Speisekarte Engels Brunch
Vorspeisen
7,90 €
Tomate mit Mozzarella
und frischem (Basilikum
auf (Blattsalaten der Saison
dazu hausgemachtes warmes Kräuterbrot
4,80 €
Zucchinischeiben
eine (Portion in Teig gebackene auf Blattsalaten mit Dip
7,80 €
Hähnchenbrustwürfel
große Portion gebackene
mit 3 verschiedenen Dips auf Blattsalaten
9,40 €
Rindercarpaccio
Hauchdünnes Rinderfilet mit Ruccola, Champignons, Parmesan und leichter Zitronenvinaigrette
6,30 €
Butterfty Garnelen
7 (Butterfly-Garnelen in der Knusperpanade gebackene auf Blattsalaten serviert mit Chili-Chicken-Sauce
7,40 €
Gratinierter Weichkäse
Weichkäse mit Tomaten und Zwiebelscheiben in der Korotte überbacken mit Olivenöl verfeinert
6,80 €
Kartoffelauflauf aus der Kokotte
Kartoffeln mit gebratenem gemüse, in einer leichten Tomaten-Sahne-Sauce, mit Käse überbacken
Mediterrane Curry-Reispfanne Huhn
Gebratenes Gemüse mit Reis und leichter Currynote,
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
Salate
3,50 €
Kleiner gemischter Salat der Saison
mit Tomaten, Gurken. milden Peperoni und Hausdressing
9,40 €
Salat mit Sesam a la Engels
Großer gemischter Salat vom Markt mit Tomaten, Gurken und gebrarenen Hähnchenbruststreifen mit Sesam paniert, dazu frisches Obst der Saison
5,50 €
Großer gemischter Salat der Saison
frisch vom Markt mit Tomaten, Gurken, und Hausdressing mariniert
0,60 €
ein Gekochtes Ei
2,00 €
Thunfisch und Zwiebeln
0,60 €
milden Peperoni
0,60 €
Mais
1,40 €
Weichkäse von der Kuh
oder zusätzlich gebraten
11,70 €
Lachsstreifen, gebraten in der Pfanne
13,40 €
Rinderfiletstreifen
mit Zwiebeln, Champignon
9,30 €
Hähnchenbruststreifen und Champignons
11,90 €
3 kleine Schweinefiletmedaillons
mit Waldpilzen
9,20 €
gebratene Geflügelleber und Zwiebeln
10,90 €
2 gebratene Scampispieße
Pasta
7,90 €
Bandnudeln
mit getrockneten Tomaten, Zucchini, frischen Kfäutern abgerundet mit einer leichten Knoblauch Note und gehobeltem Parmesan
Zusätzlich zu Ihrer Pasta servieren wir Ihnen
4,50 €
Lachsstreifen
4,90 €
Rinderfiletstreifen
3,50 €
Hähnchenbrust aus der Grillpfanne
4,00 €
Schrimps und Tomatenwürfel
3,80 €
Geflügellber
9,60 €
Bandnudeln Stroh und Heu
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Champignons in Tomaten-Sahne-Sauce und gehobeltem Parmesan
13,90 €
oder mit gebratenen Rinderfiltstreifen und Parmesan
9,70 €
Penne (kurze Röhrennudeln) mit Schweineflet
Penne mit Gorgonzola-Sahnesauce und gebratenen Schweinefiletstreifen
8,90 €
Penne
mit frischen Tomaten und Frühlingslauch in Rahmsauce und gebratenen Hähnchenbruststreifen
22,60 €
Pasta-Variation für 2 Verliebte
Eine Auswahl unserer Pasta -Spezialitäten auf der Platte angerichtet, mit knusprigen Butterflygarnelen und gebratenen Schweinefilettalern garniert
Suppen
4,00 €
Hausgemachte Tomatencremesuppe
mit Basilikum und Sahne
4,30 €
Hausgemachte Mediterrane Gemüsesuppe
mit Sellerie, Möhren, Kartoffeln und Zucchini
4,20 €
Hausgemachte Knoblauchsuppe
mit gebratenem Gemüse und Tomaten-Sahne-Sud
Aus der Grill Pfanne
9,60 €
Engels Klassiker
2 Schweineschnitzel mit Rahm-Champignons, goldgelben Pommes frites und Salat
9,60 €
Teufels-Teller
2 Schweineschnitzel mit Zigeuner-Sauce (leicht pikgnt), dazu knusprige Bratkartoffeln und Salat
