Speisekarte Sons of Mana & Friends
Mittagsmenü
9.50 €
Potato Curry
mit rotem Curry, Kartoffeln, Gemüse, Hühnerfleisch, Reis und roten Zwiebeln
Vorspeisen
9.50 €
Com Ga
mit Hähnchenfleisch, Avocado, eingelegtem Gemüse, Gurken-Kimchi und Reis
4.30 €
Japanese Edamame Beans
Edamame Bohnen mit Meersalz
5.30 €
Tofu-Avocado Summerroll (2 Stück)
Reispapier gefüllt mit Tofu, Avocado, Karotten, Salat, Shiso, Erdnüssen und Reisnudeln gefüllt, dazu Erdnuss-Hou-Sin-Sauce
5.40 €
Shrimp Summer Roll (2 Stück)
Reispapier gefüllt mit Shrimps, Avocado, Karotten, Salat, Shiso, Erdnüssen und Reisnudeln, dazu Erdnuss-Hoi-Sin-Sauce
5.80 €
Salmon Summer Roll (2 Stück)
Reispapier gefüllt mit Lachs, Avocado, Salat und Reisnudeln gefüllt, dazu Lime-Sojasauce
4.80 €
Vegan Gyoza Dumplings (vegan)
gefüllte Teigtaschen mit Gemüse, Pilzen und Lauch
4.80 €
Gyoza Dumplings
gefüllte Teigtaschen mit Schweinehack und Lauch
4.90 €
Curry-Kokossuppe
mit Gemüse, Lauch, Limette, Tomaten und Koriander
4.20 €
Wakame Salat
Seealgensalat mit Sesam
4.20 €
Gurken-Kimchi
mit eingelegten Gurken, Chili und Limette
9.30 €
Glass Noodle Salad
mit Hühnerbrustfilet, frischem Koriander, Sojasprossen, Karotten, Sesam-Öl, gerösteten Erdnüssen und Limetten-Ingwer-Dressing
Hauptgerichte
8.80 €
Glass Noodle Salad (vegan)
mit Tofu, frischem Koriander, Sojasprossen, Karotten, Sesam-Öl, gerösteten Erdnüssen und Limetten-Ingwer-Dressing
10.50 €
Beef-Bowl - Bun Bo Saigon
mit geschwenktem Rindfleisch, Salat, roten Zwiebeln, Erdnüssen, Limetten-Ingwer-Sauce, Reisnudeln und Shisonessel
9.90 €
Bun Chay - Beef Bowl (vegan)
mit Tofu, Salat, roten Zwiebeln, Erdnüssen, Limetten-Ingwer-Sauce, Reisnudeln und Shisonessel
9.30 €
Mango Curry
mit Hühnchen, Süßkartoffeln, Gemüse, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Sesam und Reis
8.80 €
Mango Curry (vegetarisch)
mit Tofu, Süßkartoffeln, Gemüse, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Sesam und Reis
10.50 €
Com Bo
mit gechwenktem Rindfleisch, Avocado, Gurken-Kimchi, eingelegtem Gemüse, Limetten-Chili-Sauce, Erdnüssen, Reis und Koriander
11.50 €
Tonkotsu Ramen
japanische Nudelsuppe mit Schweinebauch, Kräuterseitlinge, Shiitake, Onsen-Eier, Lauch, Nori und Sesam
10.50 €
Udon Curry Chicken
Udon Nudeln mit rotem Curry, Kräuterseitlinge, Shiitake, eingelegtem Krautsalat und Lauch
9.50 €
Udon Curry Chicken (vegan)
mit Tofu, rotem Curry, Kräuterseitlinge, Shiitake, eingelegtem Krautsalat und Lauch
9.90 €
Bun Cha Hanoi
gegrillter Schweinebauch auf Reisnudeln mit Salat, Shiso-Nesseln und Limetten-Ingwer-Dressing
10.50 €
Chicken Satay
Hähnchen-Spieße mit Erdnusssauce und Reis, dazu Gurken-Kimchi, Gemüse, Sesam und Koriander
9.30 €
Red Potato Curry
