Mitte Meer Schöneberg Berlin

Diese scharfen Peperoni sind in Essig, Wasser und Salz eingelegt. Sie können allein oder als Ergänzung eines Gerichtes verzehrt werden. Serviervorschlag Peperoni können in verschiedenen Varianten verwendet werden. Als Aperitif mit Salz und ein bisschen Olivenöl beträufelt, in Begleitung zu einigen Oliven oder auf einer Pizza. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Abtropfgewicht 120 gr. Herkunft Banderillas von Fruyper werden in der Ortschaft San Jose de la Vega hergestellt, in der Gemeinde Murcia. 355 g, 4.08 EUR pro kg

Das Native Olivenöl Extra BIO von Mueloliva wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Picual und Hojiblanca BIO Oliven hergestellt. Das spanische BIO Olivenöl hat einen leichten fruchtigen Geschmack und ist nicht bitter. Gerade die Milde dieses Olivenöls macht es so vielseitig in seiner Benutzung. Maximale Säure 0,4 % Serviervorschlag Mueloliva natives Olivenöl Extra BIO ist ideal zum Kochen, für Salatdressings, Pasta Gerichte usw. Das spanische Olivenöl ist auch empfehlenswert um fertige Speisen zu verfeinern. Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen. Herkunft Priego de Córdoba, liegt zwischen Córdoba und Granada, auf sehr fruchtbarem Boden am Fuße der Sierra Subbétia. 500 ml, 11.90 EUR pro l

Köstliche spanische Chips in der Geschmacksrichtung Mediterrane Kräuter 150 g, 15.00 EUR pro kg

13,5 % VOL Die weltbekannte Winzerfamilie Perrin setzt bei der Weinproduktion alles auf die Kraft der Familie und deren Herzblut Arbeit durch traditionelles Handwerk, naturnahe Bewirtschaftung und den authentischen Charakter des Terroirs der Cotes du Rhone im südlichen Rhonethal. 750 ml, 14.33 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 13.00 EUR pro l

Penne Rigate N° 41 sind eine Spezialität aus Kampanien und gehören zur Sorte der diagonal geschnittenen Pasta. Sie haben einen Durchmesser von 8 Millimetern und sind 39 Millimeter lang. Diese Nudeln sind zwischen 1.20 und 1.28 Millimeter dick. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Penne Rigate 41 werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Die Penne Rigate 41 Pasta benötigt ungefähr 12 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie dazu am besten die Pastasoßen von Fattorie Umbre oder jene anderer bekannter Hersteller, die Sie in unserem Shop finden können. Natürlich finden Sie bei Mitte Meer auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der Vielfalt unseres italienischen Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 500 g, 5.10 EUR pro kg

12,5 % VOL 750 ml, 7.00 EUR pro l

13,5 VOL 750 ml, 7.00 EUR pro l

Die ca. 2 cm großen Kapernbeeren werden in Essig und Salz eingelegt. Kapernbeeren haben einen weniger intensiven Geschmack als Kapern. Kapern sind die Knospen und Kapernbeeren hingegen die Frucht der Pflanze. Serviervorschlag Kapernbeeren einfach abtropfen lassen und in einer Schale oder einem Teller anrichten. Können auch als Beilage serviert werden, auf einer Antipasti Platte oder in einem Salat. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Nettogewicht 375 gr Abtropfgewicht 150 gr. Herkunft Die Kapernbeeren von Fruyper werden in der Ortschaft San Jose de la Vega hergestellt, in der Gemeinde Murcia. 375 g, 7.33 EUR pro kg

Probieren Sie diese kleinen schmackhaften Essiggurken. Diese Gurken sind nicht nur knackig, sondern auch sehr gut gewürzt. Sie werden in einer Dose mit einem Abtropfgewicht von 150 Gramm geliefert. Serviervorschlag Die Gewürzgurken eignen sich wunderbar als Beilage am Tapasabend. Im Mitte Meer Shop finden Sie alle Produkte für einen gelungenen Abend mit feinem spanischen Käse und Schinken. Probieren Sie die Produkte von Abadesa, San Vicente und Montellano. Sie können ungeöffnet bei Zimmertemperatur gelagert werden, sollten aber nach dem Öffnen kühl gelagert werden und innerhalb von sieben Tagen verzehrt werden. Herkunft Die Oliven und Gewürzgurken von La Explanada werden in reinen Olivenproduktionsanlagen verarbeitet. Diese richten sich streng nach den EU-Richtlinien, sodass ein hoher Qualitätsstandard gesichert ist. Nur die besten Manzanilla Oliven werden für die Herstellung verwendet und zum Beispiel nach Größe selektiert. Sie kommen aus Anbaugebieten im südlichen Spanien. Dann werden sie unter großem Aufwand zu den einzelnen Produktionsanlagen geliefert. In einem vollautomatischen Prozess werden sie dann mit großer Sorgfalt und mit hohen Hygieneansprüchen weiterverarbeitet. 350 g, 6.43 EUR pro kg

Die großen Kapernbeeren von Caperina werden in Essig und Salz eingelegt. Kapernbeeren haben einen weniger intensiven Geschmack als Kapern. Kapern sind die Knospen und Kapernbeeren hingegen die Frucht der Pflanze. Serviervorschlag Kapernbeeren einfach abtropfen lassen und in einer Schale oder einem Teller anrichten, am Besten man halbiert die Kapernäpfel. Können auch als Beilage serviert werden, auf einer Antipasti Platte oder in einem Salat. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Nettogewicht 240 gr Abtropfgewicht 120 gr. 240 g, 11.46 EUR pro kg

Gemüsespieße oder Banderillas werden in Spanien hauptsächlich zum Aperitif oder als kleine Tapa serviert. Glaszwiebeln, grüne Oliven, rote Paprika, grüne Peperoni und Gurken werden alle zusammen auf einen Zahnstocher aufgespießt und in Essig eingelegt. Diese verschiedenen Komponenten bilden die perfekte Kombination für die Liebhaber der leicht würzigen Aromen. Serviervorschlag Banderillas einfach abtropfen lassen und in einer Schale oder einem Teller anrichten. Als kleiner gesunder Snack zwischendurch. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Nettogewicht 360 gr. Abtropfgewicht 150 gr. Herkunft Banderillas von Fruyper werden in der Ortschaft San Jose de la Vega hergestellt, in der Gemeinde Murcia. 360 g, 6.25 EUR pro kg

Diese scharfen Peperoni sind in Essig, Wasser und Salz eingelegt. Sie können allein oder als Ergänzung eines Gerichtes verzehrt werden. Serviervorschlag Peperoni können in verschiedenen Varianten verwendet werden. Als Aperitif mit Salz und ein bisschen Olivenöl beträufelt, in Begleitung zu einigen Oliven oder auf einer Pizza. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Abtropfgewicht 120 gr. Herkunft Banderillas von Fruyper werden in der Ortschaft San Jose de la Vega hergestellt, in der Gemeinde Murcia. 355 g, 5.49 EUR pro kg

Spanische "Surfine"" Kapern sind sehr geschmackvoll und verfügen über eine hohe Qualität. Diese großen Kapern sind ein fester Bestandteil in der mediterranen Küche. Kapern haben einen salzigen und leicht bitteren Geschmack und verfügen über ein würziges Aroma und sind appetitanregend. Kapern haben einen geringeren Fettgehalt als Oliven da dessen Hauptbestandteil Wasser ist. Serviervorschlag Große Kapern können als Vorspeise oder als Topping auf Pizza, zu geräuchertem Lachs, auf Salaten und Pasta Gerichten verwendet werden. Aber vor allem kennt man die Kapern in Gerichten wie Vitello Tonato, Caponato oder bei uns in Deutschland zu Königsberger Klopsen. Trocken lagern." 370 g, 7.43 EUR pro kg

Die kleinen Kapernbeeren von Caperina werden in Essig und Salz eingelegt. Diese Kapernbeeren haben einen weniger intensiven Geschmack als Kapern. Kapern sind die Knospen und Kapernbeeren hingegen die Frucht der Pflanze. Serviervorschlag Kleine Kapernbeeren einfach abtropfen lassen und in einer Schale oder einem Teller anrichten, am Besten man halbiert die Kapernäpfel. Können auch als Beilage serviert werden, auf einer Antipasti Platte oder in einem Salat. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Nettogewicht 240 gr Abtropfgewicht 120 gr. 240 g, 12.29 EUR pro kg

Spanische "Surfine"" Kapern sind sehr geschmackvoll und verfügen über eine hohe Qualität. Diese kleinen Kapern sind ein fester Bestandteil in der mediterranen Küche. Kapern haben einen salzigen und leicht bitteren Geschmack und verfügen über ein würziges Aroma und sind appetitanregend. Kapern haben einen geringeren Fettgehalt als Oliven da dessen Hauptbestandteil Wasser ist. Serviervorschlag Kapern können als Vorspeise oder als Topping auf Pizza, zu geräuchertem Lachs, auf Salaten und Pasta Gerichten verwendet werden. Aber vor allem kennt man die Kapern in Gerichten wie Vitello Tonato, Caponato oder bei uns in Deutschland zu Königsberger Klopsen. Trocken lagern." 370 g, 7.97 EUR pro kg

Spanische Piquillo Paprika haben einen unglaublichen intensiven Geschmack: süß, leicht rauchig und mit einer würzigen Note. Die Paprikaschoten werden in Spanien „Piquillo“ genannt, angesichts ihrer Ähnlichkeit mit einem Schnabel oder „pico“ auf Spanisch. Serviervorschlag Es gibt unbegrenzte Möglichkeiten, Piquillo Paprikaschoten zu verwenden. Da Piquillo Paprikaschoten ihre Form und Textur während dem Kochprozesses halten, sind sie zum Füllen sehr geeignet, z.B. mit Garnelen, Krabben oder Fisch. Für einen einfaches und köstliches Tapas Gericht, stopfen Sie ein kleines Stück Tetilla Käse in die Paprikaschote und braten Sie es leicht in Olivenöl an bis der Käse schmilzt. Oder dekorieren Sie Ihre Paella mit Piquillo Paprikaschoten oder einen Kartoffelsalat. Kühl und trocken lagern und nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Herkunft Hergestellt werden die Paprikaschoten in Vilamalla, ca. 80 km nördlich von Girona. 290 g, 11.21 EUR pro kg

Ein Muss für alle schwarze Oliven Liebhaber. Der intensive Geschmack und das Aroma der spanischen Oliven ist unverwechselbar. Die glatte Paste wird aus Oliven aus bajo Aragón und spanischem Olivenöl hergestellt. Schwarze Olivencreme - eine einfache Kombination die es in sich hat! Serviervorschlag Als Vorspeise auf warmem Brot oder Toast. Kann aber auch als Dip zu Rohkost serviert werden oder einer Käseplatte. Als Pastasoße einfach mit etwas Olivenöl strecken und Kapern, Sardellen und ein bisschen Zitronensaft beigeben. Die Oliven Tapenade kann auch ihren Soßen eine tolle Würze verleihen. Trocken und kühl lagern. Vor direktem Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Herkunft Die Produkte von Molí de Pomerí werden in Sant Just Desvern hergestellt, einem Vorort von Barcelona. 185 g, 18.92 EUR pro kg

Die Zwiebelchen werden gegrillt und in authentischen Balsamico-Essig aus Modena eingelegt. Ein Produkt das ihrem Gaumen mit seinem süßen Geschmack auf jeden Fall überraschen wird. Serviervorschlag Die kleinen Zwiebeln werden sehr oft als Aperitif verzehrt passen aber wiederum auch wunderbar als Beilage zu Fleischgerichten. Trocken und kühl lagern. Vor direktem Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Herkunft Die Gemüsekonserven von Emperatriz werden in Autol hergestellt, einer kleinen spanischen Gemeinde, ca. 50 km südöstlich von Logroño. 290 g, 11.21 EUR pro kg

Spanische Piquillo Paprikaschoten zum Füllen haben einen unglaublichen intensiven Geschmack: süß, leicht rauchig und mit einer würzigen Note. Die Paprikaschoten werden in Spanien „Piquillo“ genannt, angesichts ihrer Ähnlichkeit mit einem Schnabel oder „pico“ auf Spanisch. Serviervorschlag Es gibt unbegrenzte Möglichkeiten, Piquillo Paprikaschoten zu verwenden. Da Piquillo Paprikaschoten ihre Form und Textur während dem Kochprozesses halten, sind sie zum Füllen sehr geeignet, z.B. mit Garnelen, Krabben oder Fisch. Für einen einfaches und köstliches Tapas Gericht, stopfen Sie ein kleines Stück Tetilla Käse in die Paprikaschote und braten es leicht in Olivenöl an bis der Käse schmilzt. Oder dekorieren Sie Ihre Paella mit Piquillo Paprikaschoten oder einen Kartoffelsalat. Kühl und trocken lagern und nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Herkunft Die Gemüsekonserven von Emperatriz werden in Autol hergestellt, einer kleinen spanischen Gemeinde, ca. 50 km südöstlich von Logroño. 370 g, 8.78 EUR pro kg

Diese geschmackvollen Schiacciate / Casale Oliven sind in Sonnenblumenöl und Weinessig eingelegt. Die Oliven wurden zerdrückt und so entkernt. Sie kommen aus den besten Anbaugebieten dieses Herstellers. Verfeinert wurden sie mit einer Kombination aus verschieden italienischen Kräutern, Salz und anderen Gewürzen. Sie sollten kühl und trocken gelagert werden. Das Produkt wird in einem 314-Milliliter-Glas geliefert. Serviervorschlag Diese Schiacciate / Casale Oliven eignen sich wunderbar als Aperitif oder können zum Garnieren verwendet werden. Probieren Sie dieses Produkt in Kombination mit verschiedensten Pastasoßen unseres Sortiments. Wir haben eine große Auswahl von Herstellern wie Granoro, De Cecco und Anderen. Komplettieren können Sie das Gericht mit einem authentischen italienischen Rotwein der Extraklasse. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie ein wenig im vielfältigen Shop von Mitte Meer. Herkunft Die Produkte dieses Herstellers kommen aus der Tavoliere delle Puglie, einer Prärie im nördlichen Teil von Apulien. Dieses Land eignet sich perfekt, um die vielfältige Produktpalette des Herstellers mit italienischen Spitzenprodukten zu füllen. Im Südosten von Apulien werden auf einer Fläche von 50 Hektar die schmackhaften Cerignola Oliven des Unternehmens angebaut. Diese werden vom Unternehmen selbst als das Vorzeigeprodukt bezeichnet. Alle Rohstoffe, die für die Produktion verwendet werden, durchlaufen diverse Kontrollen, um einen hohen Qualitätsstandard garantieren zu können. 314 ml, 12.58 EUR pro l

Spanische "Surfine"" Kapern sind sehr geschmackvoll und verfügen über eine hohe Qualität. Diese kleinen Kapern sind ein fester Bestandteil in der mediterranen Küche. Kapern haben einen salzigen und leicht bitteren Geschmack und verfügen über ein würziges Aroma und sind appetitanregend. Kapern haben einen geringeren Fettgehalt als Oliven da dessen Hauptbestandteil Wasser ist. Serviervorschlag Kapern können als Vorspeise oder als Topping auf Pizza, zu geräuchertem Lachs, auf Salaten und Pasta Gerichten verwendet werden. Aber vor allem kennt man die Kapern in Gerichten wie Vitello Tonato, Caponato oder bei uns in Deutschland zu Königsberger Klopsen. Trocken lagern." 720 g, 6.88 EUR pro kg

Das Antipasti Rustico setzt sich zusammen aus den besten Zutaten und sind in einer einzigartig würzigen Marinade eingelegt. Leckeres Gemüse wie Auberginen, Oliven, Artischocken, Paprika und Moospilze ergeben eine traumhafte Komposition, die jedes Feinschmeckerherz höher schlagen lassen. Serviervorschlag Das Antipasti Rustico passt hervorragend als Vorspeise jederzeit und wenn es mal schnell gehen muss. Es ist sofort servierfertig, d.h. Glas aufdrehen und auf einen schönen Teller servieren; Ihre Gäste werden Augen machen! Herkunft Die Produkte dieses Herstellers kommen aus der Tavoliere delle Puglie, einer Prärie im nördlichen Teil von Apulien. Dieses Land eignet sich perfekt um die vielfältige Produktpalette des Herstellers mit italienischen Spitzenprodukten, zu füllen. Im Südosten von Apulien werden auf einer Fläche von 50 Hektar die schmackhaften Cerignola Oliven des Unternehmens angebaut. Diese werden vom Unternehmen selbst als das Vorzeigeprodukt bezeichnet. Alle Rohstoffe, die für die Produktion verwendet werden, durchlaufen diverse Kontrollen um einen hohen Qualitätsstandard garantieren zu können. 314 ml, 15.13 EUR pro l

Diese gegrillten Zwiebeln sind eingelegt in Weinessig und Sonnenblumenöl. Sie sind gewürzt mit verschiedenen Kräutern, Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen. So erhalten die Zwiebeln noch mehr Geschmack und machen eine gute Figur als Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten. Sie sollten kühl und trocken gelagert werden. Das Produkt wird in einem 314-Milliliter-Glas geliefert. Serviervorschlag Die gegrillten Zwiebeln schmecken hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Kombinieren Sie die Zwiebeln doch mit einer leckeren Soße von De Cecco oder Granoro. Dazu passt auch eine leckere Pasta der gerade erwähnten Hersteller. Abrunden können Sie das Gericht mit einem authentischen italienischen Rotwein der Extraklasse. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie ein wenig im vielfältigen Shop von Mitte Meer. Herkunft Die Produkte dieses Herstellers kommen aus der Tavoliere delle Puglie, einer Prärie im nördlichen Teil von Apulien. Dieses Land eignet sich perfekt um die vielfältige Produktpalette des Herstellers mit italienischen Spitzenprodukten, zu füllen. Im südosten von Apulien werden auf einer Fläche von 50 Hektar die schmackhaften Cerignola Oliven des Unternehmens angebaut. Diese werden vom Unternehmen selbst als das Vorzeigeprodukt bezeichnet. Alle Rohstoffe, die für die Produktion verwendet werden, durchlaufen diverse Kontrollen um einen hohen Qualitätsstandard garantieren zu können. 314 ml, 15.13 EUR pro l

Rio Mare Paté al Salmone Rosa ist eine köstliche Lachscreme – der volle Geschmack von feinem Lachs ist in innovativer Form, in cremig-leichter Konsistenz und in der bewährten kontrollierten Qualität von Rio Mare. Überaus appetitlich und in der praktischen Tube einfach zu dosieren und wieder zu verschließen. Rio Mare Patè al Salmone ist eine besondere Spezialität für Feinschmecker und für all die, die sich verwöhnen wollen. Serviervorschlag Rio Mare Lachscreme ist ideal als Vorspeise auf Brot, um den Appetit anzuregen, als leichter Snack auf Crackern oder für Tartine. Sie ist köstlich als Füllung für gegrillte Paprika oder Zucchinischeiben und perfekt als Dekoration zum Beispiel für halbierte hart gekochte Eier. Die angebrochene Tube hält sich optimal im Kühlschrank. Herkunft Produktionsstätten von Rio Mare in Italien befinden sich in Cermenate, Provinz Como, Lombardei und in Ostia (Latium). Der exakte Herstellungsort des jeweiligen Produktes und Art und Herkunft des verwendeten Fisches sind jeweils auf der Verpackung verzeichnet. Klassifizierung Rio Mare produziert nach den Standards der FAO und den Richtlinien der International Seafood Sustainability Foundation (ISSF, seit 2009), deren Mitbegründer Bolton ist, und beteiligt sich unter anderem am Programm Dolphin Safe (seit 1992) und der Tuna Supply Policy. 100 g, 39.50 EUR pro kg

Rio Mare Paté al Tonno ist eine köstliche Thunfischcreme – der volle Geschmack von feinem Thunfisch in innovativer Form, in cremig-leichter Konsistenz und in der bewährten kontrollierten Qualität von Rio Mare. Überaus appetitlich und in der praktischen Tube einfach zu dosieren und wieder zu verschließen. Rio Mare Thunfischcreme ist eine besondere Spezialität für Feinschmecker und eine praktische Zutat in der feinen Küche. Serviervorschlag Rio Mare Thunfischcreme ist ideal als Vorspeise auf Brot, um den Appetit anzuregen, als leichter Snack auf Crackers oder für Tartine. Sie ist optimal zu frischem oder gekochtem Gemüse, und um kleine feine Speisen damit zu dekorieren. Man kann auch kleine Tomaten damit füllen - eine überraschend köstliche Verbindung. Die angebrochene Tube hält sich optimal im Kühlschrank. Herkunft Produktionsstätten von Rio Mare in Italien befinden sich in Cermenate, Provinz Como, Lombardei und in Ostia (Latium). Der exakte Herstellungsort des jeweiligen Produktes und Art und Herkunft des verwendeten Fischs sind jeweils auf der Verpackung verzeichnet. Klassifizierung Rio Mare produziert nach den Standards der FAO und den Richtlinien der International Seafood Sustainability Foundation (ISSF, seit 2009), deren Mitbegründer Bolton ist, und beteiligt sich unter anderem am Dolphin Safe Programm (seit 1992) und der Tuna Supply Policy. Hersteller Rio Mare gehört zur Gruppe Bolton Alimentari s.p.a., die 1965 als Trinity Alimentari in Cermenate, Provinz Como entstand und bald zum größten Thunfisch verarbeitenden Betrieb in Europa wurde. 1970 wird Rio Mare die führende Marke auf dem italienischen Markt. Rio Mare setzt sich bereits seit 1992 für verantwortlichen Fischfang und den Schutz des maritimen Ökosystems ein. 100 g, 39.50 EUR pro kg

Eine echte Spezialität sind die verschiedenen Sorten von gegrilltem Gemüse, welche die Firma Dispac im Sortiment hat. Das gilt auch für diese Zucchini . Sie wurden vorsichtig gegrillt und sind eingelegt in einer Mischung aus Weinessig und Sonnenblumenöl. Verfeinert wurden sie mit einer Kombination aus verschieden italienischen Kräutern, Salz und anderen Gewürzen. Sie sollten kühl und trocken gelagert werden. Das Produkt wird in einem 314-Milliliter-Glas geliefert. Serviervorschlag Die gegrillten Zucchini passen sehr gut zu Fleischgerichten. Probieren Sie es doch mal in Kombination mit einer würzigen spanischen Chorizo von Quinones. Der Fantasie sind mit dieser leckeren Beilage keine Grenzen gesetzt. Sie können das Gericht mit einem authentischen italienischen Rotwein der Extraklasse genießen. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie ein wenig im vielfältigen Shop von Mitte Meer. Herkunft Die Produkte dieses Herstellers kommen aus der Tavoliere delle Puglie, einer Prärie im nördlichen Teil von Apulien. Dieses Land eignet sich perfekt um die vielfältige Produktpalette des Herstellers mit italienischen Spitzenprodukten, zu füllen. Im Südosten von Apulien werden auf einer Fläche von 50 Hektar die schmackhaften Cerignola Oliven des Unternehmens angebaut. Diese werden vom Unternehmen selbst als das Vorzeigeprodukt bezeichnet. Alle Rohstoffe, die für die Produktion verwendet werden, durchlaufen diverse Kontrollen um einen hohen Qualitätsstandard garantieren zu können. 314 ml, 15.13 EUR pro l

Diese Tomaten wurden unter der Sonne Italiens getrocknet und dann in Sonnenblumenöl und Weinessig eingelegt. Es wurden auch Kapern dazugegeben, welche dem Ganzen ihr intensives Aroma aufdrücken. Verfeinert wurden sie mit einer Kombination aus verschieden italienischen Kräutern, Salz und anderen Gewürzen. Sie sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Diese getrockneten Tomaten eignen sich wunderbar als Aperitif oder können zum Garnieren verwendet werden. Probieren Sie dieses Produkt in Kombination mit verschiedensten Pastasorten unseres Sortiments. Wir haben eine große Auswahl von Herstellern wie Granoro, De Cecco und Anderen. Komplettieren können Sie das Gericht mit einem authentischen italienischen Rotwein der Extraklasse. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie ein wenig im vielfältigen Shop von Mitte Meer. Herkunft Die Produkte dieses Herstellers kommen aus der Tavoliere delle Puglie, einer Prärie im nördlichen Teil von Apulien. Dieses Land eignet sich perfekt um die vielfältige Produktpalette des Herstellers mit italienischen Spitzenprodukten, zu füllen. Im Südosten von Apulien werden auf einer Fläche von 50 Hektar die schmackhaften Cerignola Oliven des Unternehmens angebaut. Diese werden vom Unternehmen selbst als das Vorzeigeprodukt bezeichnet. Alle Rohstoffe, die für die Produktion verwendet werden, durchlaufen diverse Kontrollen um einen hohen Qualitätsstandard garantieren zu können. 314 ml, 14.33 EUR pro l

Eine echte Spezialität sind die verschiedenen Sorten von gegrilltem Gemüse, welche die Firma Dispac im Sortiment hat. Das gilt auch für diese Auberginen . Sie wurden vorsichtig gegrillt und sind eingelegt in einer Mischung aus Weinessig und Sonnenblumenöl. Verfeinert wurden sie mit einer Kombination aus verschieden italienischen Kräutern, Salz und anderen Gewürzen. Sie sollten kühl und trocken gelagert werden. Das Produkt wird in einem 314-Milliliter-Glas geliefert. Serviervorschlag Die gegrillten Auberginen passen sehr gut zu Fleischgerichten. Probieren Sie es doch mal in Kombination mit einer würzigen spanischen Chorizo von Quinones. Der Fantasie sind mit dieser leckeren Beilage keine Grenzen gesetzt. Sie können das Gericht mit einem authentischen italienischen Rotwein der Extraklasse abrunden. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie ein wenig im vielfältigen Shop von Mitte Meer. Herkunft Die Produkte dieses Herstellers kommen aus der Tavoliere delle Puglie, einer Prärie im nördlichen Teil von Apulien. Dieses Land eignet sich perfekt um die vielfältige Produktpalette des Herstellers mit italienischen Spitzenprodukten, zu füllen. Im südosten von Apulien werden auf einer Fläche von 50 Hektar die schmackhaften Cerignola Oliven des Unternehmens angebaut. Diese werden vom Unternehmen selbst als das Vorzeigeprodukt bezeichnet. Alle Rohstoffe, die für die Produktion verwendet werden, durchlaufen diverse Kontrollen um einen hohen Qualitätsstandard garantieren zu können. 314 ml, 15.13 EUR pro l

Mit zu den bekanntesten Chilisorten gehören wohl die Jalapeño-Chilischote. Diese Jalapeno Chilischeiben sind in Wasser, Essig, Salz und Gewürze eingelegt und überzeugen durch einen tollen pikanten Geschmack und ihrem schönen dicken Fruchtfleisch. Es gibt keinerlei künsliche Zusätze oder Geschmacksverstärker bei dieser Konserve. Die eingelegten Jalapeñoscheiben von La Costena eignen sich auch für sensible Geschmäcker, da ihre Schärfe noch im Rahmen bleibt. Serviervorschlag Die in Scheiben geschnittenen Jalapeñoschoten sind sofort zum Verzehr fertig. Sie eignen sich perfekt für Salate, als Zugabe zu Nacho Chips mit feuriger Salsa oder als Belag für eine Pizza oder auch als Füllung für scharfe Tacos oder Enchiladas. Herkunft Die Jalapeno Nacho Slices gehören definitiv zur lateinamerikanischen Küche und werden von der mexikanischen Firma La Costena produziert. 420 g, 11.31 EUR pro kg

Borrelli Miesmuscheln in Öl sind eine besondere Spezialität für Feinschmecker, die diese köstlichen Früchte des Meeres lieben. Aromatisch eingelegt in Öl und Weinessig und mit Kräutern fein abgestimmt gewürzt. Im dekorativen Glas gut haltbar, steht diese maritime Feinkostspezialität jederzeit bereit zur Verwendung in der feinen Küche. Das Glas hat einen Nettoinhalt von 280 g. Serviervorschlag Borrelli Miesmuschelfleisch in Öl kann man pur oder in Salaten als Antipasto servieren oder zusammen mit anderen Meeresfrüchten, zum Beispiel Calamari, Sepien oder Kleinen Kraken (Polipi). Zum schnellen Zaubern von köstlichen Pastasaucen „in bianco“ - mit einem trockenen italienischen Weißwein - oder zum Aufpeppen eines Tomatensugo aus kleinen Hügeltomaten (Pomodorini di Collina) eignen sie sich ebenfalls hervorragend. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Herkunft Die Miesmuscheln in Öl von Borrelli kommen aus Manfredonia in der Provinz Foggia, in der für ihre Fischgerichte und –produkte berühmten Region Apulien (Süditalien). Klassifizierung Borrelli s.r.l bzw. ihre Herstellungsmethoden und Produkte erfüllen die BRC und IFS Standards und sind entsprechend zertifiziert. 280 g, 23.21 EUR pro kg

Einheimische Sardellen aus dem Mittelmeer werden bei Luis Molina zu einer typisch spanischen Tapa verarbeitet. Die Sardellen werden filetiert und in einem Sud aus Essig und Salz eingelegt bis diese vollständig gebeizt sind. Sie sind besonders zart und zergehen förmlich im Mund, Sie werden begeistert sein! Serviervorschlag Die Sardellenfilets in Essig sind klassische spanische Tapas und sollten in keiner Tapas-Platte fehlen. Sie werden gerne noch zusätzlich mit kleingehacktem Knoblauch, Olivenöl und Petersilie verfeinert und mit einem schönen kalten Bier serviert. Wenn das mal nicht nach einem Spanienurlaub schmeckt! Herkunft Die Sardellenfilets kommen aus Spanien und werden in Madrid, Spanien verarbeitet und eingelegt. 200 g, 26.25 EUR pro kg

Feinste spanische Sardellen , filetiert und gebeizt und schließlich in einer herrlich würzigen Marinade aus Olivenöl, Knoblauch und Petersilien eingelegt. Diese Delikatesse wird besonders gerne an warmen Sommerabenden serviert und gehört zweifelsohne zu den typischen Tapas-Spezialitäten. Zart und weich zergehen die Filets im Mund und werden gemeinsam mit der hervorragenden traditionellen Marinade zu einem wahren Erlebnis! Serviervorschlag Die gewürzten Sardellenfilets mit Essig sind klassische spanische Tapas und sollten in keiner Tapas-Platte fehlen. Die bereits marinierten Sardellenfilets bedürfen keinerlei Behandlung mehr und sind sofort verzehrfertig. Servieren Sie dazu ein eiskaltes Bier und es bleiben keine kulinarischen Wünsche mehr offen! Herkunft Die Sardellenfilets kommen aus Spanien und werden in Madrid, Spanien verarbeitet und eingelegt. 200 g, 28.75 EUR pro kg

Borrelli Insalata di Mare ist ein servierfertiger Meeresfrüchtesalat aus Tintenfischen, kleinen Kraken, Sepien, Miesmuscheln und Garnelen, fein abgeschmeckt mit Petersilie und Knoblauch und in Öl mit ein wenig Essig aromatisch eingelegt. Eine maritime Feinkostspezialität, im dekorativen Glas und dadurch gut haltbar. Das Glas hat ein Nettoinhalt von 280 g und ein Abtropfgewicht von 170 g. Serviervorschlag Borrelli Meeresfrüchtesalat (Insalata di Mare) kann so wie er ist serviert werden, auf einem grünen Salatbett oder in gemischten Salaten. Dazu schmecken hervorragend frische Ciabatta oder Big Crackers, Lingue mit Rosmarin oder kleine scharfe Crostini. Auch eine Pizza „Frutti di Mare“ lässt sich so ganz einfach zaubern. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Herkunft Der Meeresfrüchtesalat „Insalata di Mare“ von Borrelli kommt aus Manfredonia in der Provinz Foggia, in der für ihre Fischgerichte und -produkte berühmten Region Apulien (Süditalien). Klassifizierung Borrelli s.r.l bzw. ihre Herstellungsmethoden und Produkte erfüllen die BRC und IFS Standards und sind entsprechend zertifiziert. 170 ml, 40.88 EUR pro l

Borrelli Sepien sind für die Liebhaber maritimer Genüsse eine köstliche Entdeckung. Zarte Sepien, mit frischen Kräutern in Öl und Weinessig aromatisch eingelegt, sodass ihr feiner Eigengeschmack erhalten bleibt. Im dekorativen Glas sind sie lange haltbar und stehen so bei Bedarf jederzeit bereit zur Verwendung in der feinen Küche. Das Glas hat ein Nettoinhalt von 280 g. Serviervorschlag Borrelli “Seppie” ( Sepien ) kann man pur als Antipasto servieren oder in einem Meeresfrüchtesalat zusammen mit anderen Meeresfrüchten wie Calamari, Kleinen Kraken und/oder Miesmuscheln kombinieren. Auch Pastagerichte (optimal: mit schwarzer, mit Sepiatinte hergestellter Pasta, Spaghetti oder Fusilli al nero di seppia) lassen sich damit einfach und kreativ zubereiten, und für ein köstliches Meeresfrüchte-Risotto sind sie ebenfalls hervorragend geeignet. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Herkunft Borrelli Sepien / “Seppie” kommen aus Manfredonia in der Provinz Foggia, Region Apulien (Süditalien), die für ihre Fischgerichte und -produkte berühmt ist. Klassifizierung Borrelli s.r.l bzw. ihre Herstellungsmethoden und Produkte erfüllen die BRC und IFS Standards und sind entsprechend zertifiziert. 280 g, 31.96 EUR pro kg

Borrelli Tintenfische (Calamari) sind ein Genuss für echte Feinschmecker. Aromatisch eingelegte Calamari in Öl und Weinessig, abgeschmeckt mit Petersilie und Knoblauch - so schmeckt diese köstliche Meeresfrüchtespezialität nach mehr und nach Meer und ist jederzeit servierfertig. Eine maritime Feinkostspezialität, im dekorativen Glas und dadurch gut haltbar. Das Glas hat ein Nettoinhalt von 280 g. Serviervorschlag Borrelli Calamari ( Tintenfische ) kann man kalt oder warm als Antipasto servieren, in einem Meeresfrüchtesalat zusammen mit anderen Meeresfrüchten (z.B. Kleine Kraken, Sepien), oder zu anderen Gerichten weiter verarbeiten. Ein köstliches Meeresfrüchte-Risotto oder besondere Pasta-Spezialitäten wie etwa die schwarze, mit Sepiatinte hergestellte Pasta (Spaghetti oder Fusilli al nero di seppia) lassen sich damit einfach und kreativ zubereiten. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Herkunft Borrelli Tintenfische / Calamari kommen aus Manfredonia, Provinz Foggia, in der für ihre Fischgerichte und -produkte berühmten Region Apulien (Süditalien). Klassifizierung Borrelli s.r.l bzw. ihre Herstellungsmethoden und Produkte erfüllen die BRC und IFS Standards und sind entsprechend zertifiziert. 280 g, 31.96 EUR pro kg

Für alle Liebhaber von Meeresfrüchten bringt Borrelli hier „ Kraken “ genussfertig auf den Tisch. Die „Polipi“, auch „Octopus“ genannt, sind fein abgeschmeckt mit Kräutern und in Öl mit Weinessig aromatisch eingelegt. Diese maritime Feinkostspezialität im dekorativen Glas ist dadurch gut haltbar und steht so jederzeit zur Verfügung. Das Glas hat ein Nettoinhalt von 280 g. Serviervorschlag Borrelli Kraken kann man pur als Antipasto servieren oder in gemischten Salaten, wie auch zusammen mit anderen Meeresfrüchten, etwa Calamari, Sepien oder Miesmuscheln. Sie können auch zu Saucen und anderen Gerichten weiter verarbeitet werden. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Herkunft Borrelli Kraken kommen aus Manfredonia in der Provinz Foggia, Region Apulien (Süditalien), die für ihre Fischgerichte und -produkte berühmt ist. Klassifizierung Borrelli s.r.l bzw. ihre Herstellungsmethoden und Produkte erfüllen die BRC und IFS Standards und sind entsprechend zertifiziert. 314 ml, 33.44 EUR pro l

Für alle Liebhaber von Meeresfrüchten bringt Borrelli hier „ Kleine Kraken “ genussfertig auf den Tisch. Die „Polipi“, auch „Baby Octopus“ genannt, sind fein abgeschmeckt mit Kräutern und in Öl mit Weinessig aromatisch eingelegt. Diese maritime Feinkostspezialität im dekorativen Glas ist dadurch gut haltbar und steht so jederzeit zur Verfügung. Das Glas hat einen Nettoinhalt von 280 g. Serviervorschlag Borrelli Kleine Kraken kann man pur als Antipasto servieren oder in gemischten Salaten, wie auch zusammen mit anderen Meeresfrüchten, etwa Calamari, Sepien oder Miesmuscheln. Sie können auch zu Saucen und anderen Gerichten weiter verarbeitet werden. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Herkunft Borrelli Kleine Kraken kommen aus Manfredonia in der Provinz Foggia, Region Apulien (Süditalien), die für ihre Fischgerichte und -produkte berühmt ist. Klassifizierung Borrelli s.r.l bzw. ihre Herstellungsmethoden und Produkte erfüllen die BRC und IFS Standards und sind entsprechend zertifiziert. 280 ml, 33.04 EUR pro l

Wenn Sie schon mal in Spanien waren, werden Sie an dieser Tapas-Variante mit Sicherheit nicht vorbei gekommen sein. Die Sardellen werden bei Arte fein säuberlich filetiert und dann in einer Essig-Salz-Lake eingelegt. Die noch dunklen Filets werden durch den Essig gebeizt, erhalten somit die schöne helle Farbe und werden butterweich. Die Sardellenfilets in Essig von Arte sind zart und äußerst schmackhaft, Sie werden begeistert sein! Serviervorschlag Die Sardellenfilets mit Essig sind klassische spanische Tapas und sollten in keiner Tapas-Platte fehlen. Sie werden gerne noch zusätzlich mit kleingehacktem Knoblauch, Olivenöl und Petersilie verfeinert und mit einem schönen kalten Bier serviert. Wenn das mal nicht nach einem Spanienurlaub schmeckt! Herkunft Die Sardellenfilets kommen aus dem Atlantik und dem Mittelmeer und werden in Barcelona, Spanien verarbeitet und eingelegt. 350 g, 22.71 EUR pro kg

Borrelli Insalata di Mare "Oceano"" ist ein feiner Meeresfrüchtesalat aus fast allem, was das Meer an köstlichen Früchten zu bieten hat. Tintenfische, kleine Kraken, Krebse, Muscheln, Sepien, Surimi, aromatisch eingelegt in Öl mit ein wenig Essig und fein gewürzt, mit einem Hauch Knoblauch. Eine maritime Feinkostspezialität im dekorativen Glas, dadurch gut haltbar und jederzeit servierbereit. Inhalt: Nettoinhalt 580 g / Abtropfgewicht 330 g Serviervorschlag Borrelli Meeresfrüchtesalat ""Oceano"" ist ideal für ein Bufett oder eine Antipastiplatte. Er kann so wie er ist serviert werden, auf einem grünen Salatbett oder in gemischten Salaten. Dazu schmecken hervorragend frische Ciabatta oder Galbignani Crackers, Lingue mit Rosmarin oder kleine scharfe Crostini. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Herkunft Der Meeresfrüchtesalat Insalata di Mare ""Oceano"" von Borrelli kommt aus Manfredonia in der Provinz Foggia, Region Apulien (Süditalien), die für ihre Fischgerichte und -produkte berühmt ist. Borrelli s.r.l bzw. ihre Herstellungsmethoden und Produkte erfüllen die BRC und IFS Standards und sind entsprechend zertifiziert." 580 ml, 18.10 EUR pro l

Für alle Liebhaber von Meeresfrüchten bringt Borrelli hier „ würzige Kraken in Öl mit Paprika und Chilli “ genussfertig auf den Tisch. Die „Polipi“, auch „Octopus“ genannt, sind fein abgeschmeckt mit Chili, Paprika und Knoblauch und dann in Öl mit Weinessig aromatisch eingelegt. Diese maritime Feinkostspezialität im dekorativen Glas ist dadurch gut haltbar und steht so jederzeit zur Verfügung. Das Glas hat ein Nettoinhalt von 550 g. Serviervorschlag Borrelli Kraken kann man pur als Antipasto servieren oder in gemischten Salaten, wie auch zusammen mit anderen Meeresfrüchten, etwa Calamari, Sepien oder Miesmuscheln. Sie können auch zu Saucen und anderen Gerichten weiter verarbeitet werden. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Herkunft Borrelli Kraken kommen aus Manfredonia in der Provinz Foggia, Region Apulien (Süditalien), die für ihre Fischgerichte und -produkte berühmt ist. Klassifizierung Borrelli s.r.l bzw. ihre Herstellungsmethoden und Produkte erfüllen die BRC und IFS Standards und sind entsprechend zertifiziert. 550 g, 31.36 EUR pro kg

Die Artischocken mit Stiel sind eine weitere Spezialität aus dem Hause Dispac. Bissfeste und schmackhafte Artischocken gewürzt mit einer einzigartigen Kräutermischung nach römischer Art. Artischocken gelten bereits seit langer Zeit als kulinarische Delikatesse und wer diese von Dispac einmal probiert hat, wird begeistert sein! Serviervorschlag Die würzigen Artischocken mit Stiel eignen sich hervorragend als Antipasti sowie als Beilage zu besonderen Gerichten. Ebenso können sie Salate veredeln und für das gewisse Extra sorgen. Herkunft Die Produkte dieses Herstellers kommen aus der Tavoliere delle Puglie, einer Prärie im nördlichen Teil von Apulien. Dieses Land eignet sich perfekt, um die vielfältige Produktpalette des Herstellers mit italienischen Spitzenprodukten zu füllen. Im Südosten von Apulien werden auf einer Fläche von 50 Hektar die schmackhaften Cerignola Oliven des Unternehmens angebaut. Diese werden vom Unternehmen selbst als das Vorzeigeprodukt bezeichnet. Alle Rohstoffe, die für die Produktion verwendet werden, durchlaufen diverse Kontrollen, um einen hohen Qualitätsstandard garantieren zu können. 1.7 kg, 13.24 EUR pro kg

Allioli ist wohl eines der ältesten und typischsten Saucen der mediterranen Küche. Die Konsistenz ist glatt und cremig. Allioli verfügt über einen authentischen Geschmack nach Knoblauch und Olivenöl. Bringen Sie mediterranes Lebensgefühl in Ihre Küche! Diese Knoblauchcreme besteht aus Zutaten aus ökologischem Anbau. Serviervorschlag Allioli ist vielseitig einsetzbar! Zu gegrilltem Fleisch, Fideuás, Fisch und Meeresfrüchten, Gemüse, Kartoffeln und knusprigem Brot – immer ein Genuss. Auch zu Paella wunderbar. Mit Allioli können Sie auch tolle Saucen zubereiten oder Sie können sie zu feinen Suppen hinzufügen. Herkunft Die Produkte kommen aus Barcelona, Spanien. 140 g, 25.00 EUR pro kg

Gazpacho ist eine traditionelle kalte Gemüsesuppe, deren Ursprung unter den Bauern aus Südspanien in der Zeit der maurischen Herrschaft zu finden ist. Damals war die Gazpacho ein einfaches Bauernmahl auf Basis von zerkrümeltem Brot mit Knoblauch, Weinessig, Wasser und Olivenöl. Mit der Einführung in Spanien von Tomaten und Paprika dank des Handels mit Amerika entwickelte sich die Gazpacho langsam zur aktuellen Zusammensetzung. Heutzutage kann die Gazpacho mit oder ohne zerkrümeltem Brot angeboten werden. Unser Gazpacho Villaolivo besteht ausschließlich aus Gemüse, Weinessig, Olivenöl und Salz, aus biologischem Anbau und ohne Zugabe von jeglichen Zusatzstoffen. Im Geschmack zeichnet sie sich durch ihre Aromen nach Tomaten und Knoblauch und durch die spürbare Säure des Weinessigs aus. Die Gazpacho präsentiert sich in einer Glasflasche mit einem Inhalt von einem Liter. Da diese Gemüsesuppe pasteurisiert ist, hat sie eine sehr lange Haltbarkeit, ohne dass sie in der Kühlung gelagert werden muss. Nach dem Öffnen sollte man sie jedoch im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von fünf Tagen verbrauchen. Serviervorschlag Die Gazpacho ist eine sehr erfrischende und gesunde Vorspeise. Man sollte sie immer sehr kalt (bei 4° bis 6°C) servieren. Traditionell serviert man diese kalte Suppe in Schüsseln oder tiefen Tellern mit Croûtons und klein geschnittenen Würfeln aus frischen Tomaten, Paprika und Gurken. Herkunft Spanien, Region von Murcia, der Gemüsegarten des Landes. 1 l, 4.95 EUR pro l

Gazpacho ist eine traditionelle kalte Gemüsesuppe, deren Ursprung unter den Bauern aus Südspanien in der Zeit der maurischen Herrschaft zu finden ist. Damals war die Gazpacho ein einfaches Bauernmahl auf Basis von zerkrümeltem Brot mit Knoblauch, Weinessig, Wasser und Olivenöl. Mit der Einführung in Spanien von Tomaten und Paprika dank des Handels mit Amerika entwickelte sich die Gazpacho langsam zur aktuellen Zusammensetzung. Heutzutage kann die Gazpacho mit oder ohne zerkrümeltem Brot angeboten werden. Unser Gazpacho Villaolivo besteht ausschließlich aus Gemüse, Weinessig, Olivenöl und Salz, aus biologischem Anbau und ohne Zugabe von jeglichen Zusatzstoffen. Im Geschmack zeichnet sie sich durch ihre Aromen nach Tomaten und Knoblauch und durch die spürbare Säure des Weinessigs aus. Die Gazpacho präsentiert sich in einer Glasflasche mit einem Inhalt von einem Liter. Da diese Gemüsesuppe pasteurisiert ist, hat sie eine sehr lange Haltbarkeit, ohne dass sie in der Kühlung gelagert werden muss. Nach dem Öffnen sollte man sie jedoch im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von fünf Tagen verbrauchen. Serviervorschlag Die Gazpacho ist eine sehr erfrischende und gesunde Vorspeise. Man sollte sie immer sehr kalt (bei 4° bis 6°C) servieren. Traditionell serviert man diese kalte Suppe in Schüsseln oder tiefen Tellern mit Croûtons und klein geschnittenen Würfeln aus frischen Tomaten, Paprika und Gurken. Herkunft Spanien, Region von Murcia, der Gemüsegarten des Landes. 1 l, 4.95 EUR pro l

Allioli ist wohl eines der ältesten und typischsten Saucen der mediterranen Küche. Die Konsistenz ist glatt und cremig. Allioli verfügt über einen authentischen Geschmack nach Knoblauch und Olivenöl. Bringen Sie mediterranes Lebensgefühl in Ihre Küche! Diese Knoblauchcreme besteht aus Zutaten aus ökologischem Anbau. Serviervorschlag Allioli ist vielseitig einsetzbar! Zu gegrilltem Fleisch, Fideuás, Fisch und Meeresfrüchten, Gemüse, Kartoffeln und knusprigem Brot – immer ein Genuss. Auch zu Paella wunderbar. Mit Allioli können Sie auch tolle Saucen zubereiten oder Sie können sie zu feinen Suppen hinzufügen. Herkunft Die Produkte kommen aus Barcelona, Spanien. 140 g, 25.00 EUR pro kg

Aus Bio Hühnern und frischem Bio zertifiziertem Gemüse wird Aneto Caldo de Pollo - Hühnerbrühe BIO gekocht. Für die Zubereitung wird ausschließlich frisches Gemüse und hochwertiges Hühnerfleisch verwendet. Sie finden in dieser Brühe keinerlei Zusatzstoffe. Weder Konservierungsstoffe, noch Geschmacksverstärker oder Aromen verirren sich so auf Ihren Teller. Aneto Caldo de Pollo - Hühnerbrühe enthält auch weder Gluten, noch Milch- oder Eiprodukte. Durch die Verarbeitung der hochwertigen Produkte kann Aneto Caldo de Pollo - Hühnerbrühe BIO komplett auf diese Hilfsmittel verzichten und wird Sie auf ganzer Linie überzeugen.

Serviervorschlag

Verwenden Sie Aneto Caldo de Pollo - Hühnerbrühe BIO in einer Vielzahl von Gerichten. Es handelt sich um eine sehr vielseitige Brühe, deren Hühner- und Gemüsearomen in jedem Rezept einen Platz finden und ihm einen hausgemachten Touch verleihen. Auch als einfache Brühe ohne jegliche Weiterverarbeitung kann Aneto Caldo de Pollo - Hühnerbrühe BIO punkten. Vor Gebrauch gut schütteln. Kann nach dem Öffnen für einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Herkunft

Nach dem höchsten Berg der Pyrenäen benannt, ist Aneto ein kleiner Betrieb in Artes bei Barcelona. Seit über 40 Jahren werden hier Brühen der höchsten Qualität hergestellt. Es werden nur frische Zutaten verwendet und die Zutatenliste auf dem Karton gleicht der Zutatenliste einer zu Hause hergestellten Brühe. Es werden keine Aromen, keine Konzentrate und keine Zusatzstoffe verwendet. Die Verwendung von diesen hochwertigen Produkten ist auch im Geschmack klar zu erkennen. Alle Brühen werden für mindestens 2 Stunden auf kleiner Flamme gekocht und dann direkt im Tetra Pak verpackt. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie eine der Aneto Brühen.

1 l, 7.75 EUR pro l

Der italienische Essig schlecht hin. Der edle Aceto Balsamico Del Duca hat die typisch glänzende schwarze Farbe dieser Essig Art. Der balsamische Essig verfügt über eine gut balancierte Säure und eine milde Säure. Diese italienische Essig Spezialität darf nur in Modena und Reggio Emilia hergestellt werden. Hergestellt wird Balsamico Essig indem man Traubenmost mit Weinessig verarbeitet und es dann in Holzfässern reifen lässt. Dieser Essig wurde mindestens 5 Jahre lang im Holzfass gereift. Dies verleiht dem Balsamico Essig seine unverwechselbaren Aromen. Serviervorschlag Balsamico Essig ist sehr geeignet für Salat Dressings sowie Fleisch- und Gemüse Gerichte. Bitte kühl und trocken lagern. Herkunft Dieser Balsamico Essig wird in Spilamberto, Modena hergestellt. 250 ml, 26.00 EUR pro l

DUE VITTORIE Aceto Balsamico di Modena IGP Bio Oro ist feinster Balsamico-Essig in Bio-Qualität nach alter Tradition. Er wird nur aus Traubenmost und Weinessig hergestellt, aus biologisch angebauten Trauben (ohne Verwendung von Pestiziden mit Respekt für die Natur angebaut) und ist frei von Konservierungs- und Farbstoffen, sonstigen Zusatzstoffen und Allergenen. Er ist von intensiv brauner Farbe, klar und leuchtend, dickflüssig, sein Duft ist charakteristisch, nachhaltig, delikat und intensiv, angenehm säuerlich mit leichten Holznoten. Der Geschmack ist angenehm rund, charakteristisch und nachhaltig, mit einem ausgewogenen Verhältnis süßer und säuerlicher Noten. Serviervorschlag Der Balsamico-Essig Bio Oro von DUE VITTORIE ist optimal für Salate, Rohkost, Gemüse, zu Käse, ergänzt aber auch hervorragend Risotto, Pasta, Fisch- und Fleischgerichte. Zum Dessert gibt er Beerenfrüchten und vielerlei Süßspeisen eine besondere Note. Herkunft Aceto Balsamico di Modena / Balsamessig in Bio-Qualität von DUE VITTORIE kommt aus Soliera im Herzen der Lambrusco-Region Sorbara, die schon immer für ihren Balsamico bekannt ist, in der Provinz Modena (Region Emilia Romagna, Norditalien). Auszeichnung DUE VITTORIE Aceto Balsamico di Modena Bio Oro trägt das Siegel IGP, Indicazione Geografica Protetta (geschützte Herkunftsbezeichnung) und ist Bio-zertifiziert nach USDA Organic. 125 ml, 92.00 EUR pro l

Antica Acetaia Marchesa Bio Aceto Balsamico di Modena I.G.P. wird auf traditionelle Art nur aus Traubenmost und Weinessig von biologisch angebauten Trauben hergestellt. Diese Balsamessigspezialität verdankt ihren hervorragenden Geschmack auch dem sorgfältigen Herstellungsprozess und der langen Reifezeit in Eichenfässern – er ist weich und gehaltvoll, einnehmend und nachhaltig im Geschmack, von aromatischem Duft nach reifen Trauben mit ausgeprägten Fruchtnoten und in der Farbe schwarz mit rubinroten Reflexen (frei von Farbstoffen, Verdickungsmitteln, Konservierungsstoffen). Serviervorschlag Antica Acetaia Marchesa Aceto Balsamico di Modena Biologico ist hervorragend auf delikaten Risottos und anderen Primi piatti mit Fleisch- oder Gemüsesaucen. Er ist optimal zu kurz gegartem rotem und weißen Fleisch und mittelalten Käsesorten, wie auch in Desserts und zu Eis. Herkunft Dieser Aceto Balsamico di Modena IGP aus Bio-Trauben wird in der Essigmanufaktur des Gutes Acetaia Terra del Tuono in Corticella hergestellt, einem kleinen Ort in der norditalienischen Region Reggio Emilia. Auszeichnung Bio Aceto Balsamico di Modena I.G.P. von der Antica Acetaia Marchesa wird nur aus Traubenmost und Weinessig aus biologisch angebauten Trauben hergestellt. Dies wird kontrolliert durch die Inspektoren des italienischen Ministeriums für Land- und Forstwirtschaft. 250 ml, 51.00 EUR pro l

Spanische Kicherebsen in Bio Qualität 290 g, 7.76 EUR pro kg

Spanische Linsen in Bio Qualität 290 g, 7.76 EUR pro kg

Dieses frische BIO Erdbeerkompott wird zu 100% aus natürlichem Fruchtzucker produziert, das aus ganzen oder gestückelten Früchten gewonnen wird. Die Erdbeeren werden minimal gekocht, um den gesamten Geschmack und das Aroma der Früchte zu genießen. Dieses Produkt sollte kühl und trocken gelagert werden. Das Kompott wird in einem 230-g-Glas geliefert Serviervorschlag Das Kompott empfehlen wir zum verfeinern vieler Dessert Kreationen. Ebenso eignet es sich als tolles topping zu einer Frühstücks-Bowl oder Porridge. Herkunft Orto d'Autore ist eine familiengeführte Molise-Farm, die Obstzubereitungen, Tomatenpürees, Saucen, Pesto und Hülsenfrüchte herstellt, die Sie auch in unserem Sortiment finden. 230 g, 20.65 EUR pro kg

Dieses frische BIO Orangenkompott wird zu 100% aus natürlichem Fruchtzucker produziert, das aus ganzen oder gestückelten Früchten gewonnen wird. Die Orangen werden minimal gekocht, um den gesamten Geschmack und das Aroma der Früchte zu genießen. Dieses Produkt sollte kühl und trocken gelagert werden. Das Kompott wird in einem 230-g-Glas geliefert Serviervorschlag Das Kompott empfehlen wir zum verfeinern vieler Dessert Kreationen. Ebenso eignet es sich als tolles topping zu einer Frühstücks-Bowl oder Porridge. Herkunft Orto d'Autore ist eine familiengeführte Molise-Farm, die Obstzubereitungen, Tomatenpürees, Saucen, Pesto und Hülsenfrüchte herstellt, die Sie auch in unserem Sortiment finden 230 g, 20.65 EUR pro kg

Dieses frische BIO Blaubeerenkompott wird zu 100% aus natürlichem Fruchtzucker produziert, das aus ganzen oder gestückelten Früchten gewonnen wird. Die Blaubeeren werden minimal gekocht, um den gesamten Geschmack und das Aroma der Früchte zu genießen. Dieses Produkt sollte kühl und trocken gelagert werden. Das Kompott wird in einem 230-g-Glas geliefert Serviervorschlag Das Kompott empfehlen wir zum verfeinern vieler Dessert Kreationen. Ebenso eignet es sich als tolles topping zu einer Frühstücks-Bowl oder Porridge. Herkunft Orto d'Autore ist eine familiengeführte Molise-Farm, die Obstzubereitungen, Tomatenpürees, Saucen, Pesto und Hülsenfrüchte herstellt, die Sie auch in unserem Sortiment finden. 230 g, 25.00 EUR pro kg

Dieses frische BIO Waldbeerenkompott wird zu 100% aus natürlichem Fruchtzucker produziert, das aus ganzen oder gestückelten Früchten gewonnen wird. Die Waldbeeren werden minimal gekocht, um den gesamten Geschmack und das Aroma der Früchte zu genießen. Dieses Produkt sollte kühl und trocken gelagert werden. Das Kompott wird in einem 230-g-Glas geliefert Serviervorschlag Das Kompott empfehlen wir zum verfeinern vieler Dessert Kreationen. Ebenso eignet es sich als tolles topping zu einer Frühstücks-Bowl oder Porridge. Herkunft Orto d'Autore ist eine familiengeführte Molise-Farm, die Obstzubereitungen, Tomatenpürees, Saucen, Pesto und Hülsenfrüchte herstellt, die Sie auch in unserem Sortiment finden. 230 g, 25.00 EUR pro kg

Das spanische L`Estornell Natives Olivenöl Extra 0,25l BIO wird zu 100% aus Arbequina Oliven hergestellt. Diese Oliven sind für den zarten, leicht süßlichen Geschmack verantwortlich und die grün-goldene Farbe des Olivenöls. Die Vogelart Estornell (Katalanisches Wort für Star) wird nachgesagt eine besondere Vorliebe für diese Oliven zu haben. Das Klima in der katalanischen Region ist ideal für den ökologischen Anbau von Arbequina Oliven. Im Winter verfügt die Region über niedrige Temperaturen und Nebel. Dies bewirkt eine Frostschicht auf den Oliven, mit der viele Insekten bekämpft werden. Während der Sommermonate ist die Region heiß und trocken, was auch die Anzahl der Insekten minimiert. Serviervorschlag Das L`Estornell Natives Olivenöl Extra 0,25l BIO ist ideal zum Kochen, für Salatdressings, Fisch und Fleischgerichte. Das spanische Olivenöl ist auch empfehlenswert um fertige Speisen zu verfeinern, wie z.B. Pasta Gerichte oder Suppen. Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen. Herkunft Südlich von der katalanischen Stadt Lleida breitet sich die grüne Landschaft aus, in der die Arbequina Oliven für das Estornell Olivenöl angebaut werden. Das Klima dieser katalanischen Region eignet sich besonders gut für den Anbau dieser Oliven Sorte. 250 ml, 27.80 EUR pro l

Das Native Olivenöl Extra BIO von Mueloliva wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Picual und Hojiblanca BIO Oliven hergestellt. Das spanische BIO Olivenöl hat einen leichten fruchtigen Geschmack und ist nicht bitter. Gerade die Milde dieses Olivenöls macht es so vielseitig in seiner Benutzung. Maximale Säure 0,4 % Serviervorschlag Mueloliva natives Olivenöl Extra BIO ist ideal zum Kochen, für Salatdressings, Pasta Gerichte usw. Das spanische Olivenöl ist auch empfehlenswert um fertige Speisen zu verfeinern. Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen. Herkunft Priego de Córdoba, liegt zwischen Córdoba und Granada, auf sehr fruchtbarem Boden am Fuße der Sierra Subbétia. 500 ml, 13.50 EUR pro l

Coppini Olio Extra Vergine Bio Natura Sana ist ein extra natives Olivenöl herausragender Qualität, hergestellt zu 100 % aus italienischen Oliven, die nach den höchsten Standards der biologischen Landwirtschaft in Italien angebaut werden. Dieses kaltgepresste Olivenöl ist im Geschmack voll und körperreich, im Duft angenehm und leicht fruchtig. Serviervorschlag Coppini Bio Natura Sana / Bio Olivenöl ist hervorragend in Salaten, Rohkost, Gemüsegerichten ebenso wie zum Kochen von Speisen aller Art. Durch seinen niedrigen Säuregehalt ist das Bio Natura Sana Olivenöl Extra Vergine von Coppini auch besonders gut geeignet für die Ernährung von Kindern und älteren Menschen. Herkunft Coppini Bio Natura Sana - Olio Extra Vergine - kommt aus der Stadt Terni in der Region Umbrien in Mittelitalien. Prämien/Auszeichnung/Klassifizierung Die Firma Coppini ist zertifiziert nach UNI EN ISO 9001/2008 und führt seit 2015 auch die begehrten internationalen Zertifikate IFS und BRC. 750 ml, 14.00 EUR pro l

Das spanische L´Estornell Natives Olivenöl Extra 0,75 l BIO wird 100% aus Arbequina Oliven hergestellt. Diese Oliven sind für den zarten, leicht süßlichen Geschmack verantwortlich und die grün-goldene Farbe des Olivenöls. Der Vogelart Estornell (Katalanisches Wort für Star) wird nachgesagt eine besondere Vorliebe für diese Oliven zu haben. Das Klima in der katalanischen Region ist ideal für den ökologischen Anbau von Arbequina Oliven. Im Winter verfügt die Region über niedrige Temperaturen und Nebel. Dies bewirkt eine Frostschicht auf den Oliven, mit der viele Arten von Insekten bekämpft werden. Während der Sommermonate ist die Region heiß und trocken, was auch die Anzahl der Insekten minimiert. Serviervorschlag Das L´Estornell Natives Olivenöl Extra 0,75 l BIO ist ideal zum Kochen, für Salatdressings, Fisch und Fleischgerichte. Das spanische Olivenöl ist auch empfehlenswert, um fertige Speisen zu verfeinern, wie z.B. Pastagerichte oder Suppen. Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen. Herkunft Südlich von der katalanischen Stadt Lleida breitet sich die grüne Landschaft aus, in der die Arbequina Oliven für das Estornell Olivenöl angebaut werden. Das Klima dieser katalanischen Region eignet sich besonders gut für den Anbau dieser Olivensorte. 750 ml, 19.33 EUR pro l

Natives Olivenöl Extra aus Italien in Bio Qualität 500 ml, 32.50 EUR pro l

Das Olivenöl „Finca La Torre Selección Hojiblanca“ wird zu 100% aus der Hojiblanca Olive gewonnen. Dies verleiht dem Öl aus chemischem Standpunkt eine sehr ausgewogene Komposition an Fettsäuren, da der Anteil an gesättigten Fettsäuren geringer ist als in anderen Ölen. „Finca la Torre Selección Hojiblanca“ überzeugt mit einer großen Vielfalt an Geschmacksnoten. Es handelt sich im Geschmack um ein mittelfruchtiges, frisches und leicht bitteres Olivenöl mit Noten von frisch geschnittenem Gras und grünen Früchten. Am Gaumen ist es zunehmend pikant und im Abgang sind Mandelaromen zu schmecken. Serviervorschlag Das „Finca La Torre Selección Hojiblanca“ ist ideal für Salatdressings und Fleischgerichte. Das spanische Olivenöl ist auch empfehlenswert um fertige Speisen zu verfeinern, wie z.B. Pasta Gerichte oder Suppen wie Gazpacho oder Salmorejo. Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen. Herkunft Flüssiges „Gold“ aus Andalusien Mit ersten Nachweisen noch vor der Geburt Christi produziert der Olivenölhersteller „Finca La Torre“ in der Nähe von Malaga in Südspanien nachweislich bereits seit ungefähr 700 Jahren Olivenöl. Die Finca liegt in der andalusischen Provinz Malaga, 15 Minuten von der Stadt Antequera entfernt im Herzen Andalusiens. In Alleinlage ist die Finca umgeben von ca. 376 ha Wiesen, Pinienwäldern und selbstverständlich Olivenhainen. Auf 230 Hektar werden rund 34000 Olivenbäume angebaut, deren Öl heute zu den besten Spaniens gehört. Der Betrieb gehört damit zu den kleineren Herstellern und arbeitet biodynamisch (Demeter). 500 ml, 45.00 EUR pro l

Das Olivenöl „Finca La Torre Selección Hojiblanca“ wird zu 100% aus der Hojiblanca Olive gewonnen. Dies verleiht dem Öl aus chemischem Standpunkt eine sehr ausgewogene Komposition an Fettsäuren, da der Anteil an gesättigten Fettsäuren geringer ist als in anderen Ölen. „Finca la Torre Selección Hojiblanca“ überzeugt mit einer großen Vielfalt an Geschmacksnoten. Es handelt sich im Geschmack um ein mittelfruchtiges, frisches und leicht bitteres Olivenöl mit Noten von frisch geschnittenem Gras und grünen Früchten. Am Gaumen ist es zunehmend pikant und im Abgang sind Mandelaromen zu schmecken. Serviervorschlag Das „Finca La Torre Selección Hojiblanca“ ist ideal für Salatdressings und Fleischgerichte. Das spanische Olivenöl ist auch empfehlenswert um fertige Speisen zu verfeinern, wie z.B. Pasta Gerichte oder Suppen wie Gazpacho oder Salmorejo. Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen. Herkunft Flüssiges „Gold“ aus Andalusien Mit ersten Nachweisen noch vor der Geburt Christi produziert der Olivenölhersteller „Finca La Torre“ in der Nähe von Malaga in Südspanien nachweislich bereits seit ungefähr 700 Jahren Olivenöl. Die Finca liegt in der andalusischen Provinz Malaga, 15 Minuten von der Stadt Antequera entfernt im Herzen Andalusiens. In Alleinlage ist die Finca umgeben von ca. 376 ha Wiesen, Pinienwäldern und selbstverständlich Olivenhainen. Auf 230 Hektar werden rund 34000 Olivenbäume angebaut, deren Öl heute zu den besten Spaniens gehört. 2 l, 30.48 EUR pro l

Die Bio Fusilli Nr. 32 gehören zur Sorte der kurz und gerade geschnittenen Pasta. Sie kommen ursprünglich aus der süditalienischen Region Kampanien. Sie haben eine Spiralform und eignen sich so sehr gut um Soße aufzunehmen. Diese Variante kommt aus biologischem Anbau und es wurden keine chemischen Dünger oder Pestizide bei der Herstellung verwendet. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Die Kochzeit für dieses Produkt beträgt 12 Minuten. Serviervorschlag Die Bio Fusilli Nr. 32 passt zu einer Vielzahl von Soßen oder leckerem Pesto. Probieren Sie dieses Produkt mit einer leckeren Soße von De Cecco oder einem der anderen Hersteller in unserem vielfältigen Sortiment. Dazu empfehlen wir Ihnen einen unserer hervorragenden italienischen Weine. 500 g, 3.90 EUR pro kg

Die Bio Vollkorn Elicoidali Nr. 23 ist gezahnt und hat eine Rohrform. Das Besondere ist, dass diese Pasta aus Vollkorn hergestellt wurde und eine Biozertifizierung hat. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur das beste Vollkorn zur Herstellung verwendet wurde. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Die Kochzeit für dieses Produkt beträgt 10 Minuten. Serviervorschlag Die Bio Vollkorn Elicoidali Nr. 23 passt zu einer Vielzahl von Soßen und passt auch gut zu Pesto. Probieren Sie dieses Produkt mit einer leckeren Soße von De Cecco oder einem der anderen Hersteller in unserem vielfältigen Sortiment. Dazu empfehlen wir Ihnen einen unserer hervorragenden italienischen Weine. 500 g, 4.50 EUR pro kg

Spaghetti sind eine der bekanntesten Pasta Sorten aus Italien. Den ersten Hinweis auf diesen weltbekannten Namen gab es bereits 1819 in einem italienischen Wörterbuch. Diese traditionellen Nudeln haben eine lange Form und sind zwischen 1.92 und 2.00 Millimeter dick. Für dieses Bioprodukt wurde beim Anbau dieses Weizens auf chemischen Dünger und Pestizide verzichtet. Der Weizen wurde auf natürlichem Weg ohne Zusatzstoffe und Genmanipulation angebaut. So entsteht eine natürliche geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen verwendet wurde. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert. Serviervorschlag Diese Pasta benötigt ungefähr 12 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am Besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen anderer bekannter Hersteller, die Sie in unserem Shop finden können. Natürlich finden Sie bei Mitte Meer auch den passenden italienischen Wein zu diesem Gericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. 500 g, 6.50 EUR pro kg

Die beliebten Fusilli Nr 34 in Bio Qualität von DeCecco 500 g, 6.50 EUR pro kg

Penne Rigate sind eine Spezialität aus Kampanien und gehören zur Sorte der diagonal geschnittenen Pasta. Sie haben einen Durchmesser von 8 Millimetern und sind 39 Millimeter lang. Die Bio Penne Rigate Nr. 41 sind zwischen 1.20 und 1.28 Millimeter dick. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde und das ganze auch in BIO-Qualität. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Diese Biopasta benötigt ungefähr 12 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen andere bekannter Hersteller, die Sie in unserem Shop finden können. Viele unserer Produkte sind als Bioprodukte zertifiziert. Natürlich finden Sie bei Mitte Meer auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. 500 g, 6.50 EUR pro kg

Die BIO Passatina (Tomatenpuree) ist sehr leicht und ist der ideale Partner für ausgewogene, nahrhafte Mahlzeiten. Die hier verarbeiteten Tomaten sind aus ökologischem Anbau und unter der Sonne Italiens gereift. Somit haben sie den für die Region typischen Duft und Geschmack übernommen. Die italienischen Tomaten werden noch am Tag der Ernte verarbeitet, sodass sie zu 100% den Geschmack beibehalten. Dieses Produkt sollte kühl und trocken gelagert werden. Diese Tomatensoße wird in einem 250-g-Glas geliefert Serviervorschlag Die Passatina ist der perfekte Partner für die zahlreichen Pastavariationen, welche Sie in unserem Sortiment finden können. Oder Sie möchten den Geschmack von frischen Tomaten vielleicht mit ein paar geschmackvollen Oliven verfeinern. Dann schauen Sie in die Auswahl von La Explanada oder Estornell. Dazu sollten Sie einen der leckeren italienischen Rotweine des Mitte Meer-Onlineshops probieren. Unsere Auswahl ist vielfältig und es warten echte Qualitätsweine auf Sie. Herkunft Orto d'Autore ist eine familiengeführte Molise-Farm, die Tomatenpürees, Saucen, Pesto, Hülsenfrüchte und Obstzubereitungen herstellt, die Sie auch in unserem Sortiment finden. 250 g, 9.00 EUR pro kg

Die BIO Passata di Pomodoro ist sehr leicht und ist der ideale Partner für ausgewogene, nahrhafte Mahlzeiten. Die hier verarbeiteten Tomaten sind unter der Sonne Italiens gereift und haben so den für die Region typischen Duft und Geschmack übernommen. Der Hersteller legt sehr viel Wert darauf dieses Produkt so natürlich wie möglich zu belassen. So kommt es, dass die Firma Granoro ein Biozertifikat für dieses Produkt hat. Sie sollte kühl und trocken gelagert werden. Diese BIO Passata di Pomodoro wird in einem 700-g-Glas geliefert. Serviervorschlag Diese Soße ist der perfekte Partner für die zahlreichen Variationen von Pasta von Granoro, welche Sie in unserem Sortiment finden können. Unsere Auswahl ist vielfältig und es warten echte Qualitätsweine auf Sie. Oder Sie möchten den Geschmack von frischen Tomaten vielleicht mit ein paar geschmackvollen Oliven verfeinern. Dann schauen Sie in die Auswahl von La Explanada oder Estornell. Dazu sollten Sie einen der leckeren italienischen Rotweine des Mitte-Meer-Onlineshops probieren. Unsere Auswahl ist vielfältig und es warten echte Qualitätsweine auf Sie. Herkunft Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welchen in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region für ihren hervorragenden Hartweizen bekannt. Noch heute wird dort auf dem traditionellen Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion zu verwenden. So kommt es, dass man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht, um den Qualitätsstandard zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht. 700 g, 3.21 EUR pro kg

Die BIO Tomatensoße mit würzigen Peperoni ist leicht pikant und ist der ideale Partner für ausgewogene, nahrhafte Mahlzeiten. Die hier verarbeiteten Tomaten sind aus ökologischem Anbau und unter der Sonne Italiens gereift. Somit haben sie den für die Region typischen Duft und Geschmack übernommen. Dazu wurde frische Peperoni verarbeitet, welche ihre Frische und Schärfe optimal einbringt. Dieses Produkt sollte kühl und trocken gelagert werden. Diese Tomatensoße wird in einem 180-g-Glas geliefert Serviervorschlag Die Tomatensoße ist der perfekte Partner für die zahlreichen Pastavariationen, welche Sie in unserem Sortiment finden können. Oder Sie möchten den Geschmack von frischen Tomaten vielleicht mit ein paar geschmackvollen Oliven verfeinern. Dann schauen Sie in die Auswahl von La Explanada oder Estornell. Dazu sollten Sie einen der leckeren italienischen Rotweine des Mitte-Meer-Onlineshops probieren. Unsere Auswahl ist vielfältig und es warten echte Qualitätsweine auf Sie. Herkunft Orto d'Autore ist eine familiengeführte Molise-Farm, die Tomatenpürees, Saucen, Pesto, Hülsenfrüchte und Obstzubereitungen herstellt, die Sie auch in unserem Sortiment finden. 180 g, 19.44 EUR pro kg

Dieser spanische gemahlene Kaffee besteht aus 100% Arabica Kaffeebohnen. Oquendo 100 % Arabica gemahlen bietet ein ausgeprägtes Kaffeearoma und zeigt sich am Gaumen vollmundig und mit angenehmem Geschmack. Durch die Arabica Bohnen erhält dieser Kaffee ein einzigartiges Aroma. Die Bohnen, die für diesen Kaffee verwendet werden, kommen aus biologischem Anbau. Serviervorschlag Oquendo 100 % Arabica gemahlen ist für Filterkaffee Zubereitung, Espressohalbautomaten, Espresso Kocher geeignet. Oquendo 100 % Arabica gemahlen , sollte kühl und trocken aufbewahrt werden. Die Kaffeebohnen sind gemahlen und werden in 250 Gramm Verpackungen mit Luftventil geliefert. Hersteller Cafes Oquendo liegt im Norden Spaniens, im Herzen von der kantabrischen Küste, in einer Provinz Asturiens. Cafes Oquendo ist ein konsolidiertes Unternehmen, mit mehr als 20 Jahren Erfahrung durch die Belieferung von führenden spanischen Unternehmen in der Hotellerie sowie Endkunden auf dem nationalen Markt. Cafes Oqueno benutzt die feinsten Kaffeebohnen, um ein qualitativ hochwertiges Produkt mit unübertreffbarem Aroma und Geschmack herzustellen. Herkunft Cafes Oquendo liegt im Norden Spaniens, im Herzen der kantabrischen Küste, in der Provinz Asturias. 250 g, 27.80 EUR pro kg

Dieser Spitzenkaffee besteht aus 100% Arabica Kaffeebohnen. Oquendo 100% Arabica BIO überzeugt mit seiner Vollmundigkeit und seinem angenehmen Geschmack. Durch die Verwendung von Arabica Bohnen bietet er ein einzigartiges ausgeprägtes Kaffeearoma. Die Bohnen, die für diesen Kaffee verwendet werden, kommen aus biologischem Anbau.. Serviervorschlag Oquendo 100% Arabica BIO ungemahlen eignet sich für die Zubereitung von Filterkaffee, die Zubereitung mit Espressohalbautomaten und mit Espresso Kochern. Oquendo 100% Arabica BIO sollte kühl und trocken aufbewahrt werden. Die Kaffeebohnen sind ungemahlen und werden in 250 Gramm Verpackungen mit Luftventil geliefert. Herkunft Cafes Oquendo liegt im Norden Spaniens, im Herzen der kantabrischen Küste, in der Provinz Asturias. Hersteller Cafes Oquendo liegt im Norden Spaniens, im Herzen von der kantabrischen Küste, in einer Provinz Asturiens. Cafes Oquendo ist ein konsolidiertes Unternehmen, mit mehr als 20 Jahren Erfahrung durch die Belieferung von führenden spanischen Unternehmen in der Hotellerie sowie Endkunden auf dem nationalen Markt. Cafes Oqueno benutzt die feinsten Kaffeebohnen, um ein qualitativ hochwertiges Produkt mit unübertreffbarem Aroma und Geschmack herzustellen. 250 g, 27.80 EUR pro kg

Fischbrühe aus 100 % natürlichen Zutaten und ohne Konservierungsstoffe. Die Fischbrühe von Gallina Blanca schmeckt wie hausgemacht und ist eine tolle Basis für Ihre Fischsuppen oder für die Zubereitung einer Paella! Die Fischbrühe von Gallina Blanca ist fettarm und enthält keine Farbstoffe. Serviervorschlag Ideal für Ihre Suppen oder als Zutat für andere Gerichte wie z.B. Paella oder Fisch Risotto. Kühl und trocken lagern. Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Öffnen maximal 4 Tage im Kühlschrank haltbar. Im Tiefkühlfach (-18 °C) bis zu einem Monat im geeigneten Behälter haltbar. Herkunft Die Brühen von Gallina Blanca werden in Katalonien hergestellt. 1 l, 4.75 EUR pro l

Fleischbrühe aus 100 % natürlichen Zutaten und ohne Konservierungsstoffe. Die Fleischbrühe von Gallina Blanca schmeckt wie hausgemacht und verfeinert Ihre Gerichte oder macht eine tolle Basis für Ihre Suppen. Die Fleischbrühe von Gallina Blanca ist fettarm und enthält keine Farbstoffe. Serviervorschlag Ideal für Ihre Suppen oder als Zutat für andere Gerichte. Kühl und trocken lagern. Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Öffnen maximal 4 Tage im Kühlschrank haltbar. Im Tiefkühlfach (-18 °C) bis zu einem Monat im geeigneten Behälter haltbar. Herkunft Die Brühen von Gallina Blanca werden in Katalonien hergestellt. 1 l, 4.75 EUR pro l

Hühnerbrühe aus 100 % natürlichen Zutaten und ohne Konservierungsstoffe. Die Hühnerbrühe von Gallina Blanca schmeckt wie hausgemacht und verfeinert Ihre Gerichte oder macht eine tolle Basis für Ihre Suppen. Die Hühnerbrühe von Gallina Blanca ist fettarm und enthält keine Farbstoffe. Serviervorschlag Ideal für Ihre Suppen oder als Zutat für andere Gerichte. Kühl und trocken lagern. Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Öffnen maximal 4 Tage im Kühlschrank haltbar. Im Tiefkühlfach (-18 °C) bis zu einem Monat im geeigneten Behälter haltbar. Herkunft Die Brühen von Gallina Blanca werden in Katalonien hergestellt. 1 l, 4.75 EUR pro l

Aus Freiland Hühnern und frischem Gemüse wird Aneto Caldo de Pollo - Hühnerbrühe gekocht. Für die Zubereitung wird ausschließlich frisches Gemüse und hochwertiges Hühnerfleisch verwendet. Sie finden in dieser Brühe keinerlei Zusatzstoffe. Weder Konservierungsstoffe, noch Geschmacksverstärker oder Aromen verirren sich so auf Ihren Teller. Aneto Caldo de Pollo - Hühnerbrühe enthält auch weder Gluten, noch Milch- oder Eiprodukte. Durch die Verarbeitung der hochwertigen Produkte kann Aneto Caldo de Pollo - Hühnerbrühe komplett auf diese Hilfsmittel verzichten und wird Sie auf ganzer Linie überzeugen.

