Speisekarte
Corbalar / Suppen / Kahvalti / Frühstücks
4,50 €
Kelle Paca
Hammelbrühe mit Knoblauch
3,50 €
Iskembe / Pansensuppe
3,50 €
Mercimek / Linsensuppe
6,00 €
Anatolien Frühstück Teller
mit Tee und Orangensaft dazu
4,00 €
Omletten
mit käse und Tomaten
5,00 €
Omletten
mit käse und Knoblauchwurst
Soguk Mezeler / Kalte Vorspeisen
3,50 €
Haydari
Joghurt mit Weichkäse, Knoblauch und Minze
4,00 €
Antep Ezme
Scharfe Paste aus Tomaten, Zwiebeln, rote Chili, Petersilie
4,00 €
Saksuka
gebratene Auberginen, mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Pürierten Tomaten
3,50 €
Humus
Kirchererbsebpüree mit Sesampaste, Knoblauch
3,50 €
Havuc Tarama
gebratene Karottenpüree mit Joghurt und Knoblauch
3,50 €
Pancar Ezmesi
rote Beete mit Knoblauch und Joghurt
3,50 €
Kanarya
Auberginen Pikant gewürzt mit Knoblauch und Joghurt
3,50 €
Begendi
Auberginen mit Sesame Paste und Joghurt
3,50 €
Ispanak Kavurma
gebratene Spinat, Zwiebeln und Knoblauch
4,00 €
Yaprak Sarma
Gefüllte Weinblätter mit Knoblauch und Joghurtsauce
4,00 €
Beyaz Peynir
Weichkäse serviert mit Tomaten und Gurken
3,50 €
Cacik
Joghurt mit Gurken, Knoblauch Minze und Olivenöl
3,00 €
Yogurt
Hausgemachter Joghurt
5,00 €
Karibik Meze Gemischter Vorspeisenteller
9,50 €
Karibik Meze /Gemischter Vorspeiesteller
2 Personen
Sicak Mezeler / Warme Vorspeisen
4,00 €
Sigara Böregi 4 Stück
Blätterteigröllchen gefüllt mit Weichkäse
6,50 €
Karisik Kizartma (vegetarisch)
gebratene Auberginen, Zucchini und Peperoni mit Tomatensauce, Knoblauchjoghurtsauce
5,00 €
Pastirma Sarma 4 Stück
Knoblauchschinkenröllchen vom Rind, gefüllt mit Käse
7,00 €
Pastirmali Sündürm
Knoblauchschinkenröllchen vom Rind, mit einer Zwiebel -Pinienkern und Weichkäse überbacken
5,00 €
Peynir Pane (vegetarisch)
Weichkäse paniert in Olivenöl gebraten
3,50 €
Patates Kizartmasi / Pommes
2,50 €
Pilav / Reis oder Weizenjgrütze
7,50 €
manti
Türkische spezial Teiggerichte, mit Joghurt und Tomatensauce überbacken
Salatalar / Salate
4,00 €
Coban Salatasi (Hirten Salat)
Paprika, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Weichkäse
5,00 €
Ezme Salata
Scharfe Paste aus Tomaten, Zwiebeln, rote Chili, Petersilie
4,00 €
Karisik Salata / Gemischtersalat
Grünersalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Weichkäse
6,00 €
Tonbalikli Salata / Thunfischsalat
gemischter Salat mit Thunfisch
6,00 €
Tavuk Salatasi / Hähnchenfleischsalat
gemischter Salat mit Hähnchenfleisch
6,00 €
Karides Salatasi / Garnelensalat
gemischter salat mit Garnelen und Olivenöl
5,00 €
Yumurtali Salata Eisalat
gemischter Salat mit Ei
5,00 €
Salat Mozzarella
Grünersalat mit mozarella
5,00 €
Salat Marmaris
grüner Salat, Weichkäse und Ananas, Sesamepaste
6,50 €
Anatolia Salat
gemischter Salat, Oliven, Ei mit Spezialsauce
Sebze Yemekleri / Vegetarische Gerichte im Backofen
7,50 €
Karisik Sebze
vershiedene Gemüsesorten Tontopf mit Kaschkavalkäse überbacken
6,00 €
Peynirli Sündürme
Weichkäse mit Tontopf überbacken
7,00 €
Kasarli Patlican
Auberginen in pikanter Tomatensauce Tontopf mit Kaschkavalkäse überbacken
6,50 €
Kasarli Ispanak
Spinat in pikanter Tomatensauce Tontopf mit Kaschkavalkäse überbacken
7,50 €
Kasarli Saksuka
Auberginen, Zucchini und Paprika in Pikanter Tomatensauce, Tonlopf mit Kaschkavalkäse überbacken
