Name: Hotel-Restaurant Bartsch
Address: Viktoriastraße 54, Bielefeld, Nordrhein-Westfalen, 33602
Telephone: +49 521 65276

Speisekarte

Vorspeisen

4.90 €

Geschmolzene Zwiebelsuppe

mit überbackenem Käse

4.90 €

Hausgemachte Hühnersuppe

mit traditionellen Gewürzen

4.90 €

Pikante Bärlauchcremesuppe

mit frischen Kräutern verfeinert

4.90 €

Kleiner Eintopf

mit saisonalem Gemüse

9.90 €

Lachstoasthäppchen

serviert mit Sahnemeerrettich

Fischspezialitäten

12.90 €

Matjes nach Hausfrauenart

mit sahniger Apfel-Gurken-Zwiebelsauce, dazu Bratkartoffeln

12.90 €

Matjes Dreierlei

(Curry, mediterran oder milder Sherry), serviert mit Bratkartoffeln

13.90 €

Delikater Lachstoast

begleitet von cremigem Sahnemeerrettich

14.90 €

Gegrilltes Lachsfilet

serviert mit knusprigen Reibekuchen und einer frischen Sahnemeerrettichsauce

Klassische Hauptgerichte

10.90 €

Herzhafte Bratkartoffeln

mit zwei Spiegeleiern und einem knackigen Salat (Vegetarier bestellen bitte ohne Speck)

11.90 €

Gebackene Sülze

mit knusprigen Bratkartoffeln und einer herzhaften Remouladensauce

Schnitzel, Filets und Steaks

15.90 €

Wiener Schnitzel

klassisch paniert und goldbraun gebraten

15.90 €

Jägerschnitzel

mit einer reichhaltigen Pilzrahmsauce

16.90 €

Gefülltes Cordon Bleu

mit herzhaftem Käse und saftigem Schinken

26.50 €

Original Wiener Kalbsschnitzel

serviert mit einem erfrischenden Gurken-Kartoffelsalat

15.90 €

Knuspriges Krüstchen

mit einem saftigen Schnitzel, einem Spiegelei obendrauf, Bratkartoffeln und Salat

15.90 €

Zartes Kotelett

goldbraun gebraten und wahlweise serviert mit knusprigen Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat

17.90 €

Zarte Medaillons

in einer würzigen Champignonrahmsauce

17.90 €

Medaillons in Calvados-Sahnesauce

mit einer leicht klaren, würzigen Calvadossauce und Beilage nach Wahl

Vegetarisch / Vegan

12.90 €

Bärlauchpesto-Bandnudeln

mit frisch zubereitetem Bärlauchpesto

13.90 €

Bunter Salat

mit gebratenem Ziegenkäse und glacierten Rote Beeten

13.90 €

Bunter Salat mit gegrillter Hühnerbrust

serviert mit einer leichten Dressingvariation

Kartoffelspezialitäten

13.90 €

Feiner Kräuterquark

serviert mit knusprigen Kartoffelecken

13.90 €

Dill-Sour-Cream

mit zarten Kartoffelröstis

13.90 €

Hausgemachter Hummus

begleitet von knusprigem Fladenbrot

19.50 €

Räucherlachs mit Dill-Sour-Cream und Honig-Senf-Sauce

serviert mit frischem Salat

13.90 €

Matjes-Stipp

traditionell mit saftigem Matjesfilet und hausgemachtem Apfel-Zwiebel-Gurkenragout

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel-Restaurant Bartsch.

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