Speisekarte Ristorante Rossini
Unsere Empfehlung
13,50 €
Pasta al parmigiano
Hausgemachte Ohrnudeln mit frischen Austernpilzen, getrockneten Tomaten, Trüffel-Öl, italienische Salami (scharf), im Parmesanlaib zubereitet
13,00 €
Orechiette ai gamberetti e rucola
Hausgemachte Ohrnudeln mit Schrimps, Rucola, Artischocken und frischen Tomaten in Olivenöl und Knoblauch
17,00 €
Tagliata di manzo
Rumpsteakstreifen mit Rucola, Pinienkernen und Parmesankäse (ohne Beilagen)
14,50 €
Petto di pollo ai funghi
Hähnchenbrustfilet mit frischen Chamignons in Sahnesoße dazu Gemüse und Kräuterkartoffeln
15,50 €
Petto di pollo alla boscaiola
Hähnchenbrustfilet mit frischer Paprika, geschmorten Champignons, Zwiebeln und Oliven verfeinert mit Knoblauch und leichter Note an schärfe
Antipasti - Vorspeisen
8,50 €
Bruschetta alla romana
Vier Scheiben getoastetes, hausgemachtes Weißbrot mit frischen Tomaten, Basilikum, frischem Rucola, Parmesan, Olivenöl und Knoblauch
10,50 €
Lumache della casa
Ein Dutzend Weinbergschnecken zubereitet nach Art des Hauses (Ohne Gehäuse)
8,50 €
Insalata Caprese
Mozzarella auf Tomaten mit Basilikum, Olivenöl extra Vergine und Balsamico-Creme
11,50 €
Carpaccio di manzo
Dünn geschnittenes, mariniertes Rinderfilet mit frischem Rucola und Parmesan
11,50 €
Vitello Tonnato
Gekochtes Kalbfleisch in dünnen Scheiben geschnitten mit Thunfischsoße und Kapern verfeinert
14,00 €
Antipasto della casa
Vorspeise nach Art des Hauses mit Rindercarpaccio, Vitello Tonnato, Insalata Caprese, Bruschetta und luftgetrocknete Salami aus Kalabrien
12,50 €
Scampi su insalata di rucola
Vier gegrillte Garnelen auf Rucolasalat mit frischen Tomaten
Zuppe - Suppen
5,50 €
Zuppa di cipolla
Frisch gekochte Zwiebelsuppe mit Käsetoast garniert
6,00 €
Crema di Pomodoro
Hausgemachte Tomatensuppe mit Sahnehäubchen und Basilikum
6,00 €
Stracciatella alla Romana
Kraftbrühe mit Ei, Parmesan und mit Petersilie verfeinert
Insalate - Salate
5,50 €
Insalata mista
Bunter, gemischter Salat mit roten Zwiebeln, Tomaten und Gurken
6,00 €
Insalata di pomodori e cetrioli
Tomaten-Gurkensalat mit roten Zwiebeln
10,50 €
Insalata nicoise
Großer bunter gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Thunfisch, Mozzarellakäse, gekochtem Schinken1 2 und Ei
11,50 €
Insalata con pollo
Großer bunter gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen mit Balsamico-Essig verfeinert, Pinienkernen und Parmesan
Für unsere kleinen Gäste
4,00 €
Mini Pizza
Belag nach Wahl
4,50 €
Spaghetti oder penne napoli
mit Tomatensauce oder wahlweise Bolognesesoße
3,50 €
Portion Pommes mit Mayonnaise oder Ketchup
6,50 €
Mickey Mouse Teller
Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes Frites mit Mayonnaise oder Ketchup
Pasta - Teigwaren
11,00 €
Spaghetti alla Calabrese
Spaghetti mit Steinpilzen, frischen Tomaten, Petersilie, Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl
11,50 €
Spaghetti Arlecchino
Spaghetti mit Rinderfiletspitzen, frischen Champignons, Petersilie, Zwiebeln in delikater Tomaten-Sahnesoße
13,50 €
Spaghetti ai Scampi
Spaghetti mit Scampi, frischen Tomaten Zucchini, Knoblauch, Petersilie sehr scharf
13,50 €
Spaghetti della casa al forno
Spaghetti in Bolognese-Sahnesoße mit zwei Schweinemedaillons, Parmesan und Mozzarella überbacken
12,00 €
Tagliatelle fungi porcini e panna
Bandnudeln mit Steinpilzen, Petersilie, Knoblauch in Sahnesoße
12,50 €
Tagliatelle al salmone
Bandnudeln mit frischem Lachs in feiner Tomaten-Sahnesoße mit Petersilie, Zwiebeln und Knoblauch
9,00 €
Penne al forno
Penne in Bolognese-Sahnesoße mit Parmesan und Mozzarella überbacken
10,50 €
Penne al pesto di rucola
Penne mit Rucolapesto, frischen Tomaten, Pinienkernen, Knoblauch verfeinert mit frischem Rucola und Parmesan
10,00 €
Lasagne
Nudelauflauf mit Schinken, Hackfleisch, Béchamelsoße, Sahne, Parmesan und Mozzarella
