Speisekarte
Vorspeisen
4,00 €
1. Hiyayakko
Frischer Tofu, gewürzt
5,00 €
2. Nutaae
Verschiedene rohe Fische und Gurke mit Miso-Sauce
3,90 €
3. Moyashi-Karashiae
Sojakeimsalat mit Soja-Senf-Sojasauce
5,40 €
4. Takosu
Oktopus, Gurken und Seetang mit Essigsauce
4,00 €
5. Sunomono
Surimi (Fischpastete), Gurken und Seetang mit Essigsauce
3,50 €
Edamame
Jap. Grüne Sojabohnen
4,20 €
7. Kimuchi
Chinakohl, eingelegt (scharf)
4,80 €
8. Horenso Ohitashi
Spinat mit Sesam-Sojasauce
5,20 €
9. Horenso Peanut Ae
Spinat mit Erdnuss-Sauce
6,00 €
10. Shimesaba
Makrelen, sauer mariniert
5,00 €
A1. Maguro Goma
Roher Thunfisch mit Sojasauce und Sesam
5,30 €
A2. Maguro Avocado Wasabiae
Roher Thunfisch und Avocado mit Sojasauce und Wasabi
4,40 €
A3. Sake Goma
Roher Lachs mit Sojasauce und Sesam
4,60 €
A4. Sake Avocado Wasabiae
Roher Lachs und Avocado mit Sojasauce und Wasabi
Vorspeisen
5,00 €
11. Agedashi-Tofu
Frittierter Tofu mit Agedashi-Sauce
6,20 €
12. Kara-Age
Mariniertes, frittiertes Hühnerfleisch
5,50 €
14. Gyoza
5 Teigtaschen mit Hackfleisch und Gemüse
6,20 €
15. Yakitori
Gebratenes Hühnerfleisch am Spieß in Teriyaki-Sauce
6,20 €
16. Tori-Teriyaki
Gebratenes Hühnerfleisch in Teriyaki-Sauce
Nudelsuppen
6,00 €
20. Kakeudon
Suppe mit dicken Weizennudeln in Fischfond
6,20 €
21. Kitsune Udon
Suppe mit dicken Weizennudeln und gebratenem Tofu in Fischfond
7,50 €
22. Nabeyaki Udon
Eintopfnudeln mit Ei, Gemüse, gebratenem Tofu in Fischfond
7,00 €
23. Ramen
Nudelsuppe in Hühnerbrühe
7,20 €
24. Moyashi Ramen
Nudelsuppe in Hühnerbrühe mit Sojabohnensprossen
8,20 €
25. Chashu-Men
Nudelsuppe in Hühnerbrühe mit Schweinebraten
4,40 €
26. Kleine Ramen
Kleine Nudelsuppe
3,00 €
27. Misosuppe
Sojabohnenpastensuppe mit Tofu und Seetang
4,00 €
Mitsosuppe mit Lachs
Sojabohnenpastensuppe mit Lachs, Tofu und Seetang
1,90 €
28. Schale Reis
5,00 €
29. Gemischter Salat
Nudelsuppen
6,00 €
20. Kakeudon
Suppe mit dicken Weizennudeln in Fischfond
6,20 €
21. Kitsune Udon
Suppe mit dicken Weizennudeln und gebratenem Tofu in Fischfond
7,50 €
22. Nabeyaki Udon
Eintopfnudeln mit Ei, Gemüse, gebratenem Tofu in Fischfond
7,00 €
23. Ramen
Nudelsuppe in Hühnerbrühe
7,20 €
24. Moyashi Ramen
Nudelsuppe in Hühnerbrühe mit Sojabohnensprossen
8,20 €
25. Chashu-Men
Nudelsuppe in Hühnerbrühe mit Schweinebraten
4,40 €
26. Kleine Ramen
Kleine Nudelsuppe
3,00 €
27. Misosuppe
Sojabohnenpastensuppe mit Tofu und Seetang
4,00 €
Mitsosuppe mit Lachs
Sojabohnenpastensuppe mit Lachs, Tofu und Seetang
1,90 €
28. Schale Reis
5,00 €
29. Gemischter Salat
Tempura
14,20 €
40. Tempura
3 St. Garnelen und Gemüse in dünner Teighülle frittiert
11,70 €
42. Kleine Tempura
2 St. Garnelen und Gemüse in dünner Teighülle frittiert
12,00 €