Serviervorschlag

Verwenden Sie Aneto Caldo de Pollo - Hühnerbrühe in einer Vielzahl von Gerichten. Es handelt sich um eine sehr vielseitige Brühe, deren Hühner- und Gemüsearomen in jedem Rezept einen Platz finden und ihm einen hausgemachten Touch verleihen. Auch als einfache Brühe ohne jegliche Weiterverarbeitung kann Aneto Caldo de Pollo - Hühnerbrühe punkten. Vor Gebrauch gut schütteln. Kann nach dem Öffnen für einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Herkunft

Nach dem höchsten Berg der Pyrenäen benannt, ist Aneto ein kleiner Betrieb in Artes bei Barcelona. Seit über 40 Jahren werden hier Brühen der höchsten Qualität hergestellt. Es werden nur frische Zutaten verwendet und die Zutatenliste auf dem Karton gleicht der Zutatenliste einer zu Hause hergestellten Brühe. Es werden keine Aromen, keine Konzentrate und keine Zusatzstoffe verwendet. Die Verwendung von diesen hochwertigen Produkten ist auch im Geschmack klar zu erkennen. Alle Brühen werden für mindestens 2 Stunden auf kleiner Flamme gekocht und dann direkt im Tetra Pak verpackt. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie eine der Aneto Brühen.

1.5 l, 3.97 EUR pro l

Gemüsebrühe wird aus frischen Karotten, Lauch, Zwiebeln und Sellerie gekocht. Außer etwas extra nativem Olivenöl und Meersalz wird der Brühe nichts hinzugefügt. Sie werden hier keinerlei Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder sonstige Zusätze finden. Lediglich das hochwertige Gemüse, Salz, Olivenöl und Wasser finden ihren Weg auf Ihren Teller. Somit ist Aneto Caldo de Verduras - Gemüsebrühe garantiert frei von Gluten, Milchprodukten und Ei. Durch ihre exzellenten Zutaten und die schonende Kochweise bei niedriger Hitze für mindestens drei Stunden kann diese Brühe überzeugen und kommt auch ohne jegliche Zusätze aus. Serviervorschlag In jedem Gemüsegericht kann Aneto Caldo de Verduras - Gemüsebrühe überzeugen. Sie kann als Basis für andere Gerichte verwendet werden, eignet sich aber auch vorzüglich pur. Aneto Caldo de Verduras - Gemüsebrühe sollte vor dem Gebrauch gut geschüttelt werden. Nach dem Öffnen ist sie gekühlt zu lagern und für einige Tage haltbar. Herkunft Nach dem höchsten Berg der Pyrenäen benannt, ist Aneto ein kleiner Betrieb in Artes bei Barcelona. Seit über 40 Jahren werden hier Brühen der höchsten Qualität hergestellt. Es werden nur frische Zutaten verwendet und die Zutatenliste auf dem Karton gleicht der Zutatenliste einer zu Hause hergestellten Brühe. Es werden keine Aromen, keine Konzentrate und keine Zusatzstoffe verwendet. Die Verwendung von diesen hochwertigen Produkten ist auch im Geschmack klar zu erkennen. Alle Brühen werden für mindestens 2 Stunden auf kleiner Flamme gekocht und dann direkt im Tetra Pak verpackt. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie eine der Aneto Brühen. 1.5 l, 3.97 EUR pro l

Aus frischem Gemüse und bestem Fisch wird Aneto Caldo de Pescado - Fischbrühe , eine Brühe von höchster Qualität, hergestellt. Es werden weder Konservierungsstoffe, noch Geschmacksverstärker oder Aromen verwendet. Durch Verwendung der hochwertigsten Gemüse und frischem Fisch braucht Aneto Caldo de Pescado - Fischbrühe keinerlei Zusatzstoffe um zu überzeugen. Auch Gluten, Molkereiprodukte und Ei sind nicht enthalten. Die Zutaten werden für mehr als zwei Stunden bei kleiner Flamme gekocht und zu einer herrlich aromatischen Brühe verarbeitet. Serviervorschlag Aneto Caldo de Pescado - Fischbrühe eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Fischgerichten, Suppen, Saucen, Eintöpfen oder auch Paella. Vor dem Verzehr gut schütteln und nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb einiger Tage verbrauchen. Herkunft Nach dem höchsten Berg der Pyrenäen benannt, ist Aneto ein kleiner Betrieb in Artes bei Barcelona. Seit über 40 Jahren werden hier Brühen der höchsten Qualität hergestellt. Es werden nur frische Zutaten verwendet und die Zutatenliste auf dem Karton gleicht der Zutatenliste einer zu Hause hergestellten Brühe. Es werden keine Aromen, keine Konzentrate und keine Zusatzstoffe verwendet. Die Verwendung von diesen hochwertigen Produkten ist auch im Geschmack klar zu erkennen. Alle Brühen werden für mindestens 2 Stunden auf kleiner Flamme gekocht und dann direkt im Tetra Pak verpackt. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie eine der Aneto Brühen. 1 l, 6.95 EUR pro l

Dieser Weinessig hat sehr tiefe und vor allem komplexe Noten. Zudem ist dieser Weinessig sehr weich. Er wird nur aus den besten Sherryweinen vergoren, um den Qualitätsstandard hochzuhalten. Außerdem darf er nur in der Gegend um Jerez de la Fontera hergestellt werden. Dieses Produkt wird in einer 375-ml-Flasche geliefert. Es sollte kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag In Spanien und Frankreich ist Weinessig schon lange ein fester Bestandteil zu einer Vielzahl von Gerichten. Sie können ihn nutzen, um Salate zu verfeinern oder zusätzlichen Geschmack in eine deftige Suppe zu bringen. Dieses Produkt bietet eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten. Kombinieren Sie es mit anderen spanischen Produkten aus unserem vielfältigen Sortiment. Und vergessen Sie nicht, zu jedem Hauptgericht passt ein guter Wein. Auch diesen können Sie bei Mitte-Meer finden. Herkunft Die Anbaugebiete dieses Unternehmens befinden sich in den ländlichen Teilen von Chórdoba. Eine Fläche von insgesamt 500 Hektar Fläche teil sich auf drei Gebiete auf. Dort werden nach alten traditionellen Methoden verschiedenste Olivenöle und Weinessig hergestellt. Vervollständigt wird der Produktionsvorgang durch den Einsatz modernster Technik, welche eine Gourmet Qualität der Produkte garantiert. 375 ml, 10.00 EUR pro l

Der kupferfarbene Rotweinessig von L’Estornell wird mehr als 20 Jahre lang in Eichen Fässern gereift. Jedes Jahr werden kleine Mengen aus den Fässern entnommen. Der Rotweinessig von L‘Estornell ist ein natürliches Produkt, frei von jeglichen Zusätzen. Der L´Estornell Rotweinessig verfügt über ein kraftvolles Aroma und ist sehr intensiv im Geschmack und leicht sauer. Serviervorschlag Der Rotweinessig von L‘Estornell ist vielseitig anwendbar. Verfeinern Sie ihre Salatdressings sowie zum marinieren von dunklem Fleisch wie Wild oder Rind. Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen. Herkunft Die Garnacha Trauben die für die Herstellung dieses Rotweinessig benutzt werden stammen aus dem D.O.C Priorat. Hersteller L'Estornell ist eine Marke der Firma Veá, die mittlerweile schon in der 4. Generation unter anderem vorzügliche Olivenöle herstellt. 250 ml, 21.00 EUR pro l

Die Modenacreme von Galletti ist eine köstlich und delikate Würze aus konzentriertem Traubensaft und Aceto Balsamico di Modena IGP (35 %). Die Crema ist köstlich fruchtig, von kräftig-dunkler Farbe mit leuchtenden Reflexen. Sie vermittelt vielen Gerichten einen Hauch an Süße und Herbheit und fördert den Eigengeschmack der verwendeten Zutaten. Äußerst vielseitig und leicht zu verwenden, kann sie viele Speisen beleben, originell abwandeln und ihnen eine überraschende Note verleihen. Serviervorschlag Die Creme mit Balsamico Essig aus Modena IGP ist ideal zu rotem und weißem Fleisch, aber auch köstlich zu Fisch. Sie entfaltet ihre magische Wirkung besonders gut auf Süßspeisen, wie zum Beispiel auf Obst wie Erdbeeren, Melone oder auch auf Eiscreme. Sie ermöglicht durch ihre cremige Konsistenz, diese besonders dekorativ zu gestalten. Vor der Verwendung gut schütteln und, einmal angebrochen, im Kühlschrank aufbewahren. Herkunft Die Crema di Balsamico von Galletti wird in San Daniele in Italien produziert. 500 ml, 9.90 EUR pro l

Dieser Weinessig hat sehr tiefe und vor allem komplexe Noten. Zudem ist dieser Weinessig sehr weich. Er wird nur aus den besten Sherryweinen vergoren, um den Qualitätsstandard hochzuhalten. Außerdem darf er nur in der Gegend um Jerez de la Fontera hergestellt werden. Dieses Produkt wird in einer 750-ml-Flasche geliefert. Es sollte kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag In Spanien und Frankreich ist Weinessig schon lange ein fester Bestandteil zu einer Vielzahl von Gerichten. Sie können ihn nutzen, um Salate zu verfeinern oder zusätzlichen Geschmack in eine deftige Suppe zu bringen. Dieses Produkt bietet eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten. Kombinieren Sie es mit anderen spanischen Produkten aus unserem vielfältigen Sortiment. Und vergessen Sie nicht, zu jedem Hauptgericht passt ein guter Wein. Auch diesen können Sie bei Mitte-Meer finden. Herkunft Die Anbaugebiete dieses Unternehmens befinden sich in den ländlichen Teilen von Chórdoba. Eine Fläche von insgesamt 500 Hektar Fläche teilt sich auf drei Gebiete auf. Dort werden nach alten traditionellen Methoden verschiedenste Olivenöle und Weinessig hergestellt. Vervollständigt wird der Produktionsvorgang durch den Einsatz modernster Technik, welche eine Gourmet Qualität der Produkte garantiert. 750 ml, 7.00 EUR pro l

Del Duca Aceto balsamico di Modena ist ein klassischer Balsamico Essig aus sorgfältig ausgewähltem Weinessig und konzentriertem Traubenmost, mit IGP-Zertifikat. Er ist kräftig im Geschmack mit sanfter Süße, bei 6 % Säure, mit intensivem, leicht fruchtigem Duft – geeignet für die tägliche Verwendung und für jede Gelegenheit. Serviervorschlag Del Duca Balsamico-Essig IGP eignet sich gut für Salatdressings, Saucen, Marinaden, zu Gemüse, aber auch zu Fleischgerichten und Fisch. Herkunft Aceto Balsamico di Modena Del Duca wird in Spilamberto/San Vito di in der Provinz Modena (Emilia Romagna, Norditalien) hergestellt. Auszeichnung Del Duca Aceto Balsamico di Modena trägt das Siegel IGP und ist im CSQA-Verzeichnis des Ministeriums für Land- und Forstwirtschaft für die Anerkennung traditioneller Produkte und Verfahrensweisen aufgeführt. Ebenfalls registiert ist er im Konsortium CABM (Consorzio Aceto Balsamico di Modena) und trägt die entsprechende Kennzeichnung. Hersteller Die Wurzeln der Firma Aceto Balsamico del Duca di Adriano Grosoli S.r.l. liegen im Jahr 1891, in dem Adriano Grosoli in seinem Feinkostgeschäft begann, eigene landwirtschaftliche Produkte zu verkaufen. Seit 1974, nunmehr in der dritten Generation, konzentriert sich das Familienunternehmen ganz auf die Herstellung des hochwertigen Aceto Balsamico di Modena. 500 ml, 11.50 EUR pro l

Del Duca Aceto Balsamico di Modena Capsula Oro ist ein feiner Balsamico Essig mit IGP-Zertifikat aus sorgfältig ausgewähltem Weinessig und konzentriertem Traubenmost, mehrere Monate in Eichenfässern gereift. Er ist rund und ausgewogen im Geschmack, mit einem gut ausbalancierten Verhältnis von Süße und Säure, und im Duft nachhaltig, aber delikat. Auch dank seiner holzigen und subtil fruchtigen Noten ist dies ein sehr beliebtes Produkt. Serviervorschlag Del Duca Balsamico-Essig Capsula Oro IGP eignet sich zur Verfeinerung vieler Speisen, nicht nur für Salate, Gemüse und kalte Gerichte, sondern auch für gebratenes, geschmortes oder gekochtes Fleisch. Herkunft Aceto Balsamico di Modena Capsula Oro Del Duca wird in Spilamberto/San Vito di in der Provinz Modena (Emilia Romagna, Norditalien) hergestellt. Auszeichnung Del Duca Capsula Oro Aceto Balsamico di Modena trägt das Siegel IGP und ist im CSQA-Verzeichnis des Ministeriums für Land- und Forstwirtschaft für die Anerkennung traditioneller Produkte und Verfahrensweisen aufgeführt. Ebenfalls registiert ist er im Konsortium CABM (Consorzio Aceto Balsamico di Modena) und trägt die entsprechende Kennzeichnung. 500 ml, 15.00 EUR pro l

Diese Weinessigcreme hat sehr tiefe und vor allem komplexe Noten. Zudem ist dieser Weinessig sehr weich. Er wird nur aus den besten Sherryweinen vergoren um den Qualitätsstandard, hochzuhalten. Außerdem darf er nur in der Gegend um Jerez de la Fontera hergestellt werden. Dieses Produkt wird in einer 500-ml-Flasche geliefert. Es sollte kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag In Spanien und Frankreich ist Weinessig schon lange ein fester Bestandteil zu einer Vielzahl von Gerichten. Sie können ihn nutzen, um Salate zu verfeinern oder zusätzlichen Geschmack in eine deftige Suppe zu bringen. Durch ihre Konsistenz eignet sich diese Creme wunderbar zum Dekorieren von Gerichten. Dieses Produkt bietet eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten. Kombinieren Sie es mit anderen spanischen Produkten aus unserem vielfältigen Sortiment. Und vergessen Sie nicht, zu jedem Hauptgericht passt ein guter Wein. Auch diesen können Sie bei Mitte-Meer finden. Herkunft Die Anbaugebiete dieses Unternehmens befinden sich in den ländlichen Teilen von Córdoba. Eine Fläche von insgesamt 500 Hektar Fläche teilt sich auf drei Gebiete auf. Dort werden nach alten traditionellen Methoden verschiedenste Olivenöle und Weinessig hergestellt. Vervollständigt wird der Produktionsvorgang durch den Einsatz modernster Technik, welche eine Gourmet Qualität der Produkte garantiert. 500 ml, 13.90 EUR pro l

Condimento Bianco Balsamico (Pregiato Condimento da Uve Bianche) ist ein sehr feiner weißer Balsamico-Essig nach modenesischer Tradition. Er wird nur aus Traubenmost (vorwiegend aus Malvasia, Spergola und Trebbiano-Trauben) und reifem Weißweinessig hervorragender Qualität hergestellt und durchläuft eine kurze Reifezeit in Fässern aus heller Eiche. Klar und hell bernsteinfarben, ist er im Geschmack eher süß, lebhaft aber ausgeglichen, mit deutlicher, flüchtiger Säure und insgesamt sehr nachhaltig. Sein Duft ist intensiv, mit angenehmer Säure, fruchtig, deutlich nach Trauben. (frei von Farbstoffen, Verdickungsmitteln, Konservierungsstoffen, Dichte ca. 1,2). Serviervorschlag Durch seine helle, transparente Beschaffenheit ist Acetaia Terra del Tuono Condimento Balsamico Bianco hervorragend geeignet, wenn man hellfarbenen Gerichten eine besondere süßsaure Note verleihen möchte. Er ist ideal für Salate und in Dips für rohe Gemüse, sowie zu Fisch, Meeresfrüchten und hellen Fleischsorten. Herkunft Der Pregiato Condimento da Uve Bianche wird in der Essigmanufaktur des Gutes Acetaia Terra del Tuono in Corticella hergestellt, einem kleinen Ort in der norditalienischen Region Reggio Emilia. Hersteller Bereits 1892 begann die Produktion des Essigs in der Acetaia Terra del Tuono in Corticella, dessen Mikroklima für den Aceto Balsamico di Modena IGP optimal geeignet ist. Die Verwendung der Trauben aus dem eigenen Anbau, die antiken Familienrezepte und das Wissen um die besonderen Eigenschaften unterschiedlicher Hölzer für die Reifung im Fass machen ihre Produkte zu etwas ganz Besonderem. 250 ml, 31.80 EUR pro l

Diese Balsamico Creme mit Waldfruchtaroma ist eine milde Essigcreme mit Aceto Balsamico die Modena I.G.P.. Die Farbe ist dunkel und glänzend. Geschmacklich überzeugt diese Creme durch Ihre Süße und dem fruchtigen Waldbeerenaroma. Serviervorschlag Diese italienische Spezialität eignet sich natürlich hervorragend zu Tomate Mozzarella, gegrilltem Fleisch, aber auch zu Erdbeeren, Melone und Eis. Durch ihre feine Konsistenz und den Dosierverschluss können Sie dekorieren wie ein Profi. Herkunft Die Crema di Balsamico mit Waldbeeren Aroma von Del Duca wird in Spilamberto, im Norden Italiens in der Nähe von Bologna produziert. 250 ml, 35.00 EUR pro l

DUE VITTORIE Aceto Balsamico di Modena IGP Argento ist ein traditioneller Balsamicoessig, nur aus Traubenmost und Weinessig ohne jegliche Zusatzstoffe hergestellt. Er ist von intensiv brauner Farbe, konzentriert und leuchtend, sein intensiver Duft ist charakterisiert durch die gut ausbalancierte säuerliche Note. Im Geschmack ist er klassisch süßsauer, angenehm ausgewogen mit einer Tendenz zum Säuerlichen und überzeugt auch den verwöhnten Gaumen. Serviervorschlag DUE VITTORIE Balsamicoessig IGP Argento ist ideal z.B. für leichte Sommersalate und Antipasti und verleiht auch vielen anderen Speisen eine besondere, ausgewogene süßsaure Note. Herkunft Der Aceto Balsamico di Modena von DUE VITTORIE kommt aus Soliera im Herzen der Lambrusco-Region Sorbara, die schon immer für ihren Balsamicoessig bekannt ist, in der Provinz Modena (Region Emilia Romagna, Norditalien). Auszeichnung DUE VITTORIE Aceto Balsamico di Modena Argento trägt das Siegel IGP - Indicazione Geografica Protetta, geschützte Herkunftsbezeichnung. 250 ml, 51.00 EUR pro l

Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato der Acetaia Terra del Tuono wird auf traditionelle Art nur aus Traubenmost und Weinessig von ausgewählten Trauben hergestellt. Diese Balsamessigspezialität verdankt ihren hervorragenden Geschmack auch dem sorgfältigen Herstellungsprozess und der mehrjährigen Reifezeit in Fässern aus unterschiedlichen Hölzern. Er ist in der Konsistenz sirupartig, dunkel-leuchtend, im Geschmack intensiv, gut strukturiert, aromatisch, eher weich und nachhaltig. Sein Duft ist einnehmend, fein, elegant und harmonisch, charakteristisch nach reifen Trauben und gut eingebundenen Tanninen. (Frei von Farbstoffen, Verdickungsmitteln, Konservierungsstoffen; Dichte ca. 1,34). Serviervorschlag Der Balsamico-Essig IGP Invecchiato der Acetaia Terra del Tuono ist optimal zu Meeresfrüchten und Fisch, wie auch für Primi piatti mit Reis oder Pasta. Er ergänzt perfekt Fleischgerichte und Käse jeder Art und passt wunderbar zu Obst, Süßspeisen, und Eis. Herkunft Dieser Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato wird in der Essigmanufaktur des Gutes Acetaia Terra del Tuono in Corticella hergestellt, einem kleinen Ort in der norditalienischen Region Reggio Emilia. Auszeichnung Terra del Tuono Aceto Balsamico di Modena Invecchiato trägt das Siegel IGP, Indicazione Geografica Protetta, geschützte Herkunftsbezeichnung. 250 ml, 62.00 EUR pro l

DUE VITTORIE Aceto Balsamico di Modena IGP ORO ist ein kostbarer Balsamessig, nach altem Familienrezept nur aus Traubenmost und Weinessig ohne jegliche Zusatzstoffe hergestellt. Er ist im Aussehen konzentriert, klar und leuchtend, intensiv braun, sein Duft angenehm, delikat intensiv und nachhaltig, mit leichten Holznoten. Körperreich mit einem ausgewogenen Verhältnis der süßen und sauren Noten und einem Nachgeschmack von Sauerkirschen bietet er ein überaus gefälliges sensorisches Erlebnis. Die lange Reifezeit in Eichenfässern fördert die Freisetzung der Tannine und steuert holzige Noten bei. Serviervorschlag DUE VITTORIE Balsamessig IGP ORO ist ideal für Salate, zu Austern und anderen Meeresfrüchten, zu Fisch, aber auch zu Käse. Er verleiht Primi Piatti wie Risotto mit Fisch oder Pasta mit Meeresfrüchten eine besondere Note und ergänzt optimal Beerenfrüchte und Süßspeisen. Herkunft Aceto Balsamico di Modena ORO von DUE VITTORIE kommt aus Soliera im Herzen der Lambrusco-Region Sorbara, die schon immer für ihren Balsamessig bekannt ist, in der Provinz Modena (Region Emilia Romagna, Norditalien). Auszeichnung DUE VITTORIE Aceto Balsamico di Modena ORO trägt das Siegel IGP - Indicazione Geografica Protetta, geschützte Herkunftsbezeichnung. 250 ml, 74.00 EUR pro l

DUE VITTORIE Aceto Balsamico di Modena Famiglia IGP ist allerfeinster Balsamicoessig nach antiker Tradition. Er wird nach altem Familienrezept nur in begrenzter Menge hergestellt aus Traubenmost und Weinessig aus Lambrusco-Trauben aus Sorbara (DOC) ohne jegliche Zusatzstoffe. Im Aussehen dunkel bernsteinfarben, konzentriert, klar und leuchtend, ist sein Duft intensiv, delikat und nachhaltig, angenehm säuerlich mit leichten Holznoten. Der Geschmack ist körperreich und nachhaltig, mit einem ausgewogenen Verhältnis der süßen und sauren Anteile. Die Reifung in Eichenfässern fördert die Freisetzung der Tannine und steuert holzige Noten bei. Serviervorschlag DUE VITTORIE Aceto Balsamico Famiglia steuert eine kostbare Note zu vielen Speisen bei. Ideal für Salate, zu Käse, zu Meeresfrüchten, auch Austern, wunderbar in Primi Piatti – Risotto, aber auch z.B. Pasta mit Sardellen, zu Fisch – etwa mit Zwiebeln und Balsamico-Essig, zu Beerenfrüchten und diversen Süßspeisen. Herkunft Aceto Balsamico di Modena Famiglia von DUE VITTORIE kommt aus Soliera im Herzen der Lambrusco-Region Sorbara, die schon immer für ihren Balsamessig bekannt ist, in der Provinz Modena (Region Emilia Romagna, Norditalien). Auszeichnung DUE VITTORIE Aceto Balsamico di Modena Famiglia trägt das Siegel IGP, Indicazione Geografica Protetta, geschützte Herkunftsbezeichnung. 250 ml, 83.00 EUR pro l

Der Ursprung dieses Gerichts liegt bereits im Mittelalter und besteht hauptsächlich aus Kichererbsen und Fleischeinlage. Huertas hat mit dem servierfertigen Cocido Madrileño , einen leckeren und nach traditionellem Rezept hergestellten Eintopf kreiert. Für die Zubereitung werden nur beste Zutaten verwendet: Kichererbsen, Chorizo (spanische Paprikawurst), Blutwurst, Speck und Schweineschnauzen. Serviervorschlag Der Cocido Madrileño von Huertas kann in der offenen Dose direkt im Wasserbad erhitzt werden. Ebenso können Sie den Inhalt in eine Pfanne geben oder in der Mikrowelle in einem dafür geeigneten Behälter erwärmen. Herkunft Der Cocido Madrileño von Huertas wird in Spanien hergestellt. 415 g, 7.83 EUR pro kg

Einfacher aber leckerer Bohneneintopf wie von der Oma gekocht. Judias con Chorizo von Huertas wird aus den weißen Saubohnen, Chorizo, der spanischen Paprikawurst und Speck hergestellt. Deftiger und saftiger Eintopf für kalte Tage, den Sie schnell zubereiten und sofort genießen können! Serviervorschlag Die Judias con Chorizo von Huertas kann in der offenen Dose direkt im Wasserbad erhitzt werden. Ebenso können Sie den Inhalt in eine Pfanne geben oder in der Mikrowelle in einem dafür geeigneten Behälter erwärmen. Herkunft Die Judias con Chorizo von Huertas wird in Spanien hergestellt. 415 g, 7.11 EUR pro kg

Eintöpfe sind in der spanischen Küche so fest verankert wie die Tapas. So auch diese typische Spezialität mit Linsen. Lentejas con Chorizo von Huertas wird aus den besten Linsen, Chorizo, die spanische Paprikawurst, Schweineschnauzen und Speck und einer leckeren Soße hergestellt. Schnell aufgemacht, schnell erhitzt, in Minuten genussfertig! Serviervorschlag Die Lentejas con Chorizo von Huertas kann in der offenen Dose direkt im Wasserbad erhitzt werden. Ebenso können Sie den Inhalt in eine Pfanne geben oder in der Mikrowelle in einem dafür geeigneten Behälter erwärmen. Herkunft Die Lentejas con Chorizo von Huertas wird in Spanien hergestellt. 415 g, 7.83 EUR pro kg

Fabada Asturiana ist ein typischer asturischer Eintopf aus weißen Bohnen. Der Begriff „Fabada“ leitet sich von „fabes“ ab, Plural für Bohne in Asturien. Die Fabada Asturiana von Huertas wird nur mit den besten Zutaten hergestellt: weiße Bohnen, Chorizo, Blutwurst, sowie Speck in einer leckeren Soße. Einfach und sofort genussfertig! Serviervorschlag Die Fabada Asturiana von Huertas kann in der offenen Dose direkt im Wasserbad erhitzt werden. Ebenso können Sie den Inhalt in eine Pfanne geben oder in der Mikrowelle in einem dafür geeigneten Behälter erwärmen. Herkunft Die Fabada Asturiana von Huertas wird in Spanien hergestellt. 415 g, 8.43 EUR pro kg

Fertige Gewürzmischung für die perfekten Spaghetti Aglio & Peperoncini 50 g, 65.00 EUR pro kg

Ein Hauptbestandteil in der gesamten lateinamerikanischen Küche sind natürlich Bohnen. Mit dieser Konserve von La Costena haben sie ein leckeres Bohnenpüree aus gebratenen schwarzen Bohnen, welche püriert und mit Gewürzen verfeinert wurde. Serviervorschlag Dieses Püree aus schwarzen Bohnen eignet sich ideal als Beilage für Tacos oder Enchiladas. Auch als kleine Zwischenmahlzeit auf einer Tostada mit Käse oder in Verbindung mit Weizen Tortillas. Herkunft Die Frijoles Negros Refritos werden von der mexikanischen Firma La Costena produziert. 58 g, 77.59 EUR pro kg

Ein Hauptbestandteil in der gesamten lateinamerikanischen Küche sind natürlich Bohnen. Mit dieser Konserve von La Costena haben sie leckere braune ganze Bohnen. Serviervorschlag Die braunen Bohnen eignen sich ideal als Beilage für Tacos oder Enchiladas. Auch als kleine Zwischenmahlzeit auf einer Tostada mit Käse oder in Verbindung mit Rührei oder Würstchen. Herkunft Die braunen ganzen Bohnen werden von der mexikanischen Firma La Costena produziert. 56 g, 80.36 EUR pro kg

Kutteln werden seit jeher in Spanien für die traditionellen Gerichte wie Eintöpfe verwendet. Die Firma Huertas lässt dieses Gericht erneut aufleben und stellt ein Fertiggericht aus den besten Kutteln vom Rind, Schweineschnauzen, spanischer Chorizo und anderen Köstlichkeiten. Die ideale deftige Mahlzeit wenn es mal schnell gehen muss. Serviervorschlag Die Kutteln von Huertas können in der offenen Dose direkt im Wasserbad erhitzt werden. Ebenso können Sie den Inhalt in eine Pfanne geben oder in der Mikrowelle in einem dafür geeigneten Behälter erwärmen. Herkunft Die Kutteln von Huertas werden in Spanien hergestellt. 415 g, 11.93 EUR pro kg

Rio Mare Tonno Per Pasta Aglio Olio e Peperoncino ist feines Thunfischfilet ergänzt durch einige der beliebtesten Zutaten der klassischen mediterranen Küche. Viel zarter Rio Mare Thunfisch verbindet sich in perfekter Weise mit dem intensiven Geschmack von Olivenöl, Knoblauch und pikantem Peperoncino. Serviervorschlag Rio Mare Thunfisch Aglio Olio e Peperoncino ist köstlich als pikante, appetitanregende Vorspeise, mit frischem Brot, Grissini oder Crackers, und in gemischten Salaten. Er ist ideal zur schnellen und unkomplizierten Zubereitung einer leckeren Pasta als raffinierte Variation der klassischen Pasta Aglio Olio e Peperoncino mit Thunfisch. Dafür eignen sich besonders gut Spaghetti, Linguine oder Tagliatelle. Eine köstliche, fruchtigere Variante ergibt sich durch Hinzufügen von Pomodorini di Collina (kleinen Hügeltomaten) aus der Dose. Herkunft Produktionsstätten von Rio Mare in Italien befinden sich in Cermenate, Provinz Como, Lombardei und in Ostia (Latium). Der exakte Herstellungsort des jeweiligen Produktes und Art und Herkunft des verwendeten Fischs sind jeweils auf der Verpackung verzeichnet. Klassifizierung Rio Mare produziert nach den Standards der FAO und den Richtlinien der International Seafood Sustainability Foundation (ISSF, seit 2009), deren Mitbegründer Bolton ist, und beteiligt sich unter anderem am Programm Dolphin Safe (seit 1992) und der Tuna Supply Policy. Hersteller Rio Mare gehört zur Gruppe Bolton Alimentari s.p.a., die 1965 als Trinity Alimentari in Cermenate, Provinz Como entstand und bald zum größten Thunfisch verarbeitenden Betrieb in Europa wurde. 1970 wird Rio Mare die führende Marke auf dem italienischen Markt. Rio Mare setzt sich bereits seit 1992 für verantwortlichen Fischfang und den Schutz des maritimen Ökosystems ein. 160 g, 32.81 EUR pro kg

Diese leckeren, frischen Datteln sind in einem zarten Schinkenmantel eingewickelt und begeistern mit ihrer fruchtigen Süße. Die Süße ergänzt sich wunderbar mit dem deftig, salzigen Geschmack des Schinkens. Sie werden in einer 150g-Verpackung geliefert und müssen gekühlt gelagert werden. Serviervorschlag Die Datteln im Schinkenmantel eignen sich wunderbar als Aperitif oder als Tapasbeilage. Ideen für einen schönen Tapasabend können Sie sich in unserem Onlineshop holen. Wir bieten Ihnen eine Vielzahl von verschiedenen Käse- und Wurstsorten, welche Sie für den perfekten Tapasabend brauchen werden. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie ein wenig bei Mitte-Meer. Herkunft Der Hauptsitz des Unternehmens befindet sich in Barcelona. Alle Fleischprodukte werden täglich auf ihre Qualität überprüft, sodass nur die besten Produkte ihren Weg auf den Markt finden. Mit viel Erfahrung und durch die Anwendung traditioneller Methoden schafft es dieser Hersteller hochwertige Wurstwaren zu produzieren. Unterstützt wird er dabei von neuen technischen Innovationen, welche den Qualitätsstandard noch weiter nach oben bringen. 150 g, 48.33 EUR pro kg

Mit Bonito Fisch gefüllte Paprikaschoten 300 g, 25.83 EUR pro kg

Diese geschmackvollen Tintenfischstücke werden tafelfertig geliefert. Sie sind in einer amerikanischen Soße eingelegt. Für die Soße wurde Pflanzenöl, Tomaten, Zwiebeln, Salz und zusätzliche Gewürze verwendet. Die Tintenfische kommen aus den Gewässern bei Galicien im Nordwesten von Spanien und sind eine echte Delikatesse. Sie sollten kühl und trocken gelagert werden. Das Produkt wird in einer 72-g-Dose geliefert. Serviervorschlag Diese Tintenfischstücke werden tafelfertig geliefert. Dazu können wir die geschmackvollen Weine aus der Region Galicien empfehlen. Diese finden Sie in unserem Weinangebot. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie durch die Vielzahl unserer Produkte. Herkunft Die galicische See befindet sich im Nordwesten von Spanien und ist weltbekannt für ihre hochwertigen Fisch- und Meeresfruchtprodukte. Nur die besten Produkte werden hier verarbeitet. Um dies zu gewährleisten, vertraut das Unternehmen auf neueste Technologien im Bereich der Produktauswahl und Herstellung. Bevor die Erzeugnisse des Meeres weiterverarbeitet werden, müssen sie sich diversen Tests unterziehen, um den hohen Qualitätsstandard und strikten Vorschriften gerecht zu werden. 115 g, 19.57 EUR pro kg

Diese geschmackvollen Tintenfischstücke werden tafelfertig geliefert. Sie sind in ihrer eigenen Tinte eingelegt. Für die Soße wurde Pflanzenöl, Tomaten, Zwiebeln, Salz und zusätzliche Gewürze verwendet. Die Tintenfische kommen aus den Gewässern bei Galicien im Nordwesten von Spanien und sind eine echte Delikatesse. Sie sollten kühl und trocken gelagert werden. Das Produkt wird in einer 115-g-Dose geliefert. Serviervorschlag Diese Tintenfischstücke werden tafelfertig geliefert. Dazu können wir die geschmackvollen Weine aus der Region Galicien empfehlen. Diese finden Sie in unserem Weinangebot. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie durch die Vielzahl unserer Produkte. Herkunft Die galicische See befindet sich im Nordwesten von Spanien und ist weltbekannt für ihre hochwertigen Fisch- und Meeresfruchtprodukte. Nur die besten Produkte werden hier verarbeitet. Um dies zu gewährleisten, vertraut das Unternehmen auf neueste Technologien im Bereich der Produktauswahl und Herstellung. Bevor die Erzeugnisse des Meeres weiterverarbeitet werden, müssen sie sich diversen Tests unterziehen, um den hohen Qualitätsstandard und strikten Vorschriften gerecht zu werden. 115 g, 19.57 EUR pro kg

Diese leckeren Sardinen werden tafelfertig geliefert. Sie sind in einer leckeren Tomatensoße eingelegt. Die Zutaten für diese Soße sind Pflanzenöl, Tomaten und Salz. Die Sardinen kommen aus den Gewässern bei Galicien im Nordwesten von Spanien und sind eine echte Delikatesse. Sie sollten kühl und trocken gelagert werden. Das Produkt wird in einer 120-g-Dose geliefert. Serviervorschlag Die Sardinen in Tomatensauce werden tafelfertig geliefert. Sie können es als Aperitif servieren oder es als Beilage für leckere Tapas anbieten. In Kombination mit unseren Käse- und Wurstsorten aus Spanien schmecken sie noch besser. Dazu können wir die geschmackvollen Weine aus der Region Galicien empfehlen. Diese finden Sie in unserem Weinangebot. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie durch die Vielzahl unserer Produkte. Herkunft Die galicische See befindet sich im Nordwesten von Spanien und ist weltbekannt für ihre hochwertigen Fisch- und Meeresfruchtprodukte. Nur die besten Produkte werden hier verarbeitet. Um dies zu gewährleisten, vertraut das Unternehmen auf neueste Technologien im Bereich der Produktauswahl und Herstellung. Bevor die Erzeugnisse des Meeres weiterverarbeitet werden, müssten sie sich diversen Tests unterziehen, um den hohen Qualitätsstandard und strikten Vorschriften gerecht zu werden. 120 g, 18.75 EUR pro kg

Dieser schmackhafte helle Thunfisch wird tafelfertig geliefert. Er ist eingelegt in hochwertigem Pflanzenöl und es wurde ansonsten nur Salz als weitere Zutat dazugegeben. Der hier verwendete Fisch kommt aus den Gewässern bei Galicien im Nordwesten von Spanien und ist eine echte Delikatesse. Er sollte kühl und trocken gelagert werden. Das Produkt wird in einer 73-g-Dose geliefert. Serviervorschlag Dieses Produkt wird tafelfertig geliefert. Sie können den hellen Thunfisch als Aperitif servieren oder ihn als Beilage für leckere Tapas anbieten. In Kombination mit unseren Käse- und Wurstsorten aus Spanien schmecken sie noch besser. Dazu können wir die geschmackvollen Weine aus der Region Galicien empfehlen. Diese finden Sie in unserem Weinangebot. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie durch die Vielzahl unserer Produkte. Herkunft Die galicische See befindet sich im Nordwesten von Spanien und ist weltbekannt für ihre hochwertigen Fisch- und Meeresfruchtprodukte. Nur die besten Produkte werden hier verarbeitet. Um dies zu gewährleisten, vertraut das Unternehmen auf neueste Technologien im Bereich der Produktauswahl und Herstellung. Bevor die Erzeugnisse des Meeres weiterverarbeitet werden, müssen sie sich diversen Tests unterziehen, um den hohen Qualitätsstandard und strikten Vorschriften gerecht zu werden. 111 g, 24.77 EUR pro kg

Diese leckeren Sardinen werden tafelfertig geliefert. Sie sind eingelegt in Olivenöl. Ansonsten wurde vom Hersteller nur Salz dazugegeben. Die Sardinen kommen aus den Gewässern bei Galicien im Nordwesten von Spanien und sind eine echte Delikatesse. Sie sollten kühl und trocken gelagert werden. Das Produkt wird in einer 88-g-Dose geliefert. Serviervorschlag Die Sardinen in Olivenöl werden tafelfertig geliefert. Sie können es als Aperitif servieren oder es als Beilage für leckere Tapas anbieten. In Kombination mit unseren Käse- und Wurstsorten aus Spanien schmecken sie noch besser. Dazu können wir die geschmackvollen Weine aus der Region Galicien empfehlen. Diese finden Sie in unserem Weinangebot. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie durch die Vielzahl unserer Produkte. Herkunft Die galicische See befindet sich im Nordwesten von Spanien und ist weltbekannt für ihre hochwertigen Fisch- und Meeresfruchtprodukte. Nur die besten Produkte werden hier verarbeitet. Um dies zu gewährleisten, vertraut das Unternehmen auf neueste Technologien im Bereich der Produktauswahl und Herstellung. Bevor die Erzeugnisse des Meeres weiterverarbeitet werden, müssten sie sich diversen Tests unterziehen um den hohen Qualitätsstandard und strikten Vorschriften gerecht, zu werden. Hersteller Dieser Hersteller wurde im Jahr 1890 in der spanischen Stadt Vigo gegründet. Der Entrepreneur Justo López machte es sich zur Aufgabe die Produkte seiner Heimat für andere Länder verfügbar zu machen und schuf dieses Unternehmen. Er setzte schon immer auf die Qualität seiner Produkte, um der Nachfrage des Marktes gerecht zu werden. Seit der Gründung des Unternehmens war dieses schon immer offen für Exportanfragen in alle Regionen der Welt. Dies ist nicht immer ein leichtes Unterfangen, aber dem Hersteller ist es gelungen seine Position im Markt, zu festigen. Seit mehr als 100 Jahren steht der Name dieser Firma für qualitativ hochwertige Produkte des Meeres. 120 g, 22.92 EUR pro kg

Diese leckeren Sardinen werden tafelfertig geliefert. Sie sind eingelegt in Pflanzenöl und Zitrone. Ansonsten wurde vom Hersteller nur Salz dazugegeben. Die Sardinen kommen aus den Gewässern bei Galizien im Nordwesten von Spanien und sind eine echte Delikatesse. Sie sollten kühl und trocken gelagert werden. Das Produkt wird in einer 88-g-Dose geliefert. Serviervorschlag Die Sardinen werden tafelfertig geliefert. Sie können es als Aperitif servieren oder es als Beilage für leckere Tapas anbieten. In Kombination mit unseren Käse- und Wurstsorten aus Spanien schmecken sie noch besser. Dazu können wir die geschmackvollen Weine aus der Region Galizien empfehlen. Diese finden Sie in unserem Weinangebot. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie durch die Vielzahl unserer Produkte. Herkunft Die galizische See befindet sich im Nordwesten von Spanien und ist weltbekannt für ihre hochwertigen Fisch- und Meeresfruchtprodukte. Nur die besten Produkte werden hier verarbeitet. Um dies zu gewährleisten, vertraut das Unternehmen auf neueste Technologien im Bereich der Produktauswahl und Herstellung. Bevor die Erzeugnisse des Meeres weiterverarbeitet werden, müssen sie sich diversen Tests unterziehen, um den hohen Qualitätsstandard und strikten Vorschriften gerecht zu werden. 120 g, 22.92 EUR pro kg

Dieser schmackhafte helle Thunfisch wird tafelfertig geliefert. Er ist eingelegt in hochwertigem Olivenöl und es wurde ansonsten nur Salz als weitere Zutat dazugegeben. Der hier verwendete Fisch kommt aus den Gewässern bei Galizien im Nordwesten von Spanien und ist eine echte Delikatesse. Sie sollten kühl und trocken gelagert werden. Das Produkt wird in einer 73-g-Dose geliefert. Serviervorschlag Dieses Produkt wird tafelfertig geliefert. Sie können den hellen Thunfisch als Aperitif servieren oder es als Beilage für leckere Tapas anbieten. In Kombination mit unseren Käse- und Wurstsorten aus Spanien schmecken sie noch besser. Dazu können wir die geschmackvollen Weine aus der Region Galizien empfehlen. Diese finden Sie in unserem Weinangebot. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie durch die Vielzahl unserer Produkte. Herkunft Die galizische See befindet sich im Nordwesten von Spanien und ist weltbekannt für ihre hochwertigen Fisch- und Meeresfruchtprodukte. Nur die besten Produkte werden hier verarbeitet. Um dies zu gewährleisten, vertraut das Unternehmen auf neueste Technologien im Bereich der Produktauswahl und Herstellung. Bevor die Erzeugnisse des Meeres weiterverarbeitet werden, müssen sie sich diversen Tests unterziehen, um den hohen Qualitätsstandard und strikten Vorschriften gerecht zu werden. 115 g, 30.43 EUR pro kg

Diese kleinen geschmackvollen Pfahlmuscheln werden essfertig geliefert. Sie sind scharf mariniert. Für die Marinade wurden Pflanzenöl, Weinessig, Salz und andere Gewürze verwendet. Sie kommen aus den Gewässern bei Galicien im Nordwesten von Spanien und sind eine echte Delikatesse. Sie sollten kühl und trocken gelagert werden. Das Produkt wird in einer 115-g-Dose geliefert. Serviervorschlag Diese Muscheln werden essfertig geliefert. Dazu können wir die geschmackvollen Weine aus der Region Galicien empfehlen. Diese finden Sie in unserem Weinangebot. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie durch die Vielzahl unserer Produkte. Herkunft Die galicische See befindet sich im Nordwesten von Spanien und ist weltbekannt für ihre hochwertigen Fisch- und Meeresfruchtprodukte. Nur die besten Produkte werden hier verarbeitet. Um dies zu gewährleisten, vertraut das Unternehmen auf neueste Technologien im Bereich der Produktauswahl und Herstellung. Bevor die Erzeugnisse des Meeres weiterverarbeitet werden, müssen sie sich diversen Tests unterziehen, um den hohen Qualitätsstandard und strikten Vorschriften gerecht zu werden. 115 g, 25.65 EUR pro kg

Die galizischen Meere im Nordwesten Spaniens sind dank der hervorragenden Qualität ihrer Fische und Meeresfrüchte weltbekannt. 1890 gründete der Unternehmer Justo López Varcálcel in Vigo (Pontevedra) die Firma mit dem klaren Ziel, den natürlichen Reichtum dieser Meere auch anderen Ländern anzubieten. Seit über 125 Jahren bleibt auch noch heute die Devise: "Qualität ist der einzige Schlüssel, der auch die Türe anspruchsvollster Märkte öffnet"". Nun ist die internationale Anerkennung als Richtlinie der Firma geblieben. Demnach werden alle Herstellungsverfahren ausgerichtet, um auch in den Ländern mit anspruchsvollster gesundheitstechnischen Gesetzgebung eine anerkannte Position annehmen zu können. Seit Ende der 90er Jahre bemüht sich das Unternehmen zusätzlich, neue Produkte für neue Kundenansprüche anzubieten, sodass die Produktpalette sich wesentlich erweitert hat. Surimi stammt aus Japan und ist dort schon seit über 500 Jahren im Handel. Wörtlich übersetzt bedeutet Surimi ""Muskel aus gehacktem Fisch"" Es ist ein Fischerzeugnis, das aus gehacktem, gewaschenem und verfeinertem Fisch hergestellt wird. Für die Herstellung von Surimi werden Meeresfische mit weißem Fleisch verwendet, wobei der Alaska-Seelachs, der bei Conservas Valcárcel verwenden wird, die beste Qualität ergibt. Ein sehr gesundes und nahrhaftes Lebensmittel, das besonders lecker in Salaten, Omeletts oder als Beilage zu Fischgerichten schmeckt. Serviervorschlag Dieses Produkt wird tafelfertig geliefert. Am besten passt er zu grünen Salaten oder zu einem Mayonnaise-Dip. Dazu sind Weißweine aus der Region Galizien sehr empfehlenswert! Herkunft Galizien (Spanien)" 110 g, 31.82 EUR pro kg

Dieser schmackhafte Thunfisch wird tafelfertig geliefert. Er ist eingelegt in hochwertigem Olivenöl und ansonsten wurde nur Salz als weitere Zutat dazugegeben. Der hier verwendete Fisch kommt aus den Gewässern bei Galizien im Nordwesten von Spanien und ist eine echte Delikatesse. Er sollte kühl und trocken gelagert werden. Das Produkt wird in einer 120-g-Dose geliefert. Serviervorschlag Sie können den Thunfisch in Olivenöl als Aperitif servieren oder es als Beilage für leckere Tapas anbieten. In Kombination mit unseren Käse- und Wurstsorten aus Spanien schmecken sie noch besser. Dazu können wir die geschmackvollen Weine aus der Region Galizien empfehlen. Diese finden Sie in unserem Weinangebot. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie durch die Vielzahl unserer Produkte. Herkunft Die galizische See befindet sich im Nordwesten von Spanien und ist weltbekannt für ihre hochwertigen Fisch- und Meeresfruchtprodukte. Nur die besten Produkte werden hier verarbeitet. Um dies zu gewährleisten, vertraut das Unternehmen auf neueste Technologien im Bereich der Produktauswahl und Herstellung. Bevor die Erzeugnisse des Meeres weiterverarbeitet werden, müssen sie sich diversen Tests unterziehen, um den hohen Qualitätsstandard und strikten Vorschriften gerecht zu werden. 115 g, 32.61 EUR pro kg

Flott Vongole al naturale sgusciate sind eine besondere Spezialität für die Liebhaber von Meeresfrüchten. Venusmuscheln ohne Schale, eingelegt im eigenen Sud, bringen den vollen Geschmack des Mittelmeers in die Küche. Im Glas konserviert, stehen sie jederzeit für die Zubereitung vielfältiger Gerichte zur Verfügung. Serviervorschlag Flott Venusmuscheln im Glas sind ideal als Antipasti, im Meeresfrüchtesalat oder für köstliche Pastagerichte wie etwa Spaghetti oder Linguine alle vongole, oder eine Pasta alla pescatora in Verbindung mit frischem Fisch und anderen Meeresfrüchten (z.B. Calamari, kleinen Kraken oder Sepien). Hervorragend als Einlage in Fischsuppen oder auf einer Pizza mit Meeresfrüchten. Herkunft Vongole al naturale von Flott kommen aus Aspra in Sizilien (Provinz Palermo). Klassifizierung Der Hersteller Flott bzw. seine Produkte sind BRC und IFS zertifiziert. 190 g, 17.11 EUR pro kg

Dieser leckere Kabeljau wird tafelfertig geliefert. Er ist eingelegt in einer leckeren Tomatensoße . Die Zutaten für diese Soße sind Pflanzenöl, Tomaten und Salz. Der Kabeljau kommt aus den Gewässern bei Galicien im Nordwesten von Spanien und ist eine echte Delikatesse. Er sollte kühl und trocken gelagert werden. Das Produkt wird in einer 115-g-Dose geliefert. Serviervorschlag Dieses Produkt wird tafelfertig geliefert. Sie können den Kabeljau in Tomatensoße als Aperitif servieren oder ihn als Beilage für leckere Tapas anbieten. In Kombination mit unseren Käse- und Wurstsorten aus Spanien schmecken sie noch besser. Dazu können wir die geschmackvollen Weine aus der Region Galicien empfehlen. Diese finden Sie in unserem Weinangebot. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie durch die Vielzahl unserer Produkte. Herkunft Die galicische See befindet sich im Nordwesten von Spanien und ist weltbekannt für ihre hochwertigen Fisch- und Meeresfruchtprodukte. Nur die besten Produkte werden hier verarbeitet. Um dies zu gewährleisten, vertraut das Unternehmen auf neueste Technologien im Bereich der Produktauswahl und Herstellung. Bevor die Erzeugnisse des Meeres weiterverarbeitet werden, müssen sie sich diversen Tests unterziehen, um den hohen Qualitätsstandard und strikten Vorschriften gerecht zu werden. 115 g, 34.35 EUR pro kg

Diese geschmackvollen Pfahlmuscheln werden essfertig geliefert. Sie sind im eigenen Saft eingelegt. Es wurden lediglich Wasser und Salz zu diesem Produkt dazugegeben. Sie kommen aus den Gewässern bei Galicien im Nordwesten von Spanien und sind eine echte Delikatesse. Sie sollten kühl und trocken gelagert werden. Das Produkt wird in einer 115-g-Dose geliefert. Serviervorschlag Die Pfahlmuscheln natur werden essfertig geliefert. Dazu können wir die geschmackvollen Weine aus der Region Galicien empfehlen. Diese finden Sie in unserem Weinangebot. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie durch die Vielzahl unserer Produkte. Herkunft Die galicische See befindet sich im Nordwesten von Spanien und ist weltbekannt für ihre hochwertigen Fisch- und Meeresfruchtprodukte. Nur die besten Produkte werden hier verarbeitet. Um dies zu gewährleisten, vertraut das Unternehmen auf neueste Technologien im Bereich der Produktauswahl und Herstellung. Bevor die Erzeugnisse des Meeres weiterverarbeitet werden, müssten sie sich diversen Tests unterziehen um den hohen Qualitätsstandard und strikten Vorschriften gerecht, zu werden. 115 g, 34.35 EUR pro kg

Diese mittelgroßen geschmackvollen Pfahlmuscheln werden tafelfertig geliefert. Sie sind mariniert. Für die Marinade wurden Pflanzenöl, Weinessig, Salz und andere Gewürze verwendet. Sie kommen aus den Gewässern bei Galicien im Nordwesten von Spanien und sind eine echte Delikatesse. Sie sollten kühl und trocken gelagert werden. Das Produkt wird in einer 115-g-Dose geliefert. Serviervorschlag Diese Pfahlmuscheln werden essfertig geliefert. Dazu können wir die geschmackvollen Weine aus der Region Galicien empfehlen. Diese finden Sie in unserem Weinangebot. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie durch die Vielzahl unserer Produkte. Herkunft Die galicische See befindet sich im Nordwesten von Spanien und ist weltbekannt für ihre hochwertigen Fisch- und Meeresfruchtprodukte. Nur die besten Produkte werden hier verarbeitet. Um dies zu gewährleisten, vertraut das Unternehmen auf neueste Technologien im Bereich der Produktauswahl und Herstellung. Bevor die Erzeugnisse des Meeres weiterverarbeitet werden, müssen sie sich diversen Tests unterziehen, um den hohen Qualitätsstandard und strikten Vorschriften gerecht zu werden. 115 g, 32.61 EUR pro kg

Kantabrische Thunfischpastete 70 g, 56.43 EUR pro kg

FLOTT Anchovis bzw. “Filetti di Alici” in Sonnenblumenöl sind kleine Sardellenfilets ohne Gräten, die auf traditionelle Art in Salz eingelegt, gereift und dann in Öl eingelegt werden. Durch diese Art der Zubereitung ohne Zusatzstoffe auf natürliche Art und Weise konserviert und dekorativ im Glas präsentiert, sind sie zart und aromatisch und können so verzehrt oder, wie es aufgrund ihres hohen Salzgehaltes meistens der Fall ist, als würzende Zutat in vielerlei Gerichten verwendet werden. Serviervorschlag FLOTT Sardellenfilets in Sonnenblumenöl können im Ganzen auf Crostini (kleinen gerösteten Brotscheiben) oder auf der Pizza verwendet werden, wo man ihren intensiven Geschmack pur genießen kann. Andererseits sind sie eine beliebte Zugabe in Fischsaucen und in Fischgerichten, denen man eine besonders würzige Note verleihen möchte, in Pastagerichten (z.B. den typischen Spaghetti alla puttanesca), aber auch in der Thunfischsauce beim Vitello tonnato, im Pesto oder einem Caesars Salad. Herkunft Die Filetti di Alici / Anchovis von Flott kommen aus dem Mittelmeer und werden in Aspra in Sizilien (Provinz Palermo) verarbeitet. Klassifizierung Der Hersteller Flott bzw. seine Produkte sind BRC und IFS zertifiziert. 156 g, 30.45 EUR pro kg

Diese geschmackvollen Herzmuscheln werden verzehrfertig geliefert. Sie sind naturbelassen und im eigenen Saft eingelegt. Sie kommen aus den Gewässern bei Galizien im Nordwesten von Spanien und sind eine echte Delikatesse. Sie sollten kühl und trocken gelagert werden. Das Produkt wird in einer 63-g-Dose geliefert. Serviervorschlag Die Herzmuscheln schmecken besonders gut mit einem Hauch Zitrone. Natürlich können sie dieses Produkt auch kochen und so ein tolles Gericht zaubern. Als Bestandteil eines Risottos sind diese Muscheln sehr zu empfehlen. Dazu können wir die geschmackvollen Weine aus der Region Galizien empfehlen. Diese finden Sie in unserem Weinangebot. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie durch die Vielzahl unserer Produkte. Herkunft Die galizische See befindet sich im Nordwesten von Spanien und ist weltbekannt für ihre hochwertigen Fisch- und Meeresfruchtprodukte. Nur die besten Produkte werden hier verarbeitet. Um dies zu gewährleisten, vertraut das Unternehmen auf neueste Technologien im Bereich der Produktauswahl und Herstellung. Bevor die Erzeugnisse des Meeres weiterverarbeitet werden, müssten sie sich diversen Tests unterziehen um den hohen Qualitätsstandard und strikten Vorschriften gerecht, zu werden. Hersteller Dieser Hersteller wurde im Jahr 1890 in der spanischen Stadt Vigo gegründet. Der Entrepreneur Justo López machte es sich zur Aufgabe die Produkte seiner Heimat für andere Länder verfügbar zu machen und schuf dieses Unternehmen. Er setzte schon immer auf die Qualität seiner Produkte, um der Nachfrage des Marktes gerecht zu werden. Seit der Gründung des Unternehmens war dieses schon immer offen für Exportanfragen in alle Regionen der Welt. Dies ist nicht immer ein leichtes Unterfangen, aber dem Hersteller ist es gelungen seine Position im Markt, zu festigen. Seit mehr als 100 Jahren steht der Name dieser Firma für qualitativ hochwertige Produkte des Meeres. 115 g, 45.65 EUR pro kg

Diese geschmackvollen Schwertmuscheln werden tafelfertig geliefert. Sie sind nicht mariniert und werden im eigenen Saft eingelegt. Zum Produkt werden nur Wasser, Salz und ein Antioxidationsmittel dazu gegeben. Sie kommen aus den Gewässern aus Chile und sind eine echte Delikatesse. Sie sollten kühl und trocken gelagert werden. Das Produkt wird in einer 111-g-Dose geliefert. Serviervorschlag Die Schwertmuscheln werden essfertig geliefert. Dazu können wir die geschmackvollen Weine aus der Region Galicien empfehlen. Diese finden Sie in unserem Weinangebot. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie durch die Vielzahl unserer Produkte. Herkunft Das Unternehmen vetraut auf neueste Technologien im Bereich der Produktauswahl und Herstellung. Bevor die Erzeugnisse des Meeres weiterverarbeitet werden, müssen sie sich diversen Tests unterziehen, um den hohen Qualitätsstandard und strikten Vorschriften gerecht zu werden. 110 g, 43.18 EUR pro kg

Diese geschmackvollen Stücke vom Oktopus werden tafelfertig geliefert. Er ist in Knoblauch eingelegt. Zudem wurden Pflanzenöl, Salz und andere Gewürze verwendet. Der Oktopus kommt aus den Gewässern bei Galicien im Nordwesten von Spanien und ist eine echte Delikatesse. Sie sollten kühl und trocken gelagert werden. Das Produkt wird in einer 115-g-Dose geliefert. Serviervorschlag Die Stücke vom Oktopus werden tafelfertig geliefert. Dazu können wir die geschmackvollen Weine aus der Region Galicien empfehlen. Diese finden Sie in unserem Weinangebot. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie durch die Vielzahl unserer Produkte. Herkunft Die galicische See befindet sich im Nordwesten von Spanien und ist weltbekannt für ihre hochwertigen Fisch- und Meeresfruchtprodukte. Nur die besten Produkte werden hier verarbeitet. Um dies zu gewährleisten, vertraut das Unternehmen auf neueste Technologien im Bereich der Produktauswahl und Herstellung. Bevor die Erzeugnisse des Meeres weiterverarbeitet werden, müssen sie sich diversen Tests unterziehen, um den hohen Qualitätsstandard und strikten Vorschriften gerecht zu werden. 115 g, 50.00 EUR pro kg

Diese geschmackvollen Stücke vom Oktopus werden tafelfertig geliefert. Sie sind in einer feinen Marinade eingelegt. Für diese Marinade wurden Pflanzenöl, Salz, Tomaten, Zwiebeln und zusätzliche Gewürze verwendet. Der Oktopus kommt aus den Gewässern bei Galicien im Nordwesten von Spanien und ist eine echte Delikatesse. Sie sollten kühl und trocken gelagert werden. Das Produkt wird in einer 72-g-Dose geliefert. Serviervorschlag Die Stücke vom Oktopus werden tafelfertig geliefert. Dazu können wir die geschmackvollen Weine aus der Region Galicien empfehlen. Diese finden Sie in unserem Weinangebot. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie durch die Vielzahl unserer Produkte. Herkunft Die galicische See befindet sich im Nordwesten von Spanien und ist weltbekannt für ihre hochwertigen Fisch- und Meeresfruchtprodukte. Nur die besten Produkte werden hier verarbeitet. Um dies zu gewährleisten, vertraut das Unternehmen auf neueste Technologien im Bereich der Produktauswahl und Herstellung. Bevor die Erzeugnisse des Meeres weiterverarbeitet werden, müssen sie sich diversen Tests unterziehen, um den hohen Qualitätsstandard und strikten Vorschriften gerecht zu werden. 115 g, 50.00 EUR pro kg

Diese geschmackvollen Stücke vom Oktopus werden tafelfertig geliefert. Sie sind eingelegt in hochwertigem spanischen Olivenöl . Der Oktopus kommt aus den Gewässern bei Galicien im Nordwesten von Spanien und ist eine echte Delikatesse. Sie sollten kühl und trocken gelagert werden. Das Produkt wird in einer 115-g-Dose geliefert. Serviervorschlag Die Stücke vom Oktopus werden tafelfertig geliefert. Dazu können wir die geschmackvollen Weine aus der Region Galicien empfehlen. Diese finden Sie in unserem Weinangebot. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie durch die Vielzahl unserer Produkte. Herkunft Die galicische See befindet sich im Nordwesten von Spanien und ist weltbekannt für ihre hochwertigen Fisch- und Meeresfruchtprodukte. Nur die besten Produkte werden hier verarbeitet. Um dies zu gewährleisten, vertraut das Unternehmen auf neueste Technologien im Bereich der Produktauswahl und Herstellung. Bevor die Erzeugnisse des Meeres weiterverarbeitet werden, müssten sie sich diversen Tests unterziehen um den hohen Qualitätsstandard und strikten Vorschriften gerecht, zu werden. 115 g, 51.74 EUR pro kg

Die Anchovies aus Kantabrien gelten als die besten der Welt. Diese werden bei Ortiz noch auf traditionelle Art gefangen, per Hand vom Kopf gelöst, zur Reifung in Barriques mit Salz gegeben und sanft gepresst. Die Reifung ist ausschlaggebend für die hervorragende Qualität der Anchovies , die mindestens sechs Monate in den Barriques verbleiben. Das anschließende Filetieren erfolgt ebenso per Hand, um die zarten Anchovies danach sofort in bestes Olivenöl einzulegen. Die zarten Filets zerschmelzen förmlich in Ihrem Mund, lassen Sie sich überraschen! Serviervorschlag Die Anchovies von Ortiz sollten stets von Olivenöl umhüllt sein um dessen Qualität zu gewährleisten. Ortiz stellt die perfekten Anchovies für Ihre Tapasplatte her. Ebenso lassen sich die Anchovies in unendlich viele Gerichte integrieren, probieren Sie es einfach aus! Herkunft Die Anchovies von Ortiz kommen aus der kantabrischen See in Spanien. 48 g, 103.12 EUR pro kg

Rio Mare Tonno Per Pasta alla Puttanesca ist feines Thunfischfilet ergänzt durch einige der beliebtesten Zutaten der mediterranen Tradition. Viel zarter Rio Mare Thunfisch verbindet sich in perfekter Weise mit dem intensiven Geschmack von Oliven und dem charakteristischen Aromen von Kapern, Tomatenstückchen und feinen Gewürzen. Serviervorschlag Rio MareTonno alla Puttanesca ist so köstlich als Vorspeise, zu frischem Brot, Grissini, Crackers oder auch Lingue mit Rosmarin und in Salaten. Er ist ideal zur schnellen und unkomplizierten Zubereitung einer leckeren Pasta alla Puttanesca, zum Beispiel mit Fusilli, Penne, Tubetti oder Maccheroncini, aber auch für Risottogerichte. Herkunft Produktionsstätten von Rio Mare in Italien befinden sich in Cermenate, Provinz Como, Lombardei und in Ostia (Latium). Der exakte Herstellungsort des jeweiligen Produktes und Art und Herkunft des verwendeten Fischs sind jeweils auf der Verpackung verzeichnet. Klassifizierung Rio Mare produziert nach den Standards der FAO und den Richtlinien der International Seafood Sustainability Foundation (ISSF, seit 2009), deren Mitbegründer Bolton ist, und beteiligt sich unter anderem am Programm Dolphin Safe (seit 1992) und der Tuna Supply Policy. 160 g, 32.81 EUR pro kg

Dieser geschmackvolle gefüllte Tintenfisch wird tafelfertig geliefert. Sie sind in ihrer eigenen Tinte eingelegt. Für die Soße wurde Pflanzenöl, Tomaten, Zwiebeln, Salz und zusätzliche Gewürze verwendet. Die Tintenfische kommen aus den Gewässern bei Galicien im Nordwesten von Spanien und sind eine echte Delikatesse. Sie sollten kühl und trocken gelagert werden. Das Produkt wird in einer 72-g-Dose geliefert. Serviervorschlag Dieses Produkt wird tafelfertig geliefert. Dazu können wir die geschmackvollen Weine aus der Region Galicien empfehlen. Diese finden Sie in unserem Weinangebot. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie durch die Vielzahl unserer Produkte. Herkunft Die galicische See befindet sich im Nordwesten von Spanien und ist weltbekannt für ihre hochwertigen Fisch- und Meeresfruchtprodukte. Nur die besten Produkte werden hier verarbeitet. Um dies zu gewährleisten, vertraut das Unternehmen auf neueste Technologien im Bereich der Produktauswahl und Herstellung. Bevor die Erzeugnisse des Meeres weiterverarbeitet werden, müssen sie sich diversen Tests unterziehen, um den hohen Qualitätsstandard und strikten Vorschriften gerecht zu werden. 111 g, 51.80 EUR pro kg

Die Sardinen in Olivenöl werden sofort nach dem Fischen frisch und nach alter Tradition „a la Antigua“ weiterverarbeitet. Sie werden ausschließlich und einzeln per Hand gesäubert um sie anschließend in nativem Olivenöl zu frittieren. Wie beim Bonito del Norte in Konservenform gilt auch hier: die Sardinen werden mit den Jahren immer besser, bzw. edler und schmackhafter. Ebenso wie bei lagerfähigem Wein, empfiehlt es sich hier, etwas davon beiseite zu schaffen und zu lagern, damit sich mit der Zeit, die volle Qualität dieser Spezialitäten entfalten kann. Serviervorschlag Die Sardinen in Olivenöl a la Antigua sind sofort servierfertig und sehr lange haltbar. Jederzeit, wenn Sie eine schnelle und leckere Tapa brauchen, oder kleine delikate Häppchen kreieren möchten, werden Sie die schmackhaften Sardinen in Olivenöl von Conservas Ortiz überzeugen! Probieren Sie auch die anderen äußerst edlen Spezialitäten aus dem Hause Ortiz! Herkunft Die Sardinen in Olivenöl werden in Ondarroa (Vizcaya), Spanien hergestellt. 190 g, 36.58 EUR pro kg