11,50 €
Ravioli ai porcini
Frische Teigtaschennudeln gefüllt mit Steinpilzen in Butter-Salbeisoße und Parmesan
11,50 €
Ravioli ricotta e spinaci
Sieben frische Teigtaschennudeln gefüllt mit Ricottakäse und Spinat in einer Tomatensoße, garniert mit frisch geriebenen Parmesan und verfeinert Basilikum
Pizze - Pizzen
9,50 €
Pizza Hawaii
mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken und Ananas
9,50 €
Pizza Romana
mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken und Champignons
9,50 €
Pizza Tonno e Cipolla
mit Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
10,00 €
Pizza Inferno
mit Tomatensoße, Mozzarella, Paprika, Salami, Zwiebeln, Knoblauch und sehr scharfen Peperoni
10,00 €
Pizza Capricciosa
mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Kapern, Oliven und milden Peperoni
10,00 €
Pizza Napoli
mit Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Sardellen, Zwiebeln, Oliven und Kapern
11,00 €
Pizza Mista
mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Salami, Thunfisch und frischen Champignons
10,50 €
Pizza Vegetaria
mit Tomatensoße, Mozzarella, verschiedenen Gemüsesorten und Zwiebeln
10,50 €
Pizza Italia
mit Tomatensoße, Mozzarella, frischen Tomaten, Rucola und Parmesankäse
12,50 €
Pizza Esclusiva
mit Tomatensoße, Mozzarella, frischem Lachs, Shrimps, Knoblauch und Petersilie
12,50 €
Pizza Parma
mit Tomatensoße, Mozzarella, frischem Rucola, Parmaschinken und Parmesankäse
Carni di maiale - Fleischgerichte vom Schweinefilet
17,50 €
Scaloppine mediterraneo
Gebratene Schweinefiletmedaillons mit einer delikaten Soße aus frischen, geschmorten Tomaten, Mozzarellahaube und verschiedenen italienischen Kräutern
17,50 €
Scaloppine ai funghi
Gebratene Schweinefiletmedaillons mit frischen, geschmorten Champignons in Sahnesoße
18,00 €
Scaloppine al pepe verde
Gebratene Schweinefiletmedaillons mit einer Grünen Madagaskarpfeffer-Sahnesoße
Carni di manzo - Fleischgerichte vom Argentinischen Angusrinderfilet
21,50 €
Filetto di manzo alla griglia
Rinderfilet vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter
22,50 €
Filetto di manzo al pepe madagascar
Gegrilltes Rinderfilet mit einer Grünen Madagaskarpfeffer-Sahnesoße
25,50 €
Filetto di manzo alla rucola e porcini
Gegrilltes Rinderfilet mit einer Soße aus frischen, geschmorten Tomaten, Steinpilzen, Pinienkernen, Rucola und Parmesankäse
Bisctecche di manzo - Rumpsteak vom Argentinischen Angusrind
18,50 €
Bistecca alla griglia
Gegrilltes Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter
19,50 €
Bistecca ai funghi e cipolle
Gegrilltes Rumpsteak mit geschmorten Champignons und Zwiebeln
20,50 €
Bistecca con pepe madagascar
Gegrilltes Rumpsteak mit einer grünen Madagaskarpfeffer-Sahnesoße
Pesce - Fischgerichte
18,50 €
Salmone al limone
Frisch gegrillter Lachs in einer Butter-Zitronensoße mit Basilikum
19,50 €
Salmone al pepe rosa
Frisch gegrillter Lachs in einer rosa Pfeffer-Sahnesoße
19,50 €
Lucciperca ai pomodori
Gebratenes Zanderfilet verfeinert mit Kapern, Basilikum und frisch geschmorten Tomaten
19,50 €
Lucciperca al limone
Gebratenes Zanderfilet in einer Butter-Zitronensoße und Basilikum verfeinert
21,50 €
Gamberoni alla griglia
Sechs gegrillte Garnelen mit Knoblauch, Olivenöl und verschiedenen italienischen Kräutern
23,50 €
Orata mediterraneo
Zwei Doradenfilets mit verschiedenen italienischen Kräutern, frischen geschmorten Tomaten, Knoblauch und Olivenöl
Dolci - Desserts
7,50 €
Dolce Vita
Dessertvarianten aus Cassata, Tiramisu und tartufo
6,00 €
Tiramisu
Typisch Italienisch
5,50 €
Rote Grütze
mit Vanilleeis und Sahne
5,50 €
Gelato Misto
Gemischtes Eis mit Vanille, Schokolade, Erdbeere und wahlweise Sahne
6,00 €
tartufo
Italienisches Trüffeleis
6,50 €
Cassata
Italienische Eistorte
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