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Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 5198 981090 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: moin@stimbekhof.de
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Der Stimbekhof ist ein einzigartiges Reetdachensemble aus dem Jahr 1920, das mitten im Naturschutzgebiet der Lüneburger Heide liegt. Umgeben von naturbelassenen Wäldern, kleinen Flüssen und idyllischen Heideflächen, bietet der Stimbekhof seinen Gästen eine Auszeit vom Alltag inmitten der Natur. Die Unterkunft ist kein klassisches Hotel, sondern ein Hof mit historischem und regionalem Charakter auf einem paradiesischen Fleckchen Erde. Die Zimmer im Stimbekhof sind hell, sauber und im modernen Landhausstil eingerichtet. Besonderheit ist die exklusive "Landhaus-Suite" in einer separaten Remise, die über zwei Etagen verläuft und einen eigenen Eingang hat. Sie bietet einen großzügigen Wohnbereich, ein gemütliches Schlafzimmer, ein geräumiges Badezimmer mit freistehender Badewanne und eine Terrasse mit Blick auf die Pferdekoppeln. Das gastronomische Angebot des Stimbekhof umfasst verschiedene Möglichkeiten. Im Hofcafé können Gäste regionale Kuchen und frische Apfel-Waffeln genießen. Für das Frühstück wird ein leckeres Landhaus-Frühstück mit Produkten aus der Umgebung angeboten. Außerdem werden wechselnde Gerichte für das Abendessen angeboten. Bei schönem Wetter können sich die Gäste im Außenbereich des Hofcafés entspannen und die Ruhe und Natur genießen. Das Team des Stimbekhofs legt großen Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit. Die Produkte kommen größtenteils von regionalen Partnern und werden saisonal ausgewählt. Es wird darauf geachtet, achtsam mit Ressourcen umzugehen und nachhaltiges Handeln zu fördern. Das Ziel ist es, den Gästen eine ganz persönliche Auszeit inmitten der Natur zu bieten. Neben der Entspannung und Erholung bietet der Stimbekhof auch verschiedene Aktivitäten an. Es werden Yoga-Retreats, Fasten-Wochen und weitere Events angeboten, bei denen die Gäste neue Kraft und Energie tanken können. Auch Wellness-Angebote wie Sauna, Massagen und private Yoga-Einheiten stehen zur Verfügung. Die Umgebung des Stimbekhofs lädt zu Wanderungen und Fahrradtouren ein. Der Naturpark und der Wilseder Berg sind nur einen Katzensprung entfernt. Auch kulturelle Ausflugsziele wie das Antiquariat Tod an der Alster oder das Hof-Hotel Oberhaverbeck werden in der Nähe angeboten. Die Gäste loben vor allem die idyllische Lage des Stimbekhofs sowie die sauberen und gemütlichen Zimmer. Auch das leckere Frühstück mit regionalen Produkten und das aufmerksame und herzliche Personal werden positiv erwähnt. Viele Gäste planen, wiederzukommen und empfehlen den Stimbekhof weiter. Der Stimbekhof bietet also eine einzigartige Möglichkeit, dem Alltagsstress zu entkommen und eine Auszeit inmitten der Natur zu genießen. Das Team des Stimbekhofs sorgt mit viel Herzblut und Liebe zum Detail für das Wohl der Gäste und bietet eine authentische Gastfreundschaft sowie kulinarische Genussmomente. Hier kann man sich rundum wohl fühlen und die Seele baumeln lassen.
Oberhaverbeck 2, 29646 Bispingen, Deutschland
Sie können das Restaurant STIMBEKHOF für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen:
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