Speisekarte
Frühstück
Italiana
Cappuccino, 2 Brötchen, Grissini, Serranoschinken, Putensalami, Melone, Tomaten mit Mozzarella und Oliven
American Breakfast
2 Spiegeleier oder Rühreier mit Bacon, Würstchen, gegrillter Tomate, Butter und Ketchup, dazu 2 Brötchen
Hemingway
Kaffee, Brötchen, Croissant, Butter, hausgemachte Marmelade, Serranoschinken, gekochter Schinken, Putensalami, Melone, Käse, Frischkäse (auf Wunsch auch nur mit Käse)
Vital
2 Brötchen dazu Käse, Frischkäse, Tomaten mit Mozzarella, Butter, Müsli, Honig, hausgemachte Marmelade, Melone und Orangensaft
Grande
Kaffee, Brötchen, Croissant, Butter, hausgemachte Marmelade, gekochter Schinken, Serranoschinken, Käse, Frischkäse, Putensalami, Tomaten, Rührei und frisch gepresster Orangensaft
Frühstück „Express“
2 halbe belegte Brötchen nach Wahl: Serranoschinken, gekochter Schinken, Käse, Brie, Putensalami, Honig, hausgemachte Marmelade oder Tomatenscheiben
Petit Déjeuner
frisches Croissant mit Butter und hausgemachter Marmelade
Zwei Rühreier
mit einem Brötchen oder mit Speck oder gekochter Schinken
Croissant
Croissant
warm und frisch aus dem Ofen; naturell oder au beurre
Baker's Corner
Bruschetta „klassik“ (veg.)
geröstete Weißbrotscheiben mit Pesto und marinierten Tomatenwürfeln, mit Parmesankäse bestreut
Bruschetta „Käse“ (veg.)
geröstete Weißbrotscheiben mit Pesto und marinierten Tomatenwürfeln, mit Käse überbacken und mit Parmesankäse bestreut
Bruschetta „Schinken“
geröstete Weißbrotscheiben mit Pesto und marinierten Tomatenwürfeln, mit Serranoschinken belegt und mit Parmesan bestreut
Suppen
Tomatensuppe (veg.)
mit Sahnehaube und frischen Pizzabrötchen
Käsesuppe
mit Paprika, Rinderhackfleisch und frischen Pizzabrötchen
Gulaschsuppe
mit Rindergulasch, Paprika, Zwiebeln und frischen Pizzabrötchen
American Diner
Fajita Pita
mit würzigen Hähnchenbruststreifen, dazu Sauerrahm
American Pita
mit Chicken Crispers und BBQ-Sauce, dazu Sauerrahm
Chicken Crispers
crispy gebackene Hähnchenbruststreifen mit BBQ-Sauce und Cajuns oder einem gemischten Salat
Potatoes
Baked Potato (veg.)
große Backkartoffel gefüllt mit herzhaftem Sauerrahm mit Tomaten
Fitness-Teller (veg.)
große Backkartoffel mit Sauerrahm, dazu frische Blattsalate mit Joghurtdressing, Tomaten, Gurken und Zwiebeln
Pasta
Gemüselasagne (veg.)
original italienische Nudeln mit vegetarischer Bolognese aus Tomaten, Auberginen und Zucchini, mit Parmesankäse bestreut
Lasagne al forno
original italienische Nudeln mit herzhafter Bolognese-Sauce aus Rinderhackfleisch, gratiniert mit Käse
Pick & Dip
5 frisch gebackene Pizzabrötchen (veg.)
mit Sauerrahm
Pizzaschnecken
gefüllt mit Tomatensauce und Käse (veg.) / Tomatensauce, Käse und gekochtem Schinken / Tomatensauce, Käse und Putensalami / Tomatensauce, Käse und Thunfisch / dazu Sauerrahm
4 gebackene Mozzarellasticks (veg.)
im Kräutermantel, dazu Red-Salsa-Aioli 4 und 2 Pizzabrötchen
4 knusprig gebackene Hähnchenbruststreifen
mit Mango- oder Curry-Dip, dazu 2 Pizzabrötchen
kleine Portion gebackene Tintenfischringe
mit Sauerrahm oder Aioli, dazu 2 Pizzabrötchen
Sweet Potato Fries (veg.)
