Speisekarte Lac Viet - Asiatische Spezialitäten
Mittagsmenü
5,50 €
Sautiertes Gemüse mit Reis
Frisches Gemüse (Sojasprossen, Chinakohl, Möhren) wird im heißen Wok angebraten und mit Schnittlauch, Koriander und Reis serviert.
5,50 €
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch oder Tofu
Reis wird im heißen Wok mit frischem Gemüse gebraten und mit Minze, Koriander, Schnittlauch und Erdnüssen verfeinert. Serviert mit Hühnerfleisch oder Tofu.
Vorspeise - Suppen
3,50 €
Wan Tan Suppe
Frische Hühnerfleischbällchen umhüllt von leckerem Wan Tan-Teig mit frischem Gemüse in schmackhafter Hühnerbrühe, abgeschmeckt mit Sesamöl. Verfeinert mit Koriander und Schnittlauch.
3,20 €
Gemüsesuppe
Schmackhafte Suppe von frischem Gemüse mit Tofu, Glasnudeln, abgeschmeckt mit Sesamöl. Verfeinert mit Koriander und Schnittlauch.
3,00 €
Kokosmilchsuppe
Feine Kokosmilch in pikanter Brühe mit frischem Gemüse (wie Champignons, Tomaten, roten Zwiebeln), verfeinert mit Zitronengras, Zitronenblättern und Basilikum.
Salate
6,50 €
Glasnudelsalat
Glasnudeln zubereitet mit frischem Eisbergsalat, Möhren und Sojasprossen. Verfeinert mit Koriander, Basilikum, Minze und Erdnüssen und serviert mit einer leckeren Ingwer-Chili-Fischsoße.
6,50 €
Lotussalat
Frischer Salat mit Lotus und frischem Gemüse (wie Gurken, Möhren und Paprika). Verfeinert mit Koriander, Basilikum, Minze und Erdnüssen und serviert mit einer leckeren Ingwer-Chili-Fischsoße.
7,00 €
Tropicalsalat
Geschnetzeltes argentinisches Hüftsteak gebraten, auf gemischtem Salat mit Erdnüssen und frischer Limettensoße verfeinert.
7,00 €
Scampisalat
Angebratene Großgarnelen mit gemischtem Salat, abgeschmeckt mit Teriyaki Sauce.
Rollen & Snacks
3,50 €
Sommerrollen (2 Stück)
Leckere Reisnudeln mit Sojasprossen, vietnamesischen Kräutern & Eiern umhüllt von Reispapier. Verfeinert mit Erdnüssen und serviert mit Chili-Ingwer-Fischsoßen-Dip, dazu ein kleiner Salat.
3,50 €
Frühlingsrollen (2 Stück)
Leckere Gemüse-Rindfleisch-Füllung in Reispapier gebraten, serviert mit Chili-Ingwer-Fischsoßen-Dip.
3,50 €
Gebackene Wan Tan (5 Stück)
Wan Tan-Teig mit Hühnerfleisch-Füllung knusprig gebraten, serviert mit süß-saurer Soße.
Reisgerichte
6,00 €
Gebratener Reis
Duftreis im heißen Wok gebraten mit frischem Gemüse, verfeinert mit Minze, Koriander, Schnittlauch und Erdnüssen. Serviert mit einer Soße.
6,50 €
Gebratenes Gemüse mit Reis
Frisches Gemüse, Sojasprossen, Chinakohl, Möhren und junger Bambus im heißen Wok gebraten, verfeinert mit Schnittlauch, Koriander und Sesamöl. Serviert mit Reis und einer Soße.
7,00 €
Reiscurry
Reis serviert mit jungem Bambus, Paprika, Champignons und frischem Gemüse in schmackhafter Kokosmilchsoße mit Curry und vietnamesischen Kräutern. Serviert mit einer Soße.
Nudelgerichte
6,00 €
Gebratene Eiernudeln
Eiernudeln im heißen Wok mit frischem Gemüse gebraten, verfeinert mit Koriander, Schnittlauch, Minze und Erdnüssen. Serviert mit einer Soße.
6,00 €
Gebratene Reisbandnudeln
Reisbandnudeln im heißen Wok gebraten mit Sellerie, Sojasprossen und frischem Gemüse, verfeinert mit Koriander und Erdnüssen. Serviert mit einer Soße.