Paprikaschoten gefüllt mit Kabeljau 315 g, 23.81 EUR pro kg

Ortiz Heller Thunfisch in Olivenöl 220 g, 39.77 EUR pro kg

Rio Mare Tonno all´Olio d´Oliva ist unverwechselbar im Geschmack. In die typischen rosafarbenen Dosen kommt nur feinstes Thunfischfilet von charakteristischer rosa Farbe, ergänzt lediglich durch gutes Olivenöl und eine Prise Meersalz. Die ausgezeichnete und konstante Qualität wird durch rigorose Kontrollen garantiert. Dadurch ist Thunfisch von Rio Mare in Italien überaus bekannt und beliebt. Serviervorschlag Rio Mare Thunfisch in Olivenöl ist ideal für alle Rezepte von frischen, leckeren Salaten bis zu Primi piatti (Pasta oder Risotto mit Thunfisch, pur oder in Verbindung mit frischem Gemüse). Auch pur als Antipasto ist er köstlich, am besten mit Grissini oder Crackers serviert - in Italien ist die entsprechende Werbung von Rio Mare sehr berühmt, die besagt: „Dieser Thunfisch ist so zart, dass man ihn mit einem Grissino zerteilen kann“. Herkunft Produktionsstätten von Rio Mare in Italien befinden sich in Cermenate, Provinz Como, Lombardei und in Ostia (Latium). Der exakte Herstellungsort des Produktes und Art und Herkunft des verwendeten Fisches sind jeweils auf der Verpackung verzeichnet. Klassifizierung Tonno all Olio d´oliva von Rio Mare trägt das MSC-Siegel für nachhaltigen Fischfang. Rio Mare produziert nach den Standards der FAO und den Richtlinien der International Seafood Sustainability Foundation (ISSF, seit 2009), deren Mitbegründer Bolton ist, und beteiligt sich unter anderem am Programm Dolphin Safe (seit 1992) und der Tuna Supply Policy. 320 g, 24.84 EUR pro kg

Der weiße Thunfisch (thunnus analungus) ist ein relativ kleiner Fisch, jedoch mit dem zartesten Fleisch aller Thunfischarten. Seit Jahrhunderten ist der Bonito del Norte aus Kantabrien für dessen unverkennbare Qualität bekannt. Das Fleisch ist sehr hell und zeigt eine atemberaubende Textur. Conservas Ortiz hat das geschafft, was heute fast keine Firma mehr für nötig hält: der ausnahmslos respektvolle Umgang mit der Natur und dem Meer. Der weiße Thunfisch wird ausschließlich einzeln mit der Angel nach alter Tradition gefischt. Die Weiterverarbeitung erfolgt ebenso per Hand und garantiert somit keine Qualitätseinbußen. Der Bonito del Norte wird in bestes Olivenöl eingelegt, welches mit dem unübertrefflichen Geschmack des weißen Thunfisches perfekt harmoniert und ihn abrundet. Serviervorschlag Bonito del Norte ist mit Abstand die feinste Thunfischspezialität aus dem Hause Ortiz. Auch hier gilt: Sie können ihn für unendlich viele Gerichte verwenden und ihre Speisen damit zu einem wahren Erlebnis machen; jedoch sollten Sie in auf jeden Fall pur probieren, Sie werden von der Zartheit des Fleisches und dessen unglaublichen Geschmack noch Tage danach träumen! Herkunft Der Bonito del Norte wird in Ondarroa (Vizcaya), Spanien gefangen und weiterverarbeitet. 250 g, 39.80 EUR pro kg

Anchovies in Olivenöl im Glas 100 g, 92.50 EUR pro kg

Der weiße Thunfisch (thunnus analungus) ist ein relativ kleiner Fisch, jedoch mit dem zartesten Fleisch aller Thunfischarten. Seit Jahrhunderten ist der Bonito del Norte aus Kantabrien für dessen unverkennbare Qualität bekannt. Das Fleisch ist sehr hell und zeigt eine atemberaubende Textur. Conservas Ortiz hat das geschafft, was heute fast keine Firma mehr für nötig hält: der ausnahmslos respektvolle Umgang mit der Natur und dem Meer. Der weiße Thunfisch wird ausschließlich einzeln mit der Angel nach alter Tradition gefischt. Die Weiterverarbeitung erfolgt ebenso per Hand und garantiert somit keine Qualitätseinbußen. Der Bonito del Norte wird in bestes Olivenöl eingelegt, welches mit dem unübertrefflichen Geschmack des weißen Thunfisches perfekt harmoniert und ihn abrundet. Serviervorschlag Bonito del Norte ist mit Abstand die feinste Thunfischspezialität aus dem Hause Ortiz. Auch hier gilt: Sie können ihn für unendlich viele Gerichte verwenden und ihre Speisen damit zu einem wahren Erlebnis machen; jedoch sollten Sie in auf jeden Fall pur probieren, Sie werden von der Zartheit des Fleisches und dessen unglaublichen Geschmack noch Tage danach träumen! Herkunft Der Bonito del Norte wird in Ondarroa (Vizcaya), Spanien gefangen und weiterverarbeitet. 220 g, 49.77 EUR pro kg

Die Anchovies aus Kantabrien gelten als die besten der Welt. Diese werden bei Ortiz noch auf traditionelle Art gefangen, per Hand vom Kopf gelöst, zur Reifung in Barriques aus Salz gegeben und sanft gepresst. Die Reifung ist ausschlaggebend für die hervorragende Qualität der Anchovies, die mindestens sechs Monate in den Barriques verbleiben. Das anschließende Filetieren erfolgt ebenso per Hand, um die zarten Anchovies danach sofort in bestes Olivenöl einzulegen. Mit der kleinen Gabel lassen sich die zarten Filets leicht entnehmen und sofort genießen. Lassen Sie sich eines dieser Anchovies im Munde zergehen und Sie werden nie wieder andere probieren wollen! Serviervorschlag Die Anchovies von Ortiz sollten stets von Olivenöl umhüllt sein um dessen Qualität zu gewährleisten. Ortiz stellt die perfekten Anchovies für Ihre Tapasplatte her. Ebenso lassen sich die Anchovies in unendlich viele Gerichte integrieren, probieren Sie es einfach aus! Herkunft Die Anchovies von Ortiz kommen aus der kantabrischen See in Spanien. 95 g, 121.05 EUR pro kg

Conservas Ortiz hat es sich zur Aufgabe gemacht, nur die besten Erzeugnisse zu vertreiben. Dank Ihrer langen Erfahrung und ihrem großen Wissen werden nur die besten Fische für die Weiterverarbeitung verwendet. Sie werden nur in den besten Gebieten und zur besten Fangzeit gefischt. Die Thunfische dürfen nicht mehr als 30kg wiegen, somit garantiert Conservas Ortiz ein wunderbar zartes und hervorragend geschmackvolles Produkt. Dieser helle Thunfisch wird dann durch die Zugabe von Olivenöl zu einem perfekten Gaumenschmaus! Serviervorschlag Der helle Thunfisch in Olivenöl passt hervorragend zu Salate, pur sowie zur Verarbeitung von allen möglichen Gerichten. Herkunft Der helle Thunfisch in Olivenöl wird in Ondarroa (Vizcaya), Spanien hergestellt. 600 g, 32.50 EUR pro kg

Diese Soße ist sehr leicht und ist der ideale Partner für ausgewogene, nahrhafte Mahlzeiten. Die hier verarbeiteten Hügeltomaten sind unter der Sonne Italiens gereift und haben so den für die Region typischen Duft und Geschmack übernommen. Sie sollte kühl und trocken gelagert werden. Diese Hügeltomaten werden in einer 400-g-Dose geliefert. Serviervorschlag Diese Soße ist der perfekte Partner für die zahlreichen Variationen von Pasta von Granoro, welche Sie in unserem Sortiment finden können. Unsere Auswahl ist vielfältig und es warten echte Qualitätsweine auf Sie. Oder Sie möchten den Geschmack von frischen Tomaten vielleicht mit ein paar geschmackvollen Oliven verfeinern. Dann schauen Sie in die Auswahl von La Explanada oder Estornell. Dazu sollten Sie einen der leckeren italienischen Rotweine des Mitte-Meer-Onlineshops probieren. Unsere Auswahl ist vielfältig und es warten echte Qualitätsweine auf Sie. Herkunft Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welchen in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region für ihren hervorragenden Hartweizen bekannt. Noch heute wird dort auf dem traditionellen Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion zu verwenden. So kommt es, dass man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht, um den Qualitätsstandard zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht. 400 g, 4.38 EUR pro kg

Die Hügeltomaten sind der ideale Partner für ausgewogene, nahrhafte Mahlzeiten. Die hier verarbeiteten Hügeltomaten sind unter der Sonne des Mittelmeeres gereift und haben so den für die Region typischen Duft und Geschmack übernommen. Es werden nur die besten Tomaten in diesem Produkt verarbeitet. Dieses Produkt wird in einer 400-g-Dose geliefert. Serviervorschlag Diese Hügeltomaten sind die perfekte Ergänzung für die zahlreichen Variationen von Pastasoßen, welche Sie in unserem Sortiment finden können. Probieren Sie mit dieser Soße einer der Pastasorten von De Cecco. Dazu sollten Sie einen der leckeren italienischen Rotweine des Mitte-Meer-Onlineshops probieren. Unsere Auswahl ist vielfältig und es warten echte Qualitätsweine auf Sie. Diese Soße sollte kühl und trocken gelagert werden. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 400 g, 5.62 EUR pro kg

Diese geschälten Tomaten sind so geschmackvoll, wie die Natur aus der sie kommen. Ihre Qualität und ihr Geschmack machen sie zu einem festen Bestandteil zu vielen appetitlichen Gerichten. Die Experten von De Cecco stellen sicher das diese Tomaten die perfekte Reife besitzen, wenn sie im August geerntet werden. Es werden nur die besten Tomaten für dieses Produkt ausgesucht. Die geschälten Tomaten werden in einer 400-g-Dose geliefert. Serviervorschlag Diese geschälten Tomaten sind die perfekte Ergänzung für die zahlreichen Variationen von Pastasoßen, welche Sie in unserem Sortiment finden können. Probieren Sie mit dieser Soße einer der Pastasorten von De Cecco. Dazu sollten Sie einen der leckeren italienischen Rotweine des Mitte-Meer-Onlineshops probieren. Unsere Auswahl ist vielfältig und es warten echte Qualitätsweine auf Sie. Diese Soße sollte kühl und trocken gelagert werden. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderen macht. 400 g, 4.38 EUR pro kg

Eingelegte Palmenherzen 410 g, 10.98 EUR pro kg

Es handelt sich hier um ein sehr feines Mehl, das mit Weichweizen hergestellt wurde. Das Weizenmehl Typ 00 eignet sich exzellent um Pizzaböden und Pasta, herzustellen. Der für das Produkt verwendete Weizen hat eine sehr gute Qualität und kommt aus den besten Anbaugebieten. Das Weizenmehl Typ 00 wird in einer 1-kg-Verpackung geliefert. Serviervorschlag Als wahrer Alleskönner bietet sich dieses Mehl als Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten an. Es ist Ideal um einen leckeren Pizzateig zu formen oder kann zum Backen verwendet werden. In unserem Sortiment finden Sie alles, was Sie zum Garnieren einer leckeren Pizza benötigen. Die Oliven von La Explanada und die Salami von Antartida werden Sie verzaubern. Als Tomatensoße empfehlen wir eines der geschmackvollen Produkte von Granoro oder De Cecco. Das Mehl sollte kühl und trocken gelagert werden. Herkunft Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welche in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region bekannt für ihren hervorragenden Hartweizen. Noch heute wird dort auf dem traditionellen Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion, zu verwenden. So kommt es, dass man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht um den Qualitätsstandard, zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht. 1 kg, 2.25 EUR pro kg

Dieser leckere Riso Arborio von De Cecco ist nach einer kleinen Stadt in der Nähe von Vercelli benannt. Dort tauchte diese Sorte auch 1946 zum ersten Mal auf. Die lange Tradition und Qualität dieses Produktes hat auch die Firma De Cecco erkannt und verwendet nur den besten italienischen Reis. Die Reiskörner haben eine gute Größe und eignen sich dadurch sehr gut zum Kochen. Die Kochzeit beträgt 14 bis 16 Minuten. Dieses Produkt wird in einer Kilogrammverpackung geliefert. Serviervorschlag Der Riso Arborio von De Cecco eignet sich sehr gut als Bestandteil für eine Vielzahl verschiedener Risotto Variationen. Er schmeckt auch sehr lecker in Kombination mit den Meeresfrüchten von Vigilante oder der herzhaften Chorizo von Quinones. Dazu sollten Sie einen der leckeren italienischen Rotweine des Mitte-Meer-Onlineshops probieren. Unsere Auswahl ist vielfältig und es warten echte Qualitätsweine auf Sie. Der Reis sollte kühl und trocken gelagert werden. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderen macht. 375 g, 6.00 EUR pro kg

Dieses hochwertige Hartweizengries hat eine strohgelbe Farbe und größere Körnchen als normales Mehl. Es wird nur der beste Hartweizen verarbeitet, um dieses Produkt herzustellen. Es macht sich hervorragend zum Backen von Brot oder um Pasta selbst herzustellen. Natürlich kann man mit diesem Produkt auch leckere Gnocchi herstellen. Der Fantasie sind hier kaum Grenzen gesetzt. Das Mehl wird in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollte kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Stellen sie leckere Pasta mit diesem exzellenten Hartweizengries her und probieren Sie am besten dazu die Produkte von Granoro, Fattorie Umbre oder De Cecco. Vielleicht wählen Sie auch eine der anderen Pastasoßen anderer bekannter Hersteller, die Sie in unserem Shop finden können. Natürlich finden Sie bei Mitte Meer auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welchen in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region für ihren hervorragenden Hartweizen bekannt. Noch heute wird dort auf dem traditionellen Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion zu verwenden. So kommt es, dass man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht, um den Qualitätsstandard zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht. 500 g, 4.50 EUR pro kg

Couscous mag aussehen wie Getreide, aber es ist eigentlich mehr eine Form der Pasta. Es besteht aus zerdrückten Körnern, die mit Wasser vermischt werden. Es wurde nur das beste Getreide zur Herstellung dieses Produktes verwendet und es wird in einer 1-kg-Verpackung geliefert. Der Couscous sollte kühl und trocken gelagert werden. Die Kochzeit beträgt fünf Minuten. Serviervorschlag Das Couscous allein ist, als wenn man Kartoffeln oder Reis ohne entsprechende Beilagen essen würde. Dieses Produkt lässt sich allerdings mit einer Vielzahl von Zutaten kombinieren. Durchstöbern Sie unseren Shop und entdecken Sie kulinarische Leckerbissen, die Sie mit diesem Produkt kombinieren können. Ihrer Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Wir haben Käse aus Spanien, Weine aus Frankreich und leckere Soßen aus Italien für Sie in unserem Sortiment. Herkunft Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welchen in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region bekannt für ihren hervorragenden Hartweizen. Noch heute wird dort auf dem traditionellen Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion, zu verwenden. So kommt es, dass man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht um den Qualitätsstandard, zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht. 1 kg, 3.75 EUR pro kg

Dieses Mehl wurde aus hochwertigem Hartweizen hergestellt und ist in der Küche universell einsetzbar. Der Teig dieses Produktes bietet sich durch seine speziellen Eigenschaften und seiner Textur für eine Vielzahl verschiedenster Verwendungen an. Egal ob zum Backen oder zum Braten, dieses Mehl ist, jeder Aufgabe gewachsen. Es wird in einer 1-kg-Verpackung geliefert. Serviervorschlag Als wahrer Alleskönner bietet sich dieses Mehl als Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten an. Es ist Ideal um einen leckeren Pizzateig zu formen oder kann zum Backen verwendet werden. In unserem Sortiment finden Sie alles, was Sie zum Garnieren einer leckeren Pizza benötigen. Die Oliven von La Explanada und die Salami von Antartida werden Sie verzaubern. Als Tomatensoße empfehlen wir eines der geschmackvollen Produkte von De Cecco. Das Mehl sollte kühl und trocken gelagert werden. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht.

In seiner Körnung ähnelt es mehr dem in Deutschland bekannten Hartweizengries als Mehl. Bewahren Sie Maniokmehl von Ferbar an einem gekühlten, trockenen Ort auf und schützen Sie es vor Lichteinfluss, Feuchtigkeit und Hitze. Achten Sie zudem darauf, dass Maniokmehl nicht in Kontakt mit stark aromatischen Lebensmitteln kommt, weil sich Gerüche und Geschmäcker übertragen. Nach dem Öffnen innerhalb eines Monats aufbrauchen. Serviervorschlag Verwenden Sie das Maniokmehl zum Backen, Panieren oder zum Eindicken von Soßen und Suppen. In Brasilien bestreut man auch gegrilltes Fleisch mit Maniokmehl. Dort darf es bei keiner Grillparty, dem bekannten brasilianischen Churrasco, fehlen. Herkunft Maniokmehl von Ferbar kommt aus Portugal.

Dieser hochwertige Hartweizengrieß hat eine strohgelbe Farbe und größere Körnchen als normales Mehl. Es wird nur der beste Hartweizen verarbeitet um dieses Produkt, herzustellen. Es macht sich hervorragend zum Backen von Brot oder um Pasta selbst herzustellen. Das Mehl wird in einer 1-kg-Verpackung geliefert und sollte kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Stellen sie leckere Pasta mit diesem exzellenten Hartweizengrieß her und probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre. Vielleicht wählen Sie auch eine der anderen Pastasoßen anderer bekannter Hersteller, die Sie in unserem Shop ganz einfach finden können. Natürlich finden Sie bei Ondari auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderen macht.

Dieses Weizenmehl Typ 00 wurde aus hochwertigem Weichweizen hergestellt und ist in der Küche universell einsetzbar. Der Teig dieses Produktes bietet sich durch seine speziellen Eigenschaften und seiner Textur für eine Vielzahl verschiedenster Verwendungen an. Egal ob zum Backen oder zum Braten, dieses Mehl ist, jeder Aufgabe gewachsen. Es wird in einer 1-kg-Verpackung geliefert. Serviervorschlag Als wahrer Alleskönner bietet sich dieses Weizenmehl Typ 00 als Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten an. Es ist ideal um einen leckeren Pizzateig zu formen oder kann zum Backen verwendet werden. In unserem Sortiment finden Sie alles, was Sie zum Garnieren einer leckeren Pizza benötigen. Die Oliven von La Explanada und die Salami von Antartida werden Sie verzaubern. Als Tomatensoße empfehlen wir eines der geschmackvollen Produkte von De Cecco. Das Mehl sollte kühl und trocken gelagert werden. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht.

Dieser geschmackvolle Rundkornreis von Santo Tomás wird in einem 1 kg Beutel geliefert. Das perlenfarbende Reiskorn hat eine Größe von ca. 5,2 mm und verdoppelt diese beim Kochen. Der Reis sollte kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Der Rundkornreis von Santo Tomás ist ein Genuss für alle Feinschmecker. Kreieren Sie mit ihm ein Gericht Ihrer Wahl, beispielsweise aus der mediterranen Küche. Kreieren Sie eine leckere Paella oder ein schmackhaftes Risotto. Hierbei sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Dazu können wir auch die Meeresfrüchte von Vigilante empfehlen, die Sie im Mitte Meer Onlineshop finden können. Herkunft Dieser Rundkornreis kommt aus dem Naturpark in Albufera, Valencia (Spanien).

Dieser geschmackvolle spanische Rundkornreis wird in einer 1 Kilogramm Tüte geliefert. Er sollte kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Der Rundkornreis eignet sich sehr gut als Bestandteil für eine Vielzahl verschiedener Paella Gerichte und Risotto Variationen. Er schmeckt auch sehr lecker in Kombination mit den Meeresfrüchten von Vigilante oder der herzhaften Chorizo von Quinones. Dazu sollten Sie einen der leckeren italienischen Rotweine des Mitte-Meer-Onlineshops probieren. Unsere Auswahl ist vielfältig und es warten echte Qualitätsweine auf Sie. Herkunft Die Produkte dieses Herstellers werden in La Armuna angebaut, welche zur Provinz Salamanca gehört. Diese Region ist in der ganzen Welt bekannt für ihre hochwertigen Hülsenfrüchte. Die Linsen dieses Herstellers sind zum Beispiel aus einem geschützten Herkunftsgebiet. Die Produktion und der Vertrieb werden von einer Kommission genauestens überwacht. Die Produkte werden unter dem Markennamen „Las Charras“ verkauft. Die geografische Lage des Unternehmens erlaubt eine enge Zusammenarbeit mit den lokalen Landwirten. So wird sichergestellt das nur die besten Hülsenfrüchte ihren Weg in die Weiterverarbeitung finden.

Der „ Arroz bomba “ von Santo Tomás (1 Kg) im traditionellen Stoffsäckchen ist für ihre Paella-Gerichte bestens geeignet, da er eine besonders hohe Aufnahmefähigkeit hat und daher die Aromen der Zutaten sehr gut aufnimmt und konserviert. Er bleibt auch bei langer Kochzeit bissfest und gelingt immer. Der Reis ist die wichtigste Zutat einer Paella, deshalb werden Paellas auch oft "arroces"" genannt. Serviervorschlag Santo Tomás Bomba Reis ist ideal für Paellas. Bitte trocken und kühl lagern sowie vor direktem Sonnenlicht schützen. Herkunft Der Reis von Santo Tomás wird in der Natur Park de la Albufera angebaut."

2x 500g Curtiriso Riso Arborio ist ein klassischer Risotto-Reis, perlweiß, großkörnig und ergiebig, mit perfekten Kocheigenschaften. Bei der Zubereitung erhält der Reis die gewünschte cremige Konsistenz, während die einzelnen Reiskörner im Kern bissfest („al dente“) bleiben. Serviervorschlag Der Arborio Reis von Curtiriso ist ideal für alle Arten von Risotto und andere Reisgerichte (z.B. Aufläufe, gefüllte Paprika oder Tomaten) Ein klassischer Risotto alla milanese mit Safran gelingt ebenso gut wie ein Risotto mit Meeresfrüchten, Gemüse oder Pilzen. Herkunft Der Curtiriso Arborio-Reis kommt aus Valle Lomellina in der Provinz Pavia (Lombardei, Norditalien). Auszeichnung Dank der beständigen Bemühungen und des Engagements für die Qualität der Produkte, für die Umwelt und nachhaltige Produktionsmethoden hat die Firma Curti zahlreiche Zertifikate erworben, unter anderem IFS ((International Food Standard), ISO 9001, und ISO 14001 für das Umweltmanagementsystem.

2x 500g Curtiriso Riso Carnaroli ist optimal für die Zubereitung von Risotto auf traditionelle italienische Art. Carnaroli-Reis gilt als die Königin der italienischen Reissorten. Durch seinen hohen Gehalt an der Stärkeart Amilose hat er hervorragende Kocheigenschaften; die Reiskörner bleiben bissfest („al dente“), während sie sich mit den Aromen der Zutaten und Gewürze optimal verbinden und diese zur Entfaltung bringen. Serviervorschlag Riso Carnaroli von Curtiriso ist bestens geeignet für Risotto jeder Art, ob mit Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse oder Fleisch. Auch Aufläufe und andere Reisgerichte gelingen perfekt. Herkunft Der Carnaroli-Reis von Curtiriso kommt aus Valle Lomellina in der Provinz Pavia (Lombardei, Norditalien). Auszeichnung Dank der beständigen Bemühungen und des Engagements für die Qualität der Produkte, für die Umwelt und nachhaltige Produktionsmethoden hat die Firma Curtiriso zahlreiche Zertifikate erworben, unter anderem IFS ((International Food Standard), ISO 9001, und ISO 14001 für das Umweltmanagementsystem. 1 kg, 4.75 EUR pro kg

Diese Reissorte ist die unangefochtene Nummer eins Italiens. Die Reiskörner sind sehr ausgewogen durch ihre gute Saugfähigkeit und ihrem geringen Stärkeverlust. Im Jahr 1945 wurde diese Sorte zum ersten Mal angebaut. Die Kochzeit beträgt 14 bis 16 Minuten. Der Riso Carnaroli von De Cecco wird in einer Kilogrammverpackung geliefert. Serviervorschlag Der Riso Carnaroli von De Cecco eignet sich sehr gut als Bestandteil für eine Vielzahl verschiedener Risotto Variationen. Er schmeckt auch sehr lecker in Kombination mit den Meeresfrüchten von Vigilante oder der herzhaften Chorizo von Quinones. Dazu sollten Sie einen der leckeren italienischen Rotweine des Mitte-Meer-Onlineshops probieren. Unsere Auswahl ist vielfältig und es warten echte Qualitätsweine auf Sie. Der Reis sollte kühl und trocken gelagert werden. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 1 kg, 5.95 EUR pro kg

Dieser leckere Riso Arborio von De Cecco ist nach einer kleinen Stadt in der Nähe von Vercelli benannt. Dort tauchte diese Sorte auch 1946 zum ersten Mal auf. Die lange Tradition und Qualität dieses Produktes hat auch die Firma De Cecco erkannt und verwendet nur den besten italienischen Reis. Die Reiskörner haben eine gute Größe und eignen sich dadurch sehr gut zum Kochen. Die Kochzeit beträgt 14 bis 16 Minuten. Dieses Produkt wird in einer Kilogrammverpackung geliefert. Serviervorschlag Der Riso Arborio von De Cecco eignet sich sehr gut als Bestandteil für eine Vielzahl verschiedener Risotto Variationen. Er schmeckt auch sehr lecker in Kombination mit den Meeresfrüchten von Vigilante oder der herzhaften Chorizo von Quinones. Dazu sollten Sie einen der leckeren italienischen Rotweine des Mitte-Meer-Onlineshops probieren. Unsere Auswahl ist vielfältig und es warten echte Qualitätsweine auf Sie. Der Reis sollte kühl und trocken gelagert werden. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderen macht. 1 kg, 5.95 EUR pro kg

Der „ Arroz bomba “ von Santo Tomás (1 Kg) im traditionellen Stoffsäckchen ist für ihre Paella-Gerichte bestens geeignet, da er eine besonders hohe Aufnahmefähigkeit hat und daher die Aromen der Zutaten sehr gut aufnimmt und konserviert. Er bleibt auch bei langer Kochzeit bissfest und gelingt immer. Der Reis ist die wichtigste Zutat einer Paella, deshalb werden Paellas auch oft "arroces"" genannt. Serviervorschlag Santo Tomás Bomba Reis ist ideal für Paellas. Bitte trocken und kühl lagern sowie vor direktem Sonnenlicht schützen. Herkunft Der Reis von Santo Tomás wird in der Natur Park de la Albufera angebaut."

Lorbeerblätter 8 g, 243.75 EUR pro kg

Im Gegensatz zu anderen Sorten, werden grüner Pfefferbeeren unreif geerntet. Die Beeren werden dann in Salzlake und Essig eingelegt. Grüner Pfeffer ist weniger scharf als schwarzer oder weißer Pfeffer, und hat einen frischen, fruchtigen und aromatischen Geschmack. Serviervorschlag Grüner Pfeffer wird gerne für Soßen verwendet, wie z. B als Beilage zu Fleisch. Trocken lagern. Herkunft Carmencita Produkte werden in Novelda hergestellt, einer kleinen Stadt ca. 70 Km westlich von Alicante. Hersteller Die Marke Carmencita wurde 1920 ins Leben gerufen, als Jesús Navarro Jover kleine Safran Pakete zum Verkauf in einer Stadt nahe Alicante anbot. 100 g, 22.50 EUR pro kg

Ein Esslöffel Gewürzmischung mit 6 Esslöffel Olivenöl und einem Esslöffel Rotweinessig vermischen. Salz nach Geschmack hinzugeben. Mindestens 5 Minuten ziehen lassen. 270 g, 8.33 EUR pro kg

Getrocknete Ñora Paprika 25 g, 90.00 EUR pro kg

Die Gewürzmühle mit Meersalz ist ideal für den Einsatz direkt am Tisch. Das natürliche Salz stammt aus den mediterranen Gewässern vor der italienischen Küste und wurde auf natürliche Weise von der Sonne und Wind getrocknet. Serviervorschlag Stellen Sie die Gewürzmühle auf den Kopf, und drehen Sie um die erforderliche Menge zu erhalten. Diese Gewürzmühle mit Meersalz ist ideal zum Nachwürzen. Trocken lagern. Herkunft Carmencita Produkte werden in Novelda hergestellt, einer kleinen Stadt ca. 70 km westlich von Alicante. 100 g, 29.50 EUR pro kg

Diese Fischbrühwürfel von Knorr aus auserwählten Zutaten und extra nativem Olivenöl, bieten eine tolle Möglichkeit Ihren Gerichten ganz einfach Geschmack zu verleihen. Zudem sind sie glutenfrei. Serviervorschlag Ob zu Fisch-, Reisgerichten oder Fideuá - die Fischbrühwürfel von Knorr verleihen Ihren Gerichten einen besonderen Geschmack. Sie können die Würfel direkt unter das Gericht mischen oder sie zunächst in Wein oder warmem Wasser auflösen. Kühl und trocken lagern. Herkunft Dieses Produkt kommt aus Spanien. 8 g, 368.75 EUR pro kg

Dieses authentische Paella Gewürz wird mit Safran hergestellt und ist frei von Zusatzstoffen wie z. B Tratrazin E-102. Eine natürliche Variante mit der ihre Paellas weiterhin gelingen werden. Serviervorschlag Vor der Zugabe des Paella Reises, geben Sie 1 Beutel für 5 Portionen Paella (ca. 500 / 600 g Reis) in die Pfanne. Jede Box enthält drei Päckchen Paella Gewürz. Trocken lagern. Herkunft Das Paella Gewürz wird in der andalusischen Stadt Málaga hergestellt. 9 g, 327.78 EUR pro kg

Spanische "Surfine"" Kapern sind sehr geschmackvoll und verfügen über eine hohe Qualität. Kapern sind ein fester Bestandteil in der mediterranen Küche. Kapern haben einen salzigen und leicht bitteren Geschmack und verfügen über ein würziges Aroma und sind appetitanregend. Kapern haben einen geringeren Fettgehalt als Oliven da dessen Hauptbestandteil Wasser ist. Serviervorschlag Kapern können als Vorspeise oder als Topping auf Pizza, zu geräuchertem Lachs, auf Salaten und Pasta Gerichten verwendet werden. Trocken lagern. Herkunft Carmencita Produkte werden in Novelda hergestellt, einer kleinen Stadt ca. 70 km westlich von Alicante." 100 g, 32.50 EUR pro kg

Gewürze für Spaghetti all´Italiana 50 g, 65.00 EUR pro kg

El Paellero von Carmencita ist einen des bekanntesten Safran Gewürzmischung Spaniens. Die Paellero Gewürzmischung mit echten Safran verleiht ihrer Paella authentische Gewürze aus Spanien. Der Geheimtipp damit ihre Paella sicher gelingt! Serviervorschlag Vor der Zugabe des Paella Reises, geben Sie 1 Beutel für 6 Portionen Paella (ca. 600 / 700 g Reis) in die Pfanne. Jede Box enthält fünf Päckchen Paella Gewürz. Trocken lagern. Herkunft Das Paellagewürz mit Safran von Carmencita wird in Novelda hergestellt, einer kleinen Stadt ca. 70 Km westlich von Alicante. Hersteller Die Marke Carmencita wurde 1920 ins Leben gerufen, als Jesús Navarro Jover kleine Safran Pakete zum Verkauf in einer Stadt nahe Alicante anbot. 20 g, 162.50 EUR pro kg

Eine Besonderheit aus der lateinamerikanischen Küche sind die Chipotle Chilis . Das sind geräucherte Jalapeno Chilis, die einst enstanden sind als man Jalapeno Chilischoten durch das Räuchern haltbarer machen wollte. Diese Chipotle Chilis haben ein herrliches Raucharoma und sind in einer Marinade aus Tomaten, Paprika, Sojaöl und Gewürzen eingelegt. Es wurden keinerlei künstliche Zusätze oder Aromen verwendet. Diese Chipotle Chilis sind um einiges schärfer als ihre grünen und roten eingelegten Jalapenos. Serviervorschlag Die Chipotle Chilis eignen sich perfekt zum verfeinern von Saucen oder Salsas, als Belag für Pizzen oder auch als feurige Geschmacksbombe bei einem tollen Barbeque. Herkunft Die Chipotle Chilis gehören definitiv zur lateinamerikanischen Küche und werden von der mexikanischen Firma La Costena produziert. 199 g, 18.84 EUR pro kg

Avecrem Hühnerwürfel Konzentrat wird aus Freilandhühnern hergestellt. Die Brühwürfel sind ohne Konservierungs- und Farbstoffe und garantieren einen authentischen Geschmack. Serviervorschlag Hühnerwürfel Konzentrat , ideal für Ihre Suppen oder als Zutat für andere Gerichte wie z.B. Risotto. Kühl und trocken lagern. Jede 120 gr. Packung enthält 12 Würfel. Herkunft Die Brühen von Gallina Blanca werden in Katalonien hergestellt. 120 g, 29.17 EUR pro kg

Mit einem würzigen, pikanten Geschmack, überzeugt das scharfe geräucherte Paprikapulver de la Vera . Das Resultat der Mischung aus verschiedenen Paprikaarten ist ein rauchiges, leicht scharfes Paprikapulver mit einer rostroten Farbe. Das Paprikapulver hat eine geschützte Herkunftsbezeichnung (DO), das Qualität und Authentizität garantiert. Serviervorschlag Die Paprikapulver Dose ist klein und handlich. Eine leicht würzige Option für gegrilltes Fleisch, Bratkartoffeln und einer Vielzahl von anderen Gerichten wie z. B. Pulpo a la Gallega. Herkunft Das Paprikapulver wird in der Region de la Vera (Provinz Cáceres) hergestellt. 75 g, 33.33 EUR pro kg

Mit einem würzigen, süßem Geschmack, überzeugt das geräucherte Paprikapulver de la Vera . Das Resultat der Mischung aus verschiedenen Paprikaarten ist ein rauchiges, leicht süßliches Paprikapulver mit einer rostroten Farbe. Das Paprikapulver hat eine geschützte Herkunftsbezeichnung (DO), dass Qualität und Authentizität garantiert. Serviervorschlag Die Paprikapulver Dose ist klein und handlich. Eine tolle Option für gegrilltes Fleisch, Bratkartoffeln und einer Vielzahl von anderen Gerichten. Herkunft Das Paprikapulver wird in der Region de la Vera (Provinz Cáceres) hergestellt. 75 g, 39.33 EUR pro kg

Pimentón Dulce - Mildes Paprikapulver 75 g, 30.00 EUR pro kg

Gewürzmühle für Fisch "Mediterran"" , eine exotische Mischung aus Muskat, Nelken und Zimt lassen sich wunderbar mit Fischgerichten kombinieren. Kulinarische Tradition der Insel Zanzibar in einer Gewürzmühle. Serviervorschlag Stellen Sie die Gewürzmühle auf den Kopf, und drehen Sie um die erforderliche Menge zu erhalten.Die Gewürzmühle für Fisch ""Mediterran"" verleiht Ihren Fischgerichten ein tolles Aroma. Ideal zum Nachwürzen.Trocken lagern. Herkunft Carmencita Produkte werden in Novelda hergestellt, einer kleinen Stadt ca. 70 km westlich von Alicante." 66 g, 59.85 EUR pro kg

Pfeffermühle mit ganzen getrockneten schwarzen Pfefferkörnern von Carmencita. Durch die Trocknung können die Pfefferkörner ihre natürlichen Eigenschaften erhalten. Serviervorschlag Stellen Sie die Gewürzmühle auf den Kopf und drehen Sie, um die erforderliche Menge zu erhalten. Diese Gewürzmühle mit schwarzem Pfeffer verleiht ihren Salaten, Fisch- und Fleischgerichten ein tolles Aroma. Ideal zum Nachwürzen. Trocken lagern. Herkunft Carmencita Produkte werden in Novelda hergestellt, einer kleinen Stadt ca. 70 km westlich von Alicante. 50 g, 75.00 EUR pro kg

Spanische Gewürzmischung mit Grillfleischgewürz voller Intensität. Die Kombination aus Chili, rosa Pfeffer, Knoblauch und weißem Pfeffer, machen aus dieser Mischung den perfekten Begleiter Ihrer Grillgerichte. Verleihen Sie Ihrem Grillfleisch einen amerikanischen Stil mit der Lousiana Gewürzmischung. Serviervorschlag Stellen Sie die Gewürzmühle auf den Kopf, und drehen Sie um die erforderliche Menge zu erhalten. Diese Gewürzmühle mit Grillfleischgewürz verleiht ihrem Grillfleisch und Grillgemüse ein tolles Aroma. Ideal auch zum Nachwürzen. Trocken lagern. Herkunft Carmencita Produkte werden in Novelda hergestellt, einer kleinen Stadt ca. 70 Km westlich von Alicante. 50 g, 79.00 EUR pro kg

Für den Dijon Senf mit Estragon wurden die Senförner in einer Steinmühle gemahlen und durch den frischen, französischen Estragon kommt noch die Schärfe um den Senf zu verfeinern. Serviervorschlag Dieser aromatisierte Dijon Senf mit Estragon ist eigentlich perfekt für weißes Fleisch aber würde auch zu Fisch wunderbar passen. Herkunft Wie alle Dijon Senf Sorten, wird diese Spezialität in Frankreich hergestellt, in der Stadt Beaune. 210 g, 26.19 EUR pro kg

Klassischer Dijon Senf aus dem Hause Edmond Fallot in Beane, Frankreich. Für den Dijon Senf mit schwarzen Johannisbeeren wurden die Senfkörner in einer Steinmühle sehr fein gemahlen und zusammen mit Johannisbeeren (auf französisch Cassis wie die Creme de Cassis oder die schöne Stadt) gemischt und zu diesem besonderen Senf verarbeitet. Serviervorschlag Dieser aromatisierte Dijon Senf mit schwarzen Johannisbeeren ist eigentlich perfekt für Entenfleisch oder würde auch zu einem Ofen -Camembert wunderbar passen. Auch als Grundlage für Saucen und Dressings geeignet. Herkunft Wie alle Dijon Senf Sorten,wird diese Spezialität in Frankreich hergestellt. 205 g, 31.71 EUR pro kg

Safran ist ein uraltes Gewürz und Farbmittel, das aus den drei Naben der Blume aus der Sorte Crocus Sativus gewonnen wird. Die Blumen dieser Sorte werden vorwiegend in dem Iran, Indien und im Mittelmeerraum angebaut. Dabei ist Spanien nach dem Iran der zweitgrößte Produzent der Welt. Sowohl die würzigen, leicht bitteren Aromen des Safrans als auch sein starkes Färbungsvermögen sind sehr geschätzt. Diese Tatsache zusammen mit der Aufwendigkeit seines Anbaus und seiner Ernte verursachen, dass bereits kleine Mengen von ein paar Gamm sehr hohe Preise erzielen können. Der Safran von Triselecta präsentiert sich ungemahlen in trockenen Fäden und wird in kleinen Gläsern mit Korkverschluss mit 1 Gramm Nettogewicht verpackt. Serviervorschlag Eine sehr kleine Prise von Safran reicht um die gewünschte Aromaintensität und Färbung zu erreichen. Man schätzt, dass 2 bis 4 Fäden pro Person vollkommen ausreichen. Der Safran soll wenige Minuten vor dem Ende der Kochzeit dazugegeben werden, wenn das Gericht fast fertig ist. Der Safran findet nicht nur in Pasta- und Reisgerichten Anwendung. Sie können auch Eintöpfe, Suppen und sogar Eis oder Süßspeisen mit Safran einen besonderen Charakter verleihen. Herkunft In Spanien wird Safran vorwiegend in La Mancha, Katalonien, Valencia und Aragon angebaut. 1 g, 7,950.00 EUR pro kg

Gewürzmühle mit schwarzem Pfeffer vom Tellicherry Hafen an der Malabar Küste in Indien. Er ist ideal für den Einsatz am Tisch. Serviervorschlag Stellen Sie die Gewürzmühle auf den Kopf, und drehen Sie um die erforderliche Menge zu erhalten. Diese Gewürzmühle mit schwarzen Pfefferkörnern ist ideal zum Nachwürzen. Trocken lagern. Herkunft Carmencita Produkte werden in Novelda hergestellt, einer kleinen Stadt ca. 70 km westlich von Alicante. 180 g, 51.39 EUR pro kg

In Portugal ist die traditionelle Salzgewinnung einer der wichtigsten Wirtschaftszweige des Landes. Dieses naturbelassene Meersalz wird immer noch traditionell gewonnen. Während der Sommermonate sinken die Salzkristalle auf den Boden der Becken. Diese werden mit Holzrechen gelöst, aus dem Wasser gezogen und am Rande der Becken aufgehäuft, um noch etwas an der Sonne zu trocknen. Serviervorschlag Am besten ist das portugiesische grobe Meersalz zum Kochen geeignet. Nicht für Gewürzmühlen geeignet, da das Salz über einen hohen Restfeuchtegehalt verfügt. Das portugiesische Salz sollte trocken gelagert werden. Dieses Meersalz passt zum Beispiel hervorragend zu frischem Àvila Fleisch oder in Kombination mit Pimientos de Padrón. Herkunft Die Salinen von Castro Marin vertreten 28% der 2.000 Hektar des Naturschutzgebiets in der Algarve. 1 kg, 2.95 EUR pro kg

La Mallorquina feines Meersalz 1 kg, 3.50 EUR pro kg

Die zarten, perfekt geometrischen Salzkristalle werden in Zypern geerntet und eignen sich um Ihren Speisen am Tisch nachzuwürzen. Serviervorschlag Diese Salzkristalle sind ideal zum Nachwürzen von Speisen. Trocken lagern. Herkunft Carmencita Produkte werden in Novelda hergestellt, einer kleinen Stadt ca. 70 km westlich von Alicante. 80 g, 56.25 EUR pro kg

La Mallorquina grobes Meersalz 1 kg, 3.50 EUR pro kg

Die Gewürzmühle mit Meersalz ist ideal für den Einsatz direkt am Tisch. Das natürliche Salz stammt aus den mediterranen Gewässern vor der italienischen Küste und wurde auf natürliche Weise von der Sonne und Wind getrocknet. Serviervorschlag Stellen Sie die Gewürzmühle auf den Kopf, und drehen Sie um die erforderliche Menge zu erhalten. Diese Gewürzmühle mit Meersalz ist ideal zum Nachwürzen. Trocken lagern. Herkunft Carmencita Produkte werden in Novelda hergestellt, einer kleinen Stadt ca. 70 km westlich von Alicante. 360 g, 13.75 EUR pro kg

Mediterranes Chili Gewürzsalz 390 g, 14.74 EUR pro kg

Borlotti Bohnen gekocht in Salzlake 360 g, 5.42 EUR pro kg

Kichererbsen gekocht in Salzlake 360 g, 4.86 EUR pro kg

Kichererbsen sind eines der traditionellsten Hülsenfrüchte des Mittelmeerraumes. Kichererbsen sind nicht nur Eiweiß- und Ballaststoffreich, sondern auch arm an gesättigten Fettsäuren und voller Mineralien und Vitaminen (B1, B6 und Folsäure). Diese Garbanzos (Kichererbsen auf Spanisch) haben einen weichen, buttrigen Kern, verfügen aber über genügend Stärke um in einem Eintopf zu halten, ohne zu Brei zu werden. Serviervorschlag Diese gekochte Variante, erspart einem die stundenlange Einweichung der Kichererbsen und das Kochen an sich. Manchmal hat man einfach nicht die Zeit und diese Variante bietet eine tolle Lösung. Kichererbsen waschen und abtropfen lassen. Kühl und trocken lagern. Vor direktem Sonnenlicht schützen. Herkunft Diese spanischen Kichererbsen werden in Alfaro, einem traditionellen Städtchen in der Rioja hergestellt. 560 g, 4.91 EUR pro kg

Die gekochten Linsen von Jae haben eine gute Textur, einen nussigen Geschmack und ein feines Aroma. Linsen sind eines der ältesten Nahrungsmittel der Menschheit und sind eine hohe Energiequelle und enthalten viel Eisen. Serviervorschlag Diese gekochte Variante erspart einem die stundenlange Einweichung der Linsen und das Kochen an sich. Manchmal hat man einfach nicht die Zeit und diese Variante bietet eine tolle Lösung. Linsen waschen und abtropfen lassen. Die Linsen von Jae sind die perfekte Basis für einen Linseneintopf mit Chorizo und Morcilla. Aber auch für einen gesunden Sommersalat. Kühl und trocken lagern. Vor direktem Sonnenlicht schützen. Herkunft Diese spanischen gekochten Linsen werden in Alfaro, einem traditionellen Städtchen in der Rioja hergestellt. 560 g, 4.46 EUR pro kg

Weiße Bohnen sind groß und länglich rund und haben einen weichen Kern. Ursprünglich kommen die Bohnen aus der kastilischen Stadt La Granja de San Ildefonso (Segovia) und sind in vielen typischen Gerichten wieder zu finden. Serviervorschlag Diese gekochte Variante, erspart einem die stundenlange Einweichung der Bohnen und das Kochen an sich. Manchmal hat man einfach nicht die Zeit und diese Variante bietet eine tolle Lösung. Weiße Bohnen waschen und abtropfen lassen. Die weißen Bohnen von Jae sind die perfekte Basis für einen Bohneneintopf mit Chorizo oder mit Morcilla. Aber auch für einen gesunden Sommersalat. Kühl und trocken lagern. Vor direktem Sonnenlicht schützen. Herkunft Diese spanischen gekochten weißen Bohnen werden in Alfaro, einem traditionellen Städtchen in der Rioja hergestellt. 560 g, 4.46 EUR pro kg

Weiße dicke Bohnen sind große, flache, eher rechteckig in ihrer Form und haben einen weichen Kern. Ursprünglich kommen die Bohnen aus der kastilischen Stadt La Granja de San Ildefonso (Segovia) und sind in vielen typischen Gerichten wieder zu finden. Serviervorschlag Diese gekochte Variante, erspart einem die stundenlange Einweichung der Bohnen und das Kochen an sich. Manchmal hat man einfach nicht die Zeit und diese Variante bietet eine tolle Lösung. Weiße Bohnen waschen und abtropfen lassen. Die weißen dicken Bohnen von Jae sind die perfekte Basis für einen Bohneneintopf mit Chorizo oder mit Morcilla. Aber auch für einen gesunden Sommersalat. Kühl und trocken lagern. Vor direktem Sonnenlicht schützen. Herkunft Diese spanischen gekochten weißen Bohnen werden in Alfaro, einem traditionellen Städtchen in der Rioja hergestellt. 560 g, 4.91 EUR pro kg

Diese kleinen schwarzen Bohnen sind voll im Geschmack und werden in einer 1Kg Tüte geliefert. Sie sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Diese Bohnen eignen sich perfekt für einen deftigen Eintopf. Als weitere Zutat für diesen Eintopf eigenen sich zum Beispiel die leckeren Blutwürste oder Chorizos von Quinones oder Minescar. Ihrer Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Zu einer kräftigen Mahlzeit passt auch immer ein schöner spanischer Rotwein. Herkunft Die Produkte dieses Herstellers werden in La Armuna angebaut, welche zur Provinz Salamanca gehört. Diese Region ist in der ganzen Welt bekannt für ihre hochwertigen Hülsenfrüchte. Die Linsen dieses Herstellers sind zum Beispiel aus einem geschützten Herkunftsgebiet. Die Produktion und der Vertrieb werden von einer Kommission genauestens überwacht. Die Produkte werden unter dem Markennamen „Las Charras“ verkauft. Die geografische Lage des Unternehmens erlaubt eine enge Zusammenarbeit mit den lokalen Landwirten. So wird sichergestellt das nur die besten Hülsenfrüchte ihren Weg in die Weiterverarbeitung finden. 1 kg, 3.95 EUR pro kg

Diese kleinen spanischen Linsen werden in einer 1 Kilogramm Tüte geliefert. Sie sind sehr geschmackvoll und inzwischen weltbekannt. Sie sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Diese kleinen Linsen eignen sich natürlich perfekt für einen geschmackvollen Linseneintopf. Als weitere Zutat für diesen Eintopf eigenen sich zum Beispiel die leckeren Chorizos von Quinones. Ihrer Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Zu einer kräftigen Mahlzeit passt auch immer ein schöner spanischer Rotwein. Schauen Sie sich doch einfach mal im Onlineshop von Mitte-Meer um. Herkunft Die Produkte dieses Herstellers werden in La Armuna angebaut, welche zur Provinz Salamanca gehört. Diese Region ist in der ganzen Welt bekannt für ihre hochwertigen Hülsenfrüchte. Die Linsen dieses Herstellers sind zum Beispiel aus einem geschützten Herkunftsgebiet. Die Produktion und der Vertrieb werden von einer Kommission genauestens überwacht. Die Produkte werden unter dem Markennamen „Las Charras“ verkauft. Die geografische Lage des Unternehmens erlaubt eine enge Zusammenarbeit mit den lokalen Landwirten. So wird sichergestellt, dass nur die besten Hülsenfrüchte ihren Weg in die Weiterverarbeitung finden. 1 kg, 3.95 EUR pro kg

Diese spanischen Linsen werden in einer 1 kg-Packung geliefert. Diese Sorte aus Salamanca ist eine der meist konsumierten Linsensorten Spaniens. Sie sind 7-9 mm groß und haben eine hellgrüne Farbe, die nach einiger Zeit jedoch auch dunklere Nuancen annehmen kann. Die Haut der Linsen ist sehr zart und sie lassen sich leicht weich kochen. Trocken, kühl und vor Sonne geschützt lagern. Serviervorschlag Diese Linsen können Sie natürlich zu einem leckeren Linseneintopf verarbeiten, aber auch zu zahlreichen weiteren Gerichten. Ihrer Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt! Probieren Sie dazu einen unserer geschmackvollen spanischen Rotweine. Schauen Sie sich ganz einfach im Mitte Meer Onlineshop um. Herkunft Die Produkte dieses Herstellers werden in La Armuña angebaut, welche zur Provinz Salamanca gehört. Diese Region ist für ihre hochwertigen Hülsenfrüchte weltbekannt. Diese Linsen von La Salmantina kommen aus einem geschützten Herkunftsgebiet. Der Vertrieb und die Produktion werden genauestens von einer Komission überwacht, um die Qualität zu gewährleisten. Die geografische Lage des Unternehmens erlaubt zudem eine enge Zusammenarbeit mit den lokalen Landwirten. So wird sichergestellt, dass nur die besten Hülsenfrüchte ihren Weg zur Weiterverarbeitung finden. 1 kg, 4.25 EUR pro kg

Diese kleinen Wachtelbohnen sind voll im Geschmack und werden in einer 1Kg Tüte geliefert. Ihren Namen erhalten sie aufgrund ihres Aussehens, welches stark an Wachteleier erinnert. Sie sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Die Wachtelbohnen eignen sich perfekt für einen deftigen Eintopf oder als Beilage. Als weitere Zutat für einen Eintopf eigenen sich zum Beispiel die leckeren Chorizos von Quinones. Ihrer Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Zu einer kräftigen Mahlzeit passt auch immer ein schöner spanischer Rotwein. Schauen Sie sich doch einfach mal im Onlineshop von Mitte-Meer um. Herkunft Die Produkte dieses Herstellers werden in La Armuna angebaut, welche zur Provinz Salamanca gehört. Diese Region ist in der ganzen Welt bekannt für ihre hochwertigen Hülsenfrüchte. Die Linsen dieses Herstellers sind zum Beispiel aus einem geschützten Herkunftsgebiet. Die Produktion und der Vertrieb werden von einer Kommission genauestens überwacht. Die Produkte werden unter dem Markennamen „Las Charras“ verkauft. Die geografische Lage des Unternehmens erlaubt eine enge Zusammenarbeit mit den lokalen Landwirten. So wird sichergestellt das nur die besten Hülsenfrüchte ihren Weg in die Weiterverarbeitung finden. 1 kg, 4.95 EUR pro kg

Diese kleinen weißen Kidneybohnen sind voll im Geschmack und werden in einer 1kg Tüte geliefert. Ihren Namen erhalten sie aufgrund ihres Aussehens. Diese Bohne hat die Form einer Niere. Sie sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Die weißen Kidneybohnen eignen sich perfekt für einen deftigen Eintopf oder als Beilage. Als weitere Zutat für einen Eintopf eignen sich zum Beispiel die leckeren Chorizo von Quinones. Ihrer Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Zu einer kräftigen Mahlzeit passt auch immer ein schöner spanischer Rotwein. Schauen Sie sich doch einfach mal im Onlineshop von Mitte-Meer um. Herkunft Die Produkte dieses Herstellers werden in La Armuna angebaut, welche zur Provinz Salamanca gehört. Diese Region ist in der ganzen Welt bekannt für ihre hochwertigen Hülsenfrüchte. Die Linsen dieses Herstellers sind zum Beispiel aus einem geschützten Herkunftsgebiet. Die Produktion und der Vertrieb werden von einer Kommission genauestens überwacht. Die Produkte werden unter dem Markennamen „Las Charras“ verkauft. Die geografische Lage des Unternehmens erlaubt eine enge Zusammenarbeit mit den lokalen Landwirten. So wird sichergestellt das nur die besten Hülsenfrüchte ihren Weg in die Weiterverarbeitung finden. 1 kg, 4.95 EUR pro kg

Diese dicken, spanischen Kichererbsen werden in einer 1 Kilogramm Tüte geliefert. Sie sind sehr voll und reich an Geschmack. Sie sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Diese Kichererbsen eignen sich natürlich perfekt für einen geschmackvollen Kichererbseneintopf. Als weitere Zutat für diesen Eintopf eigenen sich zum Beispiel die leckeren Chorizos von Quinones. Ihrer Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Zu einer kräftigen Mahlzeit passt auch immer ein schöner spanischer Rotwein. Schauen Sie sich doch einfach mal im Onlineshop von Mitte-Meer um. Herkunft Die Produkte dieses Herstellers werden in La Armuna angebaut, welche zur Provinz Salamanca gehört. Diese Region ist in der ganzen Welt bekannt für ihre hochwertigen Hülsenfrüchte. Die Linsen dieses Herstellers sind zum Beispiel aus einem geschützten Herkunftsgebiet. Die Produktion und der Vertrieb werden von einer Kommission genauestens überwacht. Die Produkte werden unter dem Markennamen „Las Charras“ verkauft. Die geografische Lage des Unternehmens erlaubt eine enge Zusammenarbeit mit den lokalen Landwirten. So wird sichergestellt das nur die besten Hülsenfrüchte ihren Weg in die Weiterverarbeitung finden. 1 kg, 5.25 EUR pro kg

Del Duca Espresso hat die optimale Mischung an aromatischen Kaffeesorten, die einen idealen cremigen Espresso zaubern. Dieser Kaffee ist nach dem Torrefacto-Röstverfahren hergestellt, das bedeutet, die Kaffeebohnen werden mit Zucker geröstet, bzw. karamellisiert und später gemahlen. Hocharomatisch und kräftig, wie ein richtiger Espresso sein sollte! Serviervorschlag Der Del Duca Espresso kann dann in alle handelsüblichen Kaffeevollautomaten oder Espressokocher verwendet werden. Herkunft Industria Ligure Caffè Srl hat ihren Firmensitz in Avegno, Italien. 250 g, 17.00 EUR pro kg

Die ganzen Bohnen von Oquendo Natural Kaffee sind eine Kaffeemischung aus verschiedenen Sorten und Herkunftsländern. Sie wurden einem natürlichen Röstverfahren unterzogen und enthalten keine karamellisierte Kaffeebohnen (Torrefacto Röstverfahren). Oquendo Natural ist voller Aromen und verleiht einen angenehmen und langanhaltenden Geschmack. Serviervorschlag Dieser Röstkaffee ist für Filterkaffee und Espresso Vollautomaten geeignet. Kaffee Oquendo Natural ungemahlen , sollte kühl und trocken aufbewahrt werden. Aromaschutzverpackung 250 gr. Herkunft Cafes Oquendo liegt im Norden Spaniens, im Herzen der kantabrischen Küste, in der Provinz Asturias. 250 g, 19.00 EUR pro kg

Dieser spanische gemahlene Kaffee besteht aus verschiedenen Kaffeebohnen. Kaffee Oquendo Natural bietet ein ausgeprägtes Kaffeearoma und zeigt sich am Gaumen vollmundig und mit angenehmem Geschmack. Kaffee aus verschiedenen Ursprungsgebieten verleihen Oquendo Natural ein einzigartiges Aroma. Serviervorschlag Kaffee Oquendo Natural gemahlen ist für Filterkaffee Zubereitung, Espresso-Halbautomaten, Espresso Kocher geeignet. Kaffee Oquendo Natural, sollte kühl und trocken aufbewahrt werden. Kaffee Oquendo Naural gemahlen kommt in 250 gr Verpackungen mit Luftventil. Herkunft Cafes Oquendo liegt im Norden Spaniens, im Herzen der kantabrischen Küste, in der Provinz Asturias. 250 g, 19.80 EUR pro kg

Bei dieser Kaffeemischung handelt es sich um ganze Bohnen, die zu 30 % aus kandiertem Röstkaffee bestehen. Die Torrefacto Röstung wird durch Zugabe einer begrenzten Menge an Zucker, höchstens 15 % während des Verfahrens erhalten. Die karamellisierten Bohnen sind leicht zu erkennen durch ihre dunkle Farbe und ihren Glanz. Die Farbe des Kaffees Oquendo Superior Bohne ist dunkler als bei Röstverfahren ohne Zucker. Die Crema des Kaffee Oquendo Mezcla ist dicht und der Geschmack intensiv. Ein wahres Geschmackserlebnis! Serviervorschlag Dieser Röstkaffee ist für Filterkaffee Zubereitung sowie Vollautomaten geeignet. Kaffee Oquendo Mezcla, sollte kühl und trocken aufbewahrt werden. Aromaschutzverpackung 250 gr. Der geringe Anteil von Torrefacto belastet nachweislich nicht die Mahlwerke von Kaffee-Vollautomaten. In Spanien, wo fast überall Torrefacto Kaffee getrunken wird, existieren auch keine speziellen Mahlwerke für kandierten Kaffee. Bei Mischungen, die mehr als 50 % Anteil von Torrefacto Bohnen haben, könnten Haushalts Mahlwerke schon Mal Probleme haben. Herkunft Cafes Oquendo liegt im Norden Spaniens, im Herzen der kantabrischen Küste, in der Provinz Asturias. 250 g, 19.80 EUR pro kg

Kaffee Oquendo Mezcla ist eine gemahlene Kaffeemischung, die bis zu 30% kandierte Röstkaffeebohnen enthält. Dieses Röstverfahren (Torrefacto) ist in Spanien sehr beliebt, und wird durch Zugabe von Zucker, höchstens 15 %, während des Verfahrens erhalten. Kaffee Oquendo Mezcla garantiert eine Tasse Kaffee voller Aroma und mit einem langen Nachgeschmack. Serviervorschlag Der Oquendo Mezcla gemahlen ist für Filterkaffee Zubereitung, Espresso-Halbautomaten, Espresso Kocher geeignet. Kaffee Oquendo Mezcla gemahlen, sollte kühl und trocken aufbewahrt werden. Weiche 250 gr. Verpackung mit Luftventil. Herkunft Cafes Oquendo produziert im Norden Spaniens, im Herzen der kantabrischen Küste, in der Provinz Asturias. 250 g, 19.80 EUR pro kg

Dieser Spitzenkaffee, Mocambo - Espresso Suprema Bohnen 250gr wurde mit Arabica und Robusta Bohnen hergestellt und hat ein Mischverhältnis von 70 zu 30. Diese Mischung ist süß und sehr ausgeglichen. Die alleinige Anwesenheit der Sorte Arabica gibt diesem Kaffee einen außergewöhnlich delikaten Geschmack und sorgt für ein sanftes Aroma. Sie wird in einem 250-Gramm-Paket mit ganzen Bohnen geliefert. Serviervorschlag Der Mocambo - Espresso Suprema Bohnen schmeckt wunderbar in Kombination mit dem italienischen Gebäck von Falcone. Dieses finden Sie auch im Sortiment des Shops. Außerdem ist er auch ein wahrer Genuss mit dem spanischen Weihnachtsgebäck von El Santo. Herkunft Die qualitativ hochwertigen Kaffeebohnen, die für die Herstellung dieses Produktes verwendet werden kommen aus Plantagen in Brasilien, Indien und Afrika. Der Produzent hat es sich zur Aufgabe gemacht direkten Kontakt mit den dort ansässigen Bauern zu halten, um sicherzustellen das nur die Premium Bohnen zur Weiterverarbeitung an das Unternehmen geschickt werden. Mit der Unterstützung neuester Technologien werden die Bohnen dann weiterverarbeitet und erhalten ihren einzigartigen Geschmack. 250 g, 26.00 EUR pro kg

Gran Aroma Kaffee von Marcilla wird aus einer Kombination aus den besten Kaffeebohnen sowie einer sorgfältigen Röstung zusammengestellt. 50 % der Bohnen bestehen aus kandiertem Röstkaffee. Die Torrefacto Röstung wird durch Zugabe einer begrenzten Menge an Zucker, höchstens 15 % während des Verfahrens erhalten. Die Farbe des Marcilla Mezcla gemahlen ist dunkler als bei Röstverfahren ohne Zucker. Serviervorschlag Dieser Marcilla Mezcla gemahlen ist für Espressokocher, Filterkaffee Zubereitung oder eine französische Cafetière geeignet. Praktisches wiederverschließbares 250 gr. Frischepack. Herkunft Seinen Ursprung hat die Firma in Barcelona, wo der Kaffee heutzutage immer noch hergestellt wird. 250 g, 26.00 EUR pro kg

Unser Angelone Kaffee Classico - Espresso gemahlen wurde mit 100% Robusta Bohnen hergestellt. Der Kaffee zeichnet sich durch seinen äußerst geringen Koffeingehalt aus, dadurch kann er auch von Personen getrunken werden, welche empfindlich auf Koffein reagieren. Für diesen Classico Kaffee werden nur die edelsten Bohnen aus den besten Anbaugebieten verarbeitet. Angelone Kaffee Classico wird in einer 250 Gramm Packung geliefert. Serviervorschlag Der Angelone Kaffee Classico - Espresso gemahlen schmeckt zum beispiel wunderbar zu unseren italienischen Cantuccinis oder auch zu spanischem Gebäck von Jesus . Dieses finden Sie auch im Sortiment des Mitte Meer Onlineshops. Herkunft Die qualitativ hochwertigen Kaffeebohnen, die für die Herstellung dieses Produktes verwendet werden kommen aus Plantagen in Brasilien und Afrika. Der Produzent stellt sicher, dass nur die edelsten Bohnen zur Weiterverarbeitung an das Unternehmen geschickt werden. Mit der Unterstützung neuester Technologien werden die Bohnen dann weiterverarbeitet und erhalten ihren einzigartigen Geschmack. 250 g, 23.00 EUR pro kg

Unser Angelone Kaffee entkoffeiniert - Espresso gemahlen ist die koffeinfreie Variante dieses Herstellers. Für diesen entkoffeinierten Kaffee werden nur die edelsten Bohnen aus den besten Anbaugebieten verarbeitet. Bei diesen Kaffeebohnen wird das bei Ihnen enthaltene Koffein nahezu vollständig entzogen. Macht koffeinfreier Kaffee eigentlich auch wach? Ja, selbst entkoffeinierter Kaffee enthält noch kleine Mengen Restkoffein. In der EU ist aber geregelt, das koffeinfreier Kaffee nicht mehr als 0,1 % Koffein enthalten darf. Angelone Espresso koffeinfrei wird in einer 250 Gramm Packung geliefert. Serviervorschlag Der Angelone Kaffee Espresso koffeinfrei schmeckt zum beispiel wunderbar zu unseren italienischen Cantuccinis oder auch zu spanischem Gebäck von Jesus . Dieses finden Sie auch im Sortiment des Mitte Meer Onlineshops. Herkunft Die qualitativ hochwertigen Kaffeebohnen, die für die Herstellung dieses Produktes verwendet werden kommen aus Plantagen in Brasilien und Afrika. Der Produzent stellt sicher, dass nur die edelsten Bohnen zur Weiterverarbeitung an das Unternehmen geschickt werden. Mit der Unterstützung neuester Technologien werden die Bohnen dann weiterverarbeitet und erhalten ihren einzigartigen Geschmack. 250 g, 23.00 EUR pro kg

Der Kaffee Mocambo - ORO Espresso Bohnen 250gr wurde mit Arabica und Robusta Bohnen hergestellt und hat ein Mischverhältnis von 80 zu 20. Diese Mischung wurde aus südafrikanischer Arabica und indischen Bohnen zusammengestellt. Sie zeichnet sich aus durch Noten von würziger Vanille und Schokolade. Dadurch wird diese Mischung zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Sie wird in einem 250-Gramm Paket mit ganzen Bohnen geliefert. Serviervorschlag Dieser italienische Spitzenkaffee, Mocambo - ORO Espresso Bohnen 250gr schmeckt wunderbar in Kombination mit dem italienischen Gebäck von Falcone. Dieses finden Sie auch im Sortiment des Ondari Shops. Außerdem ist er auch ein wahrer Genuss mit dem spanischen Weihnachtsgebäck von El Santo. Herkunft Die qualitativ hochwertigen Kaffeebohnen, die für die Herstellung dieses Produktes verwendet werden, kommen aus Plantagen in Brasilien, Indien und Afrika. Der Produzent hat es sich zur Aufgabe gemacht direkten Kontakt mit den dort ansässigen Bauern zu halten, um sicherzustellen das nur die Premium Bohnen zur Weiterverarbeitung an das Unternehmen geschickt werden. Mit der Unterstützung neuester Technologien werden die Bohnen dann weiterverarbeitet und erhalten ihren einzigartigen Geschmack. 250 g, 27.80 EUR pro kg

Dieser Spitzenkaffee, Mocambo - Brasilia Espresso Bohnen wurde mit Arabica und Robusta Bohnen hergestellt und hat ein Mischverhältnis von 60 zu 40. Diese Mischung ist sehr harmonisch und perfekt im Geschmack. Sie verwöhnt mit deutlich erkennbaren Geschmacksnoten von Karamell. Einmal in die Tasse eingegossen ist diese Mischung unglaublich cremig und zeigt Spuren eines Haselnussfarbtons. Sie wird in einem 250-Gramm-Paket mit ganzen Bohnen geliefert. Serviervorschlag Dieser italienische Spitzenkaffee, Mocambo - Brasilia Espresso schmeckt wunderbar in Kombination mit dem italienischen Gebäck von Falcone. Dieses finden Sie auch im Sortiment des Onlineshops. Außerdem ist er auch ein wahrer Genuss mit dem spanischen Weihnachtsgebäck von El Santo. Herkunft Die qualitativ hochwertigen Kaffeebohnen, die für die Herstellung dieses Produktes verwendet werden kommen aus Plantagen in Brasilien, Indien und Afrika. Der Produzent hat es sich zur Aufgabe gemacht direkten Kontakt mit den dort ansässigen Bauern zu halten, um sicherzustellen das nur die Premium Bohnen zur Weiterverarbeitung an das Unternehmen geschickt werden. Mit der Unterstützung neuester Technologien werden die Bohnen dann weiterverarbeitet und erhalten ihren einzigartigen Geschmack. 250 g, 23.00 EUR pro kg

Dieser Spitzenkaffee, Mocambo - Classico Espresso gemahlen wurde mit Arabica und Robusta Bohnen hergestellt und hat ein Mischverhältnis von 60 zu 40. Diese Mischung ist sehr harmonisch und perfekt im Geschmack. Sie verwöhnt mit deutlich erkennbaren Geschmacksnoten von Karamell. Einmal in die Tasse eingegossen ist diese Mischung unglaublich cremig und zeigt Spuren eines Haselnussfarbtons. Sie wird in einem 250-Gramm-Paket mit gemahlenden Kaffeebohnen geliefert. Serviervorschlag Dieser italienische Spitzenkaffee schmeckt wunderbar in Kombination mit dem italienischen Gebäck von Falcone. Dieses finden Sie auch im Sortiment des Onlineshops. Außerdem ist er auch ein wahrer Genuss mit dem spanischen Weihnachtsgebäck von El Santo. Herkunft Die qualitativ hochwertigen Kaffeebohnen, die für die Herstellung dieses Produktes verwendet werden kommen aus Plantagen in Brasilien, Indien und Afrika. Der Produzent hat es sich zur Aufgabe gemacht direkten Kontakt mit den dort ansässigen Bauern zu halten, um sicherzustellen das nur die Premium Bohnen zur Weiterverarbeitung an das Unternehmen geschickt werden. Mit der Unterstützung neuester Technologien werden die Bohnen dann weiterverarbeitet und erhalten ihren einzigartigen Geschmack. 250 g, 23.00 EUR pro kg

Unser Angelone Kaffee Oro - Espresso gemahlen wurde mit Arabica und Robusta Bohnen hergestellt und hat ein Mischverhältnis von 35 zu 65. Das heißt 35 % Arabica Bohnen und 65 % Robusta Bohnen. Der Kaffee zeichnet sich durch eine leichte Crema aus und einem sehr milden Geschmack. Dadurch wird diese Mischung zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis und eignet sich besonders für Espresso Liebhaber. Diese Packung Angelone Kaffee Oro ist gemahlen und beinhaltet 250g feinsten Espresso Kaffee. Serviervorschlag Der Angelone Kaffee Oro - Espresso gemahlen schmeckt zum beispiel wunderbar zu unseren italienischen Cantuccinis . Dieses finden Sie auch im Sortiment des Mitte Meer Onlineshops. Herkunft Die qualitativ hochwertigen Kaffeebohnen, die für die Herstellung dieses Produktes verwendet werden kommen aus Plantagen in Brasilien und Afrika. Der Produzent stellt sicher, dass nur die Premium Bohnen zur Weiterverarbeitung an das Unternehmen geschickt werden. Mit der Unterstützung neuester Technologien werden die Bohnen dann weiterverarbeitet und erhalten ihren einzigartigen Geschmack. 250 g, 26.00 EUR pro kg

Dieser Spitzenkaffee, Mocambo - Oro Espresso gemahlen wurde mit Arabica und Robusta Bohnen hergestellt und hat ein Mischverhältnis von 80 zu 20. Diese Mischung wurde aus südafrikanischer Arabica und indischen Bohnen zusammengestellt. Sie zeichnet sich aus durch Noten von würziger Vanille und Schokolade. Dadurch wird diese Mischung zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Sie wird in einer 250 Gramm Packung mit gemahlenen Bohnen geliefert. Serviervorschlag Der Mocambo - Oro Espresso gemahlen schmeckt wunderbar in Kombination mit dem italienischen Gebäck von Falcone. Dieses finden Sie auch im Sortiment des Mitte Meer Onlineshops. Außerdem ist er auch ein wahrer Genuss mit dem spanischen Weihnachtsgebäck von El Santo. Herkunft Die qualitativ hochwertigen Kaffeebohnen, die für die Herstellung dieses Produktes verwendet werden kommen aus Plantagen in Brasilien, Indien und Afrika. Der Produzent hat es sich zur Aufgabe gemacht direkten Kontakt mit den dort ansässigen Bauern zu halten, um sicherzustellen das nur die Premium Bohnen zur Weiterverarbeitung an das Unternehmen geschickt werden. Mit der Unterstützung neuester Technologien werden die Bohnen dann weiterverarbeitet und erhalten ihren einzigartigen Geschmack. Hersteller Dieses Unternehmen wurde im Jahr 1985 von Giuseppe Drago gegründet. Er war schon immer ein passionierter Kaffee Genießer und begann mit der Hilfe seiner Familie eine abenteuerliche Reise durch die Welt dieses vielfältigen Produktes. Als Kleinunternehmer startete er mit dem Verkauf seiner Marke in einem 20-Quadratmeter-Zimmer. Mit harter Arbeit und viel Durchhaltevermögen gelang es ihm sein Unternehmen wachsen zu lassen und sogar weltweit seine Qualitätsprodukte, zu vermarkten. 250 g, 27.80 EUR pro kg

Dieser Spitzenkaffee wurde mit Arabica und Robusta Bohnen hergestellt und hat ein Mischverhältnis von 90 zu 10. Diese Mischung hat ein sehr delikates Aroma. Sie besitzt florale und fruchtige Noten. Außerdem hat sie einen mittleren Körper und einen niedrigen Koffeinanteil. Mocambo Fair Trade Espresso Bohnen wird in einem 250-Gramm-Paket mit ganzen Bohnen geliefert. Serviervorschlag Mocambo Fair Trade Espresso Bohnen , dieser italienische Spitzenkaffee schmeckt wunderbar in Kombination mit dem italienischen Gebäck von Falcone. Dieses finden Sie auch im Sortiment des Mitte Meer Onlineshop. Außerdem ist er auch ein wahrer Genuss mit dem spanischen Weihnachtsgebäck von El Santo. Herkunft Die qualitativ hochwertigen Kaffeebohnen, die für die Herstellung dieses Produktes verwendet werden kommen aus Plantagen in Brasilien, Indien und Afrika. Der Produzent hat es sich zur Aufgabe gemacht direkten Kontakt mit den dort ansässigen Bauern zu halten, um sicherzustellen das nur die Premium Bohnen zur Weiterverarbeitung an das Unternehmen geschickt werden. Mit der Unterstützung neuester Technologien werden die Bohnen dann weiterverarbeitet und erhalten ihren einzigartigen Geschmack. 250 g, 34.00 EUR pro kg