Süßkartoffelpommes mit 2 Dips nach Wahl
Pom Fritz (veg.)
mit 2 Dips nach Wahl
Cajuns (veg.)
deutlich dicker geschnitten als unsere Pom Fritz, goldgelb gebacken und mit Cajun-Würzmischung pikant abgeschmeckt, dazu 2 Dips nach Wahl
The Deal
1 Pick & Dip-Gericht plus 1 Portion Pom Fritz, Cajuns oder Salat mit insgesamt 2 Dips nach Wahl
Zusätzliche Dips
Aioli, BBQ-Sauce 1, 4, Curry-Dip, Honig-Senf-Dip, Ketchup, Mango-Dip, Red-Salsa-Aioli 4, Salatmayonnaise 3, Sauerrahm, Sweet-Chili-Sauce
Wraps
Caesar’s Wrap
mit knackigem Eisbergsalat, gegrillter Hähnchenbrust, halbgetrockneten Tomaten und Caesardressing
Club Wrap
mit knackigem Eisbergsalat, Käsestreifen, Schinkenstreifen, Tomaten, Ei, krossem Bacon und Sauerrahm
Fajita Wrap
mit knackigem Eisbergsalat, warmem Hähnchenbrustgeschnetzelten, Tomaten und Sauerrahm
American Wrap
mit knackigem Eisbergsalat, crispy gebackener Hähnchenbrust, Zwiebeln, Tomaten und BBQ-Sauce
Italian Wrap (veg.)
mit knackigem Eisbergsalat, Rucola, Tomaten, Mozzarella, Basilikumpesto und Sauerrahm
Tuna Wrap
mit knackigem Eisbergsalat, Thunfisch, Tomaten, Ei, Zwiebeln und Aioli
Pizza
Pizzabrot (veg.)
mit Käse und Sauerrahm
Pizza Margherita (veg.)
Tomatensauce, Käse
Pizza Caprese (veg.)
Tomatensauce, Käse, frische Tomatenscheiben, Basilikum, Mozzarellascheiben
pizza funghi e Prosciutto
Tomatensauce, Käse, gekochter Schinken, frische Champignons
Pizza Salami
Tomatensauce, Käse, Putensalami, milde Peperoni
Pizza Tonno
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, milde Peperoni
Pizza Vegetariana (veg.)
Tomatensauce, Käse, frische Tomatenwürfel, frische Paprika, frische Champignons, Rucola
Pizza Crudo
Tomatensauce, Käse, Rucola, Parmesankäse, Serranoschinken
Pizza Fajita
BBQ-Sauce, Käse, Fajitageschnetzeltes, Sauce à la Hollandaise, Zwiebeln
Pizza Hawaii
Tomatensauce, Käse, gekochter Schinken, Ananas
Big Pizza for Big Friends
für 2-8 Personen; mit Tomatensauce, Käse und 4 Zutaten nach Wahl, auf einem Drehteller serviert
Kombi-Angebot
kleine Pizza nach Wahl mit knackig-frischem Salat
Salate
Kleiner Salat (veg.)
mit 2 Pizzabrötchen
Chefsalat
Eisbergsalat mit Käse-Schinken-Streifen, roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken, dazu frisch gebackene Pizzabrötchen
Salat Nizza
Eisbergsalat mit Thunfisch, Ei, roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Paprika, schwarzen Oliven, dazu frisch gebackene Pizzabrötchen
Salat Vegetarian (veg.)
