Speisekarte
Vorspeisen
14 €
BURRATA AUS BÜFFELMILCH (G)
auf Tomatencarpaccio, hausgemachte Feigen – Sesam – Konfitüre
18 €
CARPACCIO VOM RINDERFILET (J)
Kräuterseitlinge | 24 Monate gereifter Parmesan | Dijon Senf – Honig – Vinaigrette (wahlweise mit Trüffel zzgl. 3,90€/gr)
23 €
TATAR VOM RINDERFILET
klassisch
10 €
KRABBEN COCKTAIL (C,G,B)
mit hausgemachter Cocktailsauce
13 €
TATAKI VOM LACHS (SCHOTTLAND) (D)
Mango – Chili
18 €
JAKOBSMUSCHELN (N)
Avocadocreme | Mango | Pinienkerne
10 €
HUMMUS (K)
mit Gemüse vom Grill
31 €
ROTGARNELEN WILDFANG ARGENTINIEN (B)
500 gr
23 €
MEERESFRÜCHTETELLER (B,N)
mit Remoulade
Suppen
8 €
FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE (G,I)
rote Zwiebeln | Croûtons | Gruyére Käse
8 €
TOMATENSUPPE (G,A)
Bufalino Mozzarella | Basilikum | Croûtons
18 €
FISCHSUPPE (B,D,I)
Sauce Rouille
8.90 €
HUMMER BISQUE (B,D,I)
klassische Cremesuppe aus Krabben- und Hummerfond
8 €
HÜHNERBOUILLON (,D,I)
klare Hühnersuppe, mit Fleisch- und Gemüseeinlage
Salate
8 €
KLEINER GEMISCHTER SALAT
14 €
FETAKÄSE SALAT (G)
Fetakäse auf gemischtem Wildsalat
18 €
LACHSFILETSTREIFEN (SCHOTTLAND) VOM GRILL (D)
auf George’s Salat
11.50 €
GEORGE’S SALAT (CA,G)
gemischter Wildsalat | Croûtons | Parmesan
19 €
THUNFISCH SALAT (D)
Sashimi Thunfischstreifen vom Grill auf George’s Salat
18 €
HÄHNCHENBRUSTFILET
auf Wildkräutersalat mit Granatapfelkernen
Beilagen
5 €
POMMES FRITES
6 €
SÜSSKARTOFFEL POMMES
5 €
OFENKARTOFFEL MIT SAUERRAHM ODER KRÄUTERBUTTER
5 €
BRATKARTOFFELN MIT ZWIEBELN
5 €
FRISCHES KARTOFFELPÜREE
6 €
FRISCHES SÜSSKARTOFFELPÜREE
5 €
RÖSTZWIEBELN
5 €
PFANNENGEMÜSE
4 €
GRÜNE BOHNEN
6 €
MAISKOLBEN MIT KRÄUTERBUTTER
5 €
RAHMSPINAT MIT ZWIEBELN & KNOBLAUCH
5 €
COLESLAW HAUSGEMACHT
Saucen & Butter
4 €
SAUCE BÉRNAISE (C)
4 €
BBQ SAUCE
4 €
GEORGE'S STEAKSAUCE (SCHARF)
4 €
CHAMPIGNONSAUCE (G)
3 €
CHIMI CHURRI (I)
5 €
WHISKEY-PFEFFER-SAUCE (G)
2.6 €
KRÄUTERBUTTER (G)
3 €
TOMATE-BASILIKUM-BUTTER (G)
2.6 €
KNOBLAUCHBUTTER (G)
Vom Grill
34 €
RINDERFILET 200 G
Argentinien Black Angus
85 €
CHATEAUBRIAND 500 G
Argentinien Black Angus
24 €
RUMPSTEAK 200 G
Argentinien Black Angus
15 €
T-BONE CA. 800 -1.200 G - JE 100 G
Irland John Stone Dry Aged
51 €
RINDERFILET 300 G
Argentinien Black Angus
34 €
ENTRECOTE 300 G
Argentinien Black Angus
15 €
TOMAHAWK CA. 800 -1.200 G - JE 100 G
Irland John Stone Dry Aged
Spezialitäten
36 €
RINDERFILET (G)
mit Rahmspinat und Gorgonzolasauce, dazu Pommes
34 €
PFEFFERFILET (A,G)
mit Tasmanischer-Bergpfeffer-Sauce und Kroketten
27 €
RUMPSTEAK MIT PARMESANKRUSTE (G)
mit Gemüse und Bratkartoffeln
30 €
GEFÜLLTES RUMPSTEAK (G)
mit Spinat, Mozzarella und Knoblauch, dazu eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm
32 €
LAMMFILET VOM GRILL
mit grünen Bohnen, Rotwein-Dattel-Sauce und Bratkartoffeln
32 €
MIXED GRILL
Lammfilet, Rinderfilet und Hähnchenbrustfilet dazu gebratenes Gemüse, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
26 €
HÄHNCHENBRUSTFILET (J)
mariniert in George’s Spezial-Senf-Marinade dazu Mangocreme und Pommes
29 €
FILETSPIESS VOM GRILL (A)
vom Rinderfilet mit Paparika, Zwiebeln, dazu Harissa (Fladenbrot, scharf) und Pommes
22 €
KAFTA SPIESS VOM GRILL (A)
Grilltomate und Zwiebeln, dazu Harissa (Fladenbrot, scharf) und Pommes
26 €
WIENER SCHNITZEL (A,C,G)
mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
15 €
GEORGE’S CHEESE-BURGER 200G (A,G,J)
aus 100% Rindfleisch – mit Ahorn-Bacon, wahlweise mit Avocadocreme oder unserer hauseigenen Burgersauce. Dazu servieren wir Pommes und Coleslaw.
24 €
LACHS
mit Pommes und frischem Salat
32 €
THUNFISCHSTEAK CA. 200 G
Sashimi Qualität mit Pommes und frischem Salat
26 €
DORADE
mit Pommes und frischem Salat
13 €
GEGRILLTE GAMBAS AB 100 G (PREIS JE 100 G)
mit Pommes und frischem Salat
Dessert
7 €
NY CHEESECAKE (A,G)
8 €
WARMER SCHOKOLADENKUCHEN (A,G)
mit flüssigem Schokoladenkern und Mangosorbet
7 €
PANNA COTTA, HAUSGEMACHT (G)
8 €
TIRAMISU, HAUSGEMACHT (A,C,G)
auf Wunsch mit Amaretto
7 €
BELGISCHE WAFFEL (A,C,G)
mit Vanilleeis
6.50 €
GEMISCHTES EIS (G)
Vanille, Erdbeere oder Schoko mit Schlagsahne
Kindergerichte
7 €
GEORGE‘S KINDERBURGER
Ketchup | Pommes
7 €
FISCHSTÄBCHEN (A,G)
Ketchup | Kartoffelpüree
7 €
CHICKEN NUGGETS (A,G)
Ketchup | Pommes
7 €
KLEINES WIENER SCHNITZEL (A,G)
Ketchup | Pommes
7 €
PENNE (A,G)
Quelle: Diese Speisekarte wurde am 16.12.2023 durch den Inhaber des George‘s Steakhouse hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des George‘s Steakhouse.
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