6,50 €
Imam Bayildi
Gebratene Auberginen gefüllt mit einer Zwiebel -Pinienkern mishung, mit Tomate
6,00 €
Peynirli Munturr Dolmu
Champignons gefüllt mit Kaschkavalkäse, aus dem Lehmofen
Elti Sebze Yemekleri / Gemüsegerichte im Backofen
11,50 €
Güvec
Auberginen, Tomaten und Paprika auf Lammfleisch im Tontopf im Backofen geschmort mit Reis dazu
12,00 €
Sebzeli Kebap
gebratenes, gedünstetets kalbfleisch im Tontopf mit vielen verschiedenen Gemüsearten mit Reis dazu
9,00 €
Karniyarik
gebratene Auberginen mit einer besonderen Hackflcischfüllung, mit Tomaten und Paprika im Backofen überbacken mit Reis dazu
9,50 €
Tavuk Bud
einer speziellen Gewürzmischung eingelegtes Hähnchenschenkel
(ohne Knochen) im Backofen gebraten mit Reis dazu
9,50 €
Kasarli Köfte
Hackfleisch - Kasckovalkäsebällchen auf einem Tonteller mit Tomaten und Paprika im Backofen gebraten und Reis dazu
12,00 €
Islim Kebap
Lammfleisch mit Auberginen, Tomatensauce und Reis serviert
11,50 €
Mantarli Kebap
Kalbfleischstücke mit Champignons in Pfefferminz - Sahnesauce mit Tomaten und Paprika, Weichkäse überbacken und Reis dazu
12,50 €
Anavarza
Lammrücken auf einem Tonteller mit Sahne Pfefferminzsauce im Backofen gebraten und Reis dazu
13,50 €
Anatolia Tandir
Lammfleisch auf einem Tonteller mit Kartoffeln und Zwiebeln im Backofen gebraten und Reis dazu
12,50 €
Anatolia Spezial
Lammrücken auf einem Tonteller mit Tomaten oder Sahnesauce Käse überbacken im Backofen gebroten und Reis dazu
11,00 €
Tavuk Gögsü
Hähnchenbrustfilet auf einem Tonteller mit Tomaten, Paprika Zwiebeln -pinienkernmlschung und sahnesauce im Backofen gebraten, Reis dazu
10,00 €
Sebzeli Sote
Auflauf mit Tomaten, Paprika, Zucchini, Champignons, Zwiebeln Sahnesauce und Weizengrütze serviert
11,00 €
Mantarli Tavuk Sote
Hühnergulasch Tomaten, Paprika, Champignons, Zwiebeln Tomatensauce und Weizengrütze serviert
12,00 €
Mantarli Kuzu Sote
Lammfleisch, Tomaten, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Tomatensauce, Weizengrütze Serviert
14,00 €
Anatolia Süpriz
Überraschungsgericht nach Art des Hauses, Tontopf im Backofen Salat und Reis Serviert
28,00 €
Anatolia Süpriz (2 Personen)
Überraschungsgericht nach Art des Hauses, Tontopf im Backofen Salat und Reis Serviert
56,00 €
Anatolia Süpriz (4 Personen)
Überraschungsgericht nach Art des Hauses, Ton topf im Backofen Salat und Reis Serviert
Grill Gerichte
9,50 €
Kanat
Hähnchenflügel mit frischen Salat und weizengrützeserviert
10,50 €
Tavuk Sis
einer speziellen Gewürzmischung eingelegtes Hähnchenspiess gegrillt, mit frischem Salat und Weizengrütze serviert
11,00 €
Ali Nazik
Lammfleischstücke auf pürierte Auberginen, mit Joghurt serviert und Weizengrütze serviert
12,00 €
Dana Sis
einer speziellen Gewürzmischung eingelegtes Kalbspiess gegrillt, mit frischem Salat Weizengrütze Serviert
11,50 €
Iskender Adanali
Hackfleischspiess gegrillt auf geröstetem fladenbrot mit Joghurt und Spezialscuce und Weizengrütze serviert
12,50 €
Iskender Dana etli
Kalbfleisch gegrillt auf geröstetem fladenbrot mit Joghurt und Spezialsauce und Weizengrütze serviert
11,50 €
Iskender Tavuk Etli
Höhnchenfleisch gegrillt auf geröstetem fladenbrot mit Joghurt und Spezialsauce und Weizengrütze serviert
9,50 €
Köfte Teller