Eisbergsalat mit roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Paprika, halbgetrockneten Tomaten, Hirtenkäse, frischen Champignons, schwarzen Oliven, dazu frisch gebackene Pizzabrötchen
Salat Livorno
Eisbergsalat mit einem knusprig gebackenen Hähnchenbruststreifen, Tintenfischringen, zwei Mozzarellasticks, Tomaten, Gurken, Paprika, roten Zwiebeln, Sauerrahm, dazu frisch gebackene Pizzabrötchen
Chicken Salad
Eisbergsalat mit Tomaten, Paprika, Gurken, gegrillter Hähnchenbrust mit Pesto, dazu frisch gebackene Pizzabrötchen
Süßes
Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
Burgerkarte
Veggie Burger 3 (vegetarisch)
Knuspriger Gemüsebratling mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, Eisberg- und Eichblattsalat, Tomaten, frischen Gurken, frischen roten Zwiebeln, Röstzwiebeln und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo und Ketchup
Kartoffelburger (brotloser Burger)
Kartoffelrösti belegt mit 180 g saftig gebratenem Rinderhackfleisch, hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, Tomaten, eingelegten Gurken, frischen roten Zwiebeln, Röstzwiebeln, Spiegelei und Cocktailsauce, dazu 3 frisch gebackene Pizzabrötchen
Italian Burger
180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit Caesar's Dressing, Eisbergsalat, Tomaten, Rucola, Mozzarella, halbgetrockneten Tomaten und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo und Ketchup
Chili Burger (pikant)
180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, Eisberg- und Eichblattsalat, Frischkäse, Jalapeños, Röstzwiebeln, frischen roten Zwiebeln und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo und Ketchup
Mexican Burger (pikant)
180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, Chili con Carne, Eisberg- und Eichblattsalat, Jalapeños, Nachos und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo und Ketchup
Double Cheese Bacon Burger
2 x 180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, krossem Bacon, Eisberg- und Eichblattsalat, eingelegten Gurken, Tomaten, frischen roten Zwiebeln, Röstzwiebeln und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo und Ketchup
hamburger
180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, eingelegten Gurken, Tomaten, Cocktailsauce, frischen roten Zwiebeln und Röstzwiebeln, dazu Pom Fritz, Mayo und Ketchup
Cheeseburger
180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, Eisberg- und Eichblattsalat, eingelegten Gurken, Tomaten, Cocktailsauce, frischen roten Zwiebeln und Röstzwiebeln, dazu Pom Fritz, Mayo und Ketchup
Polloburger
Gebratene Hähnchenbrust mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, eingelegten Gurken, Tomaten, Cocktailsauce, frischen roten Zwiebeln und Röstzwiebeln, dazu Pom Fritz, Mayo und Ketchup
Baconburger
180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, krossem Bacon, Eisberg- und Eichblattsalat, eingelegten Gurken, Tomaten, Cocktailsauce, frischen roten Zwiebeln und Röstzwiebeln, dazu Pom Fritz, Mayo und Ketchup
Veganer Burger (vegan)
Veganer Gemüsebratling mit hausgemachter veganer Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, Grillgemüse, Röstzwiebeln und weißem Balsamicodressing, dazu Pom Fritz mit veganer Mayonnaise und Ketchup
Burger Zicke
180g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit Chimichurrimayonnaise, Ziegenkäse, Eisberg- und Eichblattsalat, Zwiebelchutney, Preiselbeeren, Walnüssen und Joghurtdressing, dazu Pom Fritz, Mayo und Ketchup
Angry Bird Burger
Gebackene Chicken Crispers, Erdnuss-Chili-Sauce, Eisberg- und Eichblattsalat, frische Zwiebeln und Röstzwiebeln, gegrillte Ananas und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo und Ketchup
Schwyzer Buiger
180g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Camembert, Chesterkäse, Eisberg- und Eichblattsalat, Bacon, Rösti, Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo und Ketchup
Veal Good Burger – Homemade Kalbfleisch-Burger!
