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Mit aromatischem Wurzelgemüse und duftenden Kräutern (6,00)
Edelfischsuppe Deluxe
Veredelt mit Safran und feinen Gemüsestreifen (6,50)
Verlockende Selleriekremsuppe
Mit cremigem Kresseschaum und einer herzhaften Ziegenkäsepraline (6,00)
VEGETARISCHE KÖSTLICHKEITEN
Knackiger Römersalat
Mit feinen Parmesansplittern, sonnengereiften Tomaten und einem köstlichen Caesar-Dressing (11,50)
Saisonale Blattsalate
Fruchtige Tomaten, frische Gurken, aromatische Kräuter, geschmorter Kürbis und ein Hauch von Granatapfelbalsam-Olivenöl (9,50)
VEGETARISCHE ERWEITERUNGEN
... saftigen Seeteufel
Auf Wunsch erweitern Sie Ihren Salat um zarten Seeteufel (5,50)
... ein leckeres Hähnchensteak
Verfeinern Sie Ihren Salat mit einem saftigen Hähnchensteak (4,50)
... unser LandWerter Rinderhüfte
Genießen Sie Ihren Salat mit zartem und geschmacksintensivem LandWerter Rinderhüfte (6,50)
KLEINE KÖSTLICHKEITEN
Verführerisches Büffelmozzarellapäckchen
Geschmorten Tomaten, Basilikumstampf und köstlichem Balsamessig (13,00)
LandWerter Rinderhäckerle
Serviert mit cremiger Avocado und knusprigen Rösti (14,50)
HABELs Signature-Burger
200g saftiges Rinderhack, geschmorte Zwiebeln, knackiger Römersalat, frische Tomate, Süßkartoffelpommes und eine reichhaltige BBQ-Soße (16,50)
HAUPTSPEISEN
HABELs Vegan-Burger
Kross gebratene Grünkern-Tofupuffer, geschmorte Zwiebeln, knackiger Römersalat, frische Tomate, Süßkartoffel und eine würzige BBQ-Soße (16,00)
Delikate Kürbismaultaschen
Begleitet von Apfelspalten, zartem Junglauch und raffinierten Raukenblättern (15,00)
Zarter Seeteufel in Rieslingbutter
Serviert auf einem Rübennest mit einer köstlichen Sepiareiskrem (19,50)
Hähnchensteak mit cremigem Tomatenschaum
Dazu frischer Babymangold und köstliche Gemüsebandnudeln (18,50)
HABELs Schnitzel mit Preiselbeeren
Zart paniertes Kalbsrückensteak, begleitet von knusprigen Bratkartoffeln und einem erfrischenden Gurkensalat (20,50)
Geschmorter Rinderschaufelbraten
Zusammen mit aromatischem Wurzelgemüse, gegrilltem Pfirsich und cremigem Pastinakenpüree (22,50)
Zarter Hirschrücken mit Pumpernickel-Honigkruste
Begleitet von herzhaften Waldpilzen, frischem Rosenkohl und cremigem Blumenkohlpüree (23,50)
FLEISCHESKÖSTLICHKEITEN
Saftige 300g LandWerter Rinderhüfte
Ein wahrer Genuss für Fleischliebhaber (28,00)
Zartes 300g Rummelsburger Entrecôte
Perfekt gegrillt und saftig (32,50)
Für jeden Geschmack
Wählen Sie zwischen hausgemachter BBQ-Soße oder grüner Pfeffersoße und begleiten Sie Ihr Fleisch mit entweder Grillgemüse oder gemischtem Salat sowie Süßkartoffeln oder Pfannen-Feldkartoffeln
NACHSPEISEN
Verlockendes Schokoladenmousse
Begleitet von einem fruchtigen Birnenkompott (6,00)
Köstliches Nougattörtchen
Mit cremiger Hüttenkäse-Vanillecreme (7,00)
Verführerische Karamellkrustenkrem
Mit einem Hauch eingekochter Früchte (5,50)
Erfrischendes Blumenkohlsorbet
Serviert mit einem leichtem Petersilienschaum (5,00)
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des HABEL am Reichstag.
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Informationen zum HABEL am Reichstag in Berlin:
Die Preise in diesem Restaurant sind im Vergleich zum Durchschnitt leicht erhöht.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 30 28098484 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@wein-habel.de
Das Restaurant hat keinen Ruhetag, Sie können also jeden Tag in der Woche hier das Essen genießen.