Speisekarte
Speisen
10,90 €
Hulk (Avocado & Eggs)
2 pochierte Eier, Guacamole, rustikales Landbrot, Bunter Salat
9,80 €
Mr. Always Right
Brioche, scrambled Egg, geriebener Käse, hausgemachte Sweet-Chili-Mayonnaise, Bunter Salat
1,50 €
Bacon · Extra Cheese · Avocado
2,50 €
Räucherlachs
10,60 €
Benedict Undercover
2 pochierte Eier, Hollandaise, Pfannenbrot, Bunter Salat
8,20 €
Classic Eggs (scrambled o fried)
3 Eier, Tomaten und Kräuter, Bunter Salat
1,50 €
Bacon oder Kochschinken
1,50 €
Ziegenkäse/Walnuss oder Hirtenkäse
2,50 €
Räucherlachs
7,20 €
Neue AuswaAlternativ das ganze Vegan
mit scrambled Tofu
12,60 €
Muckel Giant (Sandwich)
Hähnchen in Chipotle-Marinade, hausgemachter Guacamole, Tomaten, knackigem Bacon, Bunter Salat
12,60 €
Hossam's Verführung (Sandwich)
frisches Ofengemüse, hausgemachtes hummus, Mozzarella, Bunter Salat
17,50 €
Spießbürger Frühstück
Wahlweise Wurst und Käse, Feigensenf, Räucherlachs, Frischkäsedip, gekochtes Ei, hausgemachte Marmelade, gerösteten Walnüssen, Croissant und Brötchen, Glas Sekt/Orangensaft
3,90 €
Der kleine Franz
Croissant mit Butter und hausgemachter Marmelade
4,60 €
Der freche Franz
2 gebutterte Briochetoast mit Butter und hausgemachter Marmelade
9,90 €
Avocado Tatarata
frischer, angemachter Avocado Salat als Tartar angerichtet
10,90 €
Bunte Mische (bunter gemischter Salat)
Wechselnde Toppings des Küchenchefs
12,90 €
Muckel Burger
125g Beef, geschmolzener Raclette-Käse, Guacamole, Zwiebel-Relish, knackiger Salat, frische Tomaten und hausgemachte Sweet-Chili-Mayo auf Laugenbrioche
2,50 €
Extra Beef 125g
1,50 €
Extra Bacon
1,50 €
Spiegelei
1,50 €
besonders viel Käse
3,00 €
gebackene Drillinge-Kartoffeln mit Schale
12,90 €
Veggie Burger
Handgemachter Veggie-Patty, Guacamole, Zwiebel-Relish, knackiger Salat, Tomaten und hausgemachte e Sweet-Chilli-Sauce auf Laugenbrioche
Galette (Crêpe aus Buchweizenmehl)
9,90 €
»Breton« ·
Spiegelei, gekochter Schinken, geriebener Käse
9,90 €
»« • Ofengemüse
frischer Rucola, hausgemachter hummus, geröstete Walnüsse
10,90 €
»Räucherlachs«
geräucherter Lachs, selbstgemachte Dijonaise, Pochiertes Freilandei
10,90 €
»Serrano«
Serrano, frischer Rucola, grüne Oliven, natives Olivenöl, geriebener Käse, Frischkäse
Crêpes
7,90 €
»Therese« • mit Zucker und Zimt, bunte Beeren
9,80 €
»Jesse«
mit Nutella, Banane, bunte Beeren
9,80 €
»Deluxe«
mit hausgemachter Karamelsauce, Apfelkompott und bunten Beeren
2,90 €
+Extra Saucen
Pancakes
10,90 €
3 Buttermilch Pancakes
mit Blaubeeren-Kompott, Vanillesauce & karamelisierten Mandeln
10,90 €
3 Buttermilch Pancakes
mit hausgemachte Karamellsauce, Banane
14,90 €
Kung Fu Panda Bowl
Koreanische Reisnudeln, Wokgemüse, Edamane und Erdnüsse dazu Nuoc Cham-Sauce, wahlweise mit Rinderfilet oder Tofu-Gebraten in Agavendicksaft und Gomasio
10,90 €
Fame Bowl
Frischer Salat auf Süßkartoffeln mit Joghurt-Sauce, gekochtes Ei, Tomate Edamame, Sprossen Auch erhältlich mit Soyajoghurt und gebratener Tofu in Agavendicksaft und Gonasio
11,90 €
Angry Birds Bowl
Chipotle Hähnchen auf Bulgur, Avocado-Tomatensalat, mediterranes Gemüse, Bacon und Spiegelei
14,90 €
Karate Kid
Gebratenes Lachsfilet auf Jasminreis, Edamame, Nori-Alge, Avocado, Tomaten und Omelette dazu Soya-Hoisin-Sauce
8,90 €
Eiweißschock (Der Kultklassiker aus den 90ern)
Quark/Zimt Joghurt, frisches Obst, Cerealien, Honig
8,90 €
Acai Bowl
Acai, Banane, Heidelbeeren, Erdbeeren, Kokos
8,90 €
Tropical Bowl
Banane, Mango, Maracuja und Blumenkohl, Datteln, Kokos
8,90 €
Ocean Bowl
Superalge Spirulina, Kokos, Banane, Ananas, Mango, Zucchini, Datteln, Minze
Kuchenspezialitäten
Für tagesaktuelle Kuchenangebote wenden Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Muckel Deluxe.
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