Hackfleischfrikadellen gegrillt mit frischen Salat und Weizengrütze serviert
15,00 €
Dana Steak
Kalbfleisch gegrillt und mit Tomatensauce, frischem Salat und Weizengrütze serviert
10,50 €
Adana Teller
Lamm und Rinderhack pikant gewürzt, auf einem Spiess im gegrillt, mit frischem Salat und Weizengrütze serviert
11,50 €
Beyti
ein Spezieller Hackspiess gegrillt, eingerollt im Blätterteig, mit Joghurt und Butter angemacht, Weizengrütze serviert
12,00 €
Kuzu Sis
einer speziellen Gewürzmischung eingelegtes Lammspiess gegrillt, mit frischem Salat und Weizengrütze serviert
12,50 €
Pirzola
einer speziellen Gewürzmischung eingelegtes Lammkotelett gegrillt, mit frischem Salat und Weizengrütze serviert
13,50 €
Karisik Izgara
Lammspies, Hähnchenspiess, Hackfleischspiess, Lammkotelett, Kalbspiess Hähnchenflügel im gegrillt mit frischem Salat und Weizengrütze serviert
25,00 €
Anatolia Platte (für 2 Personen)
Lammspies, Hähnchenspiess, Hackfleischspiess, Lammkotelett, Kalbspiess Höhnchenflügel im gegrillt mit frischem Salat und Weizengrütze serviert
50,00 €
Anatolia Platte (für 4 Personen)
Lammspies, Hähnchenspiess, Hackfleischspiess, Lammkotelett, Kalbspiess Hähnchenflügel im gegrillt mit frischem Salat und Weizengrütze serviert
Sac Tava / Pfannengerichte
9,00 €
Sebzeli Sac
verschiedene Gemüsesorten mit Weizengrütze und Spezial Joghurtsauce serviert
11,00 €
Tavuk Sac
Kleingeschnittes Hähnchenfleisch, Tomaten, Paprika, in der gewölbten Bratpfanne mit Weizengrütze und Spezial Joghurtsauce serviert
12,50 €
Kuzu Sac
Kleingeschnittes Lammfleisch, Tomaten, Paprika, in der gewölbten Bratpfanne mit Weizengrütze und Spezial joghurtsauce serviert
13,00 €
Dana Sac
KleingeschnittesKalbfleisch, Tomaten, Paprika, in der gewölbten Bratpfanne mit Weizengrütze und Joghurtsauce serviert
Kindrgerichte
6,00 €
Köfte Teller
Hackfleischfrikodellen gegrillt, dazu Bratkartoffeln, und mit frischen Salat Serviert
6,00 €
Tavuk Sis
Höhnchenspiess gegrillt, dazu Bratkartoffeln, und mit frischen Salat Serviert
6,00 €
Chicken Nuggets
Bratkartoffeln, und mit frischen Salat Serviert
Baliklar / Fischgerichte
10,00 €
Hamsi Tava
Panierte Sardellen gebraten in der Pfanne, mit Frischem Salat und Pommes serviert
10,00 €
Karides Güvec
Garnellen im Tontopf aus dem Backofen mit Tom., Pap.und Zwiebeln in Tom. sauce, Käse überbacken Frischem Salat serviert
11,50 €
Karides Tava
Flambierte Garnelen mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln in Tomatensauce dazu Kartoffeln mit frischem Salat serviert
14,00 €
Cupra "art des Hauses"
Dorade gegrillt dazu Kartoffeln serviert mit frischem Salat
14,00 €
Levrek "art des Hauses"
Wolfsbarsch gegrillt dazu Kartoffeln serviert mit frischem Salat
13,50 €
Lachs
steak dazu Kartoffeln serviert mit frischem Salat
9,50 €
Pangasius
Filet gegrillt mit frischem Salat und Kartoffeln serviert
11,00 €
Alabahk
Forellen gegrillt dazu Kartoffeln serviert mit frischem Salat
Tatlilar / Dessert
5,00 €
Künefe
Türkische Süssspeise, Blätterteig gefüllt mit Nüssen;übergossen mit Zuckersirup
4,00 €
Balli Yogurt
hausgemachter Joghurt mit Honig und Nüssen
3,00 €
Dondurma Kügük
gemischter Eis 2 Kugeln
4,50 €
Dondurma Büyük
gemischter Eis 4 Kugeln
3,00 €
Sütlak /Milch Reis
3,00 €
Günün Tatlisi
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