Speisekarte Saigon Shack
BESTECK 🥢
0 €
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VORSPEISEN 🥬
4 €
Nem Rolls
2 Stück
knusprige Frühlingsrollen mit einer Zutat deiner Wahl, Glasnudeln, Morcheln, frischem Gemüse und Chili-Lime-Vinaigrette
4 €
Summer Rolls
2 Stück
Reispapierrollen mit einer Zutat deiner Wahl, frischem Salat, Reisnudeln, Gurken, Karotten, asiatischen Kräutern und Hoisin-Erdnuss Dip
3.9 €
Sweet Khoai
knusprige Süßkartoffel Pommes mit hausgemachtem Chili-Mayonnaise Dip
BAO 🥟
4.5 €
Mini Bao
gedämpfter Hefeteig Bun gefüllt mit einer Zutat deiner Wahl und mit Gurken, Koriander, eingelegtem Karotten-Rettich Gemüse serviert
11.5 €
Mini Bao Trio
3 Stück
mini Bao Bun gefüllt mit knuspriger Ente, BBQ Schweinefleisch und Bio-Tofu
HAUPTGERICHTE 🍜
7.9 €
Bun Bowl
mit Reisbandnudeln, Gurken, Sojasprossen, Salat, eigelegtem Karotten-Rettich Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Chili-Lime-Vinaigrette
7.9 €
Pad Thai
im Wok gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Sojasprossen, Erdnüssen und Röstzwiebeln
8.5 €
Udon
im Wok gebratene Udon Nudeln mit frischem Gemüse, Sojasprossen und Röstzwiebeln
7.9 €
Curry Gericht
cremige Curry-Kokos Soße mit frischem Gemüse, Salat und Duftreis
7.9 €
Erdnuss Gericht
cremige Erdnuss-Kokos Soße mit frischem Gemüse, Salat und Duftreis
7.9 €
Com Chien
im Wok gebratener Reis mit Ei, frischem Gemüse, Sojasprossen und Röstzwiebeln
8.5 €
Pho Suppe
original vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit frischen Kräutern
EXTRA 🍚
1.5 €
Reis
vietnamesischer Duftreis
NACHTISCH 🍰
3.9 €
Taro Bun
Dampfbrötchen mit Taro Füllung und Kokos Dip
3.9 €
Sticky Bananen
süßer Klebreis mit Banane mit Kokossoße
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
2.5 €
Panchy Mango Juice Drink 0,25l
inkl. 0,25€ Pfand, 10,00€/l
2.5 €
Panchy Lychee Juice Drink 0,25l
inkl. 0,25€ Pfand, 10,00€/l
2.5 €
Panchy Guava Juice Drink 0,25l
inkl. 0,25€ Pfand, 10,00€/l
2 €
Coca-Cola® 0,33l
enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 6,06€/l
2 €
Coca-Cola® Zero 0,33l
enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 6,06€/l
2 €
Fanta 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand, 6,06€/l
2 €
Sprite 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand, 6,06€/l
2 €
Lipton Ice Tea Pfirsich 0,33l
inkl. 0,25€ Pfand, 6,06€/l
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
4 €
Tiger Bier 0,33l
5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 12,12€/l
3.5 €
Warsteiner 0,33l
4,8%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 10,61€/l
6.9 €
27. Xoai Xoai Vegi
mit Mango und Karottenstreifen, Lotosstiele, hausgemachtem Seitan, verfeinert mit Kräutern und Erdnüssen, serviert mit hausgemachter Soße
5.9 €
28. Ong Cat Soup Vegi
mit Soja Filet-Würfel, Tomaten, Champignons, Koriander und Lauchzwiebeln in Brühe und Kokosmilch mit Tamarinde, serviert mit dem Schärfegrad deiner Wahl
4.9 €
29. La Soup Vegi
