Name: Gaia Bistrot
Address: Pannierstraße 29, Berlin, Berlin, 12047
Telephone: +49 1521 7752702

Speisekarte

Köstliche Vorspeisen und Salate

10 €

Brett mit delikatem Schinken, Käse und Gemüse

Eine Auswahl an feinem Schinken, reifem Käse und frischem Gemüse auf einem Brett angerichtet.

7 €

Flan aus Mangold mit Pecorino Käsesauce

Ein cremiger Flan aus frischem Mangold, serviert mit einer herzhaften Pecorino Käsesauce.

7 €

Blätterteig mit karamellisierten roten Zwiebeln und Gorgonzola

Knuspriger Blätterteig belegt mit süß-saftigen karamellisierten roten Zwiebeln und cremigem Gorgonzola.

7 €

Forelle in würziger Essigmarinade

Frische Forelle, eingelegt in einer köstlichen Marinade aus Essig, Zwiebeln und Karotten.

7 €

Salat mit saftigen Pflaumen, knackigen Mandeln und Honig-Vinaigrette

Ein erfrischender Salat mit süß-saftigen Pflaumen, knusprigen Mandeln und einer leckeren Honig-Vinaigrette.

8 €

Salat mit Ziegenkäse, reifen Birnen und knackigen Walnüssen

Eine perfekte Kombination aus mildem Ziegenkäse, saftigen Birnen und knusprigen Walnüssen auf einem frischen Salatbett.

Hauptgerichte zum Genießen

10 €

Orecchiette mit würziger Bolognese-Sauce

Zarte Orecchiette-Nudeln serviert mit einer reichhaltigen und würzigen Bolognese-Sauce.

12 €

Tagliatelle aus Dinkel mit frischen Steinpilzen

Hausgemachte Dinkel-Tagliatelle mit frischen, saftigen Steinpilzen in einer aromatischen Sauce.

7 €

Cremige Kürbissuppe mit Parmesankrusten

Eine samtig-weiche Kürbissuppe mit knusprigen Parmesankrusten als perfekte Ergänzung.

13 €

Ravioli gefüllt mit Ziegenkäse und karamellisierten roten Zwiebeln in Butter und Rosmarin

Handgemachte Ravioli, gefüllt mit cremigem Ziegenkäse und karamellisierten roten Zwiebeln, serviert in einer köstlichen Butter-Rosmarin-Sauce.

Verlockende Desserts

3.50 €

Nutella Cheesecake

Ein himmlisch leckerer Cheesecake mit zartschmelzender Nutella.

3.50 €

Tiramisu (Klassisch, grüner Tee, stout)

Ein köstliches Tiramisu in verschiedenen Variationen: klassisch, mit grünem Tee oder mit stout.

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