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Genießen Sie eine Auswahl unserer köstlichen Spezialitäten
39,00 €
VEGGIE & VEGAN MENÜ
Eine rein pflanzliche Geschmacksexplosion
VORSPEISEN
14,00 €
ÜBERBACKENE GRÜNSCHALMUSCHELN
Köstliche Schalmmuscheln mit einer reichhaltigen Sauce Café de Paris
15,00 €
SOMMERLICHES GEMÜSE-CARPACCIO
Frischer Kopfsalat mit gegrillter Artischocke
16,00 €
GARTENFRISCHES KOPFSALATHERZ
Unser spezielles Dressing mit hausgeräuchertem Lachs
16,00 €
BURRATA
Sonnengetrocknete Tomaten mit frischem Basilikum
16,00 €
Thunfisch TATAR
Mit Avocado, Wasabischaum und einer Note von rosé Ingwer
16,00 €
DREIERLEI VON DER BERGHOF-ZIEGE
Verschiedene Variationen von Ziegenkäse vom Bio-Berghof Schöllkrippen
SAISONALE HAUPTGERICHTE
nach Absprache €
FRANKFURTER Schnitzel (VOM SCHWEIN ODER KALB)
Klassisches Schnitzel mit grüner Soße, Salzkartoffeln und Beilagensalat
24,00 €
GEKOCHTER RINDERTAFELSPITZ
Mit Frankfurter grüner Soße und Salzkartoffeln
24,00 €
BRÜSTCHEN VOM PERLHUHN
Sommerliches Grillgemüse mit Trüffelspaghetti
36,00 €
ROSA GEBRATENER REHBOCKRÜCKEN
Mit gegrillten Auberginen, Pfifferlingen und einer Buttermilchcreme
38,00 €
DRY-AGED FILET VOM BLACK ANGUS RIND
Mit rotwein-zwiebel-chutney, Café de Paris, sommerlichem Grillgemüse und Kartoffelgratin
SUPPEN
9,00 €
WILDKRÄUTERSÜPPCHEN
Sie können zwischen normaler oder veganer Version wählen
14,00 €
KARIBISCHE Fischsuppe
Mit Edelfischfilets und Grönlandshrimps
FISCH
26,00 €
FILET VOM BLANKENBACHER BACHSAIBLING
Sommerliches Grillgemüse mit Estragon-Kartoffeln
28,00 €
BEHLS FISCHTELLER MIT BESTEN EDELFISCHFILETS
Mit Safranschaum, Blattspinat und Wildkräuterspaghetti
28,00 €
DUETT VON JAKOBSMUSCHELN & Garnelen
Mit Safranschaum, Marktgemüse und Wildkräuterspaghetti
VEGGIE & VEGAN
nach Absprache €
TRÜFFELSPAGHETTI auch vegan möglich
Mit Trüffelschaum und gehobeltem Alba-Trüffel
22,00 €
BEHLS VEGGIE Curry
Gebratene Pfifferlinge, Blattspinat, Zucchini, Kichererbsen und Jasminreis
DESSERT
12,00 €
BEHLS CRÈME BRÛLÉE
Mit Amarenakirsch-Eiscreme und Beerencocktail
12,00 €
MARINIERTE ERDBEEREN
Mit Champagnerschaum und Bourbon-Vanille-Eiscreme
11,00 €
DREIERLEI SORBET
10,00 €
SCHLEMMERKAFFEE
Mini-Überraschungsdessert mit Espresso
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel Brennhaus Behl.
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Foto des Restaurants "Hotel Brennhaus Behl" in Blankenbach
Informationen zum Hotel Brennhaus Behl in Blankenbach:
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 6024 4766 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@behl.de
Das Restaurant hat keinen Ruhetag, Sie können also jeden Tag in der Woche hier das Essen genießen.
Adresse
Krombacher Str. 2, 63825 Blankenbach, Deutschland
Öffnungszeiten
Montag: 17:30–22:00 Uhr.
Dienstag: 11:30–14:00 Uhr, 17:30–22:00 Uhr.
Mittwoch: 11:30–14:00 Uhr, 17:30–22:00 Uhr.
Donnerstag: 11:30–14:00 Uhr, 17:30–22:00 Uhr.
Freitag: 11:30–14:00 Uhr, 17:30–22:00 Uhr.
Samstag: 11:30–14:00 Uhr, 17:30–22:00 Uhr.
Sonntag: 11:30–14:00 Uhr.
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Hotel Brennhaus Behl für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: