Name: Restaurant RioGrande
Address: May-Ayim-Ufer 9, Berlin, Berlin, 10997
Telephone: +49 30 61074981

Speisekarte

VORSPEISEN

16,00 €

PFIFFERLINGSSALAT

gebratene Pfifferlinge | Gartenkräuter | Mozzarella gegrillt | Himbeervinaigrette

12,00 €

RIOGRANDE SOMMERSALAT

Salatherzen | Kartoffeln | Melone | Schafskäse

12,00 €

BURRATA

Tomate | Paprika | Kräutersud

12,00 €

GEBACKENE Sardinen

Aioli

12,50 €

STEAK TATAR 'CLASSIC'

Röstbrot | Ei

SUPPEN & ZWISCHENÄNGE

8,50 €

GEEISTE GURKENSUPPE

Lachs

VEGETARISCH

16,00 €

PASTA PFIFFERLINGE

Rahm | Rucola | Schafskäse

15,00 €

SPINATKNÖDEL

HAUPTGÄNGE

18,50 €

RINDERGULASCH

Semmelknödel, kleiner Feldsalat

21,50 €

WIENER Schnitzel

Kartoffel- und Gurkensalat, Wildpreiselbeeren

22,00 €

SMOKED & JUICY

zarte Rinderbrust | Salatherz geröstet | Maiscrème

23,00 €

GEBRATENES DORADENFILET

bunter Blumenkohl | Kartoffel | Rucola Brandade

16,50 €

WIENER Schnitzel

vom Saalower Kräuterschwein | Erdäpfelsalat | Wildpreiselbeeren

22,00 €

APFELSCHWEIN 'BOSTON CUT'

Granny Smith | Beluga Linsen | Kartoffelstampf

DESSERT

6,00 €

Apfelstrudel

wahlweise mit Sahne, Vanillesauce oder Vanilleeis

9,00 €

KAISERSCHMARRN

Zwetschkenröster

9,00 €

LIMETTENTARTE

mit Baiser | Sorbet

9,50 €

KÄSEAUSWAHL

Quittensenf

Unser Küchenchef empfiehlt:

36,00 €

3 Gang Überraschungsmenü

43,00 €

4 Gang Überraschungsmenü

FRÜHSTÜCK

4,50 €

BACON & EGGS

4,50 €

HAM & EGGS

4,80 €

RÜHREI

mit Kräutern oder Pilzen

6,50 €

RÜHREI

mit hausgebeiztem Lachs

4,50 €

HILLMANNS'S KRUSTENBROT

wahlweise mit Tiroler Schinkenspeck, Schinken, geräuchertem Lachs und Kren oder mit Bergkäse

4,00 €

TOAST

wahlweise mit Schinken & Käse oder Tomate, Mozzarella & Basilikumpesto

4,00 €

JOGHURT

mit frischen Früchten

4,50 €

MÜSLI

mit frischen Früchten (Milch oder Joghurt)

5,20 €

PANCAKE

mit Früchten

FRÜHSTÜCKSTELLER

5,00 €

SÜSS

Croissant, Butter und Staudt's (Wien) Marillen- oder Erdbeermarmelade

SPREE KL

geräucherter Lachs, Räucherforelle, Kren, Butter und Rührei

WALD UND WIESE

Bergkäse, Frischkäse, Ziegenkäse, Rohmilchkäse, Oliven, Obst und Butter

DER BERG

Tiroler Schinkenspeck, Bergkäse, Bergwurzn, Salami, Senf, Kren, Gewürzgurke und Butter

19,60 €

RIO & GRANDE (FÜR 2 PERS.)

Joghurt mit frischen Früchten, Müsli, Schinken, Käse, Salami, Lachs, & Kren, Marmelade, Tomate-Mozzarella-Pesto, frischer Orangensaft 0, 1 l, Ei

STANDARDS

VORSPEISEN, SALATE UND SUPPEN

BLATTSALATE

mit Cherrytomaten und Gurken

3,50 €

+ MIT MARINIERTEN CHAMPIGNONS

4,00 €

+ MIT GEBACKENEM ZIEGENKÄSE

4,00 €

+ MIT GERÄUCHERTEM FORELLENFILET

13,50 €

CAESER'S SALAD

gebratene Hähnchenbrust, Speck, Croutons, Parmesan

7,50 €

RINDSSUPPE

Flädle, Gemüse

VEGETARISCH

15,00 €

GEBACKENE AUSTERNPILZE

Wirsing | Limetten-Kräuterschaum

HAUPTGÄNGE

18,00 €

RIESENGARNELEN

gegrillt | Aioli | kleiner Salat 250g

18,50 €

RINDSGULASCH

Semmelknödel

14,50 €

WIENER Schnitzel (KLEIN)

Erdäpfelsalat, Gurkensalat, WIldpreiselbeeren

19,50 €

WIENER Schnitzel (GROSS)

vom Piemonteser Kalb | Erdäpfelsalat | Wildpreiselbeeren

DESSERTS

6,00 €

Apfelstrudel

mit Sahne oder Vanilleeis oder -sauce

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