Del Duca Espresso Bohne haben die optimale Mischung an aromatischen Kaffeebohnen, die einen idealen cremigen Espresso zaubern. Dieser Kaffee ist nach dem Torrefacto-Röstverfahren hergestellt, das bedeutet, die Kaffeebohnen werden mit Zucker geröstet, bzw. karamellisiert. Hocharomatisch und kräftig, wie ein richtiger Espresso sein sollte! Serviervorschlag Die Del Duca Espresso Bohnen sollten mit einer dafür vorgesehenen Mühle gemahlen werden und der Kaffeepulver kann dann in alle handelsüblichen Kaffeevollautomaten oder Espressokocher verwendet werden. Herkunft Industria Ligure Caffè Srl hat ihren Firmensitz in Avegno, Italien. 1 kg, 15.25 EUR pro kg

Dieser Kaffee wird mit Arabica und Robusta Bohnen hergestellt und hat ein Mischverhältnis von 40 zu 60. Diese Mischung ist sehr harmonisch, verfügt über ein kräftiges Aroma und einen vollmundigen Geschmack. Die sehr gelungene Mischung ist unglaublich cremig. Sie wird in einem Kilogrammpaket mit ganzen Bohnen geliefert. Serviervorschlag Dieser Kaffee Rossi Espresso Bohnen 1kg schmeckt wunderbar in Kombination mit dem italienischen Gebäck von Falcone. Außerdem ist er auch ein wahrer Genuss mit dem spanischen Turrón von El Romero. Herkunft Die qualitativ hochwertigen Kaffeebohnen, die für die Herstellung dieses Produktes verwendet werden kommen aus Plantagen in Brasilien, Indien und Afrika. Der Produzent hat es sich zur Aufgabe gemacht direkten Kontakt mit den dort ansässigen Bauern zu halten, um sicherzustellen dass nur die Premium Bohnen zur Weiterverarbeitung an das Unternehmen geschickt werden. Mit der Unterstützung neuester Technologien werden die Bohnen dann weiterverarbeitet und erhalten ihren einzigartigen Geschmack. 1 kg, 17.25 EUR pro kg

Bei dieser Kaffeemischung handelt es sich um ganze Bohnen, die zu 30 % aus kandiertem Röstkaffee bestehen. Die Torrefacto Röstung wird durch Zugabe einer begrenzten Menge an Zucker, höchstens 15 % während des Verfahrens erhalten. Die karamellisierten Bohnen sind leicht zu erkennen durch ihre dunkle Farbe und ihren Glanz. Die Farbe des gebrauten Kaffees ist dunkler als bei Röstverfahren ohne Zucker. Die Crema des Kaffee Oquendo Mezcla ist dicht und der Geschmack intensiv. Ein wahres Geschmackserlebnis! Serviervorschlag Dieser Röstkaffee ist für Filterkaffee Zubereitung sowie Vollautomaten geeignet. Kaffee Oquendo Mezcla , sollte kühl und trocken aufbewahrt werden. Aromaschutzverpackung 250 gr. Der geringe Anteil von Torrefacto belastet nachweislich nicht die Mahlwerke von Kaffee-Vollautomaten. In Spanien, wo fast überall Torrefacto Kaffee getrunken wird, existieren auch keine speziellen Mahlwerke für kandierten Kaffee. Bei Mischungen die mehr als 50 % Anteil von Torrefacto Bohnen haben, könnten Haushalts Mahlwerke schon Mal Probleme haben. Herkunft Cafes Oquendo liegt im Norden Spaniens, im Herzen der kantabrischen Küste, in der Provinz Asturias. 1 kg, 22.95 EUR pro kg

Del Duca Espresso Arabica Bohnen bestehen aus 100% Arabica-Bohnen. Dieser Kaffee zeichnet sich durch hochwertige Bohnen aus, die erlesenen Kaffee mit einem harmonischen und milden Geschmack zaubern, gleichermaßen mit intensivem Duft und eine feinen Crema. Serviervorschlag Die Del Duca Espresso Arabica Bohnen sollten mit einer dafür vorgesehenen Mühle gemahlen werden und der Kaffeepulver kann dann in alle handelsüblichen Kaffeevollautomaten oder Espressokocher verwendet werden. Herkunft Industria Ligure Caffè Srl hat ihren Firmensitz in Avegno, Italien. 1 kg, 21.95 EUR pro kg

Unser Angelone Kaffee Classico - Espresso Bohnen wurde mit 100% Robusta Bohnen hergestellt. Der Kaffee zeichnet sich durch seinen äußerst geringen Koffeingehalt aus, dadurch kann er auch von Personen getrunken werden, welche empfindlich auf Koffein reagieren. Für diesen Classico Kaffee werden nur die edelsten Bohnen aus den besten Anbaugebieten verarbeitet. Angelone Kaffee Classico wird in einem Kilogrammpaket mit ganzen Bohnen geliefert. Serviervorschlag Der Angelone Kaffee Classico - Espresso Bohnen schmeckt zum beispiel wunderbar zu unseren italienischen Cantuccinis oder auch zu spanischem Gebäck von Jesus . Dieses finden Sie auch im Sortiment des Mitte Meer Onlineshops. Herkunft Die qualitativ hochwertigen Kaffeebohnen, die für die Herstellung dieses Produktes verwendet werden kommen aus Plantagen in Brasilien und Afrika. Der Produzent stellt sicher, dass nur die edelsten Bohnen zur Weiterverarbeitung an das Unternehmen geschickt werden. Mit der Unterstützung neuester Technologien werden die Bohnen dann weiterverarbeitet und erhalten ihren einzigartigen Geschmack. 1 kg, 20.25 EUR pro kg

Der Kaffee Mocambo Suprema ganze Bohnen wurde mit Arabica und Robusta Bohnen hergestellt und hat ein Mischverhältnis von 70 zu 30. Diese Kaffeemischung ist nach einem neuen Konzept hergestellt, welches versucht einen Kaffee zu kreieren, der eine perfekte Harmonie besitzt und reich an Geschmack ist. Er ist medium stark und ist sehr cremig. Der Koffeinanteil hält sich auch auf einem medium Level. Die Mischung wird in einem Kilogrammpaket mit ganzen Bohnen geliefert. Serviervorschlag Dieser italienische Spitzenkaffee, Mocambo Suprema Bohnen, schmeckt wunderbar in Kombination mit dem italienischen Gebäck von Falcone. Dieses finden Sie auch im Sortiment des Ondari Shops. Außerdem ist er auch ein wahrer Genuss mit dem spanischen Weihnachtsgebäck von El Santo. Herkunft Die qualitativ hochwertigen Kaffeebohnen, die für die Herstellung dieses Produktes verwendet werden, kommen aus Plantagen in Brasilien, Indien und Afrika. Der Produzent hat es sich zur Aufgabe gemacht direkten Kontakt mit den dort ansässigen Bauern zu halten, um sicherzustellen das nur die Premium Bohnen zur Weiterverarbeitung an das Unternehmen geschickt werden. Mit der Unterstützung neuester Technologien werden die Bohnen dann weiterverarbeitet und erhalten ihren einzigartigen Geschmack. 1 kg, 24.25 EUR pro kg

Delta Cafe zählt zu den beliebtesten Kaffeemarken in Portugal. Cafe Delta Grand Espresso ist ein vollmundiger, kräftiger Kaffee, der sehr ausgeglichene Aromen hat. In der Tasse ist er sehr cremig. Es handelt sich um eine Mischung aus Robusta und Arabica Bohnen bester Qualität. Delta Café Grand Espresso eignet sich bestens für die Verwendung in Kaffeevollautomaten. In Portugal bestellt man übrigens eine Bica im Süden und einen Café im Norden, wenn man einen Espresso trinken möchte. Seviervorschlag Genießen Sie den aromatischen Kaffee von Delta pur als Espresso oder zusammen mit einem kleinen knusprigen Gebäck. Natürlich passt der Kaffee sehr gut zu den portugiesischen Pasteis de Nata. 1 kg, 21.95 EUR pro kg

Dieser Spitzenkaffee, Mocambo - Oro Espresso Bohnen wurde mit Arabica und Robusta Bohnen hergestellt und hat ein Mischverhältnis von 80 zu 20. Diese Mischung wurde aus südafrikanischer Arabica und indischen Bohnen zusammengestellt. Sie zeichnet sich aus durch Noten von würziger Vanille und Schokolade. Dadurch wird diese Mischung zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Sie wird in einem Kilogrammpaket mit ganzen Bohnen geliefert. Serviervorschlag Der Mocambo - Oro Espresso schmeckt wunderbar in Kombination mit dem italienischen Gebäck von Falcone. Dieses finden Sie auch im Sortiment des Mitte Meer Onlineshops. Außerdem ist er auch ein wahrer Genuss mit dem spanischen Weihnachtsgebäck von El Santo. Herkunft Die qualitativ hochwertigen Kaffeebohnen, die für die Herstellung dieses Produktes verwendet werden kommen aus Plantagen in Brasilien, Indien und Afrika. Der Produzent hat es sich zur Aufgabe gemacht direkten Kontakt mit den dort ansässigen Bauern zu halten, um sicherzustellen das nur die Premium Bohnen zur Weiterverarbeitung an das Unternehmen geschickt werden. Mit der Unterstützung neuester Technologien werden die Bohnen dann weiterverarbeitet und erhalten ihren einzigartigen Geschmack. Hersteller Dieses Unternehmen wurde im Jahr 1985 von Giuseppe Drago gegründet. Er war schon immer ein passionierter Kaffee Genießer und begann mit der Hilfe seiner Familie eine abenteuerliche Reise durch die Welt dieses vielfältigen Produktes. Als Kleinunternehmer startete er mit dem Verkauf seiner Marke in einem 20-Quadratmeter-Zimmer. Mit harter Arbeit und viel Durchhaltevermögen gelang es ihm sein Unternehmen wachsen zu lassen und sogar weltweit seine Qualitätsprodukte, zu vermarkten. 1 kg, 25.25 EUR pro kg

Unser Angelone Kaffee Oro - Espresso Bohnen wurde mit Arabica und Robusta Bohnen hergestellt und hat ein Mischverhältnis von 35 zu 65. Das heißt 35 % Arabica Bohnen und 65 % Robusta Bohnen. Der Kaffee zeichnet sich durch eine leichte Crema aus und einem sehr milden Geschmack. Dadurch wird diese Mischung zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis und eignet sich besonders für Espresso Liebhaber. Der Angelone Kaffee Oro wird in einem Kilogrammpaket mit ganzen Bohnen geliefert. Serviervorschlag Der Angelone Kaffee Oro - Espresso Bohnen schmeckt zum beispiel wunderbar zu unseren italienischen Cantuccinis . Dieses finden Sie auch im Sortiment des Mitte Meer Onlineshops. Herkunft Die qualitativ hochwertigen Kaffeebohnen, die für die Herstellung dieses Produktes verwendet werden kommen aus Plantagen in Brasilien und Afrika. Der Produzent stellt sicher, dass nur die Premium Bohnen zur Weiterverarbeitung an das Unternehmen geschickt werden. Mit der Unterstützung neuester Technologien werden die Bohnen dann weiterverarbeitet und erhalten ihren einzigartigen Geschmack. 1 kg, 22.95 EUR pro kg

Unser Angelone Espresso Arabica wurde zu 100% aus Arabica Bohnen hergestellt. Dieser Espresso hat ein sehr edles und feines Aroma und eignet sich perfekt für jeden Espresso Liebhaber. Der Kaffee wurde besonders langsam und schonend geröstet, so daß der Körper dieses Espressos voll zur Geltung kommt. Er besitzt ein weiches aber dennoch ein ausgeprägtes würziges Aroma. Für diesen Arabica Kaffee werden nur die edelsten Bohnen aus den besten Anbaugebieten verarbeitet. Angelone Espresso Arabica wird in Bohnen in einer 1 kg Packung geliefert. Serviervorschlag Der Angelone Espresso Arabica schmeckt zum beispiel wunderbar zu unseren italienischen Cantuccinis oder auch zu spanischem Gebäck von Jesus . Dieses finden Sie auch im Sortiment des Mitte Meer Onlineshops. Herkunft Die qualitativ hochwertigen Kaffeebohnen, die für die Herstellung dieses Produktes verwendet werden kommen aus Plantagen in Brasilien und Afrika. Der Produzent stellt sicher, dass nur die edelsten Bohnen zur Weiterverarbeitung an das Unternehmen geschickt werden. Mit der Unterstützung neuester Technologien werden die Bohnen dann weiterverarbeitet und erhalten ihren einzigartigen Geschmack. 1 kg, 27.75 EUR pro kg

Dieser Spitzenkaffee wurde mit Arabica und Robusta Bohnen hergestellt und hat ein Mischverhältnis von 90 zu 10. Diese Mischung hat ein sehr delikates Aroma. Sie besitzt florale und fruchtige Noten. Außerdem hat sie einen mittleren Körper und einen niedrigen Koffeinanteil. Der Mocambo Fair Trade Espresso Bohnen , wird in einem Kilogrammpaket mit ganzen Bohnen geliefert. Serviervorschlag Mocambo Fair Trade Espresso Bohnen , dieser italienische Spitzenkaffee schmeckt wunderbar in Kombination mit dem italienischen Gebäck von Falcone. Dieses finden Sie auch im Sortiment des Mitte Meer Onlinesshop. Außerdem ist er auch ein wahrer Genuss mit dem spanischen Weihnachtsgebäck von El Santo. Herkunft Die qualitativ hochwertigen Kaffeebohnen, die für die Herstellung dieses Produktes verwendet werden kommen aus Plantagen in Brasilien, Indien und Afrika. Der Produzent hat es sich zur Aufgabe gemacht direkten Kontakt mit den dort ansässigen Bauern zu halten, um sicherzustellen das nur die Premium Bohnen zur Weiterverarbeitung an das Unternehmen geschickt werden. Mit der Unterstützung neuester Technologien werden die Bohnen dann weiterverarbeitet und erhalten ihren einzigartigen Geschmack. 1 kg, 32.25 EUR pro kg

Diese Ziegenkäserolle besteht aus Ziegenmilch und ist für einen Ziegenkäse mild im Geschmack. In Kombination mit den Aromen der Ziegenmilch ein sehr schmackhafter Käse. Die Konsistenz ist sehr weich, wie bei einem Frischkäse, dennoch lässt sich diese Käserolle sehr gut schneiden. Serviervorschlag Die Ziegenkäserolle eignet sich hervorragend für frische Salate oder auch zum überbacken oder gratinieren. Probieren sie dazu einen unserer leckeren Portweine von Quevedo. Herkunft Diese Ziegenkäserolle wurde produziert in der Nähe von Benavente, in der Provinz Zamora. 200 g, 18.75 EUR pro kg

Ein frischer und weißer Käse aus Kuhmilch, mit cremiger, dennoch schnittfester Textur und äußerst mildem Geschmack. Dieser Frischkäse ist frei von Konservierungsstoffen und Farbstoffen. Der Käse aus León ist reich an Mineralstoffen wie Phosphor und Kalzium und hat einen hohen Anteil an Proteinen und Aminosäuren. Serviervorschlag Dieser Frischkäse eignet sich hervorragend für Salate und Antipasti durch seine Schnittfestigkeit. In Spanien isst man ihn typischerweise mit etwas Olivenöl und einer Prise Meersalz auf Brot. Aber auch als Dessert mit frischen Himbeeren oder Erdbeeren ist er ein Genuss. Herkunft Dieser Frischkäse stammt aus der Region León in Spanien. 200 g, 19.75 EUR pro kg

Dieser junge Mischkäse kommt ganz unkompliziert daher. Er ist von der Textur her weich und cremig und hat eine blassgelbe bis weiße Farbe. Da dieser Käse noch sehr jung ist, ist er äußerst mild im Geschmack. Serviervorschlag Der junge Mischkäse eignet sich perfekt für Gaumen, die es etwas milder mögen. Herkunft Dieser junge Mischkäse stammt aus der Region León in Spanien. 250 g, 17.00 EUR pro kg

Die Rinde des Mahón Käse ist fest und kompakt und die Farbe bei diesem halbgereiftem Käse orange. Der Käse an sich besitzt eine elastische und weiche Textur und die Farbe variiert zwischen gelblich und elfenbeinfarben. Im Geschmack ist der Mahón Käse zart, leicht salzig und säuerlich und besitzt ein gereiftes Milcharoma mit Anklängen von Butter und Haselnüssen. Serviervorschlag Den Käse ca. 15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen. Dazu passen leichte fruchtige Rotweine! Herkunft Produziert wird dieser Käse auf der Balearen Insel Menorco und trägt seinen Namen durch die dortige Inselhauptstadt Mahón. Der Mahón-Menorca Käse ist bei der Europäischen Union als geschützte Ursprungsbezeichnung eingetragen. 200 g, 23.75 EUR pro kg

Dieser halbgereifte Schnittkäse aus Spanien besteht aus Kuh -, Ziegen und Schafsmilch. Dieser halbgereifte Mischkäse ist sehr mild im Geschmack da er nur 3 Monate gereift ist und seine Farbe ist leicht gelblich. Serviervorschlag Durch seinen milden Geschmack ist er sehr genießbar und passt perfekt zu einem leichten Rotwein. Ein guter Einstieg um die Welt der spanischen Käse kennen zu lernen. Herkunft Dieser halbgereifte Mischkäse stammt aus der Region Leon in Spanien. 250 g, 17.00 EUR pro kg

Ein halbgereifter Mischkäse aus pasteurisierter Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch von San Vicente . Dieser halbgereifte Käse gibt Ihnen die Möglichkeit Cremigkeit eines Weichkäses mit der Textur eines gereiften Käses zu verbinden und zu genießen. Die Farbe ist ein blasses, helles gelb und die Rinde ist lilafarben gefärbt (die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet). Am Gaumen entfaltet sich sein intensiver Geschmack und das Besondere an diesem Mischkäse von San Vicente ist: Er ist laktosefrei ! Serviervorschlag Der halbgereifte laktosefreie Mischkäse von San Vicente ist sehr vielseitig kombinierbar. Er kann zu diversen Gerichten hinzugefügt werden, um ihnen eine besondere Würze zu verleihen, er kann zum Aperitif gereicht werden oder zur Nachspeise. Aufgrund seines leckeren Geschmacks steht er natürlich auch ausgezeichnet für sich alleine da. Als begleitendes Getränk empfiehlt sich hierbei ein guter Crianza-Rotwein, den Sie ganz einfach im Mitte Meer Onlineshop finden können. Der Käse sollte kühl aufbewahrt werden und 10 Minuten vor dem Verzehr aus der Kühlung genommen werden. Herkunft Dieser Käse wird in León, Spanien hergestellt. 250 g, 18.00 EUR pro kg

Halloumi ist ein halbfester Käse aus Kuh-, Ziegen- oder Schafsmilch. Er ähnelt zwar etwas dem Mozzarella ist aber viel fester und würziger im Geschmack. Die Besonderheit des Halloumi Käse ist, dass er beim Erhitzen seine Form behält. Serviervorschlag Gebratener oder gegrillter Halloumi Käse wird in den arabischen Ländern oft gegessen und hat mittlerweile auch in Deutschland große Bekanntheit erreicht. Man kann den Halloumi Käse auch roh zu Wassermelone essen oder als Füllung für Ravioli oder für ein Omelett verwenden. Herkunft Dieser Halloumi Grillkäse kommt aus Zypern. 250 g, 21.00 EUR pro kg

Dieser Käse besteht aus roher Schafs-, Kuh- und Ziegenmilch. Der Conde Duque ist länger als drei Monate gereift, was ihm eine feste Textur und einen kräftigen Geschmack verleiht. Ein typischer Schafskäse aus Spanien, einfach lecker. Serviervorschlag Dieser gereifte Schafskäse ist ein perfekter Begleiter zu einem kräftigen Glas Rotwein und sollte auf keiner spanischen Käseplatte fehlen. Herkunft Der Schafskäse Conde Duque stammt aus der Region Leon in Spanien 250 g, 19.80 EUR pro kg

Entrepinares Gereifter Mischkäse La Reserva 250 g, 23.80 EUR pro kg

In Dunklem Bier Gereifter Schafkäse ist der einzige Schafskäse aus Spanien mit schwarzem Bier. Der Schafskäse wird für einige Monate in bestem schwarzem Bier gereift. Die Kombination von Schafskäse und Bier vereint sich zu einem ausgewogenen und außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Am Gaumen ist der frische Geschmack Zeichen für die perfekte Komposition von Zutaten.

Serviervorschlag

Für jede Käseplatte ist Queso De Oveja A La Cerveza – In Dunklem Bier Gereifter Schafkäse eine großartige Idee. Mit seinem einzigartigen Geschmack wird er Sie auf ganzer Linie überzeugen können. Nehmen Sie den Käse ca. 15 Minuten vor Verzehr aus der Kühlung damit sich sein Geschmack voll entfalten kann.

Herkunft

Señorio de la Mancha ist ein traditioneller Familienbetrieb. Es werden nur beste Zutaten zur Herstellung der hochwertigen Käsesorten verwendet und von der Rohmilch bis hin zum fertigen Käse wird hier mit Sorgfalt und Hingabe gearbeitet. Die Firma exportiert im Moment in 18 Länder weltweit und wird von Feinschmeckern sehr geschätzt. Die hohen Qualitätsstandards von Señorio de la Mancha sorgen dafür, dass die verschiedenen Käse selbst den verwöhntesten Gaumen überzeugen können. 250 g, 26.00 EUR pro kg

Dies ist ein reiner Schafskäse aus roher Schafsmilch hergestellt. Durch seine lange Reifedauer (8 Monate) verfügt er über einen intensiven sowie würzigen Geschmack. Von der Textur her ist er kompakt und leicht krümelig beim Schneiden. Die Käserinde ist nicht zum Verzehr geeignet. Serviervorschlag Dieser Schafsrohkäse ist ein perfekter Begleiter zu einem kräftigen Glas Rotwein und ein Muss auf jeder Käseplatte. Er passt außerdem hervorragend zu einem Glas Oloroso oder Amontillado Sherry aber auch zu einem trockenen spanischen Reserva Rotwein. Im Kühlschrank zwischen 4⁰ und 8⁰ lagern. Wir empfehlen den Käse ca. 30 Minuten vor Verzehr aus dem Kühlschrank zu holen damit der Geschmack, Textur und Geruch sich am besten entfalten. Herkunft Der Käse von San Vicente wird in der Nähe von León hergestellt. 250 g, 23.00 EUR pro kg

Dies ist ein reiner, halbgereifter Ziegenkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch. Durch seine kurze Reifedauer ist er mild im Geschmack. Von der Textur her ist er fest und cremig und hat eine blassgelbe Farbe. Die Käserinde ist nicht zum Verzehr geeignet. Serviervorschlag Dieser Ziegenkäse ist ein perfekter Begleiter zu einem kräftigen Glas Rotwein. Herkunft Dieser halbgereifte Ziegenkäse stammt aus der Region Leon in Spanien. 250 g, 25.00 EUR pro kg

Der Atrio Manchegokäse besteht aus reiner Schafsmilch. Die garantierte Reifezeit von 3 Monaten verleiht dem Manchego seinen charakteristischen Geschmack. Die Farbe des Atrio Manchego Käses ist hellgelb und seine Textur halbfest. Serviervorschlag Den Manchegokäse 15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen damit er seinen vollen Geschmack entfalten kann! Herkunft Dieser halbgereifte Manchego Käse stammt aus Valladolid in Spanien, einem von 3 Produktionsstandorten der Firma Entreprenares. 250 g, 26.00 EUR pro kg

Der Atrio Manchegokäse besteht aus reiner Schafsmilch. Die garantierte Reifezeit von 6 Monaten verleiht dem Manchego seinen charakteristischen Geschmack, welcher etwas kräftiger ist als beim halbgereiften Manchego Käse. Die Farbe des Atrio Manchego Käses ist hellgelb und seine Textur fest. Serviervorschlag Den Manchegokäse 15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen damit er seinen vollen Geschmack entfalten kann! Ein Muss auf jeder spanischen Käseplatte! Herkunft Dieser gereifte Manchego Käse stammt aus Valladolid in Spanien, einem von 3 Produktionsstandorten der Firma Entreprenares. 250 g, 27.80 EUR pro kg

Für die Herstellung von Gran Gusto Queso De Oveja Con Aceitunas – Schafskäse Mit Schwarzen Oliven werden ausschließlich die besten Oliven verwendet. In der gemeinsamen Reifung von Schafsmilch und Oliven verbinden sich die Zutaten zu einem ausgewogenen, komplexen und doch delikatem Geschmackserlebnis. Eine unvergessliche Kombination!

Serviervorschlag

Gran Gusto Queso De Oveja Con Aceitunas – Schafskäse Mit Schwarzen Oliven sollte 15 Minuten vor dem Verzehr aus der Kühlung genommen werden um seinen vollen Geschmack zu entfalten. Er eignet sich perfekt für eine Käseplatte oder auch zu einem Glas guten Rotwein.

Herkunft

Señorio de la Mancha ist ein traditioneller Familienbetrieb. Es werden nur beste Zutaten zur Herstellung der hochwertigen Käsesorten verwendet und von der Rohmilch bis hin zum fertigen Käse wird hier mit Sorgfalt und Hingabe gearbeitet. Die Firma exportiert im Moment in 18 Länder weltweit und wird von Feinschmeckern sehr geschätzt. Die hohen Qualitätsstandards von Señorio de la Mancha sorgen dafür, dass die verschiedenen Käse selbst den verwöhntesten Gaumen überzeugen können.

250 g, 26.00 EUR pro kg

In Gran Gusto Queso De Oveja Al Chile – Gereifter Schafskäse Mit Chili vereint sich der süße Geschmack von jungem Schafskäse mit der Schärfe von geräucherten Chilis. In purer Schafsmilch werden kleine Chili Blättchen zwei Monate lang zu einem Käse gereift der ein ausgewogenes und überraschendes Geschmackserlebnis bietet.

Serviervorschlag

Genießen Sie Gran Gusto Queso De Oveja Al Chile – Gereifter Schafskäse Mit Chili auf einer Käseplatte, mit einem Glas Rotwein, einem Stück Brot oder einfach pur. Er wird auch die anspruchsvollsten Gaumen überzeugen können. Gran Gusto Queso De Oveja Al Chile – Gereifter Schafskäse Mit Chili sollte ca. 15 Minuten vor Verzehr aus dem Kühlschrank genommen werden, damit alle seine Geschmacksnoten voll zur Geltung kommen können.

Herkunft

Señorio de la Mancha ist ein traditioneller Familienbetrieb. Es werden nur beste Zutaten zur Herstellung der hochwertigen Käsesorten verwendet und von der Rohmilch bis hin zum fertigen Käse wird hier mit Sorgfalt und Hingabe gearbeitet. Die Firma exportiert im Moment in 18 Länder weltweit und wird von Feinschmeckern sehr geschätzt. Die hohen Qualitätsstandards von Señorio de la Mancha sorgen dafür, dass die verschiedenen Käse selbst den verwöhntesten Gaumen überzeugen können.

250 g, 26.00 EUR pro kg

Halbgereifter kanarischer Paprika-Ziegenkäse 225 g, 30.89 EUR pro kg

Dieser halbgereifte Schnittkäse aus Spanien besteht aus Kuh -, Ziegen und Schafsmilch. Er ist sehr mild im Geschmack da er nur 3 Monate gereift ist und seine Farbe ist leicht gelblich. Serviervorschlag Durch seinen milden Geschmack ist er sehr genießbar und passt perfekt zu einem leichten Rotwein. Der halbgereifte Mischkäse von San Vicente ist ein guter Einstieg um die Welt der spanischen Käse kennen zu lernen. Herkunft Dieser halbgereifte Mischkäse stammt aus der Region León in Spanien. 400 g, 17.38 EUR pro kg

Halbgereifter kanarischer Ziegenkäse Natur 225 g, 33.33 EUR pro kg

Dieser Käse besteht zu 100 Prozent aus Schafsmilch und ist 3 Monate gereift. Im Geschmack ist der Schafskäse „La Tradicion“ eher mild und seine Textur ist halbfest. Ein typischer Schafskäse welcher eine blassgelbe Farbe besitzt. Verwendungsvorschlag Vor dem Verzehr ca. 15 Minuten aus der Kühlung nehmen, damit er sein volles Aroma entfalten kann. Da dieser Manchegokäse halbgereift ist, passt hier hervorragend ein eleganter und feiner Rotwein aus dem Rioja oder aus Mallorca. Herkunft Dieser Schafskäse stammt aus der Region Toledo in Spanien. Hersteller Der HM Schafskäse „La Tradicion“ wurde von der Firma Quesos Artesanos Hechos a Mano SL produziert. 300 g, 26.50 EUR pro kg

Spanischer Hartkäse aus Schafsmilch mit einem Mantel aus Rosmarinkräutern. Charakteristische Aromen von Schafskäse mit einem zarten Geschmack von Rosmarin. Dieser Schafskäse ist 8 Monate gereift was ihm seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Verwendungsvorschlag Vor dem Verzehr ca. 15 Minuten aus der Kühlung nehmen, damit er sein volles Aroma entfalten kann. Die Rinde des Käses besteht aus Schweinefett und Rosmarinnadeln und wäre im Prinzip essbar, dies ist aber abhängig vom jeweiligen Geschmack. Herkunft Dieser Schafskäse mit Rosmarin stammt aus der Region Toledo in Spanien. 300 g, 27.50 EUR pro kg

Spanischer Hartkäse aus Schafsmilch mit einem Mantel aus Rosmarinkräutern, eingelegt und verpackt in Olivenöl. Charakteristische Aromen von Schafskäse und Olivenöl mit einem zarten Geschmack von Rosmarin. Dieser Schafskäse ist 8 Monate gereift was ihm seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Die Kombination von Schafskäse, Olivenöl und Rosmarin ist wirklich einmalig! Verwendungsvorschlag Vor dem Verzehr ca. 15 Minuten aus der Kühlung nehmen, damit er sein volles Aroma entfalten kann. Herkunft Dieser Schafskäse mit Rosmarin in Olivenöl stammt aus der Region Toledo in Spanien. Lieferumfang Dieser Artikel wird ohne Servierplatte geliefert. 335 g, 27.61 EUR pro kg

Dies ist ein reiner, halbgereifter Ziegenkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch. Durch seine kurze Reifedauer ist er mild im Geschmack. Von der Textur her ist er fest und cremig und hat eine blassgelbe Farbe. Die Käserinde ist nicht zum Verzehr geeignet. Serviervorschlag Dieser Ziegenkäse ist ein perfekter Begleiter zu einem kräftigen Glas Rotwein. Herkunft Dieser halbgereifte Ziegenkäse stammt aus der Region Leon in Spanien. 425 g, 23.41 EUR pro kg

Dieser halbgereifte Mischkäse aus Spanien besteht aus Kuh -, Ziegen und Schafsmilch. Dieser Schnittkäse ist sehr mild im Geschmack da er nur 3 Monate gereift ist und seine Farbe ist leicht gelblich. Serviervorschlag Durch seinen milden Geschmack ist er sehr genießbar und passt perfekt zu einem leichten Rotwein. Ein guter Einstieg um die Welt der spanischen Käse kennen zu lernen. Die Größe von knapp einem kg ist perfekt um einen spanischen Abend mit Freunden zu begleiten. Herkunft Dieser halbgereifte Mischkäse stammt aus der Region Leon in Spanien Hersteller Industrias Lácteas San Vicente SA hat Ihren Sitz in der Region Leon in Spanien . Eines der bedeutendsten, nationalen Unternehmen in der Produktion von Käse. Erfolg durch Kombination traditioneller Handwerkskunst mit innovativer moderner Technologie. 950 g, 17.11 EUR pro kg

Dieser Käse aus pasteurisierter Ziegenmilch ist 3 Monate gereift und hat für Ziegenkäse einen eher milden Geschmack. Seine Rinde ist mit Paprikapulver aus La Vera bedeckt, was ihm den unverwechselbaren Paprikageschmack dieser Region verleiht. Diese Kombination Ziegenkäse mit Paprikapulver ist ein Geheimtipp! Verwendungsvorschlag Vor dem Verzehr ca. 15 Minuten aus der Kühlung nehmen, damit er sein volles Aroma entfalten kann. Herkunft Dieser halbgereifte Ziegenkäse mit Paprikapulver stammt aus der Region Leon in Spanien. 640 g, 25.78 EUR pro kg

Dieser Käse aus Ziegenmilch ist 3 Monate gereift und hat für Ziegenkäse einen eher milden Geschmack. Da der Ziegenkäse in Olivenöl eingelegt und verpackt wurde kommen neben den typischen Aromen von Ziegenkäse herrliche Olivenöl Nuancen zum Vorschein. Eine wirklich tolle Kombination. Verwendungsvorschlag Vor dem Verzehr ca. 15 Minuten aus der Kühlung nehmen, damit er sein volles Aroma entfalten kann. Herkunft Dieser halbgereifte Ziegenkäse in Olivenöl stammt aus der Region Leon in Spanien. Hersteller Industrias Lácteas San Vicente SA hat Ihren Sitz in der Region Leon in Spanien. Eines der bedeutendsten, nationalen Unternehmen in der Produktion von Käse. Erfolg durch Kombination traditioneller Handwerkskunst mit innovativer moderner Technologie. 640 g, 24.61 EUR pro kg

Spanischer halbfester Käse aus Ziegenmilch mit Rotwein. Charakteristische Aromen von Ziegenkäse gepaart mit einem zarten Weingeschmack. Dieser halbgereifte Ziegenkäse mit Wein ist zwischen 2 und 3 Monaten gereift. Eine wirklich tolle Kombination! Verwendungsvorschlag Vor dem Verzehr ca. 15 Minuten aus der Kühlung nehmen, damit er sein volles Aroma entfalten kann. Die Rinde des Käses ist nicht essbar. Herkunft Dieser Ziegenkäse mit Wein D.O . stammt aus der Region Murcia in Spanien. 550 g, 30.45 EUR pro kg

Dieser junge Mischkäse kommt ganz unkompliziert daher. Er ist von der Textur her weich und cremig und hat eine blassgelbe bis weiße Farbe. Da dieser Käse noch sehr jung ist, ist er äußerst mild im Geschmack. Serviervorschlag Der junge Mischkäse eignet sich perfekt für Gaumen die es etwas milder mögen. Am besten 15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen. Die Größe von ca. 1 kg eignet sich super für Partys oder zum Verköstigen von vielen Personen. Herkunft Dieser junge Mischkäse stammt aus Valladolid in Spanien, einem von 3 Produktionsstandorten der Firma Entreprenares. 1 kg, 17.25 EUR pro kg

Dieser junge Mischkäse kommt ganz unkompliziert daher. Er ist von der Textur her weich und cremig und hat eine blassgelbe bis weiße Farbe. Da dieser Käse noch sehr jung ist, ist er natürlich äußerst mild im Geschmack. Serviervorschlag Der junge Mischkäse eignet sich perfekt für Gaumen, die es etwas milder mögen. Am besten 15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen. Die Größe von ca. 1 kg eignet sich super für Partys oder zum Verköstigen von vielen Personen. Herkunft Dieser junge Mischkäse stammt aus Valladolid in Spanien, einem von 3 Produktionsstandorten der Firma Entreprenares. 1 kg, 16.75 EUR pro kg

Spanischer halbfester Käse aus Ziegenmilch mit einem Mantel aus Rosmarinkräutern. Charakteristische Aromen von Ziegenkäse mit einem zarten Geschmack von Rosmarin. Dieser halbgereifte Ziegenkäse mit Rosmarin ist zwischen 2 und 3 Monaten gereift. Verwendungsvorschlag Vor dem Verzehr ca. 15 Minuten aus der Kühlung nehmen, damit er sein volles Aroma entfalten kann. Die Rinde des Käses besteht aus Schweinefett und Rosmarinnadeln und wäre im Prinzip essbar, dies ist aber abhängig vom jeweiligen Geschmack. Herkunft Dieser Ziegenkäse mit Rosmarin stammt aus der Region Leon in Spanien 650 g, 25.00 EUR pro kg

Dieser reife Käse aus pasteurisierter Schafsmilch schmeckt sehr aromatisch. Die Farbe von diesem ganzen Schafkäse Laib ist hellgelb und seine Textur halbfest. Serviervorschlag Der Entrepinares Käse sollte ca 15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank genommen werden, damit er sein volles Aroma entfalten kann. Herkunft Dieser Schafskäse stammt aus Valladolid in Spanien, einem von 3 Produktionsstandorten der Firma Entreprenares. 1 kg, 20.95 EUR pro kg

Der Atrio Manchegokäse besteht aus reiner Schafsmilch. Die garantierte Reifezeit von 6 Monaten verleiht dem Manchego seinen charakteristischen Geschmack, welcher etwas kräftiger ist als beim halbgereiften Manchego Käse. Die Farbe des Atrio Manchego Käses ist hellgelb und seine Textur fest. Serviervorschlag Den Manchegokäse 15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen damit er seinen vollen Geschmack entfalten kann! Ein Muss auf jeder spanischen Käseplatte! Herkunft Dieser gereifte Manchego Käse stammt aus Valladolid in Spanien, einem von 3 Produktionsstandorten der Firma Entreprenares. Hersteller Der Atrio Manchego Käse wurde von der Firma Queserias Entreprenares SA produziert. Dieses Unternehmen wurde 1984 gegründet und zählt mittlerweile zu den wichtigsten Käseherstellern in Spanien. 1.05 kg, 23.10 EUR pro kg

Kein Behälter ist so typisch für die spanische Küche wie das Tongeschirr. Cazuelas sind spanische handgefertigte Tonschalen, die ideal für Tapas Gerichte sind. Sie werden zum Kochen benutzt und in derselben Cazuela auch serviert. Dies verhindert die schnelle Abkühlung der Tapas. Aussehen des Produktes Diese Tonkeramik hat einen 8-cm-Durchmesser und ist innen und außen lasiert. Der Boden der Tonschalen ist nicht lasiert und ermöglicht daher die Cazuelas zum Kochen zu benutzen, ohne dass der Boden beschädigt wird. Durch den kleinen Durchmesser dieser Cazuela, wird die Tonschale meistens als Soßenbehälter benutzt, für Antipasti oder auch für Oliven. Benutzung und Reinigung des Produktes Vor der ersten Nutzung sollten Tonschalen für 12 Stunden gewässert werden. Dieser Prozess schließt die Poren der Tonschale und verhindert beim Kochen Flüssigkeitsverlust. Die Cazuela mit 8-cm-Durchmesser ist geeignet für Ofen und Mikrowelle. Die Cazuelas sind spühlmaschinenfest und frostsicher. Herkunft Die traditionelle Keramik von Graupera wird in Breda, einem katalanischen Dorf ca. 100 km nördlich von Barcelona hergestellt. 1 Stk., 1.95 EUR /Stk.

Kein Behälter ist so typisch für die spanische Küche wie das Tongeschirr. Cazuelas sind spanische handgefertigte Tonschalen, die ideal für Tapas Gerichte geeignet sind. Sie werden zum Kochen benutzt und in derselben Cazuela auch serviert. Dies verhindert die schnelle Abkühlung der Tapas. Aussehen des Produktes Diese Tonkeramik hat einen 9-cm-Durchmesser und ist innen und außen lasiert. Der Boden der Tonschalen ist nicht lasiert und ermöglicht daher die Cazuelas zum Kochen zu benutzen, ohne dass der Boden beschädigt wird. Durch den kleinen Durchmesser dieser Cazuela, wird die Tonschale meistens als Behälter für Oliven, Picos oder Soßen wie Alioli oder Salsa Brava benutzt. Benutzung und Reinigung des Produktes Vor der ersten Nutzung sollten Tonschalen 12 Stunden gewässert werden. Dieser Prozess schließt die Poren der Tonschale und verhindert beim Kochen Flüssigkeitsverlust. Die Cazuela mit 9-cm-Durchmesser ist geeignet für Ofen und Mikrowelle. Die Cazuelas sind spülmaschinenfest und frostsicher. Herkunft Die traditionelle Keramik von Graupera wird in Breda, einem katalanischen Dorf ca. 100 km nördlich von Barcelona hergestellt. 1 Stk., 1.95 EUR /Stk.

Kein Behälter ist so typisch für die spanische Küche wie das Tongeschirr. Cazuelas sind spanische handgefertigte Tonschalen, die ideal für Tapas Gerichte sind, wie z. B für Chorizo al Vino oder einer Crema Catalana. Sie werden zum Kochen benutzt und in derselben Cazuela auch serviert. Dies verhindert die schnelle Abkühlung der Tapas. Aussehen des Produktes Diese Tonkeramik hat einen 10-cm-Durchmesser und ist innen und außen lasiert. Der Boden der Tonschalen ist nicht lasiert und ermöglicht daher die Cazuelas zum Kochen zu benutzen, ohne dass der Boden beschädigt wird. Benutzung und Reinigung des Produktes Vor der ersten Nutzung sollten Tonschalen 12 Stunden gewässert werden. Dieser Prozess schließt die Poren der Tonschale und verhindert beim Kochen Flüssigkeitsverlust. Die Cazuela mit 10-cm-Durchmesser ist geeignet für Ofen und Mikrowelle. Die Cazuelas sind spülmaschinenfest und frostsicher. Herkunft Die traditionelle Keramik von Graupera wird in Breda, einem katalanischen Dorf ca. 100 km nördlich von Barcelona hergestellt. 1 Stk., 2.25 EUR /Stk.

Kein Behälter ist so typisch für die spanische Küche wie das Tongeschirr. Cazuelas sind spanische handgefertigte Tonschalen, die ideal für Tapas Gerichte sind, wie z. B für Gambas al Ajillo. Sie werden zum Kochen benutzt und in derselben Cazuela auch serviert. Dies verhindert die schnelle Abkühlung der Tapas. Aussehen des Produktes Diese Tonkeramik hat einen 14-cm-Durchmesser und ist innen und außen lasiert. Der Boden der Tonschalen ist nicht lasiert und ermöglicht daher die Cazuelas zum Kochen zu benutzen, ohne dass der Boden beschädigt wird. Benutzung und Reinigung des Produktes Vor der ersten Nutzung sollten Tonschalen für 12 Stunden gewässert werden. Dieser Prozess schließt die Poren der Tonschale und verhindert beim Kochen Flüssigkeitsverlust. Die Cazuela mit 14-cm-Durchmesser ist geeignet für Ofen, Mikrowelle, offenes Feuer und E-Herd. Die Cazuelas sind spülmaschinenfest und frostsicher. Herkunft Die traditionelle Keramik von Graupera wird in Breda, einem katalanischen Dorf ca. 100 km nördlich von Barcelona hergestellt. 1 Stk., 2.50 EUR /Stk.

Die Paellapfanne ist aus Edelstahl gefertigt, jedoch mit einem Antihaft-Emaille überzogen, welches für ein sorgenfreies und einfaches Zubereiten sorgt. Aussehen Die Paellapfanne von Garcima hat einen Durchmesser von 10cm und ist für Tapas oder zum Beispiel ein Spiegelei gedacht. Die Pfanne ist mit einem hochwertigen Glasemaille belegt. Benutzung und Reinigung des Produktes Vor der ersten Nutzung sollte die Pfanne gründlich mit Spülmittel gereinigt werden um eventuelle Produktionsrückstände zu entfernen und danach möglichst mit einem weichen Schwamm reinigen. Zum Kochen möglichst Utensilien aus Edelstahl oder Holz benutzen. Die Paellapfanne kann auf Gasherd, offenem Feuer oder im Ofen verwendet werden. Nicht geeignet für die Spülmaschine und Mikrowelle. Herkunft Die Paellapfannen von Garcima S.L. werden in ihrer Produktionsstätte in Valencia hergestellt. 1 Stk., 3.95 EUR /Stk.

Die Paellapfanne ist aus Edelstahl gefertigt, jedoch mit einem Antihaft-Emaille überzogen, welches für ein sorgenfreies und einfaches Zubereiten sorgt. Aussehen Die Paellapfanne von Garcima hat einen Durchmesser von 24cm und ist für die Portion für 1 bis 2 Personen gedacht. Die Pfanne ist mit einem hochwertigen Glasemaille belegt. Benutzung und Reinigung des Produktes Vor der ersten Nutzung sollte die Pfanne gründlich mit Spülmittel gereinigt werden um eventuelle Produktionsrückstände zu entfernen und danach möglichst mit einem weichen Schwamm reinigen. Zum Kochen möglichst Utensilien aus Edelstahl oder Holz benutzen. Die Paellapfanne kann auf Gasherd, offenem Feuer oder im Ofen verwendet werden. Nicht geeignet für die Spülmaschine und Mikrowelle. Herkunft Die Paellapfannen von Garcima S.L. werden in ihrer Produktionsstätte in Valencia hergestellt.

Die Paellapfanne ist aus Edelstahl gefertigt, jedoch mit einem Antihaft-Emaille überzogen, welches für ein sorgenfreies und einfaches Zubereiten sorgt. Aussehen Die Paellapfanne von Garcima hat einen Durchmesser von 30cm und ist für die Portion für 4 Personen gedacht. Die Paellapfanne ist mit einem hochwertigen Glasemaille belegt. Benutzung und Reinigung des Produktes Vor der ersten Nutzung sollte die Pfanne gründlich mit Spülmittel gereinigt werden um eventuelle Produktionsrückstände zu entfernen und danach möglichst mit einem weichen Schwamm reinigen. Zum Kochen möglichst Utensilien aus Edelstahl oder Holz benutzen. Die Paellapfanne kann auf Gasherd, offenem Feuer oder im Ofen verwendet werden. Nicht geeignet für die Spülmaschine und Mikrowelle. Herkunft Die Paellapfannen von Garcima S.L. werden in ihrer Produktionsstätte in Valencia hergestellt. 1 Stk., 9.75 EUR /Stk.

Obwohl es sich bei dem Casus Grill um einen Einweggrill handelt, hat er einen guten ökologischen Fußabdruck. Gefertigt wird er von oben bis unten aus Naturmaterialien: Bambuskohle, Lavastein, Bambusstäbe und FSC-zertifizierte Pappe. Aluminium oder Eisen kommen nicht zum Einsatz. Bis auf die Steine kannst du den kompletten Ökogrill anschließend sogar kompostieren - oder du verbrennst ihn einfach im Lagerfeuer. Hast du weder Komposthaufen noch Lagerfeuer zur Verfügung, lässt sich der Casus Grill über den Hausmüll entsorgen. Die Kohlebriketts lassen sich einfach entzünden. Schon nach fünf Minuten erreichen sie Grilltemperatur und halten diese eine Stunde lang gleichbleibend. Die Hitze verteilt sich gleichmäßig und stark, ohne dass Flammen sichtbar werden. Auf diese Weise sinkt das Brandrisiko. Durch eine gute Isolierung verbrennst du dich nicht, sobald du den nachhaltigen Einweggrill nach dem Grillerlebnis beiseite stellst - die Außenseiten erhitzen sich kaum 1 Stk., 7.95 EUR /Stk.

Konfitüre aus 4 Zitrusfrüchten und Äpfeln 320 g, 13.28 EUR pro kg

Lucien Georgelin Rote Feigen Konfitüre 320 g, 13.28 EUR pro kg

Lucien Georgelin Williams Birne Konfitüre mit Vanille 320 g, 13.28 EUR pro kg

Haselnuss-Kakao Brotaufstrich 280 g, 20.54 EUR pro kg

Dulce de Leche - Süßer Milchcremeaufstrich basiert auf einem traditionellen argentinischen Spezialität, die von Groß und Klein geliebt wird. Es handelt sich hierbei um eine leckere Milchcremeaufstrich, die normalerweise aus zwei einfachen Zutaten hergestellt wird: Milch und Zucker. Der Dulce de Leche von Don Gaucho wird zwar in Frankreich hergestellt, jedoch nach dem Originalrezept aus Argentinien. Dank seiner besonders cremigen Konsistenz ist Dulce de Leche eine unwiderstehliche Leckerei, die Sie in Ihrer Küche nicht mehr missen möchten! 430 g, 16.16 EUR pro kg

Die Geschmackskombination von grünen Oliven und der salzigen Sardellenpaste schafft eine gute Balance. Gefüllte Oliven sind ein bekannter und begehrter spanischer Snack. Als Tapa, allein oder um einem Salat eine mediterrane Note hinzuzufügen. Diesen spanischen Oliven mit Sardellenpaste kann man wirklich nur schwer widerstehen! Serviervorschlag Am besten serviert man die gefüllten Oliven mit Anchovies mit einem kühlen Getränk als Aperitif. Dies weckt in manchen Erinnerungen an warme spanische Sommernächte in Begleitung einiger Tapas. Herkunft Die grünen Oliven mit Sardellenpaste von Fruyper werden in der Ortschaft San Jose de la Vega hergestellt, in der Gemeinde Murcia. 300 g, 6.50 EUR pro kg

Diese Oliven sind mild und nicht zu salzig. Sie sind mit Zitronenpaste gefüllt und erhalten so den frischen Geschmack dieser Zitrusfrucht. Genießen Sie den natürlichen und gesunden Geschmack Spaniens. Die Oliven werden in einer Dose mit einem Abtropfgewicht von 120 Gramm geliefert. Serviervorschlag Diese mit Zitronenpaste gefüllten Oliven passen zu einer Vielzahl von Gerichten. Probieren sie diese leckeren Oliven in Kombination mit Pasta von De Cecco. Sie eignen sich auch sehr gut als Aperitif in Kombination mit einem leichten Weißwein wie dem Marques de Riscal Blanco Verdejo. Die Oliven können ungeöffnet bei Zimmertemperatur gelagert werden, sollten aber nach dem Öffnen kühl gelagert werden und innerhalb von sieben Tagen verzehrt werden. Herkunft Die Oliven von La Explanada werden in reinen Olivenproduktionsanlagen verarbeitet. Diese richten sich streng nach den EU-Richtlinien, sodass ein hoher Qualitätsstandard gesichert ist. Nur die besten Manzanilla Oliven werden für die Herstellung verwendet und zum Beispiel nach Größe selektiert. Sie kommen aus Anbaugebieten im südlichen Spanien. Dann werden sie unter großem Aufwand zu den einzelnen Produktionsanlagen geliefert. In einem vollautomatischen Prozess werden sie dann mit großer Sorgfalt und mit hohen Hygieneansprüchen weiterverarbeitet. 280 g, 6.25 EUR pro kg

Diese saftigen, mit frischer Paprika gefüllten grünen Oliven sind nicht nur unheimlich geschmackvoll, sondern auch gesund. Sie sind sehr mild und wurden bei der Ernte sorgfältig ausgewählt. Die Kombination aus Oliven und Paprika verdient einen eigenen Platz in jedem Supermarkt, da sie etwas ganz besonderes ist. Die Oliven werden in einer Dose mit einem Abtropfgewicht von 150 Gramm geliefert. Serviervorschlag Diese leckeren Oliven mit Paprikafüllung können als Beilage für viele Gerichte verwendet werden. Besonders gut eignen sie sich als Beilage beim Tapasabend. Sie können aber auch als kleiner Snack für zwischendurch genutzt werden. Die Oliven können ungeöffnet bei Zimmertemperatur gelagert werden, sollten aber nach dem Öffnen kühl gelagert werden und innerhalb von sieben Tagen verzehrt werden. Herkunft Die Oliven von La Explanada werden in reinen Olivenproduktionsanlagen verarbeitet. Diese richten sich streng nach den EU-Richtlinien, sodass ein hoher Qualitätsstandard gesichert ist. Nur die besten Oliven werden für die Herstellung verwendet und zum Beispiel nach Größe selektiert. Sie kommen aus verschieden Anbaugebieten. Dann werden sie unter großem Aufwand zu den einzelnen Produktionsanlagen geliefert. In einem vollautomatischen Prozess werden sie dann mit großer Sorgfalt und mit hohen Hygieneansprüchen weiterverarbeitet. 350 g, 6.43 EUR pro kg

Für die Liebhaber schwarzer Oliven hat La Explanada diese Gourmetsorte auf den Markt gebracht. Die schwarzen Oliven ohne Stein sind mild und nicht zu salzig. Sie sind entkernt und können so gleich nach dem Öffnen genossen werden, ohne auf lästige Kerne zu achten. Die Oliven werden in einer Dose mit einem Abtropfgewicht von 150 Gramm geliefert. Serviervorschlag Die schwarzen Oliven ohne Stein eignen sich für Vorspeisen aller Art. Sie können auch als Zutaten für diverse Pastagerichte oder Salate verwendet werden. Die Oliven können ungeöffnet bei Zimmertemperatur gelagert werden, sollten aber nach dem Öffnen kühl gelagert werden und innerhalb von sieben Tagen verzehrt werden. Herkunft Die Oliven von La Explanada werden in reinen Olivenproduktionsanlagen verarbeitet. Diese richten sich streng nach den EU-Richtlinien, sodass ein hoher Qualitätsstandard gesichert ist. Nur die besten Manzanilla Oliven werden für die Herstellung verwendet und zum Beispiel nach Größe selektiert. Sie kommen aus Anbaugebieten im südlichen Spanien. Dann werden sie unter großem Aufwand zu den einzelnen Produktionsanlagen geliefert. In einem vollautomatischen Prozess werden sie dann mit großer Sorgfalt und mit hohen Hygieneansprüchen weiterverarbeitet. 350 g, 5.57 EUR pro kg

Diese grünen Oliven mit Anchovies Geschmack sind mild und nicht zu salzig. In Kombination mit den Anchovis entwickeln diese Oliven ein einzigartiges Geschmackserlebnis, welches es unglaublich hart macht nach dem ersten Glas mit dem Snacken aufzuhören. Die Oliven werden in einem Glas mit einem Abtropfgewicht von 160 Gramm geliefert. Serviervorschlag Die Oliven mit Anchovies Geschmack können mit vielen Vorspeisen serviert werden, eignen sich aber auch gut als Zutat in Pastagerichten. Natürlich sind sie auch ein Geheimtipp für die Garnierung von Pizzen. Die Oliven können ungeöffnet bei Zimmertemperatur gelagert werden, sollten aber nach dem Öffnen kühl gelagert werden und innerhalb von sieben Tagen verzehrt werden. Herkunft Die Oliven von La Explanada werden in reinen Olivenproduktionsanlagen verarbeitet. Diese richten sich streng nach den EU-Richtlinien, sodass ein hoher Qualitätsstandard gesichert ist. Nur die besten Manzanilla Oliven werden für die Herstellung verwendet und zum Beispiel nach Größe selektiert. Sie kommen aus Anbaugebieten im südlichen Spanien. Dann werden sie unter großem Aufwand zu den einzelnen Produktionsanlagen geliefert. In einem vollautomatischen Prozess werden sie dann mit großer Sorgfalt und mit hohen Hygieneansprüchen weiterverarbeitet. 340 g, 6.62 EUR pro kg

Diese Oliven sind mild und nicht zu salzig. In Kombination mit den Anchovies entwickeln diese Oliven ein einzigartiges Geschmacksaroma, welches es unglaublich schwer macht nach der ersten Dose mit dem Snacken aufzuhören. Die Oliven mit Anchoviesfüllung werden in einer Dose mit einem Abtropfgewicht von 150 Gramm geliefert. Serviervorschlag Diese Oliven können mit vielen Vorspeisen serviert werden, eignen sich aber auch gut als Zutat in Pastagerichten. Natürlich sind sie auch ein Geheimtipp für die Garnierung von Pizzen. Die Oliven mit Anchoviesfüllung können ungeöffnet bei Zimmertemperatur gelagert werden, sollten aber nach dem Öffnen kühl gelagert werden und innerhalb von sieben Tagen verzehrt werden. Herkunft Die Oliven von La Explanada werden in reinen Olivenproduktionsanlagen verarbeitet. Diese richten sich streng nach den EU-Richtlinien, sodass ein hoher Qualitätsstandard gesichert ist. Nur die besten Manzanilla Oliven werden für die Herstellung verwendet und zum Beispiel nach Größe selektiert. Sie kommen aus Anbaugebieten im südlichen Spanien. Dann werden sie unter großem Aufwand zu den einzelnen Produktionsanlagen geliefert. In einem vollautomatischen Prozess werden sie dann mit großer Sorgfalt und mit hohen Hygieneansprüchen weiterverarbeitet. 350 g, 6.43 EUR pro kg

Für die Liebhaber schwarzer Oliven hat La Explanada diese Gourmetsorte auf den Markt gebracht. Die schwarzen Oliven mit Kern sind mild und nicht zu salzig. Die Oliven werden in einer Dose mit einem Abtropfgewicht von 200 Gramm geliefert. Serviervorschlag Die schwarzen Oliven mit Kern eignen sich für Vorspeisen aller Art. Sie können auch als Zutaten für diverse Pastagerichte oder Salate verwendet werden. Die Oliven können ungeöffnet bei Zimmertemperatur gelagert werden, sollten aber nach dem Öffnen kühl gelagert werden und innerhalb von sieben Tagen verzehrt werden. Herkunft Die schwarzen Oliven mit Kern von La Explanada werden in reinen Olivenproduktionsanlagen verarbeitet. Diese richten sich streng nach den EU-Richtlinien, sodass ein hoher Qualitätsstandard gesichert ist. Nur die besten Manzanilla Oliven werden für die Herstellung verwendet und zum Beispiel nach Größe selektiert. Sie kommen aus Anbaugebieten im südlichen Spanien. Dann werden sie unter großem Aufwand zu den einzelnen Produktionsanlagen geliefert. In einem vollautomatischen Prozess werden sie dann mit großer Sorgfalt und mit hohen Hygieneansprüchen weiterverarbeitet. 350 g, 6.43 EUR pro kg

Diese grünen Oliven mit Stein vereinen die natürlichen Geschmacksaromen spanischer Manzanilla Oliven. Sie sind sehr mild im Geschmack und spiegeln die hervorragenden Bedingungen in ihren Anbaugebieten perfekt wieder. Die Oliven werden in einem Glas mit einem Abtropfgewicht von 200 Gramm geliefert. Serviervorschlag Diese geschmackvollen grünen Oliven mit Stein eigenen sich wunderbar als Bestandteil von leckeren Salaten. Die Oliven können ungeöffnet bei Zimmertemperatur gelagert werden, sollten aber nach dem Öffnen kühl gelagert werden und innerhalb von sieben Tagen verzehrt werden. Herkunft Die Oliven von La Explanada werden in reinen Olivenproduktionsanlagen verarbeitet. Diese richten sich streng nach den EU-Richtlinien, sodass ein hoher Qualitätsstandard gesichert ist. Nur die besten Manzanilla Oliven werden für die Herstellung verwendet und zum Beispiel nach Größe selektiert. Sie kommen aus Anbaugebieten im südlichen Spanien. Dann werden sie unter großem Aufwand zu den einzelnen Produktionsanlagen geliefert. In einem vollautomatischen Prozess werden sie dann mit großer Sorgfalt und mit hohen Hygieneansprüchen weiterverarbeitet. 340 g, 6.62 EUR pro kg

Diese Oliven sind nicht nur schmackhaft, Sie sind auch etwas ganz Besonderes. Diese schwarzen Aragón Oliven sind nicht eingelegt. Sie werden ohne Flüssigkeit in einem Glas mit einem Abtropfgewicht von 450 Gramm geliefert. Probieren Sie diese milden und sehr geschmacksintensiven Oliven. Serviervorschlag Die schwarzen Oliven ohne Flüssigkeit eignen sich wunderbar als Beilage am Tapasabend. Im Mitte Meershop finden Sie alle Produkte für einen gelungenen Abend mit feinem spanischen Käse und Schinken. Probieren Sie die Produkte von Abadesa, San Vicente und Montellano. Die Aragón Oliven können ungeöffnet bei Zimmertemperatur gelagert werden, sollten aber nach dem Öffnen kühl gelagert werden und innerhalb von sieben Tagen verzehrt werden. Herkunft Die Oliven von La Explanada werden in reinen Olivenproduktionsanlagen verarbeitet. Diese richten sich streng nach den EU-Richtlinien, sodass ein hoher Qualitätsstandard gesichert ist. Nur die besten Manzanilla Oliven werden für die Herstellung verwendet und zum Beispiel nach Größe selektiert. Sie kommen aus Anbaugebieten im südlichen Spanien. Dann werden sie unter großem Aufwand zu den einzelnen Produktionsanlagen geliefert. In einem vollautomatischen Prozess werden sie dann mit großer Sorgfalt und mit hohen Hygieneansprüchen weiterverarbeitet. 260 g, 11.35 EUR pro kg

Diese griechischen Oliven werden schwarz geerntet und nicht nachgefärbt. Die Oliven sind saftig, knackig und verfügen über viel Geschmack. Die schwarzen Oliven von FOS werden in Salz, Weinessig und nativem Olivenöl Extra eingelegt damit ihre Aromen gut erhalten bleiben. Serviervorschlag Die ganzen schwarzen Oliven sind ideal für die Zubereitung von Salaten, Pasta Saucen oder als Aperitif zu einem Glas Wein. Herkunft Schwarze Oliven ganz von FOS stammen aus der Region Amfissa. 215 g, 16.28 EUR pro kg

Diese grünen griechischen Oliven haben eine feste Textur, sind knackig und haben einen leichten salzigen Geschmack. Damit die Oliven ihre bitteren Töne verlieren werden diese in Salzlake gelegt damit eine Gärung stattfindet. Serviervorschlag Die ganzen grünen Oliven sind ideal für die Zubereitung von Salaten, Pasta Saucen oder als Aperitif zu einem Glas Wein. Herkunft Grüne Oliven ganz von FOS stammen aus dem Norden Griechenlands. 215 g, 16.28 EUR pro kg

Kalamata sind eine sehr schmackhafte Olivensorte, die weltweit bekannt und geschätzt wird. Die Olivensorte ist Mandelförmig, hat eine lila-schwarze Farbe, eine feste Textur und verfügt über einen außergewöhnlichen Geschmack. Die Kalamata Oliven von FOS werden in Salz, Weinessig und nativem Olivenöl Extra eingelegt damit ihre Aromen gut erhalten bleiben. Serviervorschlag Die ganzen Kalamata Oliven sind ideal für die Zubereitung von Salaten, Pasta Saucen oder als Aperitif zu einem Glas Wein. Herkunft Kalamata Oliven von FOS stammen ausschließlich aus der Region von Sparta. 215 g, 16.28 EUR pro kg

Knoblauch ist ein grundlegender Bestandteil in vielen griechischen Rezepten. Die Kombination aus grünen knackigen Oliven und Knoblauc h ist eine wahrlich gelungene. Eine würzige und intensive Mischung ! Serviervorschlag Die gefüllten grünen Oliven sind ideal zum Aperitif. Herkunft Grüne Oliven mit Knoblauch von FOS stammen aus dem Norden Griechenlands. 215 g, 17.44 EUR pro kg

Die ganzen weißen Mandeln verleihen den grünen Oliven eine elegante Note. Beide Früchte reifen fast gleichzeitig über die Sommermonate und sind eine typisch griechische Kombination. Die Mandel im inneren der Chalkidiki Olive verleiht eine knusprige Textur. Serviervorschlag Die gefüllten grünen Oliven sind ideal zum Aperitif. Herkunft Grüne Oliven mit Mandeln von FOS stammen aus dem Norden Griechenlands. 215 g, 18.37 EUR pro kg

Damit die Arbequina Oliven von L’Estornell ihren unverwechselbaren Geschmack erhalten werden diese mindestens drei Monate in Wasser und Salz eingelegt. Nach diesem Reifeprozess werden Sie nochmals mit Wasser abgespült und wieder mit Wasser, Salz und verschiedenen Gewürzen verpackt. Serviervorschlag Die Arbequina Oliven von L’Estornell passen als Aperitif zu einem Glas trockenen Weißwein oder einen Glas Manzanilla oder Fino Sherry. Auch als gesunder Snack zwischendurch. Es kann vorkommen, dass beim Öffnen des Glases ein Brauseeffekt auftritt, da keine Konservierungsmittel oder Stabilisatoren in der Produktion dieses Produktes verwendet werden. Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen. Herkunft Südlich von der katalanischen Stadt Lleida breitet sich die grüne Landschaft aus, in der die Arbequina Oliven für das Estornell Olivenöl angebaut werden. Das Klima dieser katalanischen Region eignet sich besonders gut für den Anbau dieser Olivensorte. 360 g, 13.19 EUR pro kg

Petruzzelli Grüne Oliven Bella di Cerignola sind groß, voluminös, mit festem und leicht süßlichem Fruchtfleisch. Ihr Geschmack ist angenehm fruchtig. Die Bella di Cerignola ist eine der beliebtesten Olivensorten des Mittelmeerraums. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Serviervorschlag Genießen Sie die Olive Bella di Cerignola von Petruzzelli pur als Vorspeise, in frischen Salaten oder zusammen mit zarten Fleischsorten wie Kaninchen oder Pute. Herkunft Die Olive Bella di Cerignola von Petruzzelli kommen aus ihrem angestammten Herkunftsgebiet, der berühmten Cerignola-Region in den Tavoliere delle Puglie (Apulien, Süditalien) und werden dort auch direkt verarbeitet. 580 g, 8.19 EUR pro kg

Petruzzelli Olive Verdi Tonde Nocellara sind, wie der Name sagt, eher rundlich, mittelgroß, mit festem Fruchtfleisch. Die Sorte Nocellara stammt ursprünglich aus Sizilien. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Serviervorschlag Am besten genießen Sie die grünen Nocellara-Oliven von Petruzzelli pur zum Aperitif, als Vorspeise, zusammen mit anderen Antipasti oder in Salaten. Herkunft Die Nocellara-Oliven von Petruzelli kommen aus der berühmten Cerignola-Region in den Tavoliere delle Puglie (Apulien, Süditalien). 580 g, 8.53 EUR pro kg

Petruzzelli Oliven Peranzana sind ein Stück Süditalien auf dem Teller. Die Oliven Peranzana werden zum perfekten Reifezeitpunkt geernet und in Wasser und Salz eingelegt. Sie sind mittelgroß aber haben unter ihrer dünnen Haut reichlich festes Fruchtfleisch. Unsere Peranzana Oliven sind lediglich in Wasser und Salz eingelegt. Sie benötigen keinerlei chemische Zusatzmittel weil sie zum richtigen Erntezeitpunkt von Hand geerntet wuden. Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren. Serviervorschlag Die Peranzana Oliven haben einen leicht bitteren aber sehr fruchtigen Geschmack und eignen sie sich hervorragend als Antipasti und zum Aperitif sowie als Bestandteil verschiedenster mediterraner Gerichte. Herkunft Die Peranzana Oliven von Petruzelli kommen aus der berühmten Cerignola-Region in den Tavoliere delle Puglie (Apulien, Süditalien). 310 g, 15.32 EUR pro kg

Damit die Manzanilla oder geteilten Oliven von L’Estornell ihren unverwechselbaren Geschmack erhalten werden diese mindestens drei Monate in Wasser und Salz eingelegt. Nach diesem Reifeprozess werden Sie nochmals mit Wasser abgespült und wieder mit Wasser, Salz und verschiedenen Gewürzen verpackt. Serviervorschlag Als Aperitif zu einem Glas Weißwein, beispielsweise Pas del Cabrets Blanco, oder einen Glas Manzanilla, Barbadillo Manzanilla, oder Fino Sherry. Auch als gesunder Snack zwischendurch oder zum Salat oder Pastavarietäten. Es kann vorkommen, dass beim Öffnen des Glases ein Brauseeffekt auftritt, da keine Konservierungsmittel oder Stabilisatoren in der Produktion dieses Produktes verwendet werden. Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen. Herkunft Die Oliven kommen Ursprünglich aus Andalusien. 360 g, 14.58 EUR pro kg

Diese großen Gordal Oliven mit Kern sind nicht nur besonders schmackhaft, sondern auch sehr saftig. Sie sind sehr mild im Geschmack und leicht zu genießen. Die Oliven werden in einem Glas mit einem Abtropfgewicht von 500 Gramm geliefert. Serviervorschlag Die grünen Gordal Oliven mit Kern können mit einer Vielzahl von verschiedensten Gerichten serviert werden. Die Oliven können als Beilage serviert oder ins Gericht integriert werden. Die Oliven können ungeöffnet bei Zimmertemperatur gelagert werden, sollten aber nach dem Öffnen kühl gelagert und innerhalb von sieben Tagen verzehrt werden. Herkunft Die Oliven von La Explanada werden in reinen Olivenproduktionsanlagen verarbeitet. Diese richten sich streng nach den EU-Richtlinien, sodass ein hoher Qualitätsstandard gesichert ist. Nur die besten Oliven werden für die Herstellung verwendet und zum Beispiel nach Größe selektiert. Sie kommen aus verschieden Anbaugebieten. Dann werden sie unter großem Aufwand zu den einzelnen Produktionsanlagen geliefert. In einem vollautomatischen Prozess werden sie dann mit großer Sorgfalt und mit hohen Hygieneansprüchen weiterverarbeitet. 835 g, 6.89 EUR pro kg

Damit die Farga Aragón Oliven von L’Estornell ihren unverwechselbaren Geschmack erhalten werden diese mindestens drei Monate in Wasser und Salz eingelegt. Nach diesem Reifeprozess werden Sie nochmals mit Wasser abgespült und wieder mit Wasser, Salz und verschiedenen Gewürzen verpackt. Serviervorschlag Als Aperitif zu einem Glas Rotwein oder einen Glas Manzanilla oder Fino Sherry. Auch als gesunder Snack zwischendurch oder zum Salat. Es kann vorkommen, dass beim Öffnen des Glases ein Brauseeffekt auftritt, da keine Konservierungsmittel oder Stabilisatoren in der Produktion dieses Produktes verwendet werden. Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen. Herkunft Die Farga Aragón Oliven kommen Ursprünglich aus Aragón. Hersteller L'Estornell ist eine Marke der Firma Veá, die mittlerweile schon in der 4. Generation vorzügliche Olivenprodukte herstellt. 360 g, 15.97 EUR pro kg

Petruzzelli Oliven Bella di Cerignola sind groß, voluminös, mit festem und leicht süßlichem Fruchtfleisch. Ihr Geschmack ist angenehm fruchtig. Die Bella di Cerignola ist eine der beliebtesten Olivensorten des Mittelmeerraums. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Serviervorschlag Genießen Sie die grünen Oliven “Bella di Cerignola ” von Petruzelli pur als Vorspeise, in frischen Salaten oder zusammen mit zarten Fleischsorten wie Kaninchen oder Pute. Herkunft Die Olive Bella di Cerignola von Petruzzelli kommen aus ihrem angestammten Herkunftsgebiet, der berühmten Cerignola-Region in den Tavoliere delle Puglie (Apulien, Süditalien) und werden dort auch direkt verarbeitet. 3 kg, 6.75 EUR pro kg

Colavita Limonolio bringt Ihnen den Duft eines süditalienischen Zitronenhains ins Haus und auf den Tisch. Für dieses kostbare und köstliche Würzöl werden frische Zitronen direkt zusammen mit den reifen Oliven kalt gepresst. So entsteht ein mildes, extra natives Olivenöl bester Qualität (zu 100 % aus italienischen Oliven) von grün-goldener Farbe mit dem vollen Duft und Geschmack der Zitrone. Serviervorschlag Limonolio von Colavita ist für die Verwendung in kalten und warmen Speisen geeignet. Die leuchtende Farbe und der markante Geschmack frischer Zitronen verleihen Salaten, Antipasti aus Gemüse oder Meeresfrüchten, Sautés, marinierten Speisen sowie Huhn- und Fischgerichten Frische und Energie. Herkunft Das Colavita Zitronenöl Limonolio kommt aus der Provinz Campobasso in der kleinen süditalienischen Region Molise. Die verwendeten Oliven stammen zu 100% aus Italien. Klassifizierung Das für Limonolio verwendete Olivenöl extra vergine von Colavita trägt bereits seit 1999 das Zertifikat „zu 100 % italienisches Produkt“ von Cermet, da es nur aus Oliven gepresst wird, die in Italien geerntet und verarbeitet wurden. Die italienische Zeitschrift „Test“ bestätigte in ihrer Ausgabe 2/2015 die hervorragende Qualität des Colavita Olivenöl extra vergine. 250 ml, 22.00 EUR pro l

Colavita Pepperolio erhält durch Paprika und Peperoncino, die kleinen frischen roten Pfefferschoten, seinen feurig-würzigen Geschmack. Für Pepperolio muss das extra native Olivenöl bester Qualität (zu 100 % aus italienischen Oliven kalt gepresst) mit den geschmacksgebenden Zutaten 14 Tage ziehen, wird dann filtriert und in dekorative Flaschen gefüllt. Serviervorschlag Pepperolio von Colavita ist hervorragend geeignet zum Marinieren von Gemüse, Fleisch oder Fisch. Es verleiht Suppen, Saucen, gebratenen und gegrillten Speisen mit seiner pikanten Note Nachdruck und Intensität. Herkunft Colavita Pepperolio kommt aus der Provinz Campobasso in der kleinen süditalienischen Region Molise. Die verwendeten Oliven stammen zu 100% aus Italien. Klassifizierung Das für Pepperolio verwendete Olivenöl extra vergine von Colavita trägt bereits seit 1999 das Zertifikat „zu 100 % italienisches Produkt“. Die italienische Zeitschrift „Test“ bestätigte in ihrer Ausgabe 2/2015 die hervorragende Qualität des Colavita Olivenöl extra vergine. 250 ml, 22.00 EUR pro l

Die Essenz des frischen Basilikums, aromatisch duftend und lebhaft im Geschmack, verleiht dem ausgewogenen, leicht fruchtigen Olivenöl die besondere Note. So entsteht Colavita Basilolio . Das kalt gepresste Olivenöl allerbester Qualität (extra vergine, zu 100 % aus italienischen Oliven) wird mit natürlicher Basilikumessenz angereichert und in dekorative Glasflaschen abgefüllt. Serviervorschlag Genießen Sie Colavita Basilolio pur als würzigen Dip zu Ciabatta oder frischem Gemüse, oder verwenden Sie es in Gemüsesuppen, Saucen und zu Hülsenfrüchten. Auch für Meeresfrüchte ist es ein hervorragender Begleiter. Herkunft Colavita Olivenöl mit Basilikum kommt aus der Provinz Campobasso in der kleinen süditalienischen Region Molise. Die verwendeten Oliven stammen zu 100% aus Italien. Klassifizierung Das für Basilolio verwendete Olivenöl extra vergine von Colavita trägt bereits seit 1999 das Zertifikat „zu 100 % italienisches Produkt“ von Cermet, da es nur aus in Italien geernteten und verarbeiteten Oliven gepresst wird. Die italienische Zeitschrift „Test“ bestätigte in ihrer Ausgabe 2/2015 die hervorragende Qualität des Colavita Olivenöl extra vergine. 250 ml, 22.00 EUR pro l

Vecere Olio di Sansa di Oliva ist dank der hervorragenden Qualität des verwendeten nativen Olivenöls besonders angenehm und mild im Geschmack. Verwendung Durch seinen milden Geschmack und den hohen Rauchpunkt empfiehlt sich Olio di Sansa di Oliva von Vecere besonders zum Braten und Frittieren. Herkunft Vecere Olio di Sansa di Oliva wird in Treglio in der Provinz Chieti in der süditalienischen Region Abruzzo hergestellt. 1 l, 5.25 EUR pro l

Colavita Olivenöl extra vergine ist ein extra natives Olivenöl von grüngoldener Farbe, leicht fruchtig im Duft, von weichem, ausgewogenem Geschmack, mit leicht bitterer Note, jedoch immer mild. Aufgrund dieser Eigenschaften und seiner gleichbleibend hohen Qualität ist dieses Öl weltweit bekannt und hoch geschätzt. Serviervorschlag Das Olivenöl extra vergine (extra nativ) von Colavita ist als äußerst hochwertiges, kaltgepresstes Öl garantierter Herkunft bestens geeignet für Salate aller Art, zu rohem oder gegrilltem Gemüse, zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Es kann jedoch auch zum Kochen, beispielsweise für Tomatensaucen, zu Suppen und Hülsenfrüchten, verwendet werden. Herkunft Das kalt gepresste, extra native Olivenöl von Colavita kommt aus der Provinz Campobasso in der kleinen süditalienischen Region Molise. Die verwendeten Oliven stammen zu 100% aus der europäischen Union. Klassifizierung Das Olivenöl extra vergine von Colavita trägt bereits seit 1999 das Zertifikat „zu 100 % italienisches Produkt“ von Cermet, da es nur aus Oliven gepresst wird, die in Italien geerntet und verarbeitet wurden. Die italienische Zeitschrift „Test“ bestätigte in ihrer Ausgabe 2/2015 die hervorragende Qualität des Colavita Olivenöl extra vergine (während bei insgesamt 11 von 20 getesteten Extra nativen Olivenölen Mängel festgestellt wurden). 250 ml, 27.00 EUR pro l

Vecere Olio Extra Vergine di Oliva ist im Duft fruchtig nach Oliven, mit angenehm frischen, grasartigen Noten. Sein Geschmack ist voll und harmonisch Serviervorschlag Das hochwertige, kalt gepresste Olivenöl (Olio extra vergine) von Vecere eignet sich hervorragend für Salate und alle kalten Speisen, zu Gemüse, gegrilltem Fleisch oder Fisch. Außerdem kann es für Gerichte aller Art verwendet werden, beispielsweise für Tomatensaucen, zur Aromatisierung von Suppen und Hülsenfrüchten. Herkunft Vecere Olio Extra Vergine di Oliva wird in Treglio, in der Provinz Chieti, in der süditalienischen Region Abbruzzen hergestellt. 500 ml, 13.90 EUR pro l

Dieses Olivenöl zeichnet sich durch seinen vollen und angenehmen Charakter aus. Es eignet sich wunderbar zum Kochen, macht aber auch als Dressing eine sehr gute Figur. Es wurden nur die besten Oliven zur Herstellung dieses Produktes ausgewählt. Das De Cecco Olivenöl Extra Virgen wird in einer 0,5-Liter-Flasche geliefert. Serviervorschlag Ein idealer Partner für eine Vielzahl von Gerichten. Probieren Sie dieses Olivenöl in Kombination mit den ausgezeichneten Pasta Variationen von De Cecco oder garnieren Sie einen geschmackvollen Manchego Käse von El Atrio damit. Dazu empfehlen wir einen italienischen Spitzenwein aus unserem umfangreichen Sortiment. Das De Cecco Olivenöl Extra Virgen sollte kühl und trocken gelagert werden. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz Besonderem macht. 500 ml, 12.50 EUR pro l

Das spanische native Olivenöl extra wird aus Arbequina und Picual Oliven hergestellt. Arbequina Oliven sind für den zarten, leicht süßlichen Geschmack verantwortlich und die grün-goldene Farbe des Olivenöls. Die Vogelart Estornell (Katalanisches Wort für Star) wird nachgesagt eine besondere Vorliebe für Oliven zu haben. Serviervorschlag Durch die niedrige Säure des L´Estornell Olivenöl Extra 0,25l passt es ausgezeichnet zu spanischen Käsesorten wie Manchego, für Salatdressings oder einfach um fertige Speisen zu verfeinern, wie z.B. Pastagerichte, Fisch oder Suppen. Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen. Herkunft Südlich von der katalanischen Stadt Lleida breitet sich die grüne Landschaft aus, in der die Arbequina Oliven für das Estornell Olivenöl angebaut werden. Das Klima dieser katalonischen Region eignet sich besonders gut für den Anbau dieser Olivensorte. 250 ml, 23.00 EUR pro l

Das Extra Native Olivenöl Paço do Conde in der 0,5 Liter Flasche stammt aus dem Alentejo in Südportugal. In der Region Alentejo werden viele der hochwertigen Olivenöle Portugals hergestellt. Das Klima bietet optimal Bedingungen für den Anbau von Oliven. Dieses Aceite de Oliva Extra Virgen zählt zur ersten Güteklasse, was Olivenöle angeht. Es wird ausschließlich mechanisch geerntet und hergestellt, natürlich kaltgepresst. Seinen feinen, dezenten nussigen Geschmack erhält es durch die hochwertigen frischen Oliven aus Portugal. Zudem sind dezente Aromen von Mandeln, grünem Äpfel und von mediterranen Wildkräutern zu schmecken. Paço do Conde Azeite Virgem Extra hat eine frische grün-goldene Optik. Seviervorschlag Genießen Sie das Olivenöl aus Portugal von Paço do Conde zu allen Salaten und zu mediterranen Brotzeiten mit Oliven, Schafskäse und Schinken. Mit groben Meersalz gesalzen schmeckt es aus wunderbar zusammen mit Weißbrot zu einem leichten Rotwein. Olivensorten Das Olivenöl von Paço do Conde wird aus verschiedenen, für Portugal und das Alentejo typischen, Olivensorten hergestellt. Klassifizierung Dieses Extra Native Olivenöl wurde 2013 auf der International Olive Oil Competition in New York mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Dieses Olivenöl aus Portugal hat ein optimales Preis-Leistungs-Verhältnis. 500 ml, 13.90 EUR pro l

Colavita Olivenöl extra vergine ist ein mildes, extra natives Olivenöl von grün-goldener Farbe, von weichem, ausgewogenem Geschmack mit geringfügig bitterer Note und einem leicht fruchtigem Duft. Aufgrund dieser Eigenschaften und seiner gleichbleibend hohen Qualität ist dieses Öl weltweit bekannt und hoch geschätzt. Serviervorschlag Das Olivenöl extra vergine (extra nativ) von Colavita ist als kaltgepresstes, äußerst hochwertiges, Öl garantierter Herkunft bestens geeignet für Salate aller Art, zu rohem oder gegrilltem Gemüse, Antipasti aller Art, zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Es kann jedoch auch zum Kochen, beispielsweise für Saucen, zu Suppen und Hülsenfrüchte, verwendet werden. Herkunft Das kalt gepresste, extra native Olivenöl von Colavita kommt aus der Provinz Campobasso in der kleinen süditalienischen Region Molise. Die verwendeten Oliven stammen zu 100% aus der europäischen Union. Klassifizierung Das Olivenöl extra vergine von Colavita trägt bereits seit 1999 das Zertifikat „zu 100 % italienisches Produkt“ von Cermet, da es nur aus Oliven gepresst wird, die in Italien geerntet und verarbeitet wurden. Die italienische Zeitschrift „Test“ bestätigte in ihrer Ausgabe 2/2015 die hervorragende Qualität des Colavita Olivenöl extra vergine (während bei insgesamt 11 von 20 getesteten Extra nativen Olivenölen Mängel festgestellt wurden). 500 ml, 18.50 EUR pro l

Vecere Olio Extra Vergine di Oliva ist im Duft fruchtig nach Oliven, mit angenehm frischen, grasartigen Noten. Sein Geschmack ist voll und harmonisch. Serviervorschlag Das hochwertige, kalt gepresste Olivenöl (Olio extra vergine) von Vecere eignet sich hervorragend für Salate und alle kalten Speisen, zu Gemüse, gegrilltem Fleisch oder Fisch. Außerdem kann es für Gerichte aller Art verwendet werden, beispielsweise für Tomatensaucen, zur Aromatisierung von Suppen und Hülsenfrüchten. Herkunft Vecere Olio Extra Vergine di Oliva wird in Treglio, in der Provinz Chieti, in der süditalienischen Region Abbruzzen hergestellt. Hersteller Antonio Vecere gründete seine erste eigene Firma 1956 in Lanciano; seit 1970 ist der Familienbetrieb in Treglio (CH) beheimatet, wo er sich der Produktion von Olivenöl und seinen Nebenprodukten widmet, die national und im gesamten Mittelmeerraum vertrieben werden. 1 l, 9.25 EUR pro l

Das Native Olivenöl Extra von Mueloliva wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Picual und Hojiblanca Oliven hergestellt. Das spanische Olivenöl hat einen leichten fruchtigen Geschmack, ist nicht bitter. Gerade die Milde dieses Olivenöls macht es so vielseitig in seiner Benutzung.Maximale Säure 0,4 % Serviervorschlag Mueloliva natives Olivenöl Extra ist ideal zum Kochen, für Salatdressings, Pasta Gerichte usw. Das spanische Olivenöl ist auch empfehlenswert um fertige Speisen zu verfeinern. Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen. Herkunft Priego de Córdoba, liegt zwischen Córdoba und Granada, auf sehr fruchtbarem Boden am Fuße der Sierra Subbétia. 1 l, 8.75 EUR pro l

Olivenöl Extra Nativ aus Koroneiki Oliven 750 ml, 15.33 EUR pro l

Im Coppini Olio Extra Vergine di Oliva Pedimonte verbinden sich Tradition und Qualität zu einem ganz besonderen extra nativen Olivenöl. Sein harmonischer und ausgewogener Geschmack, seine Leichtigkeit und sein frischer Duft machen es zu einer gesunden und geschmackvollen Zutat für vielerlei Speisen auch in der feinen Küche. Serviervorschlag Pedimonte Olio Extra Vergine di Oliva von Coppini ist als kaltgepresstes Olivenöl und aufgrund seiner geschmacklichen Eigenschaften ideal für Salate und kalte Speisen wie auch zum Kochen. Herkunft Das extra native Olivenöl Pedimonte von Coppini kommt aus der Stadt Terni in der Region Umbrien in Mittelitalien. Prämien/Auszeichnung/Klassifizierung Die Firma Coppini ist zertifiziert nach UNI EN ISO 9001/2008 und führt seit 2015 auch die begehrten internationalen Zertifikate IFS und BRC. 1 l, 7.95 EUR pro l

Coppini Olio Extra Vergine di Oliva Paradiso ist ein mildes, besonders delikates extra natives Olivenöl, das den Eigengeschmack der Speisen unterstützt, aber nicht überdeckt. Im Geschmack ist es ursprünglich, vollmundig und trotzdem sanft - eben einfach paradiesisch. Serviervorschlag Das Olio Extra Vergine di Oliva Paradiso von Coppini ist durch seinen reinen, vollen und milden Geschmack ideal für die Zubereitung feiner kalter Gerichte wie auch von Suppen, Saucen, Gemüsegerichten und anderen delikaten Speisen. Herkunft Das extra native Olivenöl Extra Vergine di Oliva Paradiso von Oleoficio Coppini kommt aus der Stadt Terni in der Region Umbrien in Mittelitalien. Prämien/Auszeichnung/Klassifizierung Die Firma Coppini ist zertifiziert nach UNI EN ISO 9001/2008 und führt seit 2015 auch die begehrten internationalen Zertifikate IFS und BRC. 1 l, 9.25 EUR pro l

Dieses De Cecco Olivenöl Extra Virgen 1l zeichnet sich durch seinen vollen und angenehmen Charakter aus. Es eignet sich wunderbar zum Kochen, macht aber auch als Dressing eine sehr gute Figur. Es wurden nur die besten Oliven zur Herstellung dieses Produktes ausgewählt. Das Olivenöl wird in einer 1-Liter-Flasche geliefert. Serviervorschlag Ein idealer Partner für eine Vielzahl von Gerichten. Probieren Sie das De Cecco Olivenöl Extra Virgen in Kombination mit den ausgezeichneten Pasta Variationen von De Cecco oder garnieren Sie einen geschmackvollen Manchego Käse von El Atrio damit. Dazu empfehlen wir einen italienischen Spitzenwein aus unserem umfangreichen Sortiment. Das Öl sollte kühl und trocken gelagert werden. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz Besonderem macht. 1 l, 10.50 EUR pro l

Das Olivenöl „Finca La Torre Selección Hojiblanca“ wird zu 100% aus der Hojiblanca Olive gewonnen. Dies verleiht dem Öl aus chemischem Standpunkt eine sehr ausgewogene Komposition an Fettsäuren und es ist niedriger in gesättigten Fettsäuren als andere Öle. „Finca la Torre Selección Hojiblanca“ überzeugt mit einer großen Varianz an Geschmacksnoten. Es handelt sich im Geschmack um ein mittelfruchtiges, frisches und leicht bitteres Olivenöl mit Noten von frisch geschnittenem Gras und grünen Früchten. Am Gaumen ist es zunehmend pikant und im Abgang sind Mandelaromen zu schmecken. 250 ml, 53.00 EUR pro l

Das spanische native Olivenöl extra wird aus Arbequina und Picual Oliven hergestellt. Arbequina Oliven sind für den zarten, leicht süßlichen Geschmack verantwortlich und die grün-goldene Farbe des Olivenöls. Die Vogelart Estornell (Katalanisches Wort für Star) wird nachgesagt eine besondere Vorliebe für Oliven zu haben. Serviervorschlag Durch niedrige Säure des Olivenöls passt es ausgezeichnet zu spanischen Käsesorten wie Manchego, für Salatdressings oder einfach um fertige Speisen zu verfeinern, wie z.B. Pastagerichte, Fisch oder Suppen. Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen. Herkunft Südlich von der Katalanischen Stadt Lleida breitet sich die grüne Landschaft aus, in der die Arbequina Oliven für das Estornell Olivenöl angebaut werden. Das Klima dieser Katalonischen Region eignet sich besonders gut für den Anbau dieser Olivensorte. 750 ml, 16.33 EUR pro l

Colavita Olivenöl extra vergine ist ein extra natives Olivenöl von grüngoldener Farbe, leicht fruchtig im Duft, von weichem, ausgewogenem Geschmack, mit leicht bitterer Note, jedoch immer mild. Aufgrund dieser Eigenschaften und seiner gleichbleibend hohen Qualität ist dieses Öl weltweit bekannt und hoch geschätzt. Serviervorschlag Das Olivenöl extra vergine (extra nativ) von Colavita ist als äußerst hochwertiges, kaltgepresstes Öl garantierter Herkunft bestens geeignet für Salate aller Art, zu rohem oder gegrilltem Gemüse, zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Es kann jedoch auch zum Kochen, beispielsweise für Tomatensaucen, zu Suppen und Hülsenfrüchten, verwendet werden. Herkunft Das kalt gepresste, extra native Olivenöl von Colavita kommt aus der Provinz Campobasso in der kleinen süditalienischen Region Molise. Die verwendeten Oliven stammen zu 100% aus der europäischen Union. Klassifizierung Das Olivenöl extra vergine von Colavita trägt bereits seit 1999 das Zertifikat „zu 100 % italienisches Produkt“ von Cermet, da es nur aus Oliven gepresst wird, die in Italien geerntet und verarbeitet wurden. Die italienische Zeitschrift „Test“ bestätigte in ihrer Ausgabe 2/2015 die hervorragende Qualität des Colavita Olivenöl extra vergine (während bei insgesamt 11 von 20 getesteten Extra nativen Olivenölen Mängel festgestellt wurden). 1 l, 12.75 EUR pro l

Das Olivenöl „Finca la Torre Selección Zitrone“ wird zu 100% aus der Hojiblanca Olive gewonnen und mit Schale und Öl von Zitronen verfeinert. Die Oliven werden erst spät in der Saison geerntet und eignen sich so mit ihrem milderen Geschmack perfekt zur Kombination mit den Zitronenaromen. „Finca la Torre Selección Zitrone“ ist ein mittel fruchtiges Olivenöl mit einer intensiven Zitronennote. Die Zitronenschale ist klar zu schmecken und vereint sich mit dem leicht pikanten und doch süßen Geschmack des Olivenöls zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Serviervorschlag Das „ Finca La Torre Selección Zitrone“ ist ideal für Salatdressings, Fisch und Gemüse. Auch bei der Zubereitung von Desserts kann dieses Olivenöl hervorragend verwendet werden. 250 ml, 55.00 EUR pro l

Colavita Olivenöl extra vergine “Il Tradizionale” ist ein extra natives Olivenöl, zu 100 % aus italienischen Oliven kalt gepresst, das ohne weitere Bearbeitung sofort in die charakteristischen Bügelflaschen abgefüllt wird. Da es nicht filtriert ist, ist es leicht trüb und enthält Schwebstoffe, die sich am Boden der Flasche absetzen können – ein Öl höchster Qualität für alle, die das Ursprüngliche lieben. Sein Geschmack ist voll und harmonisch, mit leicht bitterer und würziger Note. Serviervorschlag Colavita “Il Tradizionale” extra natives Olivenöl ist besonders gut geeignet frisch zu gegrilltem Fleisch oder Fisch, für Salate, rohes und gegrilltes Gemüse, wie auch zu Hülsenfrüchten und Pilzen. Herkunft Das kalt gepresste, extra native Olivenöl von Colavita kommt aus der Provinz Campobasso in der kleinen süditalienischen Region Molise. Die verwendeten Oliven stammen zu 100% aus der europäischen Union. Klassifizierung Das Olivenöl extra vergine von Colavita trägt bereits seit 1999 das Zertifikat „zu 100 % italienisches Produkt“ von Cermet, da es nur aus Oliven gepresst wird, die in Italien geerntet und verarbeitet wurden. Die italienische Zeitschrift „Test“ bestätigte in ihrer Ausgabe 2/2015 die hervorragende Qualität des Colavita Olivenöl extra vergine (während bei insgesamt 11 von 20 getesteten Extra nativen Olivenölen Mängel festgestellt wurden). 1 l, 14.95 EUR pro l

Das Olivenöl „Finca la Torre Selección Orange“ wird zu 100% aus der Hojiblanca Olive gewonnen und mit Schale und Öl von Orangen verfeinert. Die Oliven werden erst spät in der Saison geerntet und eignen sich so mit ihrem milderen Geschmack perfekt zur Kombination mit dem Geschmack von Orange. „Finca la Torre Selección Orange“ ist ein fruchtiges Olivenöl mit Orangenduft. Die Orangenschale ist klar zu schmecken und vereint sich mit dem leicht scharfen und doch süßen Geschmack des Olivenöls zu einem besonders interessanten Geschmackserlebnis. Mindestens haltbar bis Ende 09/2021 Serviervorschlag Das „Finca La Torre Selección Hojiblanca“ ist ideal für Salatdressings und Fleischgerichte. Das spanische Olivenöl ist auch empfehlenswert um fertige Speisen zu verfeinern, wie z.B. Pasta Gerichte oder Suppen wie Gazpacho oder Salmorejo. Kühl und trocken lagern. 250 ml, 55.00 EUR pro l

Dieses Gourmet Olivenöl wird aus der ersten Presse hergestellt und besteht aus den Sorten Picuda und Hojiblanca. Nach dem Pressen wird das native Olivenöl für 15 Tage dekantiert und dann in Glasflaschen abgefüllt. Venta del Barón verfügt über eine grüne strahlende Farbe, hat ein intensives und fruchtiges Aroma. Kräuternoten, Pfefferminze, Mandelschalen, Banane und Apfel lassen sich erahnen. Säuregehalt: 0,1 Säuregehalt. Serviervorschlag Probieren Sie das Venta del Barón auf rustikalen Brot, Vorspeisen, Salaten, gegrilltem Fisch oder Gemüse. Verleihen Sie Ihren Gerichten einen außergewöhnlichen Hauch in dem sie einfach ein bisschen Venta del Barón darüber träufeln. Herkunft Das PDO Priego de Córdoba befindet sich im Herzen von Andalusien. Aufgrund des einzigartigen Mikroklimas, werden hier international anerkannte Olivenöle von außergewöhnlicher Qualität produziert. Prämien/Auszeichnung/Klassifizierung Das Magazin "Der Feinschmecker"" verlieh dem Venta del Barón Olivenöl 2014 Olio-Award und 2. Platz mit „Fruchtig intensiv“. http://www.olivenoeltest.de/de/andalusien-venta-del-baron Das Venta del Barón in 8 verschiedenen Ländern mehr als 50 Auszeichnungen erhalten. Auf der New York International Olive Oil Competition Gold Medaille." 500 ml, 39.00 EUR pro l

Das Native Olivenöl Extra von Mueloliva wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Picual und Hojiblanca Oliven hergestellt. Das spanische Olivenöl hat einen leichten fruchtigen Geschmack, ist nicht bitter. Gerade die Milde dieses Olivenöls macht es so vielseitig in seiner Benutzung. Maximale Säure 0,4 %. Im pratischem 5 Liter Kanister Serviervorschlag Mueloliva natives Olivenöl Extra ist ideal zum Kochen, für Salatdressings, Pasta Gerichte usw. Das spanische Olivenöl ist auch empfehlenswert um fertige Speisen zu verfeinern. Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen. Herkunft Priego de Córdoba, liegt zwischen Córdoba und Granada, auf sehr fruchtbarem Boden am Fuße der Sierra Subbétia. Hersteller Mueloliva ist ein andalusisches Familienunternehmen, mit mehr als 70 Jahren Erfahrung in der Olivenölproduktion. 5 l, 9.10 EUR pro l

Dieses Gourmet Olivenöl wird aus der ersten Presse hergestellt und besteht aus den Sorten Picuda und Hojiblanca. Nach dem Pressen wird das native Olivenöl für 15 Tage dekantiert und dann in Glasflaschen abgefüllt. Venta del Barón im 2,5 Liter Kanister verfügt über eine grüne strahlende Farbe, hat ein intensives und fruchtiges Aroma. Kräuternoten, Pfefferminze, Mandelschalen, Banane und Apfel lassen sich erahnen. Säuregehalt: 0,1 Säuregehalt. Serviervorschlag Probieren Sie das Venta del Barón im 2,5 Liter Kanister auf rustikalen Brot, Vorspeisen, Salaten, gegrilltem Fisch oder Gemüse. Verleihen Sie Ihren Gerichten einen außergewöhnlichen Hauch in dem sie einfach ein bisschen Venta del Barón darüber träufeln. Herkunft Das PDO Priego de Córdoba befindet sich im Herzen von Andalusien. Aufgrund des einzigartigen Mikroklimas, werden hier international anerkannte Olivenöle von außergewöhnlicher Qualität produziert. 2.5 l, 21.58 EUR pro l

Besonders in Emilia-Romagna ist diese Art der Pasta sehr beliebt und bekannt. Die Tagliatelle N° 2 sind in der Regel sehr lang und haben eine flache Form, welche normalerweise eine Breite von 6.5 bis 10 Millimetern hat. Es wurde nur der beste Hartweizen zur Herstellung dieser Nudeln verwendet und sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert. Sie haben eine Kochzeit von sieben Minuten und sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Die Tagliatelle Nr. 2 passt zu einer Vielzahl von Soßen und auch sehr gut zu Pesto. Probieren Sie dieses Produkt mit einer leichten Tomatensoße von De Cecco oder einem der anderen Hersteller in unserem vielfältigen Sortiment. Dazu empfehlen wir Ihnen einen unserer hervorragenden italienischen Weine. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie im Shop von Mitte Meer. Hier finden Sie alle Zutaten für das perfekte italienische Abendgericht. Natürlich können Sie die Pasta von Granoro auch mit Produkten anderer europäischer Länder kombinieren, zum Beispiel mit den Fisch- und Meeresfruchtprodukten von Vigilante aus Spanien. Herkunft Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welchen in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region für ihren hervorragenden Hartweizen bekannt. Noch heute wird dort auf dem traditionellen Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion zu verwenden. So kommt es, dass man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht, um den Qualitätsstandard zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht. 500 g, 3.90 EUR pro kg

Die Cavatelli Murigiani N° 137 hat Ihren Ursprung in Apulien. Die länglichen, schmalen Pastamuscheln, erinnern ein wenig an kleine Croissants und sind in der Lage aufgrund ihrer Form viel Soße aufzunehmen. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde.Die Cavatelli Murigiani Nr.137 werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Die Kochzeit für dieses Produkt beträgt acht Minuten. Serviervorschlag Diese Pasta passt zu einer Vielzahl von Soßen und passt auch gut zu Pesto. Probieren Sie dieses Produkt mit einer leckeren Soße von De Cecco oder einem der anderen Hersteller in unserem vielfältigen Sortiment. Dazu empfehlen wir Ihnen einen unserer hervorragenden italienischen Weine. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie im Shop von Mitte Meer. Hier finden Sie alle Zutaten für das perfekte italienische Abendgericht. Natürlich können Sie die Pasta von Granoro auch mit Produkten anderer europäischer Länder kombinieren, zum Beispiel mit den Fisch- und Meeresfruchtprodukten von Vigilante aus Spanien. Herkunft Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welchen in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region bekannt für ihren hervorragenden Hartweizen. Noch heute wird dort auf dem traditionellen Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion, zu verwenden. So kommt es das man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht um den Qualitätsstandard, zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht. 500 g, 3.90 EUR pro kg

Die Nidi di Pappardelle N° 134 kommt ursprünglich aus Süd- und Zentralitalien. Diese Nudeln sind lang und zu einem Nest geformt. Sie haben eine flache Oberfläche und lassen sich gut essen. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Die Kochzeit für die Nidi di Pappardelle Nr. 134 beträgt 6 Minuten. Serviervorschlag Diese Pasta passt zu einer Vielzahl von Soßen oder zu Aufläufen. Probieren Sie dieses Produkt mit einer leckeren Soße von De Cecco oder einem der anderen Hersteller in unserem vielfältigen Sortiment. Dazu empfehlen wir Ihnen einen unserer hervorragenden italienischen Weine. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie im Shop von Mitte Meer. Hier finden Sie alle Zutaten für das perfekte italienische Abendgericht. Natürlich können Sie die Pasta von Granoro auch mit Produkten anderer europäischer Länder kombinieren, zum Beispiel mit den Fisch- und Meeresfruchtprodukten von Vigilante aus Spanien. Herkunft Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welchen in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region bekannt für ihren hervorragenden Hartweizen. Noch heute wird dort auf dem traditionellen Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion zu verwenden. So kommt es, dass man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht, um den Qualitätsstandard zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht. 500 g, 4.50 EUR pro kg

Die Orecchiette N° 91 ist eine der bekanntesten in der apulischen Küche. Sie haben eine runde Muschelform und sind in der Mitte hohl. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Die Kochzeit für die Orecchiette Nr. 91 beträgt 11 Minuten. Serviervorschlag Diese Pasta passt zu einer Vielzahl von Soßen oder leckerem Pesto. Probieren Sie dieses Produkt mit einer leckeren Soße von De Cecco oder einem der anderen Hersteller in unserem vielfältigen Sortiment. Dazu empfehlen wir Ihnen einen unserer hervorragenden italienischen Weine. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie im Shop von Mitte Meer. Hier finden Sie alle Zutaten für das perfekte italienische Abendgericht. Natürlich können Sie die Pasta von Granoro auch mit Produkten anderer europäischer Länder kombinieren, zum Beispiel mit den Fisch- und Meeresfruchtprodukten von Vigilante aus Spanien. Herkunft Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welchen in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region für ihren hervorragenden Hartweizen bekannt. Noch heute wird dort auf dem traditionellen Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion zu verwenden. So kommt es, dass man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht, um den Qualitätsstandard zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht. 500 g, 4.50 EUR pro kg

Die Rotelle N° 93 sticht besonderes durch ihre Form hervor. Sie erinnert an ein Rad, was auch der Name dieser Nudeln ausdrückt. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Die Kochzeit für dieses Produkt beträgt 9 Minuten. Serviervorschlag Die Rotelle Nr.93 eignet sich perfekt als Zutat für Suppen. Dazu empfehlen wir Ihnen einen unserer hervorragenden italienischen Weine. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie im Shop von Mitte Meer. Hier finden Sie alle Zutaten für das perfekte italienische Abendgericht oder die geschmackvolle Suppe. Egal ob herzhafte Wurst von Quinones oder leckere Meeresfrüchte von Vigilante, bei uns finden Sie eine Vielzahl verschiedenster Delikatessen. Herkunft Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welchen in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region bekannt für ihren hervorragenden Hartweizen. Noch heute wird dort auf dem traditionellen Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion zu verwenden. So kommt es, dass man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht, um den Qualitätsstandard zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht. 500 g, 4.50 EUR pro kg

Die Sorte Casareccia N° 88 stammt aus Sizilien und ist röhrenförmig. Durch diese Form kann sie sehr gut Soße aufnehmen. Normalerweise ist diese Nudel ungefähr 5 Millimeter lang und 1.3 Millimeter dick. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Die Kochzeit für dieses Produkt beträgt acht Minuten. Serviervorschlag Die Casareccia Nr. 88 passt zu einer Vielzahl von Soßen und eignet sich sehr gut für Nudelaufläufe. Probieren Sie dieses Produkt mit einer leckeren Soße von De Cecco oder einem der anderen Hersteller in unserem vielfältigen Sortiment. Dazu empfehlen wir Ihnen einen unserer hervorragenden italienischen Weine. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie im Shop von Mitte Meer. Hier finden Sie alle Zutaten für das perfekte italienische Abendgericht. Natürlich können Sie die Pasta von Granoro auch mit Produkten anderer europäischer Länder kombinieren, zum Beispiel mit den Fisch- und Meeresfruchtprodukten von Vigilante aus Spanien. Herkunft Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welchen in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region für ihren hervorragenden Hartweizen bekannt. Noch heute wird dort auf dem traditionellen Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion zu verwenden. So kommt es, dass man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht, um den Qualitätsstandard zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht. 500 g, 4.50 EUR pro kg

Die Sorte Farfalloni N° 79 kommt ursprünglich aus den Regionen Lombardei und Emilia-Romagna. Ihren Namen hat sie aufgrund ihrer Form erhalten, da sie dem Kleidungsstück Fliege sehr ähnlich ist. Sie lässt sich aufgrund dieser Form auch sehr leicht essen. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Die Kochzeit für dieses Produkt beträgt 10 Minuten. Serviervorschlag Die Farfalloni Nr. 79 passt zu einer Vielzahl von Soßen und passt auch gut zu Pesto. Probieren Sie dieses Produkt mit einer leckeren Soße von De Cecco oder einem der anderen Hersteller in unserem vielfältigen Sortiment. Dazu empfehlen wir Ihnen einen unserer hervorragenden italienischen Weine. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie im Shop von Mitte Meer. Hier finden Sie alle Zutaten für das perfekte italienische Abendgericht. Natürlich können Sie die Pasta von Granoro auch mit Produkten anderer europäischer Länder kombinieren, zum Beispiel mit den Fisch- und Meeresfruchtprodukten von Vigilante aus Spanien. Herkunft Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welchen in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region für ihren hervorragenden Hartweizen bekannt. Noch heute wird dort auf dem traditionellen Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion zu verwenden. So kommt es, dass man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht, um den Qualitätsstandard zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht. 500 g, 4.50 EUR pro kg

Die Sorte Rigatoni N° 17 erinnert an kurze, gezahnte Röhren und ist gerade geschnitten. Über die genaue Herkunft ist nichts bekannt, aber viele Zeichen deuten auf die Region Kampanien hin. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Die Kochzeit für dieses Produkt beträgt zehn Minuten. Serviervorschlag Die Rigatoni Nr.17 passt zu einer Vielzahl von Soßen und auch sehr gut zu Pesto. Probieren Sie dieses Produkt mit einer leckeren Soße von De Cecco oder einem der anderen Hersteller in unserem vielfältigen Sortiment. Dazu empfehlen wir Ihnen einen unserer hervorragenden italienischen Weine. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie im Shop von Mitte Meer. Hier finden Sie alle Zutaten für das perfekte italienische Abendgericht. Natürlich können Sie die Pasta von Granoro auch mit Produkten anderer europäischer Länder kombinieren, zum Beispiel mit den Fisch- und Meeresfruchtprodukten von Vigilante aus Spanien. Herkunft Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welche in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region bekannt für ihren hervorragenden Hartweizen. Noch heute wird dort auf dem traditionellen Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion, zu verwenden. So kommt es, dass man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht um den Qualitätsstandard zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht. 500 g, 3.90 EUR pro kg

Diese Pasta hat ihren Ursprung in Genua und den Gebieten um Napoli. Diese feinen Nudeln erinnern an dünne Stäbchen und haben aufgrund ihres Formates nur eine geringe Kochzeit von 3 Minuten. Die Capellini N° 16 sind nach der traditionellen italienischen Art hergestellt und sehr geschmackvoll. Es wurde nur der beste Hartweizen zur Herstellung dieser Nudeln verwendet und sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert. Diese Pasta sollte kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Die Capellini Nr. 16 passt zu einer Vielzahl von Soßen und auch sehr gut zu Pesto. Probieren Sie dieses Produkt mit einer leichten Tomatensoße von De Cecco oder einem der anderen Hersteller in unserem vielfältigen Sortiment. Dazu empfehlen wir Ihnen einen unserer hervorragenden italienischen Weine. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie im Shop von Mitte Meer. Hier finden Sie alle Zutaten für das perfekte italienische Abendgericht. Herkunft Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welchen in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region für ihren hervorragenden Hartweizen bekannt. Noch heute wird dort auf dem traditionellen Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion zu verwenden. So kommt es, dass man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht, um den Qualitätsstandard zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht. 500 g, 3.90 EUR pro kg

Dieses typisch italienische Produkt wird in verschiedensten Rezeptvariationen angeboten. Es gibt viele verschiedene Größen und Formen. Die Sorte Gnocchi N° 39 ist sehr schmackhaft und ausgeglichen. Sie basiert auf einem traditionellen italienischen Rezept und wird aus hochwertigem Weizenmehl hergestellt. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Die Kochzeit für dieses Produkt beträgt acht Minuten. Serviervorschlag Die Gnocchi Nr.39 passt zu einer Vielzahl von Soßen und auch sehr gut zu Pesto. Probieren Sie dieses Produkt mit einem leckeren Pesto von De Cecco oder einem der anderen Hersteller in unserem vielfältigen Sortiment. Dazu empfehlen wir Ihnen einen unserer hervorragenden italienischen Weine. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie im Shop von Mitte Meer. Hier finden Sie alle Zutaten für das perfekte italienische Abendgericht. Natürlich können Sie die Pasta von Granoro auch mit Produkten anderer europäischer Länder kombinieren, zum Beispiel mit den Fisch- und Meeresfruchtprodukten von Vigilante aus Spanien. Herkunft Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welchen in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region für ihren hervorragenden Hartweizen bekannt. Noch heute wird dort auf dem traditionellen Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion zu verwenden. So kommt es, dass man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht, um den Qualitätsstandard zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht. 500 g, 3.90 EUR pro kg

Fideua Clásica , kleine Hartweizen Hörnchen von der spanischen Firma Gallo sind ideal für die Zubereitung der schmackhaften spanischen Nudel Paella, auch als Fideuá bekannt. Serviervorschlag Fideua Clásica von Gallo ist für die Zubereitung von spanischer Nudel Paella geeignet. Die kleinen Nudeln sind hohl, wodurch der Geschmack der Brühe in die Nudeln aufgenommen wird. Vorratsspeicherung kühl und trocken aufbewahren. Herkunft Seit 1946 werden Gallo Produkte in Barcelona hergestellt. 250 g, 7.80 EUR pro kg

Pennine Rigate N° 108 sind eine Spezialität aus Kampanien und gehören zur Sorte der diagonal geschnittenen Pasta. Diese kurzen Nudeln sind röhrenförmig und hohl, sodass sie wunderbar Soße aufnehmen können und noch schmackhafter werden. Im Vergleich zur normalen Penne Rigate sind sie schmaler und dünner, dafür aber ein wenig länger. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Die Kochzeit für die Pennine Rigate Nr.108 beträgt sieben Minuten. Serviervorschlag Diese Pasta passt zu einer Vielzahl von Soßen und auch sehr gut zu Pesto. Probieren Sie dieses Produkt mit einem leckeren Pesto von De Cecco oder einem der anderen Hersteller in unserem vielfältigen Sortiment. Dazu empfehlen wir Ihnen einen unserer hervorragenden italienischen Weine. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie im Shop von Mitte Meer. Hier finden Sie alle Zutaten für das perfekte italienische Abendgericht. Natürlich können Sie die Pasta von Granoro auch mit Produkten anderer europäischer Länder kombinieren, zum Beispiel mit den Fisch- und Meeresfruchtprodukten von Vigilante aus Spanien. Herkunft Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welchen in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region für ihren hervorragenden Hartweizen bekannt. Noch heute wird dort auf dem traditionellen Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion zu verwenden. So kommt es, dass man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht, um den Qualitätsstandard zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht. 500 g, 3.90 EUR pro kg

Granoro Penne N° 27 500 g, 3.90 EUR pro kg

Die Stelline N° 74 erinnern in ihrer Form an kleine Sterne. Sie verzaubern damit nicht nur die Kinder, sondern auch Erwachsene. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Die Kochzeit für dieses Produkt beträgt 6 Minuten. Serviervorschlag Die Stelline Nr. 74 eignet sich perfekt als Zutat für Suppen. Dazu empfehlen wir Ihnen einen unserer hervorragenden italienischen Weine. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie im Shop von Mitte Meer. Hier finden Sie alle Zutaten für das perfekte italienische Abendgericht oder die geschmackvolle Suppe. Egal ob herzhafte Wurst von Quinones oder leckere Meeresfrüchte von Vigilante, bei uns finden Sie eine Vielzahl verschiedenster Delikatessen. Herkunft Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welchen in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region für ihren hervorragenden Hartweizen bekannt. Noch heute wird dort auf dem traditionellen Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion zu verwenden. So kommt es, dass man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht, um den Qualitätsstandard zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht. 500 g, 3.90 EUR pro kg

Penne Rigate N° 26 sind eine Spezialität aus Kampanien und gehören zur Sorte der diagonal geschnittenen Pasta. Diese kurzen Nudeln sind röhrenförmig und hohl, sodass sie wunderbar Soße aufnehmen können und noch schmackhafter werden. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Die Kochzeit für die Penne Rigate Nr. 26 beträgt sieben Minuten. Serviervorschlag Diese Pasta passt zu einer Vielzahl von Soßen und auch sehr gut zu Pesto. Probieren Sie dieses Produkt mit einer leckeren Soße von De Cecco oder einem der anderen Hersteller in unserem vielfältigen Sortiment. Dazu empfehlen wir Ihnen einen unserer hervorragenden italienischen Weine. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie im Shop von Mitte Meer. Hier finden Sie alle Zutaten für das perfekte italienische Abendgericht. Natürlich können Sie die Pasta von Granoro auch mit Produkten anderer europäischer Länder kombinieren, zum Beispiel mit den Fisch- und Meeresfruchtprodukten von Vigilante aus Spanien. Herkunft Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welche in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region für ihren hervorragenden Hartweizen bekannt. Noch heute wird dort auf traditionellem Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion zu verwenden. So kommt es, dass man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht, um den Qualitätsstandard zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht. 500 g, 3.90 EUR pro kg

Besonders in Emilia-Romagna ist diese Art der Pasta sehr beliebt und bekannt. Die Nidi di Tagliatelle N° 116 wird mit frischen Eiern hergestellt. Sie zeichnet sich durch ihren sehr dünnen Teig aus. Es wurde nur der beste Hartweizen zur Herstellung dieser Nudeln verwendet und sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert. Sie haben eine Kochzeit von fünf Minuten und sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Die Nidi di Tagliatelle Nr.116 passt zu einer Vielzahl von Soßen und auch sehr gut zu Pesto. Probieren Sie dieses Produkt mit einer leichten Tomatensoße von Granoro oder einem der anderen Hersteller in unserem vielfältigen Sortiment. Dazu empfehlen wir Ihnen einen unserer hervorragenden italienischen Weine. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie im Shop von Mitte Meer. Hier finden Sie alle Zutaten für das perfekte italienische Abendgericht. Natürlich können Sie die Pasta von Granoro auch mit Produkten anderer europäischer Länder kombinieren, zum Beispiel mit den Fisch- und Meeresfruchtprodukten von Vigilante aus Spanien. Herkunft Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welchen in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region bekannt für ihren hervorragenden Hartweizen. Noch heute wird dort auf dem traditionellen Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion zu verwenden. So kommt es, dass man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht, um den Qualitätsstandard zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht. 500 g, 4.50 EUR pro kg

Die Capellini N° 9 Pasta hat ihren Uhrsprung in Genua und den Gebieten um Napoli. Diese feinen Nudeln erinnern an dünne Stäbchen und haben eine Dicke von 0.85 bis 0.92 Millimeter. Sie sind nach der traditionellen italienischen Art hergestellt und sehr geschmackvoll. Es wurde nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet. Capellini Nr. 9 werden in einer 500-g-Verpackung geliefert. Serviervorschlag Diese Pasta benötigt ungefähr 2 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit einfachen Soßen. Probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder ergänzen Sie die Pasta mit leckeren Fischprodukten der Firma Vigilante, die Sie in unserem Shop finden können. Probieren Sie auch unsere feinen Olivenöle von De Cecco oder Estornell mit diesem Produkt. Die Pasta sollte kühl und trocken gelagert werden. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 500 g, 5.50 EUR pro kg

Die Conchiglioni N° 102 hat ihren Ursprung in Kampanien. Sie gehören zu den besonderen Nudeln im Sortiment, da sie aufgrund ihrer Trocknung aussehen wie kleine Muscheln. Sie eignen sich gut zum Kochen oder zum Backen. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Die Kochzeit für dieses Produkt beträgt 12 Minuten. Serviervorschlag Die Conchiglioni Nr.102 passt zu einer Vielzahl von Soßen oder zu Aufläufen. Probieren Sie dieses Produkt mit einer leckeren Soße von De Cecco oder einem der anderen Hersteller in unserem vielfältigen Sortiment. Dazu empfehlen wir Ihnen einen unserer hervorragenden italienischen Weine. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie im Shop von Mitte Meer. Hier finden Sie alle Zutaten für das perfekte italienische Abendgericht. Natürlich können Sie die Pasta von Granoro auch mit Produkten anderer europäischer Länder kombinieren, zum Beispiel mit den Fisch- und Meeresfruchtprodukten von Vigilante aus Spanien. Herkunft Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welchen in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region für ihren hervorragenden Hartweizen bekannt. Noch heute wird dort auf dem traditionellen Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion zu verwenden. So kommt es, dass man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht, um den Qualitätsstandard zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht. 500 g, 4.50 EUR pro kg

Die Granfusilli N° 135 gehören zur Sorte der kurz und gerade geschnittenen Pasta. Sie kommen ursprünglich aus der süditalienischen Region Kampanien. Sie haben eine Spiralform und eignen sich so sehr gut um Soße aufzunehmen. Diese Variante der Pasta ist besonders groß und erinnert mit ihrem breiten geschwungenen Formen an eine Schiffsschraube. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Die Kochzeit für dieses Produkt beträgt 12 Minuten. Serviervorschlag Die Granfusilli Nr.135 passt zu einer Vielzahl von Soßen oder leckerem Pesto. Probieren Sie dieses Produkt mit einer leckeren Soße von De Cecco oder einem der anderen Hersteller in unserem vielfältigen Sortiment. Dazu empfehlen wir Ihnen einen unserer hervorragenden italienischen Weine. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie im Shop von Mitte Meer. Hier finden Sie alle Zutaten für das perfekte italienische Abendgericht. Natürlich können Sie die Pasta von Granoro auch mit Produkten anderer europäischer Länder kombinieren, zum Beispiel mit den Fisch- und Meeresfruchtprodukten von Vigilante aus Spanien. Herkunft Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welchen in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region bekannt für ihren hervorragenden Hartweizen. Noch heute wird dort auf dem traditionellen Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion zu verwenden. So kommt es, dass man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht, um den Qualitätsstandard zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht. 500 g, 4.50 EUR pro kg

Diese Linguine N° 7 Pasta gehört zu den Spezialitäten aus Ligurien. Die Nudeln sind flach und erinnern an Tagliatelle. Diese Pasta hat eine Dicke von 1.45 bis 1,60 Millimeter. Sie sind nach der traditionellen italienischen Art hergestellt und sehr geschmackvoll. Es wurde nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet. Linguine Nr. 7 werden in einer 500-g-Verpackung geliefert. Serviervorschlag Diese Linguine Nr. 7 Pasta benötigt ungefähr 12 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen andere bekannter Hersteller, die Sie in unserem Shop finden können. Probieren Sie auch unsere feinen Olivenöle von De Cecco, Estornell oder Etim mit diesem Produkt. Die Pasta sollte kühl und trocken gelagert werden. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 500 g, 5.50 EUR pro kg

Es wird angenommen, dass diese Form von Pasta aus dem Süden Italiens kommt. Die Paccheri N° 136 gehört zu den kurz gerippten Nudeln und ist gerade geschnitten. Ihr Innenraum ist hohl, sodass sie eine Menge Soße aufnehmen kann. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Die Kochzeit für die Paccheri Nr. 136 beträgt 12 Minuten. Serviervorschlag Die Paccheri Nr. 136 passt zu einer Vielzahl von Soßen oder leckerem Pesto. Probieren Sie dieses Produkt mit einer leckeren Soße von De Cecco oder einem der anderen Hersteller in unserem vielfältigen Sortiment. Dazu empfehlen wir Ihnen einen unserer hervorragenden italienischen Weine. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie im Shop von Mitte Meer. Hier finden Sie alle Zutaten für das perfekte italienische Abendgericht. Natürlich können Sie die Pasta von Granoro auch mit Produkten anderer europäischer Länder kombinieren, zum Beispiel mit den Fisch- und Meeresfruchtprodukten von Vigilante aus Spanien. Herkunft Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welchen in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region bekannt für ihren hervorragenden Hartweizen. Noch heute wird dort auf dem traditionellen Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion zu verwenden. So kommt es, dass man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht, um den Qualitätsstandard zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht. 500 g, 4.50 EUR pro kg

Die Casareccia N° 88 Nudeln sind 43 Millimeter lang und zwischen 1.22 und 1.35 Millimeter dick. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Die Casareccia Nr.88 werden in einer 500-g-Verpackung geliefert. Serviervorschlag Diese Pasta benötigt ungefähr 11 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen andere bekannter Hersteller, die Sie in unserem Shop finden können. Natürlich finden Sie bei Mitte Meer auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 500 g, 5.50 EUR pro kg

Die Conchiglie Rigate gehört zu den Sorten von trockener Pasta, welche vom Hersteller eine schöne kreative Form erhalten hat. Sie erinnern an kleine Muscheln und sind typisch für die Region Kampanien. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Die Conchiglie Rigate N° 50 werden in einer 500-g-Verpackung geliefert. Serviervorschlag Diese Pasta benötigt ungefähr 13 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen andere bekannter Hersteller, die Sie in unserem Shop finden können. Natürlich finden Sie bei Mitte Meer auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 500 g, 5.50 EUR pro kg

Die Fedelini N° 10 Pasta hat ihren Uhrsprung in der Provinz Genua und auch in den Gebieten um Napoli. Es handelt sich hier um sehr lange Nudeln mit einer Dicke von 1.37 bis 1.47 Millimeter. Sie sind nach der traditionellen italienischen Art hergestellt und sehr geschmackvoll. Es wurde nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet. Die Fedelini Nr.10 werden in einer 500-g-Verpackung geliefert. Serviervorschlag Diese Pasta benötigt ungefähr 6 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit einfachen Soßen. Probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder ergänzen Sie die Pasta mit leckeren Fischprodukten der Firma Vigilante, die Sie in unserem Shop finden können. Probieren Sie auch unsere feinen Olivenöle von De Cecco oder Estornell mit diesem Produkt. Die Pasta sollte kühl und trocken gelagert werden. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 500 g, 5.50 EUR pro kg

Die Linguine Piccole N° 8 Pasta gehört zu den Spezialitäten aus Ligurien. Die Nudeln sind flach und erinnern an kleine dünne Tagliatelle. Diese Pasta hat eine Dicke von 1.30 bis 1,37 Millimeter. Sie sind nach der traditionellen italienischen Art hergestellt und sehr geschmackvoll. Es wurde nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet. Linguine Piccole Nr. 8 werden in einer 500-g-Verpackung geliefert. Serviervorschlag Linguine Piccole Nr. 8 benötigt ungefähr 8 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen andere bekannter Hersteller, die Sie in unserem Shop finden können. Natürlich finden Sie bei Mitte Meer auch den passenden italienischen Wein zu diesem Gericht. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 500 g, 5.00 EUR pro kg

Die Pasta Fusilli Lunghi Bucati N° 5 hat ihren Ursprung in Kampanien und hat eine Form welche an eine Springfeder erinnert. Sie hat einen Durchmesser von 3.3 Millimeter und eine Dicke zwischen 1,06 und 1.16 Millimetern. Diese Sorte von Pasta hat eine lange Tradition und wurden in der Vergangenheit durch echte Handarbeit hergestellt. Eine Technik, die über viele Jahre von Müttern an ihre Töchter weitergegeben wurde. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Die Pasta Fusilli Lunghi Bucati Nr.5 benötigt ungefähr 13 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen andere bekannter Hersteller, die Sie in unserem Shop finden können. Natürlich finden Sie bei ondari auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 500 g, 5.50 EUR pro kg

Die Pasta Maccheroni alla Chitarra N° 13 ist ein echtes Original aus den Abruzzen, der Heimat der Firma De Cecco. Die Nudeln sind lang und haben eine Dicke von 1.57 bis 1,70 Millimeter. Sie wird mit einem speziellen Werkzeug geschnitten und nach der traditionellen italienischen Art hergestellt. Eine geschmackvolle Pasta, für die der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert. Serviervorschlag Die Pasta Maccheroni alla Chitarra Nr.13 benötigt ungefähr 10 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am Besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen andere bekannter Hersteller, die Sie in unserem Shop finden können. Natürlich finden Sie bei Mitte Meer auch den passenden italienischen Wein zu diesem Gericht. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderen macht. 500 g, 5.50 EUR pro kg

Die Sorte Farfalle kommt ursprünglich aus den Regionen Lombardei und Emilia-Romagna. Ihren Namen hat sie aufgrund ihrer Form erhalten, da sie dem Kleidungsstück Fliege sehr ähnlich ist. Diese Nudeln sind 41 Millimeter lang und zwischen 1.33 und 1.38 Millimeter dick. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Die Farfalle Nr.93 werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Diese Pasta benötigt ungefähr 13 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen andere bekannter Hersteller, die Sie in unserem Shop finden können. Natürlich finden Sie bei Mitte Meer auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 500 g, 5.50 EUR pro kg

Die Sorte Rigatoni N° 24 erinnert an gezahnte Röhren und ist gerade geschnitten. Sie hat einen Durchmesser von 16 Millimetern und eine Länge von 45 Millimetern. Die Dicke beträgt zwischen 1,11 und 1,18 Millimeter. Über die genaue Herkunft ist nichts bekannt, aber viele Zeichen deuten auf die Region Kampanien. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Die Rigatoni Nr. 24 benötigt ungefähr 14 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen bekannter Hersteller, welche auch im Mitte Meer Onlineshop angeboten werden. Natürlich finden Sie bei Mitte Meer auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 500 g, 5.50 EUR pro kg

Die Sorte Zita N° 18 kommt aus dem süditalienischen Raum und ist auch bekannt als Boccolotti. Sie haben eine längliche Form und einen Durchmesser von 7 Millimetern. Die Dicke beträgt zwischen 1,1 und 1.2 Millimeter. Traditionell werden diese Nudeln gebrochen, bevor sie ins heiße Wasser gelegt werden. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Die Zita Nr.18 werden in einer 500-g-Verpackung geliefert. Serviervorschlag Diese Pasta benötigt ungefähr 9 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen andere bekannter Hersteller, die Sie in unserem Shop finden können. Natürlich finden Sie bei Ondari auch den passenden italienischen Wein zu diesem Gericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 500 g, 5.50 EUR pro kg

Die Spaghettini Pastasorte kommt aus dem Süden von Italien aus der Stadt Neapel. Diese langen gerundeten Nudeln sind zwischen 1.63 und 1.70 Millimeter dick. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Spaghettini N° 11 werden in einer 500-g-Verpackung geliefert. Serviervorschlag Diese Pasta benötigt ungefähr 9 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen andere bekannter Hersteller, die Sie in unserem Shop finden können. Natürlich finden Sie bei Mitte Meer auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 500 g, 5.50 EUR pro kg

Diese extravagante Pasta erhält ihren Namen in Anlehnung an Tintenfischringe. Die Calamari N° 138 haben dieselbe Form. Durch ihren großen Hohlraum können diese Nudeln viel Soße aufnehmen. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Calamari Nr.138 werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Die Kochzeit für dieses Produkt beträgt 16 Minuten. Serviervorschlag Die Calamari Nr.138 passt zu einer Vielzahl von Soßen oder zu Aufläufen. Probieren Sie dieses Produkt mit einer leckeren Soße von De Cecco oder einem der anderen Hersteller in unserem vielfältigen Sortiment. Dazu empfehlen wir Ihnen einen unserer hervorragenden italienischen Weine. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie im Shop von Mitte Meer. Hier finden Sie alle Zutaten für das perfekte italienische Abendgericht. Natürlich können Sie die Pasta von Granoro auch mit Produkten anderer europäischer Länder kombinieren, zum Beispiel mit den Fisch- und Meeresfruchtprodukten von Vigilante aus Spanien. Herkunft Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welche in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region bekannt für ihren hervorragenden Hartweizen. Noch heute wird dort auf dem traditionellen Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion, zu verwenden. So kommt es, dass man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht, um den Qualitätsstandard zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht. 500 g, 4.50 EUR pro kg

Diese feinen langen Nudeln gelten als wahre neapolitanische Spezialität. Ihre Form erlaubt es Ihnen für eine Vielzahl von Gerichten in Betracht gezogen, zu werden. Diese Bucatini Piccoli N° 14 sind sehr geschmackvoll und es wurde nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert. Serviervorschlag Die Bucatini Piccoli Nr. 14 benötigt ungefähr 8 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder ergänzen Sie die Pasta mit einer der leckeren Tomatensoßen, die Sie in unserem Shop finden können. Falls Sie etwas Herzhaftes zu diesen Nudeln genießen möchten, möchten wir Ihnen die Wurstauswahl von Quinones ans Herz legen. Die Pasta sollte kühl und trocken gelagert werden. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 500 g, 5.00 EUR pro kg

Diese feinen langen Nudeln sind innen hohl und können so Soße aufnehmen um noch geschmackvoller zu werden. Bucatini Nr.15 sind nach der traditionellen Art hergestellt und sehr geschmackvoll. Es wurde nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert. Serviervorschlag Die Bucatini Nr.15 Pasta benötigt ungefähr 11 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder ergänzen Sie die Pasta mit einer der leckeren Tomatensoßen, die Sie in unserem Shop finden können. Probieren Sie auch unsere feinen Olivenöle von De Cecco oder Estornell mit diesem Produkt. Die Pasta sollte kühl und trocken gelagert werden. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 500 g, 5.50 EUR pro kg

Diese Pasta gehört zu der Familie der langen geringelten Nudeln. Sie erinnern aufgrund dieser Form an ein geringeltes Band. Diese Nudeln sind 14 Millimeter lang und zwischen 1.27 und 1.40 Millimeter dick. Sie kommen ursprünglich aus den süditalienischen Regionen. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert. Serviervorschlag Diese Pasta benötigt ungefähr 9 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen anderer bekannter Hersteller, die Sie in unserem Shop finden können. Natürlich finden Sie bei ondari auch den passenden italienischen Wein zu diesem Gericht. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 500 g, 5.50 EUR pro kg

Diese Pasta gehört zur Fettucce Familie und hat ihren Uhrsprung in Zentral und Süditalien. Fettucelle Nr.6 haben ein langes Format mit einem fast flachen Teil. Diese Nudeln haben eine Dicke von 1,03 bis 1.11 Millimeter. Sie sind nach der traditionellen italienischen Art hergestellt und sehr geschmackvoll. Es wurde nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet. Fettucelle Nr.6 werden in einer 500-g-Verpackung geliefert. Serviervorschlag Die Fettucelle Nr.6 Pasta benötigt ungefähr 11 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit einfachen Soßen. Probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder ergänzen Sie die Pasta mit leckeren Fischprodukten der Firma Vigilante, die Sie in unserem Shop finden können. Probieren Sie auch unsere feinen Olivenöle von De Cecco oder Estornell mit diesem Produkt. Die Pasta sollte kühl und trocken gelagert werden. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 500 g, 5.50 EUR pro kg

Diese Pasta Sorte, Orecchiette Nr. 91 ist eine der bekanntesten in der apulischen Küche. Sie haben eine runde Muschelform und sind in der Mitte hohl. Die Dicke der Nudeln liegt zwischen 1.25 und 1.45 Millimeter. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Die Pasta Orecchiette Nr. 91 benötigt ungefähr 11 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen andere bekannter Hersteller, die Sie in unserem Shop finden können. Natürlich finden Sie bei Ondari auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 500 g, 5.50 EUR pro kg

Diese Sorte ist nur 4.5 Millimeter hoch und hat eine Dicke zwischen 0.97 und 1.07 Millimetern. Ihre Form erinnert an einen Tennisschläger und macht diese Nudeln zu etwas ganz Besonderem. Die Racchette N° 90 , eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Die Racchette Nr. 90 benötigt ungefähr 11 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am Besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen bekannter Hersteller, welche auch im Mitte Meer Onlineshop angeboten werden. Natürlich finden Sie bei uns auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderen macht. 500 g, 5.00 EUR pro kg

Es ist nicht geklärt, wo diese Pasta ihren Ursprung hat. Die Tortiglioni Nr. 23 hat einen geraden Schnitt und ist gerippt. Ihr Durchmesser beträgt 11,3 Millimeter und sie hat eine Länge von 48 Millimetern. Die Dicke dieser Nudeln beträgt zwischen 1,05 und 1.15 Millimeter. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Die Tortiglioni Nr. 23 Pasta benötigt ungefähr 11 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen bekannter Hersteller, die Sie in unserem Shop finden können. Natürlich finden Sie bei Mitte Meer auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 500 g, 5.50 EUR pro kg

Penne Rigate N° 41 sind eine Spezialität aus Kampanien und gehören zur Sorte der diagonal geschnittenen Pasta. Sie haben einen Durchmesser von 8 Millimetern und sind 39 Millimeter lang. Diese Nudeln sind zwischen 1.20 und 1.28 Millimeter dick. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Penne Rigate 41 werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Die Penne Rigate 41 Pasta benötigt ungefähr 12 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie dazu am besten die Pastasoßen von Fattorie Umbre oder jene anderer bekannter Hersteller, die Sie in unserem Shop finden können. Natürlich finden Sie bei Mitte Meer auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der Vielfalt unseres italienischen Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 500 g, 5.50 EUR pro kg

Spaghetti sind eine der bekanntesten Pasta Sorten aus Italien. Den ersten Hinweis auf diesen weltbekannten Namen gab es bereits 1819 in einem italienischen Wörterbuch. Diese traditionellen Nudeln haben eine lange Form und sind zwischen 1.92 und 2.00 Millimeter dick. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Die Spaghetti Nr.12 werden in einer 500-g-Verpackung geliefert. Serviervorschlag Die Pasta Spaghetti Nr.12 benötigt ungefähr 12 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen andere bekannter Hersteller, die Sie in unserem Shop finden können. Natürlich finden Sie bei Mitte Meer auch den passenden italienischen Wein zu diesem Gericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 500 g, 5.50 EUR pro kg

500 g, 5.00 EUR pro kg

Dieses typisch italienische Produkt wird in verschiedensten Rezeptvariationen angeboten. Bei den Gnocchi gibt es viele verschiedene Größen und Formen. Diese Sorte ist sehr schmackhaft und ausgeglichen. Sie basiert auf einem traditionellen italienischen Rezept und wird mit ausgewählten Produkten hergestellt. Die Gnocchi werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Diese Pasta benötigt ungefähr 2 Minuten Kochzeit. Sie schmecken ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen oder Pesto. Probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Soßen bekannter Hersteller, welche auch im Ondari Shop angeboten werden. Natürlich finden Sie bei Ondari auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 500 g, 5.50 EUR pro kg

Besonders in Emilia-Romagna ist diese Art der Pasta sehr beliebt und bekannt. Die Tagliatelle all Uovo con Spinat N° 107 wird mit frischen Eiern und Spinat hergestellt. Sie zeichnet sich durch ihren sehr dünnen Teig aus. Die Firma De Cecco achtet sehr auf die einzigartige Qualität ihrer Produkte und erschaffen mit dieser Pasta ein Produkt, das schmeckt wie hausgemacht. Sie sind 0.55 Millimeter dick und haben eine Breite von 5.6 Millimeter. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Sie werden in einer 250-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Die Tagliatelle all Uovo con Spinat Nr. 107 benötigt ungefähr 3 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen bekannter Hersteller, welche auch im Mitte Meer Shop angeboten werden. Natürlich finden Sie bei Mitte Meer auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 250 g, 11.80 EUR pro kg

Besonders in Emilia-Romagna ist diese Art der Pasta sehr beliebt und bekannt. Die Tagliatelle all Uovo Paglia e Fieno N° 108 wird mit frischen Eiern und zum Teil mit Spinat hergestellt. Sie zeichnet sich durch ihren sehr dünnen Teig aus. Die Firma De Cecco achtet sehr auf die einzigartige Qualität ihrer Produkte und erschaffen mit dieser Pasta ein Produkt, das schmeckt wie hausgemacht. Sie sind 0.55 Millimeter dick und haben eine Breite von 5.6 Millimeter. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Sie werden in einer 250-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Die Tagliatelle all Uovo Paglia e Fieno Nr. 108 benötigt ungefähr 2 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen bekannter Hersteller, welche auch im Mitte Meer Shop angeboten werden. Natürlich finden Sie bei Mitte Meer auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 250 g, 11.80 EUR pro kg

Besonders in Emilia-Romagna ist diese Art der Pasta sehr beliebt und bekannt. Die Tagliatelle N° 104 wird mit frischen Eiern hergestellt. Die Firma De Cecco achtet sehr auf die einzigartige Qualität ihrer Produkte. Sie sind 0.55 Millimeter dick und haben eine Breite von 5.6 Millimeter. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Sie werden in einer 250-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Die Tagliatelle Nr.104 benötigt nur ungefähr 3 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen bekannter Hersteller, welche auch im Mitte Meer Shop angeboten werden. Natürlich finden Sie bei Mitte Meer auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 250 g, 11.80 EUR pro kg

Die Fusilli gehören zur Sorte der kurz und gerade geschnittenen Pasta. Sie kommen ursprünglich aus der süditalienischen Region Kampanien. Dies ist eine besondere Variante der Nudeln, da sie mit Spinat kombiniert wurden und so eine grüne Farbe erhalten. Sie haben eine Spiralenform mit einem Durchmesser von 10 Millimetern. Diese Nudeln sind 41 Millimeter lang und zwischen 1.35 bis 1.48 Millimeter dick. In der Vergangenheit wurde diese Sorte noch mit der Hand geformt, eine Kunst, die von Müttern an ihre Töchter weitergegeben wurde. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Diese Pasta benötigt ungefähr 11 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am Besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen andere bekannter Hersteller, die Sie in unserem Shop finden können. Natürlich finden Sie bei Ondari auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 500 g, 6.50 EUR pro kg

Die Conchiglioni Rigati N° 126 hat ihren Ursprung in Kampanien. Sie gehören zu den besonderen Nudeln im Sortiment, da sie aufgrund ihrer Trocknung aussehen wie kleine Muscheln. Sie haben eine Breite von 36 Millimetern und eine Länge von 65 Millimetern. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Die Conchiglioni Rigati Nr. 126 werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Diese Pasta benötigt ungefähr 13 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen andere bekannter Hersteller, die Sie in unserem Shop finden können. Natürlich finden Sie bei Ondari auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 500 g, 7.00 EUR pro kg

Troffiette del Gargano werden als besondere regionale Spezialität vom Antico Pastificio del Gargano für die Liebhaber von Pasta höchster Qualität auf traditionelle Art und Weise hergestellt. Nur aus reinsten Zutaten – Hartweizenmehl und Wasser – und in der typischen gerollten Form, nehmen sie Saucen besonders gut auf und verbinden sich optimal mit den darin enthaltenen Geschmack gebenden Zutaten. Serviervorschlag Traditionell werden Troffiette gern mit Miesmuscheln und Bohnen “Cozze e fagioli“ zubereitet, klassisch mit Tomatensauce oder Fleischsauce, aber auch mit Gemüse lassen sie sich gut kombinieren. So sind sie z.B. mit Auberginen und Pomodori (Tomaten) mit frisch geriebener Ricotta dura oder Pecorino eine Köstlichkeit. Die Qualitätspasta vom Antico Pastificio del Gargano sollte immer trocken und kühl aufbewahrt werden. Herkunft Troffiette del Gargano kommen aus dem Ort San Severo in der Provinz Foggia, in der süditalienischen Region Apulien. 500 g, 5.90 EUR pro kg

Die Cannelloni ist eine traditionelle Form von Pasta, die schon seit vielen Jahrzehnten in Italien verwendet wird. Diese Pasta wird mit frischen Eiern hergestellt und es wird nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet. Fast 20 Prozent Ei sind in diesem Produkt zu finden, dies ermöglicht es einen so dünnen Teig zu formen. Sie hat einen Durchmesser von 23 Millimetern und eine Länge von 100 Millimetern. Sie werden in einer 250-g-Verpackung geliefert. Serviervorschlag Die Cannelloni Pasta benötigt ungefähr 20 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit einfachen Soßen. Probieren Sie am Besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder ergänzen Sie die Pasta mit leckeren Fischprodukten der Firma Vigilante, die Sie in unserem Shop finden können. Probieren Sie auch unsere feinen Olivenöle von De Cecco oder Estornell mit diesem Produkt. Die Pasta sollte kühl und trocken gelagert werden. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 250 g, 14.00 EUR pro kg

500 g, 7.00 EUR pro kg

500 g, 7.00 EUR pro kg

Die Pappardelle N° 201 kommt ursprünglich aus Süd- und Zentralitalien. Diese Nudeln sind lang aber zu einem Nest geformt. Sie haben eine Dicke von 0.96 Millimetern. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Die Pappardelle Nr. 201 werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Diese Pasta benötigt ungefähr 5 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen bekannter Hersteller, welche auch im Ondari Shop angeboten werden. Natürlich finden Sie bei Ondari auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 500 g, 7.00 EUR pro kg

Die Pastasorte Lumaconi Rigati N° 123 kommt ursprünglich aus den Regionen Kampanien und Ligurien. Ihre Form erinnert an eine große Muschel. Sie sind ungefähr 34 Millimeter breit und 47 Millimeter lang. Ihre Dicke beträgt zwischen 1.20 und 1.40 Millimetern. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Die Pasta Lumaconi Rigati Nr.123 benötigt ungefähr 12 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Füllungen. Probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine Füllung anderer bekannter Hersteller, welche auch im Ondari Shop angeboten werden. Natürlich finden Sie bei Ondari auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 500 g, 7.00 EUR pro kg

Die Tagliatelle N° 203 zeichnet sich durch ihre Form aus, welche stark an ein Nest erinnert. Der flache Teil dieser Nudeln ist ungefähr 0.91 Millimeter dick. Sie kommen ursprünglich aus dem nördlichen Teil von Italien. Besonders in Emilia-Romagna ist diese Art der Pasta sehr beliebt und bekannt. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Die Tagliatelle Nr. 203 werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Diese Pasta benötigt ungefähr 4 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am Besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen bekannter Hersteller, welche auch im Mitte Meer Shop angeboten werden. Natürlich finden Sie bei Mitte Meer auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 500 g, 7.00 EUR pro kg

Die Sorte Fettuccine Nr. 233 erinnert an ein Nest aus Nudeln. Sie sind lang aber eingerollt und haben eine flache Form. Ihre Dicke beträgt zwischen 0.88 bis 0.92 Millimeter. Es ist unklar, wo genau diese Pasta ihren Ursprung hat, da sie in vielen Teilen Italiens zu finden war. Es wird angenommen, dass sie aus Latium stammt. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Fettuccine Nr. 233 werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Diese Pasta benötigt ungefähr 4 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen anderer bekannter Hersteller, die Sie in unserem Shop finden können. Natürlich finden Sie bei Mitte Meer auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 500 g, 7.00 EUR pro kg

Fusilli al Nero di Sepia vom Antico Pastificio del Gargano sind eine traditionelle italienische Pasta der besonderen Art: Typische Fusilli, geringelte „kurze Pasta“, aus reinen Zutaten, nämlich nur aus Hartweizengrieß und Wasser hergestellt mit dem Zusatz natürlicher Sepiatinte vom Tintenfisch. Diese gibt den Fusilli Geschmack und die charakteristische schwarze Farbe. Außergewöhnlich, dekorativ und köstlich, sind sie eine besondere Spezialität für alle Liebhaber von Pasta höchster Qualität. Serviervorschlag Die dunkel gefärbten Fusilli al Nero di Sepia werden traditionell mit Fisch oder Meeresfrüchten zubereitet. Auch mit Calamari-Ringen und Erbsen, Pesto und Gamberi, oder einem leichten Sugo aus Pomodorini di Collina (kleinen Hügeltomaten in der Dose) sind sie köstlich. Die Qualitätspasta vom Antico Pastificio del Gargano sollte immer kühl und trocken und aufbewahrt werden. Herkunft Fusilli al Nero di Sepia vom Antico Pastificio del Gargano kommen aus dem Ort San Severo in der Provinz Foggia, in der süditalienischen Region Apulien. 500 g, 7.50 EUR pro kg

