Speisekarte Fire Tiger - Cocktail Bar - Asiatisch & Sushi
BESTECK UND BEHÄLTER 🥢 🥣
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VYTAL BOWL
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VORSPEISEN 🍤
4.9 €
01a Summer Rolls
2 Stück
frische Sommerrollen aus Reispapier gefüllt mit Hähnchenstücken, Reisnudeln, Kräutern und Soße
5.9 €
01b Summer Rolls Tom
2 Stück
frische Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit Garnelen, Reisnudeln, Kräutern und Soße
4.9 €
02 Spring Rolls
gebackene Rollen aus Reispapier mit Schweinehack, Morcheln, Möhren, Glasnudeln und Fisch-Vinaigrette
4.9 €
06 Buddhas Starter
gedämpfte Tapioka-Teigtaschen mit faschierten Garnelen, serviert mit hausgemachter Soße und frischem Salat
7.9 €
07 Tiger's Prawns
gebackene Großgarnelen, paniert mit getrocknetem zerstossenen Klebreis, serviert mit Salat und lieblicher Unagi-Soße
4.5 €
42 Seetangsalat
SUPPEN 🍲
4.5 €
04 Wantan Suppe
mit Teigtaschen gefüllt mit zartem Schweinefleisch in zarter Hühnerbrühe
10.9 €
10 Traditional Pho
traditionelle Suppe wahlweise mit Hühnerfilet oder Rinderfleisch, Reisbandnudeln, garniert mit frischem Koriander, Thai-Basilikum und süßer Sojareduktion
4.5 €
23 Canh Rau Chay
vegan
feine Gemüsesuppe mit Tofu, Glasnudeln, Lauchzwiebeln und Koriander
10.9 €
27 Pagoda Pho
vegan
traditionelle Suppe wahlweise mit Tofustreifen oder Seitan, Reisbandnudeln, frischem Koriander und Zwiebeln
13.9 €
30 Da Ngan Udon
vegan
große Udon Nudel Suppe in spezieller Gemüsebrühe mit Gemüse, Tofu, Koriander und Frühlingszwiebeln
SALATE 🥗
4.9 €
03 Mango Dinner
frischer Salat mit grüner Mango, Möhren, Koriander, Chili, gerösteten Erdnüssen, Kräutern und mit hausgemachtem Dressing abgerundet
auf Wunsch mit Garnelen oder Hühnerstreifen
8.9 €
08 Chicken Salad
gebratene Hähnchenstreifen auf gemischtem Salat mit frischer Ananas, Zwiebeln, Rucola, Chili, abgerundet mit frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und hausgemachtem Dressing, auf Wunsch Rindfleisch statt Hähnchen
7.6 €
09 Goi Mien Salat
Salat aus vietnamesischen Glasnudeln, frischem Gemüse, Hühnerfleisch, Erdnüssen, Koriander und anderen vietnamesischen Kräutern
4.9 €
22 Mango Salad Chay
vegan
Mangosalat mit Koriander, Tofu, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern und hausgemachtem Dressing
7.6 €
25 Monk's Noodle Salad
vegan
Salat aus Glasnudeln mit Tofu, Gemüse, Erdnüssen, Koriander und Kräutern
NIGIRI 🍣
4 €
201 Sake Nigiri
mit Lachs
5 €
202 Tekka Nigiri
mit Thunfisch
4 €
203 Mutzu Nigiri
mit Butterfisch
4 €
204 Ebi Nigiri
mit Garnelen
3.5 €
205 Kani Nigiri
mit Surimi
3.5 €
207 Inari Nigiri
mit Tofu
4.5 €
214 Tobiko Nigiri
Tobiko mit Sesam und Soße
4.5 €
216 California Special Nigiri
mit echtem Krebsfleisch, Mayonnaise und Lauch
MAKI 🍣
3.9 €
221 Sake Maki
mit Lachs
3.9 €
222 Tekka Maki
mit Thunfisch
3.9 €
223 Mutzu Maki
mit Butterfisch und Lauchzwiebeln
3.9 €
224 Ebi Maki
mit Garnelen
3.9 €
225 California Maki
mit Surimi und Avocado
3.2 €
206 Avocado Maki
4.5 €
228 California Special Maki
mit echtem Krebsfleisch, Mayonnaise und Lauch
3.2 €
229 Kappa Maki
mit Gurken
3.2 €
231 Oshinko Maki
mit Rettich und Sesam
SASHIMI 🍣
23 €
236 Gemixt Sashimi
die Mahlzeit beinhaltet:
