Speisekarte
Vorspeisen
6.50 €
Kufte Esfenaj - Gefüllte Spinatbällchen
gefüllte Spinatbällchen mit Zutaten nach Wahl
6.50 €
Pirashki - Gefüllte Teigtaschen
gefüllte Teigtaschen mit Zutaten nach Wahl
6.90 €
Mirzaghasemi - Auberginen-Mousse
Auberginen-Mousse aus Auberginen, Eiern und frischen Tomaten, nach persischer Art gewürzt, verfeinert mit einer Knoblauchpaste und serviert mit persischem Brot
6.90 €
Maste Bademjun - Auberginen-Quark
gebackene Auberginen, püriert mit hausgemachtem Quark und persischem hausgemachten Brot
5.90 €
Dolme - Gefüllte Weinblätter
Weinblätter gefüllt mit Reis, persischen Kräutern und frischem Blattsalat
Suppen
6.90 €
Kashke Bademjun - Auberginenmolke
gebackene, pürierte Auberginen mit Molke und gebratener Minzpaste, dazu hausgemachtes persisches Brot
4.90 €
Suppe Morgh - Hühnersuppe
hausgemachte cremige Hühnersuppe
4.90 €
Suppe Joe - Gerstensuppe
mild gewürzte Gerstensuppe
4.90 €
Suppe Sabzi - Gemüsesuppe (scharf)
Gemüsesuppe mit frischem Gemüse
4.90 €
Suppe Adas - Linsensuppe
hausgemachte persische Linsensuppe
4.90 €
Suppe Goje - Tomatensuppe
Tomatensuppe aus frischen Tomaten
Salate
5.50 €
Ashe Reshte - Spätzlesuppe
persische Kräuter-Teignudel-Suppe mit Linsen und Bohnen
5.50 €
Salade Makhlut - Gemischter Salat
bunter, gemischter Salat der Saison
5.50 €
Salade Shirazi - Shirazi Salat
klein gewürfelter Mix aus Gurken, Tomaten und Schalotten, dazu unreifem Traubensaft und Minze
5.90 €
Salade Panir - Käse Salat (groß)
gemischter Salat mit hausgemachtem Käse, kalifornischen Walnüssen und grünen Oliven
7.90 €
Salade Sabzi- Salat mit Gemüse (groß, scharf)
gemischter Salat der Saison mit scharf gewürztem Gemüse vom Feuergrill und einem fruchtigen Hausdressing
7.90 €
Salade Morgh -Hähnchensalat (groß)
mit Hähnchenfiletstreifen und gebratenen Champignons, grünen Oliven und Kräuter-Orangen-Dressing
11.90 €
Salade Meygoo - Jumbo-Garnelen-Salat
in Knoblauch eingelegte Jumbo-Garnelen vom offenen Feuergrill, verfeinert mit Granatapfel-Dressing
Grillspezialitäten
10.90 €
Salade Djudje - Hähnchensalat (groß)
in Safran-Marinade eingelegtes Hähnchenfilet vom Feuergrill mit buntem Salat
8.50 €
Kubide ba Berenj
Lammhackspieß mit einer Grilltomate
10.90 €
Kubide Bozorg
2 Lammhackspieße mit einer Grilltomate
11.90 €
Djudje
Hähnchenfilet vom Grill, eingelegt in Safran-Marinade nach persischer Art, serviert mit einer Grilltomate
14.90 €
Tshendje
marinierte Lammfiletstückchen am Spieß auf offenem Feuer gegrillt
16.90 €
Djudje Soltani
mit 1 Djudje-Spieß, 1 Kubide-Spieß und 1gegrillte Tomate
14.90 €
Kababe Barg
zartes Lammfilet mariniert nach persischer Art auf offenem Feuer gegrillt und serviert mit einer Grilltomate
18.50 €
Tshendje Soltani
mit 1Tshendje-Spieß, 1 Kubide-Spieß und 1Tomate vom Grill
13.90 €
Kababe Bakhtiari
Lammfiletstückchen und Hähnchenfiletstückchen in einer persischen Marinade auf offenem Feuer gegrillt, serviert mit einer Grilltomate
9.90 €
Gemüse-Spieße
2 Gemüse-Spieße vom Grill mit verschiedenen Gemüsesorten der Saison eingelegt in einer würzigen Marinade nach persischer Art auf offenem Feuer gegrillt
18.50 €
Soltani
mit 1 Barg-Spieß, 1 Kubide-Spieß und 1 Grilltomate