Es wird angenommen, dass diese Form von Pasta aus dem Süden Italiens kommt. Die Mezzi Paccheri gehört zu den kurz gerippten Nudeln und ist gerade geschnitten. Ihr Innenraum ist hohl, sodass sie eine Menge Soße aufnehmen kann. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Die Kochzeit für die Mezzi Paccheri beträgt 10 Minuten. Serviervorschlag Die Mezzi Paccheri passt zu einer Vielzahl von Soßen oder leckerem Pesto. Probieren Sie dieses Produkt mit einer leckeren Soße von De Cecco oder einem der anderen Hersteller in unserem vielfältigen Sortiment. Dazu empfehlen wir Ihnen einen unserer hervorragenden italienischen Weine. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie im Shop von Mitte Meer. Hier finden Sie alle Zutaten für das perfekte italienische Abendgericht. Natürlich können Sie die Pasta von Maiella auch mit Produkten anderer europäischer Länder kombinieren, zum Beispiel mit den Fisch- und Meeresfruchtprodukten von Vigilante aus Spanien. Herkunft Pastificio Maiella produziert Pasta seit 1946. Im Herzen des Majella Nationalparks, am Fuße des gleichnamigen Berges, fand man den perfekten Ort zur Herstellung von Pasta, dank des puren Wassers, dass aus den unberührten Quellen des Parkes entspringt welches Pastificio Maiella zur Herstellung der Nudelvariationen verwendet. 500 g, 7.90 EUR pro kg

Mezza Zita aus Bronzeform 500 g, 7.90 EUR pro kg

Spaghetti sind eine der bekanntesten Pasta Sorten aus Italien. Den ersten Hinweis auf diesen weltbekannten Namen gab es bereits 1819 in einem italienischen Wörterbuch. Diese traditionellen Nudeln haben eine lange Form und sind zwischen 1.92 und 2.00 Millimeter dick. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Die Spaghetti Nr.12 werden in einer großen 1kg-Verpackung geliefert. Serviervorschlag Die Pasta Spaghetti Nr.12 benötigt ungefähr 12 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am Besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen andere bekannter Hersteller, die Sie in unserem Shop finden können. Natürlich finden Sie bei Mitte Meer auch den passenden italienischen Wein zu diesem Gericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderen macht. 1 kg, 5.25 EUR pro kg

De Cecco Penne Rigate N° 41 1 kg, 4.95 EUR pro kg

Die Fusilli gehören zur Sorte der kurz und gerade geschnittenen Pasta. Sie kommen ursprünglich aus der süditalienischen Region Kampanien. Sie haben eine Spiralenform mit einem Durchmesser von 10 Millimetern. Diese Nudeln sind 41 Millimeter lang und zwischen 1.35 bis 1.48 Millimeter dick. In der Vergangenheit wurde diese Sorte noch mit der Hand geformt, eine Kunst, die von Müttern an ihre Töchter weitergegeben wurde. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Diese Fusilli werden in einer 1-Kg-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Diese Pasta benötigt ungefähr 11 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am Besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen andere bekannter Hersteller, die Sie in unserem Shop finden können. Natürlich finden Sie bei Mitte Meer auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz Besonderem macht. 1 kg, 4.50 EUR pro kg

Die Sorte Rigatoni erinnert an gezahnte Röhren und ist gerade geschnitten. Sie hat einen Durchmesser von 16 Millimetern und eine Länge von 45 Millimetern. Die Dicke beträgt zwischen 1,11 und 1,18 Millimeter. Über die genaue Herkunft ist nichts bekannt, aber viele Zeichen deuten auf die Region Kampanien hin. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Diese Rigatoni Pasta benötigt ungefähr 14 Minuten Kochzeit. Die Rigatoni Nudeln schmecken ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am Besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder Lucien Georgelin oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen bekannter Hersteller, welche auch im Mitte Meer Shop angeboten werden. Natürlich finden Sie bei Mitte Meer auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 1 kg, 5.25 EUR pro kg

Diese Sorte von Lasagne wird mit frischen Eiern hergestellt. Der Teig wird nach einer speziellen Methode geknetet, um ihn hauchdünn zu machen. So kommt eine hausgemachte Qualität zustande. Ursprünglich kommt dieses Produkt aus Süd- und Zentralitalien. Es zählt zu den ältesten Formaten dieser Produktgruppe. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Die Lasagne all Uovo Nr. 112 wird in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollte kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Diese Pasta benötigt ungefähr 4 Minuten Kochzeit und danach noch weitere 20 Minuten im Ofen. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen anderer bekannter Hersteller um eine köstliche Lasagne, zuzubereiten. Natürlich finden Sie bei Mitte Meer auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 500 g, 9.50 EUR pro kg

Es ist nicht geklärt, wo diese Pasta ihren Ursprung hat. Die Tortiglioni 1 kg hat einen geraden Schnitt und ist gerippt. Ihr Durchmesser beträgt 11,3 Millimeter und sie hat eine Länge von 48 Millimetern. Die Dicke dieser Nudeln beträgt zwischen 1,05 und 1.15 Millimeter. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Sie werden in einer 1000-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Die Tortiglioni 1 kg benötigt ungefähr 11 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Saucen. Probieren Sie am Besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasaucen bekannter Hersteller, die Sie in unserem Shop finden können. Natürlich finden Sie bei Mitte Meer auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz Besonderem macht. 1 kg, 5.25 EUR pro kg

1 kg, 5.25 EUR pro kg

1 kg, 4.50 EUR pro kg

500 g, 9.50 EUR pro kg

500 g, 9.50 EUR pro kg

Die Rosmarino Nr. 69 erinnern in ihrer Form an kleine Reiskörner. Sie haben ein Biozertifikat, denn die verwendeten Rohstoffe kommen aus natürlichem Anbau. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Die Kochzeit für dieses Produkt beträgt 8 Minuten. Serviervorschlag Die Rosmarino Nr. 69 eignet sich perfekt als Zutat für Suppen. Dazu empfehlen wir Ihnen einen unserer hervorragenden italienischen Weine. 500 g, 3.90 EUR pro kg

Lorbeerblätter 400 g, 8.75 EUR pro kg

Tubetti ohne Gluten mit Quinoa Mehl 400 g, 8.75 EUR pro kg

Paté Ibérico Iberische Schweineleberpastete 70 g, 25.00 EUR pro kg

Diese Paté de Atum aus Portugal besteht zu 48 % aus Thunfisch, Pflanzenöl, Tomatenmark, Salz und Gewürzen. Sie kommt in einer kleinen 65 Gramm Dose, sodass keine Gefahr besteht, dass Reste übrig bleiben und die Paté austrocknet. Diese Thunfischpaste ist frei von Farbstoffen und Konservierungsmitteln. Serviervorschlag Die Paté de Atum eignet sich hervorragend als Antipasti oder für Kanapees oder einfach als Snack für zwischendurch. Einfach auf einem Stück Baguette oder mit ein paar krossen Crackern oder Picos genießen. Herkunft Diese landestypische Thunfisch-Pastete kommt aus Portugal. 65 g, 30.00 EUR pro kg

Diese Paté de Atum picante aus Portugal besteht zu 48 % aus Thunfisch, Piri Piri Chilli, Pflanzenöl, Tomatenmark, Salz und Gewürzen. Sie kommt in einer kleinen 65 Gramm Dose, sodass keine Gefahr besteht, dass Reste übrig bleiben und die Paté austrocknet. Diese pikante Thunfischpaste ist frei von Farbstoffen und Konservierungsmitteln. Serviervorschlag Die Paté de Atum picante eignet sich hervorragend als Antipasti oder für Kanapees oder einfach als Snack für zwischendurch. Einfach auf einem Stück Baguette oder mit ein paar krossen Crackern oder Picos genießen. Herkunft Diese landestypische pikante Thunfisch-Pastete kommt aus Portugal. 65 g, 30.00 EUR pro kg

Diese Paté de Sardinhas aus Portugal besteht zu 62% aus Sardinen, Pflanzenöl, Tomatenmark, Salz und Gewürzen. Sie kommt in einer kleinen 65 Gramm Dose, sodass keine Gefahr besteht, dass Reste übrig bleiben und die Paté austrocknet. Diese Sardinenpaste ist frei von Farbstoffen und Konservierungsmitteln, ist glutenfrei und reich an Omega-3-Fettsäuren. Serviervorschlag Die Paté de Sardinha eignet sich hervorragend als Antipasti oder für Kanapees oder einfach als Snack für zwischendurch. Einfach auf einem Stück Baguette oder mit ein paar krossen Crackern genießen. Herkunft Diese Sardinen-Pastete kommt aus Portugal. 65 g, 30.00 EUR pro kg

Diese Paté de Sardinhas picante aus Portugal besteht zu 62% aus Sardinen, Piri Piri Chili, Pflanzenöl, Tomatenmark, Salz und Gewürzen. Sie kommt in einer kleinen 65 Gramm Dose, sodass keine Gefahr besteht, dass Reste übrig bleiben und die Paté austrocknet. Diese Sardinenpaste ist frei von Farbstoffen und Konservierungsmitteln, ist glutenfrei und reich an Omega-3-Fettsäuren. Serviervorschlag Die Paté de Sardinha picante eignet sich hervorragend als Antipasti oder für Kanapees oder einfach als Snack für zwischendurch. Einfach auf einem Stück Baguette oder mit ein paar krossen Crackern genießen. Herkunft Diese pikante Sardinen Pastete kommt aus Portugal. 65 g, 30.00 EUR pro kg

Die Leberpastete von Casa Tarradellas wird aus Schweineleber hergestellt und verfügt über einen leichten Hauch grünen, weißen und schwarzen Pfeffer. Ein besonders schmackhafter Klassiker des Hauses Tarradellas. Die Pfeffer Leberpastete ist glutenfrei. Serviervorschlag Auf Toast oder auf einer Scheibe Brot, die Leberpastete von Casa Tarradellas ist ideal fürs Frühstück, Mittag- oder Abendessen aber auch einfach als Snack für Zwischendurch. Herkunft Die Produkte des Hauses Casa Tarradellas werden nahe der katalanischen Stadt Vic hergestellt, ca. 100 km nordwestlich von Barcelona. Hersteller Casa Tarradellas ist eine spanische Marke, dessen Brotaufstriche sehr bekannt und beliebt sind. 125 g, 22.00 EUR pro kg

Die spanische Paté de Iberico aus dem Hause Tarradellas ist eine wahre Delikatesse. Die cremige Konsistenz und der unverwechselbare Geschmack machen die Paté de Iberico zu einer echten spanischen Köstlichkeit. Der Brotaufstrich vom Iberischen Schwein ist glutenfrei. Serviervorschlag Auf Toast oder auf einer Scheibe Brot, die Pastete von Casa Tarradellas ist ideal fürs Frühstück, Mittag- oder Abendessen aber auch einfach als Snack für Zwischendurch. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Herkunft Die Produkte des Hauses Casa Tarradellas werden nahe der katalanischen Stadt Vic hergestellt, ca. 100 km nordwestlich von Barcelona. 125 g, 22.00 EUR pro kg

Dieser spanische Lachsaufstrich von Casa Tarradellas wird aus norwegischem Lachs hergestellt. Die cremige Textur der Paté erleichtert das Streichen auf Brot und schmeckt einfach gut. Der Lachsaufstrich ist glutenfrei. Serviervorschlag Auf Toast oder auf einer Scheibe Brot, die Paté de Salmon von Casa Tarradellas ist ideal fürs Frühstück, Mittag- oder Abendessen aber auch einfach als Snack für Zwischendurch. Herkunft Die Produkte des Hauses Casa Tarradellas werden nahe der katalanischen Stadt Vic hergestellt, ca. 100 km nordwestlich von Barcelona. 125 g, 22.00 EUR pro kg

Spanische Schweineleberwurst mit Kräutern verfeinert, die dem Aufstrich ein mildes Aroma verleihen. Ein unwiderstehlicher Geschmack! Die Paté mit Kräutern ist glutenfrei. Serviervorschlag Auf Toast oder auf einer Scheibe Brot, die Leberwurst Paté mit Kräutern von Casa Tarradellas ist ideal fürs Frühstück, Mittag- oder Abendessen aber auch einfach als Snack für Zwischendurch. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Herkunft Die Produkte des Hauses Casa Tarradellas werden nahe der katalanischen Stadt Vic hergestellt, ca. 100 km nordwestlich von Barcelona. 125 g, 22.00 EUR pro kg

Dieser spanische Thunfischaufstrich von Casa Tarradellas wird aus Premium Thunfischfilets hergestellt. Die cremige Textur der Paté erleichtert das Streichen auf Brot und schmeckt einfach himmlisch gut. Der Thunfischaufstrich ist glutenfrei. Serviervorschlag Auf Toast oder auf einer Scheibe Brot, die Thunfisch Paté von Casa Tarradellas ist ideal fürs Frühstück, Mittag- oder Abendessen aber auch einfach als Snack für Zwischendurch. Herkunft Die Produkte des Hauses Casa Tarradellas werden nahe der katalanischen Stadt Vic hergestellt, ca. 100 km nordwestlich von Barcelona. 125 g, 22.00 EUR pro kg

Lucien Georgelin Pâté Basque au Piment d'Espelette 220 g, 26.14 EUR pro kg

Lucien Georgelin Pâté du Dimanche au Foie Gras 200 g, 33.75 EUR pro kg

Gran Gourmet Pesto Rosso - Rotes Pesto 190 g, 15.53 EUR pro kg

Dieses leckere Pesto alla Genovese wird in traditioneller Art und Weise mit Basilikum und Pinienkernen hergestellt. Vermischt wird das ganze mit leckerem Olivenöl und Gewürzen. So erhält es einen frischen Geschmack, welcher trotzdem einen kräftigen Eindruck hinterlässt und sich sehr gut mit Pasta ergänzt. Dieses Produkt wird in einem 200-g-Glas geliefert. Serviervorschlag Wie schon erwähnt ist dieses Pesto alla Genovese der perfekte Partner für die zahlreichen Pasta Variationen von De Cecco oder Granoro, welche Sie in unserem Sortiment finden können. Zusätzlich können Sie dieses Pesto noch mit leckeren Oliven von La Explanada oder Estornell garnieren. Dazu sollten Sie einen der leckeren italienischen Rotweine des Mitte-Meer-Onlineshops probieren. Unsere Auswahl ist vielfältig und es warten echte Qualitätsweine auf Sie. Diese Soße sollte kühl und trocken gelagert werden. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 200 g, 19.75 EUR pro kg

Für diese raffinierte Creme werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte italienische Zutaten verwendet. Die Basis der italienischen Fertig-Sauce, bestehend aus Paprika und Auberginen . Verfeinert wird das ganze dann noch mit Gewürzen und nativem Olivenöl Extra. Serviervorschlag Diese typisch italienische Creme ist ideal für Crostinis, zu Pasta Gerichten oder zu weißem Fleisch. Trocken und kühl lagern. Vor direktem Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verzehren. Herkunft Die Paprika und Auberginen Creme von Fattorrie Umbre wird in Umbrien, ca. 30 km südlich von Terni, hergestellt. 180 g, 19.44 EUR pro kg

Dieses rote Pesto wird mit besten italienischen getrockneten Tomaten hergestellt. Pecorino Romano, DOP Grana Padano und Cashewnüsse bereichern das Pesto und verleihen Cremigkeit und Fülle. Eine tolle Alternative für Ihre Pasta Gerichte! Serviervorschlag Dieses italienische Tomaten Pesto ist ideal für Pasta Gerichte und zu Vorspeisen. Passt aber super zu Ofenkartoffeln oder auf Brot. Trocken und kühl lagern. Vor direktem Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verzehren. Herkunft Das Tomaten Pesto von Fattorrie Umbre wird in Umbrien, ca. 30 km südlich von Terni, hergestellt. 180 g, 19.44 EUR pro kg

Traditionelles italienisches Pesto ! Bestes Basilikum sorgt für Frische, die Pinienkerne für die nussige Komponente. Das Ergebnis ist eine Sauce mit einem unverwechselbaren Aroma und Geschmack, die vielseitig einsetzbar ist. Serviervorschlag Dieses typische italienische Pesto ist ideal für Pasta Gerichte und zu Vorspeisen. Passt aber auch super zu Ofenkartoffeln oder auf Brot. Trocken und Kühl lagern. Vor direktem Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verzehren. Herkunft Die Pesto Genovese von Fattorrie Umbre wird in Umbrien, ca. 30 km südlich von Terni hergestellt. 180 g, 19.44 EUR pro kg

Diese Pilzcreme von Fattorie Umbre ist durch ihren hohen Anteil an Pilzen (72%) besonders, was den Geschmack der Creme hauptsächlich ausmacht. Die Pilze werden mit nativem Olivenöl Extra und weiteren Zutaten kombiniert, um die gewollte Textur und den Geschmack der Creme zu erreichen. Serviervorschlag Diese feine, cremige Pilzcreme passt ideal zu heißen Crostini oder zu Pasta. Sie ist aber auch ein guter Begleiter zu zahlreichen Hauptgerichten wie zum Beispiel Polenta. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verzehren. Herkunft Die Pilzcreme von Fattorie Umbre wird in Umbrien, ca. 30 km südlich von Terni hergestellt. 180 g, 21.94 EUR pro kg

100% Natural Und 100% Handgemacht. 240 g, 47.92 EUR pro kg

100% Natural Und 100% Handgemacht. 230 g, 50.00 EUR pro kg

Die schwarze Sommertrüffel ist die mit am weitesten verbreitete Trüffel Europas. Sie ist relativ preisgünstig und kann von Mai bis August, der sogenannte Sommertrüffel "tuber aestivum"", gefunden werden. Speziell für Einsteiger und Trüffelgeschmackliebhaber eine wunderbare Alternative zum weißen Trüffel , welcher doch um einiges kostspieliger ist. Der weiße Trüffel ist vom Geschmack her etwas feiner und wird meistens roh über die fertigen Speisen gehobelt. Der schwarze Sommertrüffel ist kräftiger im Geschmack und man verwendet ihn im Rohzustand als auch gekocht. Diese Trüffelbutter hat eine leichte Ockerfarbe. Vom Geruch erinnert sie an Steinpilze,Erde und feuchtes Laub, geschmacklich schmeckt die Trüffelbutter leicht nussig und etwas süßlich. Serviervorschlag Die Trüffelbutter eignet sich hervorragend um zum Beispiel Kartoffelpüree oder eine Kartoffelsuppe zu veredeln. Aber auch zu gebratenem Rinderfilet oder auch zu Rührei kann man die Butter mit Sommertrüffel wunderbar verwenden." 45 g, 116.67 EUR pro kg

Die Trüffel ist ein Pilz, der unter der Erde wächst und eines der edelsten und teuersten Lebensmittel. Diese Pilze sind äußerst schwer zu finden und es werden für die Suche sogenannte Trüffelschweine oder auch Hunde eingesetzt. Der weiße Trüffel ist vom Geschmack her etwas feiner und wird meistens roh über die fertigen Speisen gehobelt. Der schwarze Sommertrüffel hingegen ist kräftiger im Geschmack und man verwendet ihn im Rohzustand als auch gekocht. Diese Trüffelbutter mit weißen Trüffel hat eine leichte Ockerfarbe. Vom Geruch erinnert die Butter mit weißen Trüffel an Heu und leicht süßlich an Honig. Serviervorschlag Die Trüffelbutter eignet sich hervorragend um zum Beispiel um ein Pastagericht zu veredeln. Aber auch zu gebratenem Rinderfilet oder auch zu Rührei kann man die Butter mit weißen Trüffel wunderbar verwenden. 85 g, 102.94 EUR pro kg

Es gibt verschiedenste Arten von Trüffel. Die schwarze Sommertrüffel ist die mit am weitesten verbreitete Trüffel Europas. Sie ist relativ preisgünstig und kann von Mai bis August, der sogenannte Sommertrüffel "tuber aestivum"", gefunden werden. Speziell für Einsteiger und Trüffelgeschmackliebhaber eine wunderbare Alternative zum weißen Trüffel , welcher doch um einiges kostspieliger ist. Unsere S cheiben von Sommertrüffel wurden lediglich in etwas Wasser gelegt und im Glas konserviert. In dem Glas befinden sich 45 g Scheiben von Sommertrüffel aus Italien. Wenn man das Glas öffnet, duftet es leicht nach Pilzen, nach Waldboden und feuchtem Laub. Vom Geschmack ist dieser Sommertrüffel eher mild und erinnert an Steinpilze. Serviervorschlag Verwenden Sie die Trüffelscheiben zum Beispiel für ein Risotto, oder zu Rinderfilet oder ganz simpel zu einer leckeren Pasta mit etwas Butter. Der Star auf dem Teller sind ja schließlich die Trüffel. Die Trüffel eignen sich nicht als Zugabe zu kräftigen Braten oder Bratensaucen, da die Saucen den fantastischen Trüffelgeschmack überdecken würden." 45 g, 272.22 EUR pro kg

Das Olio Extra Vergine aromatizzato al Tartufo ist das hochwertigste extra native Olivenöl von Coppini, aromatisiert mit einem Hauch von schwarzen Trüffeln. Als besonderes Würzöl begeistert es Trüffelliebhaber und Freunde der besonderen Küche. Auf diese Weise verarbeitet steht das feine Trüffelaroma jederzeit zur Verfügung, um vielerlei Speisen eine besondere, kostbare Note zu verleihen. Serviervorschlag Das Trüffelöl von Coppini “Extra Vergine aromatizzato al Tartufo” ist hervorragend geeignet zur Verfeinerung von Bruschette, eingelegten Pilzen und anderen Vorspeisen, Pastagerichten wie etwa Tagliolini oder Spaghetti, Kartoffelgerichten, Eierspeisen oder auch Filetsteaks. Herkunft Deliziosi Olio al Tartufo wird in Terni in der Region Umbrien in Mittelitalien hergestellt. Prämien/Auszeichnung/Klassifizierung Die Firma Coppini ist zertifiziert nach UNI EN ISO 9001/2008 und führt seit 2015 auch die begehrten internationalen Zertifikate IFS und BRC. 250 ml, 27.80 EUR pro l

500 g, 9.50 EUR pro kg

Traditions-Rezept aus Umbrien! Lassen Sie sich von der Frische des Basilikums in Kombination mit schwarzem Trüffel überraschen. Eine wahre Geschmacksexplosion und ein Muss für jeden Trüffelliebhaber! Serviervorschlag Dieses typisch italienische Pesto ist ideal für Pasta Gerichte und zu Vorspeisen. Trocken und kühl lagern. Vor direktem Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verzehren. Herkunft Die Pesto Genovese mit schwarzem Trüffel von Fattorrie Umbre wird in Umbrien, ca. 30 km südlich von Terni hergestellt. 180 g, 20.83 EUR pro kg

In Spanien als Paleta Serrana bekannt, ist der Serrano Vorderschinken aus der Schulter nicht weniger hochwertig als der vom Hinterbein. Das Vorderbein des Schweines ist kleiner, daher sind die Scheiben einer Paleta schmaler als die vom Hinterbein. Durch die Lufttrocknung der Paleta entfalten sich die unverkennbaren Aromen des Serrano Vorderschinkens und erhält seine feste und einheitliche Konsistenz. Serviervorschlag Genießen sie die spanische Paleta Serrana mit einen Stück Brot oder einfach solo zu einen guten Glas Rioja Rotwein. Der Spanische Serrano Vorderschinken ist immer eine gute Wahl. Die Paleta Serrana sollte zwischen 5 und 10 Grad gelagert werden. Herkunft Die Wurst- und Schinkenprodukte von Mayoral werden in Barbastro, einem kleinen Städtchen in der Provinz Huesca hergestellt. 100 g, 35.00 EUR pro kg

Serrano Schinken ist eine der bekanntesten Spanischen Delikatessen. Durch Lufttrocknung entfaltet der spanische Schinken seine unverkennbaren Aromen und erhält seine feste und einheitliche Konsistenz. In praktischer 100 gr Verpackung. Serviervorschlag Genießen Sie den spanischen Jamón Serrano mit einem Stück Brot oder einfach solo zu einen guten Glas Rioja Rotwein. Spanischer Serrano Schinken ist immer eine gute Wahl. Jamón Serrano sollte zwischen 5 und 10 Grad gelagert werden. Herkunft Die Wurst und Schinken Produkte von Mayoral werden in Barbastro, einem kleinen Städtchen in der Provinz Huesca hergestellt. 100 g, 37.50 EUR pro kg

Ein wunderbarer Kochschinken vom Duroc Schwein. Die ausgewählten Schweine werden für acht Monate aufgezogen und auf traditionelle Art mit Mais und Gemüseresten gefüttert. Mitjans gekochter "Duroc"" Schinken wird anschließend aus dem ganzen Stück hergestellt und von Sehnen und Fett befreit, und mit Gewürzen und Kräutern bei sehr niedriger Temperatur für eine lange Zeit gekocht. Danach wird er in einer Dose ruhen gelassen. So kann er sich mit seinem eigenen Saft vollsaugen, denn nur so erhält er eine fantastische Karamell Note und weichen Geschmack. Durch diese vorsichtige Verarbeitung ist Mitjans Duroc Schinken von sehr feiner Textur und hat gleichzeitig einen intensiven Geschmack. Anschließend wird Mitjans gekochter ""Duroc"" Schinken täglich frisch in sehr dünne Scheiben geschnitten. So kann sein ganzes, frisches und besonderes Aroma voll zur Geltung kommen. Serviervorschlag Nehmen Sie Mitjans gekochter ""Duroc"" Schinken in Scheiben ca. 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, damit sich die Aromen voll entfalten können und sich Ihnen der ganze Geschmack dieser Köstlichkeit offenbart. Mitjans Duroc macht sich perfekt auf einer Wurst- und Aufschnittplatte, glänzt aber auch zu einem guten Stück Brot. Natürlich passen auch ein paar leckere Grissini, Cracker oder eingelegte Gemüse Antipasti wunderbar." 100 g, 47.50 EUR pro kg

Es handelt sich um eine Verpackung von in Scheiben geschnittenem, hochwertigem, iberischem Vorderschinken mit einem Nettogewicht von 100g. Er präsentiert die rassentypische dunkle Farbe und kann zudem noch eine Marmorierung des Fettgewebes vorweisen. Zudem überzeugt er natürlich durch seinen Geschmack. Serviervorschlag Ibérico-Schinken wird am besten bei Raumtemperatur serviert. Durch die Atmung kann er all seine Geschmacksnuancen und Aromen am besten entfalten. Aufgrund dessen sollte man ihn ca. 1 Stunde vor dem Verzehr aus der Kühlung nehmen. Ein Schinken für Gourmet-Gaumen! Herkunft Die Produkte von Cerezo haben ihren Ursprung in Katalonien, Spanien. 100 g, 82.50 EUR pro kg

Es handelt sich um eine Verpackung von in Scheiben geschnittenem iberischem Schinken mit einem Nettogewicht von 100 g und vakuumverpackt. Die Schinkenkeulen werden sorgfältig mit Meersalz eingerieben und nach ihrer Trocknung unterliegen sie einer Reifezeit von mindestens 24 Monaten, bevor sie entbeint und geschnitten werden. Der iberische Schinken Cebo Montellano präsentiert die rassentypische dunkle Farbe. Je nach Muskelteil der Keule kann er auch eine gewisse Marmorierung des Fettgewebes vorweisen. Die Aromen zeigen auch die typisch nussigen Nuancen, die von einem Iberico-Schinken zu erwarten sind. Eine Konstante bei Montellano ist der mäßige Gebrauch vom Salz, sodass der edle Geschmack des Schinkens nicht vom Salzigen überdeckt wird. Serviervorschlag Der Ibérico-Schinken wird am besten bei Raumtemperatur serviert und verzehrt. Nur so können alle Facetten und Nuancen des Geschmacks wahrgenommen werden. Den Ibérico-Schinken sollte man in dünne Scheiben schneiden. Wenn er bereits in Scheiben gekauft wurde, sollte man sie eine Stunde vor dem Verzehr aus der Verpackung nehmen und auf einem Teller bei Raumtemperatur atmen lassen. Fleischsorte Schinken aus Iberico-Schwein von mindestens 50% Rassenreinheit aus Intensivhaltung. Herkunft Spanien, Provinz von Salamanca, kaum 36 km vom Ortschaft Guijuelo entfernt, eines der berühmtesten Zentren der iberischen Schinkenproduktion des Landes. 100 g, 105.00 EUR pro kg

Es handelt sich um eine Verpackung von in Scheiben geschnittenem, hochwertigem, iberischem Schinken mit einem Nettogewicht von 100g. Er präsentiert die rassentypische dunkle Farbe. Zudem überzeugt er durch seinen Geschmack, mit typisch nussigen Nuancen. Serviervorschlag Ibérico-Schinken wird am besten bei Raumtemperatur serviert. Durch die Atmung kann er all seine Geschmacksnuancen und Aromen am besten entfalten. Aufgrund dessen sollte man ihn ca. 1 Stunde vor dem Verzehr aus der Kühlung nehmen. Ein Schinken für wahre Feinschmecker! Herkunft Die Produkte von Cerezo haben ihren Ursprung in Katalonien, Spanien. 100 g, 105.00 EUR pro kg

Das Mangalica-Schwein stammt aus Ungarn und hat eine sehr enge genetische Verwandtschaft zum Ibérico-Schwein. Die Rasse war in den 90er vom Aussterben bedroht und wurde von Jamones Segovia aufgrund ihres hochqualitativen Fleisches zurückgewonnen. Es handelt sich um eine Verpackung von in Scheiben geschnittenem Mangalica-Schinken mit einem Nettogewicht von 85 g und vakuumverpackt. Die Schinkenkeulen werden sorgfältig mit Meersalz eingerieben und nach ihrer Trocknung unterliegen sie einer Reifezeit von mindestens 22 Monaten, bevor sie entbeint und geschnitten werden. Es werden keinerlei Zusatzstoffe dazugegeben. Der Mangalica Schinken Montenevado präsentiert die rassentypische dunkle Farbe und neigt wie der iberische Schinken dazu, eine geprägte Fettmarmorierung in der Muskelmasse vorzuweisen. Aufgrund des relativ hohen Fettanteils und der sehr langen Reifung hinterlässt der Schinken sowohl in der Nase als auch am Gaumen einen intensiveren, saftigen und nussigen Eindruck, der auch an Ibérico-Schinken sehr stark erinnert. Serviervorschlag Der Montenevado Mangalica Schinken in Scheiben wird am besten bei Raumtemperatur serviert und verzehrt. Nur so können alle Facetten und Nuancen des Geschmacks wahrgenommen werden. Den Mangalica-Schinken sollte man in dünne Scheiben schneiden. Wenn er bereits in Scheiben gekauft wurde, sollte man sie eine Stunde vor dem Verzehr aus der Verpackung nehmen und auf einem Teller bei Raumtemperatur atmen lassen. Fleischsorte Schinken vom Mangalica-Schwein mit mindestens 50% Rassenreinheit aus halb extensiver Tierhaltung. Herkunft Die Schweine werden im eigenen Bauernhof in Ungarn gezüchtet. Der Schinken wird aber in Spanien hergestellt, Provinz von Segovia, in der Ortschaft von Carbonero el Mayor, ca. 120 km nordwestlich von Madrid. 85 g, 117.06 EUR pro kg

Ein iberischer Schinken Cebo aus Spanien und dann auch noch handgeschnitten! Viele gute Eigenschaften vereint dieser Schinken, der natürlich auch durch seinen angenehmen Geschmack gut überzeugen kann. Schinken gehört einfach in die spanische Traditionsküche mit dazu. Holen Sie sich spanisches Flair auf ihren Teller und genießen Sie die leicht nussigen Nuancen des Schinkens. Eine Konstante bei Montellano ist auch der mäßige Gebrauch von Salz, sodass der Geschmack des Schinkens nicht vom Salzigen überdeckt wird. Probieren lohnt sich. Serviervorschlag Iberico Schinken Cebo handgeschnitten passt eigentlich zu jeder Tageszeit. Nehmen Sie ihn am besten vor dem Verzehr aus der Kühlung, sodass sich der Geschmack richtig entfalten kann und Sie somit den vollen Geschmack genießen können. Der Schinken passt wunderbar zu Baguette, auf dem Pausenbrot zur Schule oder Arbeit. Auch auf einem Vorspeisenteller macht er eine sehr gute Figur. Herkunft Dieser Schinken wird in Salamanca, Spanien hergestellt. 100 g, 137.50 EUR pro kg

Es handelt sich um eine Verpackung von in dünnen Scheiben geschnittenem Serrano Schinken mit einem Nettogewicht von 500 g und vakuumverpackt. Durchschnittlich gibt es ca. 30 Scheiben pro Packung, die dank der Trennfolien dazwischen einfach zu entnehmen sind. Dieser 1901 Serrano Schinken Reserva in Scheiben erfüllt alle Anforderungen des europäischen Qualitätssiegel „ETG Jamón Serrano“ (garantiert traditionelle Spezialität) und als Jamón Reserva unterlag er einer Reifung von mindestens 12 Monaten, bevor er geschnitten und verpackt wurde. Serviervorschlag Der 1901 Serrano Schinken Reserva in Scheiben wird am besten bei Raumtemperatur serviert und verzehrt. Nur so können alle Facetten und Nuancen des Geschmacks wahrgenommen werden. Den Serrano Schinken sollte man in dünne Scheiben schneiden. Wenn er bereits in Scheiben gekauft wurde, sollte man sie eine Stunde vor dem Verzehr aus der Verpackung nehmen und auf einem Teller bei Raumtemperatur atmen lassen. Fleischsorte 100% Fleisch aus weißem Hausschwein. Herkunft Die Schweine sind zu 100% spanischer Herkunft und die Herstellung der Schinken findet in der Provinz von Valencia statt. 500 g, 28.50 EUR pro kg

Fuet ist nach dem Kochschinken das meist konsumierte Fleischerzeugnis in Spanien. Wahrscheinlich liegt der Ursprung dieser luftgetrockneten Wurst in den Pyrenäen. Das Wort „Fouet“ stammt aus dem französischem und bedeutet „Peitsche“. Schnell hat sich die Produktion dieser Spezialität auch in Spanien, vor allem in Katalonien durchgesetzt, wo die Bezeichnung ebenso „Peitsche“ ist, diesmal nur in katalanisch, Fuet. Mittlerweile wird Fuet in ganz Spanien hergestellt. Fuet ist eine salamiähnliche Hartwurst und besteht hauptsächlich aus bestem Schweinefleisch, Salz und Pfeffer. Diese schmackhafte und milde Fuet von Collel ist von einem schmackhaften Kräutermantel umgeben, der dieser luftgetrockneten Dauerwurst das besondere Extra an Würze beisteuert. Probieren Sie bei Mitte Meer ebenso die anderen Fuets mit verschiedenen Aromatisierungen, für jeden Geschmack ist etwas dabei! Serviervorschlag Die Fuet von Collel mit Kräutermantel sollte stets trocken und luftig aufbewahrt werden. Der volle Geschmack entfaltet sich bei Zimmertemperatur, wobei die Fuet sowohl fein als auch etwas dicker geschnitten werden kann. Man kann die Fuet als Tapa mit etwas Brot servieren ebenso wie in diversen Bohneneintöpfen und Suppen verarbeiten. Mild im Geschmack und dennoch würzig! Herkunft Die Fuet von Collel mit Kräutermantel wird in Girona, Spanien hergestellt. 150 g, 23.33 EUR pro kg

Fuet ist nach dem Kochschinken, das meist konsumierte Fleischerzeugnis in Spanien. Wahrscheinlich liegt der Ursprung dieser luftgetrockneten Wurst in den Pyrenäen. Das Wort „Fouet“ stammt aus dem französischem und bedeutet „Peitsche“. Schnell hat sich die Produktion dieser Spezialität auch in Spanien, vor allem in Katalonien durchgesetzt, wo die Bezeichnung ebenso „Peitsche“ ist, diesmal nur in katalanisch, Fuet. Mittlerweile wird Fuet in ganz Spanien hergestellt. Fuet ist eine salamiähnliche Hartwurst und besteht hauptsächlich aus bestem Schweinefleisch, Salz und Pfeffer. Diese außerordentlich leckere Fuet ist mit einem pikanten Mantel aus schwarzem Pfeffer umgeben, die für eine perfekte Kombination von milder Dauerwurst und würzigem Pfiff sorgt. Probieren Sie bei Mitte Meer ebenso die anderen Fuets mit verschiedenen Aromatisierungen, für jeden Geschmack ist was dabei! Serviervorschlag Die Fuet von Collel mit schwarzem Pfeffermantel sollte stets trocken und luftig aufbewahrt werden. Der volle Geschmack entfaltet sich bei Zimmertemperatur, wobei die Fuet sowohl fein als auch etwas dicker geschnitten werden kann. Man kann die Fuet als Tapa mit etwas Brot servieren ebenso wie in diversen Bohneneintöpfen und Suppen verarbeiten. Mild im Geschmack und dennoch pikant! Herkunft Die Fuet von Collel mit schwarzem Pfeffermantel wird in Girona, Spanien hergestellt. 150 g, 23.33 EUR pro kg

Fuet ist nach dem Kochschinken, das meist konsumierte Fleischerzeugnis in Spanien. Wahrscheinlich liegt der Ursprung dieser luftgetrockneten Wurst in den Pyrenäen. Das Wort „Fouet“ stammt aus dem Französischen und bedeutet „Peitsche“. Schnell hat sich die Produktion dieser Spezialität auch in Spanien, vor allem in Katalonien durchgesetzt, wo die Bezeichnung ebenso „Peitsche“ ist, diesmal nur in katalanisch, Fuet. Mittlerweile wird Fuet in ganz Spanien hergestellt. Fuet ist eine salamiähnliche Hartwurst und besteht hauptsächlich aus bestem Schweinefleisch, Salz und Pfeffer. Wer Knoblauch mag, wird diese Fuet lieben! Der sagenhafte Knoblauchmantel macht diese Fuet zu einer wahren Geschmacksexplosion! Probieren Sie bei Ondari.de ebenso die anderen Fuets mit verschiedenen Aromatisierungen, für jeden Geschmack ist was dabei! Serviervorschlag Die Fuet von Collel mit Knoblauch sollte stets trocken und luftig aufbewahrt werden. Der volle Geschmack entfaltet sich bei Zimmertemperatur, wobei der Fuet sowohl fein als auch etwas dicker geschnitten werden kann. Man kann den Fuet als Tapa mit etwas Brot servieren ebenso wie in diversen Bohneneintöpfen und Suppen verarbeiten. Mild im Geschmack und dennoch würzig! Herkunft Der Fuet von Collel mit Knoblauch wird in Girona, Spanien hergestellt. 150 g, 23.33 EUR pro kg

Die Putenbrust von Mitjans wird aus hochwertigem Putenfleisch hergestellt und kommt fertig aufgeschnitten in einer 100 Gramm Packung. Die Putenbrust hat einen äußerst niedrigen Fettgehalt und eignet sich auch für Personen mit besonderen Ernährungsansprüchen. Da sie in hauchdünne Scheiben geschnitten wurde ist diese Putenbrust besonders zart. Sie wurde mit Gewürzen und Kräutern eingelegt und leicht geräuchert, was sie zu einem sehr saftigen und aromatischen Aufschnitt macht. Mitjans Putenbrust in Scheiben zeichnet sich durch ihr frisches Aroma und ihren besonders milden Geschmack aus. Serviervorschlag Nehmen Sie Mitjans Putenbrust in Scheiben einige Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, damit sich die Aromen voll entfalten können und sich Ihnen der ganze Geschmack dieser Köstlichkeit offenbart. Sie können Sie mit etwas Olivenöl und Oregano oder natürlich pur servieren. Auch zu Grissini, Crackern oder anderen Antipasti passt Mitjans Putenbrust in Scheiben hervorragend. Mitjans Putenbrust in Scheiben macht sich perfekt auf einer Wurst- und Aufschnittplatte, glänzt aber auch zu einem guten Stück Brot. Herkunft Ende des 19. Jahrhunderts öffnete Mitjans seine Türen. Damals noch um die Landarbeiter des Dorfes mit Lebensmitteln jeglicher Art zu versorgen, aber auch um Wurst- und Fleischwaren aus eigener Schlachtung anzubieten. Von Anfang an wurde bei Mitjans viel Wert auf Qualität gelegt und Waren mit ausgezeichnetem Geschmack hergestellt. Heute arbeitet bei Mitjans bereits die vierte Generation von Fleischermeistern in der Gegend Penedés, eine Region in Spanien die für Wein, Cava und landwirtschaftliche Produktion berühmt ist. Im Einklang mit dieser Umgebung stellt Mitjans hochwertigste Produkte her. 100 g, 47.50 EUR pro kg

Es handelt sich um eine Verpackung mit drei Blutwürsten (Morcilla) mit einem Nettogewicht von 250 g und vakuumverpackt. Die Blutwurst wird nach der traditionellen asturianischen Methode hergestellt, zuerst werden die Würste gebrüht und anschließend geräuchert. Diese Morcilla / Blutwurst Asturiana ist grob gehackt und zeichnet sich durch ihr markant rauchiges Aroma und ihren würzigen Geschmack aus. Serviervorschlag Die Carlasa Morcilla / Blutwurst eignet sich hervorragend fürs Kochen von Eintöpfen. Traditionell ist diese Blutwurst Bestandteil des asturianischen Bohneneintopfs namens „Fabada“. Aufgrund ihres rauchigen Geschmacks passt sie eigentlich auch zu Linsen, Kichererbsen und allerlei Hülsenfrüchtengerichten. Diese Blutwurst eignet sich aber nicht zum Grillen oder Braten. Fleischsorte 100% Fleisch und Blut aus weißem Hausschwein. Herkunft Nordspanien, im Herzen des Fürstentum Asturien, an den Füssen der Picos de Europa Gebirge. 250 g, 15.80 EUR pro kg

Diese sehr schmackhafte französische Schweinesalami wurde mit Gewürzen und Trüffelaroma verfeinert. Die Balance zwischen Schweinefleisch und Trüffelaroma ist gut ausgewogen und verleiht der Saucisson ihren charakteristischen Geschmack. Um den vollen Geschmack zu entwickeln, empfehlen wir die Salami eine halbe Stunde vor der Verkostung aus dem Kühlschrank zu holen. Ein Muss für jeden Trüffelliebhaber! Serviervorschlag Saucisson mit Trüffel passt hervorragend auf jede Fleischplatte, zum Aperitif zu einem Glas Rotwein. Kann auch zu Käse serviert werden oder auf knusprigem Brot. Kühl und trocken lagern. Herkunft Diese Wurst Delikatesse wird für den französischen Markt in Girona Spanien hergestellt. 180 g, 21.94 EUR pro kg

Es handelt sich um eine Verpackung mit einer Blutwurst (Morcilla), einem Stück durchwachsenem Speck (Panceta) und einer Paprikawurst (Chorizo) mit einem gesamten Nettogewicht von 250 g und vakuumverpackt. Diese Fabada Zubereitung (Compango) zeichnet sich durch das leicht rauchige Aroma und den Geschmack aus. Serviervorschlag Die Fabada Zubereitung eignet sich hervorragend fürs Kochen von Eintöpfen. Traditionell sind diese drei Zutaten Bestandteile des asturianischen Bohneneintopfs namens „Fabada“. Aufgrund ihres leicht rauchigen Geschmacks passt er eigentlich auch zu allerlei Eintöpfen und Hülsenfrüchtengerichten. Fleischsorte Für die Fabada Zubereitung wurde 100% Fleisch und Blut vom weißen Hausschwein verwendet. Herkunft Nordspanien, im Herzen des Fürstentum Asturien, an den Füssen der Picos de Europa Gebirge. 250 g, 19.80 EUR pro kg

Saucisson Canard , sehr aromatische und zarte französische Wurstware. Diese traditionelle Entensalami besteht aus einer Mischung aus Putenfleisch und Entenfett. Ihre Gäste werden den feinen Geschmack der französischen Entensalami zu schätzen wissen. Den einzigartigen Geschmack erhält die französische Saucisson dann durch ihre Trockenreifung. Serviervorschlag Saucisson Canard , passt hervorragend auf jede Wurstplatte, zum Aperitif oder zu einem Glas Rotwein. Kann auch zu Käse serviert werden oder auf knusprigem Brot. Kühl und trocken lagern Herkunft Diese Wurst Delikatesse wird für den französischen Markt in Girona Spanien hergestellt. 130 g, 30.38 EUR pro kg

Saucisson ist wohl eine der bekanntesten französischen Wurstwaren und gilt als wahre Delikatesse unter Wurstliebhabern. Diese traditionelle Schweinesalami verfügt über eine ausgezeichnete Balance zwischen Würze und Geschmack. Das Schweinefleisch wird mit Knoblauch, Salz und schwarzem Pfeffer gewürzt. Den einzigartigen Geschmack erhält die französische Saucisson dann durch ihre Trockenreifung. Serviervorschlag Saucisson Filet passt hervorragend auf jede Fleischplatte, zum Aperitif zu einem Glas Rotwein, oder einfach geschnitten zu einem herrlichen frischen Stück Baguette. Kühl und trocken Lagern Herkunft Die Saucisson File t wird für den französischen Markt in Girona Spanien hergestellt. 130 g, 30.38 EUR pro kg

Wildschweinfleisch ist bekannt für sein mageres Fleisch und seine intensive Farbe. Der Geschmack ist stärker als konventionelles Schweinefleisch und unverwechselbar. Das Fleisch übernimmt viele Aromen der Ernährung der Wildschweine die auf Wurzeln, Gräsern, Nüssen und Beeren basiert. Diese französische Saucisson besteht aus 20 % Wildschweinfleisch und wurde mit Salz und schwarzem Pfeffer gewürzt. Ihren einzigartigen Geschmack erhält die französische Saucisson Sanglier dann durch die Trockenreifung. Serviervorschlag Saucisson Sanglier passt hervorragend auf jede Fleischplatte, zum Aperitif zu einem Glas Rotwein, oder einfach geschnitten zu einem herrlichen frischen Stück Baguette. Kühl und trocken lagern. Herkunft Diese Wurst Delikatesse wird für den französischen Markt in Girona Spanien hergestellt. 180 g, 21.94 EUR pro kg

Es handelt sich um eine Verpackung mit zwei Stücken von durchwachsenem Speck (Panceta) mit einem Nettogewicht von 250 g und vakuumverpackt. Dieser durchwachsene Speck von Carlasa zeichnet sich durch seinen relativ hohen Anteil an magerem Fleisch aus, seine leicht rauchigen Aromen und seinen milden Geschmack. Serviervorschlag Der durchwachsene Speck Carlasa eignet sich hervorragend fürs Kochen von Eintöpfen. Traditionell ist dieser Speck Bestandteil des asturianischen Bohneneintopfs namens „Fabada“. Aufgrund des leicht rauchigen Geschmacks passt er eigentlich auch zu allerlei Hülsenfrüchtengerichten, Quiches, Pastagerichte und vielem mehr. Fleischsorte Der durchwachsene Speck besteht zu 100% aus Fleisch vom weißen Hausschwein. Herkunft Nordspanien, im Herzen des Fürstentum Asturien, an den Füßen der Picos de Europa Gebirge. 250 g, 22.00 EUR pro kg

Der wohl beste Rinderschinken der Welt erobert Deutschland. In Spanien hat er längst den Status des Pata Negra Schinkens erreicht. Dieser wunderbare Schinken wird aus vier ausgewählten Stücken der Hinterläufe des Rindes gewonnen. Es handelt sich hierbei um die Unterschale, die Oberschale, die Kugel und die Hüfte. Das Fleisch der mindestens 5 Jahre alten Tiere wird mit Salzkristallen sorgfältig gesalzen und leicht über Eichenholzfeuer geräuchert. Durch den traditionellen Herstellungsprozess (Pökeln, Trocknen, Räuchern und Reifen) wird das rohe Rindfleisch zu einem einzigartigen, saftigen Naturprodukt, das sein besonderes Aroma durch das Räuchern mit Eichenholz erhält. Im idealen Klima der Provinz León, im Nordwesten Spaniens - mit trockenen, heißen Sommern und frostigen Wintern - reifen die Schinken dann für mindestens 12 Monate. So können sie ihr ausgezeichnetes Aroma entwickeln. Serviervorschlag Traditionsgemäß wird Cecina de León hauchdünn geschnitten und bei Raumtemperatur mit Olivenöl und frisch gemahlenem Pfeffer serviert. Ein erstklassiges Gourmetprodukt! Herkunft Mit Gütesiegel IGP CECINA DE LEÓN (Herstellernachweis und Qualitätssicherung) 100 g, 57.50 EUR pro kg

Es handelt sich um eine Verpackung von in Scheiben geschnittener iberischer Hartwurst (Salchichón) mit einem Nettogewicht von 100 g und vakuumverpackt. Das Fleisch wird mit Meersalz, Pfeffer und Muskatnuss gewürzt und nach der Trocknung unterliegen die Würste einer Reifezeit zwischen 4 und 5 Monaten in Naturdarm, bevor sie geschnitten werden. Die iberische Hartwurst Cebo Montellano präsentiert die rassentypische dunkle Farbe. Das Fleisch ist relativ fein gehakt. Die Aromen zeigen zarte pfeffrige und würzige Nuancen. Eine Konstante bei Montellano ist der mäßige Gebrauch vom Salz, sodass der edle Geschmack der Wurst nicht vom Salzigen überdeckt wird. Serviervorschlag Der Salchichón Ibérico wird am besten bei Raumtemperatur serviert und verzehrt. Nur so können alle Facetten und Nuancen des Geschmacks wahrgenommen werden. Die Salchichón Ibérico sollte man in dünne Scheiben schneiden. Wenn sie bereits in Scheiben gekauft wurde, sollte man sie eine Stunde vor dem Verzehr aus der Verpackung nehmen und auf einem Teller bei Raumtemperatur atmen lassen. Fleischsorte Fleisch aus Ibérico-Schwein von mindestens 50% Rassenreinheit aus Intensivhaltung. Herkunft Spanien, Provinz von Salamanca, kaum 36 km vom Ortschaft Guijuelo entfernt, eines der berühmtesten Zentren der iberischen Schinkenproduktion des Landes. 100 g, 57.50 EUR pro kg

Es handelt sich um eine Verpackung von in Scheiben geschnittener iberischer Paprikawurst ( Chorizo ) mit einem Nettogewicht von 100 g und vakuumverpackt. Das Fleisch wird mit Meersalz, Knoblauch und edlem Paprikapulver aus La Vera gewürzt und nach der Trocknung unterliegen die Würste einer Reifezeit zwischen 3,5 und 5 Monaten in Naturdarm, bevor sie geschnitten werden. Die iberische Paprikawurst Cebo Montellano präsentiert die rassentypische dunkle Farbe. Das Fleisch ist relativ grob gehackt. Die Aromen zeigen intensive Knoblauch und Paprikanuancen. Trotz des intensiven Geschmacks, ist diese Chorizo von Montellano nicht scharf. Eine Konstante bei Montellano ist der mäßige Gebrauch vom Salz, sodass der edle Geschmack der Wurst nicht vom Salzigen überdeckt wird. Serviervorschlag Die Chorizo Ibérico wird am besten bei Raumtemperatur serviert und verzehrt. Nur so können alle Facetten und Nuancen des Geschmacks wahrgenommen werden. Die Chorizo Ibérico sollte man in dünnen Scheiben schneiden. Wenn sie bereits in Scheiben gekauft wurde, sollte man sie eine Stunde vor dem Verzehr aus der Verpackung nehmen und auf einem Teller bei Raumtemperatur atmen lassen. Fleischsorte Fleisch aus Ibérico-Schwein von mindestens 50% Rassenreinheit aus Intensivhaltung. Herkunft Spanien, Provinz von Salamanca, kaum 36 km von der Ortschaft Guijuelo entfernt, eines der berühmtesten Zentren der iberischen Schinkenproduktion des Landes. 100 g, 57.50 EUR pro kg

Die Llonganissa de Pagès oder Gebirgssalami ist zweifelsohne die älteste Wurstsorte Spaniens, noch vor der Chorizo, der bekannten Paprikawurst. Diese salamiähnliche Wurst stammt wie auch die Fuet oder Espetec aus der Vic-Ebene. Auch hier wird die Llonganissa de Pagès aus magerem Schweinefleisch hergestellt und lediglich mit Salz und Pfeffer gewürzt, wobei diese Wurst jedoch etwas größer ist als die Fuet. Die Llonganissa de Pagès ist fest, im Naturdarm gereift und bei optimalen Witterungsverhältnissen mindestens sechs Wochen luftgetrocknet. Probieren Sie eine weitere katalanische Spezialität aus dem Herzen der Pyrenäen! Serviervorschlag Die Llonganissa de Pagès kann in dünnen oder dickeren Scheiben geschnitten und kann als Aperitif, als Zwischensnack oder Tapa serviert werden, beispielsweise hervorragend zu etwas Brot und Oliven. Bei Raumtemperatur entfaltet die Llonganissa de Pagès ( Gebirgssalami ) ihren vollen Geschmack. Herkunft Die Llonganissa de Pagès wird in der Vic-Ebene in Katalonien hergestellt. 230 g, 28.26 EUR pro kg

Gegründet wurde der Familienbetrieb im Jahre 1908 von Antonio Quiñones. Seitdem widmet sich die Firma zur handwerklichen Herstellung von Wurst- und Pökelfleischwaren. Das Ziel der Familie ist, immer Waren aus erster Qualität anzubieten. Auf dem Wege zur Spezialisierung hat jede Generation der Familie sich äußerst bemüht, das Wissen der Vorfahren den Kindern und weiter den Enkelkindern zu vermitteln. Heutzutage besitzt die Firma immer noch eine kleine Gasstätte und einen Laden, in denen die eigenen Produkte angeboten werden. Die Leitung erfolgt durch die Enkelkinder und Urenkelkinder des Antonio Quiñones. Mit der scharfen Paprikawurst wird weiter die Familientradition gepflegt. Ausschließlich edle Stücke der besten Schweinen, -Lende und Keule-, scharfes Paprikapulver, Salz, Oregano und ein sehr dezenter Hauch von Knoblauch. Im Hintergrund der Rauch des Eichenholzes. Durch die langsame und natürliche Reifung entsteht die perfekte Konsistenz und ein unverkennbares Aroma. Serviervorschlag Am besten schmeckt die Paprikawurst sehr dünn geschnitten und kombiniert mit Käse und Schinken aus León als kalte Vorspeise. Dazu Landbrot und Rotwein der Region zu empfehlen. Herkunft Diese Paprikawurst ist ein traditionelles Naturprodukt aus der Provinz León. 380 g, 20.92 EUR pro kg

Es handelt sich um eine Verpackung von in Scheiben geschnittener iberischer Schweinelende ( Lomo ) mit einem Nettogewicht von 100 g und vakuumverpackt. Die Lenden werden mit Meersalz, Knoblauch, Oregano und edlem Paprikapulver aus La Vera gewürzt. Nach ihrer Trocknung unterliegen sie einer Reifezeit von 80 Tagen in Naturdarm, bevor sie geschnitten werden. Die iberische Schweinelende Cebo Montellano präsentiert eine relativ dunkle Farbe und auch eine gewisse rassentypische Marmorierung des Fettgewebes. Die Aromen zeigen zarte und delikate Knoblauch- und Paprikanuancen. Eine Konstante bei Montellano ist der mäßige Gebrauch von Salz, so dass der edle Geschmack der Lende nicht vom Salzigen überdeckt wird. Serviervorschlag Die Lomo Ibérico wird am besten bei Raumtemperatur serviert und verzehrt. Nur so können alle Facetten und Nuancen des Geschmacks wahrgenommen werden. Die Lomo Ibérico sollte man in dünne Scheiben schneiden. Wenn sie bereits in Scheiben gekauft wurde, sollte man sie eine Stunde vor dem Verzehr aus der Verpackung nehmen und auf einem Teller bei Raumtemperatur atmen lassen. Fleischsorte Fleisch aus Iberico-Schwein mit mindestens 50% Rassenreinheit aus Intensivhaltung. Herkunft Spanien, Provinz von Salamanca, kaum 36 km vom Ortschaft Guijuelo entfernt, eines der berühmtesten Zentren der iberischen Schinkenproduktion des Landes. 100 g, 82.50 EUR pro kg

Die Firma Embutidos Domingo Ortiz Moreno wurde 1996 von Domingo Ortiz Moreno, dem Vater der derzeitigen Inhaber gegründet. Mit viel Liebe zur Materie und viel Erfahrung, die er bisher sammeln konnte, musste bereits nach 2 Jahren, aufgrund der großen Nachfrage, in eine größere Betriebsstätte umgezogen werden. Beide Söhne führen die Linie von Domingo Ortiz Moreno weiter und sorgen nach den neuesten Standards in der Wurstproduktion für die stetige Einhaltung der traditionellen Verarbeitung mit der gleichen Leidenschaft, wie ihr Vater das einst machte. Das Unternehmen befindet sich immer noch in der Wachstumsphase und ist sowohl in Spanien wie auch außerhalb ein bereits bekannter Name für qualitativ hochwertige Wurstwaren. 130 g, 26.92 EUR pro kg

Gegründet wurde der Familienbetrieb im Jahre 1908 von Antonio Quiñones. Seitdem widmet sich die Firma zur handwerklichen Herstellung von Wurst- und Pökelfleischwaren. Das Ziel der Familie ist, immer Waren aus erster Qualität anzubieten. Auf dem Wege zur Spezialisierung hat jede Generation der Familie sich äußerst bemüht, das Wissen der Vorfahren den Kindern und weiter den Enkelkindern zu vermitteln. Heutzutage besitzt die Firma immer noch eine kleine Gasstätte und einen Laden, in denen die eigenen Produkte angeboten werden. Die Leitung erfolgt durch die Enkelkinder und Urenkelkinder des Antonio Quiñones. Mit der scharfen Paprikawurst wird weiter die Familientradition gepflegt. Ausschließlich edle Stücke der besten Schweinen, -Lende und Keule-, scharfes Paprikapulver, Salz, Oregano und ein sehr dezenter Hauch von Knoblauch. Im Hintergrund der Rauch des Eichenholzes. Durch die langsame und natürliche Reifung entsteht die perfekte Konsistenz und ein unverkennbares Aroma. Serviervorschlag Am besten schmeckt die Paprikawurst sehr dünn geschnitten und kombiniert mit Käse und Schinken aus León als kalte Vorspeise. Dazu Landbrot und Rotwein der Region zu empfehlen. Herkunft Diese Paprikawurst ist ein traditionelles Naturprodukt aus der Provinz León. 380 g, 20.92 EUR pro kg

Fast 900 m über dem Meeresspiegel, im Landkreis von Astorga und am Jakobsweg, wurde Anfang des XX Jahrhunderts der Familienbetrieb Quiñones gegründet. Das Gebiet befindet sich am Fuße des Berges Teleno, der schon vor den Römern als heilig galt. Sein kalter und trockener Wind kommt der traditionellen Herstellung von Wurstwaren zugute, so dass die Reifung des Fleisches noch auf natürliche Art erfolgt. Die Familie Quiñones liegt zusätzlich hohen Wert darauf, erstklassige Rohstoffe zu verwenden, so dass das meiste Fleisch aus den Provinzen León und Zamora stammt. Für die Chorizo Criollo werden ausschließlich mageres Schweinefleisch, Speck, Salz, Knoblauch, Oregano und Paprikapulver aus der Extremadura verwendet. Langsam gegrillt wird die Chorizo Criollo dadurch saftig und geschmacklich angenehm intensiv. Durch den Temperaturverlust auf dem Weg zum Tisch gewinnt sie sogar noch an Geschmack. 400 g, 19.88 EUR pro kg

Die Firma Embutidos Domingo Ortiz Moreno wurde 1996 von Domingo Ortiz Moreno, dem Vater der derzeitigen Inhaber gegründet. Mit viel Liebe zur Materie und viel Erfahrung, die er bisher sammeln konnte, musste bereits nach 2 Jahren, aufgrund der großen Nachfrage, in eine größere Betriebsstätte umgezogen werden. Beide Söhne führen die Linie von Domingo Ortiz Moreno weiter und sorgen nach den neuesten Standards in der Wurstproduktion für die stetige Einhaltung der traditionellen Verarbeitung mit der gleichen Leidenschaft, wie ihr Vater das einst machte. Das Unternehmen befindet sich immer noch in der Wachstumsphase und ist sowohl in Spanien wie auch außerhalb ein bereits bekannter Name für qualitativ hochwertige Wurstwaren. 300 g, 17.50 EUR pro kg

Diese Kartoffelchips werden in Sonnenblumenöl in einer großen Pfanne frittiert. Danach werden die Chips nur mit ein bisschen Salz verfeinert bevor sie verpackt werden. Ein gut beschütztes Familien Rezept! Serviervorschlag Am besten genießt man diese spanischen Kartoffelchips zum Aperitif oder als kleinen Snack zwischendurch. Kühl und trocken lagern. Bei der Herstellung wird auf künstliche Zusatzstoffe verzichtet. Herkunft Die spanischen Kartoffelchips werden in der Provinz von Valladolid hergestellt, ca. 150 km nördlich von Madrid. 200 g, 17.50 EUR pro kg

Köstliche spanische Chips in der Geschmacksrichtung Iberico Schinken 150 g, 19.67 EUR pro kg

Köstliche spanische Chips in der Geschmacksrichtung Mediterrane Kräuter 150 g, 19.67 EUR pro kg

Das Besondere an den Kartoffelchips von Torres ist die Zugabe von schwarzem Sommertrüffel und der richtigen Menge an Salz, was dieser Knabberei dessen exquisiten Geschmack verleiht. Diese Kartoffelchips kommen in einer 125g-Verpackung. Serviervorschlag Die Kartoffelchips mit schwarzem Trüffel sind der perfekte Begleiter zu einem kühlen Getränk oder genießen Sie sie einfach als schmackhaften Snack für zwischendurch. Herkunft Diese Kartoffelchips werden in Barcelona, Spanien hergestellt. 125 g, 36.00 EUR pro kg

Das Besondere an den FOX Vintage Kartoffelchips liegt in den grob gemahlenen Pfefferkörnern, die zusammen mit dem Meersalz ein herrliches Geschmackserlebnis garantieren. Diese Kartoffelchips kommen in einer 300 Gramm Verpackung. Serviervorschlag Die Kartoffelchips mit Meersalz und schwarzem Pfeffer sind der perfekte Begleiter zu einem kühlem Bier oder einem Glas Rotwein oder einfach als kleiner Snack für Zwischendurch. Probieren sie dazu passend eines unserer spanischen oder portugiesischen Biere oder als Begleitung zu verschiedensten Antipasti, die sie in unserem Onlineshop finden. Herkunft Diese Kartoffelchips werden in Italien hergestellt. 300 g, 15.00 EUR pro kg

Das Besondere an diesen FOX Vintage Kartoffelchips liegt in dem kräftigen Balsamico Geschmack welcher einen wahren Gaumenkick verspricht. Diese Kartoffelchips kommen in einer 300 Gramm Verpackung. Serviervorschlag Die Kartoffelchips mit Essig / Balsamico Geschmack sind der perfekte Begleiter zu einem kühlem Bier, einem Glas Rotwein oder man genießt sie einfach als kleinen Snack für zwischendurch. Probieren sie dazu passend eines unserer spanischen oder portugiesischen Biere. Auch als Begleitung zu italienischen Antipasti, welche Sie in unserem Onlineshop finden können passen die Vintage Kartoffelchips von FOX perfekt. Herkunft Die FOX Vintage Kartoffelchips mit Balsamico werden in Italien hergestellt. 300 g, 15.00 EUR pro kg

Das Besondere an diesen FOX Vintage Kartoffelchips liegt in dem kräftigen Rosmarin Geschmack welcher einen wahren Gaumenkick verspricht. Diese Kartoffelchips kommen in einer 300 Gramm Verpackung. Serviervorschlag Die Kartoffelchips mit Rosmarin Geschmack sind der perfekte Begleiter zu einem kühlem Bier oder einem Glas Rotwein oder einfach als kleiner Snack für Zwischendurch. Probieren sie dazu passend eines unserer spanischen oder portugiesischen Biere oder als Begleitung zu einem leckeren Ziegenkäse mit Rosmarin welchen sie in unserem Onlineshop finden können. Herkunft Diese Kartoffelchips mit Rosmarin werden in Italien hergestellt. 300 g, 15.00 EUR pro kg

Die mexikanischen Palapa Tortillachips bestehen aus Maismehl und dürfen bei keinem Tex Mex Abend fehlen. Sie sind knackig und kross und leicht salzig im Geschmack. Die kleinen dreieckigen Mais Tortilla Chips werden in einer 450 Gramm Packung geliefert. Serviervorschlag Die Palapa Tortilla Chips können pur gegessen werden oder mit einer leckeren Salsa zum Dippen oder auch wie Nachos mit Käse überbacken. Probieren sie dazu eine unserer feurigen Salsas oder unsere scharfen Jalapeño ob rot oder grün, sie passen einfach perfekt zu diesen Tortilla Chips. Herkunft Die Palapa Tortilla Chips werden von der Firma Sierra Madre Trend Food produziert. 450 g, 10.00 EUR pro kg

Die Grissini Tradizional sind wohl das Steckenpferd der Firma Barbero. Die Rezeptur von 1955 hat sich bis heute bewährt und ist somit ein klassisches Produkt, welches bei Groß und Klein und nicht nur in Italien sehr beliebt ist! Serviervorschlag Die Grissini Tradizional von Barbero sind die idealen Begleiter für alle Gerichte, sowie perfekt zum Dippen oder zu Antipasti als Brotersatz. Sie sollten stets kühl und trocken aufbewahrt werden und vor Sonneneinstrahlung sowie Wärmequellen geschützt lagern. Herkunft Die Grissini Tradizional von Barbero werden in Alba, Italien hergestellt. 125 g, 18.00 EUR pro kg

Die italienischen Grissini der Firma Barbero sind das knusprige traditionelle Brotgebäck mit dem zarten Geschmack von Sesam . Leckere Sesam-Stangen, die als kleine Appetithäppchen die perfekten Begleiter für alle Mahlzeiten gelten. Serviervorschlag Die Grissini mit Sesam von Barbero sind die idealen Begleiter für alle Gerichte, sowie perfekt zum Dippen oder zu Antipasti als Brotersatz. Sie sollten stets kühl und trocken aufbewahrt werden und vor Sonneneinstrahlung sowie Wärmequellen geschützt lagern. Herkunft Die Grissini mit Sesam von Barbero werden in Alba, Italien hergestellt. 125 g, 18.00 EUR pro kg

Geröstetes Brot mit Knoblauch und Petersilie in einer praktischen 150 gr Verpackung. Ein gesunder, knuspriger und sehr schmackhafter Snack. Knoblauch hilft den Cholesterinspiegel zu regulieren und fördert die Verdauung. Serviervorschlag Pan Tostado Knoblauch , ob als kleiner Snack zwischendurch oder in Begleitung von Käse oder Schinken. Zur optimalen Wahrnehmung der Geschmackseigenschaften wird empfohlen dieses Produkt innerhalb von 5 Tagen nach Öffnung zu verzehren. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nicht direktem Sonnenlicht aussetzen. Herkunft Valentina Snacks werden in Benimuslem hergestellt, einem kleinen Dorf ca. 80 km südlich von Valencia. 150 g, 15.00 EUR pro kg

Geröstetes Brot mit Tomate und Oregano in einer praktischen 150 gr Verpackung. Ein gesunder, knuspriger und sehr schmackhafter Snack. Serviervorschlag Pan Tostado Tomate , ob als kleiner Snack zwischendurch, zum Aperitif oder in Begleitung von Käse oder Schinken. Zur optimalen Wahrnehmung der Geschmackseigenschaften wird empfohlen dieses Produkt innerhalb von 5 Tagen nach Öffnung zu verzehren. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nicht direktem Sonnenlicht aussetzen. Herkunft Valentina Snacks werden in Benimuslem hergestellt, einem kleinen Dorf ca. 80 km südlich von Valencia. 150 g, 15.00 EUR pro kg

Rosmarin gehört wohl zu den aromatischten Kräutern. Ihr zart-herber Duft wird seit jeher in vielen mediterranen Gerichten wohlwollend integriert. Die Gebäckstangen von Barbero mit Rosmarin sind eine hervorragende aromatische Alternative zu den klassischen Grissini, probieren Sie es aus! Serviervorschlag Die Grissini Rosmarin von Barbero sind die idealen Begleiter für alle Gerichte, sowie perfekt zum Dippen oder zu Antipasti als Brotersatz. Sie sollten stets kühl und trocken aufbewahrt werden und vor Sonneneinstrahlung sowie Wärmequellen geschützt lagern. Herkunft Die Grissini Rosmarin von Barbero werden in Alba, Italien hergestellt.