- x3 Stk. Lachs
- x3 Stk. Thunfisch
- x3 Stk. Butterfisch
- x3 Stk. Garnelen
12.5 €
237 Sake Sashimi
6 Stk.
mit Lachs
14.5 €
238 Tekka Sashimi
6 Stk.
mit Thunfisch
12.5 €
239 Mutzu Sashimi
6 Stk.
mit Butterfisch
13.5 €
240 Fire Sake Sashimi
6 Stk.
mit flambierten Lachsscheiben und Spezialsoße
INSIDE OUT 🍣
8.5 €
250 Sake Avocado Inside Out
mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Tobiko
8.3 €
253 Ebi Avocado Inside Out
mit Garnelen, Avocado, Lauch, Mayonnaise und Tobiko
7.9 €
254 California Inside Out
mit Surimi, Avocado, Frischkäse und Tobiko
7.9 €
255 Mutzu Avocado Inside Out
mit Butterfisch, Avocado, Lauch, Frischkäse und Tobiko
7.9 €
260 Tuna Inside Out
mit gekochtem Thunfisch, Lauch, Mayonnaise, Frischkäse, Chili und Sesam
8.5 €
251 Tekka Spicy Inside Out
mit Thunfisch, Gurken, Lauch, Frischkäse, Chili und Tobiko
8.5 €
252 California Special Inside Out
mit echtem Krebsfleisch, Mayonnaise, Lauch, Avocado und Tobiko
INSIDE OUT BIG 🍣
9.9 €
272 Ebi Tempura Special Inside Out
mit gebackenen Garnelen, Gurken, Frischkäse, Avocado, Sesam und Soße
SPECIAL ROLLS 🍣
8.5 €
244 Special Lachs Futo Roll
5 Stück
mit Lachs, Rucola, Gurken, Avocado, Chili, Frischkäse und Soße
12 €
261 Tiger Roll
8 Stück
mit gekochten Garnelen, Mayonnaise, Gurken, Avocado, umwickelt mit Lachs-Soße
12.5 €
265 Fire Salmon Roll
8 Stück
mit gegrilltem Lachs, Frischkäse, Gurken, Avocado, Chili, Lauch, umwickelt mit flambiertem Lachs und Soße
12.5 €
264 Fire Dragon Roll
8 Stück
mit gebackenen Garnelen, Frischkäse, Avocado, Gurken, umwickelt im flambierten Thunfisch, Lachs, Tobiko und Soße
CRUNCHY ROLLS 🍣
11.5 €
290 Alaska Roll
mit Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse, Lauch und Soße
10.5 €
295 Vegi Roll
mit Avocado, Gurken, Rettich, Kürbis und Soße
11.5 €
296 Tuna Roll
mit gekochtem Thunfisch, Lauch, Avocado, Gurken, Mayonnaise, Frischkäse und Chili
12.5 €
291 Tokyo Roll
mit Tekka, Sake, Avocado, Lauch, Gurken und Soße
11.5 €
298 California Roll
mit Surimi, Frischkäse, Avocado, Gurken und Soße
12.9 €
294 Oishi Roll
mit Butterfisch, Lauch, Frischkäse, Gurken, Avocado, Chili und Soße
12.9 €
297 Aburi Sake Roll
mit gegrilltem Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse, Mayonnaise, Lauch, Chili und Soße
12.9 €
299 Tekka Roll
mit Thunfisch, Avocado, Gurken, Frischkäse, Lauch und Soße
13.5 €
292 Fuji Roll
mit echtem Krebsfleisch, Lauch, Chili, Frischkäse, Mayonnaise, Avocado, Gurken und Soße
13.5 €
293 Special Roll
mit Aal, gebackenen Garnelen, Gurken, Frischkäse, Avocado und Soße
MENÜS 🍱
18.8 €
304 Lachs Menü
die Mahlzeit beinhaltet:
- 2 Stk. Sake Nigiri
- 6 Stk. Sake Maki
- 8 Stück Sake Avocado Inside Out
- 6 Stk. gebackene Lachs-Rollen
15.8 €
308 Gemixt Menü
die Mahlzeit beinhaltet:
- 3 Stk. Nigiri von Sake, Tekka und Avocado
- 8 Stk. Ebi Avocado Inside Out
- 6 Stk. Sake Maki
