Speisekarte Fleischerei Rabe
Vorspeisen
6.90 €
Tartar
ca. 150g
4.40 €
Hackepeterigelchen
ca. 150g
Suppen
4.20 €
Strammer Max
mit Vollkornbrot, Bauernschinken und Spiegelei
Salate
4.50 €
Gulaschsuppe
2.90 €
Gemischter Beilagensalat (klein)
mit einem Dressing nach Wahl
2.20 €
Krautsalat (klein)
5.90 €
Gemischter Salat (groß)
mit einem Dressing nach Wahl
7.90 €
Chefsalat
mit Kochschinkenröllchen, Emmentaler Käse, gekochtem Ei und einem Dressing nach Wahl
7.90 €
Rabes Haussalat
mit gegrillten Schweinerückensteakstreifen, Emmentaler und einem Dressing nach Wahl
Rabes Klassiker
2.80 €
Hausgemachter Joghurtkartoffelsalat
ca. 200g
7.90 €
Bauernfrühstück
mit Bratkartoffeln, Zwiebeln, Speck, Rührei, Brötchen und Gewürzgurken
7.90 €
Gulasch
mit Nudeln
8.90 €
Leberkäse
mit süßem Senf, Bratkartoffeln, Gewürzgurken und Krautsalat
9.90 €
Schweinebraten
mit Rotkohl, Salzkartoffeln und Sauce
9.90 €
Schweinerückenschnitzel
mit Champignon-Rahm und Kartoffelspalten
9.90 €
Roastbeef
mit Remoulade, Bratkartoffeln und Krautsalat
15.90 €
Rabennest
• 1 kleines Entrecote
16.90 €
Schweinefiletmedaillons (3 Stück)
umhüllt in Speckmantel mit Pfefferrahm, grünen Bohnen und Röstinchen
16.90 €
Wienerschnitzer vom Kalb
200g mit Bratkaroffeln und Prinzessbohnen
18.90 €
Rinder-Zwiebel-Schmorbraten
mit Rotkohl, Kartoffelknödeln und Bratenjus
19.90 €
Gegrilltes Rumpsteak
ca. 280g mit Schmorzwiebeln, Wokgemüse und Rosmarinkartoffelspalten
22.90 €
Gegrilltes Spanferkel
mit dreierlei Köstlichkeiten, Rosmarinkartoffelspalten und Altbiersoße
24.90 €
Argentinisches Entrecote vom Grill (280g)
medium gegrillt mit Haus-Marinade, Wokgemüse und Kartoffelspalten
Snacks
9.90 €
Rabens-Steak-Bag
mit gegrillte Rinderhüftsteakstreifen, Salat, pikanter Sosse im Brot
2.50 €
Thüringer Rostbratwurst im Brötchen
2.50 €
Leberkäse im Brötchen
2.00 €
Currywurst
mit Beilage nach Wahl
3.90 €
Fleischspieß in Currysauce
mit Beilage nach Wahl
Warme Braten
1.50 €
Brötchen mit hausgemachtem Apfelgriebenschmalz
5.90 €
Schweinebraten
ca. 250g
5.90 €
Leberkäse
ca. 250g
Schnitzel, Steaks und Burger
7.90 €
Argentinisches Roastbeef
ca. 150g
4.90 €
Schweinerückenschnitzel
ca. 220g
9.90 €
Wiener Schnitzel
ca. 200g aus 100% Kalbsoberschale
5.90 €
Putenschnitzel
ca. 220g
5.90 €
Marinierte Schweinerückensteaks (2 Stück)
ca. 200g
Beilagen
14.90 €
Argentinsches Rumpsteak mit Kräuterbutter
ca. 250g
2.20 €
Pommes frites
mit Sauce nach Wahl
2.80 €
Countrypotatoes
mit Sauce nach Wahl
2.90 €
Röstinchen
2.90 €
Bratkartoffeln
1.90 €
Salzkartoffeln
1.00 €
Bratensauce
2.20 €
Sauerkraut
2.20 €
Rotkohl
2.20 €
Grüne Bohnen
3.90 €
Frische Champignons provencial
2.90 €
Gemischter Beilagensalat
mit einem Dressing nach Wahl
2.20 €
Beilagenkrautsalat
2.80 €
Hausgemachter Joghurt-Kartoffelsalat
mit Apfel, Gurken und Zwiebeln
0.30 €
Brötchen
Desserts
1.20 €
Spiegelei
Alkoholfreie Getränke
4.90 €
Brownie
mit Edelschokolade
2.50 €
Coca Cola 1l
1.90 €
Wasser mit Kohlensäure 0,7l
2.90 €
Spezi 0,5l
2.60 €
Rixdorfer Fassbrause 0,33l
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