Name: Restaurant Amber
Address: Maximilian-Kolbe-Straße 14, Bochum, Nordrhein-Westfalen, 44793
Telephone: +49 234 93827488

Speisekarte

Herbstangebote

26,50 €

Geschmorte Hirschsteaks in Rotwein-Brombeersauce

serviert mit Polenta und Rotkohl

19,50 €

Zartes Hirschragout

mit karamellisiertem Rosenkohl und Haselnussspätzle

Delikate Fischspezialitäten

26,90 €

Knusprig gebratene Zanderfilets in Hummerbutter

mit duftendem Safranreis

19,90 €

Seelachsfilet mit Zitronenblatt und Butter gebraten

verfeinert mit Martini und Weißwein, dazu Rosmarinkartoffeln

Gaumenfreuden vom Lamm

24,90 €

Zartes Lammkarree

mit Knoblauch und Rosmarin in einer Dijonsenf-Jus, serviert auf Waldpilzen-Risotto

18,90 €

Lambhaxe auf Balsamico-Tomatenragout

dazu knusprige Macaire-Kartoffeln

Savoir-faire der besten Steaks

26,90 €

Zartes Rinderfilet auf Whisky-Pfeffer Jus

beigetellt mit köstlichen Amberkartoffeln

26,90 €

Rinderfilet auf würziger Cognac-Pfeffersoße

mit Amberkartoffeln

Tagesempfehlungen

13,90 €

Grünkohl mit Kassler und Mettende

serviert mit leckeren Bratkartoffeln

12,90 €

Schnitzel "Wiener Art"

begleitet von hausgemachten Kartoffeln

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Restaurant Amber Bochum

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