15.2 €
309 Veggi Menü
die Mahlzeit beinhaltet:
- 6 Stk. Avocado Maki
- 6 Stk. Kappa Maki
- 8 Stk. Veggi Inside Out
- 2 Stk. Tofu Tasche
34.9 €
310 Menü für Zwei
das vorgewählte Menü für 2 Personen beinhaltet:
- x6 Stk. Nigiri (2 Stk. Sake, 2 Stk. Ebi und 2 Stk. Tekka)
- x12 Stk. Maki (6 Stk. Sake und 6 Stk. Tekka Maki)
- x8 Stk. Sake Avocado Inside Out
- x10 Stk. Alaska panierter Big Roll
54.9 €
311 Menü für Drei
das vorgewählte Menü für 3 Personen beinhaltet:
- x6 Stk. Nigiri (3 Stk. Sake und 3 Stk. Tekka)
- x18 Stk. Maki (6 Stk. Sake, 6 Stk. California und 6 Stk. Kappa)
- x8 Stk. Sake Avocado Inside Out
- x8 Stk. Special Tiger Roll
- x10 Stk. Alaska pranierte Roll
- x6 Stk. Sake Sashimi
74.9 €
312 Menü für Vier
das vorgewählte Menü für 4 Personen beinhaltet:
- x8 Stk. Nigiri (2 Stk. Sake, 2 Stk. Tekka, 2 Stk. Ebi und 2 Stk Mutzu)
- x18 Stk. Maki (6 Stk. Sake, 6 Stk. Tekka und 6 Stk. Avocado)
- x16 Stk. Inside Out ( 8 Stk. Sake Avocado Inside Out und 8 Stk. California Inside Out)
- x8 Stk. Fire Thunfisch Special Roll
- x10 Stk. Tokyo panierte Big Roll
- x12 Stk. Sashimi (6 Stk. Sake und 6 Stk. Tekka)
HAUPTGERICHTE 🍽
14.9 €
11 Lovestory Noodlepan
im Wok angebratene Reisbandnudeln mit Ei, frischem asiatischem Gemüse, Kräutern und Koriander, dazu Zutat deiner Wahl
12.9 €
12 Honey Chicken
gebratene Hühnerbrustfilet-Stückchen verfeinert mit Zitronengras, Honig, Sesam, gebettet auf frischem gemischten Salat und serviert mit Jasminreis
16.9 €
13 Saigon Curry
gegrilltes Entenfilet in Curry-Creme mit frischer Paprika, Zucchini, Aubergienen, Brokkoli, Champignons, grünen Bohnen und serviert mit hausgemachten Süßkartoffel-Stäbchen
16.9 €
14 Nha Trang Udon
große Schale Udonsuppe in spezieller Brühe mit Gemüse, Frühlingszwiebeln, Koriander, Röstzwiebeln und wahlweise mit Garnelen
16.9 €
15 Tiger's Special Duck
Entenfilet verfeinert mit Honig, frischem Gemüse, Pilzen und Knoblauch in Hoisinsoße und mit gold-gebackenem Klebreis-Patty serviert
23.9 €
16 Tonkins Surfs Turf
4 Großgarnelen auf Rindfleischstreifen mit scharf sautiertem Pak Choi und frischem Gemüse, serviert mit Reis und Mekong-Whiskey Soße
22.9 €
17 Sweet Prawns
5 gegrillte Großgarnelen in Honigmarinade, mit Babymais, Pak Choi und frischem Gemüse, serviert mit Reis und verfeinert mit hausgemachter Soße
10.9 €
18 Bun Nem
hausgemachte Frühlingsrollen auf Reisnudeln, serviert mit Salat, gerösteten Erdnüssen, Kräutern und Limettensoße
SPEZIALITÄTEN 🍜
15.9 €
Beef N'Pepper
gebratene Rinderstreifen verfeinert mit Knoblauch und schwarzem Pfeffer, dazu Gemüse und Reis
16.9 €
Wok Udon Bo
gebratene Udon Nudeln mit Rindfleisch, frischem Gemüse, Röstzwiebeln und Koriander, auf Wunsch Ente statt Rindfleisch
17.9 €
Wok Udon Tom
gebratene Udon Nudeln mit Garnelen, frischem Gemüse, Röstzwiebeln und Koriander
VEGAN 🌿
4.9 €
20 Pagoda Rolls
