Speisekarte il Brunello
Vorspeisen
6.50 €
Antipasti Variationen
Verschiedene Vorspeisen nach Art des Hauses
16.50 €
Carpaccio mit Rucola und Parmesan
Dünne Scheiben mariniertes Rinderfilet mit Zitrone, Olivenöl, Parmesan und Rucola
15.50 €
Kalbsvorspeise mit Thunfischsauce
Zarte Scheiben rosa gebratener Kalbsrücken mit Kapern in einer würzigen Thunfischsauce
16.50 €
Burrata mit marinierten Paprika
Cremiger Bio-Mozzarella aus Apulien mit marinierten roten Paprika und Frühlingszwiebeln
11.50 €
Sizilianische Auberginenwürfel
Gebratene Auberginenwürfel nach Hausart mit gerösteten Pinienkernen
Suppen
7.50 €
Tomatencremesuppe mit Basilikum
Cremige Suppe aus sonnengereiften Tomaten mit frischem Basilikum
12.50 €
Italienische Bohnensuppe mit Speck
Herzhafte Suppe mit weißen Bohnen und knusprigem Speck
15.50 €
Mediterrane Fischsuppe
Feine Fischsuppe nach mediterraner Art
Salate
13.50 €
Kirschtomatensalat
Erfrischender Salat mit Kirschtomaten und roten Zwiebeln
13.50 €
Rucolasalat mit Parmesan und Cherrytomaten
Knackiger Rucolasalat mit saftigen Cherrytomaten und gehobeltem Parmesan
17.50 €
Gemischter Salat mit Scampi, Avocado und Steinpilzen
Bunter Salat mit saftigen Scampi, cremiger Avocado und gebratenen Steinpilzen
13.50 €
Thunfischsalat mit weißen Bohnen und roten Zwiebeln
Leichter Salat mit delikatem Thunfisch, weißen Bohnen und süßen roten Tropea-Zwiebeln
Nudeln
14.50 €
Überbackene Lasagne
Klassische Lasagne mit Hackfleischfüllung und reichlich Käse überbacken
12.50 €
Maccheroncini mit Kirschtomaten und geräucherter Mozzarella
Kleine Makkaroni-Nudeln mit süßen Kirschtomaten und aromatischem geräuchertem Mozzarella
18.50 €
Spaghetti mit Knoblauch, Scampi, Olivenöl und Peperonchini
Feurige Spaghetti mit Knoblauch, saftigen Scampi, extra nativem Olivenöl und einer Prise Peperonchini
12.50 €
Penne all'Arrabbiata
Kurze Röhrennudeln mit würziger, pikant-scharfer Tomatensauce
17.50 €
Tagliatelle mit Rindfiletspitzen und Rucola
Selbstgemachte Bandnudeln mit zarten Rindfiletspitzen, frischen Champignons in Tomatensauce und aromatischem Rucola
17.50 €
Tagliolini mit Lachs und grünem Spargel
Schmale Bandnudeln mit saftigen Lachsstreifen und grünem Baby-Spargel in einer delikaten Hummersauce
Fisch
27.50 €
Sizilianische Riesengarnelen
Riesengarnelen mit Oliven, Knoblauch und süßen Cherrytomaten (scharf)
27.50 €
Riesengarnelen in Safransauce
Knusprig gebratene Riesengarnelen in cremiger Safransauce
27.50 €
Riesengarnelen in grüner Pfeffersauce
Zarte Riesengarnelen in würziger grüner Pfeffersauce
24.50 €
Gegrilltes Lachsfilet mit Dill
Saftiges Lachsfilet vom isländischen Lachs gegrillt und mit frischen Dillkräutern verfeinert
Fleisch
29.50 €
Argentinisches Filetsteak vom Grill
Zartes, saftiges Filetsteak aus Argentinien vom Grill
32.50 €
Argentinisches Filetsteak in grüner Pfeffersahnesauce
Saftiges Argentinisches Filetsteak in cremiger grüner Pfeffersahnesauce
32.50 €
Argentinisches Filetsteak mit Marsala-Rotweinsauce
Zartes Argentinisches Filetsteak mit aromatischer Marsala-Rotweinsauce
24.50 €
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei
Zarte Kalbsmedaillons umhüllt von würzigem Parmaschinken und aromatischem Salbei in einer Weißweinsauce
24.50 €
Kalbsfiletmedaillons in Zitronensauce
Zarte Kalbsfiletmedaillons in einer leichten Zitronensauce
25.50 €
Kalbsfiletmedaillons mit Pommery-Senf, Kapern und Feigen
Zarte Kalbsfiletmedaillons mit würzigem Pommery-Senf, aromatischen Kapern und süßen Feigen
Desserts
6.50 €
Tiramisu
Klassisches italienisches Dessert mit Löffelbiskuit, Kaffee, Amaretto-Likör und Kakao
6.50 €
Panna Cotta
Zarte, gekochte Sahne-Pudding mit vanilliger Note und fruchtiger Erdbeer-Passionsfruchtsauce
8.50 €
Luftige Schokoladenmousse
Dunkle Schokoladenmousse mit leichter, luftiger Konsistenz und kräftigem Schokoladengeschmack
6.50 €
Cremige Crème brûlée
Zart-cremige Vanillecreme mit karamellisierter, knuspriger Zuckerkruste
Käse
8.50 €
Sardischer Schafskäse
Sardischer Schafskäse mit einzigartigem Geschmack
12.00 €
Gemischter italienischer Käse
Auswahl an italienischem Käse mit feinem Feigensenf
Kindergerichte
4.50 €
Penne mit Tomatensauce
Penne-Nudeln mit aromatischer Tomatensauce
4.40 €
Spaghetti mit Buttercreme
Spaghetti mit einer cremigen Butter-Käsesauce
9.50 €
Kalbsschnitzel mit Pommes
Zartes Kalbsschnitzel mit knusprigen Pommes Frites
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