160 g saftig gebratener Kalbfleischburger mit Chimichurrimayonnaise, Eisberg- und Eichblattsalat, Coleslaw, frischen roten Zwiebeln und Röstzwiebeln, Spiegelei und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz mit Mayo und Ketchup (Veal = Kalbfleisch)
surf & turf Burger (pikant)
180g saftig gebratenes Rinderhackfleisch, Chimichurrimayonnaise, gebratene Chili-Garnelen, Eisberg- und Eichblattsalat, Röstzwiebeln, Guacamole, Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo und Ketchup
Curryextrawurst
Original „Berliner Currywurst“
mit hausgemachter Currysauce, dazu Pom Fritz und Mayo
Curry Extrawurst
mit gelber und roter Currysauce, Jalapeños und Röstzwiebeln, dazu Pom Fritz und Mayo
Dänische Currywurst
mit hausgemachter Currysauce, Remoulade, Röstzwiebeln, dänischem Gurkensalat, dazu Pom Fritz und Mayo
Mexikanische Currywurst
mit Red Salsa, Jalapeños und Nachos, dazu Pom Fritz und Mayo
Italienische Currywurst
mit hausgemachter Currysauce, Rucola, Parmesankäse, Tomatenwürfeln, Crema di Balsamico, dazu Pom Fritz und Mayo
Currywurst NY-Style
mit BBQ-Sauce, Röstzwiebeln und Chesterkäse, dazu Pom Fritz und Mayo
Griechische Currywurst
mit hausgemachter Currysauce, Hirtenkäse, Oliven und Peperoni, dazu Pom Fritz und Mayo
Eiskarte
Smoothie
Eisgekühlte Früchte mit Milch geshaked – very smooth, Erdbeer-, Mango-, Waldbeer-, Cappuccino- oder Himbeersmoothie
Milchshakes
Vanille-, Schokoladen-, Stracciatella-, Erdbeer- oder Joghurtshake, mit Sahne
Eiskugel
Vanille, Schokolade, Stracciatella, Erdbeer, Joghurt
Eiskaffee
Vanilleeis mit kaltem Kaffee, Karamellsauce, Haselnusskrokant, Sahne und Eiswaffel
Eisschokolade
Schokoladeneis mit kaltem Schokotrunk, Sahne, Schokoraspeln, Schokosauce und Eiswaffel
Amarenabecher
Vanille- und Stracciatellaeis mit Sahne, Amarenakirschen, Amarenasirup und Eiswaffel
Erdbeerbecher (nur in der Saison)
Vanille- und Erdbeereis mit frischen Erdbeeren, Sahne, fruchtiger Erdbeersauce und Eiswaffel
Joghurt-Spezialbecher
Joghurteis mit Naturjoghurt, Erdbeersauce, reichlich frischen Früchten und Eiswaffel
Schokoladenbecher
Vanille- und Schokoladeneis mit knackiger Schokosauce, Sahne, Karamellsauce, Schokoraspeln, Mikadostäben und Eiswaffel
Browniebecher
Vanille- und Stracciatellaeis, Brownie, Schokosauce, Karamellsauce, Mikadostäbe, Sahne und Eiswaffel
Blueberry Marshmallow Becher
Vanilleeis, Knusperschokolade, Blaubeersauce, frische Blaubeeren, Sahne und Marshmallows
Kids Cup für Kinder
je 1 Kugel Vanille- und Erdbeereis, bunte Streusel, Smarties, Marshmallows, Überraschungsei, Erdbeersauce, Sahne und Eiswaffel
Erdbeerkarte
Pancakes
mit frischen Erdbeeren, Erdbeersauce, Ahornsirup, Vanilleeis und Erdbeersauce
Erdbeerknacker
Vanilleeis überzogen mit knackiger Schokosauce, dazu frische Erdbeeren und Erdbeersauce
Erdbeer-Knusper-Schale
frische Erdbeeren mit Flakes, Naturjoghurt, braunem Zucker und Erdbeersauce
Warmer Erdbeercrumble
Erdbeeren mit leckeren Butterstreuseln, Vanilleeis und Erdbeersauce
Erdbeerbecher
Erdbeer- und Vanilleeis, frische Erdbeeren, Sahne und Erdbeersauce
Erdbeer-Joghurt-Becher
Joghurteis mit Naturjoghurt, frischen Erdbeeren, braunem Zucker und Erdbeersauce
Erdbeersmoothie
eisgekühlte Erdbeeren mit Milch geshaked
Erdbeermilchshake
Erdbeereis mit Milch geshaked und Sahnetopping
Erdbeerhugo
mit Solare Secco, frischen Erdbeeren, Holunderblütensirup, Erdbeersirup, Soda und frischer Minze
Erdbeersecco
mit frischen Erdbeeren
Frühjahr-Sommer-Karte
Zickige Melone
Eisbergsalat mit Tomaten-Senf-Dressing, Tomaten, Gurken, gegrillter Wassermelone, Ziegenfrischkäsetalern, Minze und karamellisierten Walnüssen
Brotloser Hirte– Low Carb Burger aus 100 % Rind
180 g (Rohgewicht) saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit Chesterkäse, gegrilltem Gemüse, frischen Zwiebeln, Tomaten, eingelegten Gurken, hausgemachter Burgersauce, Hirtenkäsewürfeln, Röstzwiebeln, Eisbergsalat und Caesardressing
Blattgranate – unsere Kernkompetenz
Eisbergsalat mit Caesardressing, Gurken, Paprika, Granatapfelkernen, Hackfleischbällchen und Hirtenkäse, dazu Sauerrahm
Wilde Avoschetta – unsere Rot-Grün-Schwäche
geröstete Weißbrotscheiben mit Avocadocreme, halbgetrockneten Tomaten und frisch gehobeltem Parmesan
Mac meets Cheese – in zwei Varianten
kurze Maccheroni in würziger Käsesauce, mit Käse überbacken entweder mit Brokkoli oder mit Tacobeef (pikant gewürztes Hackfleisch)
Chillige Nachos
Nachos mit Chili con Carne und Käse überbacken, dazu Sauerrahm und Avocadocreme
Schneider Hullabaloo
Cuvée-Kreation aus Chardonnay und Sauvignon Blanc – weicher und aromatischer Weißwein mit Noten von exotischen Früchten, knackig, frisch und prickelnd
Kinderkarte
Kleine Pizza Margherita (vegetarisch)
mit Tomatensauce und Käse
Kleine Pizza Salami
mit Tomatensauce, Käse und Putensalami
Pom Fritz (vegetarisch)
mit Mayo und Ketchup
Chicken Nuggets
mit Pom Fritz, Mayo und Ketchup
Kids Burger
mit saftig gegrilltem Burgerpatty in einem Weizenbrötchen und Ketchup, dazu eine kleine Portion Pom Fritz mit Mayo
Kids Cup
Erdbeer- und Vanilleeis, Sahne, Erdbeersauce, Überraschungsei und Smarties (außerhalb der Saison gibt es statt Überraschungsei ein Kinder Joy)
Veggie-Karte
Meatless Burger (vegan)
veganer Burgerpatty mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Röstzwiebeln, knusprig gebackenen Onion Rings, veganer Mayo und BBQ-Sauce, dazu Pom Fritz, vegane Mayo und Ketchup wahlweise zusätzlich mit Chesterkäse (vegetarisch)
Green Mexican Wrap (vegan)
Tortilla mit knackigem Eisbergsalat, würzigem Gemüse-Chili, Avocadocreme und Salsa, dazu Pom Fritz und vegane Mayo
Veggie Fries (vegan)
knusprig gebackene Gemüsepommes aus Möhren und Pastinaken, mit veganer Mayo und Ketchup
Pizza-Brötchen
mit hummus-Dip (vegan)
Unsere veganen Dips:
vegane Mayo, Ketchup, BBQ-Sauce, Mango-Dip und hummus-Dip
Falafel Wrap (vegetarisch)
Tortilla mit knusprig gebackenen Falafeltalern, hummus, Bulgursalat, Bruschettatomaten und Salsa, dazu Pom Fritz und vegane Mayo
Broccoli Rolls (vegetarisch)
Pizzaschnecken mit frischem Broccoli, Sauce à la Hollandaise und geriebenem Gouda, dazu ein cremiger Hollandaise-Dip
Bruschetta Verde (vegetarisch)
mit Olivenöl, Avocadocreme, Bruschettatomaten, halbgetrockneten Tomaten und Parmesankäse
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