Name: Hubertushof Born
Address: Kirschendell 32, Blieskastel, Saarland, 66440

Speisekarte

Vorspeisen

8.90 €

Köstliche Schnecken

Knoblauchbuttergebackene Schnecken mit selbstgebackenem Brot

6.50 €

Cremige Spargelsuppe

Verfeinert mit frischen Spargelstückchen

Salate

14.90 €

Gebratene Scampis

Serviert mit knackigem Blattsalat und Rohkost

13.50 €

Putensalat

Gebratene Putenstreifen mit frischem Blattsalat und Rohkost

11.90 €

Gebackener Ziegenkäse

Auf knusprigem Weißbrot mit knackigem Blattsalat und Rohkost

Fisch und Vegetarisches

24.50 €

Verführerische Fischvariation

Mit delikater Rieslingsoße und köstlichen Nudeln

15.50 €

Zucchini-Spaghetti

In einer verlockenden Tomaten-Sahne-Soße mit Knoblauch, Zwiebeln und Champignons

Fleischgerichte

19.50 €

Zartes Rehgulasch

Geschmort mit aromatischen Zwiebeln und Pfälzer Rotwein, begleitet von hausgemachten Eierspätzle

17.50 €

Schweinerückensteak

Mit einer knusprigen Kruste aus Dinkel und Kräutern, dazu köstliche Pommes Frites

20.50 €

Schweinefilet im Speckmantel

Serviert mit delikater Senfrahmsoße und hausgemachten Kroketten

29.90 €

Dry Aged Rumpsteak

Ein besonderes Highlight: ca. 250 g schweres Rumpsteak, 6 Wochen lang trockengereift in der Metzgerei Petermann. Serviert mit Zwiebeln und knusprigen Bratkartoffeln

17.50 €

Puten Cordon Bleu

Zart gefüllt mit Schinken und Käse, begleitet von knusprigen Pommes Frites

26.50 €

Rehtöpfchen Hubertushof

Eine köstliche Kombination aus zarten Rehsteaks aus der Keule und Rehrückenmedaillons in einem Töpfchen. Begleitet von Rotweinchampignons und hausgemachten Spätzle

Desserts

6.90 €

Espresso-Duo

Eine Tasse Espresso begleitet von 2 Kugeln Eis und hausgebackenem Kuchen

7.50 €

Schokoladenparfait

Hausgemachtes Schokoladenparfait serviert mit Bio-Joghurt, fruchtigem Püree und frischem Obst

8.90 €

Rohmilchkäseteller

Eine Auswahl an köstlichen Rohmilchkäsesorten vom Neukahlenberger Hof, begleitet von würzigem Früchtesenf und hausgebackenem Brot

7.50 €

Frische Erdbeeren

Genießen Sie saftige Erdbeeren mit verführerischem Eis und cremiger Sahne

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Hubertushof Born Blieskastel

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