Speisekarte
speisekarte
Kalte Tapas
2,90 €
Oliven
(in Knoblauch-öl mit Kräutern)
3,50 €
Kapernbeeren
(in Essigsud eingelegt)
3,90 €
Serranoschinken
(luftgetrocknet)
3,90 €
Schafskäse
(in Öl mit Knoblauch-Oliven und Kräutern)
5,50 €
Garnelen
(in Öl mit Knoblauch und Kräutern)
3,90 €
Manchego
(span. Hartkäse) mit Oliven in Olivenöl
Dips
2,00 €
Aioli
(Oliven-Knoblauch-Majonaise-Dip)
2,00 €
Ajvar
(Chili-Paprika-Paste)
Warme Tapas
3,90 €
ein Chorizospieß
(scharfe spanische Paprikawurst)
4,90 €
fünf Chicken Wings
6,00 €
Knoblauchgarnelen
(mit Kräutern in Öl)
4,90 €
fünf Calamari
(panierte Ringe)
4,50 €
Pimientos de Padron
(gebratene kleine Paprika)
6,00 €
Chicken Nugget
(frisch panierte Hähnchenbrustfiletstreifen)
6,00 €
ein Garnelenspieß
(gegrillt, leicht gewürzt)
4,50 €
drei Spinatkroketten
4,40 €
drei Schinken-Käsekroketten
4,00 €
ein Fruchtspieß
(Feige, Dattel und Pflaume in Schinkenspeck)
4,50 €
drei Empanadillas de Atun
(Thunfischtaschen)
1,50 €
Knoblauchbrot
Vorspeisen, Suppen und Salate im El Ganado
3,60 €
Hausgemachtes Chili con Carne
(scharf, 100 % Rind)
3,20 €
Hausgemachte Tomatencremesuppe
5,00 €
Hausgemachtes Würzfleisch
(Edamerkäse, 100 % Hähnchen)
6,90 €
Räucherlachs an einem Kartoffelpuffer
mit Sauerrahm
3,20 €
Maiskolben
mit Kräuterbutter vom Grill
4,20 €
panierte Champignonköpfe
mit Knoblauchremoulade
3,60 €
gemischter Salat
(Eisberg, Tomate, Gurke, Mais, Möhre und Oliven)
4,00 €
Tomatensalat
(Eisberg, Tomate, Zwiebel und Oliven)
4,50 €
Maissalat
(Maiskörner mit geröstetem Speck auf Eisberg)
9,50 €
El Ganado Salat
gebratene Rinderfiletspitzen mit Champignons und Zwiebeln auf gemischtem Salat
8,50 €
Hähnchen-Salat
panierte Hähnchenbruststreifen auf gemischtem Salat
9,50 €
Bauern-Salat
gemischter Salat mit Thunfisch, Schafskäse und Zwiebel
9,50 €
Feinschmecker-Salat
gemischter Salat mit kalten Knoblauchgarnelen
9,50 €
Angler-Salat
gemischter Salat mit gebratenen Pangasiusstreifen
Kindergerichte im El Ganado
6,00 €
Hähnchensteak vom Grill
6,00 €
paniertes Schweineschnitzel
6,00 €
Fischstäbchen
6,00 €
Hähnchennugget
(vom Filet geschnitten)
6,00 €
2 Kartoffelpuffer
mit Apfelmus und Zucker-Zimt
El Ganado Steak-Kombinationen vom Grill
13,90 €
Champignonsteak
160 g Rinderhüftsteak mit Champignonsahnesauce und Pommes frites
13,90 €
Pfeffersteak
160 g Rinderhüftsteak mit Pfeffersahnesauce und Pommes frites
13,90 €
Feinschmeckersteak
160 g Rinderhüftsteak mit Sauce Béarnaise und Pommes frites
13,90 €
Knoblauchsteak
160 g Rinderhüftsteak mit gebratenem Knoblauch und Pommes frites
13,90 €
Mini-Filet
100 g Rinderfiletsteak mit Backkartoffel, Sauerrahm und Salat
16,50 €
Super-Mixed-Grill (350 g Fleisch-Mix)
4 kleine Steaks von Rinderhüfte, Schweinelachs, Putenfilet und Lammhüfte, mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter serviert
