Speisekarte SAHATOKY Restaurant
Vorspeisen
3.90 €
Goi Cuon (2 Stück)
Sommerrollen gefüllt mit einer Zutat nach Wahl, dazu Hoisin-Erdnusssauce
3.90 €
Wantan-Suppe
Teigtaschen-Suppe mit Garnelen- und Hühnerfleischfüllung, Hühnerbrühe, Möhren, Pilzen, Gemüse, frischem Koriander und reinem Sesamöl
3.90 €
Wantan Chien
gefüllt mit Garnelen- und Hühnerfleischfüllung, vietnamesischen Kräutern und Gewürzen
4.20 €
Nem Ha Noi (2 Stück)
gebackene Rollen mit Rindertartar, Garnelen, Eis Morcheln, Glasnudeln, Möhren, Kohlrabi und Weißkohl, dazu Kimchi, Limetten-Fischsuppe und geröstete Erdnüsse
4.90 €
Tom Chien Com (2 Stück)
gebackene Großgarnelen im grünem Reismantel, dazu Kimchi und hausgemachte Sauce
4.90 €
Mango Salat
Mango-Julienne mit Möhrenstreifen, frischem Limettensaft, Minze, gerösteten Erdnüssen, vietnamesischen Kräutern, einer Zutat nach Wahl und Mango-Dressing
3.90 €
Goi Cuon Chay (2 Stück)
vegetarische Sommerrollen mit Bio-Tofu, vietnamesischen Kräutern, Salat und Reisnudeln, dazu Hoisin-Erdnusssauce
3.90 €
Vegetarische Wantan-Suppe
Teigtaschen-Suppe mit Gemüse-Tofu-Füllung, Kräuterbrühe, Möhren, Pilzen, Gemüse, frischem Koriander und reinem Sesamöl
4.20 €
Vegetarische Nem Hanoi (2 Stück)
gebackene Rollen mit Seitan-Tartar, Bio-Tofu, Mungobohnen, Morcheln, Glasnudeln, Möhren und Lauchzwiebeln, dazu Kimchi und Honig-Sojasauce
3.90 €
Vegetarische Sup Mien
Glasnudeln mit Bio-Tofu, Kräuterbrühe, Lauchzwiebeln, Koriander und Sesamöl
3.90 €
Kimchi
pikant eingelegter Chinakohl mit Rettich, Karotten und Frühlingszwiebeln nach hauseigenem Rezept
3.50 €
Miso-Suppe mit Bio-Tofu, Seetang und Lauch
3.90 €
Miso-Suppe mit Lachs, Seetang und Lauch
3.90 €
Yakitori (3 Stück)
gegrillte Hähnchenfleischspieße mit Kimchi
3.50 €
Edamame
japanische junge Sojabohnen
3.90 €
Khoai Lang Chien
Süßkarotffel-Pommes mit Mayonnaise-Dip
Traditionelle Hauptgerichte
3.90 €
Seetang
japanischer Salat
8.90 €
Pho Hanoi
traditionelle 5-Kräuterbrühe mit einer Zutat nach Wahl auf Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, frischem Koriander und Soja-Reduktion
8.90 €
Udon tron
mit einer Zutat nach Wahl, Szechuanpfeffer, Babymais, Paprika, Pak Choi, Knoblauch, Shiitake Pilzen, gedämpften Udon, Austernsauce, Sesamöl und gerösteten Erdnüssen
8.90 €
Bun Bo
mariniertes Rindfleisch im Wok mit Sellerie auf Reisfadennudeln, dazu Salat, verschiedene Kräuter, Erdnüsse, Limetten-Fischsauce und Röstzwiebeln
8.90 €
Bo Xoai
medium Wok geschwenkte Rinderspitzen mit Pak Choi, Mango-Julienne, frischen vietnamesischen Kräutern, Koriander, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln und Fischsauce-Mango-Dressing gebettet auf Jasminreis
9.90 €
Lachs Nuong
gegrilltes Lachsfilet mit grünen Kaiserschoten, Möhren, Broccoli, Blumenkohl, Sellerie, Ingwer, Zucchini, Paprika und Austernsauce, dazu Jasminreis
11.90 €
Sahatoky Ente
medium gegrilltes Barbarie-Entenfilet mit Thai-Basilikum-Pesto, sautiertem Broccoli, Blumenkohl, Pak Choi, Babymöhren, Edamame, Babytomaten und Zuckererbsen in Hoisinsauce, dazu Süßkartoffelstäbchen
11.90 €
Tom Nuong
gegrillter Großgarnelenspieß in Honig-Marinade mit Wok sautiertem Babymais, Babytomaten, Babymöhren, Kaiserschoten, Edamame, Cherrytomaten und Baby-Pak Choi in Barbecuesauce, dazu knusprige Süßkartoffelstäbchen
16.90 €
Bo Tom Nuong BBQ
Großgarnelenspieß auf 130g medium gegrillten Rind-Entrecote mit sautiertem Babymais, Babytomaten, Babymöhren, Edamame, Kaiserschoten und Baby-Pak Choi in Barbecue-Wiskysauce, dazu Süßkartoffelstäbchen
16.90 €
Tuna BBQ
medium gegrilltes Thunfischfilet mit sautierten Babymöhren, Babytomaten, Koriander, Baby-Pak Choi, Edamame, Kaiserschoten in Wasabicreme und Süßkartoffel-Pommes, dazu frischer Avocadosalat
8.90 €
Muc xao Sate
scharf angebratene Calamari mit Kimchi, Zucchini, Paprika, Karotten, Blumenkohl, Sellerie, Ingwer und pikanter Satesauce, dazu Jasminreis
8.90 €
Bun nem Ha Noi
hausgemachte Frühlingsrollen mit Rindfleisch, Garnelen auf Reisnudeln, frischen Kräutern, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander und Limetten-Fischsauce
8.50 €
Rotes Curry
rote Currysauce mit Kokosmilch, Süßkartoffeln, Hokkaido Kürbis, Kartoffeln, Möhren, Ingwer, Zitronengras, Erdnüssen, Koriander und einer Zutat nach Wahl, dazu Jasminreis
8.50 €
Sot Xoai
Mangosauce mit Kokosmilch, Süßkartoffeln, Hokkaido Kürbis, Möhren, Kartoffeln, Ingwer, Erdnüssen, Koriander und einer Zutat nach Wahl, dazu Jasminreis
8.50 €
Sot Lac
Erdnusssauce mit Kokosmilch, Süßkartoffeln, Hokkaido Kürbis, Möhren, Kartoffeln, Koriander, Ingwer, Zitronengras und einer Zutat nach Wahl, dazu Jasminreis
8.50 €
Gebratene Reisbandnudeln
mit verschiedenem Gemüse, Kimchi, Zwiebeln, Erdnüssen, Eiern und einer Zutat nach Wahl
8.50 €
Com Chien
gebratener Eierreis mit Frühlingszwiebeln, verschiedenem Gemüse, Röstzwiebeln, Erdnüssen, hausgemachtem Kimchi und einer Zutat nach Wahl
Vegetarische Hauptgerichte
8.50 €
Udon Xao
gebratene Udon japanische Weizennudeln mit verschiedenem Gemüse, hausgemachtem Kimchi, Erdnüssen, Koriander und einer Zutat nach Wahl
8.90 €
Pho Chay
traditionelle 5-Kräuterbrühe mit Chinakohlrouladen, Bio-Tofu-Morchelfüllung, Seitanstreifen, Shiitake Pilzen, Reisbandnudeln, frischem Koriander, Lauchzwiebeln und süße Soja-Reduktion
8.90 €
Sahatoky Chay
im Wok geschwenktem Seitan mit Bio-Tofu-Streifen, Babymais, Paprika, Broccoli, Zucchini, Blumenkohl, Möhren, Stangenbohnen, Shiitake Pilzen, gedämpften Udon, Soja-Reduktion, Sesamöl, frischem Koriander und Erdnüssen
8.90 €
Ca Kho Chay
vegetarisches Fischgericht aus Zitronengras, Seitanfilet in Seetangbund und 5 Schätzewürzung, dazu Sojasauce, Spitzpaprika, Ingwer, frischem Koriander, Broccoli, Shiitake Pilzen, Zucchini, Blumenkohl, Möhren und Jasminreis
8.90 €
Sate Chay
im Wok geschwenkte Seitanwürfel in Pfeffer-Koriander-Marinade mit Möhren, Broccoli, Blumenkohl, frischem Koriander, Paprika, Zucchini, Satesauce und Jasminreis
8.50 €
Tofu Xao
Gemüsetopf mit gold gebackenem Bio-Tofu, grünen Kaiserschoten, Edamame, Knoblauch, Möhren, Shiitake Pilzen, Zucchini, Paprika, Broccoli, Blumenkohl, frischem Koriander, Sesam, Sojabohnensauce und Jasminreis
Maki Sushi
8.90 €
Bun Nem Chay
hausgemachte vegetarische Frühlingsrolle auf Reisnudeln mit Salat, frischem Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Ingwer-Limetten-Sojabohnensauce
