Name: Pinoli Café-Restaurant
Address: Nieberstraße 12, Berlin, Berlin, 12487
Telephone: +49 1515 2265929
Price range: €€

Speisekarte

UNSERE VORSPEISEN

4,90 €

Unser Renner: das Bruschetta

Tomate, Gurke, Zwiebeln und Knoblauch mariniert mit weißem Balsamico, Basilikum und Olivenöl, serviert auf gerostetem Baguette

9,90 €

Vitello Tonnato

Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit Thunfisch-Kapernsauce mariniert, serviert mit Rucola, Parmesan und Baguette

11,50 €

Brotplatte

Im Steinoten gebackenes Brot, belegt mit Avocado und Kürbiskernen sowie Butter und Schnittlauch - dazu reichen wir unser leckeres Bruschetta

9,90 €

Caesar Salat

Baby Lattich mit Tomaten, Croutons, Parmesan & Kapern, gemischt mit einem Senf-Sardellendressing

14,50 €

Wahlweise mit aufgeschnittenem rOsa gebratenem Kalbstafelspitz

UNSERE SUPPEN

4,90 €

Tomaten-Suppe

aus sonnengereiften Tomaten mit Basilikum und einem Hauch Lavendel, dazu servieren wir Brot

5,80 €

Morchel Cremesuppe

Feines Pilzsüppchen aus aromatischen Spitzmorcheln, verfeinert mit Schmand- serviert mit Croutons

UNSERE HAUPTGERICHTE

19,90 €

Mediterrane Lammhaxe zart geschmort

in dunkler Rotwein-Sauce, serviert mit Erbsen & cremiger Fregola Sarda Grossa, eine aus Sardinien stammende geröstete Pastasorte, die ähnlich wie ein Risotto zubereitet wird Glasierter Seesaibling

18,90 €

In Butter gebratener Salzwasserfisch, mit cremigem

Belugalinsen-Wurzelgemüse-Ragout und Kresse serviert

UNSERE PASTA

14,50 €

Rigatoni , Norcina"

P'asta geschwenkt mit cremigem Ricotta, gebratener Salsiccia- Wurst, glasieren Zwiebeln & Knoblauch, abgelöscht mit Weifßwein & mit Parmesan verfeinert

12,80 €

Spaghetti,,Carbonara"

Selbstgeräucherte und gebratene Guanciale- Schweinebackenspeck - mit Ei, Parmesan und viel schwarzer Pfeffer vermengt zu einer cremigen Sauce macht dieses Gericht zu einem unserer Renner

14,00 €

Linguine ,Pesce"

Dünne Bandnudel vereint mit Tomate, Knoblauch, Kräutern und Seesaibling

13,90 €

Gnocchi,Spinaci"

Frische Kartoffelnocken in cremiger Spinatsauce mit gehacktem Blattspinat und kräftigem, lombardischen Taleggio Käse

11,90 €

Spaghetti ,Pesto"

Lieblingspasta vereint mit Rucola-Pesto, Parmesan, Pinien- & Sonnenblumenkernen sowie Ricottakäse

14,90 €

Paccheri, Pinoli Style"

Pikante Salsiccia-Wurst- gebraten mit roten Zwiebeln, Knoblauch, Kapern und Pinienkernen - abgelöscht mit Rotwein und Tomatensauce geschwenkt mit Pasta und vollendet mit Parmesankāse

10,90 €

Fregola Sarda Grossa

Sardinische Hartgrieß-Pasta, im Ofen geröstet, zubereitet wie ein Risotto - verteinert mit Tomate und Parmesan- dazu reichen wir Rucola

FUR UNSERE ZWERGE UND DAS PUPER IIER

7,20 €

Kinderpasta mit Bolognese Sauce

6,90 €

Kinderpasta mit Carbonarasauce

5,60 €

Kinderpasta mit Tomatensauce

5,50 €

Kinderpasta mit Butter und Parmesan

5,70 €

Kinderpasta mit Pesto

UNSERE DESSERTS

4,50 €

Tiramisu Pinoli Style

Hausgemachter Biskuit, getränkt mit Espresso und geschichtet mit feiner Mascarponecreme, garniert mit Beeren

6,90 €

Panna Cotta Duett

Klassisch mit Rosmarin und Vanille Luftig geschlagen mit Pistazien Brombeerpüree zum verfeinern

7,90 €

Waffel-Pops

Am Stiel gebackene Waffeln, gefüllt mit Haselnuss- und Pistazienganache, serviert mit Orangen-Sorbet

4,90 €

Ice Brewed Coffee

Frisch aufgebrühter Espresso mit Haselnusssirup und Kernen sowie Schlagsahne und Milcheis

2,90 €

hausgemachter Kuchen

3,30 €

hausgemachte Torte

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