Name: Ganymed Brasserie
Address: Schiffbauerdamm 5, Berlin, Berlin, 10117
Telephone: +49 30 28599046

Speisekarte Ganymed Brasserie

VORSPEISEN

8,90 €

Sechs Burgunderschnecken an Petersilien-Knoblauchbutter

Zarter Genuss: Sechs Burgunderschnecken serviert an einer köstlichen Petersilien-Knoblauchbutter

8,90 €

Französische Fischsuppe "Marseille" mit Croutons, Rouille und Käse

Traditionelle französische Fischsuppe "Marseille" serviert mit knusprigen Croutons, würziger Rouille und cremigem Käse

SALATE

14,50 €

Nizza Salat mit Thunfisch, Anchovis, grünen Bohnen, Kartoffeln und Ei

Erfrischender Nizza Salat mit saftigem Thunfisch, würzigen Anchovis, knackigen grünen Bohnen, herzhaften Kartoffeln und zartem Ei

14,90 €

Oktopussalat mit Limonenfenchel und schwarzer Sesamcreme

Delikater Oktopussalat mit exotischem Limonenfenchel und einer cremigen schwarzen Sesamcreme

FISCHGERICHTE

13,90 €

Knurrhahnfilet an Ratatouille

Zartes Knurrhahnfilet serviert auf einer mediterranen Ratatouille

15,90 €

Nudeln mit gebratenen Riesengarnelen in Tomaten-Ricard-Sauce

Hausgemachte Nudeln mit saftig gebratenen Riesengarnelen, serviert in einer aromatischen Tomaten-Ricard-Sauce

FLEISCHGERICHTE

14,90 €

Burgunder Rindergulasch mit Gemüse und Kartoffeln

Zart geschmortes Rindergulasch in würziger Burgundersauce, serviert mit knackigem Gemüse und saftigen Kartoffeln

17,50 €

Coq au Vin in Burgundersauce mit Austernpilzen

Klassisches Coq au Vin in herzhafter Burgundersauce, begleitet von köstlichen Austernpilzen

NACHSPEISEN

8,90 €

Karamellisierte Crème Brûlée mit Bourbonvanille

Genießen Sie unsere karamellisierte Crème Brûlée mit intensivem Geschmack von feiner Bourbonvanille

8,90 €

Dunkles Schokoladenmousse mit Kardamon-Minz-Beeren

Verführerisches dunkles Schokoladenmousse mit einem Hauch von Kardamon-Minz-Beeren

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Ganymed Brasserie Berlin

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