Speisekarte
Suppen
3,50 €
Dal Shorba
Indische rote Linsensuppe
3,50 €
Tammater Shorba
Indische Tomatencrèmesuppe
3,50 €
Sabzi Shorba
Indische Gemüsesuppe
3,90 €
Badam Shorba
Gebundene Mandelcrèmesuppe mit Sahnehäubchen14
4,10 €
Mulligatawny
Indische Currysuppe mit Hähnchenfleisch und Reis
4,50 €
Garlic Shorba
Indische Knoblauchsuppe
5,10 €
Shezan Schorba
Shrimps und Garnelen mit Knoblauch in crerniqer Sauce gekocht
Vorspeisen
4,10 €
Fish Pakora
RotbarschfiLet in Kichererbsenteig gebacken, mit Fruchtsauce und Salat
8,90 €
Madras Mix Pakorafür 2 Personen
Rotbarschfitet, Hähnchenbrust und Garnelen in Kichererbsenteig gebacken, mit Fruchtsauce und Salat
4,40 €
Chicken Pakora
Hahnchenbrust in Kichererbsenteig gebacken, mit Fruchtsauce und Salat
3,70 €
Piaz Pakora
ZwiebeLringe in Kichererbsenteig gebacken, mit Fruchtsauce und SaLat
3,80 €
Khumbi Pakora
Frische Champignons in Kichererbsenteiqqebacken, mit Fruchtsauce und Salat
4,90 €
Vegetable Samosa
Gefillte Teigtaschen mit Erbsen, Kartoffeln und Rosinen, dazu Fruchtsauce und Salat
8,50 €
Vegetable Mix Pakorafür 2 Personen
Champignons, Auberginen und ZwiebeLringe in Kichererbsenteig gebacken, dazu Fruchtsauce und SaLat
4,20 €
Paneer Pakora
Frischer hausgemachter Rahmkäse in Kichererbsenteig gebacken serviert mit Fruchtsauce
Gerichte Mit Entenfleisch
13,80 €
Batakh Madras(scharf)
Entenbrust nach südindischer Art mit Kokosraspeln in Currysauce
13,90 €
Batakh Sabzi
Entenbrust mit frischem Gemüse in Currysauce
13,90 €
Batakh Takatin
Entenbruststücke mit Soja, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und Chili in exotischer Sauce (scharf)
13,90 €
Shezan Batakh(scharf)
Entenbruststücke mit Soja, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und Chili in exotischer Sauce
13,00 €
Batakh Masalah
Entenbruststücke nach nordindischer Art mit Tomaten in milder Butter-Sahnesauce
13,90 €
Batakh Peshawari
Entenbruststücke mit hausgemachtem Rahmkäse, Mandeln und Cashewnüssen in mild gewürzter Sahnesauce
Kindergerichte
6,90 €
Kinderteller>>Mogli<<
panierte, frittierte Hähnchenteile, dazu Pommes frites
5,90 €
Kinderteller>>Balu<<
Hähnchenbrustfilet in Mughlai-Sauce, dazu Reis
5,70 €
Gemüseteller>>Kaa<<
frisches Gemüse mit Rahmkäse, Rosinen, Kokosraspein und Mandeln in Sahnesauce
Shezan Thalis (3 Gerichte auf einem Teller)
15,90 €
Batakh Thali
Batakh Madras- Entenbrust mit kokosraspein in scharfer Currysauce
Batakh Currty - Entenbrust mit Currysauce
Batakh Jhalfrezi - Entenbrust mit exotischem Gemüse(scharf)
14,90 €
Punjabi Curry Thali
Chicken Curry- Hähnchenbrust mit Currysauce
Mutton Curry- Lammfleisch mit Currysauce
Fish Curry- Rootbarschfilet mit Currysauce
15,00 €
Masahari Thali
Mutton Konna- Lammfleisch mit Rahmkäse, Rosinen und Mandeln in Currysauce
Tandoori Chicken- mariniertes Hähnchenfleisch gegrillt
Fish Madras- Rotbarschfilet mit kokosraspeln mit Currysauce
Grill-Spezialitäten
17,90 €
Shezan-Grillplatte
Gegrillte Hähnchenbruststücke, lammfLeisch, Entenbrust und GroBgarnelen
12,50 €
Paneer Tikka
Gegrillter Rahmkäse mit ZwiebeLn, Tomaten, Ingwer und Paprika in Joghurt-Safransauce (vegetarisch)
13,90 €
Tandoori Chicken
Gegrilltes, mariniertes halbes Hähnchen
12,90 €
Tandoori Chicken
Gegrilltes, mariniertes halbes Hähnchen
12,90 €
Chicken Tikka Nawabi
Gegrillte Hähnchenbruststücke mit Mandeln und Cashewnüssen in Mughlai sauce
12,90 €
Chicken Tikka
Gegrillte Hähnchenbruststücke, mariniert in gewürzter Joghurt-Safransauce, mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch
13,50 €
Chicken Tikka Masalah
Gegrillte Hähnchenbruststücke mit Ingwer, Champignons, Paprika und Zwiebeln in pikanter Sauce
