Name: Gut Mausbeck
Address: Kornweg 36, Bochum, Nordrhein-Westfalen, 44805
Telephone: +49 234 97616700

Speisekarte

Köstliche Vorspeisen & Suppen

9,00 €

Karamellisierter Ziegenkäse

Feine Wildkräuter und fruchtige Himbeeren begleiten den Käse.

11,50 €

Erfrischendes Lachstatar

Mit Limone, Spargel, Frisée und Kresse.

7,50 €

Köstlicher Cappuccino von grünem Stangenspargel

Mit unserer eigenen Einlage und Schinken.

8,50 €

Würziges Curry-Zitronengras-Süppchen

Serviert mit einer saftigen Garnele.

Delikatessen aus Feld, Wald und Wiese

10,50 €

Bunte Salatplatte mit gebratener Poulardenbrust

Serviert mit knusprigem Baguette.

15,50 €

Bunte Salatplatte mit zartem Rumpsteak

Begleitet von Kräuterbutter und Baguette.

Klassische Favoriten von Mausbecks Küche

23,50 €

Saftiges argentinisches Rinderrückensteak

Zubereitet mit Zwiebelsenfkruste, serviert mit Bohnenragout und Drillingen.

12,50 €

Gebratene Blutwurst

Begleitet von karamellisierten Äpfeln, Walnüssen und Kartoffelpüree.

18,50 €

Gemischte Filetstreifen in Estragon-Senfsauce

Mit glaciertem Gemüse und Kartoffelgnocci.

Variationen zarter Schnitzel

14,50 €

Schweinerückenschnitzel mit frischer Zitrone

Begleitet von Kapern und knusprigen Pommes Frites.

14,50 €

Schweinerückenschnitzel mit Birne und Brie

In einer köstlichen Rahmsauce, serviert mit Kartoffelkrapfen.

14,50 €

Schweinerückenschnitzel mit Rührei

Dazu glaciertes Gemüse und cremiges Kartoffelpüree.

Fleischspezialitäten & Meeresgenüsse

29,50 €

Zartes Lammrückensteak mit aromatischen Kräutern

Begeistert mit kleinem Ratatouille und gratinierten Kartoffeln.

32,00 €

Rinderfilet mit würziger Wasabikruste

Begleitet von gebratenem Spargel und goldbraunen Kartoffelsteinen.

17,50 €

Saftige Maispoulardenbrust

Serviert mit buntem Paprika, feinen Spaghettini und cremigem Curryschaum.

23,50 €

Gegrilltes Lachssteak mit knusprigem Kartoffelmantel

Begleitet von einer Garnelenkrone und köstlichem Spargelragout.

19,50 €

Portion Stangenspargel mit neuen Kartoffeln

Serviert mit einer delikaten Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter.

Empfehlungen zur Ergänzung

9,50 €

Zarte Schweinefiletmedaillons

(140 Gramm)

16,50 €

Saftiges Rinderfilet

(140 Gramm)

7,50 €

Variation von rohem oder gekochtem Schinken

Ein Genuss für Schinkenliebhaber.

8,50 €

Auswahl gemischter Schinken

Für den anspruchsvollen Gaumen.

Verführerische Desserts & Käse

8,50 €

Creme Brulee mit erfrischendem Rhabarbersorbet

Eine süße Versuchung für alle Naschkatzen.

8,00 €

Fruchtiger Erdbeersalat

Gekrönt von einem luftigen Topfenschaum.

2,50 €

Tagesfrisches Sorbet

Eine Kugel voller Frische.

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Gut Mausbeck.

Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen

Gut Mausbeck Bochum

Restaurant in Bochum

Speisekarte

Bewerten Sie jetzt das Gut Mausbeck in Bochum:

Informationen zum Gut Mausbeck in Bochum:

Adresse

Öffnungszeiten

Telefon & Reservierung

Karte und Unterkünfte in der Nähe