Speisekarte Restaurant Il nuovo Cristallo
Vorspeisen
10,50 €
Mozzarella di Bufala su Rucola
Büffelmozzarella mit frischen Tomaten auf Rucolasalat
11,50 €
Vitello Tonnato
Dünne Kalbsfleischscheiben auf Thunfisch-Kaperncreme
11,50 €
Carpaccio di Manzo
Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit frischen Champignons und Grana Padanokäse
14,50 €
Frutti di Mare
Meeresfrüchtesalat mit Knoblauch auf Rucolabett
14,50 €
Calamaretti su Rucola
Gebratene Babycalamari mit Knoblauch auf Rucolasalat
Suppen
5,50 €
Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe
5,50 €
Minestrone
Gemüsesuppe
12,50 €
Zuppa di Pesce
Fischsuppe mit Garnelen
Salate
7,50 €
Insalata Mista
Gemischter Salat
9,50 €
Rucola Alla Parmigiano
Rucolasalat mit Parmesanflocken und Sherry Tomaten
10,50 €
Insalata Tonno
Gemischter Salat mit Thunfischstücken
12,50 €
Insalata della Fattoria
Gebratene Hähnchenbruststreifen und frische Champignons auf gemischtem Salat
14,50 €
Rucola Mare e Monte
Rucolasalat mt Garnelen und frische Champignons
Nudelgerichte
7,50 €
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoni [scharf)
8,50 €
Pennette all'Arrabbiata
Kurze Nudeln mit scharfer Tomatensauce
12,50 €
Pennette Reali
Kurze Nudeln mit Rinderfiletspitzen und frischen Champignons in Sahnesauce
11,50 €
Pennette al Salmone
Kurze Nudeln mit Lachsstücken in leichter Sahnesauce
12,50 €
Pappardelle del Castello
Breite Bandnudeln mit Birnen, Rosinen, Walnüssen und Pinienkernen in Butter-Salbeisauce, mit Grana Padanokäse bestreut
14,50 €
Pappardelle del Barone
Breite Bandnudeln mit Hähnchenbruststreifen und Steinpilzen in Cognac-Sahnesauce
12,50 €
Tagliolini Ortolani
Bandnudeln mit frischem Gemüse, Rucola und Grana Padano
11,50 €
Tagliolini al Limone
Bandnudeln mit Hähnchenbruststreifen, Knoblauch, Basilikum, Pinienkernen und Minze in Zitronensauce
21,80 €
Tagliolini al tartufo
Bandnudeln mit Garnelen und Lachsstücken in Trüffel-Cremesauce
14,50 €
Linguine del Pescatore
Flache Nudeln mit Meeresfrüchten und Knoblauch in Tomatensauce
16,50 €
Linguine agli Scampi
Flache Nudeln mit Garnelen und Knoblauch in leichter Tomatensauce
12,50 €
Gnocchi alla Caprese
Kartoffelnocken mit Mozzarella und Basilikum in Tomatensauce
Steinofen-Pizza
7,50 €
Pizza Margherita
mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
8,50 €
Pizza Salami
mit Tomaten, Mozzarella und Salaminapoli
9,50 €
Pizza Vegetale
mit Tomaten, Mozzarella und frischem Gemüse
10,50 €
Pizza » Cristallo «
mit Tomaten, Mozzarella, frischen Champignons, Thunfischstücken, Salaminapoli, gek. Schinken und Peperoni
10,50 €
Pizza Pugliese
mit Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami Grana Padanokäse und Rucola
9,50 €
Pizza Tonno
mit Tomaten, Mozzarella, Thunfischstücken und Zwiebeln
10,50 €
Pizza Caprese
mit Cherrytomaten, Büffelmozzarella, Rucola und Basilikum
10,00 €
Pizza Quattro Stagioni
mit Tomaten, Mozzarella, gek. Schinken, frischen Champignons, Peperoni und Salaminapoli
12,50 €
Pizza Pescatore
mit Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchten und Knoblauch
12,00 €
Pizza Parma
mit Tomaten, Mozzarella, Schinken Parma-Art, Rucola und Grana Padanoflocken
14,50 €
Pizza Scampi
mit Tomaten, Mozzarella, Garnelen und Knoblauch
13,50 €
Pizza Bresaola
mit Tomaten, Mozzarella, Bresaola, frischen Tomatenscheiben, Rucola und Grana Padanoflocken
Fleischgerichte
17,50 €
Saltimbocca alla Romana
Schweinefiletmedaillons mit Schinken Parma-Art und Salbei in Weißweinsauce
17,50 €
Scaloppine di Maiale al Calvados
Schweinefiletmedaillons in Senf-Calvadossauce
18,50 €
Scaloppine di Maiale ai Funghi
Schweinefiletmedaillons mit Champignons in Sahnesauce
18,50 €
Fegatodi Vitello all'Emiliana
Kalbsleber in der Pfanne gebraten mit Butter-Salbeisauce
26,50 €
Filetto di Manzo alla Griglia
Rinderfiletsteak vom Grill
27,50 €
Filetto di Manzo alla Pepe verde
Rinderfiletsteak mit grüner Pfeffersauce
29,50 €
Mare e Monti
Rinderfiletmedaillons und GroßGarnelen, mit verschiedenen Saucen serviert
Fischgerichte
17,50 €
Salmone alle Verdure
Frisches Lachsfilet auf Gemüsebett
18,50 €
Orata all'Erbe
Frisches Doradenfilet mit Kräutern in Zitronensauce
25,50 €
Scampi al Forno
GroßGarnelen mit Knoblauch und Olivenöl im Ofen gebacken
25,50 €
Scampi alla Griglia
GroßGarnelen vom Grill
25,50 €
Scampi al Pepe verde
GroßGarnelen mit grüner Pfeffersauce
Desserts
5,50 €
Gelato Misto
Gemischte Eiskrem
5,50 €
Cassata alla Siciliana
sizilianische Eisspezialität mit kandierten Früchten
6,00 €
Tiramisu
Hausgemacht, täglich frisch
5,50 €
Panna Cotta
Sahnedessert mit heißen Himbeeren
7,00 €
Zabaione
Weinschaumcreme mit Marsala
5,50 €
tartufo Classico
5,50 €
Lamponi caldi
Heiße Himbeeren mit Vanilleeiskrem
6,00 €
Fichi caldi
Heiße Feigen mit grünem Pfeffer, Wodka und Vanilleeiskrem
5,00 €
Profiteroles
Typisch italienische Süßspeise
5,00 €
Limone ripieno
1 Zitrone gefüllt mit Sorbet
12,50 €
Formaggio Misto
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant Il nuovo Cristallo.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