3.40 €
Sake Maki
mit Lachs
3.50 €
Sake Avocado Maki
mit Lachs
3.20 €
Sake Kappa Maki
mit Lachs und Gurken
3.60 €
Teka Maki
mit Thunfisch
3.80 €
Teka Avocado Maki
mit Thunfisch
3.80 €
Spicy Teka Maki
mit Thunfisch und Lauchzwiebeln
3.50 €
Gekochte Thunfisch Maki
mit Lauch, Chili und Mayonnaise
3.50 €
Ebi Maki
mit Garnelen
3.60 €
Ebi Avocado Maki
mit Garnelen
3.50 €
Butter Fisch Spicy Maki (scharf)
mit Butterfisch, scharfer Sauce und Lauchzwiebeln
3.50 €
Unagi Maki
mit Aal, Sesam, Unagisauce und Gurken
3.00 €
California Maki
mit Surimi und Avocado
3.00 €
Salmon Skin Maki
mit Lachshaut, Sesam und Unagisauce
3.00 €
Yakitori Maki
mit Hähnchenfilet, Sesam und Unagisauce
3.00 €
Avocado Maki
2.80 €
Kappa Maki
mit Gurken und Sesam
3.00 €
Oshinko Maki
mit eigelegtem Rettich und Sesam
2.80 €
Tamago Maki
mit japanischem Omelett und Sesam
2.80 €
Rucola Cheese Maki
mit Frischkäse und Sesam
2.80 €
Inari Maki
mit Tofutasche und Sesam
3.00 €
Kanpyo Maki
mit Kürbisstreifen und Sesam
3.00 €
Shiitake Maki
mit japanischen Pilzen und Sesam
Nigiri
3.00 €
Salmon Maki
mit Lachs und gekochten Lauchzwiebeln
3.40 €
Sake Nigiri
mit Lachs
3.60 €
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
3.50 €
Ebi Nigiri
mit Garnelen
3.50 €
Unagi Nigiri
mit Flussaal
3.40 €
Tako Nigiri
mit Oktopus
3.00 €
Avocado Nigiri
2.80 €
Tamago Nigiri
mit japanischem Omlette
3.00 €
Shiitaka Nigiri
mit japanischen Pilzen
2.80 €
Inari Nigiri
mit Tofutasche
3.80 €
Tobikodunken Nigiri
3.80 €
Flambierter Lachs Nigiri
4.20 €
Flambierter Thunfisch Nigiri
3.00 €
Surimi Nigiri
Maki Baked Roll
3.40 €
Ika Nigiri
4.50 €
Sake Maki Baked Roll
mit Lachs, Frischkäse, Unagi und Cocktailsauce
4.60 €
Ebi Maki Baked Roll
mit Garnelen, Avocado und Frischkäse
4.80 €
Tuna Maki Baked Roll
mit gekochtem Thunfisch, Mayonnaise, Lauchzwiebeln, Chili, Unagi und Cocktailsauce
4.50 €
Tori Maki Baked Roll
mit Hähnchenbrust und Frischkäse
Inside-Out
4.20 €
Veggi Maki Baked Roll
mit Tofu, Avocado, Frischkäse, Unagi und Cocktailsauce
6.20 €
California Inside-Out
mit Surimi, Avocado und Frischkäse
6.90 €
Ebi Inside-Out
mit Großgarnelen, Gurken und Avocado
6.90 €
Spicy Ebi Inside-Out
mit Großgarnelen, Lauchzwiebeln, Gurken und Spicysauce
6.80 €
Lachs Inside-Out
mit Avocado
6.80 €
Ru Salmon Inside-Out
mit Lachs, Rucola und Frischkäse
6.90 €
Tuna Inside-Out
mit Thunfisch und Avocado
6.90 €
Spicy Tuna Inside-Out
mit gehacktem Thunfisch, Lauchzwiebeln und Spicysauce
6.90 €
Gekochter Tuna Inside-Out
mit gekochtem Thunfisch, Gurken, Lauchzwiebeln und Spicy Mayonnaise
6.50 €
Salmonskin Inside-Out
mit Lachshaut, Gurken, Frischkäse und Sesam
6.80 €
Salmon Inside-Out
mit gekochtem Lachs, Frischkäse, Lauchzwiebeln und Gurken
6.90 €
Ente Inside-Out
mit Avocado, Gurken, Frischkäse und Sesam
Vegetarisches Inside-Out
6.80 €
Chicken Inside-Out
mit Gurken, Avocado, Frischkäse und Sesam
6.20 €
Vegetarisches Inside-Out
mit Avocado
6.20 €
Rucola Inside-Out
Big Baked Roll
6.20 €
Spargel Inside-Out
mit Thaispargel
6.90 €
Sahatoky Big Baked Roll
mit Lachs, Avocado und Frischkäse
6.90 €
Spicy Big Baked Roll