21,80 €
Aus der Grillpfanne
Rinderfilet aus der Grillpfanne, Kräuterbutter Kartoffelspalten und kleiner Salat
3,80 €
wahlweise eine kleine Portion Pfannengemüse
12,80 €
Schweinefitet-Medaillons
3 saftig gebratene Schweinefiletmedaidons mit Rahmchampignons dazu Rosmarinkartoffeln und Salat
9,90 €
Schweinerückensteaks
2 saftig gebratene Schweinerückensteak mit hausgemachtem Kräuterdip an Rosmarinkartoffeln und Salat
14,80 €
Engels-au-four-Pfanne
2 Schweinerückpisteak mit Rggout Fin überbacken, Brokkoliröschen und Steakhauspommes
3,80 €
wahlweise eine kleine Portion Pfannengemüse
Geflügel
10,90 €
Raffael der Liebe
in der grillpfanne gebratene Putenbrustfilets mit Gorgonzola-Sauce, Steakhauspommes und kleiner Salat
9,70 €
Engel auf Italienisch
2 Gbratene Hähnchenbrustfilet mit Tomaten und Mozzarella überbacken, auf einer Tomaten- (Basilikym-Sauce dazu Rosmarinkartoffeln
9,90 €
Hähnchengeschnetzeltes Erdbeer-Chili
Gebratene Hähnchenbruststreifen mit Tomaten, Frühlingslauch, und Erdbeeren in einer leicht pikanten Tomaten-Chili-Sauce dazu Reis und Salat
11,60 €
Hähnchengeschnetzeltes Walnuss
Gebratene Hähnchenbruststreifen mit Tomaten, Frühlingslauch und Erdbeeren in einer leicht Weißwein-Sahne-Sauce, dazu Reis und Salat
7,90 €
Bauernfrühstück der Klassiker
Bauernfrühstück mit Speck, Zwiebeln und Eiern, garniert mit Tomate und gewürzgurken
Schlanke Linie
9,90 €
Hähnchenbrust mit Gemüse
In der Grillpfanne gebratene Hähnchenbrust, angerichtet auf Gemüse vom Markt mit einem leichten Kräuterdip und einem Salat
9,30 €
Feflügelleber Engels Art
Gebratene geflügelleber mit Frühlingslauch, Tomaten und Äpfeln an Rpsmarinkartoffeln
8,90 €
Vegetarische Gemüsepfanne
Gebratene Paprika, Möhren, Champignons und Zucchini mit einem leichten Kräuterdip an Rosmarinkartoffel
Fisch aus der Pfanne
9,60 €
Portugiesische Fischpfanne
3 Sorten Fisch gebraten, mit Knoblauch, Oliven und frischer Tomate, dazu hausgemachte Kartoffelspalten
12,90 €
Fischteller
3 verschiedene Sorten Fischfilets, in der Pfanne knusprig gebraten, Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln und keiner Salat
12,90 €
Scampi Spieß a la Engels
2 Scampispieße gebraten mit Knoblauch und frischen Tomaten serviert an Reis, und kleiner Salat
Frühstück
7,90 €
Dolce (süß)
2 kleine Crepes gefüllt mit Vanille-Quark überzogen mit Karamellsauce, dazu ein gekochtes Ei, Marmelade und frisches Obst
13,60 €
Engels- Frühstück ab 2 Persone
Geräucherter Schinken auf Melonenschiffchen, cremiger Brie, kleine Salami Auswahl, Rührei mit Speck und Zwiebeln, Vanille-Quark mit frischem Obst garniert
17,00 €
Vorgenanntes Frühstück
incl. 2 Gläser Sekt
4,90 €
Kleines Frühstück
Wurst und Käseaufschnitt, Könfitüre oder Honig, Früchte, Butter, Brötchen
0,60 €
zusätzlich 1 gekochtem Frühstücksei
Extras zum Frühstück
1,00 €
Portion Butter
0,50 €
Marmelade / Honig
3,90 €
eine Portion Räucherlachs
4,10 €
Obstsalat hausgemacht
3,50 €
Vanille-Quark mit frischem Obst garniert
Eierspeisen
5,90 €
2 Spiegeleier
mit Bacon, Butter, Salat und Brotkorb
5,90 €
3 Rühreier
mit Schinken Frühlingszwiebeln, Butter, Salat, Brotkorb
6,90 €
Bauernfrühstück
mit Speck, und Zwiebeln, garniert mit Tomate und Gewürzgurke
6,90 €
Bauernfrühstück