14,90 €
Batakh Tikka
Entenbruststücke in Honig eingeLegt und gegrillt mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln und Koriander
13,90 €
Mutton Tikka Masalah
Gegrilltes Lammfleisch mit Ingwer, Champignons, Paprika und Zwiebeln in pikanter Sauce
13,50 €
Mutton Tikka
Gegrillte, in Joghurt marinierte Lammfleischstücke mit Zwiebeln, paprika und Ingwer
15,90 €
Jingha Tikka Masalah
Gegrillte GroBgarneLen mit Ingwer, Champignons, Paprika und ZwiebeLn in pikanter Sauce
16,90 €
Mixed Grill
Chicken Tikka, Mutton Tikka und Reshmi Kabab mit Paprika, ZwiebeLn, Tomaten, Ingwer und KnobLauch
13,90 €
Fish Tikka
Rotbarschfilet, mariniert in Joghurtsaucer, mit gebratener Paprika und Zwiebeln
12,20 €
Vegetable Tikka
Gegrillte frisches Gemüse mit hausgemachtem Rahmkäse und indischen Gewürzen
Reisgerichte
11,90 €
Vegetable Biryani
Basmatireis mit frischem Gemüse
12,90 €
Chicken Biryani
Basmatireis mit Hähnchenbrust
13,90 €
Mutton Biryani
Basmatireis mit Lammfleisch
14,90 €
Cashmiri Biryani
Basmatireis mit Hähnchenbrust, Lammfleisch und frischem Gemüse
15,90 €
Jhinga Biryani
Basmatireis mit GroßGarnelen
Salate
4,90 €
Panchranga Salat
Knackiger gemischter Salat
7,90 €
Delhi Spezial-Salat
Salat mit Hähnchenbrust, Ananas, WeiBkohl, Gurke, Tomaten, Kichererbsen, Eisbergsalat und Mais
6,90 €
Chicken Salat
Warme gebratene Hähnchenbruststreifen auf gemischtem Salat
8,90 €
Punjabi-Salat
Gemischter Salat mit Garnelen, Hähnchenbrust und hausgemachtem Rahmkäse, mit köstlichen Dressing angerichtet
Vegetarische Gerichte
8,50 €
Aloo Saag
KartoffeLn und Spinat gebraten mit Ingwer und ZwiebeLn
8,90 €
Dal Tarka
Rote linsen gebraten in Butter mit Zwiebeln, Knoblauch, roten Bohnen und Ingwer
8,90 €
Milli-Julli Sabji
Verschiedene Gemüsesorten in Spezialsauce
9,50 €
Tinda Masalah
Indisches exotisches Gemüse mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Ingwer
9,20 €
Bhari Mirch
Paprikaschote gefüllt mit pikantem Gemüse, Rosinen und Mandeln in Mughlai-Sauce
9,20 €
Saag Paneer
Hausgemachter Rahmkäse mit Spinat und Currysauce
9,20 €
Shahi Paneer
Hausgemachter Rahmkäse, mild gewürzt, mit Mandeln, Cashewnüssen und Rosinen in Curry-Sahnesauce
9,20 €
Malai Kofta
Lotuswurzel-Gemüsebällchen in Curry-Sahnesauce
8,80 €
Khumbi Paneer
Frische Champignons mit hausgemachtem Rahmkäse in Curry-Sahnesauce
9,90 €
Bahra Bengan
Aubergine gefüllt mit hausgemachtem Rahmkäse, Erbsen, Tomaten, ZwiebeLn, Nüssen und Rosinen in Curry-Sahnesauce
13,90 €
Sabzi Thali
Malai Kofta, Shahi Paneer und Milli Julli Sabzi, serviert mit Salat und Brot
Gerichte Mit Häehnchenfleisch
11,50 €
Mango Chicken
Hähnchenbrustfilet mit köstlicher Mango-Sahnesauce
11,40 €
Chicken Madras(scharf)
Hähnchenbrustfilet nach südindischer Art mit Kokosraspeln
11,90 €
Chicken Hydrabadi
Hähnchenbrustfilet mit Kokosraspeln und frischer Minze in grüner Currysauce
11,50 €
Butter Chicken
Gegrilltes Hähnchenfleisch (ohne Knochen) in würziger Butter-Tomaten-Sahnesauce
10,90 €
Chicken Curry
Hähnchenbrustfilet in Currysauce
11,90 €
Chicken Vindaloo(scharf)
Hähnchenbrustfilet nach südindischer Art scharf gewürzt, serviert mit Kartoffeln und Kokosraspeln in Currysauce
11,50 €
Chicken Takatin
Hähnchenbrustfilet gebraten mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer in Currysauce
11,90 €
Chicken Mughlai
Hähnchenbrustfilet mit hausgemachtem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewkernen in delikater Sauce
11,90 €
Chicken Jhalfrezi (mittelscharf)
Hähnchenbrustfilet mit Ingwer, Ananas, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in Süß-Saurer-Sauce
