Name: Hotel er Hof GmbH
Address: Trierer Str. 23, Bitburg, Rheinland-Pfalz, 54634
Telephone: +49 6561 94520

Speisekarte

Vorspeisen

4.00 €

Cremige Kürbissuppe

Mit einer feinen Ingwernote

4.50 €

Tomaten-Basilikum-Suppe

Serviert mit knusprigen Grissini-Stangen

4.50 €

Kartoffel-Käse-Suppe

Verfeinert mit geröstetem Speck

Hauptgerichte (vom Schwein oder Geflügel)

12.50 €

Wiener Schnitzel

Klassisch paniertes Schnitzel mit Pommes Frites und Salat

13.50 €

Jäger-Schnitzel

Schnitzel in einer herzhaften Pilzrahmsauce, serviert mit Kartoffelrösti und Gemüse

13.50 €

Zigeuner-Schnitzel

Schnitzel mit einer würzigen Paprika-Zwiebelsauce, dazu Bratkartoffeln und Krautsalat

13.50 €

Schnitzel Hawaii

Schnitzel mit saftiger Ananas, cremiger Sauce Hollandaise, geschmolzenem Käse und einem Hauch von Preiselbeeren

13.50 €

Schnitzel mit Zwiebelsauce

Schnitzel in einer köstlichen Zwiebelsauce, dazu Pommes Frites und Salat

13.50 €

Schnitzel mit grüner Pfeffersauce

Schnitzel mit einer cremigen grünen Pfeffersauce, serviert mit Kroketten und Gemüse

13.50 €

Schnitzel mit Gorgonzolasauce

Schnitzel mit einer würzigen Gorgonzolasauce, dazu Bratkartoffeln und Salat

13.50 €

Schnitzel mit Bacon-Schmand-Sauce

Schnitzel mit einer cremigen Bacon-Schmand-Sauce, dazu Wedges und Gemüse

13.50 €

Eifeler Krüstchen

Schnitzel mit Spiegelei, serviert auf einem knackigen Salatbouquet

15.50 €

Cordon Bleu

Gefülltes Schnitzel mit Schinken und Käse, dazu kleiner Salat und wahlweise Pommes Frites, Kroketten, Bratkartoffeln, Wedges oder Spaghetti

13.50 €

Schnitzel mit Birne und gratiniertem Brie

Schnitzel mit einer köstlichen Birnen-Brie-Kruste, serviert mit Preiselbeeren

Salate & Fisch

4.50 €

Bunter Blattsalat

Frischer Salat mit Tomaten, Gurken, Kraut und Möhren, wahlweise mit Hausdressing oder Joghurtdressing

4.50 €

Beilagensalat

Kleiner Salat mit knackigem Gemüse

9.50 €

Paniertes Seelachsfilet

Knusprig paniertes Seelachsfilet mit hausgemachter Remouladensauce, dazu Salzkartoffeln und kleiner Salat

Vegetarisch

7.50 €

Spaghetti in Gorgonzolasauce

Spaghetti in einer cremigen Gorgonzolasauce, dazu Beilagensalat

8.50 €

Afrikanische Samosateigtaschen

Knusprig gebackene Samosateigtaschen gefüllt mit frischem Gemüse, serviert mit hausgemachter Salsa und Salat

Dessert

4.50 €

Cassataparfait

Hausgemachtes Cassataparfait mit einer köstlichen Pflaumensauce

5.00 €

Pochierte Weißweinbirne

Frische Birne pochiert in Weißwein, serviert mit einer verführerischen Pralinensauce und Vanilleeis

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