Name: Meerkatze
Address: Südstrand 304, Binz, Mecklenburg-Vorpommern, 18609
Telephone: +49 38393 123899

Speisekarte

Vorspeisen

Tagessuppe

Wechselnde Vorsuppen. Fragen Sie immer gerne nach

10,90 €

Burrata

ist eine Sonderform des Mozzarellas, serviert mit Tomaten und geröstetem Brot

6,90 €

Lachs-Rösti-Schiffchen

Zwei kleine Rösti-Schiffe gefüllt mit Sahne-Meerrettich und HonigSenf-Sauce, mit Räucherlachs belegt

12,90 €

Fischhappen

Eine gemischte Platte aus gebratenen Fisch- und Meeresfrucht-Kostbarkeiten

Fischgerichte

21,90 €

Klappscholle

Schollenfilet, gefüllt mit Tomate-Mozzarella und Zwiebeln, auf Zucchini gebraten, dazu Bratkartoffeln mit Speck

15,90 €

Omas Backfisch

Mit Panko paniertes, gebratenes Seelachsfilet, dazu Bratkartoffeln mit Speck und angemachtem Gurkensalat

14,90 €

Lachsburger

Knuspriges Brötchen belegt mit Lachsfilet-Patty, Salat und Gurke, dazu Pommes

20,90 €

Räucherfischplatte

Geräucherter Heilbutt, Pfeffer-Makrele und Stremellachs, dazu reichen wir Dips und Brot.

23,90 €

Zanderfilet auf Haut

Kleine Zanderfilets, cremigem Kartoffel-Sahne-Risotto und Rote-Beete-Gemüse

29,90 €

Ganzer Wolfsbarsch

Ein ganzer Wolfsbarsch (ca.400g Gesamtgewicht), frisch gegrillt mit einer Kräuter-Knoblauch-Füllung. Dazu gibt es eine Sättigungsbeilage oder Gemüse nach Wahl. Auch für “Fisch-Anfänger“ geeignet, da er sehr einfach zu zerlegen ist und einen milden Geschmack hat.

23,90 €

Fischgrillplatte

Wir kombinieren 3 verschiedene Fischfilets. Je nach Angebot unseres Fischers gibt es Scholle, Wolfsbarsch, Zander, Kabeljau oder Meerbaabe. Dazu gibt es Ratatouille-StyleGemüse und Bratkartoffeln.

Fleisch

15,50 €

Rindergulasch

Tomatig Geschmortes mit Paprika und Sellerie, dazu Bratkartoffeln mit Speck. Sel

16,90 €

Hähnchen-Cordon Bleu

Mit Zuckererbsen in Chilibutter und Pommes

27,00 €

Wiener Schnitzel

Mit Kartoffelecken, Kirschtomaten-Gemüse und Zitrone

Fleischlos

Auberginen-Kichererbsen- „Curry“

Flammkuchen

12,00 €

Brauhaus Art

Ein knuspriger Roggenboden mit Schwarzwälder Schinken und Zwiebeln

11,50 €

Traditionale

Die bewährte Kombi aus Speck und Zwiebeln

12,00 €

Salmone

Die Küsten-Variante mit Lachs und Lauch

Pizza

10,50 €

Margherita

12,00 €

Salami

12,00 €

Schinken

12,90 €

Hawaii

12,90 €

Thunfisch (auch Veggie)

12,90 €

Spinat-Feta

12,90 €

Diavolo

Desserts

7,90 €

Schneeball

Gefrorene Vanille-Creme umhüllt von Puderzucker und Baiser auf einem Himbeer-Spiegel

3,50 €

Mini-Windbeutel

Eiskalte Sahne-Creme im Brandteig umhüllt von Schoko-KonfektSauce

Heißer Apfelstrudel

Aus dem Ofen, mit Sahne und Puderzucker

Frische Waffel am Stiel

Frisch gebacken, dazu Puderzucker, Sahne und Schokosauce

6,00 €

Eiskaffee/Eisschokolade

2 Kugeln Eis nach Wahl mit kaltem Kaffee oder Kakao und Sahne

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Meerkatze.

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