13,90 €
Schaschlik (scharf)
Fleischwürfel von Rinderhüfte und Schweinelachs mit Paprika, Zwiebeln und Speck am Spieß gegrillt, dazu Feuerbohnen-Tomatensauce und Pommes frites
14,90 €
Pampas-Teller (scharf)
Rinderhüftsteak, Schweinerückensteak und eine Scheibe gegrillter Speck auf Feuerbohnen-Tomatensauce, dazu Pommes frites
13,90 €
Schweinelachs
3 Scheiben vom Schweinerücken mit Champignonsahnesauce und Kroketten
12,50 €
Spare-Ribs
400 g Schweinerippchen vom Grill mit scharfer Barbecuesauce bestrichen
12,50 €
Steak au Four
Schweinesteak mit Würzfleisch und Edamerkäse überbacken, dazu Pommes frites
12,50 €
Schweinesteak nach Holzfäller Art
Schweinesteak an gebratenen Champignons mit Zwiebeln, dazu Pommes frites
12,50 €
Hähnchensteak Hawaii
Hähnchensteak mit Ananas und Edamerkäse überbacken, dazu Pommes frites
12,50 €
Putensteak Florida
Putensteak mit Pfirsich und Edamerkäse überbacken, dazu Pommes frites
Schnitzelteller im El Ganado
12,50 €
paniertes Hänchenbrustfilet
mit Pommes frites und Salat
12,50 €
paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites & Champignonsauce
13,50 €
panierte Rinderhüfte
mit Pommes frites und Sauce Béarnaise
12,50 €
paniertes Putenbrustfilet
mit Pommes frites und Pfeffersauce
Aus der Pfanne im El Ganado
13,50 €
Geschnetzeltes vom Huhn „Züricher Art“
Hähnchenbruststreifen mit Paprika, Champignons und Broccoli in Sahnesauce, dazu servieren wir Basmati-Reis
13,50 €
Hähnchen-Gemüse-Pfanne (scharf)
Hähnchenbruststreifen mit Paprika, Zwiebeln und grünen Bohnen in Feuerbohnen-Tomatensauce, dazu servieren wir Reis
14,50 €
Fisch-Pfanne (scharf)
Lachs- und Zanderwürfel mit Paprika, Zwiebeln und grünen Bohnen in Feuerbohnen-Tomatensauce, dazu servieren wir Reis
10,50 €
Veggi-Pfanne (scharf)
Kartoffelscheiben mit Zwiebeln, Paprika, Broccoli, grünen Bohnen und Champignons in Feuerbohnen-Tomatensauce, dazu servieren wir Reis
11,00 €
Geflügelleber
Putenleber mit Apfel und Zwiebeln gebraten, dazu Salzkartoffeln
Fisch-Teller
14,90 €
Bratfisch-Teller
Zanderfilet und Lachsfilet gebraten, dazu servieren wir Ihnen Weißweinsauce und Salzkartoffeln
14,90 €
Lachsfilet
gebratenes mit Broccoliröschen, dazu servieren wir Ihnen Weißweinsauce und Salzkartoffeln
14,90 €
Zanderfilet
gebratenes mit Weißweinsauce und Salzkartoffeln
11,90 €
Pangasiusfilet
mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
Argentinische Rindersteaks
Hüftsteak
ohne Fett, kann kleine feine Sehnen enthalten
Filetsteak
das zarteste vom Rind
Rumpsteak
200 g 14, 00 €
Entrecôte (Rib-Eye-Steak)
mit Fett durchwachsen, trotzdem zart und sehr aromatisch
Andere Steaks vom El Ganado-Grill
14,00 €
Lammhüfte wenig Fett 200 g
14,00 €
Kängurufilet ohne Fett 200 g
10,00 €