mit Speck, und Zwiebeln, garniert mit Tomate und Gewürzgurke
2,80 €
Eine Schale Rühreier natur aus 3 Eiern
zum Frühstück reichen wir dazu für
wahlweise zusätzlich
1,00 €
Tomaten
1,00 €
Champignons
1,40 €
Weichkäse
1,20 €
Schinken & Frühlingslauch
Speciale
6,90 €
Frühstück nach Amerikanischer Art
Rühr- oder Spiegelei aus 2 Eiern mit Speck geräucherter Schinken Früchte, Butter, Brötchen
7,90 €
Fngelsschmaus
Geräucherter Schinken, Salami, Käseaufschnitt, cremiger Brie, Früchte, gekochtes Ei, Honig, Butter, Brötchen
7,90 €
Käsefrühstück
Auswahl an verschiedenen Käsesorten Tomate mit Mozzarella, Früchte, Honig, Butter, Brötchen
8,80 €
Lachsfrühstück
Räucherlachs auf Blattsalaten, Brötchen, Butter Sahnemeerrettich, ein gekochtes Ei
Kalte Vorspeisen
7,90 €
Tomate
mit Mozzarella und frischem Basilikum, auf Blattsalaten
der Saison dazu hausgemachtes warmes Kräuterbrot
4,80 €
Eine Portion in Teig gebackene Zucchini -Scheiben
auf Blattsalaten mit Dip
7,80 €
Große Portion kross gebackene Hähnchenbrustwürfel
mit einem Trio an Dips auf Blattsalaten
Suppen
4,00 €
Tomatencremesuppe mit Basilikum und Sahne
4,30 €
Mediterrane Gemüsesuppe
mit Sellerie, Möhren, Kartoffeln und Zucchini
4,00 €
Tagessuppe fragen Sie bitte unser Personal
Salate
5,50 €
Großer gemischter Salat der Saison frisch vom Markt
mit Tomaten, Gurken, und einem hausgemachten Dressing mariniert
wahlweise zusätzlich
0,60 €
ein gekochtes Ei
2,00 €
Thunfisch und Zwiebeln
0,60 €
milden Peperoni
0,60 €
Mais
1,40 €
Weichkäse von der Kuh
oder frisch gebraten aus der Pfanne
11,70 €
Streifen vom Lachs, in der Pfanne gebraten
13,40 €
Rinderfiletstreifen
mit Zwiebeln, Champignon
9,30 €
Hähnchenbruststreifen
gebraten mit Champignons
11,90 €
3 kleine Schweinefiletmedaillons
mit Waldpilzen
9,20 €
gebratene Geflügelleber und Zwiebeln
10,90 €
2 gebratene Scampispieße
Desserts
4,80 €
Heiße Verführung
Vanille-Kirsch-Eiscreme mit heißen Sauerkirschen und Sahne
4,90 €
Engel-Schweden-Becher
Vanille-Kirsch-Eiscreme mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
6,90 €
Karamellisierte Erdbeeren
Erdbeeren in der Pfanne karamellisiert, durch Cognac gezogen, serviert mit tartufo-Eis (ital. Eisdessert)
3,40 €
Kinder-eisbecher Schwipp-Schwapp
2 Sorten Eiscreme ( Vanille-Kirsch, Vanille-Heidelbeere mit Obst, Apfelmus, Sahne und bunten Streuseln serviert
3,90 €
Kaffee-Klatsch im Engels-Brunch
1 Stück Kuchen aus dem Tagesangebot mit Schlagsahne und 1 Tasse Kaffee
Pasta
9,60 €
Bandnudeln Stroh und Heu
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Champignons in Tomaten-Sahne-Sauce und gehobeltem Parmesan
13,90 €
oder mit gebratenen Rinderfiletstreifen und Parmesan
6,90 €
Penne (kurze Röhrennudeln
mit frischer Tomate, Mozzarella und Basilikum
9,70 €
Penne mit Schweinefilet
Penne mit Gorgonzola-Sahne Sauce und gebratenen Schweinefiletstreifen
8,90 €
Penne (kurze Röhrennudeln
mit frischen Tomaten und Frühüngslauch in Rahmsauce mit kross gebratenen Hähnchenbruststreifen
Unsere Burger- die Beliebten
9,30 €
Engels-Burger Spezial
gefullt mit Beef, Tomate, Gurke, Salat, Pommes Frites, Mayonnaise und Ketchup
9,30 €
Teufets-Burger Spezial
gefüllt mit Beef, Tomate, Jalapenos, Gurke, Salat, Pommes frites Mayonnaise und Ketchup