Grillspezialitäten Deluxe
16.90 €
Lammkoteletts
zart gegrillte Lammkoteletts vom Grill nach persischer Art gewürzt, serviert mit gegrillter Tomate
21.50 €
Jumbo-Garnelen Deluxe
ein Spieß mit marinierten Jumbo-Garnelen vom Grill, verfeinert mit Granatapfelmark
20.90 €
Fisch Deluxe
mit einer Fischsorte nach Wahl, gefüllt mit aromatischen, persischen Kräutern i
19.90 €
Bakhtiari Deluxe
saftige Filetstückchen vom Lamm und Huhn am Spieß gegrillt
24.90 €
Soltani Deluxe
mit zartem Barg-Spieß und saftigem Kubide-Spieß
16.90 €
Kubide Deluxe
2 Lammhackspieße vom Feuergrill gewürzt nach persischer Art
22.90 €
Lammkotelett Deluxe
zart gegrillte Lammkoteletts
17.90 €
Djudje Deluxe
Hähnchenfiletstückchen am Spieß, eingelegt in einer persischen Safran-Marinade auf offenem Feuer gegrillt, eine Grilltomate, veredelt mit frischer Petersilie und gerösteten Walnüssen
20.90 €
Tshendje Deluxe
nach persischer Art marinierte Filetstückchen vom Lamm am Spieß gegrillt
22.90 €
Djudje Soltani
mit zartem Djudje-Spieß und saftigem Kubide- Spieß
Hühnerfleischgerichte
20.90 €
Barg Deluxe
zartes Lammfilet eingelegt in einer Marinade nach persischer Art
10.90 €
Zereshk Polo ba Morgh - Berberitzenreis
saftiges Hähnchenfleisch mit Safran-Basmatireis, veredelt mit karamellisierten Berberitzen, Safran und Mandelsplittern
11.90 €
Peste Polo ba Morgh - Pistazienreis
saftiges Hähnchenfleisch mit karamellisierten Berberitzen, Safran und Mandelsplittern, gekrönt von fein gemahlenen Pistazien
11.90 €
Khoreshte Bademjun - Auberginensauce
zarte Hähnchenfilet-Stückchen in einer Sauce aus gold angebratenen Auberginen, fruchtigen Tomaten, würzigen Limonen und gelben Linsen
11.90 €
Khoreshte Carry - Currysauce
mild-würzige Currysauce mit Cashewnüssen, zartem Hähnchenfilet, Broccoli, Paprika und frischem Ingwer
11.90 €
Ghorme Sabzi - Persische Kräutersauce
zartes Hähnchenfilet in einer bei milder Hitze köchelnden Sauce aus aromatischen Kräutern, Kidneybohnen und Limonen
11.90 €
Khoreshte Hawidj - Karotten-Pflaumensauce
saftiges Hähnchenfilet, Tomaten und Paprika in einer mild-süßen Sauce aus Karotten und Pflaumen
12.90 €
Khoreshte Fesenjan - Granatapfel-Walnußsauce
saftiges Hähnchenfleisch in einer Sauce aus gehackten Walnüssen, Granatapfelmark und Safran
11.90 €
Khorake Morgh ba Mango-Mango-Chili-Pfanne
saftiges Hähnchen aus der Pfanne mit mediterranem Gemüse und einer Mango- Cashewkerne-Chilli-Sauce
Lammgerichte
11.90 €
Morghe Tanuri - Lemon-Chicken-Pfanne
Hähnchenfleisch eingelegt in Knoblauch und Zitronen in einer Okraschoten-Tomatensauce, serviert mit einer Beilage nach Wahl
11.50 €
Adas Polo ba Gusht - Linsenreis
in Butter geschwenkte Datteln und Rosinen mit würzigen Hackfleischbällchen, Basmati - Linsenreis, serviert mi einem cremigem Joghurt
11.90 €
Khoreshte Alu Esfenaj - Spinat - Pflaumensauce
zartes Lammfleisch und frischer Broccoli in milder Spinat-Pflaumensauce und Minze, serviert mit Safran-Basmatireis
12.90 €
Ghorme Sabzi - Persische Kräutersauce
zartes Lammfleisch mit Sauce aus erlesenen Kräutern und Kidneybohnen, verfeinert mit Limonen, serviert mit Safran-Basmatireis
11.90 €
Khoreshte Carry - Currysauce
