Name: Factory Mitte
Address: Rheinsberger Str. 76/77, Berlin, Berlin, 10115
Telephone: +49 30 20008140

Speisekarte

Catering

5,50 €

Knusprige Mini-Pizza

Hausgemachter Pizzateig, mit Tomatensauce, Mozzarella und verschiedenen mediterranen Kräutern belegt

4,80 €

Gefüllte Champignons

Große Champignons gefüllt mit einer cremigen Spinat-Frischkäse-Mischung, überbacken mit Parmesan

Vegetarisch

6,90 €

Rucola-Salat

Fruchtiger Rucola-Salat mit Kirschtomaten, gehobeltem Parmesan und einem hausgemachten Balsamico-Dressing

9,50 €

Gemüsecurry

Buntes Gemüse in einer würzigen Currysoße, serviert mit duftendem Basmatireis

Fleisch

14,50 €

Zartes Rindersteak

Saftiges Rindersteak vom Grill, serviert mit hausgemachter Kräuterbutter und knusprigen Bratkartoffeln

12,80 €

Hühnchen Saltimbocca

Zartes Hühnchenfilet mit saftigem Parmaschinken umwickelt, dazu mediterranes Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Fisch

15,90 €

Lachsfilet mit Zitronen-Kräuterkruste

Frühlingssalat mit gebratenem Lachsfilet, ummantelt von einer knusprigen Zitronen-Kräuterkruste

13,50 €

Gegrillte Garnelenspieße

Süße und saftige Riesengarnelen auf einem Spieß gegrillt, serviert mit einer fruchtig-scharfen Mango-Chili-Salsa

Basic

10,80 €

Klassische Lasagne

Schichten aus zartem Hackfleisch, würziger Tomatensoße und cremiger Béchamelsauce, überbacken mit Käse

9,90 €

Gegrilltes Gemüse mit Halloumi

Bunte Gemüsespieße vom Grill, begleitet von gegrilltem Halloumi-Käse und einem frischen Kräuteröl

Advanced

18,50 €

Rosa gebratene Entenbrust

Zartrosa gebratene Entenbrust mit einer edlen Orangen-Zimt-Soße, begleitet von cremigem Süßkartoffelstampf und marinierten Rosenkohlblättern

16,80 €

Gegrilltes Thunfischsteak

Saftiges Thunfischsteak vom Grill, serviert mit einem frischen Avocado-Tomatensalat und einer zitronigen Dill-Mayonnaise

Premium

34,90 €

Dry-Aged Rib-Eye-Steak

Zartes und saftiges Rib-Eye-Steak aus der Dry-Aged-Reifung, begleitet von Trüffelkartoffelpüree und glasierten Karotten

29,50 €

Gebratene Jakobsmuscheln

Zarte Jakobsmuscheln in einer aromatischen Butter-Parmesan-Kruste, serviert auf einem Bett aus cremigem Safranrisotto

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