rotes Curry mit Kartoffeln, Gemüse, Reis, roten Zwiebeln und einer Zutat nach Wahl
Nudelsuppen
9.30 €
Com Ga
Hähnchenfleisch mit Avocado, Reis, eingelegtem Gemüse und Gurken-Kimchi
10.50 €
Pho Bo Chin
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Koriander, Sojasprossen und Thai-Basilikum
11.50 €
Pho Bo Special
Nudelsuppe mit Reisbandnudeln, Hühnerbrustfilet, zartem Rindfleisch, Rindfleischbällchen, roten Zwiebeln, Koriander und Sojasprossen
9.90 €
Pho Bo - Beef Noodle Soup
Reisbandnudel-Suppe mit blanchiertem Rindfleisch, roten Zwiebeln, Sojasprossen, Koriander und Thai-Basilikum
9.50 €
Pho Ga - Chicken Pho Soup
Reisbandnudelsuppe mit Hühnerbrustfilet, Sojasprossen, Koriander, Thai-Basilikum und Lauchzwiebeln
Hawaiian Poke Bowl
9.50 €
Pho Chay - Vegan Pho Soup
aromatische Brühe auf Pilzbasis mit Sojasprossen, Shiitake-Pilze, Tofu, Koriander, Thai-Basilikum und Reisbandnudeln
10.90 €
Aloha-Salmon-Bowl
mit Lachs, Salat, Wasabi-Dressing, Avocado, Masago, Wakame, eingelegten Karotten, Schnittlauch, Seetang, Soja-Chili-Mayonnaise und Sesam
9.30 €
Ohana-Bowl (vegan)
mit Tofu, Salat, Wasabi-Soja-Dressing, Edamame, Wakame, Süßkartoffel, Avocado, Gurken-Kimchi, Seetang, Sesam und Soja-Sesamsauce
11.50 €
Truffle-Salmon-Bowl
mit flambiertem Lachs, Parmesan-Trüffel-Dressing, Cashews, japanischen Strohpommes, Gurken-Kimchi, Tomaten-Salsa, Karotten, Schnittlauch, Limetten-Soja-Sauce und Wasabi-Soja
10.80 €
Mango-Shrimp-Bowl
mit Großgarnelen, Salat, Wasabi-Dressing, Erdnüssen, Mango, Gurken-Kimchi, Avocado, Schnittlauch und Soja-Chili-Mayonnaise
Sushi Bar
11.50 €
Mana Grilled Salmon
mit flambiertem Lachs, Großgarnelen, Salat, Wasabi-Soja-Dressing, Gurken-Kimchi, Guacamole, Edamame, Masago, Seetang, Sesam und Sesamsauce
11.80 €
Flamed Salmon Roll (8 Stück)
Inside Out Roll mit Avocado, Gurke, flambiertem Lachs, Babyleaf, Guacamole und Salsa, dazu Unagi-Sesamsauce
10.50 €
Inside Out (8 Stück, vegetarisch)
mit Avocado, Gurke, Edamame, Guacamole, Salsa-Roja und Babyleaft, dazu Unagi-Sesamsauce
12.60 €
Salmon Tatar Roll
Special Roll mit pikantem Lachs-Tatar, japanischer Mayonnaise, Avocado, Gurke, Masago, Sesam, Guacamole, Salsa-Roja und Babyleaf, dazu Unagi-Sesamsauce
9.00 €
R&R California Roll
Inside Out Roll mit Surimi, Chili-Mayonnaise, Avocado, Masago und Sesam, dazu Babyleaf-Salat und Sesam-Dressing
7.90 €
Sushi Set 1
• 6 Sake Avocado Maki
9.30 €
Sushi Set 2
• 6 Kappa Maki
12.90 €
Sushi Set 3
• 2 Sake Nigiri
Beilagen
9.90 €
Sashimi Lachs
5 Lachsscheiben mit Babyleaf, Guacamole, Salsa, dazu eine Reisbeilage und Teriyaki Sauce
1.80 €
Reis
2.20 €
Reisnudeln
2.20 €
Currysauce
3.00 €
Extra Fleisch
2.50 €
Tofu
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