Teigblätter gefüllt mit Soja Filet, Austernpilzen, Schalotten und Yambohnen, serviert in kleiner Suppe aus saisonalem Gemüse
13.9 €
154. Seitan Chili Vegi
leicht scharf
geschmorter Seitan mit saisonalem Gemüse, abgeschmeckt mit Zitronengras und Beilage deiner Wahl
12.9 €
Com Ong Cat
leicht scharf
gebratener Eierreis mit saisonalem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl
12.9 €
Pho Hanoi
Brühe aus 12 Gewürzen, Koriander, Lauchzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl
13.9 €
56. Bun Bo Nam Bo
lauwarm
Reisnudel-Salat mit gebratenem Rinderfilet, abgeschmeckt mit Zitronengras, Röstzwiebeln, Erdnüssen, vietnamesischen Kräutern, serviert mit hausgemachter Fisch-Soße
14.9 €
62. Pho Ong Cat
leicht scharf
Reisbandnudel Suppe mit Meeresfrüchten, Atlantik-Garnelen, Champignons, Tomaten, Koriander, Lauchzwiebeln in Brühe und Kokosmilch mit Tamarinde
14.9 €
63. Glory Duck
geschmorte Ente mit Zuckererbsen, Thai Basilikum, Pfeffer, Peperoni und saisonalem Gemüse, abgeschmeckt mit frischer Krachai-Wurzel, serviert mit Beilage und Schärfegrad deiner Wahl
18.9 €
64. Sake Yaki
knuspriges Lachsfilet in einer knusprigen Hülle aus grünem jungen Klebreis, auf cremigem Curry-Eintopf und mit saisonalem Gemüse, serviert mit einer Beilage deiner Wahl
20.9 €
65. Tuna Rose
medium gegrilltes Thunfisch Filet in Pfeffer Sesammantel mit gebratenem Thai Spargel, Zuckererbsen und saisonalem Gemüse, verfeinert mit Wasabi-Creme, serviert mit Cherryreis-Buletten
14.9 €
57. Lot Rolls
gefüllte Lotusblätter mit Rinderhackfleisch, Austernpilzen, Schalotten und Yambohnen auf gedämpften Reisnudeln, vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen, serviert mit hausgemachter Fisch-Soße
11.9 €
Curry Sot Spezialität des Hauses
mit hausgemachter Currysoße, serviert mit dem Schärfegrad deiner Wahl
11.9 €
Erdnuss Sot Spezialität des Hauses
mit einer unserer hausgemachten Erdnuss-Soße
11.9 €
Mango Sot Spezialität des Hauses
mit einer unserer hausgemachten Mango Soße
11.9 €
Tamarinde Sot Spezialität des Hauses
mit einer unserer hausgemachten Tamarindensoße
13.9 €
150. Com Ong Cat Vegi
leicht scharf
gebratener Eierreis mit saisonalem Gemüse und hausgemachtem Seitan, abgeschmeckt mit Zitronengras
12.9 €
151. Pho Hanoi Vegi
mit hausgemachtem Seitan, Soja Filet, Reisbandnudeln im traditioneller Brühe aus 12 Gewürzen, verfeinert mit Koriander und Lauchzwiebeln
13.9 €
152. Bun Bo Nam Vegi
Reisnudeln mit gebratenem Seitan, Soja Filet, abgeschmeckt mit Zitronengras, verfeinert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln und vietnamesischen Kräutern, angerichtet mit Soße nach Art des Hauses
14.9 €
153. Golden Bambus Vegi
traditionell gefüllte Soja Filet Blätter mit Austernpilzen, Schalotten und Bambussprossen, saisonalem Gemüse und Cherry Reis-Bulette
14.9 €
155. Pho Ong Cat Vegi
leicht scharf
Reisbandnudelsuppe mit hausgemachtem Seitan, Soja Filet, saisonalem Gemüse, Champignons, Tomaten, Koriander, Lauchzwiebeln in Brühe und Kokosmilch mit Tamarinde
