Speisekarte Restaurant Kreuzkrug
Spezialitäten des Hauses
5.80 €
Hausgemachte Rinderbrühe
mit zartem Eierstich, knackigem Blumenkohl und saftigen Nudeln
5.80 €
Köstliche Tomatensuppe
mit einem Hauch von Basilikumöl (vegan)
12.50 €
Salatvariation mit frischen Wildkräutern
verfeinert mit süßen Feigen und Bio-Ziegenkäse (vegetarisch)
17.50 €
Fruchtige vegetarische Ravioli
gefüllt mit aromatischen Steinpilzen, begleitet von einer cremigen Kräuterrahmsauce, frischen Steinpilzen und knackigen Walnüssen (vegetarisch)
13.50 €
Exotisches Gemüse-Kokos-Curry
serviert mit duftendem Reis (vegan)
17.50 €
Würziges Gemüse-Kokos-Curry
begleitet von knusprig gebratenen Garnelenspießen
15.80 €
Klassisches Grünkohl-Gericht
mit rauchiger Note, herzhaftem Kasseler und goldbraun gebratenen Bratkartoffeln
21.50 €
Zarter Wildschweinbraten
begleitet von aromatischen Waldpilzen, gefülltem Pfirsich, würzigem Rotkohl und knusprigen Kroketten
18.80 €
Kreuzkrug-Filetteller
mit saftigem Schweinemedaillon, zarten Bohnenbündchen, frischen Erbsen, köstlichen Champignons und goldbraunen Bratkartoffeln, serviert mit cremiger Sauce Hollandaise
16.80 €
Gourmetjägerschnitzel
in einer feinen Käsesauce mit würzigen Pilzen, begleitet von knusprigen Bratkartoffeln und einem frischen Salatteller
17.50 €
Cordon Bleu
serviert mit goldbraun gebratenen Bratkartoffeln und einem frischen Salatteller
23.50 €
Zartes Lammfilet
mit einer knusprigen Kruste aus fragranten Kräutern auf geschmortem Gemüse und einer Beilage aus cremigem Kartoffelgratin
20.50 €
Wiener Kalbsschnitzel
zart paniert und knusprig gebraten, begleitet von einem erfrischenden Gurkensalat und goldbraunen Bratkartoffeln
22.50 €
Zartes Kalbsrückensteak
mit einer cremigen Hollandaise, gebackenen Früchten, goldenen Kroketten und einem frischen Rahmsalat
28.80 €
Saftiges Filetsteak
mit zartschmelzender Kräuterbutter, knusprigen Pommes und einem frischen Salat
22.50 €
Deftiges Farmersteak
mit krossen Röstzwiebeln und würzigem grünem Pfeffer, begleitet von einem frischen Salat und goldbraun gebratenen Bratkartoffeln
18.20 €
Kross gebratene Hähnchenbrust
in knusprigen Mandeln gebraten, serviert mit einer cremigen Sauce Hollandaise, goldenen Kroketten und einem frischen Salat
Besonders zu empfehlen: Frisch gefangen und abgetaucht
6.80 €
Chefs Lieblings-Fischsuppe
eine Meeresbrise in einem Teller, vollgepackt mit feinstem Fisch und köstlichen Meeresfrüchten
6.20 €
Erfrischende Apfel-Meerrettich-Suppe
eine leichte Suppe mit Lachswürfeln und einem Hauch von Meerrettich
10.50 €
Saftige Garnelen in Knoblauch-Olivenöl
mit knackigen Gemüsestreifen
12.50 €
Wildkräutersalate mit knusprig gebratenem Rotbarbenfilet
frisch und aromatisch
9.50 €
Knusprig frittierte Meeresfrüchte
serviert mit einer würzigen Ajoli
13.80 €
Verlockende Lasagne
mit saftigen Lachsstreifen und frischem Blattspinat
22.80 €
Zartes Heilbuttfilet mit Zitrone-Basilikum-Kruste
begleitet von geschmortem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
20.50 €
Lachsforelle zubereitet auf einem Salzstein
mit knusprigen Rosmarinkartoffeln und einem Beilage aus Wildkräutersalaten
20.50 €
Gebratener Zander
serviert mit Speckbohnen und Birne, begleitet von einem cremigen getrüffelten Kartoffelpüree
23.80 €
Köstlich gebratener Skrei auf Spitzkohl
mit einer Seitenbegleitung aus getrüffeltem Kartoffelpüree
20.50 €
Scholle Finkenwerder Art
serviert mit einem erfrischenden Gurkensalat und Salzkartoffeln
30.50 €
Surf und Turf
zartes Rumpsteak mit einer saftigen Garnele, dazu Balsamico-Zwiebeln, Trüffelpommes und ein frischer Salat
22.50 €
Lachs und Zander
mit geschmorten Gurken, einer feinen Senf-Dill-Sauce, zarten Krebsschwänzen und Salzkartoffeln
17.80 €
Stefans unwiderstehlicher Fischburger
ein Genuss aus knusprigen Rotbarben, einem Spiegelei, Balsamico-Zwiebeln, delikater Trüffelmayonnaise, knusprigen Pommes und einem frischen Salat
33.50 €
Buttrige Seezunge
serviert mit einem cremigen Rahmsalat und Salzkartoffeln
25.50 €
Fischplatte (für mindestens 2 Personen)
ein wahres Highlight mit frischem Skrei, saftigen Garnelen und zartem Heilbuttfilet mit Zitronen-Basilikum-Kruste, serviert mit geschmortem Gemüse, knackigem Spitzkohl, Salzkartoffeln und Rosmarinkartoffeln
Verführerische Süßspeisen
6.50 €
Zarter Mandel-Panna Cotta
mit verlockenden Amarettokirschen
5.50 €
Verspielte Puddingtörtchen
mit erfrischendem Apfelsorbet und köstlichem Apfelkompott
5.50 €
Köstliches gemischtes Eis
serviert mit einer leckeren Sahnehaube
6.50 €
Schokoladiger Kuchen im Glas
mit zart schmelzendem Vanilleeis und einem Hauch von Orangen
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