11,80 €
Chicken Sabzi
Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse in Currysauce
11,80 €
Chicken Khumbi
Hähnchenbrustfilet zubereitet mit Champignons und Ingwerstreifen in pikanter Sauce
12,90 €
Chicken Korma
Hähnchenbrustfilet mit hausgemachtem Rahmkäse, Mandeln, Cashewnüssen und Rosinen in Curry-Sahnesauce
12,10 €
Chicken Saagwala
Hähnchenbrustfilet mit Spinat in Currysauce
Gerichte Mit Lammfleisch
11,90 €
Mutton Curry
Lammfleisch in Currysauce
12,90 €
Mutton Saagwala
Lammfleisch in Spinat mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
12,50 €
Mutton Sabzi
Lammfleisch mit frischem Gemüse in Currysauce
12,50 €
Mutton Madras
Lammfleisch nach südindischer Art mit Kokosraspeln in delikater Sauce
12,90 €
Mutton Mughlai
Lammfleisch mit hausgemachtem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewkernen in mild gewürzter Sauce
12,80 €
Shahi Korma
Lammfleisch, mild gewürzt, mit hausgemachtem Rahmkäse, Mandeln und Rosinen in Curry-Sahnesauce
12,90 €
Mutton Buna(würzig, scharf)
Geschmortes Lammfleisch mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten und Paprika in roter Currysauce
12,50 €
Mutton Khumbwala
Lammfleisch mit Champignons und Ingwer in pikanter Gewürzsauce
12,90 €
Mutton Vindaloo (scharf)
Lammfleisch nach südindischer Art mit Kartoffeln und kokosraspeln in Currysauce
12,80 €
Mutton Dahiwala
Lammfleisch mit Zwiebeln und Ingwer, gebraten in Joghurt-Currysauce
12,40 €
Mutton Achari (mittelscharf)
Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und Pickles in pikanter Gewürzsauce
12,40 €
Mutton Dansek (mittelscharf)
Lammfleisch gekocht nach Bombay-Art mit Linsen, abgerundet mit einer Kombination von exotischen Gewürzen
12,90 €
Mutton Hydarbadi
Lammfleisch mit kokosraspeln und frischer Minze in grüner Currysauce
Shezan Menüs
38,00 €
Shahi-Platte
für 2 Personen
36,00 €
Kohinoor-Platte
für 2 Personen (Vegetarisch)
38,00 €
Lahore-Platte
für 2 Personen
44,00 €
Spezialitäten-Platte »Shezan«
für 2 Personen
Fischgerichte
12,50 €
Fish Shezan
Rotbarschfilet gebraten mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Ingwer
11,90 €
Fish Madras(scharf)
Rotbarschfilet nach südindischer Art mit Kokosraspeln in Currysauce
12,10 €
Fish Vindaloo(scharf)
Rotbarschfilet nach südindischer Art mit Kartoffeln und Kokosraspeln in Currysauce
13,90 €
Jhinga Madras
GroßGarnelen mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in Spezialsauce
13,90 €
Jhinga Vindaloo(scharf)
GroßGarnelen nach südindischer Art mit Kartoffeln und Kokosraspeln in Currysauce
13,90 €
Jhinga Masalah
Gegrillte GroßGarnelen mit Ingwer, Champignons, Paprika und Zweibeln in pikanter Sauce
14,20 €
Jhinga Jhalfrezi(mittelscharf)
GroßGarnelen mit Ingwer, Ananas, Koriander, Zweibeln, Knoblauch und Paprika in süß-saurer Sauce
14,50 €
Jhinga Hydrabadi
GroßGarnelen mit Kokosraspeln und frischer Minze in grüner Currysauce
Beilagen
3,20 €
Spezial Naan
gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch oder Käse1
2,20 €
Bhatura
Frittiertes Hefeteigbrot
2,20 €
Chapati
Gebackenes Fladenbrot aus Vollkornmehl
2,50 €
Naan
Gebackenes fladen brot
1,90 €
Pickles(scharf)
Eingelegte exotische Früchte
1,90 €
Mango-Chutney
3,50 €
Raita
Joghurt mit Tomaten, Gurke, ZwiebeLn und Gewürzen
Desserts
3,50 €
Mangofrüchte
3,50 €
Lycheefrüchte
4,50 €
Gulab Jamun
Köstliche Rahmkäsekugeln mit Kardamom gewürzt, in Zuckersirup1, 11
4,90 €
Ananas-Becher
mit Vanilleeis, Ananas, Mangocrème und Karamell
4,90 €
Lychee-Becher
Mit Vanilleeis, Lycheefrüchten, Mangocrème und Karamell
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