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Leichtes Frühstück mit cremigem Erdnussbutteraufstrich, frischen Himbeeren und Chia-Samen
11,00€ €
Rote-Bete-Hummus
Kichererbsen mit roten Jalapeños und thymianhaltigem Dressing. Serviert mit Pita-Brot
7,00€ €
Knuspermüsli
Joghurt mit schwarzen Johannisbeeren und saisonalem Obst (vegan)
12,00€ €
Herzhafter Frühstücksschmaus
Geschmortes gezupftes Schweinefleisch mit Chipotle-Soße. Dazu pochierte Eier, Hollandaise-Soße, Apfel und Sauerteigbrot
8,00€ €
Bio-Pochierte Eier
Radieschen und Kresse auf Sauerteigbrot mit kaltgepresstem Olivenöl (vegan)
9,00€ €
Haferbrei mit Äpfeln
Gekochte grüne Äpfel mit Zimt, Ahornsirup und Blaubeerkompott
12,00€ €
Avocado und gerösteter Mais
Pochierte Eier mit Habanero-Pesto und Sourdough Toast (vegan)
12,00€ €
Champignons
Zum Verzehr geeignete Pilze mit aufgeschlagener Feta-Käsecreme, Streuwürze aus Za'atar, pochierten Eiern und Sauerteigtoast (vegan)
12,00€ €
Gerösteter Kürbis
Beluga-Linsen, Soja-Mirin-Reduktion, pochiertes Ei und Radieschen
11,00€ €
Ofen-French-Toast
Weißbrot-Brioche mit Ahornsirup, Kokos-Streuseln, Crème fraîche, Beeren und Zitronen-Melisse (vegan)
Über-Nacht-Bohnen mit Chipotle
12,00€ €
mit Süßkartoffeln
Crème fraîche, Feta, pochierte Eier, Koriander und geräuchertem Paprika (vegan)
12,00€ €
mit geschmortem Fleisch
Crème fraîche, pochierte Eier, Koriander und geräuchertem Paprika
Zusätze erhältlich
5,00€ €
Geräucherter Lachs
mit Zitrone
3,00€ €
Zwei Bio-poachierte Eier
4,00€ €
Avocado
mit Zitrone
3,00€ €
Albatross Toast
mit Honest Toil Olivenöl
3,00€ €
Schafsfeta
2,00€ €
Habanero-Pesto
2,00€ €
Hollandaise-Soße
1,00€ €
Aera Glutenfreies Brot
Gefüllte Baguettes
5,20€ €
Veganes Sandwich
mit gebratenen Auberginen, Zucchini, Hummus, Muhammara und Salatblättern
5,60€ €
Salami
mit Mozzarella, Tomaten, Oliven-Tapenade und frischem Basilikum
6,00€ €
Geräucherter Lachs
mit Frischkäse, Rote-Bete-Röstung, Gurke, Dill und Schnittlauch
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Father Carpenter.