Speisekarte Zur Fischerhütte
Speisekarte
3,50 €
Feurige Paprikasuppe mit würzigen Kartoffeln
Eine pikante Suppe mit Paprika und Knoblauch, serviert mit herzhaften Kartoffelstücken.
5,90 €
Hausgemachte Fischsuppe mit frischem Gemüse
Eine aromatische Suppe voller Geschmack, zubereitet mit frischem Gemüse und duftenden Kräutern.
Vorspeisen
3,90 €
Salatvariation mit cremigem Joghurtdressing
Ein kleiner Teller voller frischer Salatblätter, serviert mit einem hausgemachten Joghurtdressing.
5,90 €
Gemischter Salat mit würzigem Schafskäse
Ein kleiner Teller knackiger Salatblätter, verfeinert mit würzigem Schafskäse und einer leichten Vinaigrette.
6,90 €
Garnelen-Spieße mit aromatischem Knoblauchpesto
Zart gegrillte Garnelen-Spieße, serviert mit einem würzigen Knoblauchpesto und knusprigem Baguette.
6,90 €
Hausgebeizter Lachs mit süß-scharfer Honig-Senfsoße
Zarter, hausgebeizter Lachs, serviert mit einer süß-scharfen Honig-Senfsoße und knusprigem Baguette.
6,90 €
Hausgeräuchertes Forellenfilet mit cremigem Meerrettich-Joghurtdip
Zart geräuchertes Forellenfilet, serviert mit einem cremigen Meerrettich-Joghurtdip und knusprigem Baguette.
Hauptgerichte
- €
Eisbein mit deftigem Sauerkraut und Kartoffeln
Klassisches Eisbein, schonend gegart, serviert mit deftigem Sauerkraut und Kartoffeln.
6,90 €
Hausgemachte Sülze mit cremiger Remouladensoße und knusprigen Bratkartoffeln
Fein abgestimmte hausgemachte Sülze, serviert mit einer cremigen Remouladensoße und knusprigen Bratkartoffeln.
7,90 €
Geschmorte Rippchen mit deftigem Sauerkraut und herzhaften Kartoffeln
Zarte, geschmorte Rippchen, serviert mit deftigem Sauerkraut und herzhaften Kartoffeln.
10,90 €
Hausgemachte Rinderroulade mit aromatischem Rotkohl und traditionellen Klößen
Feine Rinderroulade, sorgfältig zubereitet und serviert mit aromatischem Rotkohl und traditionellen Klößen.
11,90 €
Zartes Schweinesteak au four mit würzigem Würzfleisch und geschmolzenem Käse
Saftiges Schweinesteak, überbacken mit würzigem Würzfleisch und geschmolzenem Käse, dazu knusprige Pommes frites.
13,50 €
Zarte Schweinemedaillons auf einem Schmorzwiebel-Champignon-Ragout und goldbraunen Kroketten
Zarte Schweinemedaillons, serviert auf einem herzhaften Schmorzwiebel-Champignon-Ragout und goldbraunen Kroketten.
15,90 €
Saftiges Schweinerrückensteak mit frischen Pfifferlingen und knusprigen Kroketten
Ein saftiges Schweinerrückensteak, begleitet von frischen Pfifferlingen und knusprigen Kroketten.
Fischspezialitäten
12,50 €
Forelle Müllerin oder blau mit gekochten Kartoffeln und kleinem Beilagensalat
Frische Forelle, nach Müllerin Art oder blau zubereitet, serviert mit gekochten Kartoffeln und einem kleinen Beilagensalat.
12,90 €
Flussbarsch aus dem Grimnitzsee gebraten mit Salzkartoffeln und kleinem Beilagensalat
Gegrillter Flussbarsch aus dem Grimnitzsee, serviert mit Salzkartoffeln und einem kleinen Beilagensalat.
15,90 €
Filet vom Oderwels gebraten mit Salzkartoffeln und kleinem Beilagensalat
Zartes Filet vom Oderwels, schonend gebraten und serviert mit Salzkartoffeln und einem kleinen Beilagensalat.
16,90 €
Zanderfilet aus dem Stettiner Haff gebraten auf würzigem Wurzelgemüse, mit Salzkartoffeln und kleinem Beilagensalat
Knusprig gebratenes Zanderfilet aus dem Stettiner Haff, serviert auf würzigem Wurzelgemüse, begleitet von Salzkartoffeln und einem kleinen Beilagensalat.
17,90 €
Gebratener Ostsee-Steinbutt mit goldbraunen Bratkartoffeln
Fein gebratener Ostsee-Steinbutt, begleitet von goldbraunen Bratkartoffeln.
19,90 €
Geräucherter Aal aus dem Parsteinsee, wahlweise grün oder gebraten, mit Salzkartoffeln und knackigem Gurkensalat
Zarter, geräucherter Aal aus dem Parsteinsee, wahlweise grün oder gebraten, serviert mit Salzkartoffeln und einem knackigen Gurkensalat.
19,90 €
Märkischer Fischteller mit gebratenem Zanderfilet, Welsfilet, Forellenfilet und Aal, dazu Salzkartoffeln und kleiner Beilagensalat
Ein abwechslungsreicher Teller mit gebratenem Zanderfilet, Welsfilet, Forellenfilet und Aal, begleitet von Salzkartoffeln und einem kleinen Beilagensalat.
Desserts
3,80 €
Vanilleeis mit heißen Kirschen und einer Haube aus Sahne
Zwei Kugeln cremiges Vanilleeis, angerichtet mit heißen Kirschen und einer köstlichen Sahnehaube.
4,50 €
Kokos-Limettenparfait mit frischer Passionsfruchtsoße, frischen Erdbeeren und Sahne
Hausgemachtes Kokos-Limettenparfait, serviert mit einer frischen Passionsfruchtsoße, frischen Erdbeeren und Sahne.
4,80 €
Gemischter Eisbecher mit frischem Obst und Sahne
Ein bunter Eisbecher mit einer Auswahl an verschiedenen Eissorten, frischem Obst und einer zarten Sahne.
5,00 €
Schokoeisbecher mit Eierlikör und Sahne
Ein verführerischer Schokoeisbecher, verfeinert mit aromatischem Eierlikör und einer cremigen Sahne.
3,80 €
Apfelstrudel mit cremigem Vanilleeis und einer Haube aus Sahne
Ein hausgemachter Apfelstrudel, serviert mit cremigem Vanilleeis und einer verlockenden Sahnehaube.
2,30 €
Hausgebackener Kuchen nach Tagesangebot mit einer Haube aus Sahne
Ein frisch gebackener Kuchen nach Tagesangebot, serviert mit einer zarten Sahnehaube.
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