Name: Restaurant RUIANI
Address: Strandpromenade 7, Binz, Mecklenburg-Vorpommern, 18609
Telephone: +49 38393 15514

Speisekarte

Vorspeisen

12.00 €

Tomate

Büffelmozzarella | Basilikumkresse | Brotchip

12.90 €

Anti Pasti Teller

14.00 €

Buddha Salatbowl

Sojabohnen | Sprossen | Kerne | Himbeer-Walnuss-Vinaigrette (wahlweise mit gebratenen Riesengarnelen +10.50 oder gebratenen Streifen vom Rinderfilet +10.50)

Suppen

8.50 €

Tagessuppe

Täglich wechselnd. Erfragen Sie diese gerne bei unserem Servicepersonal

9.90 €

Cremesuppe von der Süßkartoffel

Gebratene Gamba | schwarzer Sesam | Öl

Hauptgerichte

19.50 €

Spätzle und Pilze

Kräuterseitlinge | Buchenpilze | Knoblauch | Petersilie | Erbsenkresse

26.80 €

Entenbrust – Süß scharf mariniert

Tagliarini Aioli

27.00 €

Gebratene Buttermakrele

Tomaten | Kapern | Lauch | Olivenöl | kleine Kartoffeln aus dem Ofen

29.90 €

Gebratener Gelbflossen-Thun

Baby Pak Choi | Wasabi-Risotto | Sojasauce

39.90 €

Ganze Freilandente

Für 2 Personen am Tisch tranchiert, in 2 Gängen serviert mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelknödel und Orangensauce. Auf Vorbestellung.

22.00 €

„Beschwipste Pasta“

Aus dem Parmesanleib live am Tisch serviert. Pesto | Pinienkerne | Kirschtomaten | Kirschwasser (wahlweise mit gebratenen Riesengarnelen +10.50 oder gebratenen Streifen vom irischen Rinderfilet +10.50)

34.90 €

Entrecôte vom Argentinischem Rind

250g

37.60 €

Tomahawk Steak vom Duroc-Schwein

450g

38.50 €

US-Rumpsteak

300g. Ein perfektes Steak – außen knusprig-braun, innen saftig und zart. Wir servieren Ihnen unsere Steaks mit Mecklenburger Drillingen aus dem Ofen und Kräuter-Sour-Creme. Durch unseren leistungsstarken 800 Grad Celsius starken Infrarotbrenner (Beefer), kann sich die Oberfläche der Steaks sofort versiegeln und karamellisieren. So kann fast kein Fleischsaft austreten.

19.90 €

Grillen 2.0 - Unsere Highlight's

Gebratener Ostseehering. Gurkensalat | Drillinge mit Speck und Zwiebeln. Geldermann Carte Blanche. Brut oder Rosé. 0,1l

Desserts

7.50 €

Baileys Latte – mal anders

9.90 €

Cheesecake nach Art des Hauses

Marinierte Blaubeeren | Biskuit | Baiser | Honigkresse

11.50 €

Creme Brulee von der Vanille

Himbeersorbet

13.90 €

Käse vom Affineur Waltmann

Trauben | Früchtebrot | Senf

Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Restaurant RUIANI Binz.
Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des Restaurant RUIANI hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant RUIANI.

Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen

Restaurant RUIANI Binz

Restaurant in Binz

Speisekarte

Bewerten Sie jetzt das Restaurant RUIANI in Binz:

Informationen zum Restaurant RUIANI in Binz:

Adresse

Öffnungszeiten

Telefon & Reservierung

Karte und Unterkünfte in der Nähe