Speisekarte
Suppen und Vorspeisen
7.50 €
Rinderkraftbrühe
mit Leberklößchen und Flädle
8.90 €
Gulaschsuppe
mit Baguette
7.50 €
Salat vom Markt
Der Kleine
11.90 €
Salat vom Markt
Der Große
12.90 €
Fränkisches Bruschetta
15.90 €
Geräucherter Lachs auf Rösti
mit Gurkenlocken und Kräuterfrischkäse
13.90 €
Karamellisierter Ziegenfrischkäse
auf fruchtigem Salatbett
15.90 €
Duett vom Räucherfischtatar
Lachs & Forelle auf Salat vom Blattspinat
12.90 €
Gerupfte Sau
mariniert auf Krautsalat und gebratenen Serviettenknödeln mit selbstgepökeltem Bacon
Hauptgerichte
8.90 €
Blaues Zipfele
im Wurzelsud mit Pilzen, dazu Hausbrot
22.90 €
Kräuterpfannkuchen
mit Gemüse gefüllt und Parmesanspänen, dazu Salate
14.50 €
Veganer Linseneintopf
mit Polentataler
23.90 €
Veganes Rote Beete-Küchle
an Currykarottensauce mit Knoblauchspinat und Rösti
28.50 €
Zanderfilet
kross auf der Haut gebraten an Senfsauce, dazu Marktgemüse & Kräuterkartoffeln
29.80 €
Gebratenes Lachsforellenfilet
mit Safransauce, auf Knoblauch-Blattspinat und Kartoffelpüree
25.30 €
Kalbssahneragout
dazu gebratene Pilze, hausgemachte Spätzle und gemischter Salat
27.90 €
Wiener Schnitzel
'original' aus der Pfanne mit Pommes frites, dazu bunte Salate
24.50 €
Filetgeschnetzeltes vom Schwein
in pikanter Currysauce im Gemüsereisrand, dazu bunte Salate
25.50 €
Schweinelendchen in Pilzrahmsauce
dazu hausgemachte Spätzle und bunter Salat
26.50 €
Medaillons vom Schwein
mit Blauschimmelkäse und Sauce Hollandaise überbacken auf Blattspinat, dazu Dauphine-Kartoffeln
24.50 €
Pfefferpfännchen
Schweinefiletstreifen in Pfefferrahmauce, dazu Kroketten und Salat vom Markt
33.50 €
Rumpsteak
mit Kräuterbutter dazu Gemüse vom Markt und Pommes Frites
35.50 €
Rumpsteak à la Mayer
mit Schmorzwiebeln und Spiegelei, dazu Röstkartoffeln und bunte Salate
23.50 €
Rindfleisch fränkisch
mit Meerrettichsauce und Wurzelgemüse, dazu Preiselbeeren und Bandnudeln
25.50 €
Tatar
mariniert mit Ei und Weinbrand, dazu Hausbrot und Butter
28.50 €
Rehbraten
mit sautierten Pilzen, Blaukraut und Kartoffelklößen
Wurst- und Brotgerichte
18.90 €
1 Paar hausgemachte Wildbratwürste
mit Bratkartoffeln und buntem Salat
15.90 €
1 Paar hausgemachte Wildbratwürste
mit Kraut und Hausbrot
14.90 €
1 Paar Blaue Zipfel
im Wurzelsud mit Pilzen, dazu Hausbrot
14.90 €
1 Paar fränkische Bratwürste
mit Kraut und Hausbrot
17.90 €
1 Paar fränkische Bratwürste
mit Bratkartoffeln und buntem Salat
15.90 €
Linseneintopf
mit geräucherter Bratwurst und hausgemachten Spätzle
13.70 €
Wurstsalat
mit Käsestreifen dazu Brot und Butter
17.50 €
Gemischte Vesperplatte
mit Leberwurst, geräuchertem Schinken, Pfefferbeißer und Käse, dazu Brot und Butter
Käse und Desserts
9.50 €
Käse in Würfeln vom Emmentaler
ideal zum Schoppen Wein
11.80 €
Feines Käsedessert 'allerlei Käs‘'
mit Feigensenf, Brot und Butter
11.80 €
Gerupfter Camembert
mit Butter, Paprika und Zwiebeln angemacht
6.90 €
Eisbecher
mit 3 Kugeln Ihrer Wahl (Vanille, Erdbeere, Walnuss, Schokolade, Zitrone, Pistazie)
12.50 €
Gebackenes Schokoladenküchlein
mit eingelegten Sauerkirschen und Vanilleeis
6.60 €
1 Kugel Vanilleeis
mit Bailey’s oder Eierlikör
5.20 €
Affogato
Einfacher Espresso mit Vanilleeis
10.80 €
Apfelkräpfle
in Zimt-Zucker gewälzt mit Vanilleeis
11.30 €
Topfennockerl
in Mohn gewälzt, mit Marillenmus und Pistazieneis
8.20 €
Crème Brûlée
Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Leicht Biebelried.
Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des Leicht hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Leicht.
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