15.9 €
156. Golden Garden Vegi
gedämpftes saisonales Gemüse mit Udon Nudeln, serviert mit hausgemachter Soße
12.9 €
157. Curry Tofu Sot Spezialität des Hauses
mit einer unserer hausgemachten Curry Soße und Schärfegrad deiner Wahl
12.9 €
158. Erdnuss Tofu Sot Spezialität des Hauses
mit einer unserer hausgemachten Erdnuss Soße
12.9 €
159. Mango Tofu Sot Spezialität des Hauses
mit einer unserer hausgemachten Mango Soße
12.9 €
160. Tamarinde Tofu Sot Spezialität des Hauses
mit einer unserer hausgemachten Tamarindensoße
4.9 €
200. Asupara Nigiri
mit Spargel
4.5 €
201. Avocado Nigiri
mit Avocado
4.5 €
202. Sake Nigiri
mit Lachs
4.9 €
203. Maguro Nigiri
mit Thunfisch
4.9 €
204. Ebi Nigiri
mit Garnelen
5.5 €
205. Unagi Nigiri
mit Aal
4.8 €
209. Maguro Asupara Nigiri
mit flambiertem Thunfisch und Spargel
5.5 €
210. Aburi Sake Nigiri
mit flambiertem Lachs und Lauchzwiebeln
6.5 €
211. Aburi Maguro Nigiri
mit flambiertem Thunfisch und Lauchzwiebeln
4.2 €
206. Ikura Nigiri
Kaviar mit Gurken umwickelt
4.5 €
208. Sake Asupara Nigiri
mit flambiertem Lachs und Spargel
MAKI SUSHI 🍣
4.5 €
221. Paprika Maki
mit Paprika und Frischkäse
3.4 €
223. Spicy Kimchi Maki
mit Kimchi
4.5 €
224. Avocado Maki
mit Avocado
4.9 €
229. Ebi Maki
mit Ebi und Avocado
4.9 €
230. Sake Maki
mit Lachs
5.5 €
232. Tekka Maki
mit Thunfisch
4.5 €
225. Kappa Maki
mit Gurken
4.5 €
227. Tori Karaage Maki
mit paniertem Hühnerfleisch
5.5 €
231 Edo Maki
mit Lachs und Avocado
4.5 €
228. California Maki
mit Avocado Surimi
3.8 €
226. Negi Sake Maki
mit Lachs und Schnittlauch
5.9 €
234. Unagi Maki
mit Süßwasseraal, Gurken und Frischkäse
4.9 €
235. Salmon Skin Maki
mit gegrillter Lachshaut und Unagi Soße
SASHIMI 🍣
14.9 €
240. Maguro Sashimi
mit Thunfisch
13.9 €
241. Sake Sashimi
mit Lachs
14.9 €
242. Maguro Sake Sashimi
mit Thunfisch und Lachs
INSIDE OUT ROLLS 🍣
8.5 €
255. Vegi Roll
mit Spargel, Gurken, Avocado und Paprika
9 €
259. Salmon Roll
mit Lachs, Avocado und Masago
9.5 €
260. Tuna Roll
mit Thunfisch, Gurken und Masago
8.5 €
251. Avocado Roll
mit Avocado und Gurken
8.5 €
254. California Roll
mit Surimi, Avocado, Gurken und Masago
9.5 €
261. Ebi Roll
mit Garnelen, Avocado und Masago
9 €
262. Chicken Roll
mit Hähnchen, Gurken und Unagi Soße
9 €
263. Salmon Skin Roll
mit Lauchshaut, Gurken und Unagi Soße
ABURI SPECIAL ROLLS 🍣
12.9 €
270. Little Green
mit würzigem Tofu und Gurken, ummantelt mit Avocado
12.9 €
271. Salmon Queen Roll
mit Lachs und Gurken, umwickelt mit flambiertem Lachsmantel
14.9 €
273. Black Sea Dragon
mit Lachs und Gurken, umwickelt mit gegrilltem Aal
14.9 €
272. Sake Side Roll
mit Ebi und Gurken, umwickelt mit flambiertem Lachsmantel
MINI BAKED ROLLS 🍣
6.5 €
280. Vegi Baked Roll
mit Spargel, Gurken und Avocado
7.2 €
285. Tuna Baked Roll
mit Thunfisch, Lauchzwiebeln und pikanter Soße
7.2 €
286. Ebi Baked Roll
mit Garnelen, Mayonnaise und Lauchzwiebeln
