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Leichte Brühe mit Ingwerwurzel, Tofu und frischen Gemüse
3,90 €
Zitronengras-Suppe
Sauer-scharfe Suppe mit Ananas, Tomaten, Champignon, Tofu und Sojasprossen
VORSPEISEN
3,90 €
Frische Sommerrollen
2 Sommerrollen mit Reisnudeln, knackigem Gemüse und duftenden Kräutern, serviert mit Sojasauce
4,80 €
Knusprige Frühlingsrollen
3 knusprige Frühlingsrollen mit Tofu, Pilzen, Glasnudeln und Gemüse
6,90 €
Knuspriger Pfannkuchen
Knuspriger Pfannkuchen gefüllt mit Tofu, Bitter-Pak Choi und Sojasprossen
SALATE
4,50 €
Weißkohlsalat
Frischer Weißkohl-Karotten-Salat mit Tofustreifen, frischen Kräutern, Erdnüssen und geröstetem Porree
5,80 €
Gemischter Salat
Frühlingssalat mit Lotuswurzeln, Karotten, Gurke, Kräuterseitlingen, Kräutern, Erdnüssen und geröstetem Porree
GEDÄMPFTE HAUPTSPEISEN
9,50 €
Reispfanne
Duftender Reis mit marinierter Tofu, Gemüse und kräftiger Sojasauce
7,00 €
Wildreis-Gemüsepfanne
Wildreis mit verschiedenen Gemüsesorten, verfeinert mit Himalaya-Salz und Sesam
GROSSE SUPPEN
8,00 €
Vietnamesische Pho-Suppe
Traditionelle Suppe mit Ingwer, Tofu, Seitan, Gemüse, Pilzen und Reisnudeln
8,00 €
Glasnudelsuppe
Klare Suppe mit Glasnudeln, Morcheln, Tofu, Seitan und Gemüse
NUDELGERICHTE
7,80 €
Vietnamesische Nudel-Pfanne
Gebratene Reisnudeln mit marinierter Tofu, Zitronengras, Chili und frischem Gemüse
8,30 €
Tofu in Betelblättern
Tofu in Betelblättern gewickelt, serviert mit Reisnudeln, knackigem Salat und frischem Gemüse
REISGERICHTE
8,00 €
Curry-Gemüsepfanne
Gebratenes Gemüse in einer leckeren Hauscurrysoße, serviert mit Reis
10,90 €
Köstlicher Schmortopf
Geschmortes Gemüse und Pilze in einer kräftigen Sojasoße, serviert mit Reis
NACHSPEISE
4,50 €
Warme Banane
Leicht gewärmte Banane in einem Klebreismantel, serviert mit Honig und Erdnüssen
4,50 €
Traditionelles Süßspeise
Süße Spezialität mit Mungobohnen, Tapioka, Kokosmilch und Erdnüssen
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE / EXTRAS
1,00 €
Kleberis
Portion duftenden Klebreis oder dünne Reisnudel
4,50 €
Gedünstetes Gemüse
Gedünstetes Gemüse serviert mit Reis
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