8,80 €
Engels-Burger Huhn
gefüllt mit gebratener Hähnchenbrust, Honig-Senf-Soße Salat, Pommes frites, Mayonnaise und Ketchup
8,80 €
Engels-Burger vegetarisch
gefüllt mit Zucchini, Tomatenscheiben und Mozzarella, Engels -Soße Salat, Pommes frites
Auf Wunsch servieren wir Ihnen Extra
4,00 €
Portion (Pommes rot / weiß
1,00 €
kross gebratener Bacon
1,00 €
Käse
Aus der Grillpfanne
12,80 €
Schweinefitet-Medaillons
3 saftig gebratene Schweinefiletmedaidons mit Rahmchampignons dazu Rosmarinkartoffeln und Salat
9,90 €
Schweinerückensteaks
2 saftig gebratene Schweinerückensteak mit hausgemachtem Kräuterdip an Rosmarinkartoffeln und Salat
9,60 €
Portugalische Fischpfanne
3 Sorten Fisch in der Pfanne gebraten mit Knoblauch, Oliven, frischer Tomate und Kartoffelspalten
12,90 €
Fischteller
3 verschiedene Sorten Fischfilets, in der Pfanne knusprig gebraten, Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln und keiner Salat
Engels Klassiker
9,60 €
Engel- Teller
2 Schweineschnitzelin der Pfanne gebraten mit Rahm-Champignons und goldgelben Pommes frites und Salat
9,60 €
Teufels-Teller
2 Schweineschnitzel mit Zigeuner-Sauce (leicht pikant), dazu knusprigen Bratkartoffeln und Salat
9,70 €
Engel auf Italienisch
2 gehratene Hähnchenbrustfilets mit Tomate und Mozzarella überbacken, auf einer Tomaten-Basilikum-Sauce, dazu Rosmarinkartoffeln
9,90 €
Hähnchengeschnetzeltes Erdbeer-Chili
gehratene Hähnchenbruststreifen mit Tomaten, Frühlingslauch und
Erdbeeren in einer leicht pikanten Tomaten-Chili-Sauce, mit Reis
11,60 €
Hähnchengeschnetzeltes Walnuss
gehratene Hähnchenbruststreifen mit Tomaten, Frühlingslauch und Erdbeeren in einer leichten Weißwein-Sahne-Sauce, mit Reis und Salat
Brunch
6,80 €
Kartoffelauf aus der Kokotte
Kartoffeln mit gebratenem Gemüse in einer leichten Tomaten-Sahne-Sauce, mit Käse überbacken
6,30 €
Mediterrane Curry-Reispfanne Huhn
Gebratenes Gemüse vom Markt mit Reis, in einer leichten Currynote
8,60 €
dazu gebratene Hähnchenbruststreifen
Samstags und Sonntags Brunch
9,30 €
Jeden Samstag Sonntag sowie Feiertags können Sie
von 10.00 Uhr bis 16.00 Uhr
von unserem leckeren (Brunch-Buffet schlemmen, soviel Sie mögen!
(inklusive Orangensaft und Milch)
12,80 €
Preis pro Person
inklusive Orangensaft Kaffee und Tee
15,30 €
für pro Person
inklusive Orangensaft Kaffee, Tee und
Unsere Spargelkarte
Spargelsuppe nach Art des Hauses
mit Spargelstücken, Ei in einer leichten Sahnesauce
9,50 €
Pasta mit Spargel
Pasta mit Beelitzer Spargel, frischen Tomaten und Lauch in einer leichten Rahmsauce
10,90 €
Großer gemischter Salat mit gebackenem Spargel
und Schwarzwälder Schinken, abgerundet mit einer hausgemachten Balsamico-Vinaigrette
9,90 €
Portion Beelitzer Spargel
mit Petersilienkartoffeln und zerlassener Butter
13,80 €
Portion Beelitzer Spargel mit einem großen Schweineschnitzel
Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
11,80 €
Portion Beelitzer Spargel mit Schinken
Portion Beelitzer Spargel mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und Schwarzwälder Schinken
2,90 €
Portion Hollandaise extra
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Engels Brunch.
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