Speisekarte
BESTECK 🥢
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VORPEISEN 🥬
4.5 €
Gedämpfter Ha Cao
Teigtaschen gefüllt mit Gemüse
4.5 €
Kimchi
leicht scharf
fermentierter Chinakohl mit Chili Marinade und Knoblauch
4.5 €
Sojasprossen
blanchierte Sojasprossen mit Sesamöl
4.5 €
34 Spinat
blanchierter Spinat mit geröstetem Sesam, Sesamöl und Knoblauch
4.5 €
35 Spicy Cucumber
scharf eingelegte Gurken mit Chili
4.5 €
36 Seetangsalat
exotischer Seetangsalat mit einer Limetten-Ingwer Vinaigrette
4.5 €
37 Sommerrollen
mit Tofu und Salat, dazu Erdnusssoße
5.5 €
38 Frühlingsrollen
leicht scharf
mit Gemüse und süß-saurer Soße
5.5 €
38a Wan Tan
gebacken mit süß-saurer Soße
5.5 €
39a Geoza
gebacken mit Sojasoße
5.5 €
41 Frischer Tofu
gebacken mit Erdnusssoße
RAMYUN SUPPEN 🍜
10.5 €
55 Red Bowl Suppe
Ramen Nudelsuppe mit frischem Gemüse der Saison, Tofu, Kimchi und Lauchzwiebeln
10.5 €
56 Glasnudel Bowl Suppe
pikante Glasnudelnsuppe mit zarten Sojastreifen, knoblauch und Shiitake Pilzen
10.5 €
57 Alltime Classic Suppe
Udon Nudelsuppe mit Tofu, verschiedenem Gemüse und rotem Curry-Kokosmilch
10.5 €
58 Kimchisuppe
große Portion
mit Tofu und Reis
GIMBAB - SEAWEED ROLL 🍣
9.5 €
60 Gimbab - Seaweed Roll mit Gurke
mit Gurke, Sojaschnetzel, Chili Marinade, eingelegtem Rettich und Karotten Julienne
9.5 €
61 Gimbab - Seaweed Roll mit Soja
mit Soja, Tuna, frischem Avocado und Kimchi
9.5 €
62 Gimbab - Seaweed Roll mit gebratenem Tofu
mit gebratenem Tofu, Rettich, Gurke, Lauch und Karotten Julienne
9.5 €
63 Gimbab - Seaweed Roll mit Sojamedaillons
mit marinierten Sojamedaillons, Spinat, eingelegtem Kürbis und Mangostreifen
WOK 🥡
10.5 €
51 Haemulpajeon
knusprige Pfannkuchen mit Sojastreifen und Karottenlauch- Süßkartoffel Julienne
10.5 €
C1 Gebraten Ramen Nudeln mit Gebackenem Tofu
mit verschiedenem Gemüse der Saison, dazu Kimchi, Sojasprossen und Spinatsalat
10.5 €
C2 Gebraten Ramen Nudeln mit Feinen Sojastreifen
mit verschiedenem Saisongemüse, dazu Kimchi, Sojasprossen und Spinatsalat
10.5 €
C3 Glasnudeln aus Süßkartoffeln
mit marinierten Sojamedaillons, dazu Kimchi, Sojasprossen und Spinatsalat
10.5 €
C4 Gebraten Udon Nudeln mit Sojamedaillons
scharf
mit verschiedenem Gemüse der Saison und Knoblauch, dazu Kimchi, Sojasprossen und Spinatsalat
BIBIMBAP RICE BOWLS 🍚
10.5 €
42 Tteokbokki
scharf
lange Reiskuchen gebraten mit Zwiebeln, Tungu Pilzen und koreanischem Paprikapulver, dazu Erdnusssoße
10.5 €
43 Gebratenes Gemüse
scharf
mit Tofu und Chili
10.5 €
44 Vegan Sojastreifen
mit Avocadopuffern
10.5 €
45 Marinierte Sojamedaillons
scharf
mit grüner Bohnen-Chili Marinade
HAUPTGERICHTE 🍚
12 €
V1 Dau Xao Ngu Sac
Tofu gebraten mit 5 verschiedenen Gemüse
12 €
V2 Thap Cam Chay Xao Sate
scharf
verschiedene vegane Fleischsorten gebraten mit frischem Gemüse in Satesoße
12 €
V3 Bo Chay Xao Can
scharf
gebratene Sojamedaillons mit Sellerie, Gemüse und Knoblauch
12 €
V4 Bo Chay Xao Cai Nam
gebratene Sojamedaillons mit Pakchoy Gemüse, Champignons und Pilze
12 €
V5 Dau Xot Lac Seitan
gebratenes, frisches Gemüse mit Tofu, Seitan in Erdnusssoße
12 €
V6 Ga Chay Gion Cary
gebackene Sojastreifen mit frischem Gemüse in Curry- Kokosmilchsoße
12 €
V7 Ga Chay Gion Xot Lac
Sojastreifen paniert mit Gemüse der Saison und Erdnusssoße
12 €
V8 Ga Chay Chien Xot Chua Ngot
Sojastreifen paniert mit süß-saurer Soße und Salat
12 €
V9 Dau Xot Cari Seitan
leicht scharf
gebratenes frisches Gemüse mit Tofu, Seitan im Curry und Kokosmilchsoße
12 €
V10 Thap Cam Chay Xao Udon
scharf
Udon Nudeln gebraten mit Tofu, Seitan, Sojamedaillons und frischem Gemüse
12 €
V12 Pho Tron Thap Cam
Reisbandnudeln mit gemischten veganen Fleischsorten und frischem Gemüse
12 €
V13 Bun Bo Nam Bo
Reisnudelsalat mit Sojamedaillons, Kräutern, hausgemachter Soße, dazu Erdnüssen und Röstzwiebeln
12 €
V14 Bun Nem Chay
Reisnudelsalat mit Frühlingsrollen, frischen Kräutern, hausgemachter Soße, dazu Erdnüsse und Röstzwiebeln
12 €
V15 Bun Tofu
Reisnudelsalat mit Tofu und Seitan, frischen Kräutern, hausgemachter Soße, dazu Erdnüssen und Röstzwiebeln
12 €
V20 Pho Chay
Reisbandnudelsuppe mit einer Zutat deiner Wahl, verschiedenem frischem Gemüse, Lauchzwiebeln und Kräutern
12 €
V21 Wan -Tan Suppe
große Schale
mit Gemüse und Nudeln
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