Name: Tauffenbach und Robert's im Tauffenbach
Address: Gerberstraße 19-21, Bochum, Nordrhein-Westfalen, 44787

Speisekarte

Vorspeisen & Suppen

4,90 €

Klassische Zwiebelsuppe

Knusprige Käsekruste atop einem Sud aus delikaten Zwiebeln

4,90 €

Tomatensuppe mit einer Note von Basilikum

Serviert mit frisch geriebenem Parmesan

5,90 €

Cocktail von Mini-Tomaten und Mozzarella

Veredelt mit Basilikum-Pesto und Grissini-Stangen

7,90 €

Marinierter Tafelspitz auf Frühlingssalat

Gekrönt mit knusprigem Röster

Salate & Pasta

9,90 €

Gartenfrische Salatschüssel

Begleitet von gebratenen Datteln, gehobeltem Parmesan und einer Himbeer-Dressing

11,90 €

Salat mit leckerer Hähnchenbrust

In einer Soja-Sesam-Marinade gebraten, mit Balsamico-Dressing

4,90 €

Kleiner frischer Salatteller

Ob als Vorspeise oder Begleitung zum Hauptgericht, mit saisonalem Salat und Himbeer-Balsamico- oder Joghurt-Dressing

13,90 €

Thai-Nudeln mit Flusskrebsen

Verfeinert mit Lauchzwiebeln und Cocktailtomaten in einer pikanten Sahnesauce, dazu knackiger Gartensalat

Hauptgerichte

21,90 €

Angus-Rindersteak vom Lavasteingrill

Zart und saftig, begleitet von hausgemachter Kräuterbutter, Knoblauch-Tomaten-Röstbrot und einem Salat mit Himbeerdressing

18,90 €

Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

Serviert mit Bratkartoffeln und einem Gurkensalat

19,90 €

Rumpsteak Strindberg

Zartes Rumpsteak in einer Senf-Zwiebelkruste, dazu Speckbohnen und Pommes Frites

12,90 €

Tauffenbach's Schnitzel

Zartes Schweinerückenschnitzel mit Pfefferzwiebeln, frischen Champignons, Pommes Wedges und einem knackigen Gartensalat

18,90 €

Kalbsrückensteak vom Lavasteingrill

Mit einer gratinierten Preiselbeer-Meerrettich-Sahne, dazu Zuckerschoten, Vichy-Karotten und gefüllte Kartoffeltaschen

17,90 €

Zarte Medaillons vom Schweinefilet

In einem Apfel-Calvados-Sahnesauce, begleitet von herzhaften Kartoffelspiralen und einem frischen Salatteller

23,90 €

Ochsenkotelett vom Lavasteingrill

Mit Knoblauchbrot, Sauce Bernaise und einer knackigen Salatbeilage

Desserts

4,90 €

Klassische Crème Brûlée

6,90 €

Fluffige Mandel-Crêpes

Gefüllt mit warmen Waldbeeren und serviert mit cremigem Bourbon-Vanilleeis

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Tauffenbach und Robert's im Tauffenbach Bochum

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