Aromatisches Knabbergebäck mit Rosmarin! Die Crostini al Rosmarino sind der knusprig leckere Snack aus dem Hause Pan Ducale, hergestellt aus besten Zutaten und ohne Zusatzstoffe. Zart duftendes und würziges italienisches Gebäck mit Rosmarin. Serviervorschlag Pan Ducale Crostini al Rosmarino sind der ideale Snack für Ihre Party, sei es zu einer Käse- oder Wurstplatte oder einfach zwischendurch. Herkunft Die Gebäckvariationen von Pan Ducale werden in Atri, Italien hergestellt. 200 g, 11.25 EUR pro kg

Leckeres und salziges Knabbergebäck mit der gewissen Schärfe! Die Crostini al Peperoncini sind der knusprig leckere Snack aus dem Hause Pan Ducale, hergestellt aus besten Zutaten und ohne Zusatzstoffe. Würziges Gebäck aus Italien mit dem Pfiff der feurigen Chilischote. Serviervorschlag Pan Ducale Crostini al Peperoncini sind der ideale Snack für Ihre Party, sei es zu einer Käse- oder Wurstplatte oder einfach zwischendurch. Herkunft Die Gebäckvariationen von Pan Ducale werden in Atri, Italien hergestellt. 200 g, 11.25 EUR pro kg

Salziges italienisches Gebäck mit bestem Olivenöl! Die Crostini all'Olio di Oliva sind der knusprig-leckere Snack aus dem Hause Pan Ducale, hergestellt aus besten Zutaten und ohne Zusatzstoffe, verfeinert mit Olivenöl. Serviervorschlag Pan Ducale Crostini all'Olio di Oliva sind der ideale Snack für Ihre Party, sei es zu einer Käse- bzw. Wurstplatte, um warme Speisen zu begleiten oder einfach zwischendurch. Herkunft Die Gebäckvariationen von Pan Ducale werden in Atri, Italien hergestellt. 200 ml, 11.25 EUR pro l

Die Grissini Torinesi mit Olivenöl gehören zweifelsohne zu den traditionellsten Brotstangen der Firma Barbero. Für die Herstellung werden nur die besten Zutaten gewählt und mit nativem Olivenöl verfeinert. Serviervorschlag Die Grissini mit Olivenöl von Barbero sind die idealen Begleiter für alle Gerichte, sowie perfekt zum Dippen oder zu Antipasti als Brotersatz. Sie sollten stets kühl und trocken aufbewahrt werden und vor Sonneneinstrahlung sowie Wärmequellen geschützt lagern. Herkunft Die Grissini Torinesi mit Olivenöl von Barbero werden in Alba, Italien hergestellt. 125 g, 20.00 EUR pro kg

Die Grissini Torinesi mit Parmesan sind eine weitere Spezialität aus dem Hause Barbero. Leckeres und knuspriges Brotgebäck mit dem würzig-pikanten Geschmack nach Parmesan. Serviervorschlag Die Grissini mit Parmesan von Barbero sind die idealen Begleiter für alle Gerichte, sowie perfekt zum Dippen oder zu Antipasti als Brotersatz. Sie sollten stets kühl und trocken aufbewahrt werden und vor Sonneneinstrahlung sowie Wärmequellen geschützt lagern. Herkunft Die Grissini Torinesi mit Parmesan von Barbero werden in Alba, Italien hergestellt. 125 g, 26.00 EUR pro kg

Galbignani Lingue mit Paprika sind knusprig-leichte Gebäck“zungen“, ein gesunder Snack, der nach traditionellem italienischem Rezept aus wenigen, rein natürlichen Zutaten hergestellt wird. Hier in einer besonders würzigen Variante mit Paprika, Tomate und Oregano. An einem trockenen Ort aufbewahren. Serviervorschlag Lingue mit Paprika von Galbignani sind perfekt als kleine Zwischenmahlzeit und ebenso hervorragend geeignet als leckere Knabberei zum Aperitif, z.B. mit Oliven, eingelegtem Gemüse, Käse, Salami oder Schinken, oder als Begleitung für Antipasti aller Art. Herkunft Galbignani Lingue mit Paprika werden in Cremona in der norditalienischen Region Lombardei hergestellt. 150 g, 19.67 EUR pro kg

Die berühmten Cracker Salati von Pavesi sind unverwechselbar. Diese leichten, salzigen Cracker sind die Originalversion, 1955 von Mario Pavesi in Italien lanciert, wo sie sich größter Beliebtheit erfreuen. Dank der speziellen Verpackung sind sie immer frisch und bieten zu jeder Tageszeit einen knusprigen Snack, wann immer „der kleine Hunger“ auftritt. Serviervorschlag Die Gran Pavesi Cracker mit Salz sind optimal als leichter Snack unterwegs, als Zwischenmahlzeit, zum Picknick oder zur Begleitung einer Mahlzeit anstelle von Brot; sie sind eine hervorragende Ergänzung zu Antipasti aller Art, zu Käse, Schinken oder Wurst. Herkunft Gran Pavesi Cracker salati kommen aus Novara in der Region Piemont in Norditalien. 560 g, 7.59 EUR pro kg

Dieses andalusische Olivenölgebäck ist eines der beliebtesten Backwaren aus Spanien. Das hauchdünne und sehr knusprige Gebäck wird per Hand gerollt und mit Salz, Rosmarin, Petersilie und Thymian gewürzt! Das Resultat ist ein leicht salziges Gebäck mit einem Hauch von Thymian, Petersilie und hauptsächlich Rosmarin und einem guten Biss! Serviervorschlag Genießen Sie andalusische Rosmarin Tortas zu einem Glas Wein, oder einfach als Snack zwischendurch. Ein Pack enthält 6 Einheiten. Herkunft Tortas von Gaviño werden traditionell in Sevilla hergestellt. 170 g, 19.12 EUR pro kg

Dieses andalusische Olivenölgebäck ist eines der beliebtesten Backwaren aus Spanien. Das hauchdünne und sehr knusprige Gebäck wird per Hand gerollt und mit Zucker, Sesam und Anis gewürzt! Dieser Geschmacksrichtung fügt man noch Orange dazu. Das Resultat ist ein leicht süßliches Gebäck mit einem Hauch von Anis und Orange und einem guten Biss! Serviervorschlag Genießen Sie andalusische Orangen Tortas zu einer Tasse Kaffee oder Tee, oder einfach als Snack zwischendurch. Eine Packung enthält 6 Einheiten. Herkunft Tortas von Gaviño werden traditionell in Sevilla hergestellt. 200 g, 16.25 EUR pro kg

100 g, 22.50 EUR pro kg

Die „ Picos camperos “ haben ihren Ursprung in der traditionellen andalusischen Gastronomie und sind ein wichtiger Bestandteil der „Tapas-Kultur“. Es handelt sich um kleine Brotsticks mit sehr einfachen Zutaten gemacht (meistens nur Wasser, Olivenöl, Salz und Hefe) und mit sehr wenig Wassergehalt, sodass sie eine knusprige Konsistenz (ähnlich wie ein Zwieback) haben. Alles wurde auf natürlicher Weise hergestellt und ohne Zugabe von Zusatzstoffen. Die Ondari Deli Picos präsentieren sich in einer durchsichtigen Verpackung mit 180 g Nettogewicht. Sie zeichnen sich durch ihren ziemlich neutralen, leicht an Olivenöl erinnernden Geschmack aus. Serviervorschlag Aufgrund ihrer knusprigen Konsistenz und ihres neutralen Geschmacks eignen sich diese Picos hervorragend zur Begleitung von allerlei Tapas (z.B. Schinken, Käse, usw.) und Raciones (Kartoffelsalat, Fleischbällchen, usw.) zum dippen in Cremen und Soßen (z.B. Guacamole, Käsecremes, usw.) oder einfach zum Knabbern zwischendurch. Herkunft Spanien, Provinz von Barcelona in Katalonien. Die Fabrik befindet sich gleich neben der Hauptstadt. 180 g, 10.83 EUR pro kg

100 g, 22.50 EUR pro kg

120 g, 16.25 EUR pro kg

Tomate Frito , gebratene Tomatensauce, ist ein wesentlicher Bestandteil der spanischen Küche und wahrscheinlich die am häufigsten benutzte Zutat in Spanien abgesehen von frischen Tomaten. Frische Tomaten werden in Öl geschmort, mit Gewürzen verfeinert und dann passiert. Tomate Frito zaubert ein wunderbares und unverkennbares Aroma an Ihre Gerichte. Serviervorschlag Verwenden Sie es als Basis für Ihre Paella, zu Nudelgerichten, gefüllten Auberginen oder einfach auf knusprigem Brot als leckerer Snack. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und nach 5 Tagen verzehren. Herkunft Die Gemüsekonserven von Emperatriz werden in Autol hergestellt, einer kleinen spanischen Gemeinde, ca. 50 km südöstlich von Logroño. 350 g, 5.57 EUR pro kg

Das Geheimnis jedes guten Sugos ist die Kochzeit. So erhält die Sauce die richtige Konsistenz und Aromen können sich entfalten. Beste italienische Zutaten werden für die Herstellung dieser Bolognese Sauce benutzt. Ein italienischer Klassiker, den man Griffbereit haben sollte, um für jegliche Eventualitäten vorbereitet zu sein. Serviervorschlag Diese traditionelle italienische Bolognese Sauce ist ideal für Pasta Gerichte, wie Spaghetti Bolognese, oder für eine Lasagne. Die Sauce muss nur kurz auf dem Herd oder in der Mikrowelle aufgewärmt werden. Trocken und kühl lagern. Vor direktem Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verzehren. Herkunft Die italienische Bolognese Sauce von Fattorrie Umbre wird in Umbrien, ca. 30 km südlich von Terni hergestellt. 280 g, 10.54 EUR pro kg

Das Geheimnis jedes guten Sugos ist die Kochzeit. So erhält die Sauce die richtige Konsistenz und Aromen können sich entfalten. Viele frische Tomaten, Auberginen und natives Olivenöl Extra, verleihen dieser italienischen Fertigsauce ihren herrlichen Geschmack! Italienisches Lebensgefühl in einem Glas! Serviervorschlag Diese italienische Fertigsauce ist ideal für Pasta Gerichte. Die Sauce muss nur kurz auf dem Herd oder in der Mikrowelle aufgewärmt werden. Trocken und kühl lagern. Vor direktem Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verzehren. Herkunft Die italienische Auberginen Pasta Sauce von Fattorrie Umbre wird in Umbrien, ca. 30 km südlich von Terni hergestellt. 280 g, 8.04 EUR pro kg

Die Sugo al Basilico ist sehr leicht und ist der ideale Partner für ausgewogene, nahrhafte Mahlzeiten. Die hier verarbeiteten Tomaten sind unter der Sonne Italiens gereift und haben so den für die Region typischen Duft und Geschmack übernommen. Dazu wurde frisches Basilikum verarbeitet, welches seine Frische optimal einbringt. Dieses Produkt sollte kühl und trocken gelagert werden. Diese Tomatensoße wird in einem 370-g-Glas geliefert. Serviervorschlag Die Sugo al Basilico ist der perfekte Partner für die zahlreichen Pastavariationen von Granoro oder De Cecco, welche Sie in unserem Sortiment finden können. Oder Sie möchten den Geschmack von frischen Tomaten vielleicht mit ein paar geschmackvollen Oliven verfeinern. Dann schauen Sie in die Auswahl von La Explanada oder Estornell. Dazu sollten Sie einen der leckeren italienischen Rotweine des Mitte-Meer-Onlineshops probieren. Unsere Auswahl ist vielfältig und es warten echte Qualitätsweine auf Sie. Herkunft Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welchen in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region für ihren hervorragenden Hartweizen bekannt. Noch heute wird dort auf dem traditionellen Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion zu verwenden. So kommt es, dass man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht, um den Qualitätsstandard zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht. 370 g, 6.76 EUR pro kg

Die Sugo al Olive ist sehr leicht und ist der ideale Partner für ausgewogene, nahrhafte Mahlzeiten. Die hier verarbeiteten Tomaten sind unter der Sonne Italiens gereift und haben so den für die Region typischen Duft und Geschmack übernommen. Dazu wurden frische Oliven zugegeben, welche ihren Geschmack optimal einbringen. Abgerundet wird das Ganze durch die Zugabe von frischem Olivenöl. Dieses Produkt sollte kühl und trocken gelagert werden. Diese Tomatensoße wird in einem 370-g-Glas geliefert. Serviervorschlag Die Sugo al Olive ist der perfekte Partner für die zahlreichen Pastavariationen von Granoro oder De Cecco, welche Sie in unserem Sortiment finden können. Dazu sollten Sie einen der leckeren italienischen Rotweine des Mitte-Meer-Onlineshops probieren. Es warten die besten Weine Italiens auf Sie. Unsere Auswahl ist vielfältig und es warten echte Qualitätsweine auf Sie. Herkunft Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welchen in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region für ihren hervorragenden Hartweizen bekannt. Noch heute wird dort auf dem traditionellen Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion zu verwenden. So kommt es, dass man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht, um den Qualitätsstandard zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht. 370 g, 6.76 EUR pro kg

Die Sugo al Funghi Porcini ist sehr leicht und ist der ideale Partner für ausgewogene, nahrhafte Mahlzeiten. Die hier verarbeiteten Tomaten sind unter der Sonne Italiens gereift und haben so den für die Region typischen Duft und Geschmack übernommen. Dazu wurden Steinpilze mitverarbeitet, welche ihren Geschmack optimal einbringen. Abgerundet wird das Ganze durch die Zugabe von frischem Olivenöl. Dieses Produkt sollte kühl und trocken gelagert werden. Diese Tomatensoße wird in einem 370-g-Glas geliefert. Serviervorschlag Diese Soße ist der perfekte Partner für die zahlreichen Pastavariationen von Granoro oder De Cecco, welche Sie in unserem Sortiment finden können. Oder Sie möchten den Geschmack von frischen Tomaten vielleicht mit ein paar geschmackvollen Oliven verfeinern. Dann schauen Sie in die Auswahl von La Explanada oder Estornell. Dazu sollten Sie einen der leckeren italienischen Rotweine des Mitte-Meer-Onlineshops probieren. Unsere Auswahl ist vielfältig und es warten echte Qualitätsweine auf Sie. Herkunft Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welchen in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region bekannt für ihren hervorragenden Hartweizen. Noch heute wird dort auf dem traditionellen Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion zu verwenden. So kommt es, dass man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht, um den Qualitätsstandard zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht. 370 g, 7.97 EUR pro kg

Das Geheimnis jedes guten Sugos ist die Kochzeit. So erhält die Sauce die richtige Konsistenz und ihre Aromen können sich entfalten. Die leichte Säure der Kapernbeeren und die Würze von grünen und schwarzen Oliven, verleihen dieser italienischen Fertigsauce ihren unverwechselbaren Geschmack! Serviervorschlag Diese italienische Puttanesca Sauce ist ideal für Pasta Gerichte. Die Sauce muss nur kurz auf dem Herd oder Mikrowelle aufgewärmt werden. Bitte trocken und kühl lagern und vor direktem Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verzehren. Herkunft Die italienische Puttanesca Sauce von Fattorrie Umbre wird in Umbrien, ca. 30 km südlich von Terni, hergestellt. 280 g, 10.54 EUR pro kg

Diese Passata di Pomodoro Rustica ist sehr leicht und ist der ideale Partner für ausgewogene, nahrhafte Mahlzeiten. Für das Produkt wird nur das Innere der Tomate verarbeitet. Die hier verarbeiteten Tomaten sind unter der Sonne des Mittelmeeres gereift und haben so den für die Region typischen Duft und Geschmack übernommen. Die Firma De Cecco hat einen Prozess entwickelt, welcher 14 Schritte umfasst und so eine hohe Qualität garantiert. Es werden nur die besten Tomaten in diesem Produkt verarbeitet. Dieses Produkt wird in einem 700-g-Glas geliefert. Serviervorschlag Die Passata di Pomodoro Rustica ist der perfekte Partner für die zahlreichen Variationen von Pasta von De Cecco oder Granoro, welche Sie in unserem Sortiment finden können. Zusätzlich können Sie diese Soße noch mit leckeren Oliven von La Explanada oder Estornell garnieren. Dazu sollten Sie einen der leckeren italienischen Rotweine des Mitte-Meer-Onlineshops probieren. Unsere Auswahl ist vielfältig und es warten echte Qualitätsweine auf Sie. Diese Soße sollte kühl und trocken gelagert werden. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 700 g, 4.21 EUR pro kg

Allioli ist eine der bekanntesten spanischen Cremes und typisch für die mediterrane Küche. Die natürliche und authentische Kombination aus Knoblauch, Öl und Salz wird Sie begeistern. Der mediterrane Dip hat eine glatte und cremige Konsistenz und intensives Knoblauch Aroma. Bringen Sie spanisches Lebensgefühl in Ihre Küche! Serviervorschlag Spanisches Allioli ist der ideale Begleiter von vielen Speisen, wie z. B. gegrilltem Fisch und Gemüse, Kaninchen, zu Brot als Aperitif, zu Kartoffeln oder zu einer typischen schwarzen Paella. Trocken und kühl lagern. Vor direktem Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Herkunft Die Produkte von Molí de Pomerí werden in Sant Just Desvern hergestellt, einem Vorort von Barcelona. 185 g, 20.27 EUR pro kg

Die Polpa di Pomodoro Naturale Soße ist sehr leicht und ist der ideale Partner für ausgewogene, nahrhafte Mahlzeiten. Die hier verarbeiteten Tomaten sind unter der Sonne des Mittelmeeres gereift und haben so den für die Region typischen Duft und Geschmack übernommen. Es werden nur die besten Tomaten in diesem Produkt verarbeitet. Dieses Produkt wird in einer 690-g-Verpackung geliefert. Serviervorschlag Die Polpa di Pomodoro Naturale ist der perfekte Partner für die zahlreichen Variationen von Pasta von De Cecco, welche Sie in unserem Sortiment finden können. Dazu sollten Sie einen der leckeren italienischen Rotweine des Mitte-Meer-Onlineshops probieren. Unsere Auswahl ist vielfältig und es warten echte Qualitätsweine auf Sie. Diese Soße sollte kühl und trocken gelagert werden. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 690 g, 3.99 EUR pro kg

Die Soße Sugo Facile ist sehr leicht und ist der ideale Partner für ausgewogene, nahrhafte Mahlzeiten. Die hier verarbeiteten Tomaten sind unter der Sonne des Mittelmeeres gereift und haben so den für die Region typischen Duft und Geschmack übernommen. In dieser leckeren Soße wurden zudem frische Zwiebeln und Basilikum verarbeitet. Diese steigern den ohnehin fabelhaften Geschmack von frischen Tomaten. Es werden nur die besten Tomaten in diesem Produkt verarbeitet. Die Sugo Facile wird in einer 690-g-Verpackung geliefert. Serviervorschlag Diese Soße ist der perfekte Partner für die zahlreichen Variationen von Pasta von De Cecco, welche Sie in unserem Sortiment finden können. Dazu sollten Sie einen der leckeren italienischen Rotweine des Mitte-Meer-Onlineshops probieren. Unsere Auswahl ist vielfältig und es warten echte Qualitätsweine auf Sie. Diese Soße sollte kühl und trocken gelagert werden. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 690 g, 3.26 EUR pro kg

Diese Passata di Pomodoro ist sehr leicht und ist der ideale Partner für ausgewogene, nahrhafte Mahlzeiten. Die hier verarbeiteten Tomaten sind unter der Sonne des Mittelmeeres gereift und haben so den für die Region typischen Duft und Geschmack übernommen. Die Firma De Cecco hat einen Prozess entwickelt, welcher 14 Schritte umfasst und so eine hohe Qualität garantiert. Es werden nur die besten Tomaten in diesem Produkt verarbeitet. Dieses Produkt wird in einer 605-g-Glasflasche geliefert. Serviervorschlag Die Passata di Pomodoro ist der perfekte Begleiter für die zahlreichen Pastavariationen von De Cecco, welche Sie in unserem Sortiment finden können. Dazu sollten Sie einen der leckeren italienischen Rotweine des Mitte-Meer-Onlineshops probieren. Unsere Auswahl ist vielfältig und es warten echte Qualitätsweine auf Sie. Diese Soße sollte kühl und trocken gelagert werden. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht. 700 g, 3.21 EUR pro kg

Salsa Brava , ist neben Allioli, Spaniens wohl bekannteste Soße. Ursprünglich stammt traditionelle Salsa Brava aus der spanischen Hauptstadt Madrid. Es handelt sich um eine würzige, leicht scharfe Tomaten Soße. Bringen Sie spanisches Hauptstadt Flair in Ihre Küche! Serviervorschlag Salsa Brava wird typisch mit Kartoffelecken zur spanishen Tapa „patatas bravas“ serviert. Ist aber auch ein idealer Begleiter für gegrilltes Fleisch, Fisch und Gemüse. Salsa Brava kann auch gut mit Mayonnaise kombiniert werden. Trocken und kühl lagern. Vor direktem Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Herkunft Die Produkte von Molí de Pomerí werden in Sant Just Desvern hergestellt, einem Vorort von Barcelona.

Diese grüne Salsa besteht aus Tomatillos, Jalapeno Chilis, Koriander, Zwiebeln und ist ganz typisch für die mexikanische Küche. Die Salsa Verde von La Costena ist eher mild pikant und somit auch für sensible Geschmäcker geeignet. Serviervorschlag Diese Salsa Verde wird kalt serviert und passt perfekt zu mexikanischen Gerichten wie zum Beispiel Tacos aber auch als herrlicher Dip für Cracker oder Salzgebäck geeignet. Herkunft Die Salsa Verde wird von der mexikanischen Firma La Costena produziert. 250 g, 18.00 EUR pro kg

Dieser Salsa Dip ist eher mild im Geschmack und hat eine schöne dickflüssige Konsistenz. Man schmeckt gut die Tomaten und die Jalapeno Chilis heraus. Serviervorschlag Dieser Salsa Dip wird vorwiegend kalt gegessen zum Beispiel zum Dippen für Fingerfood und Tortilla Chips. Man kann sie aber auch benutzen um beispielsweise Saucen oder Marinaden zu verfeinern oder auch als mild würzige Sauce zum Barbeque reichen. Herkunft Dieser Salsa Dip mild wird von der mexikanischen Firma La Costena produziert. 453 g, 10.49 EUR pro kg

Dieser Salsa Dip ist scharf und fruchtig im Geschmack und hat eine schöne dickflüssige Konsistenz. Man schmeckt gut die Tomaten und die Jalapeno Chilis heraus. Sie ist im Vergleich zur milden Variante natürlich schärfer wie der Name es schon beschreibt! Serviervorschlag Dieser Salsa Dip hot wird vorwiegend kalt gegessen zum Beispiel zum Dippen für Fingerfood und Tortilla Chips. Man kann sie aber auch benutzen um beispielsweise Saucen oder Marinaden zu verfeinern oder auch als mild würzige Sauce zum Barbeque reichen. Herkunft Dieser Salsa Dip hot wird von der mexikanischen Firma La Costena produziert. 453 g, 10.49 EUR pro kg

Durch die Verwendung von den edelsten Zutaten, wie den Tomaten welche unter der Sonna der Toskana aromatisch gereift sind oder auch der Zugabe von echten italineischen Trüffeln ist diese Tomaten Sauce eine optimale Ergänzung zu ihrer Pasta . Der Trüffelgeschmack kommt wunderbar zur Geltung und macht Appetit auf mehr. Serviervorschlag Diese Tomatensauce mit Trüffel ist ein Muss für jeden Trüffelliebhaber. Sie veredelt in besonderem Maaße ihre Pasta und ist ein kleines bisschen echte Toskana auf ihrem Teller. Mit etwas frischem Basilikum und Parmiggiano Reggiano verfeinert wird Ihr Pastagericht unvergesslich werden. Herkunft Der Familienbetrieb Calugi betreibt seit mehreren Generationen ein erfolggreiches Unternehmen welches sich mit der Verarbeitung und Veredelung von Trüffeln beschäftigt. Die Unternehmensphilosophie hat sich zum Ziel gesetzt die edelsten Produkte aus der Toskana Region in exclusiven Rezepten zu kombinieren und die traditionelle Küche dieser Region bekannt zu machen. 280 g, 12.50 EUR pro kg

Durch die Verwendung von den edelsten Zutaten, wie den Tomaten welche unter der Sonna der Toskana aromatisch gereift sind oder auch der Zugabe von echter italineischer Salsiccia ist diese Tomaten Sauce eine optimale Ergänzung zu ihrer Pasta . Der wunderbar salzige und herzhafte Geschmack der Salsiccia macht diese Tomaten Sauce zu etwas besonders Edlem. Serviervorschlag Diese Tomatensauce mit Salsiccia ist eine sehr leckere Alternative um ihr Pasta Gericht zu verfeinern. Sie veredelt in besonderem Maaße ihre Pasta und ist ein kleines bisschen echte Toskana auf ihrem Teller. Mit etwas frischem Basilikum und Parmiggiano Reggiano verfeinert wird Ihr Pastagericht unvergesslich werden. Herkunft Der Familienbetrieb Calugi betreibt seit mehreren Generationen ein erfolggreiches Unternehmen welches sich mit der Verarbeitung und Veredelung von Trüffeln beschäftigt. Die Unternehmensphilosophie hat sich zum Ziel gesetzt die edelsten Produkte, wie zum Beispiel frische Salsicciaaus der Toskana Region in exclusiven Rezepten zu kombinieren und die traditionelle Küche dieser Region bekannt zu machen. 280 g, 14.11 EUR pro kg

Gaucha Sauce ist eine argentinische Sauce, die in der Regel zu gegrilltem Rindfleisch und Steaks serviert wird. In Argentinien nutzt man die Sauce aber auch als Marinade für Fisch oder Geflügel. Die Zubereitung basiert auf spanischen und italienischen Vorbildern. Trocken und Lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verzehren. 270 g, 14.63 EUR pro kg

Original Chimichurri Sauce ist eine argentinische Sauce, die in der Regel zu gegrilltem Rindfleisch und Steaks serviert wird. In Argentinien nutzt man die Sauce aber auch als Marinade für Fisch oder Geflügel. Die Zubereitung basiert auf spanischen und italienischen Vorbildern. Trocken und Lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verzehren. 270 g, 14.63 EUR pro kg

Salsa Romesco ist eine klassische Soße aus Tarragona verfügt über einen dominanten Mandel- und Haselnuss-Geschmack und einen Hauch von Gewürzen. Die sämige Konsistenz kommt durch die Tomaten, welche der spanischen Soße beigefügt werden. Serviervorschlag Einzigartig als Begleitung zu gegrilltem Fisch, Gemüse sowie Hühnchengerichten. Man kann die spanische Soße auch mit Olivenöl oder Tomaten strecken oder einfach als Würzung und Verfeinerung anderer Soßen verwenden. Im Frühling wird die Salsa Romesco als Begleiter zu katalanischen Frühlingszwiebeln, Calçots, serviert. Trocken und kühl lagern. Vor direktem Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Herkunft Die Produkte von Molí de Pomerí werden in Sant Just Desvern hergestellt, einem Vorort von Barcelona. 185 g, 18.92 EUR pro kg

Scharfe Chimichurri Sauce ist eine argentinische Sauce, die in der Regel zu gegrilltem Rindfleisch und Steaks serviert wird. In Argentinien nutzt man die Sauce aber auch als Marinade für Fisch oder Geflügel. Die Zubereitung basiert auf spanischen und italienischen Vorbildern. Trocken und Lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verzehren. 270 g, 14.63 EUR pro kg

Die Grand Mayonesa von Hellmann´s besteht aus besten Zutaten wie Sojaöl, Eiern aus Freilandhaltung und Weißweinessig. Sie ist besonders cremig in ihrer Textur und eignet sich besonders gut als Salsa zu Hamburgern oder Pommes Frites.Sie überzeugt durch ihren authentischen Mayo Geschmack absolut. Serviervorschlag Mit der leckeren Gran Mayonesa von Hellmann´s werden Ihre Burger ein Traum. Sie eignet sich aber auch für Pommes oder Kartoffelecken oder zum verfeinern von verschiedensten Salaten. Nach dem Öffnen, das Glas mit Mayonese bitte gut verschließen und im Kühlschrank aufbewahren. Auf keinen Fall darf die Mayonese eingefroren werden. Herkunft Diese Mayonese von Hellmann´s kommt aus Viladecans bei Barcelona Spanien. 450 g, 11.00 EUR pro kg

Tiefgekühlt Die gefrorenen Lachfilet´s einfach langsam auftauen lassen und dann zum Beispiel in der Pfanne zubereiten für eine leckere Pasta Sauce dazu die Meeresfrüchte mit etwas Weißwein und Gewürzen und Kräutern abschmecken. Eine weitere fantastische Verwendung dieser leckeren Meeresfrüchte Mischung wäre beispielsweise in einem Risotto. 1 kg, 18.95 EUR pro kg

Tiefgekühlt Das Fleisch vom Seeteufel hat eine weiße Farbe, welche auch noch nach dem Zubereiten weiß und bissfest bleibt. Der Seeteufel wird meisten im Geschäft als Seeteufelfilet oder als Bäckchen angeboten. Die Seeteufelfilets sind grätenfrei, da der Seeteufel nur eine große Wirbelsäule / Wirbelknochen besitzt. Das Seeteufelfilet eignet sich dadurch besonders für Kinder zum Essen. Der Seeteufel hat einen aromatisch, milden Geschmack und ist leicht süßlich. Es ist ein besonders edles Fischfilet, welches sie unbedingt probieren sollten, einfach teuflisch lecker! Da das Seeteufelfleisch auch nach dem Braten noch seinen Biss behält und nicht zerfällt eignet sich dieser Fisch besonders gut zum braten oder grillen. 1 kg, 12.25 EUR pro kg

Tiefgekühlt Diese Tintenfisch Tuben sind ohne Kopf und bereits gereinigt und gesäubert. Sie haben weißes Fleisch und ihr Geschmack ist leicht süßlich. Sie sind besonders einfach zuzubereiten und haben äußerst gute Nährwerte. Gerade Menschen die sich bewußt ernähren und eine gute Eiweißquelle brauchen, für die sind Calamartuben eine gute Wahl. Diese Calamar Tuben eignen sich besonders gut für die Zubereitung von Calamar a la Romana. Dazu werden die Tuben in Ringe geschnitten und anschließend frittiert. Man sie aber auch ganz einfach füllen, zum Beispiel mit Schafskäse, damit überraschen sie garantiert jeden ihrer Gäste. Tintentenfisch Ringe oder - streifen gehören natürlich auch in jede Paella mit Meeresfrüchten dazu. 1 kg, 11.50 EUR pro kg

Tiefgekühlt Muslitos del mar sind panierte Krebsscheren bei denen nur die Schere rausschaut. Dabei handelt es sich um gepresstes Surimi Krebsfleisch. Durch das Frittieren werden die Muslitos von außen schön kross mit einer goldgelben Farbe und innen sind sie weich und zart. Sie haben einen angenehm süßlichen Geschmack. Die panierten Krebsscheren sind einzeln entnehmbar und müssen einfach nur frittiert werden. Bei 170 Grad für ca. 5 min. Zu jeder spanischen Fiesta ein Muss auf demTisch. Sie lassen sich gerade durch die herausschauende Schere super auf einer Party im Stehen vernaschen und man braucht kein Besteck oder Teller dazu. 1 kg, 7.50 EUR pro kg

Tiefgekühlt Das Wort Paella verbindet wohl jeder mit dem Spanien-Urlaub. Es handelt sich um das vielleicht beste Reisgericht dieser Welt. Zubereitet ist es meist mit Reis, Bohnen, Mais, Fisch, Fleisch und frischen Gewürzen. Es kann zum Beispiel Hühnerfleisch, Tintenfischringe und Shrimps beinhalten. Tomaten und Suppeninhalte können auch dabei sein. Die fertig abgestimmte Mischung schon tiefgekühlt, ist eine sehr praktische Alternative, um schnell das Spanien-Feeling auf den Tisch zu zaubern. Die Paella Mischung umfasst 1 kg, es ist eine sehr reichliche Menge. Die Kochdauer beträgt dabei nicht mehr als 30 Minuten, anders als bei der Zubereitung der einzelnen Zutaten mit einer Kochzeit von über 60 Minuten. Man spart also auch eine Menge Zeit. In der tiefgefrorenen Mischung sind viele verschiedene köstliche Meeresfrüchte enthalten. Die Zutaten für die Paella bei Raumtemperatur auftauen lassen. Eine große Pfanne reicht für die portionsweise Zubereitung der fertig tiefgekühlten Paella-Mischung aus. Dünsten sie Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in etwas Öl in einer Paellapfanne oder Pfanne und geben Sie die fertige Mischung sowie den typischen Paella Reis hinzu. Alles zusammen kurz anbraten, Wasser und Safran hinzugeben und bei mittlerer Hitze ca. 20 min köcheln lassen.Ein wundervolles spanisches Gericht für viele Gäste 1 kg, 7.95 EUR pro kg

Tiefgekühlt Vongole oder auch Venusmuscheln gehören zweifelsohne fest zur mediterranen Küche dazu. Sie besitzen helles Muschelfleisch welches vom Geschmack her etwas kräftiger ist als das der Miesmuscheln. Dazu kommt noch ein leichter nussiger Geschmack. Gerade wenn es keine frischen Vongole mehr gibt ist diese gefrorene Variante eine gute Alternative. Ein absoluter Klassiker in Bezug auf Venusmuscheln ist natürlich Spaghetti a la Vongole. Dazu werden die Venusmuscheln in einem Sud aus Weißwein, Knoblauch und Chili gegart. Sie passen aber auch hervorragend in eine Paella mit Meeresfrüchten. 1 kg, 6.50 EUR pro kg

Tiefgekühlt Die Garnelen 8/12 Easy Peel ohne Kopf mit Schale sind wie der Name sagt, sehr einfach zu schälen, und benötigen nicht viel Aufwand. Sie sind tiefgekühlt, aufgetaut bereiten sie dann schon das typische frische Aroma und den einzigartigen Geschmack. Die zum Verzehr bestimmten Tiere sind aus einer Aquakultur gewonnen. Die Meeresbewohner gehören zu den Krebstieren und sind ohne Kopf, mit Schale tiefgefroren worden. In der Schweiz werden diese Tiere mitunter -nicht zu unterscheiden von Shrimps - als Crevetten bezeichnet. Es sind freischwimmende Krebstiere. 1 kg, 28.25 EUR pro kg

Tiefgekühlt Die Garnelen 13/15 Easy Peel ohne Kopf mit Schale sind wie der Name sagt, sehr einfach zu schälen, und benötigen nicht viel Aufwand. Sie sind tiefgekühlt, aufgetaut bereiten sie dann schon das typische frische Aroma und den einzigartigen Geschmack. Die zum Verzehr bestimmten Tiere sind aus einer Aquakultur gewonnen. Die Meeresbewohner gehören zu den Krebstieren und sind ohne Kopf, mit Schale tiefgefroren worden. In der Schweiz werden diese Tiere, um sie zu unterscheiden von Shrimps - als Crevetten bezeichnet. Es sind freischwimmende Krebstiere. 1 kg, 25.95 EUR pro kg

Tiefgekühlt Die Gambas 8/12 mit Kopf und mit Schale benötigen nicht viel Aufwand um ein fantastisches mediterranes Gericht zu zaubern. Sie sind tiefgekühlt, aufgetaut bereiten sie dann schon das typische frische Aroma und den einzigartigen Geschmack. Die zum Verzehr bestimmten Tiere sind aus einer Aquakultur gewonnen. Die Meeresbewohner gehören zu den Krebstieren und sind mit Kopf, mit Schale tiefgefroren worden. In der Schweiz werden diese Tiere um sie von Shrimps zu unterscheiden, auch als Crevetten bezeichnet. Es sind freischwimmende Krebstiere. Die Gambas eignen sich im Sommer perfekt um gegrillt zu werden oder können alternativ in einer Pfanne oder im Ofen zubereitet werden. Dazu die Gambas vorher mit etwas Olivenöl, Meersalz und klein gehackter Petersilie und Knoblauch marinieren...ein echter mediterraner Genuss erwartet sie anschließend. 1 kg, 22.95 EUR pro kg

Tiefgekühlt Die Gambas 16/20 mit Kopf und mit Schale benötigen nicht viel Aufwand um ein fantastisches mediterranes Gericht zu zaubern. Sie sind tiefgekühlt, aufgetaut bereiten sie dann schon das typische frische Aroma und den einzigartigen Geschmack. Die zum Verzehr bestimmten Tiere sind aus einer Aquakultur gewonnen. Die Meeresbewohner gehören zu den Krebstieren und sind mit Kopf, mit Schale tiefgefroren worden. Die Gambas eignen sich im Sommer perfekt um gegrillt zu werden oder können alternativ in einer Pfanne oder im Ofen zubereitet werden. Dazu die Gambas vorher mit etwas Olivenöl, Meersalz und klein gehackter Petersilie und Knoblauch marinieren...ein echter mediterraner Genuss erwartet sie anschließend. 1 kg, 17.25 EUR pro kg

Tiefgekühlt Die Gambas 13/15 mit Kopf und mit Schale benötigen nicht viel Aufwand um ein fantastisches mediterranes Gericht zu zaubern. Sie sind tiefgekühlt, aufgetaut bereiten sie dann schon das typische frische Aroma und den einzigartigen Geschmack. Die zum Verzehr bestimmten Tiere sind aus einer Aquakultur gewonnen. Die Meeresbewohner gehören zu den Krebstieren und sind mit Kopf, mit Schale tiefgefroren worden. Die Gambas eignen sich im Sommer perfekt um gegrillt zu werden oder können alternativ in einer Pfanne oder im Ofen zubereitet werden. Dazu die Gambas vorher mit etwas Olivenöl, Meersalz und klein gehackter Petersilie und Knoblauch marinieren...ein echter mediterraner Genuss erwartet sie anschließend. 1 kg, 20.25 EUR pro kg

Tiefgekühlt Bei diesen Garnelen bzw. Gambas handelt sich um Wildfang aus Argentinien. Die Garnelen mit Kopf und mit Schale benötigen nicht viel Aufwand um ein fantastisches mediterranes Gericht zu zaubern. Sie sind tiefgekühlt, aufgetaut verbreiten sie dann schon das typische frische Aroma und den einzigartigen Geschmack. Die zum Verzehr bestimmten Tiere sind wild gefangen worden was sie zu einer echten Delikatesse macht, dies spiegelt sich auch in ihrem unverwechselbaren Geschmack nach Meer, wieder. Die Meeresbewohner gehören zu den Krebstieren und sind mit Kopf, mit Schale direkt nach dem Fang tiefgefroren worden. Diese Wildfang Gambas eignen sich im Sommer perfekt um gegrillt zu werden oder können alternativ in einer Pfanne oder im Ofen zubereitet werden. Dazu die Gambas vorher mit etwas Olivenöl, Meersalz und klein gehackter Petersilie und Knoblauch marinieren, ein echter mediterraner Genuss erwartet sie anschließend. 1 kg, 39.75 EUR pro kg

Tiefgekühlt Diese XL Garnelen sind ohne Kopf und ohne Schale und bereits entdarmt. Sie sind tiefgekühlt, aufgetaut bereiten sie dann schon das typische frische Aroma und den einzigartigen Geschmack. Die zum Verzehr bestimmten Tiere sind aus einer Aquakultur gewonnen. Sie lassen sich ganz einfach einzeln entnehmen und sind äußerst lecker im Geschmack. Damit holen sie sich das mediterrane Urlaubsfeeling direkt nach Hause auf den Tisch. Die Riesengarnelen sind ganz vielseitig verwendbar. Ob nun als Einlage für eine Paella oder als Garnelenspieß für den Grill oder zum Braten in der Pfanne für ein scharfes Curry. Da diese Garnelen bereits geschält und entdarmt sind ist der Arbeitsaufwand für die Zubereitung wirklich minimal. 1 kg, 28.75 EUR pro kg

Tiefgekühlt Die Garnelen mittlerer Größe sind ohne Kopf und ohne Schale und bereits entdarmt. Sie sind tiefgekühlt, aufgetaut bereiten sie dann schon das typische frische Aroma und den einzigartigen Geschmack. Die zum Verzehr bestimmten Tiere sind aus einer Aquakultur gewonnen. Sie lassen sich ganz einfach einzeln entnehmen und sind äußerst lecker im Geschmack. Damit holen sie sich das mediterrane Urlaubsfeeling direkt nach Hause auf den Tisch. Die Garnelen sind ganz vielseitig verwendbar. Ob nun als Einlage für eine Paella oder als Garnelenspieß für den Grill oder zum Braten in der Pfanne mit etwas Olivenöl, Knoblauch und Petersilie. Da diese Garnelen bereits geschält und entdarmt sind ist der Arbeitsaufwand für die Zubereitung wirklich minimal. 1 kg, 18.95 EUR pro kg

Ein beliebter spanischer Aufstrich 225 g, 16.67 EUR pro kg

Ursprünglich zu Ehren des Besuches des französischen Königs im Herzogtum Savoyen erfunden, haben die Löffelbiskuits in Italien seit jeher Tradition. Die zarten „Savoiardi“ von Pan Ducale werden liebevoll nach Originalrezept hergestellt, sind luftig, knusprig mit einem wunderbarem Aroma nach Vanille. Serviervorschlag Die Löffelbiskuits von Pan Ducale eignen sich selbstverständlich hervorragend für die Zubereitung von Tiramisu wie auch für andere Dessertideen. Die Savoiardi passen aber ebenso wunderbar zum Kaffee, Tee oder Kakao. Herkunft Die Gebäckvariationen von Pan Ducale werden in Atri, Italien hergestellt. 200 g, 11.25 EUR pro kg

Die Amaretti von Pan Ducale ist knuspriges Gebäck in Makronenform, mit Mandeln und dem besonderen Aroma nach Amaretto der Aprikosenkerne. Serviervorschlag Das Makronengebäck passt hervorragend zum Kaffee oder Tee, wie auch für die Zubereitung von Kuchen und kreativen Dessertideen. Herkunft Die Gebäckspezialiäten von Pan Ducale werden in Atri, Italien hergestellt. 200 g, 11.25 EUR pro kg

Madalenas sind ein wesentliches Element eines traditionellen spanischen Frühstücks. Die Madeleines mit Butter verfeinert von Arenas haben eine Blumen ähnliche Form und sind leicht und locker. Diese Variante wurde mit Butter verfeinert. Lassen Sie die samtige Textur dieser Madalenas ihre Kaffeepause versüßen. Serviervorschlag Madeleines mit Butter von Arenas passen wunderbar zum Kaffee, Tee oder zu einer heißen Schokolade. Herkunft Die Madeleines von Arenas werden in Ciudad Real hergestellt. 200 g, 11.25 EUR pro kg

Madalenas sind ein wesentliches Element eines traditionellen spanischen Frühstücks. Diese typischen Madalenas Valencianas werden in der traditionellen länglichen Form der Region hergestellt und haben eine samtige Textur. Jede einzelne Madeleine ist in Papier eingewickelt, so wie es schon seit Jahrzehnten traditionell in Valencia gemacht wird. Serviervorschlag Madeleines „valencianas“ passen wunderbar zum Kaffee, Tee oder zu einer heißen Schokolade. Herkunft Die Madeleines von Arenas werden in Ciudad Real hergestellt. 300 g, 7.50 EUR pro kg

Flan ist ein einfacher süßer Nachtisch aus Spanien, der Groß und Klein schmeckt. Royal Flan-Pulver lässt sich in Minutenschnelle zubereiten. Leckeres Dessert mit der Extraportion Karamell, welches auf Anhieb gelingt! Serviervorschlag Mit Milch entweder auf dem Herd oder sogar in der Mikrowelle erhitzen, den beigefügten Karamell in die Dessertschalen geben, die warme Flan Masse hinzu gießen und in den Kühlschrank stellen; fertig ist der leckere Flan! Wenn Sie den Royal Flan noch etwas spezieller möchten, servieren Sie den Flan doch einfach mit etwas Sahne, Früchten oder Sirup. Sehr lecker ist auch die Kombination mit dem Dulce de Leche von Mardel den Sie im Shop finden. Herkunft Der Royal Flan wird in Spanien hergestellt. 93 g, 24.19 EUR pro kg

Diese dunkle Schokolade enthält 70 % Kakaoanteil. Dunkle Schokolade verfügt über einen hohen Anteil von Antioxidantien (Flavonoide) und ist förderlich für unser Herz. Diese Antioxidantien sorgen für den bitteren Geschmack von dunkler Schokolade. Flavonoide befinden sich auch in Rotwein und einigen Teesorten. Serviervorschlag Schokolade sollte bei Zimmertemperatur zwischen 10-18° gelagert werden und vor Wärme und Licht geschützt werden. Wenn Schokolade hohen Temperaturschwankungen ausgesetzt wird oder zu warm gelagert wird, bildet sich eine weiße Schicht von Fettkristallen auf der Oberfläche. Herkunft Valor Schokolade wird in der spanischen Hafenstadt Villajoyosa, nördlich von Alicante hergestellt. 100 g, 25.00 EUR pro kg

Die katalanische Dessertspezialität, Crema Catalana , einfach und schnell zuhause vorbereitet! Bei der Crema Catalana handelt es sich um eine für Katalonien typisch gebrannte Creme aus Milch, Zucker, Maismehl und eventuell Ei. Mit dem Royal Crema Catalana Pulver bekommen Sie schnell eine leckere Crema Catalana, die dann nur noch gekühlt werden muss. Wenn Sie möchten, können Sie danach etwas Zucker auf die Oberfläche geben und mit einem kleinen Brenner kandieren. Serviervorschlag Royal Crema Catalana Pulver wird ganz einfach nur mit etwas Milch aufgekocht, in kleine Sturzformen gegossen(typischerweise in kleine Cazuelas wenn möglich) und in den Kühlschrank gestellt. Sollte die Crema Catalana etwas aromatischer werden, kann etwas Zitronen-schale und Zimt hinzugefügt werden. Herkunft Die Royal Crema Catalana wird in Spanien hergestellt. 120 g, 24.58 EUR pro kg

Falcone Cantucci d´Abruzzo alle Mandorle sind ein Klassiker unter den italienischen Gebäckspezialitäten, nach traditionellem Rezept aus feinem Weizenmehl, Zucker, einem hohen Anteil an Mandeln (18 %!) und Eiern, mit Rohrohrzucker, Butter und Honig hergestellt. Diese Kekse erhalten ihre charakteristische Form, in dem man die gebackenen Teigstreifen noch warm in kleine bogenförmige Stücke schneidet. So entstehen besonders knusprige Köstlichkeiten, die zu jeder Gelegenheit passen. Serviervorschlag Cantucci oder Cantuccini werden üblicherweise mit einem süßen Vinsanto verzehrt, sind jedoch auch gute Begleiter für einen anderen Dessertwein, z.B. Moscato. Auch mit einem trockenen Prosecco können sie serviert werden. Die Cantucci d´Abruzzo alle Mandorle von Falcone sind auch köstlich zum Espresso oder Cappuccino. Herkunft Falcone Cantucci d´Abruzzo alle Mandorle kommen aus Pescara in der Region Abruzzen (Süditalien). 250 g, 13.00 EUR pro kg

250 g, 11.00 EUR pro kg

Diese italienischen Kekse mit Hagelzucker werden in einer 350g Packung geliefert. Der Keks sieht durch seine schönen Verzierungen ansprechend aus und die Zuckerkristalle verleihen ihm ein knackiges Extra. Immer ein leckerer Genuss. Serviervorschlag Diese Kekse mit Hagelzucker sind zu Tee, Kaffee und auf jedem Keksteller gut aufgehoben. Sie sollten kühl und trocken aufbewahrt werden. Herkunft Diese Kekse mit Hagelzucker werden in Umbrien, Italien hergestellt.

Diese italienischen Kekse mit Sahne werden in einer 350g Packung geliefert. Mürbeteiggebäck in Verbindung mit dem leckeren Geschmack von Sahne – ein einfacher Genuss! Serviervorschlag Servieren Sie diese Kekse mit Sahne zur Tee- oder Kaffeezeit, wofür sie ein toller Begleiter sind. Sie machen auf jedem Keksteller eine tolle Figur, sind aber auch für den süßen Snack für zwischendurch bestens geeignet. Bitte kühl und trocken lagern. Herkunft Diese Kekse mit Sahne werden in Umbrien, Italien hergestellt. 350 g, 10.00 EUR pro kg

Diese italienischen Kekse mit Schokotropfen werden in einer 350g Packung geliefert. Die knusprigen Kekse mit den zarten Schokotropfen ergeben ein tolles Mundgefühl und überzeugen durch ihren Geschmack. Ein Klassiker unter den Keksen. Serviervorschlag Die Kekse mit Schokotropfen können Sie bestens zu Tee, Kaffee oder einer heißen Schokolade genießen. Diese Kekse machen auf jeder Keksplatte eine tolle Figur und auch als kleiner Genuss für zwischendurch hervorragend. Probieren Sie dazu beispielsweise Kaffee von Mocambo, den Sie ganz einfach im Mitte Meer Onlineshop finden können. Kühl und trocken lagern. Herkunft Diese Kekse mit Schokotropfen werden in Umbrien, Italien hergestellt. 350 g, 10.00 EUR pro kg

Diese Kekse mit Kakaocreme gefüllt werden in einer 200g Packung geliefert. Der knusprige Keks und die cremige Füllung verbinden sich zu einem schokoladigen Genuss. Serviervorschlag Diese italienischen Kekse sind ein toller Begleiter zu Kaffee oder Tee und machen auf jeder Keksplatte eine gute Figur. Auch als Snack zu jeder Zeit geeignet. Dazu können wir Ihnen Kaffee von Mocambo empfehlen, den Sie ganz einfach im Mitte Meer Onlineshop finden können. Kühl und trocken lagern. Herkunft Diese Kekse mit Kakaocreme werden in Umbrien, Italien hergestellt. 200 g, 17.50 EUR pro kg

Dieses italienische Gebäck mit Nougatcreme Füllung wird in einer 200g Packung geliefert. Der knusprig-zarte Keks und die cremige Nougatfüllung ergeben ein tolles Geschmackserlebnis. Außen knusprig – innen zart. Kühl und trocken aufbewahren. Serviervorschlag Diese Kekse mit Nougatcreme Füllung sind ein toller Begleiter jeglicher Heißgetränke. Sie passen zu jeder Keksplatte und werden auch Ihre Gäste begeistern. Servieren Sie dazu beispielsweise Kaffee von Mocambo oder einem der anderen Hersteller, die Sie ganz einfach in unserem Sortiment finden können. Nehmen Sie sich die Zeit und entdecken Sie die Vielfalt unserer Produkte im Mitte Meer Onlineshop. Herkunft Dieses Gebäck mit Nougatcreme Füllung werden in Umbrien, Italien hergestellt. 200 g, 17.50 EUR pro kg

Blätterteiggebäck ist in Spanien mit viel Tradition verbunden. Estrellas de Hojaldre (Blätterteigsterne) sind ein süßes Gebäck mit Puderzucker besprenkelt. Die weiche Textur der Blätterteigsterne und die verführerische Süße machen aus den Estrellas ein Muss für jeden Gebäckliebhaber. Serviervorschlag Als Nachtisch mit einer Kugel Eis oder als kleiner Snack zwischendurch. Jedes Paket enthält 12 Einheiten. Kühl und trocken Lagern. Herkunft Die Gebäcke der Firma Jesús werden in einem Vorort der Hauptstadt Madrid hergestellt. 300 g, 15.00 EUR pro kg

Dieses süße Blätterteiggebäck ist für jeden Anlass geeignet. Luftig-leicht mit Puderzucker überzogen. Der ideale Snack um sich den Tag zu versüßen. Serviervorschlag Als Nachtisch mit einer Kugel Eis oder als kleiner Snack zwischendurch. Jedes Paket enthält 12 Einheiten. Kühl und trocken lagern. Herkunft Die Gebäcke der Firma Jesús werden in einem Vorort der Hauptstadt Madrid hergestellt. 300 g, 15.00 EUR pro kg

Probieren sie diese knackigen kleinen Schweineohren aus Blätterteig. Die Palmeras werden mit Honig beschichtet, der ihnen eine unwiderstehliche Süße verleiht. Jedes Paket enthält 14 Einheiten. Serviervorschlag Die Schweineohren eignen sich als Nachtisch, als kleiner Snack zwischendurch oder zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Kühl und trocken lagern. Herkunft Die Gebäcke der Firma Jesús werden in einem Vorort der Hauptstadt Madrid hergestellt. 300 g, 15.00 EUR pro kg

Jesus Blätterteigschleifen Zebra 300 g, 15.00 EUR pro kg

Das "Kakao - Keks - Sandwich"" mit köstlicher Vanille-Creme gefüllt wird zusätzlich mit einer Milchschokoladenglasur überzogen. Oreo Kekse überzeugen durch einzigartigen Geschmack von dem Sie nicht genug bekommen werden! 6 Päckchen mit jeweils 2 Keksen pro Päckchen. Serviervorschlag Am besten werden Oreo Kekse in Zimmertemperatur serviert. Ob zum Kaffee, Tee oder als kleiner Snack zwischendurch. Die beliebteste Art Oreo Kekse zu Essen ist diese in Milch zu tunken! Kühl und trocken lagern. Herkunft Der Oreo Keks wurde 1912 in New York erfunden und noch im selben Jahr vermarktet." 264 g, 17.99 EUR pro kg

Panna Cotta ist eine typisches, italienische Nachspeise. Sie wird hergestellt aus Sahne, Milch und Zucker. Durch die Rindergelatine bekommt dieses Dessert eine halbfeste Konsistenz welche im Mund schmilzt. Als Topping für die Panna Cotta gibt es eine leckere fruchtige Sauce, welche aus 5 pürierten roten Früchten besteht. Serviervorschlag Die Panna Cotta von Rians ist bereits servierfertig. Dazu das Dessert aus der Verpackung stürzen und mit der roten Fruchtsauce übergießen. Ein leckeres Dessert, wenn es mal schnell gehen muss. 240 g, 19.79 EUR pro kg

Auch als Milchmädchen ( La Lechera ) bekannt, ist diese cremige Kondensmilch ein spanischer Klassiker. Leche condensada wird vielfältig benutzt und verleiht durch ihre Süße und die cremige Konsistenz vielen Speisen und Backwaren einen einzigartigen Geschmack. Serviervorschlag Versüßen Sie Ihren Kaffee, Dessert oder Snack etwas mit La Lechera Kondensmilch. Ein spanischer Klassiker ist der café cortado im Glas mit Kondensmilch. Einfach ein bisschen La Lechera in das Café Glas geben, dann mit einem Espresso und ein bisschen warmer Milch übergießen. Das passende Glas Vienna dazu finden sie natürlich auch bei uns im Shop. Nach dem Öffnen kühl und trocken aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen verzehren. In der praktischen wieder verschließbaren 450 gr. Tube Herkunft La Lechera gehört zur Nestle Gruppe und wird in Barcelona hergestellt. 450 g, 12.22 EUR pro kg

300 g, 15.83 EUR pro kg

125 g, 38.00 EUR pro kg

150 g, 31.67 EUR pro kg

115 g, 41.30 EUR pro kg

Cola Cao wurde bereits 1946 auf den Markt gebracht und ist ein Kakaogetränkepulver aus Maismehl, Kolanuss und Malzmehl. Seit den 50er Jahren ist Cola Cao das meistverkaufte Kakaogetränkepulver in Spanien. 1972 schaffte es Cola Cao sogar zum offiziellen Sponsor der olympischen Spiele in München. Cola Cao verwandelt jede Milchmahlzeit in ein neues Erlebnis! Die perfekte Mischung von Kakao, Kolanuss und Malz ergeben ein leckeres Getränk, welches nicht umsonst in Spanien, Portugal, Chile und sogar China seit Jahren ein Top-Seller ist! Serviervorschlag Cola Cao kann mit warmer oder kalter Milch zubereitet werden, je nachdem, wie man es lieber mag. Zwei Teelöffel in eine Tasse oder Glas geben, etwas Milch dazu, kräftig umrühren, noch etwas Milch dazu und fertig ist das ColaCao-Trinkerlebnis! Herkunft Cola Cao ist ein schokoladenhaltiges Pulver für Milchzubereitung aus Spanien. 400 g, 11.88 EUR pro kg

Diese spanische Schokolade wird mit ganzen Haselnüssen hergestellt. Der Kakaoanteil bei dieser 250 gr Schokoladentafel liegt bei 52 %. Eine ausgezeichnete Schokolade mit viel Nuss! Serviervorschlag Schokolade sollte bei Zimmertemperatur zwischen 10-18° gelagert werden und vor Wärme und Licht geschützt werden. Wenn Schokolade hohen Temperaturschwankungen ausgesetzt wird oder zu warm gelagert wird, bildet sich eine weiße Schicht von Fettkristallen auf der Oberfläche. Herkunft Valor Schokolade wird in der spanischen Hafenstadt Villajoyosa, nördlich von Alicante hergestellt. 250 g, 21.00 EUR pro kg

Diese spanische Schokolade wird mit ganzen Mandeln hergestellt. Der Kakaoanteil bei dieser 250 gr Schokoladentafel liegt bei 52 %. Eine ausgezeichnete und knackige Schokolade! Serviervorschlag Schokolade sollte bei Zimmertemperatur zwischen 10-18° gelagert werden und vor Wärme und Licht geschützt werden. Wenn Schokolade hohen Temperaturschwankungen ausgesetzt wird oder zu warm gelagert wird, bildet sich eine weiße Schicht von Fettkristallen auf der Oberfläche. Herkunft Valor Schokolade wird in der spanischen Hafenstadt Villajoyosa, nördlich von Alicante hergestellt. 250 g, 21.00 EUR pro kg

Falcone Cantucci al Pistacchio e Cedro sind eine Variante der klassischen italienischen Gebäckspezialität Cantucci mit Pistazien anstelle der Mandeln, die durch das Zedrat, die kandierte Schale der Zedratzitrone, ihre besondere, frische Note erhalten - in der charakteristischen Bogenform, die entsteht, in dem die gebackenen Teigstreifen noch warm in kleine bogenförmige Stücke geschnitten werden. Dadurch sind sie besonders knusprig und aromatisch. Serviervorschlag Cantucci oder Cantuccini begleiten üblicherweise einen süßen Vinsanto oder einem anderen Dessertwein, die fruchtigen Falcone Cantucci al Pistacchio e Cedro sind jedoch auch ganz köstlich zu einem Zitronenlikör (Limoncello). Natürlich schmecken sie auch gut zum Espresso oder Cappuccino. Herkunft Die Cantucci al Pistacchio e Cedro von Falcone kommen aus Pescara in der Region Abruzzen (Süditalien). 180 g, 19.44 EUR pro kg

inkl. 0,25€ Pfand Der Energydrink aus Südamerika. 330 ml, 4.55 EUR pro l

inkl. 0,08€ Pfand Das Estrella Galicia 1906 Reserva Especial ist ein ausgewogenes Dunkelbier mit einem angenehmen Verhältnis aus Süße und Bitterkeit. 330 ml, 6.58 EUR pro l

inkl. 0,08€ Pfand Alkoholfrei Seit über einem Jahrhundert sorgt das Bier Estrella de Galicia in Spanien und der Welt für genussvolle Momente. Das alkoholfreie Bier von Estrella de Galicia zeigt sich in glänzendem Goldgelb, typischerweise dem Pilsbier nachempfunden. 330 ml, 5.06 EUR pro l

12,5 % VOLBio Roséwein aus Italien 750 ml, 10.60 EUR pro l

15 % VOL Im Glas hat der Binigrau Rosat ein leuchtendes tiefes Dunkelrosé. Die Nase verströmt herrliche Aromen besonders nach Brombeere, Johannisbeere und wilder Himbeere 750 ml, 21.67 EUR pro l

12,5 % VOL Im Glas präsentiert sich der Mesta rosado BIO mit einem schönen, glänzenden und sauberen Rosa. 750 ml, 9.27 EUR pro l

13,0 % VOL Bei diesem Rotwein aus Sizilien handelt es sich um einen Bio Wein. Im Glas hat der Madaudo Capovero Nero di Avola Bio eine kirschrote Farbe, er ist elegant am Gaumen und entfaltet ein blumiges Bouquet mit Noten von Beeren und roten Früchten. Geschmacklich ist dieser Nero d´Avola weich mit einem umhüllenden und ausgewogenem Geschmack. Serviervorschlag Der Madaudo Capovero Nero di Avola Bio sollte bei Raumtemperatur genossen werden. Der Rotwein passt perfekt zu würzigen Speisen oder auch zu süß sauren Gerichten und zu gereiftem Käse. 750 ml, 12.33 EUR pro l

13,5 % VOL Der Monastrell tinto ist ein junger, unkomplizierter und dennoch facettenreicher Rotwein aus 25 Jahre alten Rebstöcke, die unter strengem Wassermangel erzogen wurden. Nur unter diesen Bedingungen kann die Monastrell (Mourvèdre in Frankreich) am besten ihre Komplexität und ihr Potenzial zum Ausdruck bringen. Im Glas präsentiert sich der Wein kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase vorwiegend Aromen nach reifen Beeren, die von frischen Kräutern, Lakritze und balsamischen Tönen begleitet werden. Am Gaumen frisch und geschmeidig, mit runden Tanninen und sanfter, frischer Säure. Mittellanger Abgang. Mittelmeer in reiner Form! Serviervorschlag Leicht gekühlt (bei ca. 14° bis 15°C) servieren. Der Monastrell tinto von Los Frailes passt hervorragend zu Tapas, jungem, mildem Käse und gegrilltem Fleisch. Traubensorten Der Monastrell tinto wurde 100% aus der mediterranen und einheimischen Rebsorte Monastrell gekeltert. Herkunft Spanien, Unterzone „Clariano“ der D.O. Valencia und auf den hohen Lagen des Weinlandschafts „Terra dels Alforins“. 750 ml, 10.00 EUR pro l

14,5 % VOL Der Rotwein Taneo präsentiert sich mit einem dunklen Pflaumenrot mit violetten Reflexen im Glas. Die Nase ist voller Himbeer- und Waldfruchtnoten. Am Gaumen ist dieser junge Taneo trocken, frisch und sehr fruchtig. Ein eleganter Rotwein mit mittlerem Körper und sehr gut eingebundenen Tanninen. Im Abgang ist der Taneo sauber und lang anhaltend. Serviervorschlag Die optimale Trinktemperatur des Taneo liegt zwischen 13-15°C. Der Taneo Bio passt gut zu Braten, Schmorgerichten und gereiftem Käse. Ein unglaubliches Preis-Leistungs-Verhältnis für einen Ribera del Duero! Rebsorte Tempranillo (auch als Tinta Fina oder Tinta del País bekannt) ist eine vielseitige Rebsorte, die sich zur Reifung eignet, mit ausgewogenem Alkoholgehalt und ausgewogener Säure. Die dickhäutige Traube verleiht eine dunkle Farbe und moderate Tannine. Die Reifung in Eichenfässern eignet sich gut für die Rebsorte. Die Tempranillo Traube entfaltet sich am besten in heißen Tagestemperaturen (die dicke Haut der Traube ist ein Schutzfaktor) und kalten Nächten. Dadurch erhält die Sorte ihre natürliche Säure-Balance. Herkunft D.O. Ribera del Duero, das seit 1982 geschützte Herkunftsgebiet liegt ca. 150 km nördlich von Madrid. Die Weine, die in dieser Denominación de Origen hergestellt werden sind hauptsächlich Rotwein. Die Rebsorte Tinta del País macht ca. 90 % der Produktion aus. Das Gebiet sitzt auf einem erhöhten Plateau auf ca. 800 Meter über dem Meeresspiegel und wird vom Duero Fluss in zwei geteilt. Der Boden der Region besteht aus geschichtetem Kalkstein, Kreide und Ton. 750 ml, 12.33 EUR pro l

13,0 % VOL Die Familie Perrin ist eine der bekanntesten Weindynastien rund ums Rhone-Tal. Seit fünf Generationen wird zwischen Avignon und Orange Wein angebaut. Vom berühmten Chateau de Beaucastel bis hin zu den mit Pitt und Jolie gemeinsam produzierten Miraval – geboten wird dem passionierten Weintrinker einiges von der Traditionsfamilie. Unter dem Label „Famille Perrin – Les Crus“ werden Klassiker der legendären Winzerfamilie wie beispielsweise die Weine Perrin Reserve aus der AOC Cotes du Rhone auf den Markt gebracht. 750 ml, 17.67 EUR pro l

14,5 % VOL Ein köstlicher Bio Rotwein aus Spanien 750 ml, 10.60 EUR pro l

13,5 % VOL Im Glas hat der Binigrau Rosat ein leuchtendes tiefes Dunkelrosé. Die Nase verströmt herrliche Aromen besonders nach Brombeere, Johannisbeere und wilder Himbeere 750 ml, 10.60 EUR pro l

13,5 % VOL Im Glas zeigt sich der Tempranillo kirschrot mit violetten Reflexen. Mesta Tinto ist ein trockener, aber dennoch sehr fruchtiger Rotwein. In der Nase offenbaren sich Kirsch- und Fruchtaromen. Am Gaumen ist der Mesta tinto frisch mit einem angenehmen Abgang. Serviervorschlag Dieser junge Tempranillo aus dem Zentrum Spaniens ist der perfekte Begleiter leichter Mahlzeiten. Optimale Trinktemperatur liegt bei 10- 13 ° C. Rebsorte Die Tempranillo Traube, Spaniens wohl berühmteste Rebsorte, entfaltet sich auf den hohen Zentralebenen der kürzlich gegründeten DO Uclés, mit einer hohen Geschmacksintensität. Das trockene Klima hält die Trauben frisch und gesund. Kellerei Bodegas Fontana ist schon seit mehr als 30 Jahren in fester Hand der Cantarero Morales Familie. Hier gibt es mehr Infos zum Hersteller. Weinbaugebiet DO Ucles ist ein spanisches Weinbaugebiet in der Region Kastilien - La Mancha. Ucles liegt im Norden von La Mancha, im Süden von Mondejar und Osten von Madrid. Diese DO wurde 2005 offiziell im spanischen Weinbauverband zugelassen. Die Mesta war eine mächtige Allianz von Schaf- und Viehzüchter im mittelalterlichen Kastilien. Die Mesta organisierten besteuerte Schafswanderungen von Andalusien bis Kastilien durch traditionelle Wegrechte (cañadas). Die Weinberge der Bodegas Fontana befinden sich tief im Land des Mesta eingebettet und werden immer noch jährlich von Schafswanderungen durchquert. 750 ml, 9.27 EUR pro l

13,5 % VOL Das Weingut Casa los Frailes entstand im Jahre 1771 in der Region von Valencia. Ein Familiengrundstück von 162 Hektar mit Weinbergen, mediterranem Wald, Mandel- und Olivenbäumen mit einem einzigartigen Terroir: Einer Höhe von 650-700 Metern über dem Meeresspiegel, trockene Landwirtschaft, extrem kalkhaltiger Boden, eine mediterrane Klimatologie und Reben von 40 Jahre alten Durchschnitt der einheimischen Traube, Monastrell. 750 ml, 11.67 EUR pro l

14,5 % VOL Das Weingut Casa los Frailes entstand im Jahre 1771 in der Region von Valencia. Ein Familiengrundstück von 162 Hektar mit Weinbergen, mediterranem Wald, Mandel- und Olivenbäumen mit einem einzigartigen Terroir: Einer Höhe von 650-700 Metern über dem Meeresspiegel, trockene Landwirtschaft, extrem kalkhaltiger Boden, eine mediterrane Klimatologie und Reben von 40 Jahre alten Durchschnitt der einheimischen Traube, Monastrell. Das Weingut arbeitet biologisch auf den Weinbergen wie auch im Keller und sind organisch zertifiziert. Dieser Wein ist zu 100% aus der Rebsorte Monastrell gemacht. 750 ml, 17.00 EUR pro l

13,5 % VOL Die Bodega Frailes ist ein Familiengrundstück von 162 Hektar mit Weinbergen, mediterranem Wald, Mandel- und Olivenbäumen mit einem einzigartigen Terroir. Auf einer Höhe von 650-700 Metern über dem Meeresspiegel, trockene Landwirtschaft, extrem kalkhaltigen Boden, beeinflusst von kontinentalen Klima, und Reben in einem Durschnittsalter von 40, wächst die einheimische Traube, Monastrell. Los Frailes wurde im Jahr 2000 als eine der ersten Weingüter in Spanien als biologisch zertifiziert. 15 Jahre später ist Familie Frailes davon überzeugt, dass sie das Land nicht nur respektieren und erhalten müssen, sondern es auch umgestalten müssen. Daher nehmen sie die biodynamische Landwirtschaft als Inspirationsmuster und -modell an. Dieser ein Jahr lang in amerikanischer Eiche gereifte Rotwein entspricht dem, was üblicherweise in Spanien unter „Crianza“ verstanden wird. Der Barrique-Ausbau, zusammen mit der Auswahl der zwei typisch iberischen Rebsorten Monastrell und Syrah, ergibt einen Wein mit 100% spanischer Seele. Sensorik Der Bilogía Tinto besitzt eine kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase sortentypische Aromen nach reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen begleitet von würziger Vanille und angenehmen Rösttönen von Kaffee und Karamell. Am Gaumen wirkt der Bilogía voller Struktur, Körper und Tiefe. Mittlere Tannine und Säure. Sehr langer Abgang. Der Wein ist ab sofort trinkreif aber seine runde und noch junge Struktur erlaubt auch eine Lagerung von mehreren Jahren. Serviervorschlag Der Bilogía passt ideal zu Schweinebraten, Eintöpfen, Wurstplatten, rotem Fleisch und halbgereiftem Manchego-Käse. Rebsorte 50 % Monastrell und 50 % Syrah Herkunft Spanien, Valencia Die Unterzone „Clariano“ der D.O. Valencia und auf den hohen Lagen der Weinlandschaft „Terra dels Alforins“. 750 ml, 14.60 EUR pro l

14,5 % VOL Im Glas zeigt sich der Priorat +7 Tinto Bio in einem Granatrot. In der Nase stechen Frucht- und Eichenaromen hervor. Am Gaumen entfaltet sich sein milder vollendeter Geschmack nach geräucherten roten Früchten. Ein feiner Wein aus ökologischem Anbau! Serviervorschlag Die Trinktemperatur des Priorat + 7 Tinto BIO liegt bei 17-18°C. Dieser Rotwein eignet sich perfekt, um ihn mit diversen Wildgerichten zu paaren, sowie auch zu Rind- und Hähnchenfleisch. Traubensorte Priorat + 7 Tinto BIO besteht aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Garnacha und Syrah. Herkunft Priorat + 7 Tinto BIO kommt aus Priorat, einem Weinbaugebiet in Katalonien, Spanien. 750 ml, 38.33 EUR pro l

14,5 % VOL Der gebürtige Baske Telmo Rodriguez wird gerne als 'driving winemaker' bezeichnet. Nach dem Önologie-Studium in Bordeaux und verschiedenen Stationen u.a. bei Clos d' Estournel und dem elterlichen Rioja-Weingut Remelluri, machte er sich zusammen mit seinem Studienkollen Pablo Eguzkiza auf, die spanische Weinwelt ein wenig auf den Kopf zu stellen. 750 ml, 33.00 EUR pro l

12,5 % VOL Lebendige Säure, so typisch für die Verdejo Rebsorte, und voller sortentypischer Zitrus- und Stachelbeeraromen. In der Nase frische Aromen nach Ananas, Banane und einem Hauch Zitrusfrüchten. Am Gaumen sehr frisch mit schön eingebundener, zarter Säure. Verspielt mit angenehm fruchtigem, feinherbem Abgang. Serviervorschlag Optimale Trinktemperatur liegt zwischen 8° und 10°. Der Mesta blanco Bio passt gut zu leichten Vorspeisen, zu Fisch und Meeresfrüchten. Traubensorte Dieser spanische Weißwein besteht zu 100% aus Verdejo Trauben. Herkunft D.O Uclés 750 ml, 9.27 EUR pro l

13,0 % VOL Masseria Coste di Brenta Pecorino Abruzzo Bio 750 ml, 10.60 EUR pro l

12,5 % VOL Auf dem Hügel "Masseria Coste di Brenta"", in der Gegend von Lancianese, zwischen Adria und Maiella, steht der gleichnamige Bauernhof. Dieser erstreckt sich über 15 Hektar, auf einer durchschnittlichen Höhe von 200 Metern über dem Meeresspiegel. Seit nun zwei Generationen werden die Erfahrungen und Traditionen, die die alte Kunst des Weinbaus und der ""Weinherstellung"" mit den modernsten Methoden und Technologien harmonisch verbinden weitergeleitet. Auf dem Lehm-Kalkhaltigen Boden wachsen Rebstöcke die im Durchschnitt 30 Jahre alt sind. Sensorik Der Trebbiano d´Abruzzo zeigt im Glas seine zartgelbe Farbe mit sanft goldenen Reflexen. In der Nase spüren wir Orangenschalen, Grapefruit und frische Ananas. Im Gaumen erfrischt uns die belegende Säure, gepaart von den wiederholenden Zitrusnoten mit einem sanften Körper, Leichtigkeit und einer hervorragenden Struktur. Toller Trinkfluss und dezente Kräuteraromen schmücken den erfrischenden Abgang. Serviervorschlag Der Trebbiano d´Abruzzo passt ideal zu Sommersalaten, Geflügelfleisch, Fisch und Krustentiere, Ziegenfrischkäse, Zitronen Tarte. Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 8° und 11°C Rebsorten Der frisch-fruchtige Weißwein wird aus 100% Trebbiano produziert. Nach schonender Pressung wird er nach einer 20 Tägigen Vergärung bei 15 °C im Stahltank ausgebaut. Herkunft Italien, Abruzzen Das Weinanbaugebiet Abruzzen liegt an der mittelitalienischen Ostküste an der Adria. Hier wachsen auf einer Fläche von über 30.000 hektar Weinreben. Der wichtigste Weine der Region ist der bekannte DOC-Wein Montepulciano d'Abruzzo oder der Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino und Chardonnay." 750 ml, 10.60 EUR pro l

11,0 % VOL Der Blanc de Trilogía ist eine Art Rarität oder eine Caprice der Kellerei, von der nur wenige Flaschen abgefüllt werden. Der Wein erscheint nicht mal auf der Webseite des Weinguts! Es handelt sich um einen feinen und delikaten Weißwein, der um 50% für 4 Monate in Barrique ausgebaut wurde. Die Integration der französischen Eiche im Wein wurde mit so viel Gefühl erreicht, dass man dabei nur einen Extra an Komplexität aber keinerlei von holzigen und pelzigen Tönen im Wein spüren kann. Hellgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Die Nase überrascht mit einem ungewöhnlichen Zusammenspiel von zart würzigen Aromen nach Anis und Vanille mit Grapefruit, Birne und Holunderblüten. Am Gaumen findet man eine gelungene Balance zwischen frischer Säure, angenehmer Cremigkeit und einem Abgang, der ewig hält. Serviervorschlag Kühl (bei ca. 10° bis 12°C) servieren. Es handelt sich um keinen Terrassen-Wein, der ganz kalt serviert wird. Der Barrique-Ausbau erlaubt bei dem Wein höhere Temperaturen, bei denen sich die Aromen besser entfalten können. Der Blanc de Trilogía passt hervorragend zu Risotto, Pasta, Jakobsmuschelfleisch, Thunfisch, Seeteufel und weißem Fleisch. Traubensorten Trilogía (Trilogie auf Deutsch) weist auf die Zusammensetzung von den drei weißen Rebsorten: die internationale Sauvignon Blanc und Muscat und die vom Aussterben bedrohte, einheimische Rebsorte Verdil. Herkunft Spanien, Unterzone „Clariano“ der D.O. Valencia und auf den hohen Lagen des Weinlandschafts „Terra dels Alforins“. 750 ml, 15.33 EUR pro l

12,5 % VOL Die Weine der Herederos de Marqués de Riscal sind schon seit langen in die Weingeschichte eingegangen. Im Jahre 1858 war es bereits die erste Weinkellerei der Rioja, die ihre Weine unter Anwendung der Bordeaux-Methode kelterte und 1972 das erste Weinunternehmen, welches die Herkunftsbezeichnung Rueda förderte, wo die berühmten Weißweine von Marqués de Riscal erzeugt werden. I 750 ml, 15.33 EUR pro l

11,5 % VOL Im Glas zeigt sich der Clos de Torribas blanc transparent und strahlend in blassem Gelb mit grünlichen Reflexen. In der ersten Nase überwiegt die Frische und Jugendlichkeit, vorwiegend mit Aromen nach hellen Früchten, die Zartheit und eine gewisse Komplexität apportieren. In der zweiten Nase explodieren dann mineralische und zitrische Noten und machen den Clos de Torribas Blanc de Blancs zu einem wahren Vergnügen! 750 ml, 8.67 EUR pro l

