Hämmerles Restaurant Blieskastel

Name: Hämmerles Restaurant
Address: Bliestalstraße 110A, Blieskastel, Saarland, 66440
Telephone: +49 6842 52142

Restaurant in Blieskastel

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Speisekarte

Vorspeisen

8 €

Kleiner herb-frischer Salat mit gebackener Kürbis Fetarella Quiche, aromatischen Tomaten und knackigen Radieschen

Frischer knackiger Salat mit einer gebackenen Quiche aus Kürbis und Fetarella, dazu harmonieren aromatische Tomaten und knackige Radieschen

9 €

Festliche Tafelspitzsuppe

Herzhaftes Süppchen vom Tafelspitz verfeinert mit Markklößchen und Mini Maultasche

12 €

Unsere delikate Fischsuppe

Eine aromatische Fischsuppe mit erlesenen Fischfilets, begleitet von einer köstlichen Aioli und knusprigen Ofencroustini

15 €

Mango-Avocado-Salat

Verführerischer Salatteller mit fruchtiger Flugmango und cremigem Avocado, umhüllt von karamellisiertem Ziegenfrischkäse

19 €

Assiette Gourmande

Unsere köstliche Variation von erlesenen Vorspeisen, perfekt zum Teilen und Genießen

Hauptgerichte

20 €

Gefüllte Zucchiniblüte mit cremigem Ziegenfrischkäse und saftigem Perlgraupenrisotto

Zarte Zucchiniblüte gefüllt mit cremigem Ziegenfrischkäse, begleitet von einem aromatischen Perlgraupenrisotto

24 €

Cordon Bleu von der Maispoularde

Saftiges Cordon Bleu mit würzigem Münster Käse und delikatem Landschinken, serviert mit cremigem Rahm-Kohlrabi und knusprigen Pommes Frites

24 €

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

Klassisches Wiener Schnitzel vom zarten Kalbfleisch, begleitet von Preiselbeeren, Gurkensalat und knusprigen Pommes Frites

28 €

Schottisches Lachsfilet mit Pistazien-Tomaten-Kruste

Saftiges Lachsfilet mit einer knusprigen Kruste aus Pistazien und Tomaten, serviert auf aromatischem Pinienspinat mit frischer Pistou-Soße und Perlgraupenrisotto

31 €

Gebratener Loup de Mer mit Rosmarin und Thymian

Zartes Loup de Mer Filet, gebraten mit mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Thymian, dazu servieren wir köstlichen Pinienspinat, Soße Pistou und knusprige Röstkartoffeln

34 €

Hereford Rinderfilet

Saftiges Rinderfilet vom angesehenen Hereford Rind, begleitet von aromatischen Pfifferlingen, cremigen Rotweinschalotten, Rahm-Kohlrabi und knusprigen Röstkartoffeln

Desserts

Eis und Sorbet Variation

Drei Kugeln hausgemachtes Eis und Sorbet nach Wahl, serviert mit frischer Sahne

7 €

Erfrischende Sorbet Komposition

Basilikum-Minze Sorbet, Brombeer-Himbeere Sorbet, Valrhona Schokoladeneis, Bourbon-Vanille Eis

7 €

Cafe Gourmand

Verführerischer Café Gourmand mit kleinen Leckereien

10 €

Crème Brûlée mit Ziegenfrischkäse und Vanille

Zartschmelzende Crème Brûlée verfeinert mit cremigem Ziegenfrischkäse und echter Bourbon-Vanille, begleitet von erfrischendem Basilikum-Minze Sorbet

10 €

Verlockung von Valrhona Schokolade

Köstliche Köstlichkeit aus aromatischer Valrhona Schokolade, serviert mit cremigem Bourbon-Vanilleeis und heißen Zwetschgen

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hämmerles Restaurant.

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Restaurant "Hämmerles Restaurant" in Blieskastel

Foto des Restaurants "Hämmerles Restaurant" in Blieskastel

Informationen zum Hämmerles Restaurant in Blieskastel:

Sie finden auf der Speisekarte eine Auswahl vegetarischer Gerichte, bei denen auf Fleisch verzichtet wird.

Das Restaurant bietet keine vegane Speisen an, bei denen komplett auf tierische Produkte verzichtet wird.

Sie können bei gutem Wetter die Speisen und Getränke im Außenbereich des Restaurants zu sich nehmen.

Das Restaurant ist in der Regel sehr gut besucht, daher wird eine Reservierung im Vorfeld empfohlen.

Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 6842 52142 erreichen.

Das Restaurant hat 5 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.

Quelle: Für das Restaurant Hämmerles Restaurant haben insgesamt 1 Nutzer bei uns Informationen angegeben, zuletzt am 23.01.2024.