Fisch&mehr Beverungen

Informationen zum Fisch&mehr in Beverungen:

Das Restaurant Fisch&mehr befindet sich im wildromantischen Bevertal im Weserbergland und bietet frisch zubereitete regionale Fischspezialitäten. Als familiär geführtes Unternehmen betreiben sie eine eigene Fischzucht mit Räucherei. Die Gäste können köstliche Fischspezialitäten genießen, frisch und aus dem Rauch. Bei gutem Wetter lädt die gemütliche Sonnenterrasse mit einem einzigartigen Blick auf springende Fische über glitzerndem, rauschenden Wasser zum Entspannen ein. Das charmant-ländliche Bistro bietet ganzjährig die Möglichkeit, frische Produkte direkt vom Erzeuger zu erwerben. Die Speisen werden grätenfrei serviert und können heiß oder kalt genossen werden. Das Angebot umfasst verschiedene Fischarten wie Forelle, Karpfen und Lachs, die entweder als frischer Fisch oder aus dem Buchenrauch angeboten werden. Außerdem werden Fischbrötchen und Fisch-Burger angeboten. Das Restaurant legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit und vermeidet lange Transportwege, indem sie den Fisch fangfrisch verarbeiten und servieren. Die Fische werden artgerecht und stressarm in gut durchströmten, sauberen Teichen und Becken aufgezogen. Das Handwerk des Fischräucherns mit Buchenholzmehl und erlesenen Gewürzen gibt den Spezialitäten den einzigartigen Geschmack. Das Restaurant bietet zudem eine idyllische Umgebung, in der die Gäste die Seele baumeln lassen können. Die Terrasse direkt am Wasser bietet einen einzigartigen Blick auf den See und lädt zum Verweilen ein. Das Restaurant ist ganzjährig geöffnet und bietet wechselnde Spezialitäten je nach Saison an. Gäste können auch Fischplatten für Familien- oder Betriebsfeiern vorbestellen.