mit Garnelen, Avocado, Mayonnaise und Chili
6.90 €
Hana Big Baked Roll
mit gekochtem Thunfisch und Gurken
6.90 €
Ben Big Baked Roll
mit Lachs, Surimi, Lachshaut, Gurken, Masago und Frischkäse, ohne Sesam
6.80 €
Tori Big Baked Roll
mit Hähnchenbrust, Gurken und Frischkäse
6.80 €
Veggie Big Baked Roll
mit Gurken, Avocado, Kampyo, Rettich und Frischkäse
Sahatoky Spezial Rolls
6.90 €
Salmon Big Baked Roll
mit gekochtem Lachs, Avocado, Gurken, Lauch und Frischkäse
5.50 €
King Ebi Spezial Roll
mit Ebi-Tempura, Rucola, Frischkäse und flambiertem Lachs ummantelt
5.50 €
Salmon Queen Spezial Roll
mit Lachshaut, Frischkäse, Gurken und Lachs ummantelt
5.50 €
Ebi Tempura Spezial Roll
mit Avocado und Seetangsalat ummantelt
5.50 €
Yokohama Spezial Roll
mit Rucola, Avocado, Frischkäse und flambiertem Thunfisch ummantelt
5.90 €
Tokyo Spezial Roll
mit Ebi-Tempura, Avocado, Frischkäse und Flussaal ummantelt
5.00 €
Dragon Spezial Roll
mit Lachs, Mango, Frischkäse und Avocado ummantelt
5.00 €
Leo Spezial Roll
mit knusprigem Lachs, Gurken, Frischkäse und flambiertem Butterfisch ummantelt
4.50 €
King Green Spezial Roll
mit Rettich, Gurken, Zuckererbsen, Rucola, Frischkäse und Avocado ummantelt
Temaki
5.50 €
Rainbow Spezial Roll
mit panierten Lauchzwiebeln, Paprika, Frischkäse, Lachs, Thunfisch und Butterfisch ummantelt
3.20 €
Salmon Temaki
mit Lachs, Avocado, Sesam und Masago
4.50 €
Spice Tuna Temaki
mit Thunfisch, Gurken, Rucola, Sesam, Lauchzwiebeln, Spicysauce und Masago
Sashimi
3.80 €
Veggi Temaki
mit Avocado, Gurken, Paprika, Rucola, Kürbis und Sesam
7.50 €
Sake Sashimi
8.90 €
Maguro Sashimi
8.90 €
Sashimi Mix
8.90 €
Spicy Lachstatar Sashimi
Lachsfilet Spicy mit Lauch, Mayonnaise, Sesam, Avocado, Gurken, Rettich, Salat und Reis
9.90 €
Spicy Tunatatar Sashimi
Thunfischfilet mit Lauch, Mayonnaise, Sesam, Avocado, Gurken, Rettich, Salat und Reis
13.90 €
Sake Don Sashimi (9 Stück)
flambierter Lachs Sushi mit Reis, Rettich, Avocado, Edamame, Paprika, Gurken, Salat, Unagisauce, Lauchzwiebeln und Sesam
15.90 €
Tekka Don Sashimi (9 Stück)
flambiertes Thunfischfilet mit Reis, Rettich, Avocado, Edamame, Paprika, Gurken, Salat, Unagisauce, Lauchzwiebeln und Sesam
Sushi Sets
15.90 €
Sake Mix Tekka Don Sashimi (10 Stück)
Lachs und Thunfischfilet mit Reis, Rettich, Avocado, Edamame, Paprika, Gurken, Salat, Unagisauce, Lauchzwiebeln und Sesam
8.50 €
Osaka Sushi Set
• 6 Sake Maki
9.80 €
Tokyo Sushi Set
• 6 Sake Maki
12.50 €
Buddha Sushi Set
• 1 Avocado Nigiri
13.90 €
Lachs Sushi Set
• 6 Sake Maki
13.90 €
Classic Sushi Set
• 6 Avocado Maki
14.50 €
Veggie Sushi Set
• 6 Avocado Maki
16.90 €
Basic Sushi Set
• 6 Sake Maki
19.90 €
Special Sushi Set
• 4 Sake Sashimi
26.90 €
Prium Sushi Set
• 6 California Maki
29.90 €
Friends Sushi Set
• 2 Miso Suppen
39.90 €
Sahatoky Sushi Set
• 2 Lachs Suppen
Extras
69.90 €
Sahatoky Family Sushi Set
• 4 Lachs Suppen
0.50 €
Unagisauce
0.50 €
Kikkomansauce
0.50 €
Wasabi
0.50 €
Ingwer
0.50 €
Spicysauce
0.50 €
Cocktailsauce
2.00 €
Sushi-Reis
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des SAHATOKY Restaurant.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
