Speisekarte MOJEWA Kitchen & MOJEWA Food Truck Surritos & SuBowls
Salate
4.50 €
Kimchi mit geröstetem Bio-Sesam
mit fermentiertem Chinakohl, Karotten, Spitzpaprika, Meersalz, Ingwer, Knoblauch und Chili
SuBowls
9.50 €
Spinat Salat
mit Spinat, Salat, Kräutern, Radieschen, Karotten, Walüssen, Beeren, Sesam und leichtem Dressing aus Olivenöl
10.90 €
Crunchy-No-Chicken Bowl (vegan)
mit Crunchy NO-Chicken auf Soja Seitan Basis mit frischem Thai-Basilikum, Edamame, Nori-Algen, Spinat, gerösteterm Sesam, frischer Mango, Pink Floyd Mayonnaise und Mangosauce
11.90 €
Superfood Bowl
mit veganen Gambas aus Konjakwurzel mit frischem Thai-Basilikum und Erdnussauce
11.60 €
Spicy No-Tuna Bowl (vegan)
auf Soja Seitan Basis mit frischem Koriander, Limette, Knoblauch, Zwiebeln, Sesamöl, Chili und Sojasauce
13.60 €
Energy Sashimi Bowl (vegan, glutenfrei)
NO Tuna Sashimi aus Konjakwurzel mit frischem Koriander, Limetten, Sesamöl und roten Zwiebeln
13.90 €
NO-Lachs Ceviche Bowl (vegan, glutenfrei)
aus Konjakwurzel mit frischem Koriander, Limetten, Sesamöl, Knoblauch, roten Zwiebeln, Chili und Sojasauce
14.90 €
Rainbow Bowl
gefüllt mit Crunchy No-Chicken, veganen Gambas im Tempura Kokos-Mantel, No-Lachs Ceviche aus Konjakwurzel, frischem Koriander, frischem Thai-Basilikum, Blues Brothers Mayonnaise und Erdnusssauce
13.30 €
Captain Hook Bowl (scharf)
mit veganem Fisch Crumble auf Basis von Sojaprotein mit Limetten, roten Zwiebeln, Cocktailsauce und Black Pearl Dip
15.90 €
Vegane Meeresfrüchte Bowl
gefüllt mit veganen Gambas im Tempura-Kokos-Mantel, Calamaretti aus Konjakwurzel, veganer Energy NO Tuna Sashimi, Blues Brothers Mayo, Cocktailsauce und Erdnusssauce
13.50 €
Happy Calamaretti Bowl (vegan)
gefüllt veganen Calamarettis aus Konjakwurzel im Tempura gebacken, Limetten, Cocktailsauce und Pfeffer
Surritos
13.50 €
Smoked No-Salmon Bowl (vegan, glutenfrei)
geräucherter NO Smoked Salmon aus Konjakwurzel mit frischem Thai Basilikum und Sojasauce
8.90 €
Surrito Crunchy NO-Chicken (vegan)
mit Crunchy NO - Chicken auf Soja Seitan Basis mit frischem Thai-Basilikum
9.90 €
Surrito Gambas im Tempura-Kokos-Mantel (vegan)
vegane Gambas aus Konjakwurzel mit frischem Thai-Basilikum und Erdnusssauce
9.50 €
Surrito Spicy No Tuna (vegan)
veganer Spicy Thunfisch Ceviche auf Soja Seitan Basis mit frischem Koriander, Limetten, Knoblauch, Zwiebeln, Sesamöl, Chili und Sojasauce
11.60 €
Surrito Energy Sashimi (vegan, glutenfrei)
NO Tuna Sashimi aus Konjakwurzel mit frischem Koriander, Limetten, Sesamöl und roten Zwiebeln
11.90 €
Surrito Ceviche NO Lachs (vegan, glutenfrei)
gefüllt mit gewürztem Sushi Reis und veganen gewürfelten NO Lachs Ceviche aus Konjakwurzel, Koriander, Röstmais, frischer Bio-Limette, knackigen Bio-Urkarotten, Bio-Radieschen, Bio-Gurken, geröstetem Bio-Sesam, frischer Bio-Mango, Bio-Edamame und veganer Bio-Pink Floyd Mayonnaise sowie Kikkoman Sojasauce
Alkoholfreie Getränke
11.50 €
Surrito Smoked No Salmon (vegan, glutenfrei)
geräucherter No Smoked Salmon aus Konjakwurzel mit frischem Thai Basilikum und Sojasauce
3.90 €
Fountain of Youth Kokoswasser 0,5l
3.60 €
Honest Bio Tee Pfirsich Rosmarin 0,33l (EINWEG)
Weißer Tee Pfirsich Rosmarin ist eine fein ausbalancierte Geschmackskomposition aus weißem Bio-Tee, Bio-Pfirsichpüree und Rosmarinextrakt.
3.60 €
Honest Bio Tee Himbeer Basilikum 0,33l (EINWEG)
Schwarzer Tee Himbeere Basilikum kombiniert aufgebrühten Bio-Schwarztee mit Bio-Himbeersaft und feinem Basilikumextrakt.
2.50 €
Proviant Cola Fairtrade 0,33l
2.50 €
BIO Proviant Kirsche und Granatapfel 0,33l
2.50 €
BIO Proviant Maracuja und Orange 0,33l
2.50 €
BIO Proviant Apfelschorle 0,33l
Alkoholische Getränke
2.90 €
Balis-Basilikum Ingwer Limette 0,25l
3.00 €
Bier 0,33l
4.90 €
Prosecco 0,2l
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