6.9 €
284. Salmon Baked Roll
mit Lachs und Avocado
6.9 €
287. Chicken Baked Roll
mit Hähnchen
6.9 €
288. Kani Baked Roll
mit Surimi, Avocado und Philadelphia
EXTRAS 🌶
2 €
411. B1 Jasmin Reis
0.5 €
412. Scharfe Soße
0.5 €
413. B3 Süß Chili Soße
2 €
414. B4 Ingwer
0.5 €
415. B5 Wasabi
0.5 €
416. B6 Sojasoße
2.5 €
417. B7 Erdnuss Sa Teh Soße
6 €
418. B8 Ente Kross
1 Portion
4 €
419. B9 Hähnchen Kross
1 Portion
0.05 €
420. B10 Stäbchen
4 €
421. B11 Scharfe Soße
200ml
2 €
Kurkuma Reis
3.5 €
Udon Nudeln
NACHTISCH 🍰
4.5 €
363. Gebackene Banane
Banane mit Honig und Sesam
HAUSGEMACHTE GETRÄNKE 🥤
5.5 €
700. Ong Cat Eistee
mit Grüntee, Orange und Rohrzucker
5.5 €
702. Breath of Spring
mit Kokos, Himbeere, Maracuja und Lychee
5.5 €
703. Autum's Dream
mit Lychee, Limetten und Yuzu
5.5 €
705. Good Life
mit Mango, Milch und Joghurt
5.5 €
701. Hot Summer
mit Limette, Soda und Minze
4.7 €
It's Peach
mit Zitronengras, Pfirsich und Limetten
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
3.5 €
Coca-Cola® 0,2l
enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 16,75€/l
5.5 €
Coca-Cola® 1,0l
enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 5,50€/l
3.5 €
Coca-Cola® Zero 0,2l
enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 16,75€/l
5.5 €
Coca-Cola® Zero 1,0l
enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 5,50€/l
5.5 €
Fanta 1,0l
inkl. 0,15€ Pfand, 5,50€/l
5.5 €
Sprite 1,0l
inkl. 0,15€ Pfand, 5,50€/l
2.7 €
769. Nature Nuoc Xoai 0,24l
11,25€/l
Mangosaft
2.7 €
770. Nature Nuoc Vai 0,24l
inkl. 0,25€ Pfand, 11,25€/l
Litschi Saft
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
3.9 €
Tiger Bier 0,33l
5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 11,58€/l
3.9 €
Bia Saigon Bier 0,33l
4,9%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 11,58€/l
3.9 €
Singha Bier 0,33l
5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 11,58€/l
4.5 €
König Ludwig Hell 0,5l
5,1%VOL,inkl. 0,08€ Pfand, 8,84€/l
4.5 €
König Ludwig Weissbier Dunkel 0,5l
5,1%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 8,84€/l
4.5 €
König Ludwig Weissbier Alkoholfrei 0,5l
<0,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 8,84€/l
2.2 €
Warsteiner 0,5l
4,8%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 4,40€/l
2.2 €
Lübzer Pils 0,5l
4,9%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 4,40€/l
2.3 €
Paulaner Hefe-Weißbier 0,5l
5,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 4,60€/l
2.4 €
Franziskaner Hefe-Weißbier 0,5l
5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 4,80€/l
2.5 €
Staropramen Pils 0,5l
5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 5,00€/l
2.5 €
Pilsner Urquell 0,5l
4,4%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 5,00€/l
2.5 €
Gösser Natur Radler 0,5l
2,0%VOL, inkl. 0,15€ Pfand, 5,00€/l
2.5 €
Störtebeker Atlantik Ale 0,5l
5,1%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 5,00€/l
2.5 €
Heineken 0,4l
