Name: Restaurant Schneeweiß
Address: Simplonstraße 16, Berlin, Berlin, 10245
Telephone: +49 30 29049704

Speisekarte

Starters

6.80 €

Green Salad Variation

Mixed greens with herbs, grissini, and Ponti emulsion

12.50 €

Salmon Trout Tartare

With white pepper mousse, beetroot cream, and cucumber caviar

14.50 €

Pork Belly

With scallop, lemon curd, cauliflower couscous, and char roe

Main Dishes

13.50 €

Cheese Spätzle

With Tyrolean mountain cheese, served with cucumber and cabbage salad

17.50 €

Juicy Goulash from Beef

With bread dumpling and cucumber and cabbage salad

17.90 €

Soy Roulade

With potato ragout and tarragon carrots (vegetarian or vegan)

20.50 €

Viennese Schnitzel

Served with lukewarm potato salad and cucumber and cabbage salad

Desserts

2.90 €

Mini Crème Brûlée

Crème Brûlée

With homemade ice cream

7.00 €

Apple Strudel

With vanilla sauce

8.00 €

Emperor's Pancake

With stewed plums (upon request)

13.00 €

Cheese Plate with Crunchy and Sweet

Evening Menu from 6:00 PM

7.90 €

Aperitif Recommendation

Aimery Rosé Crémant

7.50 €

Pumpkin Lemongrass Soup with Shrimp

9.00 €

Tartelette

With purple potato, Savoy cabbage, Pommery mustard, Black Forest ham, and Gorgonzola

13.50 €

Carpaccio of Veal Tafelspitz

With mixed pickles, Manchego cheese, fennel, cottage cheese, and vanilla

26.50 €

Duck Breast

With confit goose, apple chutney, braised red cabbage, and potato dumplings

14.00 €

Homemade Porcini Ricotta Ravioli

With wild herbs and pink pepper

24.50 €

Sea Bass

With black pudding risotto, Jerusalem artichoke, and horseradish foam

26.50 €

Veal Fillet with Shrimp

With mustard seeds, confit leek, parsnip, and celery

9.50 €

Coffee Parfait

With hazelnut cake and chocolate chips

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