Name: Sufis Restaurant Partyservice & Catering Inh. Dipl.Ing. Parvis Yary
Address: Yorckstraße 82, Berlin, Berlin, 10965
Telephone: +49 30 7861560

Speisekarte Sufis Restaurant Partyservice & Catering Inh. Dipl.Ing. Parvis Yary

Sufis Teller

Knusprige Kichererbsenbällchen

Frittierte homemade Bällchen aus Kichererbsen, serviert mit frischem Salat in Sesamsauce und Brot. Auch als vegane Option erhältlich.

Gegrilltes Hähnchenfleisch

Mariniertes Hähnchenfleisch vom Spieß, serviert mit frisch gebratenem Gemüse, dazu Salat in Sesamsauce und Brot.

7,00 €

Vegetarischer Mix-Teller

Variation aus Falafel, Pastilla, Hummus, Taboulé, Tsatsiki, Alhambra und Bulgur, dazu Brot und Salat in Sesamsauce. Auch als vegane Option erhältlich.

Halloumi-Käse-Teller

Frittierter halbfester Käse aus Kuhmilch mit Minze, dazu ein Falafelbällchen, Brot, Salat in Sesamsauce und Hummus.

Der Sufis Genussteller

Für eine Person

6,50 €

Auberginen-Teller

Gebratene Auberginen mit Tsatsiki, dazu ein Falafelbällchen, Brot und Salat in Sesamsauce

Vorspeisen

4,00 €

Knusprige Falafel

5 frittierte, hausgemachte Bällchen aus Kichererbsen mit Kräutern und Gewürzen

4,00 €

Hummus

Orientalische Spezialität aus pürierten Kichererbsen, Tahina (Sesammus), Olivenöl und Salz

4,00 €

Tsatsiki

Joghurt-Spezialität nach persischer Art mit Minze, Gurke, Olivenöl und Knoblauch

4,00 €

Pflaumenpraline

3 saftige Trockenpflaumen, gefüllt mit einer gerösteten Mandel, umwickelt mit Rinderschinken

4,00 €

Vegetarische Pastilla

3 knusprige Blätterteigtaschen mit Spinat- und Weißkäsefüllung

4,00 €

Pastilla mit Fleisch

3 knusprige Blätterteigröllchen mit Rinderhack und Mandelfüllung

Salate

5,00 €

Gemischter Salat

Taboulé, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika, Rotkohl, Oliven, dazu Sesamsauce und Brot

6,00 €

Schafskäse-Salat

Taboulé, Eisbergsalat, Schafskäse, Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika, Rotkohl, Oliven, dazu Sesamsauce und Brot

Sandwiches

3,20 €

Falafel-Sandwich

Knusprige, hausgemachte Kichererbsenbällchen und Salat in Sesamsauce, auf Wunsch auch vegan

3,50 €

Schawarma-Sandwich

Selbsteingelegtes Hähnchenfleisch vom Spieß mit frisch gebratenem Gemüse und Salat in Sesamsauce

3,60 €

Halloumi-Käse-Sandwich

4,00 €

Mix-Sandwich

Variation aus Halloumi-Falafel und Salat in Sesamsauce. Oder Schawarma-Halloumi und Salat in Sesamsauce. Oder Schawarma-Falafel und Salat in Sesamsauce.

Hauptspeisen

11,00 €

Lamm-Tajine

Orientalisches Schmorgericht mit zarten Lammstücken, Kartoffeln, Karotten und Zucchini in würziger Sauce, dazu Basmatireis, Brot und Salat in Sesamsauce

Gemüseplatte

Frittierte Auberginen- und Zucchinischeiben, Karotten, Blumenkohl, eine Falafel und Salat in Sesamsauce, dazu Hummus. Auf Wunsch auch vegan

Ghormesabzi

Vegetarisch / Vegan

Süßes

1,70 €

Baklava

Blätterteig gefüllt mit Cashewkernen

1,70 €

Mamoul

Maisgrieß gefüllt mit Datteln, Walnüssen oder Pistazien

1,70 €

Schamiat Dattel-Finger

Mürbeteig mit Dattelfüllung, gerollt in Kokos, Sesam oder Pistazien

2,90 €

Walnuss-Krokant-Kuchen

Gedeckter Mürbeteigkuchen mit einer Füllung aus Walnüssen und Krokant - einfach lecker!

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