Name: Hauke Mammen UG (haftungsbeschränkt)
Address: Burren 1, Biberach an der Riß, Baden-Württemberg, 88400

Speisekarte

Vorspeisen

4,90 €

Sauerteigbrot mit Griebenschmalz

Hausgemachtes Brot aus dem Holzofen mit einer schmackhaften Schmalz-Mischung von unserem Hausmetzger

4,90 €

Knoblauchbrot

Fruchtiges Emmerbrot aus dem Holzofen, knusprig gebacken und mit einer aromatischen Knoblauchöl-Mischung bestrichen

4,90 €

Wilde Kartoffeln

Knusprig gebackene Kartoffelecken aus dem Holz- und Steinbackofen, gewürzt mit Rosmarin und einer hausgemachten Kräutersalzmischung

6,90 €

Geräucherte Bauernwurst

Hochwertige Wurst, traditionell im Buchenholz geräuchert und serviert mit unseren hausgemachten Dinkelbrötchen

Salate

4,90 €

Beilagensalat

Frische Grüner Salat, knackiges Gemüse und hausgemachte Vinaigrette-Dressing

11,90 €

Burrenwald Salatteller

Saisonaler Salat mit einer Mischung aus frischen Kräutern und saisonalem Gemüse

Hauptgerichte

8,90 €

Klassische Pfannkuchen

Fluffige Pfannkuchen gefüllt mit herzhafter Speck-Zwiebel-Mischung

9,50 €

Allgäuer Pfannkuchen

Herzhafter Bergkäse und goldbraun gebratene Kartoffelscheiben veredeln diese köstlichen Pfannkuchen

9,90 €

Rustikale Pfannkuchen

Mit Kartoffeln, würzigem Käse und knusprigem Speck gefüllt

10,90 €

Saisonale Pfannkuchen

Pfannkuchen mit frischen Zutaten vom Biobauernhof

11,90 €

Burren Art Pfannkuchen

Mit kombinierten Zutaten wie Speck, Zwiebeln, Käse, Kartoffeln und frischen Kräutern

Bratwürste & Co.

14,90 €

Holzofen-Leberkäse

Köstlicher Leberkäse aus eigener Herstellung, dazu Wildkartoffeln und zwei Spiegeleier

9,90 €

Wurstsalat

Herzhafter Wurstsalat mit einer Auswahl feinster Fleischwurst und unseren hausgemachten Dinkelbrötchen

9,90 €

Schweizer Wurstsalat

Traditioneller Wurstsalat nach Schweizer Art mit ausgewählten Wurstsorten und unseren hausgemachten Dinkelbrötchen

11,90 €

Eingelegte Rindswurst

Fein eingelegte Rindswurst, leicht erwärmt und serviert mit Steinofenwecken

Süße Verführungen

3,90 €

Hausgemachte Kuchen aus dem Holzofen

Immer frisch gebackene Kuchenauswahl ausschließlich mit Dinkelmehl hergestellt

1,30 €

Portion Sahne

Frisch geschlagene Sahne mit Bio Bourbonvanille

3,90 €

Apfelküchle

Knusprige Apfelringe, verfeinert mit einer Prise Zimt und Zucker

8,50 €

Süße Pfannkuchen

Pfannkuchen gefüllt mit süßen Äpfeln, bestäubt mit Zimt und Zucker

Besonderes

Hausgemachtes Burreneis

Köstliches Eis aus eigener Produktion

1,80 €

Kugel Eis

1,30 €

Portion Sahne

Frisch geschlagene Sahne mit Bio Bourbonvanille

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants.

Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen

Hauke Mammen UG (haftungsbeschränkt) Biberach an der Riß

Restaurant in Biberach an der Riß

Speisekarte

Bewerten Sie jetzt das Hauke Mammen UG (haftungsbeschränkt) in Biberach an der Riß:

Informationen zum Hauke Mammen UG (haftungsbeschränkt) in Biberach an der Riß:

Adresse

Öffnungszeiten

Karte und Unterkünfte in der Nähe