zartes Lammfleisch in einer fein-würzigen Currysauce mit gerösteten Cashewkernen, Broccoli, Paprika und Ingwer, serviert mit Safran -Basmatireis
11.90 €
Khoreshte Bamieh - Okraschotensauce
saftige Lammfleischstücke in einer Sauce aus Tomaten, Ingwer und kurz gebratene Okraschoten, Paprika und Zwiebeln, serviert mit Safran-Basmatireis
14.90 €
Baghali Polo ba Mahiche - Geschmorte Lammhaxe
geschmorte Lammhaxe mit Spezial-Sauce und Basmati-Ackerbohnen-Dillreis
11.90 €
Khoreshte Bademjun - Auberginensauce
gebratene Auberginenscheiben mit saftigen Lammfleischstückchen in einer Sauce aus würzigen Tomaten, Limonen und gelben Linsen, serviert mit Safran-Basmatireis
14.90 €
Lubia Polo ba Mahiche - Bohnenreis mit Lammhaxe
saftige Lammhaxe in einer Spezial-Sauce, angerichtet an einer würzigen Reismischung aus Tomaten-Safran-Basmatireis und grünen Bohnen
11.90 €
Khoreshte Gheyme - Tomaten - Kartoffelsauce
zartes Lammfleisch mit knusprig gebratenen Kartoffelscheiben und gelben Linsen in einer mild-würzigen Tomatensauce mit Limonen, serviert mit Safran-Basmatireis
12.90 €
Albalu Polo - Schattenmorellen-Reis
karamellisierte Schattenmorellen mit saftigen Hackfleischbällchen, knackigen Pistazienstiften und Mandelnsplitter, serviert mit Safran-Basmatireis
11.90 €
Khoreshte Sib - Apfel - Gemüsesauce
zarte Lammfleischstücke in einer würzigen Apfel- Pflaumensauce mit Paprika, Tomaten und gelben Linsen, serviert mit duftendem Basmatireis
Fisch-Spezialitäten
13.90 €
Khoreshte Fesenjan - Granatapfelsauce
Hackfleischbällchen gewürzt nach persischer Art und Sauce aus gehackten Walnüssen, verfeinert mit Granatapfelmark, angerichtet mit Basmatireis
14.90 €
Khoreshte Meygoo - Garnelensauce
Großgarnelen in einer Sauce aus Kokosmilch, Cashewkernen und Knoblauch, serviert mit Safran-Basmatireis
18.00 €
Mahie Lachs - Lachsfilet
2 Lachsfilets in einer Limonen-Marinade an Blattspinat und einer Beilage nach Wahl
16.90 €
Mahie Gheselala
gebackene Fischsorte nach Wahl gefüllt mit persischen, aromatischen Kräutern, verfeinert mit einem Hauch von Knoblauch, serviert mit einer Beilage nach Wahl
17.00 €
Meygoo Tanuri - Jumbo-Garnelen-Pfanne
Jumbo -Garnelen mit frischem Knoblauch, Chili und Zitronen und einer Beilage nach Wahl
17.50 €
Meygoo Kabab - Jumbo-Garnelen-Spieß
Jumbo-Garnelen-Spieß mit einer Granatapfelsauce und einer Beilage nach Wahl
Vegetarische-Vegane Gerichte
18.00 €
Mahie Tanuri - Lachs-Pfanne
2 überbackene Lachsfilets in cremigen Knoblauch-Spinat-Sahnesauce und Bratkartoffeln
9.50 €
Adas Polo - Linsenreis
in Butter geschwenkte Datteln, Rosinen und Walnüsse mit Basmati-Linsenreis, serviert mit Joghurt
9.90 €
Zereshk Polo - Berberitzenreis
karamellisierte Berberitzen, Mandelsplitter und in Butter geschwenkte Karotten mit Safran-Basmatireis, verfeinert mit gemahlenen Pistazien
10.90 €
Khoreshte Hawidj - Karottensauce
mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika in einer Karotten-Pflaumensauce, serviert mit Safran-Basmatireis
11.50 €
Khoreshte Esfenaj - Spinat - Pflaumensauce
mild-würzige Sauce aus Spinat, Pflaumen, Broccoli und frischen Champignons mit Minze, serviert mit Safran-Basmatireis
10.90 €