5,0% VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 5,00€/l
2.8 €
Augustiner Lagerbier Hell 0,5l
5,2%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 5,60€/l
2.8 €
Augustiner Lagerbier Edelstoff 0,5l
5,6%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 5,60€/l
2.8 €
Wulle Vollbier Hell 0,5l
5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 5,60€/l
2.8 €
Grüner Vollbier Hell 0,5l
4,9%VOL,inkl. 0,08€ Pfand, 5,60€/l
2.8 €
Chiemseer Hell 0,5l
4,8%VOL,inkl. 0,08€ Pfand, 5,60€/l
2.8 €
Tegernseer Hell 0,5l
4,8%VOL,inkl. 0,08€ Pfand, 5,60€/l
2.8 €
Meckatzer Hell 0,5l
4,9%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 5,60€/l
2.8 €
Ayinger Hell 0,5l
4,9%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 5,60€/l
2.8 €
Grevensteiner Original 0,5l
5,2%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 5,60€/l
3 €
Desperados 0,33l
5,9%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 9,09€/l
3 €
Corona Extra 0,35l
4,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 8,57€/l
3 €
Tegernseer Spezial 0,5l
5,6%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 6,00€/l
3.2 €
Lammsbräu Glutenfrei 0,33l
4,7%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 9,70€/l
4.5 €
Bulmers Original 0,5l
4,5%VOL, inkl. 0,15€ Pfand, 9,00€/l
4.5 €
Bulmers Pear 0,5l
4,5%VOL, inkl. 0,15€ Pfand, 9,00€/l
4.5 €
Bulmers Berries & Lime 0,5l
4,0%VOL, inkl. 0,15€ Pfand, 9,00€/l
3.2 €
BRLO Pale Ale 0,33l
6,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 9,69€/l
3.2 €
BrewDog Punk Ipa 0,33l
5,6% VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 9,69€/l
3.2 €
BrewDog Pale Ale 0,33l
4,2% VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 9,69€/l
3.9 €
Duvel 0,33l
8,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 11,81€/l
3.9 €
La Chouffe Belgian Strong Ale 0,33l
8,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 11,81€/l
2.8 €
Rotkäppchen Trocken 0,2l
11%VOL, 14,00€/l
6.5 €
Toscar By Latue Tempranillo 0,75l
11,5%VOL., 8,66€/l
1 Stk., 6.50 EUR /Stk.
7.5 €
Santa Regina Merlot Chile 0,75l
11,5%VOL., 10,00€/l
1 Stk., 7.50 EUR /Stk.
7.9 €
Rotkäppchen Riesling Trocken 0,75l
11,5%VOL., 10,53€/l
1 Stk., 7.90 EUR /Stk.
10.5 €
Abbazia "Fiorino d'Oro" Prosecco D.O.C 0,75l
11,5%VOL., 14,00€/l
1 Stk., 10.50 EUR /Stk.
10.9 €
Clos de Torribas Reserva 0,75l
13,5%VOL., 14,53€/l
rot
1 Stk., 10.90 EUR /Stk.
12.9 €
Pinord Cava Dibon Brut Reserva 0,75l
11,5%VOL., 17,20€/l
1 Stk., 12.90 EUR /Stk.
10.9 €
Berliner Luft 0,7l
18,0%VOL, 15,57€/l
13.9 €
Wodka Gorbatschow 0,7l
37,5%VOL, 19,85€/l
18.9 €
Jägermeister 0,7l
35,0%VOL, 27,00€/l
19 €
Absolut Wodka 0,7l
40,0%VOL, 27,14€/l
19 €
Gordons London Dry Gin 0,7l
37,5%VOL, 27,14€/l
20 €
Jim Beam 0,7l
40%VOL, 28,57€/l
22 €
Tullamore Dew Whiskey 0,7l
40,0%VOL, 31,42€/l
27 €
Jack Daniels 0,7l
40,0%VOL, 38,57€/l
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Saigon Shack.
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