2 Stück Sommerrollen aus Reispapier mit Tofu, Reisnudeln und Kräutern und mit hausgemachtem Dressing serviert
4.9 €
21 Buddha Rolls
gebackene Rollen aus Reispapier mit Tofu, Morcheln, Karotten und Glasnudeln und mit hausgemachter Soße serviert
4.5 €
24 Wantan Soup Chay
hausgemachte Teigtaschen mit Tofu in Gemüsebrühe mit Gemüse, Lauchzwiebeln und Koriander
8.7 €
26 Ga Cari Chay
Tofu mit rotem Curry, frischem Salat, Erdnüssen, verfeinert mit Kokosmilch, Zitronengras und Koriander auf Reis
12.9 €
31 Buddha Bun Nem
hausgemachte Frühlingsrollen auf Reisnudeln, serviert mit Salat, gerösteten Erdnüssen, Kräutern und hausgemachter Soße
12.9 €
29 Da Lat Curry
Tofu in Curry Creme mit Paprika, Auberginen, Brokkoli, Champignons, grünen Bohnen und mit Reis serviert
12.9 €
28 Noodlepan Chay
im Wok angebratene Reisbandnudeln mit Tofustreifen, asiatischem Gemüse, Kräutern, Erdnüssen und Koriander
14.9 €
32 Hanoi Vegan
im Wok geschwenkte Seitanstreifen in Chili-Zitronengras-Marinade mit Paprika, Brokkoli, Zucchini, roter Saté-Chili-Soße und Reis
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
4 €
Regensteiner Naturell 0,7l
inkl. 0,15€ Pfand, 5,71€/l
4 €
Regensteiner Sprudel 0,7l
inkl. 0,15€ Pfand, 5,71€/l
2.5 €
Coca Cola 0,2l
enthält Koffein 10,0mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 12,50€/l
2.5 €
Coca Cola Zero 0,2l
enthält Koffein 10,0mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 12,50€/l
2.5 €
Fanta 0,2l
inkl. 0,15€ Pfand, 12,50€/l
2.5 €
Sprite 0,2l
inkl. 0,15€ Pfand, 12.50€/l
2.9 €
Thomas Henry Ginger Ale 0,2l
inkl. 0,15€ Pfand, 14,50€/l
2.9 €
Thomas Henry Spicy Ginger 0,2l
inkl. 0,15€ Pfand, 14,50€/l
3.8 €
Red Bull 0,33l
inkl. 0,25€ Pfand, 11,52€/l
7.9 €
Niehoffs Vaihinger Orangensaft 1,0l
7,90€/l
7.9 €
Niehoffs Vaihinger Ananassaft 1,0l
7,90€/l
7.9 €
Niehoffs Vaihinger Bananensaft 1,0l
7,90€/l
8.5 €
Niehoffs Vaihinger Johannisbeeresaft 1,0l
8,50€/l
8.5 €
Niehoffs Vaihinger Maracujasaft 1,0l
8,50€/l
7.9 €
Niehoffs Vaihinger Sauerkirsch Nektar 1,0l
8.50€/l
3.9 €
Erdinger Weißbier Alkoholfrei 0,5l
0,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 7,80€/l
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍹
3.5 €
Lübzer Pils 0,33l
4.9%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 10,61€/l
3.5 €
Lübzer Grapefruit 0,33l
2,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 10,61€/l
3.9 €
Augustiner Hell 0,5l
inkl. 0,08€ Pfand
3.9 €
Erdinger Weißbier Hell 0,5l
5,3%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 7,80€/l
3.5 €
Tiger Bier 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand
3.5 €
Saigon Bier 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand
3.5 €
Somersby Apfel Cider 0,33l
4,5%VOL, inkl. 0,15€ Pfand, 10,61€/l
25 €
Frivolo Prosecco Frizzante 0,75l
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