43. Ten-don
2 St. Genelen und GEmüse in dünner Teighülle frittiert auf Reis
7,30 €
Kleine Ten-don
1 St. Garnelen und Gemüse in dünner Teighülle frittiert auf Reis
9,80 €
44. Yasai Tempura
Verschiedene Gemüsearten in dünner Teighülle frittiert
Roher Fisch
17,00 €
60. Sashimi
Verschiedene rohe Fischsorten
11,70 €
61. Kleine Sashimi
6,20 €
62. Sake Sashimi
Lachs
9,00 €
63. Maguro Sashimi
Bento
17,00 €
Bento
Suschi, Sashimi, Tempura, Sake Teriyaki, Horenso Ohitashi (Spinat)
Hühnerfleisch
10,80 €
30. Torikatsu
Paniertes gebackenes Hühnerfleisch (Schenkel) mit pikanter Sauce mit Salat und Reis
10,80 €
32. Kara-Age
Mariniertes, frittiertes Hühnerfleisch mit Salat und Reis
11,20 €
34. Tori-Teriyaki
Gebratenes Hühnerfleisch in Teriyaki-Sauce mit Salat und Reis
Schweinefleisch
10,80 €
36. Tonkatsu
Paniertes gebackenes Schweinefleisch
10,80 €
38. Shogayaki
Gebratenes Schweinefleisch mit Ingwersauce mit Salat und Reis
Ente
13,80 €
70. Kamo-Teriyaki
Barbarie-Entenbrust rosa gebraten, in Teriyaki-Sasamsauce mit Salt und Reis
Sushi Moriawase
8,00 €
M1.
3 St. Nigiri (Maguro, Sake, Sabe) und 2 Rollen Hosomaki (Oshinko, Sake-maki)
9,00 €
M2.
3 St. Nigiri (Maguro, Sake, Ebi)und 2 Rollen Hosomaki (Tekka, Sake-maki)
10,00 €
M3.
6 St. Nigiri und 1 Rolle Hosomaki
16,00 €
M4.
9 St. Nigiri und 1 Rolle Uramaki
19,00 €
M5.
9 St. Nigiri und 1 Rolle Uramaki (Special)
14,50 €
M6. Chirashi
Verschiedener roher Fisch auf Sushi Reis, serviert in einer Schüssel
6,00 €
M7. Sake Set (Lachs)
3 St. Nigiri und 1 Rolle Hosomaki
6,00 €
M8.
2 Rollen Hosomaki (Kappa, Oshinko) und 1 St. Inari
8,00 €
M9. Maguro Set (Thunfisch)
3 St. Nigiri und 1 Rolle Hosomaki
Sushi Set
18,00 €
45. Sushi und Tori-Teriyaki
Sushi und gebratenes Hühnerfleisch in Teriyaki-Sauce mit Misosuppe und Reis
22,50 €
46. Sushi und Tempura
Sushi und Garnelen und Gemüse in dünner Teighülle frittiert mit Misosuppe und Reis
22,80 €
71. Sushi und Kamo
Sushi und Barbarie-Entenbrust rosa gebraten, in Teriyaki-Sesamsauce mit Misosuppe und Reis
17,80 €
72. Sushi und Sake-Teriyaki
Sushi und gegrillter Lachs mit Teriyaki-Sauce mit Misosuppe und Reis
Sashimi Set
18,00 €
47. Sashimi und Tori-Teriyaki
Sashimi (verschiedene rohe Fischsorten) und gebratenes Hühnerfleisch in Teriyaki-Sauce mit Misosuppe und Reis
22,50 €
48. Sashimi und Tempura
Sashimi (verschiedene rohe Fischsorten) und Garnelen, Gemüse, in dünner Teighülle frittiert mit Misosuppe und Reis
22,80 €
73. Sashimi und Kamo
Sashimi und Barbarie-Entenbrust rosa gebraten in Teriyaki-Sesamsauce mit Misosuppe und Reis
17,80 €
74. Sashimi und Sake-Teriyaki
Sashimi und gegrillter Lachs mit Teriyaki-Sauce mit Misosuppe und Reis
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