Khoreshte Kadu - Bademjun - Auberginen - Zucchinisauce
gebratene Auberginenscheiben und Zucchinischeiben in würziger Sauce aus Tomaten und Limonen, verfeinert mit frischem Ingwer, serviert mit Safran-Basmatireis
10.90 €
Khoreshte Carry - Currysauce
frische Champignons, Paprika, Broccoli, Ingwer und Cashewkerne mit Curry-Sahnesauce, serviert mit persischem Safran-Basmatireis
11.50 €
Khoreshte Bamieh - Okraschotensauce
gebratene Okraschoten, Tomaten, Paprika und Zwiebeln in einer fein-würziger Sauce aus Tomaten und Ingwer, serviert mit Safran-Basmatireis
9.50 €
Lubia Polo - Bohnenreis
mit Brechbohnen, Kohl und saftigen Tomaten, veredelt mit Safran und serviert mit Joghurtsauce
10.90 €
Khoreshte Tond - Scharfe Sauce
mit gerösteten Chilischoten, Rosinen-Mandelsauce, frischen Äpfeln und Ingwer, serviert mit Safran-Basmatireis
10.90 €
Khoreshte Kadu - Zucchinisauce
gebratene Zucchinischeiben, Broccoli, Paprika und frischer Ingwer in würziger Sauce aus Tomaten und Kokosmilch, dazu Safran-Basmatireis
12.90 €
Khoreshte Anar - Granatapfelsauce
gebratene Auberginen und Tomaten in einer exotischen Granatapfel-Walnusssauce
11.50 €
Khoreshte Alubademjun - Auberginenpflaumensauce
gebratene Auberginen in mild-würziger Sauce aus Pflaumen und Tomaten, dazu Safran und persische Gewürze
Persische Beilagen
11.90 €
Khorake Curry - Esfenaj - Spinat - Curry Sauce
mit frischem Spinat, Broccoli, Paprika, Knoblauch und Ingwer in Curry-Kokos-Sahnesauce
3.90 €
Masto Khiar
Joghurt mit geriebenen Gurken und Minze
4.90 €
Masto Khiar ba Gerdu
Naturjoghurt mit geriebenen Gurken, Rosinen, gehackten Walnüssen und Minze
Beilagen
4.90 €
Maste Mu Sir
frischer Creme-Joghurt mit Wildknoblauch
3.50 €
Safran- Basmatireis
3.50 €
Hausgemachte Pommes frites
1.50 €
Hausgemachtes persisches Brot
4.50 €
Kräuterkartoffeln
4.50 €
Salzkartoffeln
4.50 €
Ackerbohnen-Dillreis
4.90 €
Hausgemachte Kartoffelspalten
6.50 €
Frisches Gemüse vom Grill
5.50 €
Blattspinat
5.50 €
Berberitzen
4.90 €
Lammhackspieß (Kubide)
4.90 €
Bratkartoffeln
5.90 €
Apfel-Zwiebel-Bratkartoffeln
9.50 €
Hähnchenspieß (Djudje)
12.50 €
Lammfiletspieß (Barg)
5.90 €
Gebackene Curry-Kartoffel
gefüllt mit einer persischen Sauerrahm - Sauce
2.90 €
Gegrillter Tomatenspieß
4.90 €
Gebratene Datteln und Rosinen
Alkoholfreie Getränke
12.50 €
Lammspieß (tshendje)
3.00 €
Jever Fun alkoholfrei 0,33l
4.20 €
Erdinger alkoholfrei 0,5l
3.00 €
Cola 0,33l
6.00 €
Cola 1,0l
3.00 €
Cola light 0,33l
6.00 €
Cola light 1,0l
3.00 €
Cola zero 0,33l
6.00 €
Cola zero 1,0l
3.00 €
Fanta 0,33l
6.00 €
Fanta 1,0l
3.00 €
Sprite 0,33l
6.00 €
Sprite 1,0l
3.00 €
Spezi 0,33l
6.00 €
Spezi 1,0l
3.00 €
Vita Malz 0,33l
6.00 €
Apollinaris still 0,75l
6.00 €
Apollinaris medium 0,75l
Alkoholische Getränke
6.00 €
Apollinaris prickelnd 0,75l
21.00 €
Chianti Italien 0,75l
22.00 €
Shiraz Australien 0,75l
22.00 €
Rioja Spanien 0,75l
22.00 €
Rueda Spanien 0,75l
22.00 €
Chardonnay Frankreich 0,75l
20.00 €
Müller Thurgau Deutschland 0,75l
18.00 €
Pinot Grigio Italien 0,75l
4.20 €
Beck's 0,33l
4.20 €
Erdinger Kristallweizen 0,5l
4.20 €
Erdinger Hefeweizen 0,5l
4.20 €
Erdinger Dunkel 0,5l
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