Name: Irma La Douce
Address: Potsdamer Straße 102, Berlin, Berlin, 10785
Telephone: +49 30 23000555

Speisekarte

Klassiker

4,00 €

Gillardeau-Auster

Köstliche Austern aus der Bretagne

8,00 €

Melonenschinken mit geräucherter Crème fraîche und Kaviar

Kombination von süßer Melone, herzhaftem Schinken und luxuriösem Kaviar

12,00 €

Rindertatar mit eingelegter Tomate, Schalotte und Kapern auf knusprigem Brot

Fein gewürztes Rindfleisch mit aromatischen Beilagen

15,00 €

Gebackene Kabeljau-Brandade mit Sauce Tartare und Feldsalat

Knusprig panierte Kabeljau-Bällchen mit würziger Sauce Tartare und frischem Feldsalat

29,00 €

Boeuf Bourguignon mit herzhafter Rotweinsauce und Gemüse

Traditioneller französischer Schmorbraten in kräftiger Rotweinsauce, serviert mit saisonalem Gemüse

43,00 €

Bouillabaisse Sud mit Rotbarbe, Pulpo, Muscheln, Rouille und Oliven

Fischsuppe aus der Provence mit einer Auswahl an Meeresfrüchten und einer würzigen Sauce

8,00 €

Crème Brûlée mit karamellisierter Kruste

Klassisches französisches Dessert mit knackiger Karamellkruste

15,00 €

Käsevariation mit frischem Brot und eingelegten Zutaten

Auswahl an feinem Käse, serviert mit frischem Brot und eingelegten Beilagen

Unsere Haute Cuisine

24,00 €

Tortellini alla Puttanesca mit Sardine, Olive und Parmesan

Hausgemachte Tortellini in würziger Puttanesca-Sauce mit sardischen Aromen

26,00 €

Vichyssoise 2021 mit Schwertmuschel, geeistem Lauch und Kaviar

Erfrischende kalte Suppe aus Lauch und Kartoffeln, garniert mit zartem Schwertmuschelfleisch und edlem Kaviar

20,00 €

Forelle mit Birne, Bohne und Rauch

Zarte Forellenfilets mit saftiger Birne, knackigen Bohnen und rauchigen Aromen

30,00 €

Hummer mit kross gebratenem Schweinebauch, süßer Melone und kimchi

Edler Hummer kombiniert mit knusprigem Schweinebauch, süßer Melone und würzigem kimchi

52,00 €

Reh in zwei Gängen: Rehrücken mit Zunge und Radieschen, Rehschulter mit Mille-feuille, Pfifferlingen und Wiesenkräutern

Zarter Rehrücken mit aromatischen Beilagen sowie geschmorter Rehschulter mit knusprigem Blätterteig, cremigen Pfifferlingen und frischen Wiesenkräutern - serviert in zwei aufeinanderfolgenden Gängen

16,00 €

Erdbeere mit Dill, Limette und Sauerrahm

Fruchtige Erdbeeren mit einer spannenden Kombination aus frischem Dill, spritziger Limette und cremigem Sauerrahm

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