Schweinerückensteak mager ohne Sehnen 200 g
10,00 €
Putenbrustfilet mager 200 g
10,00 €
Hähnchenbrustfilet mager 200 g
6,00 €
Burger 160 g
ENTHÄLT UNTER ANDEREM SENF hausgemacht aus 100 % Rindfleisch
Beilagen
Saucen
2,50 €
Champignonsahnesauce
2,50 €
Pfeffersahnesauce
2,50 €
Sauce nach Art Béarnaise
2,50 €
Bratensauce
2,50 €
Feuerbohnen-Tomatensauce
Ergänzung
2,50 €
Röstzwiebeln
3,00 €
grüne Bohnen
mit Speck und Zwiebeln
3,00 €
Broccoliröschen
mit Sauce Béarnaise
1,40 €
Portion Sauerrahm
1,40 €
Portion Kräuterbutter
4,00 €
frische gebratene Champignons
mit Zwiebeln
1,50 €
Spiegelei
2,00 €
Portion gebratener Knoblauch
2,50 €
Salatbeilage
Sättigung
1,50 €
Knoblauchbrot
2,50 €
Pommes frites
3,50 €
Backkartoffel
mit Kräuterbutter oder Sauerrahm
2,50 €
Kartoffelkroketten
3,00 €
Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln
2,50 €
Salzkartoffeln
2,50 €
Basmati-Reis
El Ganado Burger
6,50 €
Klassik-Burger
Hacksteak mit Eisberg, Tomate, Zwiebel und Sauce im Brötchen
7,00 €
Cheese-Burger
wie Klasssik-Burger + Edamerkäse
7,00 €
Cheese-Chili-Burger
wie Cheese-Burger mit Chilipaste
7,00 €
hamburger-Burger
wie Klassik-Burger + Spiegelei
El Ganado Chicken-Burger
6,50 €
Chicken-Burger
gegrilltes Hähnchensteak mit Eisberg, Tomate und Sauce im Brötchen
7,00 €
Chicken-Cheese-Burger
panierte Hähnchenbrust mit Eisberg, Tomate, Edamerkäse und Sauce im Brötchen
7,00 €
Chicken-Hawaii-Burger
gegrilltes Hähnchensteak mit Ananas, Edamerkäse und Sauce im Brötchen
Eissorten und Extras
0,90 €
Vanille
0,90 €
Erdbeer
0,90 €
Schoko
0,90 €
Banane
0,90 €
Wuppy Flupp
0,90 €
Walnuss
0,80 €
Portion Sahne
0,50 €
Erdbeer-, Schokosoße
1,00 €
Früchte oder Eierlikör
Eisgetränke
3,70 €
Eiskaffee
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
3,70 €
Eisschokolade
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
3,90 €
Sanfter Engel
Orangensaft mit Vanilleeis und Rum
Eisbecher
4,00 €
Gemischter Becher
3 Kugeln Eis mit Sahne und Soße
4,60 €
Schweden Becher
2 Kugeln Vanille mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
3,60 €
Eis & Heiß
2 Kugeln Vanille mit heißen Kirschen und Sahne
4,00 €
Banana Becher
1 Kugel Schoko und 2 Kugeln Banane mit Sahne und Schokosoße
4,00 €
Walnuß Becher
2 Kugeln Walnuss, 1 Kugel Schoko, mit Sahne
2,80 €
Kinder Becher
2 Kugeln nach Wahl mit Sahne und Streusel
4,60 €
Schwarzwald Becher
1 Kugel Schoko, 1 Kugel Vanille, Kirschen, Kirschwasser und Sahne
4,10 €
Pfirsich Melba Becher
1 Kugel Erdbeere, 1 Kugel Vanille mit Pfirsich, Sahne und Erdbeersoße
Warm & Kuchenartig
3,90 €
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
4,50 €
Schokoladensouffle
mit Pfirsich und Sahne
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Steakhaus El Ganado.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