Reisnudeln
7,50 €
Gebratenes argentinisches Rindfleisch mit Zitronengras-Chili
Mit Zitronengras-Chili gewürztes, zartes Rindfleisch im heißen Wok gebraten, serviert mit Reisnudeln, Salat, Sojasprossen, Minze sowie Basilikum in leckerer Ingwer-Chili-Fischsoße, verfeinert mit Erdnüssen.
6,50 €
Frühlingsrollen mit Reisnudeln
Reisnudeln und Frühlingsrollen mit Rinderhackfleisch, Sojasprossen, Salat, Minze sowie Basilikum in leckerer Ingwer-Chili-Fischsoße, verfeinert mit Erdnüssen.
8,00 €
Gegrilltes Rindfleisch von Betel-Blättern umhüllt
Betel-Blätter gefüllt mit zarter Rindfleischfüllung, gegrillt, serviert mit Salat und Reisnudeln in leckerer Ingwer-Chili-Fischsoße.
7,50 €
Gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras-Chili
Mit Zitronengras-Chili gewürztes Hühnerfleisch im heißen Wok gebraten, serviert mit Reisnudeln, Salat, Sojasprossen, Minze sowie Basilikum in leckerer Ingwer-Chili-Fischsoße, verfeinert mit Erdnüssen.
9,00 €
Gebratene Großgarnelen und Gemüse
Gebratene Großgarnelen mit Gemüse, Tomaten, Sellerie und Ananas, verfeinert mit Erdnüssen und asiatischen Kräutern, serviert mit Reisnudeln.
Nudelsuppen (groß)
7,00 €
Reisbandnudelsuppe mit zartem Rindfleisch
Reisbandnudelsuppe mit zartem Rindfleisch. Zubereitet mit schmackhafter Brühe, Ingwer, Sojasprossen und Basilikum. Verfeinert mit Koriander und Schnittlauch.
6,80 €
Glasnudelsuppe mit Hühnerfilet
Glasnudeln mit frischem Hühnerfilet, zubereitet in schmackhafter Brühe und Sojasprossen. Verfeinert mit Koriander und Schnittlauch.
6,80 €
Reisbandnudelsuppe mit zartem Hühnerfilet
Reisbandnudeln mit Hühnerfilet zubereitet in schmackhafter Brühe mit Ingwer, Sojasprossen und Basilikum. Verfeinert mit Koriander und Schnittlauch.
6,80 €
Reisbandnudelsuppe mit Tofu (vegetarisch)
Reisbandnudeln mit Tofu zubereitet mit schmackhafter Brühe, Ingwer, Sojasprossen und Basilikum. Verfeinert mit Koriander und Schnittlauch.
8,00 €
Reisnudelsuppe mit zartem Fischfilet
Reisnudeln mit zartem Fischfilet zubereitet mit Tamarinden-Tomaten-Brühe. Verfeinert mit Koriander und Dill.
8,50 €
Reisnudelsuppe mit kross gebackener Ente (leicht scharf)
Reisnudeln mit kross gebackener Ente zubereitet in schmackhafter Brühe, verfeinert mit Koriander und Schnittlauch.
Spezialitäten
8,50 €
Lac Viet Fischspezialität
Würzig mariniertes Pangasius-Fischfilet gebraten, verfeinert mit Dill, Schnittlauch und Erdnüssen, serviert mit Reisnudeln und Ingwer-Chili-Fischsoßen-Dip.
10,00 €
Feuertopf mit Meeresfrüchten
Heißer Feuertopf mit Fischfiletbällchen, Garnelen und Tintenfisch, mit frischem Gemüse (wie Okraschoten, vietnamesischem Rhabarber, Sojasprossen, Ananas und Tomaten), verfeinert mit vietnamesischen Kräutern und Tamarinden-Brühe. Serviert mit Reisnudeln.
8,50 €
Tintenfisch in Ingwer-Zitronengras-Marinade
Im heißen Wok gebratener Tintenfisch mit frischen Tomaten, Ananas und Sellerie. Verfeinert mit Sesam und Koriander. Serviert mit Duftreis.
Desserts
3,20 €
Gebackene Banane mit Honig
3,20 €
Gebackene Ananas mit Honig
3,20 €
Vietnamesische Kokoscreme
Mit echter Vanille, Mangopüree und gerösteten Erdnüssen.
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Lac Viet - Asiatische Spezialitäten.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