12,5 % VOL Vier Generationen der Familie Madaudo sind mit der Weingeschichte Siziliens verflochten. Schon vor 1945 gehörten Großvater Alfio und der spätere Großvater Rosario zu den ersten, die an die Auswahl, Abfüllung und Vermarktung von Weinen aus sizilianischen einheimischen Trauben allein glaubten und investierten. 750 ml, 12.33 EUR pro l

6,0 % VOL Spaniens Norden an der atlantischen Küste (Galizien, Asturien, Kantabrien und Baskenland) aber auch im Inland (Kastilien und Leon, Navarra und Rioja) verfügt über eine lange Tradition in der Herstellung von Apfelweinen und Apfelschaumweinen. Es werden dabei zwei verschiedene Stilen unterschieden: „Sidra Espumosa“ und „Sidra Natural“. Der Sidra Natural stellt die ursprüngliche Form des Apfelweins dar. Dieser wird naturtrüb, mit niedrigem Alkoholgehalt, sehr wenig Kohlensäure und die in der Regel ganz trocken bis leicht halbtrocken angeboten. Das ist der Fall bei unserem Sidra Natural. Im Glas zeigt sich der Sidra Natural strohgelb mit grünlichen Reflexen und sehr dezenter, kaum erkennbarer Perlage. Er ist naturtrüb. Die Nase ist frisch und zeigt typische Aromen nach grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Am Gaumen handelt sich um einen trockenen Apfelwein mit mittlerem Körper und sehr ausgeprägter Säure. Der Abgang erinnert an Zitronen und ist sehr lang mit leicht bitteren Nuancen. Serviervorschlag Den Sidra Natural sehr kühl (bei ca. 5° bis 6°C) servieren. Der Sidra Natural Eva passt sehr gut als Aperitif und als Begleiter von eher kräftigen Tapas. Die beste Art, einen Sidra Natural zu genießen, ist, nachdem dieser aus einer beträchtlichen Höhe sehr langsam ins Glas eingeschenkt wird. Dieses Vorgehen nennt man „escanciar“ auf Spanisch und erfordert große Geschicklichkeit. Damit entfalten sich am besten die Aromen und löst sich der niedrige Kohlensäuregehalt des Cidres. Die Sidra Natural kann man natürlich auch zum Kochen verwenden. 750 ml, 6.60 EUR pro l

10,0 % VOL Valverén ist ein Apfelwein-Pressehaus in Sariego, im Herzen der Apfelweinregion Asturien, wo mehr als 35.000 Apfelbäume in integrierter Kultur wachsen. Valverán ist das Ergebnis des Familienprojekts Masaveu, das 1998 von José Masaveu ins Leben gerufen wurde und seither von seiner Leitvision geleitet wird. Dies ist ein ehrgeiziges und frisches Konzept des asturischen Apfel - Eiswein, der heute in den besten Restaurants der Welt triumphiert und selbst die raffiniertesten Gaumen überzeugt. Für die Herstellung jeder Flasche Apfelwein werden 20 manuell ausgewählte native Äpfel aus der Region von Asturien verwendet. 375 ml, 43.33 EUR pro l

17,0 % VOL Martinez Marsala Fine DOC 750 ml, 13.00 EUR pro l

13,5 % VOL Mit attraktiven, reifen Waldfruchtaromen und einem Hauch von Zimt und süßen Gewürzen zeigt sich dier Malbec von seiner besten Seite. 750 ml, 14.60 EUR pro l

12,0 % VOL Der Carmelle Gamay Rosé zeigt ein lebendiges lachsfarbenes Rosa mit leichten violetten Reflexen. In der Nase ist er wunderbar fruchtig mit kräftigen Aromen nach Himbeeren und Erdbeeren. Am Gaumen ist er sehr rund und fleischig mit Nuancen von roten Früchten, die dann im hinteren Gaumen zu wunderbaren exotischen Fruchtnoten werden. Fruchtiger Roséwein mit mittlerem Körper und einer gewissen Leichtigkeit. Serviervorschlag Der Carmelle Gamay Rosé kann perfekt allein, bzw. vor den Speisen getrunken werden. Er passt ebenso perfekt zu allerlei Aufschnitt, sowie zu Salaten oder hellem Fisch. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 6 - 8 ° C. Rebsorten Gamay ist eine weitverbreitete Rebsorte, die besonders für die Vinifizierung von leichten und jungen Weinen genutzt wird. Weinbaugebiet Das Weingebiet IGP Comte Tolosans befindet sich im Südwesten Frankreichs und ist bekannt für die Produktion von hervorragenden Tafelweinen. 750 ml, 9.27 EUR pro l

12,0 % VOL Der Jolie & Pitt - Miraval Rosé zeigt ein typisches zartes, helles und leuchtendes Provence-Rosa. In der Nase sehr delikate Töne von Pfirsichen, weißen Blüten und vollreifen Himbeeren. Am Gaumen frische Säure, sehr feine rote Früchte und absolut beeindruckende Mineralität. Markenzeichen des Miraval Rosé ist seine unverwechselbare zarte Salznote im Finale. Überraschende Länge am Gaumen, fein und elegant. Serviervorschlag Der Jolie & Pitt - Miraval Rosé trinkt sich optimal bei 10-12° als Aperitif, solo, als Begleiter zu leichten Vorspeisen und kräftigem Fisch. Traubensorten Der Miraval Rosé A.O.P Cotes de Provence 2016 besteht aus Cinsault, Grenache, Syrah und Rolle. 750 ml, 29.27 EUR pro l

12,5 % VOL Die Familie Perrin ist einer der bekanntesten Weindynastien rund ums Rhone-Tal. Seit fünf Generationen wird zwischen Avignon und Orange Wein angebaut. Vom berühmten Chateau de Beaucastel bis hin zu den mit Pitt und Jolie gemeinsam produzierten Miraval – geboten wird dem passionierten Weintrinker einiges von der Traditionsfamilie. Die „Basislinie“ der Perrins, „ La Vieille Ferme “, behauptet sich seit über 40 Jahren auf dem europäischen Weinmarkt – Tendenz steigend. Zufall ist das keineswegs: Das Preis-Leistungsverhältnis der Weine ist extrem stark, der Spagat zwischen leichter Trinkbarkeit und hohem Anspruch wird in vorbildlicher Weise Jahrgang für Jahrgang immer wieder spielend leicht hingelegt. La Vieille Ferme Rosé stammt aus dem kleinen zertifizierten Anbaugebiet Luberon, einer Kalkfelsenformation südöstlich von Avignon, südliches Weinanbaugebiet an der Rhone. Das Klima ist hier etwas kühler als an der A.O.C. Cotes du Rhone – das prädestiniert die Region gleichsam für frische Weiß- und Roséweine. Die Cuvée aus Cinsault, Grenache und Syrah ist regionaltypisch. Zartes Hellrosa mit pastellfarbenem Einschlag. In der Nase junge Waldfrüchte und ein Hauch Rosenblütenduft. Am Gaumen sehr frisch und finessenreich, feine Grapefruitaromen und frische rote Früchte. Elegant und harmonisch, keinerlei billige Aromaspitzen. Ein wunderbarer, zart-frischer Sommer-Rosé. Serviervorschlag Optimal bei 10-12° als Aperitif oder zu Vorspeisen und Salaten geeignet. Traubensorten Der Vieille Ferme rosé von Perrin besteht aus den regional typischen Rebsorten Cinsault, Grenache und Syrah. Herkunft Der La Vieille Ferme Rosé von Perrin ist als Wein mit geschütztem Ursprungsgebiet A.O.C. Luberon klassifiziert. 750 ml, 10.60 EUR pro l

12,0 % VOL Ein hervorragender Rosé aus Frankreich 750 ml, 12.33 EUR pro l

13,0 % VOL Ein hervorragender Rosé aus Frankreich 750 ml, 9.27 EUR pro l

12,0 % VOL Ein verspielter Rosé aus Frankreich 750 ml, 9.27 EUR pro l

13,0 % VOL Wenn Brat Pitt und Angelina Jolie ein Weingut für 60 Millionen Dollar kaufen und einen Rosé präsentieren ist die Neugierde und Erwartung groß und diese wurde mit dem Rosé Studio by Miraval komplett übertroffen. Die Zusammenarbeit mit der hoch angesehenen Familie Perrin vom Château de Beaucastel und den Gutseigentümern Angelina Jolie und Brad Pitt gilt als ambitioniert und ernsthaft. So entstand im Jahre 2012 der erste Rosé Miraval Côtes de Provence, welcher auf anhieb vom Fachmagazin Wine Spektator zu den besten 100 Rosés 2013 gekührt wurde. Die Anwesenheit der weltberühmten Paares schien eine Zeit lang gutes Marketing zu machen, doch trennten sich Angelina und Brat im Jahr 2016, was die Qualität des Weingutes nicht im geringsten affektierte. Miraval wächst seitdem an Prestige und Qualität mit internationalem Renomee. 750 ml, 19.33 EUR pro l

12,5 % VOL Die Provence ist seit über 2.000 Jahren bekannt für ihre Rosés, welche weltweit zu einem Qualitätsmaßstab geworden sind. Vier Freunde mit einer großen Leidenschaft zum Wein, die bereits seit 20 Jahren anerkannte Rosé Produzenten aus der Provence sind, haben vor 6 Jahren die Firma Pure Provence gegründet. Die Weinkellerei Pure Provence liegt im Herkunftsgebiet Cote aux Varois, einer der beliebtesten Anbaugebiete für die südfranzösischen Rosé- Erzeugung. Der Erfolg von Pure Provence ist das Bündnis von Dynamik, Kreativität und ergänzenden Erfahrungen seiner Gründer. Hervé Bazet-Simoni, Bruno Crepin und Vigneron Thierry Josselin. Geleitet wird die Kellerei von dem ehrgeizigen und weltweit anerkannten Önologen Gilles Baude. Die im durchschnitt 15 Jahre alte Weinberge der Kellerei Pure Provence liegen im Südosten des Landes in der Region Provence-Alpes-Côte d’Azur, welche nach dem gleichnamigen Fluss Var benannt wurde. 750 ml, 15.33 EUR pro l

12,5 % VOL Cotes de Gascogne, befindet sich das berühmte Armagnac Gebiet, der hier seit Jahrhunderten durch Destillation der regionalen Weine erzeugt wird. Die Familie Grassa gründete im Jahr 1912 das Château du Tariquet und konzentrierte sich seitdem auf die Produktion von Bas-Armagnac-Bränden. Yves Grassa erkannte als einer der ersten, Anfang der 1980er-Jahre das Potential der Region als Weinbaugebiet. Gerade die weißen Rebsorten haben hier bei einem ozeanisch gemäßigten Klima ideale Voraussetzungen, um aus ihnen leichte, duftige Weine zu erzeugen. Für seine Verdienste wurde Yves Grassa 1987 anlässlich der „Wine & Spirits Challenge“ in London zum „Winzer des Jahres“ gekührt. Yves Söhne, Armin und Rémy sind jetzt selbst Winzer und vinifizieren auf biologischer Basis von Jahr zu Jahr qualitativ hochertigere Weine, welche immer mehr Anerkennung gewinnen. Sensorik Ein aufregendes Granatrot leuchtet aus der Flasche des Rosé de Pressée – Domaine Tariquet. Im Glas riechen wir einen Korb voller frischer Himbeeren mit einem exquisiten Bouquet, sowohl subtil als auch intensiv. Milde würzige Noten führen zu einem herrlichen Duo aus wilden Himbeer- und Blütenblättern. Am Gaumen reich, vollmundig und frisch. Die Frucht ist ein Genuss, da die Intensität des Weines eine ätherische Qualität beibehält und im Abgang eine Spur von reichen Aromen und salziger Würze hinterlässt. Ein Rosé aus roten Trauben, der nach dem gleichen Vinifizierungs Verfahren wie Weißwein hergestellt wird. 750 ml, 8.73 EUR pro l

13,5 % VOL Die Weinberge von Vignobles Véronique Barthe erstrecken sich über 80 Hektar im Herzen des Entre-Deux-Mers um die Dörfer Targon, Faleyras, Daignac und Espiet. Die Weinberge gingen sieben Generationen lang vom Vater zum Sohn: von Jean bis Pierre, von Pierre bis Marcel... bis Véronique Barthe, das erste Mädchen in der Familie seit der Französischen Revolution, 1990 das Familiengut erbte. Sie hat all ihre Leidenschaft und Energie darauf verwendet, dem Anwesen neuen Schwung zu verleihen, indem sie ihre anspruchsvollen Standards und ihre persönliche, feminine Note anwendete. 750 ml, 14.60 EUR pro l

13,5 % VOL Die weltbekannte Winzerfamilie Perrin setzt bei der Weinproduktion alles auf die Kraft der Familie und deren Herzblut Arbeit durch traditionelles Handwerk, naturnahe Bewirtschaftung und den authentischen Charakter des Terroirs der Cotes du Rhone im südlichen Rhonethal. 750 ml, 15.33 EUR pro l

12,5 % VOL Der Carmelle Malbec zeigt ein sehr dunkles Rot mit violetten Reflexen. In der Nase sind in erster Linie schwarze Früchte wahrnehmbar mit kräftigen Aromen nach Heidelbeeren und Brombeeren, die von sanften Vanillenoten unterstrichen und perfekt ergänzt werden. Am Gaumen sind die Tannine seidig und perfekt eingebunden und im Abgang ist er schmackhaft und süß. Serviervorschlag Der Carmelle Malbec passt hervorragend zu Grillfleisch, sowie allerlei Wurst- und Käseplatten. Die optimale Trinktemperatur liegt zwischen 15 - 16° C. Rebsorte Malbec gehört zu den wohl ältesten Rebsorten Frankreichs. Sie ist verantwortlich für würzige und fruchtige Weine mit teilweise süßlichen Noten. Weinbaugebiet Das Weingebiet IGP Comte Tolosans befindet sich im Südwesten Frankreichs und ist bekannt für die Produktion von hervorragenden Tafelweinen. 750 ml, 9.27 EUR pro l

12,5 % VOL Der Chateau La Freynelle hat komplexe Tannine und am Gaumen zeigt er rote Beeren und reife Früchte. Ein typischer roter Bordeaux! Serviervorschlag Der Wein passt wunderbar zu einem Stück Fleisch oder Wildfleisch. Die optimale Serviertemperatur liegt zwischen 14-16°C. Rebsorten Der Freynelle Rouge wird aus den typischen Rebsorten Cabernet-Sauvignon und Merlot gekeltert. Herkunft Das Weingut befindet sich in Süd-West Frankreich, in der berühmten Bordeaux Region, in Naujean und Postiac. 750 ml, 12.33 EUR pro l

13,0 % VOL Der Mas Olivier Grande Réserve zeigt eine sehr attraktive und dunkle kirschrote Farbe. In der Nase ist er komplex und elegant mit sanften Aromen nach Gewürzen und Pfeffer, begleitet von einem Hauch Kaffee. Am Gaumen ist er geschmeidig und elegant, welche hervorragend von Holznoten des Ausbaus abgerundet werden. Leckere rote Früchte und seidige Tannine umhüllen den Gaumen auf wundervolle Weise. Langer und angenehmer Abgang. Trinktemperatur Der Mas Olivier Grande Réserve sollte nicht unter 16-18°C getrunken werden, damit sich alle Aromen voll entfalten können. Serviervorschlag Der Mas Olivier Grande Réserve passt hervorragend zu allerlei Eintöpfen, gut gewürzten Lammgerichten und reifem Käse. Rebsorten Die drei Rebsorten Syrah, Carignan und Grenache werden in der AOP Faugères seit langer Zeit mit viel Erfolg und Erfahrung angebaut. Weinbaugebiet AOP Faugères liegt im Süden Frankreichs, wo das Klima mediterran ist, jedoch auf 300m über dem Meeresspiegel liegt und somit kühle Nächte garantiert sind. Der tonhaltige Schieferboden bietet optimale Bedingungen für das Gedeihen mehrerer für die Region typischer Rebsorten. Kellerei Bereits 1959 wurde eine Genossenschaft gegründet, die sich auf Weine mit hoher Qualität in Faugères konzentrieren sollte . Mas Olivier wurde in den 90er Jahren ins Leben gerufen und ist seither die wohl wichtigste Kellerei in dem Gebiet. 750 ml, 13.00 EUR pro l

14,5 % VOL Der Wein Châteauneuf du Pape zeigt sich in einem eleganten und intensiven Rubinrot. Dieser Wein ist die perfekte Kombination von feinen Aromen und süßen Gewürznoten mit einer Nase von Kirschen, Zimt und Kakao. Sein vollmundiger Gaumen offenbart ein Bouquet von roten und schwarzen Früchten. Ausgeglichen mit einer schön eingebundenen Säure, die seine fruchtigen Aromen unterstreicht, bietet dieser Wein einen langen Abgang. Hauptsächlich Grenache ist er ein klassischer Châteauneuf-du -Pape. Trinktemperatur 15°C in großen Gläsern. Mit Wild, Trüffel und Pilzen. 750 ml, 52.33 EUR pro l

12,5 % VOL Die Familie Perrin ist einer der bekanntesten Weindynastien rund ums Rhone-Tal. Seit fünf Generationen wird zwischen Avignon und Orange Wein angebaut. Vom berühmten Chateau de Beaucastel bis hin zu den mit Pitt und Jolie gemeinsam produzierten Miraval – geboten wird dem passionierten Weintrinker von der Traditionsfamilie einiges. Die „Basislinie“ der Perrins, „La Vieille Ferme“, behauptet sich seit über 40 Jahren auf dem europäischen Weinmarkt – Tendenz steigend. Zufall ist das keineswegs: Das Preis-Leistungsverhältnis der Weine ist extrem stark, der Spagat zwischen leichter Trinkbarkeit und hohem Anspruch wird in vorbildlicher Weise Jahrgang für Jahrgang immer wieder spielend leicht hingelegt. La Vieille Ferme Rouge ist im Gegensatz zu seinem weißen und roséfarbenen Bruder als Landwein deklariert. Die Reben kommen nichtsdestotrotz aus weiteren dem Rhonetal, die Cuvée aus Carignan, Cinsault, Grenache und Syrah ist ebenfalls regionaltypisch. Der Trauben werden nach sorgsamer Fermentierung im Zementtanks länger als üblich mit der Schale mazeriert und anschließend noch sage und schreibe 10 Monate in großen Holzfudern gereift. Das Ergebnis ist ein wunderbar kräftiger, fruchtiger und dennoch überraschend frischer roter Rotwein für jeden Tag. Dabei ist er erstens verblüffend mineral und zweitens authentisch regional – also kein beliebiger Easy-Drinking-Blödsinn von der Stange. Für den Preis und das aus Frankreich? Fast unschlagbar. Serviervorschlag Wunderbar als Begleiter zu weißem und rotem Fleisch, Wild, Geflügel, Deftigem aus der Pfanne und dem Ofen wie auch zu jungem und mittellang gereiftem Käse. Am besten zwischen 16 und 18° genießen. Traubensorten Der Vieille Ferme rouge von Perrin besteht aus den regional typischen Rebsorten Carignan, Cinsault, Grenache und Syrah. Herkunft Der rote La Vieille Ferme von Perrin ist als Landwein „Vin de France“ gekennzeichnet. 750 ml, 10.60 EUR pro l

12,5% VOL Die Weinbauregion Cote Challonaise liegt am Rande der Cote Beaune und ist Zentrum der Rebsorte Aligoté und der Cremant de Bourgogne Produktion. Lange wurde diese recht kleine Region unterschätzt und als Lieferant von Grundweinen genutzt, doch in den letzten zwei Jahrzehnten wuchs die schöne Cote de Challonaise an Anerkennung und Prestige mit ihren eleganten und sanften, wie auch fruchtigen Weißweinen von seidiger Textur. Die Böden bestehen aus Lehm bis Kalk und unterliegen dem Einfluss eines semikontinentalen Klimas mit kühlen Wintern und heißen Sommern. Das burgundische Weingut Domaine Michel Sarrazin et Fils ist ein Beispiel für elegante Weine und setzt einen hohen Standard für die Region – jeder Cru ist zweifellos das Beste seiner Klasse und bietet einen außergewöhnlichen Wert. 750 ml, 26.00 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 9.27 EUR pro l

12,5 % VOL Die Familie Perrin ist eine der bekanntesten Weindynastien rund ums Rhone-Tal. Seit fünf Generationen wird zwischen Avignon und Orange Wein angebaut. Vom berühmten Chateau de Beaucastel bis hin zu den mit Pitt und Jolie gemeinsam produzierten Miraval – geboten wird dem passionierten Weintrinker einiges von der Traditionsfamilie. Unter dem Label „Famille Perrin – Les Crus“ werden Klassiker der legendären Winzerfamilie wie beispielsweise die Weine Perrin Reserve aus der AOC Cotes du Rhone auf den Markt gebracht. 750 ml, 11.67 EUR pro l

13,0 % VOL Im Glas besticht der Domaine des Lauriers Rouge durch dunkelrote und tiefrote Farbe mit granatapfelroten Reflexen. In der Nase wirkt er sehr elegant, mächtig, und dicht. Klare Noten von Gewürzen und gereiften roten Früchte sind auch zu erkennen. Am Gaumen sorgen Aromen, Struktur und Tannine dafür, dass der Wein kräftig und fleischig wirkt. Pfeffer und Vanille Noten bringen die Vollmundigkeit und Intensität. 750 ml, 11.67 EUR pro l

13,0 % VOL Die Gemeinde Mercurey, im französischen Burgund im Norden des großen Bereiches Côte Chalonnaise ist bekannt für die fast ausschließlich gut lagerfähigen Rotweine aus Pinot Noir mit Anteilen von Pinot Gris und Pinot Liébault hergestellt. Zu etwa zehn Prozent wird auch Weißwein aus der Chardonnay-Traube mit Anteilen von Pinot Blanc gekeltert. 750 ml, 33.67 EUR pro l

12,5 % VOL Im Glas präsentiert sich der La Vielle Ferme blanc hellgelb mit leichten, grünlichen Reflexen. In der Nase wirkt er verhältnismäßig intensiv mit Aromen von Zitrusfrüchten, grüner Birne und nussigen Nuancen. Die direkte Art des Weins vermittelt die Zitrusfruchtaromen ebenfalls als erste Komponente an den Gaumen, besonders Grapefruit und Blutorange sind herauszufühlen. Begleitet wird der Moment von Haselnuss und Röst-Aromen. Der Alkohol des Weins ist sehr gut in seine Geschmackswelt eingebunden, insgesamt erwarten Sie eine gute Säurestruktur und ein mittlerer Körper. 750 ml, 10.60 EUR pro l

12,5 % VOL Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 8° und 10°. C Rebsorten 100 % Pinot Blanc Herkunft Frankreich, Elsass Das Elsass ist ein Weinanbaugebiet mit AOC-Status im Osten Frankreichs am Fuß der Ostflanke der Vogesen. Die Gesamtanbaufläche beträgt 14.500 Hektar. Erzeugt werden überwiegend Weißweine aus den Rebsorten Riesling, Pinot Blanc, Gewürztraminer und Muscat. Die meisten Weine werden sortenrein ausgebaut. 750 ml, 14.60 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 24.67 EUR pro l

10,5 % VOL Im Südwesten Frankreichs, Cotes de Gascogne, befindet sich das berühmte Armagnac Gebiet, der hier seit Jahrhunderten durch Destillation der regionalen Weine erzeugt wird. D 750 ml, 8.67 EUR pro l

13,0 % VOL Bernard Dampt war Sohn aus der vierten Generation der Landarbeiterfamilie Dampt in der kleinen Region Épineuil in Bourgogne. 750 ml, 39.93 EUR pro l

12,5 % VOL Bernard Dampt war Sohn aus der vierten Generation der Landarbeiterfamilie Dampt in der kleinen Region Épineuil in Bourgogne. Diese Appellation liegt im äußersten Nordwesten Burgunds,unweit von Chablis. 1980 beschließt Bernard Weinreben anzupflanzen und zu kaufen, um seinen drei Jungen eine gute Zukunft zu garantieren. Die Domaine ist in verschiedene Weinberge unterteilt. 750 ml, 28.33 EUR pro l

12,0 % VOL Der Carmelle Sauvignon zeigt eine klare gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase sind vorrangig Aromen nach Zitrusfrüchten und hellen Früchten wie Birne oder grüner Apfel. Am Gaumen ist er sehr süffig, frisch und fein. Serviervorschlag Der Carmelle Sauvignon passt hervorragend allein als Aperitiv vor dem Essen, zu gegrilltem Fisch, Krustentiere oder Meeresfrüchten. Die optimale Trinktemperatur liegt zwischen 6 - 8 ° C. Rebsorte Sauvignon Blanc gehört wohl zu den bekanntesten und weitestverbreiteten Rebsorten weltweit. Weinbaugebiet Das Weingebiet IGP Compté Tolosan befindet sich im Südwesten Frankreichs und ist bekannt für die Produktion von hervorragenden Tafelweinen. 750 ml, 9.27 EUR pro l

12,5 % VOL Die Domaine du Margalleau existiert seit 1995. Ihre Ursprünge reichen jedoch bis ins Jahr 1938 zurück, als Georges Pieaux seine ersten AOC Vouvray-Grundstücke erwarb. 750 ml, 17.00 EUR pro l

12,5 % VOL Die Collegiale ist eine Interessengemeinschaft, welche von 15 Winzern aus dem Weinbaugebiet Anjou-Saumur 1988 gegründet wurde. Ziel war es sich zusammenzuschließen um ihre Kräfte und wirtschaftlichen Mittel für den Export ihrer Weine gemeinsam zu nutzen. 750 ml, 14.60 EUR pro l

11,5 % VOL Im Südwesten Frankreichs, Cotes de Gascogne, befindet sich das berühmte Armagnac Gebiet, der hier seit Jahrhunderten durch Destillation der regionalen Weine erzeugt wird. 750 ml, 10.00 EUR pro l

12,0 % VOL Im Südwesten Frankreichs, Cotes de Gascogne, befindet sich das berühmte Armagnac Gebiet, der hier seit Jahrhunderten durch Destillation der regionalen Weine erzeugt wird. 750 ml, 10.00 EUR pro l

13.5 % VOL Die Cave de Ribeauvillé wurde 1895 von zahlreichen Winzern der Region gegründet und ist somit die älteste Winzervereinigung Frankreichs. Aufgrund seiner Lage im Zentrum der Weinstraße in der Region von Colmar, Elsass, genießt Ribeauvillé viele Vorzüge. 750 ml, 19.93 EUR pro l

14,0 % VOL Die Cave de Ribeauvillé wurde 1895 von zahlreichen Winzern der Region gegründet und ist somit die älteste Winzervereinigung Frankreichs. Aufgrund seiner Lage im Zentrum der Weinstraße in der Region von Colmar, Elsass, genießt Ribeauvillé viele Vorzüge. 750 ml, 37.00 EUR pro l

13,0 % VOL Die Cave de Ribeauvillé wurde 1895 von zahlreichen Winzern der Region gegründet und ist somit die älteste Winzervereinigung Frankreichs. Aufgrund seiner Lage im Zentrum der Weinstraße in der Region von Colmar, Elsass, genießt Ribeauvillé viele Vorzüge. 750 ml, 16.33 EUR pro l

13,0 % VOL Ein heller, trockener Weißwein mit einer ausdrucksstarken, aber dennoch milden Säurestruktur. Durch die raffinierte Verbindung leichter Aromen wie grünem Apfel, Limette und Kiwi ist der Picpoul de Pinet auf jeder Sommerterrasse ideal aufgehoben. 750 ml, 11.67 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 26.00 EUR pro l

12,0 % VOL Das 1959 gegründete Weingut Haut Fresne liegt zwischen Angers und Nantes und erstreckt sich über 60 Hektar Rebfläche und umfasst 3 kontrollierte Ursprungsbezeichnungen: Die Coteaux D'Ancenis, Le Muscadet Coteaux de la Loire sur Lie, Anjou Rouge. 750 ml, 10.60 EUR pro l

13,0 % Vol Domaine Balland wurde im Jahr 1650 gegründet ohne zu ahnen, welch ein Ansehen die Weinberge von Bué in den späteren Jahrhunderten kriegen würden. Bis 1975 war die Haupttätigkeit der Domäne die landwirtschaftliche Züchtung und der Weinbau. Heute ist das Weingut ausschließlich auf den Weinbau spezialisiert und erstreckt sich über 22 Hektar in Bué. 750 ml, 26.00 EUR pro l

13,5 % VOL Schöne blassgelbe Farbe mit zartgrünen Reflexen. Gezeichnet durch die Viognier Traube und seine blumigen Noten, ist dies ein Wein mit einer unglaublichen Frische und großer Tiefe. Er passt hervorragend zu allen mediterranen Gerichten und Fisch. Dieser Wein zeigt eine ausdrucksstarke Nase mit Noten von weißen Blumen, Buttercreme und Aprikose. 750 ml, 15.33 EUR pro l

13,0 % VOL Tonnerre Bernard Dampt war Sohn aus der vierten Generation der Landarbeiterfamilie Dampt in der kleinen Region Épineuil in Bourgogne. Diese Appellation liegt im äußersten Nordwesten Burgunds,unweit von Chablis.1980 beschloss Bernard Weinreben anzupflanzen und zu kaufen, um seinen drei Jungen eine gute Zukunft zu garantieren.Die Domaine ist in verschiedene Weinberge unterteilt. 750 ml, 19.33 EUR pro l

11,0 % VOL 500 ml, 7.50 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 14.00 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 12.33 EUR pro l

13.5 % VOL 750 ml, 13.00 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 13.00 EUR pro l

12,5 % VOL Serviervorschlag Der Barone di Bernaj Grillo passt ideal zu Fischgerichte, Salate, gegrilltes Antipasti Gemüse. Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 8°C und 11°C Rebsorten 100 % Grillo Herkunft Italien, Sizilien Sizilien mit der Hauptstadt Palermo ist nicht nur die größte Insel Italiens, sondern auch die größte Insel im Mittelmeer. Die Insel vor er Südküste Italiens umfasst heute eine Rebfläche von knapp 130.000 Hektar, womit es sich um das größte Weinbaugebiet in Italien handelt. 750 ml, 8.67 EUR pro l

12,0 % VOL 750 ml, 8.67 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 7.67 EUR pro l

12,0 % VOL 750 ml, 12.33 EUR pro l

10,5 % VOL 750 ml, 5.27 EUR pro l

12,0 % VOL 750 ml, 9.27 EUR pro l

12,0 % VOL 750 ml, 10.00 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 14.60 EUR pro l

12,0 % VOL 750 ml, 12.33 EUR pro l

5,0 % VOL 750 ml, 10.60 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 10.60 EUR pro l

11,0 % VOL 750 ml, 30.60 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 17.00 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 21.67 EUR pro l

12.5 % VOL 750 ml, 16.33 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 13.00 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 14.60 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 10.00 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 8.67 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 8.67 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 17.00 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 17.00 EUR pro l

11,5 %VOL 750 ml, 11.67 EUR pro l

12.5 % VOL 750 ml, 19.93 EUR pro l

12,5 %VOL 750 ml, 19.93 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 23.00 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 14.00 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 19.33 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 14.60 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 8.67 EUR pro l

12,0 % VOL 750 ml, 12.33 EUR pro l

12,0 % VOL 750 ml, 12.33 EUR pro l

11,5 % VOL 750 ml, 14.00 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 21.67 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 18.33 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 21.67 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 7.00 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 14.00 EUR pro l

11,5 % VOL 750 ml, 11.67 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 19.93 EUR pro l

12,0 % VOL 750 ml, 14.00 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 10.60 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 13.00 EUR pro l

13,5 % VOL Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 16°C und 18°C Rebsorten 100 % Nero d´Avola Herkunft Italien, Sizilien Sizilien mit der Hauptstadt Palermo ist nicht nur die größte Insel Italiens, sondern auch die größte Insel im Mittelmeer. Die Insel vor er Südküste Italiens umfasst heute eine Rebfläche von knapp 130.000 Hektar, womit es sich um das größte Weinbaugebiet in Italien handelt. 750 ml, 8.67 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 8.67 EUR pro l

13,5 % VOL Serviervorschlag Der Bigi Tamante Rosso passt ideal zu Gegrilltem, Geschmortem, Tapas, Antipasti, Pasta oder Risotto. Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 16° und 18°C Rebsorten Der Tamante Rosso von Bigi besteht zu 100% aus der Rebsorte Sangiovese. Herkunft Italien, Umbrien Im südlichen Bereich der Toskana liegt die Region Umbrien. 750 ml, 8.67 EUR pro l

14,5 % VOL Serviervorschlag Der Ca´die Frati Ronchedone passt ideal zu Dunklem Fleisch, Schmorbraten, Wild, Wildgeflügel, reifem Käse. Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 16° und 18°C Rebsorten 45% Marzemino, 45% Sangiovese, 10% Cabernet Herkunft Italien, Lombardei Desenzano am Gardasee aus den Weinbergen Ronchedone aus Kalk- und tonhaltig, schlammigen und sandigen Böden. 750 ml, 30.00 EUR pro l

15,5 % VOL Serviervorschlag Der Primitivo di Manduria DOC passt ideal zu gegrilltem Fleisch, deftige Eintöpfe, mediterrane Antipasti Platte oder einem Schokoladen Mousse. Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 15° und 18°C Rebsorten 100 % Primitivo Herkunft Italien, Apulien Apulien ist das älteste Weinbaugebiet Italiens, Forschungen zufolge sollen hier bereits die Phönizier und die Griechen 3000 v. Chr. Rebstöcke gepflanzt haben. Die meisten Weinberge liegen auf sehr flachem Gelände in Meeresnähe mit nur geringen Tag/Nacht-Unterschieden. In besseren Lagen können allerdings auf den kalkhaltigen Unterböden und den eisenoxidhaltigen Oberschichten in dem mediterranen Klima interessante Weine entstehen, vor allen Dingen Rotweine aus einheimischen Sorten wie Negroamaro und Uva di Troia, aber auch aus der eher seltener anzutreffenden Malvasia Nera. Die bekanntesten DOCG-Weine sind Castel del Monte sowie Primitivo di Manduria. 750 ml, 30.60 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 8.67 EUR pro l

14,5 % VOL 750 ml, 33.00 EUR pro l

14,0 % VOL Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 16° und 18°C Rebsorten 100% Primitivo Herkunft Italien, Apulien Die 100 km lange und 40 km breite Halbinsel im Südosten Süditaliens wird Salento genannt. Diese Weinanbauregion sitzt im Stiefelabsatz Italiens. Die besten Qualitäten wachsen, klimatisch begünstigt durch die Nähe des Adriatischen und Ionischen Meeres, auf der Halbinsel Salento, mit den 6 IGT Bereichen: Daunia, Murgia, Puglia, Salento, Tarantino und Valle d’Itria. 750 ml, 12.33 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 10.60 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 8.67 EUR pro l

12,5 % VOL Serviervorschlag Der Tralcetto Montepulciano ist ein schöner Wein zu Pizza oder Fleischgerichten mit dunklem Fleisch und mittelschweren Saucen. Die beste Serviertemperatur ist bei 16 – 18 °C. Traubensorten Die Rebsorte ist 100 % Montepulciano. 750 ml, 13.27 EUR pro l

13,0 % VOL Serviervorschlag Der Salice Salentino Liante von Castello Monaci sollte bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 Grad serviert werden. Er ist ein angenehmer Begleiter zu Wildgerichten, Lammbraten oder auch zu gereiftem Käse. 750 ml, 12.33 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 15.33 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 10.00 EUR pro l

12,0 % VOL Serviervorschlag Durch seine Unkompliziertheit ist der Farnese - Fantini Sangiovese Rosso ein toller Essensbegleiter zu deftigen Hauptgerichten, gegrilltem Fleisch, Pasta mit sämigen Käse- oder Sahnesaucen sowie zu Salami und würzigem Hartkäse. Die Serviertemperatur ist ideal bei 15 – 18 °C. Traubensorten Vinifiziert zu 100% aus der Sangiovese-Traube, erfolgt die Gärung innerhalb von 10 Tagen mit anschließendem Ausbau im Stahltank. 750 ml, 9.27 EUR pro l

13,0 % VOL Im Glas präsentiert sich der Lizzano Negroamaro del Salento in Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist voller intensiven Aromen von Kirsche, Schwarze Johannisbeere und Waldbeeren. Der Negroamaro von Lizzano ist ein vollmundiger und weicher Wein. Ein wunderbarer Begleiter für einen italienische Abend mit Pasta oder Pizza Zuhause. Serviervorschlag Optimale Trinktemperatur zwischen 16° und 18°. 750 ml, 8.67 EUR pro l

14,5 % VOL Im Glas präsentiert sich der Wein in einer rubinroten Farbe, welche mit leicht granatroten Reflexen untersetzt wird. In der Nase besticht der Coribante Rosso mit den frischen Fruchtaromen von Süßkirschen, Himbeeren und Roter Johannisbeere. Am Gaumen lässt sich ebenfalls das fruchtige Bouquet wiedererkennen. Der Wein besitzt sehr feine Tannine und überzeugt mit seiner komplexen Art. 750 ml, 14.00 EUR pro l

12,0 % VOL Serviervorschlag Der Leone d´Almerita passt ideal zu frischen Ziegenkäse, Geflügelfleisch mit Curry, Fisch und Krustentiere mit scharfen Saucen, Blauschimmel und Brie Käse. Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 8° und 11°C Rebsorten Catarratto (47%), Pinot Bianco (22%), Sauvignon (20%) und Traminer Aromatico (11%) Herkunft Italien, Sizilien Sizilien ist die mit Abstand größte italienische Weinbauregion. Die Weingärten liegen in bis zu 900 Meter Seehöhe. Das Klima ist von heißen, trockenen Sommern und wenig Niederschlag geprägt. Durch die Hanglagen mit intensiver Sonneneinstrahlung und die große Temperaturschwankung zwischen Tag und Nacht sind sehr gute Voraussetzungen für den Weinbau gegeben. 750 ml, 16.33 EUR pro l

14,0 % VOL Serviervorschlag Der Old Vines Primitivo harmoniert sehr gut zu dunklem Fleisch wie Wild und fettreichen Soßen bei Braten, würzige Gerichte mit dunklen Soßen und Weihnachtsgebäck. Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 16° und 18°C Rebsorten 100 % Primitivo Herkunft Italien – Primitivo di Manduria Der Primitivo di Manduria ist ein Rotwein aus der süditalienischen Region Apulien. Sein Anbaugebiet umfasst Teile der Provinzen Tarent und Brindisi an der Südküste der Halbinsel Salento, dem „Absatz des italienischen Stiefels“. Namensgebend für die Denomination ist die Stadt Manduria. Die Weine werden zum größten Teil aus der Rebsorte Primitivo (auch: Zinfandel, Tribidrag oder Crljenak Kaštelanski genannt) gekeltert. Der Primitivo di Manduria erhielt 1974 den DOC Status. 750 ml, 35.93 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 13.67 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 10.00 EUR pro l

13,5 VOL 750 ml, 7.00 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 7.00 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 18.33 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 43.00 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 53.67 EUR pro l

14,5 % VOL 750 ml, 24.67 EUR pro l

14.5 % VOL 750 ml, 55.33 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 24.67 EUR pro l

12,0 % VOL 750 ml, 15.33 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 10.60 EUR pro l

16,5 % VOL 750 ml, 49.00 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 19.93 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 14.00 EUR pro l

14,5 % VOL 750 ml, 23.00 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 28.33 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 21.67 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 19.93 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 15.33 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 17.00 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 11.67 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 8.67 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 10.60 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 21.67 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 17.00 EUR pro l

Agenda da Vinha Colheita Selecionada Rosé 750 ml, 9.27 EUR pro l

Ein herausragender Rosé zum Spitzenpreis 750 ml, 10.60 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 9.27 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 7.67 EUR pro l

14.5 % VOL 750 ml, 23.00 EUR pro l

13,0 % VOl 750 ml, 11.67 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 19.93 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 17.00 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 10.00 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 17.00 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 14.60 EUR pro l

14,5 % VOL 750 ml, 34.00 EUR pro l

14,5 % VOL 750 ml, 19.93 EUR pro l

14,5 % VOL 750 ml, 17.00 EUR pro l

9,5 % VOL 750 ml, 9.27 EUR pro l

10,5 % VOL 750 ml, 9.27 EUR pro l

11,5 % VOL 750 ml, 10.60 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 9.27 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 8.67 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 23.00 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 14.60 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 17.00 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 11.67 EUR pro l

9,5 % VOL 750 ml, 7.67 EUR pro l

19,5 % VOL 750 ml, 15.33 EUR pro l

19,5 % VOL 750 ml, 15.33 EUR pro l

19,5 % VOL 750 ml, 15.33 EUR pro l

19,5 % VOL 750 ml, 30.60 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 8.67 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 13.00 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 9.27 EUR pro l

11,0 % VOL 750 ml, 12.33 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 9.27 EUR pro l

14,5 % VOL 750 ml, 23.00 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 8.67 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 10.60 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 15.33 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 61.27 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 35.33 EUR pro l

14,5 % VOL 750 ml, 18.33 EUR pro l

15,0 % VOL 750 ml, 18.33 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 7.67 EUR pro l

14,5 % VOL 750 ml, 19.33 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 9.27 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 17.00 EUR pro l

14,5 % VOL 750 ml, 17.00 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 12.33 EUR pro l

13,0 % VOL 375 ml, 17.33 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 29.27 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 13.00 EUR pro l

14,5 % VOL 750 ml, 8.67 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 38.33 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 25.27 EUR pro l

14,0 % VOL 375 ml, 30.00 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 26.00 EUR pro l

14,5 % VOL 750 ml, 17.00 EUR pro l

14,5 % VOL 750 ml, 13.00 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 6.60 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 9.27 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 11.67 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 9.27 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 10.00 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 12.33 EUR pro l

14,5 % VOL 750 ml, 17.00 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 15.33 EUR pro l

14,5 % VOL 750 ml, 15.33 EUR pro l

14,5 % VOL 750 ml, 61.27 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 15.33 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 14.60 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 39.93 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 26.00 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 16.33 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 15.33 EUR pro l

14,0 % VOL 1 l, 7.95 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 9.27 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 16.33 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 12.33 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 18.33 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 25.27 EUR pro l

14,5 % VOL 750 ml, 19.93 EUR pro l

12,0 % VOL 750 ml, 9.00 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 14.00 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 49.00 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 10.00 EUR pro l

14,5 % VOL 750 ml, 50.60 EUR pro l

14,5 % VOL 750 ml, 10.00 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 13.00 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 10.60 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 11.67 EUR pro l

14,5 % VOL 750 ml, 23.00 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 39.93 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 14.60 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 9.27 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 17.67 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 12.33 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 15.33 EUR pro l

14,5 % VOL 750 ml, 30.60 EUR pro l

14,5 % VOL 750 ml, 53.67 EUR pro l

15,0 % VOL 750 ml, 153.27 EUR pro l

14,0 % VOL 750 ml, 214.60 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 20.67 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 17.00 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 9.27 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 13.67 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 14.60 EUR pro l

12,0 % VOL 750 ml, 8.67 EUR pro l

11,0 % VOL 750 ml, 8.67 EUR pro l

11,5 % VOL 750 ml, 12.33 EUR pro l

14,0 % VOL 375 ml, 14.67 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 13.00 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 15.33 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 14.00 EUR pro l

13,0 % VOL 375 ml, 28.00 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 12.33 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 27.67 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 10.60 EUR pro l

10,0 % VOL 750 ml, 17.00 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 10.60 EUR pro l

12,0 % VOL 375 ml, 28.00 EUR pro l

13,0 % VOL 750 ml, 10.60 EUR pro l

12,0 % VOL 750 ml, 9.27 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 10.00 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 14.00 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 23.00 EUR pro l

10,5 % VOL 750 ml, 9.00 EUR pro l

12,0 % VOL 750 ml, 21.67 EUR pro l

12,0 % VOL 750 ml, 15.33 EUR pro l

12,0 % VOL 750 ml, 10.00 EUR pro l

12,0 % VOL 375 ml, 12.67 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 10.60 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 9.27 EUR pro l

12,5 % VOL 1 l, 11.50 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 15.33 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 22.33 EUR pro l

13,5 % VOL 750 ml, 38.33 EUR pro l

11,0 % VOL 750 ml, 12.33 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 20.67 EUR pro l

12,5 % VOL 750 ml, 19.93 EUR pro l

11,5 % VOL 750 ml, 23.00 EUR pro l

11,5 % VOL 750 ml, 10.60 EUR pro l

11,5 % VOL 750 ml, 14.00 EUR pro l

11,5 % VOL 750 ml, 14.00 EUR pro l

12,0 % VOL 750 ml, 29.27 EUR pro l

12,0 % VOL 750 ml, 15.33 EUR pro l

Ein Traditioneller Frizzante Sangria, der aus einer auswahl weißer Rebsorten, aus frischem Orangen-Zitronensaft und einer Prise Vanille hergestellt wird. 750 ml, 17.00 EUR pro l

Ein Traditioneller Frizzante Sangria, der aus hochqualitativen Tempranillo hergestellt wird. 750 ml, 17.00 EUR pro l

Ein Traditioneller Frizzante Sangria, der aus hochqualitativen Tempranillo und Cabernet Sauvignon Trauben, aus frischem Orangen-Zitronensaft und einer Prise Zimt hergestellt wird. 750 ml, 17.00 EUR pro l

18,0 % VOL 750 ml, 13.00 EUR pro l

18,0 % VOL 750 ml, 13.00 EUR pro l

19,0 % VOL 750 ml, 19.93 EUR pro l

15,0 % VOL 750 ml, 12.33 EUR pro l

15,0 % VOL 750 ml, 16.33 EUR pro l

15,0 % VOL 750 ml, 12.33 EUR pro l

19,0 % VOL 750 ml, 24.67 EUR pro l

19,0 % VOL 750 ml, 24.67 EUR pro l

15,0 % VOL 750 ml, 21.67 EUR pro l

28,0 % VOL Bei dem Licor Ciento Ocho handelt es sich um ein Erzeugnis des Hauses Licores y Derivados. Die gleichzeitig traditionsbewusste und auf moderne Technologie setzende spanische Destillerie wurde im Jahr 1986 von D. Joaquin Hernandez Belmonte gegründet und hat ihren Sitz im südöstlichen Murcia, am Mittelmeer. Momentan wird das Unternehmen in der zweiten Generation geleitet. Nach mehr als 25 Jahren erfolgreiche Likörproduktion, bleibt der Licor Ciento Ocho das Steckenpferd des Unternehmens weltweit. Sensorik Dieser Likör glänzt in einer bernsteingelben Farbe. In der Nase präsentieren sich Aromen von Mandel, Orange, gereifte Aprikose und sogar kandierte Früchte wie Ananas und Papaya. Im Gaumen erfreut dieser Likör mit exotischer Frucht auf Mandelbasis. Wunderbar zum pur trinken im Cognac Glas oder im Highball Glas mit Orangensaft oder Milch. Serviervorschlag Wunderbar zum pur trinken im Cognac Glas oder im Highball Glas mit Orangensaft oder Milch. Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 10°C und 14°C Herkunft Spanien, Murcia Murcia ist eine Region und Provinz im Südosten Spaniens. Ihre Mittelmeerküste, die Costa Cálida, bietet Strände auf einer Länge von 250 km. Das Landesinnere wird hauptsächlich landwirtschaftlich genutzt. Zwischen den Bergen, mittelalterlichen Burgen und Dörfern befinden sich Plantagen, Olivenhaine und Weinberge. Die gleichnamige Hauptstadt der Region ist eine geschäftige Universitätsstadt. 1 l, 13.25 EUR pro l

35,0 % VOL 700 ml, 27.07 EUR pro l

40,0 % VOL 700 ml, 39.64 EUR pro l

40,0% VOL 700 ml, 36.07 EUR pro l

35,0 % VOL Der Anis del Mono dulce 0,7L ist ein süßer spanischer Likör der aus der Destillation vom feinsten natürlichen Anis gewonnen wird. Anis del Mono wird nach traditionellen Methoden in Kupfer Alambiques destilliert und mit Essenzen von verschiedenen aromatischen Kräutern, Rohrzucker, neutralem Alkohol und destilliertem Wasser gemischt. Anis del Mono Dulce ist kristallklar und verfügt über eine kraftvolle Nase mit intensiven Anis Aromen sowie zarten Kräutern. Am Gaumen ist der Likör weich, süß und erfrischend, mit einem anhaltenden Abgang. Anis del Mono dulce hat einen niedrigeren Alkoholgehalt und einen höheren Zuckergehalt. Serviervorschlag Traditionell wird der Likör als „Digestif“ getrunken. Anis del mono dulce kann unverdünnt oder mit Wasser oder Eiswürfeln getrunken werden. Herkunft Seinen Ursprung hat Anis del Mono in der katalanischen Stadt Badalona, wo er Ende des 19. Jahrhunderts entwickelt wurde. 700 ml, 23.93 EUR pro l

44,0 % VOL Der Anis del Mono Seco ist ein trockener spanischer Likör der aus der Destillation vom feinsten natürlichen Anis gewonnen wird. Anis del Mono wird nach traditionellen Methoden in Kupfer Alambiques destilliert und mit Essenzen von verschiedenen aromatischen Kräutern, Rohrzucker, neutralem Alkohol und destilliertem Wasser gemischt. Anis del Mono ist kristallklar und verfügt über eine kraftvolle Nase mit intensiven Anis Aromen sowie zarten Kräutern. Am Gaumen ist der Likör weich und erfrischend, mit einem anhaltenden Abgang. Anis del Mono Seco hat einen höheren Alkoholgehalt und einen niedrigeren Zuckergehalt. Serviervorschlag Traditionell wird der Likör als „Digestif“ getrunken. Anis del Mono Seco kann unverdünnt oder mit Wasser oder Eiswürfeln getrunken werden. Herkunft Seinen Ursprung hat Anis del Mono in der katalanischen Stadt Badalona, wo er Ende des 19. Jahrhunderts entwickelt wurde. 700 ml, 25.64 EUR pro l

36,0 % VOL Der Brandy Brigadier Barquero ist ein trockener, mit süßen Noten veredelter Brandy aus dem spanischen Montilla. Sein Aroma besticht durch einem tiefen Eichenholz Nachhall, welcher sich auch in seinem rötlch schillerndem Gold widerspiegelt. Der Brigadier reift 6 Monate in Eichenfässern welche nach dem Solera und Criaderas System ausgebaut werden. Serviervorschlag Den vollen Geschmack entfaltet dieser Brandy bei 25°C 100 ml, 195.00 EUR pro l

18,0 % VOL Der Golden Cream Limoncello aus Italien ist ein Zitronenlikör. Er hat eine hellgelbe Farbe und ist sehr cremig. Serviervorschlag Den Golden Cream Limoncello sollten sie am Besten eiskalt genießen. Herkunft Der Golden Cream Limoncello wird von der Firma Jannamico produziert und abgefüllt. 500 ml, 19.50 EUR pro l

38,0 % VOL Die „Herbes“ aus Mallorca sind ein typischer Likör der Baleareninsel, welcher hauptsächlich aus Anis und einer speziellen autochthonen Kräutermischung hergestellt wird. Den Ursprung finden die Hierbas de Mallorca dennoch in der Destillation von Alkohol der Klöster und Apotheker: hier wurde der Alkohol verarbeitet; die Kräuter wurden von den mallorquinischen Bauern gesammelt und gemischt. Diese gelungene Zusammenarbeit sorgte letztendlich für den außerordentlich leckeren Hierbas de Mallorca. Mittlerweile unterliegt der Hierbas de Mallorca den strengen Kriterien und Kontrollen der Aufsichtsbehörde D.O. Herbes de Mallorca, die für einen stets hohen Qualitätsstandard sorgt. Das Rezept für den Hierbas Secas Dos Perellons exsitiert bereits seit 1882, welches bis bei der Herstellung bis heute noch strikt eingehalten wird. Die Mischung der typisch mallorquinischen Kräuter beinhaltet unter anderem Eisenkraut, Kamille, Orangen- und Zitronenbaum, Rosmarin, Zitronenmelisse und Fenchel. Der Hierbas Secas Dos Perellons ist der trockenste Kräuterlikör. Dieser hat den geringsten Zuckergehalt aber dementsprechend den höchsten Alkoholgehalt mit mindestens 35%. Probieren Sie ein Glas Mallorca und genießen Sie ein Stück Balearen! Serviervorschlag Die Hierbas Secas Dos Perellons genießt man in einem kleinen Glas, je nach Vorliebe mit Eis oder ohne. Dieser Likör ergibt den perfekten Absacker nach einem guten Essen oder man gibt noch etwas Zitronen- oder Orangenlimonade hinzu und hat dann einen tollen Longdrink blitzschnell gezaubert! Herkunft Die Hierbas Secas Dos Perellons werden in Mallorca, Spanien hergestellt. 700 ml, 23.93 EUR pro l

22,0 % VOL Die „Herbes“ aus Mallorca sind ein typischer Likör der Baleareninsel, welcher hauptsächlich aus Anis und einer speziellen autochthonen Kräutermischung hergestellt wird. Den Ursprung finden die Hierbas de Mallorca dennoch in der Destillation von Alkohol der Klöster und der Apotheker: hier wurde der Alkohol verarbeitet; die Kräuter wurden von den mallorquinischen Bauern gesammelt und gemischt. Diese gelungene Zusammenarbeit sorgte letztendlich für den außerordentlich leckeren Hierbas de Mallorca. Mittlerweile unterliegt der Hierbas de Mallorca den strengen Kriterien und Kontrollen der Aufsichtsbehörde D.O. Herbes de Mallorca, die für einen stets hohen Qualitätsstandard sorgt. Das Rezept für den Hierbas Secas Dos Perellons exsitiert bereits seit 1882, welches bis bei der Herstellung bis heute noch strikt eingehalten wird. Die Mischung der typisch mallorquinischen Kräuter beinhaltet unter anderen Eisenkraut, Kamille, Blätter des Orangen- und Zitronenbaums, Rosmarin, Zitronenmelisse und Fenchel. Der Hierbas Dulces Dos Perellons ist der mit dem geringsten Alkoholgehalt von maximal 20%. Die Süße des Likörs harmoniert wunderbar mit der in Mallorca wachsenden Kräuter. Wunderbare Aromen nach Wiesen und Kräuter begleitet von würzigem Anis vermitteln auf eine sagenhafte Weise die Seele der Baleareninsel! Serviervorschlag Der Hierbas Dulces Dos Perellons genießt man in einem kleinen Glas, je nach Vorliebe mit Eis oder ohne. Dieser Likör ergibt den perfekten Absacker nach einem guten Essen, als Aperitiv oder auch für zwischendurch! Herkunft Der Hierbas Dulces Dos Perellons werden in Mallorca, Spanien hergestellt. 700 ml, 20.71 EUR pro l

25,0% VOL 700 ml, 20.71 EUR pro l

31,0 % VOL Die goldene Farbe des Likörs macht ihn unverwechselbar. Der Legende nach wird der Licor 43 aus 43 verschiedenen Zitrusfrüchten und mediterranen Gewürzen hergestellt. Der spanische Likör schmeckt süß und ist vielseitig einsetzbar. Serviervorschlag Licor 43 ist sehr vielseitig kombinierbar. Ob mit Erfrischungsgetränken wie Coca-Cola und Fanta, in Cocktails oder in einem starken Espresso oder einfach mit Milch. Auszeichnungen Licor 43 hat im Jahr 2015 die Gold Medaille von den San Francisco Spirits Awards gewonnen. Herkunft Der Likör wird in Cartagena in der Provinz Murcia hergestellt. 1 l, 32.25 EUR pro l

38,0 % VOL Die Herstellung von Gin ist in Menorca mit viel Tradition verbunden und begann in der Zeit der britischen Besatzung im 18. Jahrhundert. Gin Xoriguer ist das Ergebnis einer Destillation in traditionellen Kupferkesseln, die Verwendung von hochwertigem Weinalkohol und sorgfältig ausgewählten Wacholderbeeren. Diese Kräutermischung ist bis heute ein streng gehütetes Familiengeheimnis. Nur die Familienerben kennen die geheime Zutat, die hinter verschlossenen Türen und ohne Zeugen zu Beginn jeder Destillation hinzugefügt wird. Gin Xoriguer verfügt über einen unverwechselbaren Geschmack und wird nur mit Naturprodukten hergestellt. Serviervorschlag Das bekannteste Getränk der Insel Menorca ist „Pomada“. Diese wird traditionell aus Gin Xoriguer und hausgemachter Zitronenlimonade hergestellt. Pomada wird sehr kalt getrunken oder sogar als granizado Variante (mit viel zerstoßendem Eis) angeboten Natürlich kann Gin Xoriguer auch mit anderen Erfrischungsgetränken gemischt werden. Herkunft Gin Xoriguer wird weiterhin in der Inselhauptstadt Mahón hergestellt und ist einer der wenigen Gins die über eine geschützte Herkunftsbezeichnung verfügen (E.T.G. Mahón). 700 ml, 29.64 EUR pro l

47,0 % VOL Die neue Seele der Brennerei JMEF Die in den Abruzzen liegende Brennerei feierte im Jahr 2018 ihr 130 jähriges Bestehen. Zu diesem besonderen Anlass kreierte die Destille Jannamico den GIN J7, welcher einen einzigartigen Geschmackscharakter hat. Der GIN lässt die Gefühle aufleben, welche man bei der Besteigung eines Berges mit all seinen natürlichen Wundern erlebt. Der Charakter des Gin J7 wird klar durch Noten von Wacholder, Enzian, Thymian, Latschenkiefer, Holunder, Iris, und Koriander geprägt. Die Kräuter, Pflanzen, Wurzeln, Blumen und Früchte wurden unter Berücksichtigung ihrer Harmonie zueinander und der Ausgewogenheit der Aromen, sorgsam aus der Flora der Abruzzen ausgewählt. Die Essenzen des GIN J7 Um das optimale Aromaprofil zur Herstellung des J7 Dry Gin zu erlangen werden alle Essenzen einzeln voneinander destilliert. 700 ml, 37.86 EUR pro l

35,0 % VOL Ein italienischer Kräuterlikör 700 ml, 27.86 EUR pro l

42,7% VOL Ein Premium Gin aus Spanien! Mit diesem Gin holen Sie sich mediterranes Flair ins Glas und auch die Flasche erinnert bereits an das Meer. Der Gin wurde mit mediterranen Zutaten destilliert. Dazu gehören beispielsweise Thymian, Basilikum, Rosmarin und Arbequina Oliven. Zudem kommen noch klassische Gin-Botanicals wie Wacholder hinzu. All diese tollen Aromen verleihen ihm diesen einzigartigen Charakter. Kristallklar und im Geschmack wunderbar frisch. Serviervorschlag Sowohl pur als auch im Cocktail ein wahrer Genuss. Natürlich eine ausgezeichnete Basis für Gin Drinks oder auch für einen Dry Martini. Der Verschluss kann praktischerweise als Dosiereinheit (5cl) verwendet werden. Lassen Sie ihren letzten Urlaub am Mittelmeer wieder aufleben! Auszeichnungen Gin Mare erhielt 93 Punkte der Guía Peñín. Herkunft Dieser mediterrane Gin wird in Spanien hergestellt. 750 ml, 52.33 EUR pro l

20,0 % VOL Honig Rum ist eine typisch kanarische Spirituosen Spezialität. Der Ron Miel, wie er in Spanien genannt wird, kombiniert den Geschmack von Honig mit feinen Rum. Ein hervorragendes sowie ausgewogenes süßes und erfrischendes Getränk, voller Vanille, Gewürz, Honig und Karamell Aromen. Lassen Sie Ihren letzten Kanarien Urlaub wieder aufleben! Serviervorschlag Genießen können Sie diesen Honig Rum auf Eis, pur oder mit Mixgetränken. Herkunft Der Honig Rum von Artemi wird auf Gran Canaria hergestellt. Die Insel verfügt über eine lange Tradition in Rum Herstellung da Zuckerrohr hier schon vor langer Zeit gepflanzt wurde. 1 l, 18.50 EUR pro l

40,0 % VOL 700 ml, 26.43 EUR pro l

17,0 % VOL 700 ml, 16.43 EUR pro l

30,0 % VOL Limoncello oder auch Lemoncello ist ein italienischer Zitronen Likör, welcher vornehmlich am Golf von Neapel und auf Sizilien hergestellt wird. Unser Limoncello von der Traditionsfirma Jannamico wird aus den Ölen der Zitronenschale gewonnen und danach mit einer leckeren Zuckerwassermischung aufgefüllt 500 ml, 21.90 EUR pro l

26,0 % VOL Bereits seit mehr als 130 Jahren widmet sich die Familie Marí Mayans der Erforschung aromatischer Pflanzen und der Herstellung geschmacklich und qualitativ hochwertiger Liköre, welche heutztage weltweit bekannt sind und für die Insel Ibiza stehen. Hierbas Ibicencas ist ein Kräuterlikör, gefüllt in seiner traditionellen Flasche besteht er aus wildwachsenden Kräutern, welche auf der Insel Ibiza wachsen und dort auch destilliert wird. Er wird durch das Einlegen verschiedener Kräuter und Anis in einer alkoholhaltigen Wasserlösung hergestellt. Die Kräuter, die beigemischt werden sind unter anderem Thymian, Rosmarin, Fenchel, Kamille, Pfefferminze, Wermut und noch viele mehr, aber auch Zitronen - und Orangenschalen werden für die Herstellung verwendet. Der Hierbas Ibicencas spiegelt das Mikroklima und Tradition Ibiza´s wieder. Die genaue Zutatenliste ist streng geheim aber ein Muss bei jedem Ibiza Urlaub. Der Name Hierbas Ibicencas steht seither in Verbindung zu der Familie Marí Mayans. Sensorik In seinem strahlenden goldgelb glänzt dieser Digestif im Glas. In der Nase wie auch im Gaumen beeindrucken allerlei Kräuter von Thymian, Rosmarin und sogar Mayoran, bis zu fruchtigen Aromen von frisch geriebener Orange, Physalis und Kamille. Serviervorschlag Der Hierbas Ibicencas wird als Digestif gekühlt serviert. Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 8°C und 14°C Herkunft Seit dem Jahr 1997 ist die Herkunftsbezeichnung Hierbas Ibicencas (Ibizenkische Kräuter) geschützt. Nur echter Likör aus Ibiza darf diese Bezeichnung führen. Dies dient einerseits zum Schutz vor Nachahmerprodukten und garantiert außerdem die hohe Qualität des Produktes. Die Hersteller des Ibizenkischen Kräuterlikörs müssen im Ursprungsregister eingetragen sein, das vom Inselrat für Ibiza und Formentera verwaltet und kontrolliert wird, um den Zusatz „Hierbas Ibicencas“ auf dem Etikett führen zu dürfen. 1 l, 25.95 EUR pro l

40,0 % VOL 700 ml, 42.79 EUR pro l

42,0 % VOL Orujo ist ein spanischer klarer Tresterbrand der dem italienischen Grappa ähnelt. Der Orujo blanco von Martin Codax wird aus Resten der Albariño Traube hergestellt und ist klar und sehr aromatisch mit Apfel und exotischen Früchten. Die Destillation dieses Orujos wird durch Wasserdampfdestillation in einem langsamen und stetigen Prozess durchgeführt, sodass die aromatischen Komponenten nicht verloren gehen. Serviervorschlag Um die vollen Aromen eines Orujos wahrnehmen zu können, sollte dieser bei einer Temperatur von 8 bis 10 °C und ohne Eis serviert werden. Der Orujo blanco wird gerne als Digestif getrunken. Orujo ist auch ein fester Bestandteil des galizischen Punsch „Queimada“. Orujo wird mit Zucker, Zitronenschalen und Kaffeebohnen vermischt und im Anschluss angezündet. Herkunft Der Orujo von Martin Codax wird in der Galizischen Stadt Vilariño, ca. 100 km nordwestlich von Pontevedra, hergestellt. 700 ml, 28.93 EUR pro l

35,0 % VOL Orujo ist ein spanischer klarer Tresterbrand der dem italienischen Grappa ähnelt. Der Orujo Hierbas von Martin Codax wird aus Resten der Albariño Traube hergestellt. Diese Variante wird mit verschiedenen ausgewählten Kräutern (Hierbas) verfeinert. Orujo de Hierbas von Martin Codax verfügt über eine goldene Farbe und einen tiefen, aromatischen Kräuter und Citrus Geruch. Serviervorschlag Orujo de Hierbas sollte bei einer Temperatur von 5° C und kann wahlweise auch mit einem Eiswürfel serviert werden. Orujo de Hierbas wird gerne als Digestif getrunken da er bekannt für seine verdauungsfördernden Eigenschaften ist! Herkunft Der Orujo Hierbas von Martin Codax wird in der Galizischen Stadt Vilariño, ca. 100 km nordwestlich von Pontevedra, hergestellt. 700 ml, 27.86 EUR pro l

18,0 % VOL 500 ml, 19.50 EUR pro l

25,0 % VOL Tiefrot ist die Farbe des Etxeko Pacharan . Die Nase ist voller Obst und Anis Nuancen. Der unverwechselbare süß-bittere Geschmack hat diesen spanischen Likör zu einem sehr bekannten und beliebten Getränk gemacht. Serviervorschlag Pacharan wird sehr häufig als Digestiv getrunken da er sehr genießbar sowie schmackhaft ist. Am besten wird er eiskalt getrunken oder auch gerne mit einem Eiswürfel. Herkunft Etxeko Pacharan wird in Navarra hergestellt. 1 l, 18.95 EUR pro l

40,0 % VOL Wenn sie auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Gin sind, dann sind sie mit den Gin Sorten von Puerto de Indias gut beraten. Puerto de Indias zählt mit zu den ältesten Destillerien Andalusiens. Der Puerto De Indias Sevillian Premium Classic Gin ist wirklich außergewöhnlich und bietet ein tolles Geschmackserlebnis. In der Nase kommen intensive und zitronige Noten auf. Insgesamt hat der Puerto De Indias Sevillian Premium Classic Gin einen kräftigen Körper. Am Gaumen sorgen geschmacklich Limette, Pampelmuse, Orangenschale und Zitrone sowie etwas Koriander für einen Hauch Frische. Serviertemperatur Der Gin wird wohl am häufigsten in Kombination mit Tonic getrunken. Ideal ist hierfür das Longdrink Glas, welches am Besten komplett mit Eis gefüllt wird. Dies verwässert den Gin Tonic nicht, denn mehr Eis schmilzt langsamer und hält den Drink kalt. Der Der Puerto De Indias Sevillian Premium Classic Gin sollte beim Einschenken gut mit Luft in Kontakt kommen. Anschließend das Tonic vorsichtig hinzufügen, z.B. mit Hilfe eines Cocktail Löffels, an dem das Tonic entlanglaufen kann. Anschließend noch einen Moment stehen lassen, so dass sich die Aromen voll entfalten können. Je nach Geschmack können noch mit Zitrone, Limone oder Grapefruit aromatische und dekorative Akzente gesetzt werden. Sie können diesen Gin natürlich auch pur genießen. 700 ml, 32.79 EUR pro l

37,0 % VOL Wenn sie auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Gin sind, dann sind sie mit den Gin Sorten von Puerto de Indias gut beraten. Puerto de Indias zählt mit zu den ältesten Destillerien Andalusiens. Der Puerto de Indias Strawberry Gin ist wirklich außergewöhnlich und bietet ein tolles Geschmackserlebnis. Die Kombination aus süßen Erbeeren und der Geschmack nach wildem Wachholder machen ihn so besonders. Für diesen Gin wurden nur die besten und frischesten Erdbeeren aus der Provinz Huelva, im Süden Andalusiens verwendet Im Glas bzw. in der Flasche hat der Puerto de Indias Strawberry Gin eine hellrosa Farbe. Trotz der fruchtigen Komponente, der Erdbeeren, hat der Puerto de Indias Strawberry Gin die typische Kräuternote des Wacholder und einen leichten Anis Geschmack behalten. Am Gaumen ist dieser Gin leicht süßlich mit einem weichen Körper. Man schmeckt deutlich die Erdbeeren, den Wacholder und einen Hauch von Kräuter. Im Abgang überzeugt der Puerto de Indias Strawberry Gin erneut indem er lange von den Erdbeeren begleitet wird. Serviertemperatur Der Puerto de Indias Strawberry Gin eignet natürlich hervorragend für fruchtige Cocktails im Sommer. Legen Sie dazu einfach ein paar frische Erdbeeren oder Himbeeren in ein Cocktailglas fügen ein paar Eiswürfel hinzu. Dann geben Sie 5cl Puerto de Indias Strawberry Gin und 20 cl Tonic mit ins Glas. Das Tonic bestmöglich und vorsichtig hinzufügen, z.B. mit Hilfe eines Cocktail Löffels, an dem das Tonic entlanglaufen kann. Anschließend noch einen Moment stehen lassen, so dass sich die Aromen voll entfalten können. Garnieren Sie den Gin Tonic zum Schluss mit einer Zimtstange und fertig ist ein grandioser Sommercocktail. Gin wird ja praktisch ausnahmslos als Cocktail genossen, dennoch ist der Puerto de Indias Strawberry Gin einen puren Versuch wert. 700 ml, 37.86 EUR pro l

40,0 % VOL Ein Grappa gereift in Barrique 700 ml, 25.64 EUR pro l

15,0 % VOL Der Yzaguirre blanco clásico übernimmt den klassischen Stil der Wermut-Erfinder im italienischen Piemont. Der Extrakt von über 80 verschiedenen Kräutern und Gewürzen mazeriert zuerst 2 Monate lang in Stahltanks und danach 6 weitere Monate in Holzfässern von 4.000 Liter Fassungsvermögen. Anschließend wird diese verfeinerte Mischung dem mit Alkohol aus Melasse verstärktem Wein beigemischt. Im Glas präsentiert sich der Vermouth Yzaguirre clásico blanco mit sehr heller Gelbfarbe. In der Nase sehr komplexe, balsamische und facettenreiche Aromenpalette, wo Zitronen, Vanille und Zimt die Oberhand haben. Es handelt sich am Gaumen um einen süßen Wermut, dessen Geschmacksrichtung zum Teil einen leicht bitteren Kontrapunkt in der Kräutern- und Gewürzmischung findet. Eine leichte Säure sorgt für zusätzliche Ausgeglichenheit. Langes, anhaltendes und bittersüßes Finale. Serviervorschlag Sehr kühl (bei ca. 5° bis 6°C) mit ein paar Eiswürfeln, zwei mit Anchovis gefüllten grünen Oliven und Zitronen- bzw. Orangenschale servieren. Sehr empfehlenswert als Aperitif in Begleitung von Kanapees und Oliven. Traubensorte Der Vermouth Yzaguirre wird aus Weißwein der Sorte Macabeo hergestellt, dessen Ursprung in den Weinbergen von Katalonien, Valencia, Extremadura und La Mancha hat. Der Extrakt von Kräutern und Gewürzen stellt 4% bis 6% des Endproduktes dar. Herkunft Spanien, Provinz von Tarragona, rings um die Ortschaft von Reus, wo die Herstellung von Wermut in Spanien ihren Ursprung hat. 750 ml, 15.33 EUR pro l

15,0 % VOL Der Yzaguirre rojo clásico übernimmt den klassischen Stil der Wermut-Erfinder im italienischen Piemont. Der Extrakt von über 80 verschiedenen Kräutern und Gewürzen mazeriert zuerst 2 Monate lang in Stahltanks und danach 6 weitere Monate in Holzfässern von 4.000 Liter Fassungsvermögen. Anschließend wird diese verfeinerte Mischung dem mit Alkohol aus Melasse verstärktem und mit Karamell gefärbtem Wein beigemischt. Im Glas präsentiert sich der Vermouth Yzaguirre clásico rojo mit Mahagoniholzfarbe und orangeroten Reflexen. In der Nase komplexe, balsamische und facettenreiche Aromenpalette, wo Orange, Lakritze, Vanille und Karamell die Oberhand haben. Es handelt sich am Gaumen um einen süßen Wermut, dessen Geschmacksrichtung zum Teil einen leicht bitteren Kontrapunt sowohl in der Kräutern- und Gewürzmischung als auch im Röstaroma des Karamells findet. Langes, anhaltendes und angenehm bitteres Finale. Serviervorschlag Sehr kühl (bei ca. 5° bis 6°C) mit ein paar Eiswürfeln, zwei mit Anchovis gefüllten grünen Oliven und Orangenschale servieren. Sehr empfehlenswert als Aperitif in Begleitung von Kanapees und Oliven. Traubensorte Der Vermouth Yzaguirre wird aus Weißwein der Sorte Macabeo hergestellt, dessen Ursprung in den Weinbergen von Katalonien, Valencia, Extremadura und La Mancha hat. Der Extrakt von Kräutern und Gewürzen stellt ein 4% bis 6% des Endproduktes dar. Herkunft Spanien, Provinz von Tarragona, rings um die Ortschaft von Reus, wo die Herstellung von Wermut in Spanien ihren Ursprung hat. 750 ml, 15.33 EUR pro l