Name: FACIL
Address: Potsdamer Straße 3, Berlin, Berlin, 10785
Telephone: +49 30 590051234

Speisekarte

Vorspeisen

7,00 €

Die Mandala Sommerrolle Deluxe

Eine köstliche Zusammenstellung aus Spreewaldgurke, gerösteten Zwiebeln und einer cremigen Thaibasilikum-Mayonnaise.

8,00 €

Pho Ga - Die vietnamesische Reisnudelsuppe

Ein aromatischer Genuss mit frischem Koriander und zartem Hühnerfleisch.

8,00 €

Auberginensalat á la Mandala

Serviert mit feinem Shiso, Reisessig und einer Prise Sesam.

9,00 €

Frischer Kopfsalat mit Ingwer und Erbsen

Garniert mit köstlichem Brandenburger Büffelmozzarella.

14,00 €

Zartes Oktopuscarpaccio in feiner Marinade

Mit erfrischendem Yuzu und einer Note von Fenchel.

19,00 €

Argentinische Wildgarnele auf gegrillter Wassermelone

Begleitet von frischem Sauerklee und knusprigen Erdnüssen.

Zwischengerichte

11,00 €

Orecchiette mit Ziegenkäsevariation

Verfeinert mit Oliven, frischem Basilikum und aromatischen Artischocken.

13,50 €

Hausgemachte Tagliatelle mit zartem Rinderfilet

In cremiger Trüffelbutter geschwenkt und begleitet von sonnengereiften Tomaten und duftendem Salbei.

Hauptgerichte

16,00 €

La Ratte Kartoffelragout mit Bohnen

Hervorragend abgerundet mit cremigem Ziegenkäse.

19,00 €

Aromatisches Risotto mit saftigen Pfifferlingen

Garniert mit frischer Pfirsichnote und einem Hauch von Kerbel.

26,00 €

BBQ-Island-Lachs

Serviert mit köstlicher Bonito-Hollandaise und einem erfrischenden Salat aus Fenchel, Rettich und Apfel.

38,00 €

Zartes Bio-Rinderfilet in Teriyaki-Marinade

Begleitet von herzhaftem Getreide, frischem Zitronenjoghurt und knackigem Pak Choi.

32,00 €

Saftiges Entrecôte vom Simmentaler Rind

Serviert auf einer cremigen Knollensellerie-Bettung mit einer delikaten Creme aus Kartoffelgratin und Tomaten-Hollandaise.

Desserts

8,00 €

Erfrischendes Sauerampfer-Eis

Begleitet von aromatischen Erdbeeren und vollmundiger Schokolade.

8,00 €

Verlockende Aprikose

Serviert mit einer feinen Yuzu-Note und einem Hauch von Sake.

12,00 €

Feine Käseauswahl

Begleitet von frischem Früchtebrot und einem köstlichen Birnenkompott.

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