Name: Café Bäckerei Peters
Address: Heinrich-Heine-Straße 2, Binz, Mecklenburg-Vorpommern, 18609
Telephone: +49 38393 30488
Price range: €€

Speisekarte

GENIESSEN SIE UNSERE FRÜHSTÜCKE

9,80 €

VEGETARISCHES Frühstück

mittelalter Gouda, Käsebällchen von der Rügener Molkerei aus Poseritz, Weichkäse unser Tomatenfrischkäse und Butter

9,80 €

BACKSTUBENFRÜHSTÜCK

luftgetrocknete Salami, mittelalter Gouda, hausgemachte Erdbeerkonfitüre, Butter und Cantaloup Melone

11,50 €

PETERS Frühstück im neuem Gewand

italienischer Landschinken, Tomaten, Mozzarella und Pesto, Käsebällchen von der Rügener Molkerei aus Poseritz, hausgemachte Erdbeerkonfitüre und Butter

12,90 €

DAS SEGLERFRÜHSTÜCK

Rührei aus frischen Landeiern mit Kräutern, italienischer Landschinken, luftgetrocknete Salami, mittelalter Gouda, Butter

38,00 €

Frühstück FÜR ZWEI

Zwei Gläser Sekt zur Begrüßung Kaffe, Tee oder Schokolade, zwei frisch gepresste Orangensäfte, ofenfrische Brötchen und Brot, norwegischer Rauchlachs, Gouda, unser Tomatenfrischkäse, italienischer Landschinken luftgetrocknete Salami, Tomaten, Mozzarella und Pesto, hausgemachte Erdbeerkonfitüre, Rügener Rapshonig, zwei gekochte Landeier, frisches Obst und Butter

5,90 €

FÜR UNSERE LIEBEN KINDER

heiße Schokolade, hausgemachte Erdbeerkonfitüre oder Nutella, ein frisches Brötchen und Butter

7,20 €

DER KLEINE FRANZOSE

Ein Milchkaffee, ein Croissant, hausgemachte Erdbeerkonfitüre und Butter

9,20 €

TOMATEN-MOZZARELLA OMLETTE

von drei Eiern mit Schnittbrot und Butter

KRÄUTER-RÜHREI

von drei Eiern mit frischen Kräutern, Champignons, Schnittbrot, Butter

RÜHR- ODER SPIEGELEIER

von drei Eiern, Schnittbrot und Butter

8,50 €

Strammer Max

zwei Spiegeleier mit Bacon auf unseren Landbrot

2,10 €

BROTKORB

zwei knackfrische Brötchen und eine Scheibe Brot

2,00 €

Gekochtes Landei

3,95 €

Portion Tomate-Mozzarella

mit Basilikum

2,90 €

Portion Tomatenfrischkäse

6,80 €

Portion norwegischer Rauchlachs

2,30 €

Portion Bacon

HAUSGEMACHTE SPEZIALITÄTEN

6,95 €

Unsere große ofenfrische Bruschetta

mit Frischkäse bestrichen, mit Tomatenwürfeln und Ruccola Salat, Basilikum und Mozzarella überbacken

9,90 €

Kutterstulle

Altdeutsches Schwarzbrot mit herzhaftem Rügener Heringssalat nach Seemannsart mit Äpfeln, Zwiebeln und frischem Dill

9,90 €

Lachs aus kaltem Rauch

unser Herdbrötchen mit feinstem norwegischen Rauchlachs, Preiselbeer-Frischkäse, Blattsalat und Gurkenscheiben

7,50 €

Kraftkornschnitte

Altdeutsches Schwarzbrot belegt mit Mozzarella, Tomaten, Pesto, Basilikum und Ruccola Salat

UNSERE HAUSGEMACHTEN SUPPEN

6,90 €

Gulaschsuppe

mit Kartoffelwürfeln, Paprika, Möhren und Frühlingszwiebeln- dazu reichen wir verschiedene Brotsorten

3,90 €

Küstensegler

6,95 €

Bruschetta

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